廚師聘用合同范本（精選4篇）

　　隨著(zhù)法律知識的普及，合同起到的作用越來(lái)越大，合同是對雙方的保障又是一種約束。合同有不同的類(lèi)型，當然也有不同的目的，以下是小編為大家整理的廚師聘用合同范本（精選4篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　廚師聘用合同1

　　美國_________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）和中國_________公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方），就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn)，在中國_________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1．乙方應甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是：遵照甲方的要求，準備_________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品；

　　2．乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料，其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　　（一）乙方應聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1．甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用，并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品；

　　2．應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備，以及家具、臥具等生活用具；

　　3．乙方人員享受中國的七天休假日（元旦一天、五一一天、國慶節二天，春節三天），工資照發(fā)。

　　4．乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機票（包括食宿）由甲方負擔。

　　5．乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí)，應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理，甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

　　（二）甲方向乙方支付下列費用：

　　1．乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。

　　2．甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元；（其中特一級烹飪技師工薪為_(kāi)________美元，特二級烹飪技師為_(kāi)________美元，特三級烹飪技師為_(kāi)________美元，中一級烹飪技師為_(kāi)________美元，中二級烹飪技師為_(kāi)________美元），工作每滿(mǎn)一年，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10％。

　　3．乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班，甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算，每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150％。小時(shí)工薪按下列公式計算：小時(shí)工薪額＝凈月工資÷25天÷8小時(shí)。

　　三、雙方責任

　　（一）甲方責任

　　1．負擔乙方應聘人員自中國_________到達工作地點(diǎn)的往返旅費（包括交通食宿），并在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù)（帳號：_________），待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo)；

　　2．負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，并負責其費用；

　　3．為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國。

　　（二）乙方責任

　　1．選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師；

　　2．向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料；

　　3．負責辦理赴聘人員在中國境內的有關(guān)出境手續，并負擔其費用；

　　4．負責繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內應付的一切稅款；

　　5．教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令，尊重當地的風(fēng)俗習慣；不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng)；

　　6．乙方人員如有違犯甲方國內法律，經(jīng)當地政府判令離境者，其回國旅費由乙方負擔；

　　7．乙方人員要遵守甲方店規，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續故犯，屢戒不悛者，甲方有權向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負擔；

　　四、支付

　　1．甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以美元支付；

　　2．每月五日為上月工薪和加班費的結算日，甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內，把上月工薪和加班費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù)；

　　3．上述匯款所需費用均由甲方負擔；

　　4．甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的.0．5％付罰款。超過(guò)三十天不支付，則視為違約。

　　五、應聘人員的更換與解雇

　　1．乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負擔；

　　2．甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負擔；

　　3．應聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方，并說(shuō)明其原因�；貒�旅費由乙方負擔。

　　六、仲裁

　　雙方在執行合同的過(guò)程當中所發(fā)生的一切爭議，應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí)，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1．本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

　　2．在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書(shū)面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限，必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn)，并辦妥合同延期手續后，方可延長(cháng)。

　　3．如一方違反合同而造成中斷合同時(shí)，除乙方人員歸國費用由違反方負擔外，違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。

　　4．本合同未盡事宜，將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。

　　本合同共兩份，以中、英文書(shū)寫(xiě)，雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　簽訂地點(diǎn)：_________簽訂地點(diǎn)：_________

　　廚師聘用合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

　　第一條聘用合同期限

　　本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

　　第二條聘用崗位及其職責要求

　�。ㄒ唬�、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方能夠勝任的工作崗位。

　�。ǘ�）、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　�。ㄈ�）、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調技術(shù)，做到色香味俱全，保證營(yíng)養的質(zhì)量。

　�。ㄋ模�、嚴格執行營(yíng)養衛生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴防食物中毒。

　�。ㄎ澹�、注意個(gè)人衛生，上班要穿著(zhù)干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生，并定期消毒。

　�。�六）、嚴格執行單位的作息制度，按時(shí)開(kāi)餐。

　�。ㄆ撸�、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位安排和管理。

　�。ò耍�、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病。

　�。ň牛�、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己。

　　第三條工作報酬

　�。ㄒ唬�、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資_________元。

　�。ǘ�）、甲方在每月_____日錢(qián)支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預_____個(gè)月工資。

　�。ㄈ�）、工作業(yè)績(jì)表現佳，受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P，在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。

　�。ㄋ模�、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

　　第四條聘用合同的終止與解除

　�。ㄒ唬�、聘用期間乙方觸犯法律，法規時(shí)本合同自行終止。

　�。ǘ�）、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

　�。ㄈ�）、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。

　�。ㄋ模�、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方，當月工資按天計算。

　　第五條雙方約定的其它事項

　　本合同有效期為壹年，合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用，合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要，愿意繼續聘用乙方，乙方也愿意續聘，可以續聘，續聘必需重新簽定合同。

　　第六條附則

　�。ㄒ唬�、本合同有規定按規定辦，沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

　�。ǘ�）、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

　�。ㄈ�）、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

　　甲方：乙方：

　　合同簽訂：

　　廚師聘用合同3

　　甲方（用人單位）名稱(chēng)：東樓學(xué)區后郝小學(xué)校

　　法定代表人或負責人：張小玲

　　乙方（勞動(dòng)者）姓名：

　　第一條：根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定，甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動(dòng)合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無(wú)法持續合同日止。

　　第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：

　　1．根據學(xué)校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量，發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料，及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導。

　　2．負責進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。

　　3．學(xué)生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設備設施進(jìn)行清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛生打掃、消毒等工作。

　　第六條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。

　　第七條：甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同，終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。

　　第八條：甲乙雙方的其他約定：

　　1．乙方必須持有效健康證上崗。（此項學(xué)校統一辦理）

　　2．乙方必須按時(shí)上崗，以保證師生按時(shí)進(jìn)餐，具體時(shí)間為：早飯7:00；午飯12:00；晚飯6:00。若一月內遲到次數超過(guò)三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團結合作，不可推諉責任，借故耽誤工作。

　　3．乙方遵守甲方規章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責。

　　4．乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛生安全，杜絕事故發(fā)生。

　　5．若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

　　6．乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領(lǐng)取。

　　7．乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　第九條：本合同期滿(mǎn)或一方終止，除應付的工資之外，乙方無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

　　第十條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方：（簽章）東樓學(xué)區后郝小學(xué)校法定代表人或負責人：張小玲

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時(shí)間：20xx年xx月xx日

　　廚師聘用合同4

　　甲方：aa大酒店

　　乙方：XX

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個(gè)月，即從年月日起至年月日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣XX元，每月XX日~XX日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　12、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方：aa大酒店

　　乙方代表簽字：XXXX

　　甲方代表簽字：XXXX

　　XX年XX月XX日

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