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廚師勞動(dòng)服務(wù)合同范本(精選10篇)
隨著(zhù)法律觀(guān)念的深入人心,合同對我們的約束力越來(lái)越不可忽視,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的廚師勞動(dòng)服務(wù)合同范本,希望能夠幫助到大家。
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇1
招聘方: 甲方
受聘方: 乙方。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為xx個(gè)月,從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀律
1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報酬
1、乙方月工資為:__________元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月__日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及__________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的'相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。
第六條:其它
本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:______________乙方(姓名):______
簽約代表人:______身份證號碼____________________________
身份證號碼:__________________________
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇2
甲方(聘用方):
法定代表人:電話(huà):
乙方(受聘方):身份證號碼:
住所:電話(huà):
鑒于甲方業(yè)務(wù)需要,雇傭乙方為甲方提供種養殖一體化生產(chǎn)勞務(wù)。甲乙雙方根據國家有關(guān)法規、規定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
第一條勞務(wù)合同期限
1.合同有效期:自____年___月___日至____年___月___日止,合同期滿(mǎn)聘用關(guān)系自然終止。
2.聘用合同期滿(mǎn)前一周,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續訂聘用合同。本合同期滿(mǎn)后,任何一方認為不再續訂聘用合同的,應在合同期滿(mǎn)前一周通知對方。
第二條工作報酬
1.甲方按___支付乙方工資,為_(kāi)_____元/___人民幣。
2.甲方不需要為乙方繳付養老保險金、待業(yè)保險金和其它社會(huì )保險金。
3.乙方不享受?chē)乙幎ǖ姆ǘü澕偃、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
第三條工作崗位
1.甲方根據工作任務(wù)需要及乙方的崗位意向安排乙方的具體工作崗位及職責。
2.甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現,可以調整乙方的工作崗位。
第四條工作時(shí)間
采取不定時(shí)工作制,具體工作和休息時(shí)間由甲乙雙方根據情況適時(shí)安排。乙方請病假事假須經(jīng)甲方同意,甲方將按日扣發(fā)工資,在合同期內,病假事假累計不得超過(guò)30天,連續病假事假不得超過(guò)3天。超過(guò)或未經(jīng)甲方同意而擅離職守的,甲方有權解除合同,并追究乙方的違約責任。
第五條工作紀律、獎勵和懲處
1.乙方應遵守國家的法律、法規。
2.乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動(dòng)紀律,自覺(jué)服從甲方的`管理、教育。
3.乙方如違反甲方的規章制度、勞動(dòng)紀律,甲方有權解除合同,并追究乙方的責任。
第六條生病及事故責任約定
1.甲乙雙方約定,乙方在工作期間因病或非工負傷的,醫療及相關(guān)費用自理,醫療期內不能繼續工作的,甲方不支付勞務(wù)費,同時(shí)甲方有權解除勞動(dòng)合同。
2.甲乙雙方約定,甲方為乙方購買(mǎi)_____________________意外傷害保險,用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害的補償,保險期限與本協(xié)議期限相同。
第七條聘用合同的變更、終止和解除
1.聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更時(shí),雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見(jiàn)的,原合同繼續有效。
2.聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現時(shí),聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿(mǎn)一周前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續訂聘用合同。
3.甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。
4.經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。
5.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。
。1)被依法追究刑事責任的;
。2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;
。3)故意不完成工作任務(wù),給公司造成嚴重損失的;
。4)嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;
6.有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前一周通知受聘方。
。1)乙方患病或非因工負傷醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當工作的;
。2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
。3)聘用合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使已簽訂的聘用合同無(wú)法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;
。4)乙方不履行聘用合同的。
第八條其它事項
1.甲乙雙方因實(shí)施聘用合同發(fā)生人事?tīng)幾h,按法律規定應先申請仲裁,如一方對仲裁裁決不服,可以向人民法院提起訴訟。
2.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。
3.本合同條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí),以國家法律、法規為準。
甲方(蓋章):_________乙方(簽字):_________
代表人(簽字):_________
_____年____月____日_____年____月____日
簽訂地點(diǎn):_________簽訂地點(diǎn):_________
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇3
甲方:
乙方:性別:年齡:
居民身份證號碼:
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書(shū),共同遵守本協(xié)議所列條款。
一、勞動(dòng)協(xié)議期限
第一條本協(xié)議生效日期20____年07月01日,本協(xié)議有效期暫定12個(gè)月,試用期1個(gè)月。
二、工作內容
第二條乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。
第三條乙方應根據甲方的要求,按時(shí)完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。
三、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
第四條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規范和勞動(dòng)安全衛生制度及其標準。
第五條甲方負責對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛生及有關(guān)規章制度的教育和培訓。
第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交風(fēng)場(chǎng)登記備案。
第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。
第八條已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負責人打招呼,否則將扣除20____元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。
第九條廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開(kāi)飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。
四、勞動(dòng)報酬
第十條乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫(xiě):叁仟伍佰元),工作不滿(mǎn)一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本x月x日歷天數作為結算工資方法,當月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押20____元作為押金。
五、勞動(dòng)紀律
第十一條乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范,愛(ài)護甲方的.財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。
第十二條乙方應積極學(xué)習,提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養,滿(mǎn)足多數人生活習慣,照顧個(gè)別情況。
第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應及時(shí)整理進(jìn)行核對,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房?jì)韧庑l生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區域的衛生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。
第十四條乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。
六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續訂
第十五條訂立本協(xié)議所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內容。
第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。
第十七條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:
1、每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;
2、嚴重違反勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的;
3、嚴重失職,私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),對甲方利益造成重大損害的;
4、被依法追究形事責任的;
第十八條乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。
第十九條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。
第二十條有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:
1、在試用期內的;
2、甲方不能按照本協(xié)議規定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的。
第二十一條本協(xié)議期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿(mǎn)前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續訂勞動(dòng)協(xié)議。
七、勞動(dòng)爭議處理
第二十二條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭議,當事人可以向甲方或當地部門(mén)勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。
八、其它條款
第二十三條本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。
第二十四條本協(xié)議一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇4
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規定,甲乙雙方本著(zhù)自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時(shí)間和休息時(shí)間
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實(shí)行綜合計時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)___小時(shí)(包兩餐時(shí)間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關(guān)規定支付經(jīng)濟補償金。
2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度,無(wú)違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。
3、乙方按照國家有關(guān)規定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動(dòng)節休假一天,國慶節休假2天,春節休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經(jīng)過(guò)對下屬員工進(jìn)行知識培訓,保證出品正常經(jīng)營(yíng)達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全、衛生條件和必要的勞動(dòng)防護用品。
七、社會(huì )保險和福利待遇
1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買(mǎi)社會(huì )保險。
2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動(dòng)紀律
乙方在合同期內應當做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn);
3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規定的工作任務(wù);
4、愛(ài)護甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密;
5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;
(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同,不用支付乙方經(jīng)濟補償金
1、甲方發(fā)現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動(dòng)紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同,但是應提前三十日以書(shū)面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。(四)有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:
1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動(dòng)的;
(五)有下列情形之一的,勞動(dòng)合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破產(chǎn);
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)乙方解除勞動(dòng)合同,應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方。
(七)重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時(shí),可共同協(xié)商下重新訂立合同。
(八)合同終止,合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件出現,合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關(guān)法律規定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的`義務(wù),本合同所稱(chēng)商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來(lái)經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息,包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構成違約,甲方有權采取法律行動(dòng),追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無(wú)理提前解除勞動(dòng)合同,則乙方應賠償甲方下列損失:
1、甲方招錄、培訓乙方費用;
2、對生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;
3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執行;
4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議后,應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門(mén)申請處理。
十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇5
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為_(kāi)_______年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中試用期為三個(gè)月,即從____年____月____日起至____年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月____天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少____人到甲方廚房工作(其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的.人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到____的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣____________元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于____月____日____時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇6
甲方:xxx
乙方:xxx
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把xxx 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為xx 年,即從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,其中試用期為三個(gè)月,即從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣xxx 元,每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的'營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點(diǎn)xx人、打荷xx人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到xx 的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxx 元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
甲方:
乙方:
代表:
。ㄓ沂执竽粗赣。
地址:
乙方確認住址:
日期:
乙方身份證地址:
日期:
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇7
為了確保學(xué)校食堂正常運轉,堅持一切服務(wù)于教學(xué),確保師生飲食安全的原則,根據我校師生就餐人數的實(shí)際需要,決定聘用乙方擔任食堂工作人員,經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達成如下協(xié)議:
甲方:
乙方:
一、聘用期限
甲方聘用乙方在甲方食堂擔任食堂臨時(shí)工人工作,合同期為一年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工資每日100元。
2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規范要求的生活物品。
三、應盡義務(wù)
1、乙方必須嚴格遵守學(xué)校的各項規章制度,服從學(xué)校的.統一調配和安排,聽(tīng)從領(lǐng)導指揮(包括臨時(shí)交辦的其他工作),工作中面帶微笑,服務(wù)熱情,負責到位;
2、相互團結,攜手服務(wù),工作期間不得無(wú)理取鬧,不得打架斗毆,禁止吸煙、飲酒、說(shuō)臟話(huà);
3、每年進(jìn)行一次體檢,必須持有效健康證上崗;
4、食堂從業(yè)人員嚴格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。
以上是乙方應盡的義務(wù),如乙方在工作中不盡職盡責,不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的,學(xué)?呻S時(shí)解除此協(xié)議。
四、其他
1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規范、流程或個(gè)人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負責;
2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向學(xué)校申請,否則不發(fā)本月工資;
3、工資從第二個(gè)月開(kāi)始發(fā)放(注:12月份工資于第二年的1月10日前結清);
以上是臨時(shí)工人的待遇、應盡義務(wù)和其他事項,同意此協(xié)議,可以與學(xué)校簽定協(xié)議,未盡事宜,經(jīng)校方領(lǐng)導例會(huì )研究決定。此協(xié)議一式兩份,本人一份,校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。
如學(xué)校食堂進(jìn)行整改,停止營(yíng)業(yè)超過(guò)一個(gè)月以上,將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。
甲方:
法人代表簽字(蓋章):
_____年_____月_____日
乙方:
簽字:
_____年_____月_____日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇8
甲方:
乙方(廚師、服務(wù)員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
甲方支付廚師工資20______元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%~100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的';
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí):
必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜:
由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份:
甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇9
甲方; ( )酒店有限公司(以下稱(chēng)甲方)
乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱(chēng)乙方)
雙方經(jīng)過(guò)相互信任,平等,自愿協(xié)商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作
一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止
二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在()元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為( )
如超出( )以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的'1日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利參照相關(guān)法規及酒店服務(wù)員(于酒店其他員工同等)。
五. 甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì )活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時(shí)可具體協(xié)商)
六. 甲方的權利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn),有要求乙方更換的權利。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導和監督,如乙方違反相關(guān)店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協(xié)商制定于酒店的規章制度中)。
七. 乙方的權利和義務(wù):
1、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
2、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店的規章制度中)。
八. 公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
九. 甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方?jīng)Q定。
十. 如遇酒店轉讓?zhuān)髞?lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個(gè)月的工資,如遇非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
十一. 提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二. 違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額
十三. 協(xié)議在執行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份。
甲方:( )法人代表簽字,酒店印章
乙方:( )代表簽字, 印章
簽訂日期 年 月 日
廚師勞動(dòng)服務(wù)合同 篇10
美國_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和________公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在_________簽訂本合同,條文如下:
一、服務(wù)項目
1、乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是:遵照甲方的要求,準備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
2、乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
。ㄒ唬┮曳綉溉藛T在甲方工作期間,享受下列待遇:
1、甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;
2、應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
3、乙方人員享受XX的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發(fā)。
4、乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5、乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí),應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。
。ǘ┘追较蛞曳街Ц断铝匈M用:
1、乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。
2、甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_(kāi)________美元,特二級烹飪技師為_(kāi)________美元,特三級烹飪技師為_(kāi)________美元,中一級烹飪技師為_(kāi)________美元,中二級烹飪技師為_(kāi)________美元),工作每滿(mǎn)________年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。
3、乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算,每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計算:小時(shí)工薪額=凈月工資247;25天247;8小時(shí)。
三、雙方責任
。ㄒ唬┘追截熑
1.負擔乙方應聘人員自XX_________到達工作地點(diǎn)的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至_________分行_________公司外匯帳戶(hù)(帳號:_________),待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);
2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回XX。
。ǘ┮曳截熑
1、選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2、向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3、負責辦理赴聘人員在XX境內的有關(guān)出境手續,并負擔其費用;
4、負責繳納起點(diǎn)聘人員在XX境內應付的一切稅款;
5、教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的.風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);
6、乙方人員如有違犯甲方國內法律,經(jīng)當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;
7、乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
四、支付
1、甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2、每月____日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后____日內,把上月工薪和加班費匯至_______分行_________公司外匯帳戶(hù);
3、上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4、甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。
五、應聘人員的更換與解雇
1、乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;
2、甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;
3、應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個(gè)月通知乙方,并說(shuō)明其原因;貒觅M由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭議,應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí),可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1、本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。
2、在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書(shū)面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限,必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),并辦妥合同延期手續后,方可延長(cháng)。
3、如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。
4、本合同未盡事宜,將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。本合同共兩份,以中、英文書(shū)寫(xiě),雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。
甲方(蓋章):_____________
乙方(蓋章):____________
法定代表人(簽字):_______
法定代表人(簽字):________年____月____日
________年____月____日
簽訂地點(diǎn):_________________
簽訂地點(diǎn):________________
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