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學(xué)校員工崗位職責

時(shí)間:2022-12-14 17:23:16 崗位職責 我要投稿

學(xué)校員工崗位職責

  在現在社會(huì ),崗位職責使用的情況越來(lái)越多,崗位職責是組織考核的依據。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的學(xué)校員工崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)校員工崗位職責

學(xué)校員工崗位職責1

  1.就餐工具和盛菜工具的清洗、消毒。

  2.早餐前后的地面、桌面、設備的衛生和早餐前準備以及學(xué)校有關(guān)人員早餐供應(打包)。

  3.一、二樓清洗間的地面及各項設備的維護清洗工作。

  4.完成食堂主管安排的其他工作。

學(xué)校員工崗位職責2

  1、熟悉學(xué)校的安全管理制度和應急預案。

  2、室內嚴禁使用電爐,及時(shí)清理無(wú)用的易燃物品。

  3、室內所用貴重器材,要妥善保管和規范使用,嚴格借用手續,未經(jīng)允許不得外借。

  4、室內嚴禁存放現金,私人現金及貴重物品隨身攜帶,不得存放在辦公室。

  5、室內計算機、空調在使用后及時(shí)斷電。

  6、室內無(wú)人時(shí)必須鎖門(mén);每日下班前要對室內進(jìn)行一次安全檢查,關(guān)燈且關(guān)閉所有電源、鎖好門(mén)窗。

  7、熟悉辦公室安全規則、應急措施、急救措施,做好安全防范工作,確保學(xué)校財產(chǎn)安全;一旦發(fā)生意外事故,應先切斷電源,采取積極措施,保護好現場(chǎng)并及時(shí)報告主管部門(mén)。

  8、熟悉滅火器、水暖電的基本操作方法并能熟練操作。

  9、信息安全意識明確,不泄露崗位職責內的保密信息;不下載、傳播不健康信息;不信謠,不傳謠。

  10、對自己辦公室的設施安全履行自查責任,每旬認真填寫(xiě)《辦公室設施安全自查表》,自我存檔,保留一年。

  11、辦公室的廢舊書(shū)報紙張應及時(shí)處理;正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠的位置,以減少潛在的火災隱患。

學(xué)校員工崗位職責3

  1. 嚴格遵守國家關(guān)于物資工作中的各項法律和法規,執行學(xué)校資產(chǎn)管理各項規章制度。工作中廉潔自律,堅持原則,自覺(jué)維護學(xué)校權益。不斷提高自身政治水平和修養,自覺(jué)抵制不正之風(fēng),高效服務(wù)。

  2. 按照主管領(lǐng)導要求,嚴格執行采購計劃。努力鉆研業(yè)務(wù),全面進(jìn)行市場(chǎng)調研,了解廠(chǎng)商信息和市場(chǎng)行情。遵守財經(jīng)紀律,自覺(jué)接受監督,及時(shí)采購物美價(jià)廉的物資。對非招標采購物資的價(jià)格等有關(guān)信息要定期上網(wǎng)公布,接受使用部門(mén)監督。

  3. 參與學(xué)校教學(xué)、科研以及辦公等儀器設備和有關(guān)物資材料的采購。參加學(xué)校政府采購項目的開(kāi)標現場(chǎng)工作,詳細記錄開(kāi)標過(guò)程和內容,匯總收取并帶回招、投標等有關(guān)文件。

  4. 按照約定實(shí)施貨物到達學(xué)校指定位置的督辦或提運等相關(guān)工作。

  5. 協(xié)調好中標供貨廠(chǎng)商和設備使用部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)完成儀器設備到位后的安裝調試工作。

  6. 參與儀器設備的鑒定驗收。督促和協(xié)助使用部門(mén)及時(shí)正確填寫(xiě)《大連大學(xué)資產(chǎn)驗收憑證》或《大連大學(xué)大型設備(項目)驗收報告單》。負責對相應的《購銷(xiāo)合同》、《資產(chǎn)驗收憑證》和貨物、發(fā)票嚴格進(jìn)行核對,確認無(wú)誤后送交資產(chǎn)管理員審核辦理入賬,及時(shí)辦理財務(wù)結算并協(xié)同使用部門(mén)將“資產(chǎn)標簽”粘貼到儀器設備主體的規范位置上。

  7. 負責貨物質(zhì)量保證期間的退貨、換貨、維修以及索賠等相關(guān)事宜的聯(lián)系與協(xié)調工作。

  8. 完成總務(wù)(制度職責大全總務(wù))交辦的其它工作。

  9. 遵守學(xué)校機關(guān)工作行為規范,增強服務(wù)意識。認真學(xué)習,不斷提高政治思想素質(zhì)、計算機應用能力、業(yè)務(wù)能力和管理水平,圍繞學(xué)校教學(xué)中心工作,努力做好本職工作。

學(xué)校員工崗位職責4

  1.完成三餐蔬菜浸、洗、泡等粗加工。

  2.負責蔬菜粗加工間、更衣室、后門(mén)走廊、餐廳設備和地面樓梯的衛生清理工作以及紗窗、玻璃窗的清潔、保潔、開(kāi)關(guān)。

  3.中、晚餐一、二樓的餐前準備工作。

  4.中、晚餐就餐時(shí)、就餐后桌面和地板的衛生清理。

  5.協(xié)助洗碗工回收、傳遞就餐工具。

  6.中餐水果的清洗。

  7.完成食堂主管安排的其他工作。

學(xué)校員工崗位職責5

  一、嚴格執行學(xué)校保安工作規范和崗位職責,學(xué)校實(shí)行24小時(shí)值班,作息時(shí)間由總務(wù)(制度職責大全總務(wù))處根據學(xué)校情況和要求彈性安排,以完成工作任務(wù)為原則。

  二、按規著(zhù)裝上崗,衣領(lǐng)、扣子、徽章、腰帶、帽子、領(lǐng)帶等均需整齊;接班人員提前5分鐘到崗,交班人員交接清楚才離崗;未經(jīng)保安隊長(cháng)(制度職責大全保安隊長(cháng))同意不得遲到、早退、互相替崗或中途離崗;上班不得看書(shū)報、接待私人來(lái)訪(fǎng)、用餐等等與工作無(wú)關(guān)的事情,接聽(tīng)電話(huà)不得超過(guò)2分鐘。

  三、態(tài)度和藹、語(yǔ)言謙虛,不急不躁,認真細致;不得冷淡、刁難、取笑,不得與學(xué)生打鬧。對方態(tài)度不好,一定要耐心解釋。

  四、與教師(制度職責大全教師),學(xué)生或來(lái)訪(fǎng)者交談要使用普通話(huà),說(shuō)話(huà)要清楚,用詞準確、言簡(jiǎn)易懂,不講與工作無(wú)關(guān)的話(huà),不講有損學(xué)校形象的話(huà)。

  五、教師及領(lǐng)導到來(lái),應主動(dòng)迎接,認真聽(tīng)取老師和領(lǐng)導的意見(jiàn),遇需要幫助的事情在保證安全的前提下提供力所能及的幫助,因影響安全不能幫助的,應主動(dòng)解釋力求得到諒解。

  六、各種意見(jiàn)或投訴、要認真聽(tīng)取,弄清情況,做好筆錄,即時(shí)處理,如非本職工作范圍,即時(shí)通知責任人或向領(lǐng)導匯報。

  七、校門(mén)固定崗的工作要點(diǎn):

  1、固定崗的責任區為:校門(mén),24小時(shí)值班,其中,站立值班時(shí)間為:上午7:00—8:00, 11:30—12:00, 下午13:40—14:10, 17:00—18:00, 晚上21:20—21:50

  2、來(lái)訪(fǎng)須先征得被訪(fǎng)者同意,再登記后放行,中午一般不接受來(lái)訪(fǎng);登記不真實(shí)者一律勸離。

  3、保持學(xué)校大門(mén)及值班室24小時(shí)干凈、整潔。

  4、領(lǐng)導進(jìn)出要敬禮。

  5、外來(lái)車(chē)輛入校要經(jīng)領(lǐng)導同意;本校單位、人員攜帶公物外出或外單位汽車(chē)運貨外出,一律憑蓋有總務(wù)處公章的放行證明經(jīng)檢查登記后才能放行。

  八、校內流動(dòng)崗工作要點(diǎn):

  1、學(xué)校上班時(shí)間負責全校巡邏,每小時(shí)至少全校巡邏一遍;其它時(shí)間的責任區為:綜合樓——圖書(shū)、辦公樓南面——教學(xué)樓(1)、(2)——實(shí)驗樓——籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)和田徑場(chǎng)。

  2、天亮時(shí)(通常為6:30)關(guān)掉全部路燈。7:30整理自行車(chē)。

  3、12:30——13:40保持學(xué)校寧靜,規勸學(xué)生休息,杜絕打球、喧嘩、 吵鬧。

  4、18:30清校(高三不清),即規勸全部學(xué)生離;丶,不得在校逗留。

  5、天黑(通常18:30)打開(kāi)全部路燈,關(guān)、鎖教學(xué)樓拉閘門(mén)。

  6、19:00——21:30每半小時(shí)巡視教學(xué)樓一次。

  7、22:30對全部樓宇進(jìn)行全面檢查,記錄電教設備情況、門(mén)、窗、燈、電器的關(guān)鎖情況,做好詳細記錄;關(guān)鎖一樓入口(專(zhuān)人負責)。

  九、“誰(shuí)當班,誰(shuí)負責”,校園內若發(fā)生治安或人為災害等事故,除追究當事人責任外,還追究當班保安員的責任。

  十、業(yè)務(wù)訓練是保安員工作的一個(gè)重要組成部分,每位保安員都必須參加全部訓練。保安員要主動(dòng)進(jìn)行業(yè)務(wù)練兵,摸熟摸透與安全、消防工作相關(guān)的環(huán)境、人員、設施等等因素,掌握接待、應對基本功,以熟生巧,以提高業(yè)務(wù)知識和技能來(lái)提高工作效率。

  十一、完成行政經(jīng)理(制度職責大全行政經(jīng)理)交辦的其它工作,既要明確責任分工,又要加強合作。

學(xué)校員工崗位職責6

  1.主廚在食堂主管的直接領(lǐng)導下開(kāi)展工作;帶頭執行各項規章制度。

  2.切實(shí)保證一日三餐的按時(shí)按質(zhì)按量供應。

  3.制定周菜譜,于每周五中午12點(diǎn)前在餐廳公布;負責與供貨公司聯(lián)系,確定采購清單;次周菜式的制作、原材料的采購種類(lèi)數量必須嚴格按照菜譜執行;負責做好成本預算和成本控制,禁止無(wú)謂浪費。

  4.帶領(lǐng)幫廚、倉庫管理員、擇菜工,制作中、晚餐菜肴,合理搭配;在嚴控成本的前提下豐富花色品種,做到“粗菜細做,細菜精做”。

  5.負責制作過(guò)程中各類(lèi)食品的衛生安全,發(fā)現異常,報食堂主管后處理。

  6.負責中餐灶臺和相應的案板、抽油煙罩、地板(含灶臺下)的'衛生清理工作。

  7.負責中餐灶臺及相應的風(fēng)機等設備保養維護。

  8.完成食堂主管安排的其它任務(wù)。

學(xué)校員工崗位職責7

  1.密切配合主廚,保障中、晚餐的按時(shí)供應。

  2.提供晚餐菜譜并完成晚餐的烹飪工作。

  3.中餐時(shí)協(xié)助倉管分發(fā)一樓飯菜湯和成菜的傳遞工作。

  4.配合主廚完成中餐灶臺、抽油罩、案板、地板、風(fēng)機、水電線(xiàn)路等設備的維護保養和清潔工作。

  5.完成食堂主管安排的其他工作。

學(xué)校員工崗位職責8

  一、主要職責是管理好食堂,確保學(xué)生飲食安全,為廣大教師(制度職責大全教師)及學(xué)生服務(wù)。

  二、每天要抓好采購關(guān),保證食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒有害、摻雜、摻假、質(zhì)量不新鮮的不要。對采購的食品要有合格證和檢疫證明。

  三、要對庫房進(jìn)行檢查,食品貯存應當分類(lèi)、分架、隔墻,對過(guò)期變質(zhì)食品要及時(shí)處理。食品貯存場(chǎng)所禁止有毒、有害物品和個(gè)人生活用品。做好防鼠、蟲(chóng) 、蠅及防蟑螂工作,冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查,食物要分類(lèi)放置。肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

  四、每天要檢查廚房衛生,廚房一天要打掃三次以上,確保地面無(wú)積水、無(wú)垃圾,加工工具、容器要保持干凈,尤其對盛飯菜的容器要消毒。

  五、每天檢查食堂工作人員上班時(shí)必須要穿戴工作衣帽,并保持個(gè)人衛生,要檢查食堂工作人員是否有健康證,患有傳染病者不得從事食堂工作。

  六、學(xué)生如有食物中毒情況應在第一時(shí)間向學(xué)校報告。

  七、每天了解學(xué)生對食堂飯菜的反應情況,并及時(shí)做出改進(jìn)意見(jiàn)。

  八、每天檢查并應有詳細記載。

  九、完成學(xué)?倓(wù)(制度職責大全總務(wù))安排的其它工作。

學(xué)校員工崗位職責9

  一、工作目標

  全年不發(fā)生因本人工作失誤而引起的重大火災事故,一般火警事故降低,校內一般事故的處理率和隱患整改率達百分之百。

  二、崗位職責

  根據公安部《機關(guān)、團體、事業(yè)單位消防安全管理規定》第七條規定,消防安全管理職責是:

  1、努力學(xué)習熟悉各項消防法律、法規,精通各種火災的預防和撲救知識(如電氣、化學(xué)、液化氣、油品等易燃易爆物的火災);

  2、擬訂年度消防工作計劃,組織實(shí)施日常消防安全管理工作;

  3、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實(shí);

  4、擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;

  5、組織實(shí)施防火檢查和火災隱患整改方案;

  6、組織實(shí)施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口的暢通;

  7、組織管理學(xué)校義務(wù)消防隊。制訂校內消防部位滅火作戰計劃;

  8、組織開(kāi)展對師生員工進(jìn)行消防知識、技能的宣傳教育和培訓、組織滅火和應急疏散實(shí)施和演練;

  9、單位消防安全責任人(法人代表)和保衛處長(cháng)委托的其它安全管理工作;

  10、消防安全管理員應當定期向消防安全責任人(法人代表)報告消防安全情況,及時(shí)報告涉及消防安全的重大問(wèn)題。若因未履行職責而發(fā)生火災事故的,將承擔相應的法律責任;

  11、根據本處的具體工作情況,協(xié)助治安、內勤等崗位做好本處內的有關(guān)工作。

學(xué)校員工崗位職責10

  第一條 為加強學(xué)校物資倉庫管理,保障學(xué)校教學(xué)、科研和廣大師生員工學(xué)習生活的需要,不斷完善管理機制,實(shí)行物資倉庫管理制度化,特制定本規定。

  第二條 固定資產(chǎn)的管理和使用必須貫徹“統一領(lǐng)導、分工管理、層層負責、合理調配、管用結合、物盡其用”的原則,必須辦理固定資產(chǎn)登記,入帳建卡,做到帳、卡、物相符,同時(shí)要求購置有計劃,驗收有憑據、領(lǐng)用有手續,出庫有登記。

  第三條 低值易耗品,倉管員務(wù)必妥善保管,進(jìn)貨入庫時(shí),應填好品名、規格型號、數量、單價(jià)、金額等記錄物品的明細帳,做到帳物對號,計量準確。

  第四條 低值易耗品,要做好登記手續,退回物資要辦好退庫手續。

  第五條 低值易耗品的調配,必須以節約為原則,盡量做到物盡其用,減少浪費。

  第六條 倉庫內的物資,必須按類(lèi)分庫存放,并保持倉庫整潔,通風(fēng)透氣,采光好,并做好防潮、防熱、防震、防銹、防盜、防毒等工作,要保證使物資經(jīng)常處于完好可用狀態(tài)。

  第七條 物資設備的入庫、發(fā)放、存放均應入帳登記,做到日清月結,年終盤(pán)存,做到帳物相符。

  第八條 嚴格物資入庫手續,若發(fā)現購進(jìn)的物資設備質(zhì)量不合格或數量短缺,應拒收入庫;對回收殘損設備應及時(shí)組織維修,盡量做到節省人力物力。

  第九條 減少倉庫積壓,發(fā)放物資要按購進(jìn)的先后順序進(jìn)行,如確有物資積壓,應及時(shí)報告主管部門(mén)。

  第十條 教職工租用(借用)學(xué)校物資期間,應妥善保管好,不得擅自轉借、改裝或搬離學(xué)校。

  第十一條 做好防火工作,倉庫的消防設施應與學(xué)校保衛處保持聯(lián)系并加以落實(shí),若發(fā)現安全隱患應及時(shí)報告上級主管部門(mén)。

  第十二條 倉庫重地,不得隨便進(jìn)出,倉庫周?chē)坏枚逊乓兹、易爆等危險品,以免引起火災。

  第十三條 倉庫保管員應遵守學(xué)校的各項規章制度,堅守工作崗位,學(xué)習物資管理知識,熟練應用電腦,不斷提高自身管理素質(zhì),做好物資供應工作。凡因倉庫保管員玩忽職守所造成的損失,均由其本人承擔全部責任。

學(xué)校員工崗位職責11

  一、熱心為教師(制度職責大全教師)和學(xué)生服務(wù),為教育教學(xué)一線(xiàn)服務(wù)。做到態(tài)度和藹、耐心、服務(wù)周到,有問(wèn)必答,刻苦鉆研業(yè)務(wù),掌握好圖書(shū)管理知識和技能。

  二、制定每學(xué)期圖書(shū)工作計劃,嚴格執行《借閱規則》及《賠償制度》。

  三、根據形勢的發(fā)展,不斷做好圖書(shū)的清理和更新工作,提供教工閱覽室內報刊雜志,資料的預訂要求。新書(shū)到校,要在一周內做好登記、分編、上架工作。分類(lèi)、編目力求規范化,科學(xué)化。及時(shí)編目分類(lèi)、登錄儲存、整修曝曬、收發(fā)裝訂。

  四、負責教學(xué)參考資料和音像資料的出借、回收和保管。每期編寫(xiě)一份部分學(xué)科教學(xué)資料索引,及時(shí)向教師提供教學(xué)參考資料。

  五、做好新書(shū)的借閱工作。新書(shū)整理完畢,立即投入流通,不得無(wú)故積壓。積極利用板報等多種形式,向師生做好新書(shū)的介紹推薦工作。做好新書(shū)介紹和讀書(shū)心得交流工作,圖書(shū)櫥窗布置的內容,每月更換一次。

  六、指導學(xué)生開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng),期末組織一次讀書(shū)心得交流活動(dòng),每學(xué)期舉行一次讀書(shū)知識講座。關(guān)心學(xué)生閱讀情況,做到一學(xué)期每個(gè)學(xué)生閱讀課外書(shū)不少于10本。

  七、認真做好每天中午的圖書(shū)出借工作和學(xué)生的閱覽工作。

  八、保持室內整齊清潔,清潔工作每日一次,大掃除每月一次,做到窗明幾凈。

學(xué)校員工崗位職責12

  1.在學(xué)?倓(wù)處的指導下,具體負責食堂的全面工作。

  2.教育廚房員工牢固樹(shù)立食品安全意識、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  3.精心安排好每周或每日的菜單及早點(diǎn)。

  4.自覺(jué)接受廣大師生的民主監督,虛心聽(tīng)取師生意見(jiàn),不斷改進(jìn)食堂工作。

  5.負責員工的考勤,做好員工的節假日值班及輪休。

  6.管好食堂財務(wù)和物品,負責成本核算,勤儉節約,減少浪費。

  7.落實(shí)安全管理,嚴格執行來(lái)貨驗收和倉庫管理程序,嚴格執行索證制度。每?jì)芍軐⑿l生許可證、衛生檢疫證、每月將送菜價(jià)目表交總務(wù)處干事統一保管。嚴格執行試吃制度,每次供餐前20分鐘進(jìn)行試吃,沒(méi)異樣后方可提供給教職員工使用,并要做好相應書(shū)面記錄。

  8.負責食堂的衛生區域劃分及檢查落實(shí)。

  9.厲行節約,與主廚共同負責原料、水、電、煤氣的節約。負責電視、空調、風(fēng)扇的管理。

  10.根據總務(wù)處的安排,接待臨時(shí)性的來(lái)客用餐。

  11.每日對食堂常規檢查內容進(jìn)行自查,并做好相應記錄。每月進(jìn)行一次工作小結,次月5日前以書(shū)面報告形式報總務(wù)處。

  12.完成學(xué)校交辦的其他工作。

學(xué)校員工崗位職責13

  1、樹(shù)立為全校師生員工服務(wù)的思想,遵守勞動(dòng)紀律,熱愛(ài)本職工作,著(zhù)裝整齊,掛牌上崗,禮貌待人。

  2、負責所轄舍區大廳地面、樓梯、走廊、衛生間、墻壁、屋面的清潔衛生工作,每天上、下午各掃一次衛生。大廳地面、走廊、樓梯每天至少拖一次,如遇下雨天氣,要對其地面進(jìn)行不間斷清理;衛生間每天至少沖洗兩遍,做到大小便池無(wú)污垢、地面清潔、玻璃明亮、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積灰、無(wú)積水,墻面無(wú)張貼、涂寫(xiě);洗臉間內的剩菜、剩飯要及時(shí)清理掉,保證下水管道的暢通。

  3、白天經(jīng)常檢查衛生間、盥洗室、下水管道是否暢通,晚七時(shí)增加檢查一次。教育學(xué)生不得將各類(lèi)廢棄物扔進(jìn)下水道,隨時(shí)清除易造成堵塞的雜物等隱患,發(fā)現堵塞要及時(shí)處理。

  4、負責所轄舍區外的明溝的清理,以及附近雜草和果皮紙屑的清除。明溝至少兩天清理一次,雜草至少一個(gè)星期要清除一次,果皮紙屑隨時(shí)發(fā)現隨時(shí)要清理。

  5、維護公共設施,有損壞要及時(shí)報修。做好節約水電的工作,杜絕“長(cháng)明燈”、“長(cháng)流水”現象。

  6、保管好各自所使用的衛生工具。

  7、在清潔過(guò)程中,做到節水、節電、節約衛生工具。

  8、對樓內發(fā)生的違章現象有權進(jìn)行勸阻和制止。

  9、完成后勤管理(制度職責大全后勤管理)員布置的其它工作。

學(xué)校員工崗位職責14

  一、心理咨詢(xún)員要根據心理咨詢(xún)的科學(xué)原則,制定計劃,開(kāi)展工作。

  二、心理咨詢(xún)員要注重不斷的學(xué)習和信息的積累,要注重了解和掌握,不同年齡,不同類(lèi)型學(xué)生的心理問(wèn)題,并探索出行之有效的疏導方法。

  三、 心理咨詢(xún)員要定期對學(xué)生進(jìn)行生理心理品質(zhì)狀況的問(wèn)卷調查,收集個(gè)案,定期對全校學(xué)生的生理心理狀況進(jìn)行有針對性的心理講座。

  四、 心理咨詢(xún)員要明確公布心理咨詢(xún)室的開(kāi)放時(shí)間,并經(jīng)常深入年級、班級向年級組長(cháng)、教師(制度職責大全教師)了解有關(guān)情況,積極開(kāi)展心理咨詢(xún)工作。

  五、 心理咨詢(xún)員要利用現代化教育手段,不斷提高心理咨詢(xún)工作質(zhì)量。

  六、 心理咨詢(xún)員要注重自身心理素質(zhì)的調節,要嚴守心理咨詢(xún)員的紀律,堅持助人自助的原則和獨立性的原則。

  七、 搞好全校師生心理健康咨詢(xún)的宣傳,指導班主任做好學(xué)生的心理咨詢(xún)工作。

  八、 心理咨詢(xún)員要定期向主管總務(wù)(制度職責大全總務(wù))匯報工作。

學(xué)校員工崗位職責15

  1.負責早餐食譜的制定,并在規定時(shí)間內交主廚匯總。

  2.保障早餐按時(shí)按質(zhì)按量供應。

  3.負責早餐的成本預算和成本控制,在控制成本的前提下豐富花色品種。

  4.負責早餐灶臺、煤氣煲、抽油罩、案板、風(fēng)機、早餐操作間、水電氣線(xiàn)路等的維護保養清潔工作。

  5.中餐二樓刷卡和水果的分發(fā)。

  6.完成食堂主管安排的其他工作。

學(xué)校員工崗位職責16

  1.負責各類(lèi)物品的驗收、索證、登記(臺帳記錄)。

  2.負責主、副食、調味品倉庫的管理,要求科學(xué)有序、分門(mén)別類(lèi)、登記造冊、堆放整齊。要注意反腐、防蛀、防霉變、防鼠咬。要防止其它意外損壞,搞好庫房?jì)韧獾那鍧嵭l生。

  3.負責食品留樣和登記。

  4.協(xié)助主廚切配三餐原材料,并負責煲湯、煲飯。

  5.負責操作間、分菜室、一樓餐廳自助區、儲藏室、升降梯、倉庫、煲飯煲湯灶臺及相應抽油煙罩、案板、保鮮柜、冰柜、電開(kāi)水器等設備的維護保養和清潔工作。

  6.負責初三年級教師早餐配送、二樓保溫缸加水、二樓晚餐刷卡、升降梯消毒及除“四害”工作。

  7.食堂各項開(kāi)支的賬目登記和匯總。

  8.完成食堂主管安排的其他工作。

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