紙箱廠(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)理崗位職責
在當今社會(huì )生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的紙箱廠(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
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1、執行酒店經(jīng)營(yíng)策略和方針，全面負責餐飲部經(jīng)營(yíng)計劃與預算的制定和實(shí)施，并確保服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。
2、研究、分析餐飲市場(chǎng)，掌握客人需求，根據酒店餐飲客源結構，確定餐飲經(jīng)營(yíng)和管理的基本策略，制訂年度、各月份的工作計劃，推出各季節的'食品節或食品周，并督導各部門(mén)管理人員完成計劃，特別注意大型活動(dòng)的組織和服務(wù)工作。
3、根據酒店預算管理要求，分析餐飲市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)情況，提出餐飲部的預算指導原則，制定并控制預算指標。
4、定期檢查各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況，會(huì )同財務(wù)部進(jìn)行成本控制，審核菜量標準及價(jià)格并上報執行。
5、定期進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，掌握并控制部門(mén)綜合毛利率和各餐廳的毛利水平；及時(shí)推出酒水菜品價(jià)格的調整方案，報上級批準后實(shí)行。
6、組織實(shí)施餐飲部的促銷(xiāo)活動(dòng)，推出食品節。根據食品季節差異和賓客情況研發(fā)特殊食品和特殊菜式，研究餐飲市場(chǎng)，制定餐飲促銷(xiāo)計劃，擴大促銷(xiāo)計劃，擴大餐飲銷(xiāo)售渠道，提高餐飲銷(xiāo)售量。
7、建立并完善餐飲部的各項規章制度，建立服務(wù)程序和標準，并督導各部門(mén)落實(shí)執行情況。
8、確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，督導各餐廳主管解決營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)工作中的問(wèn)題。
9、召開(kāi)餐飲部每日例會(huì )，傳達酒店新的政策和決定，提出對各部門(mén)工作的要求。
10、檢查餐飲部衛生，嚴格按照食品衛生法規要求廚房和餐廳服務(wù)工作，確保賓客的飲食安全；檢查機械設備的正常運轉情況，確保安全生產(chǎn)。
11、負責直屬下級管理人員的選拔、培養和推薦工作，并對他們的日常工作進(jìn)行檢查、督導。
12、發(fā)揮全體員工的積極性，督導并落實(shí) 全部門(mén)的培訓工作，實(shí)施有效的激勵手段，提高員工素質(zhì)，對員工進(jìn)行定期的考核、評估；嚴格執行考勤制度和獎懲措施，核實(shí)本部門(mén)的員工考勤，合理控制人力資源。
13、協(xié)調餐飲部?jì)炔扛鞑块T(mén)的工作，協(xié)調與其他部門(mén)的工作，確保餐飲部的服務(wù)工作正常運轉，確保一流的服務(wù)質(zhì)量。
14、關(guān)注賓客，傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)，有效的處理賓客的投訴，對市委常委、政府副市長(cháng)、市人大副主任、自治區副主席等以上級重要客戶(hù)主要領(lǐng)導來(lái)店，跟進(jìn)到客人離店，并記錄檔案。
15、建全管事部的組織，確保后勤保障職能，加強餐飲物資設備的管理，核實(shí)各項物品盤(pán)點(diǎn)表，嚴格控制物品耗損率。
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崗位職責：
1、負責全面主持本部工作，擬訂執行部門(mén)工作計劃，定期提交工作總結；
2、遵守公司管理制度與相關(guān)標準規范；主持部門(mén)會(huì )議，傳達公司文件精神，確保公司文件精神貫徹實(shí)施；
3、全面負責工程項目進(jìn)場(chǎng)前的資源配置工作和入場(chǎng)后的施工現場(chǎng)管理；
4、負責全面完成公司下達給項目的各項考核指標，確保工程質(zhì)量、安全、成本、工期目標的實(shí)現；
5、參加項目施工組織設計的編制和工程預算的會(huì )審；
6、負責編制施工進(jìn)度計劃，實(shí)施施工進(jìn)度控制，并按時(shí)向公司報送實(shí)際施工完成量；
7、負責審核、審批項目材料計劃、施工計劃，以及臨時(shí)材料用款計劃；
8、負責組織對施工過(guò)程中的各種技術(shù)、質(zhì)量、安全成本的控制與考核等工作；負責組織“施工日志”的填寫(xiě)與管理；
9、負責協(xié)助經(jīng)營(yíng)處對工程進(jìn)度款的及時(shí)摧收工作；
10、負責與業(yè)主、監理、分包單位、政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )的協(xié)調工作；
11、負責定期組織項目部各專(zhuān)業(yè)人員相關(guān)質(zhì)量、業(yè)務(wù)培訓及考核；
12、負責組織對工程竣工后公司財產(chǎn)、辦公用品、用具、文件檔案、倉庫余料的清場(chǎng)、移交等手續；
13、負責工程完工后協(xié)助經(jīng)營(yíng)處進(jìn)行工程決算，做好項目總結。
必備的知識與技能要求：
1、具備全面獨立完成大型工程的施工管理與協(xié)調能力及項目管理經(jīng)驗；
2、熟悉工程建筑相關(guān)法律法規、熟悉項目施工管理程序、熟悉項目動(dòng)態(tài)管理及各個(gè)環(huán)節的實(shí)施；
3、具備較強的施工現場(chǎng)管理與協(xié)調能力，有豐富的施工管理經(jīng)驗；
4、具有良好的團隊精神、溝通能力和領(lǐng)導能力
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崗位職責:
�。�1）認真貫徹行公司的質(zhì)量方針、目標及分公司的有關(guān)規定。
�。�2）執行合同條款，確保項目達到合同的工期、及分公司的有關(guān)規定。
�。�3）參與建立和完善項目部組織機構，明確各類(lèi)人員職責并參與對其進(jìn)行考核。
�。�4）主持項目部施工生產(chǎn)及安全工作，對項目施工日常工作負責。
�。�5）負責質(zhì)量策劃活動(dòng)的實(shí)施。
�。�6）參與工程專(zhuān)業(yè)分包方、勞務(wù)分包方的評價(jià)和管理。
�。�7）參與分部、單位工程質(zhì)量檢驗評定工作，參與竣工驗收和管理。
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