飯店承包協(xié)議

　　現如今，協(xié)議的使用頻率呈上升趨勢，簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護。擬起協(xié)議來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的飯店承包協(xié)議，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

飯店承包協(xié)議1

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)，飯店承包合同書(shū)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

　　承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_(kāi)_____年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：

　　人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

　　高層人員

　　高層人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用

　　1.甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

　　2.承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

　　3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

　　4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

　　5.如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

　　五、雙方權利與義務(wù)

　　(一)甲方權利與義務(wù)

　　1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作

　　2.甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。

　　3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

　　4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為，合同范本《飯店承包合同書(shū)》。

　　(二)乙方權利與義務(wù)

　　1.方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

　　2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。

　　3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

　　5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的`衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀廠(chǎng)規》處理。

　　6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。

　　7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。

　　8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。

　　9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。

　　10.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

　　11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。

　　六、結算方式

　　乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

　　七、違約責任

　　1.經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。

　　2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

　　3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　法人代表：______________

　　時(shí)間：_____年___月____日

　　乙方：__________________

　　法人代表：______________

　　時(shí)間：_____年___月____日

飯店承包協(xié)議2

　　合同編號：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　發(fā)包人：＿＿＿＿＿＿ 簽訂地點(diǎn)：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　承包人：＿＿＿＿＿＿ 簽訂時(shí)間：＿＿年＿＿月＿＿日

　　第一條發(fā)包人將位于 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　第二條承包期限：從＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日收回。

　　第三條承包金及交付的時(shí)間、方式

　　承包金每月（大寫(xiě)）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。

　　承包金每＿＿＿＿個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后＿＿＿＿天內交給發(fā)包人，第二次承包金于＿＿＿＿＿＿＿＿交清，以后交付方式以此類(lèi)推。

　　第四條承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第五條承包人應當合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權債務(wù)與發(fā)包人無(wú)涉。

　　第六條承包人承擔在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。

　　第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿(mǎn)，該裝修無(wú)償歸發(fā)包人所有。

　　第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉承包飯店。發(fā)包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過(guò)原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

　　第九條合同解除的條件：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，并賠償相應的.損失。

　　第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。

　　第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條其他約定事項：

　　發(fā)包人（章）： 承包人（章）：

　　住所： 住所：

　　法定代表人 （簽名）：法定代表人（簽名）：

　　居民身份證號碼： 居民身份證號碼：

　　委托代理人 委托代理人：

　　簽約地： 市

　　甲方：

　　乙方：

飯店承包協(xié)議3

　　發(fā)包人： （下稱(chēng)甲方）

　　承包人： （下稱(chēng)乙方）

　　經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方位于齊魯石化建設公司南側的清泉山莊飯店事宜達成一致，并簽訂本協(xié)議書(shū)，以資雙方共同遵守。

　　一、 合同標的

　　甲方將其齊魯石化建設公司南側的清泉山莊飯店承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方根據本協(xié)議書(shū)約定享有經(jīng)營(yíng)管理權和承包受益權。

　　二、 經(jīng)營(yíng)方式

　　乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，實(shí)行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)、自主用工。

　　三、 承包期限及費用

　　承包期限為＿＿年，即從20xx年＿月＿日起至 年＿月＿日止。年承包金為 元，于每年 月 日前繳納下一年度承包費。

　　四、 經(jīng)營(yíng)證照

　　1、 甲方于本協(xié)議簽字之日飯店經(jīng)營(yíng)所需的各種證照交給乙方。

　　2、 上述證照乙方經(jīng)營(yíng)期間由乙方保管，證照的年檢工作及相關(guān)費用由乙方負責，甲方提供必要的.協(xié)助。

　　五、 雙方權利義務(wù)

　　1、 本協(xié)議簽訂后甲方應及時(shí)將飯店移交給乙方使用，乙方在確認甲方提供的設備設施等處于適用狀態(tài)，能夠滿(mǎn)足乙方正常承包經(jīng)營(yíng)需要時(shí)予以接收（詳見(jiàn)清單）。

　　2、 乙方有權對飯店進(jìn)行裝飾的，所有費用由乙方承擔；在協(xié)議解除或終止時(shí)，乙方應當將調整后的裝飾等無(wú)償地移交甲方享有。

　　3、 協(xié)議期滿(mǎn)后，甲方如重新對外發(fā)包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權。

　　4、 協(xié)議期滿(mǎn)或解除后，原有設備及設施歸甲方所有，乙方添置的設備設施歸乙方所有，甲方可折價(jià)取得該部分設備設施。

　　六、 違約責任

　　雙方應當全面履行本協(xié)議書(shū)約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金 元；違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的損失。

　　一方違約的，守約方有權提前解除協(xié)議或終止本協(xié)議書(shū)的履行。

　　七、本協(xié)議雙方簽字后生效，一式兩份，雙方各持一份。

　　甲方： 乙方：

飯店承包協(xié)議4

　甲方（章）： 乙方（章）：

　　代表人： 代表人：

　　簽約日期：年 月 日

　　訂立合同雙方:

　　________縣________公社(鄉)企業(yè)管理委員會(huì )(或大隊),以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方;

　　________縣________公社(鄉或大隊)________廠(chǎng),以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方.

　　為了大力發(fā)展鄉鎮企業(yè),促進(jìn)農村小工業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益,振興農村經(jīng)濟,增加集體和個(gè)人收入,經(jīng)公社管委會(huì )(或大隊)認真討論和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守.

　　一, 承包內容

　　__________________________________________________________.

　　二, 承包期限

　　承包期為_(kāi)_______年零________月,從一九________年________月________日起至一九________年________月________日止.

　　三, 承包產(chǎn)值,利潤指標,上繳款項及超額提成辦法

　　1. 在承包期內第一年,乙方應完成產(chǎn)值________元,實(shí)現利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產(chǎn)折舊費________元,行政管理費________元,…….第二年,乙方應完成產(chǎn)值________元,實(shí)現利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產(chǎn)折舊費________元,行政管理費________元,…….第三年,…….乙方向甲方上繳款項的時(shí)間均為每年的________月________日以前,通過(guò)銀行轉帳撥付.

　　2. 乙方完成上述承包指標以外的超額部分,________%作為集體提留基金,用于______;________%用于職工的獎勵和福利經(jīng)費.乙方有權決定獎勵辦法和福利用途.

　　四, 甲方的權利義務(wù)

　　1. 合同生效之日,甲方應將下列生產(chǎn)資料交給乙方經(jīng)營(yíng)管理:

　　生產(chǎn)用房________間,生活用房________間,機器設備____________等共____臺,生產(chǎn)場(chǎng)地________處,以及如下工具___________________________________________________________.

　　(一般應采取清單方式移交乙方)

　　2. 在合同期內,甲方每月向乙方供應生產(chǎn)用煤________噸,生產(chǎn)用電________度,柴油________,汽油________,……,由乙方按國家牌價(jià)付款.其余國家扶持鄉鎮企業(yè)的物資及貸款,甲方必須及時(shí)、合理地分配給乙方.

　　3. 甲方對本合同以前________企業(yè)的債權債務(wù)負責.

　　4. 甲方有權對乙方的財務(wù)監督檢查,有權督促乙方履行合同.

　　五, 乙方的權利義務(wù)

　　1. 乙方必須健全廠(chǎng)的領(lǐng)導班子,健全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、財務(wù)管理、行政管理、工資、勞保、福利等制度,乙方應經(jīng)常向甲方匯報生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況.

　　2. 乙方有責任對職工加強政治思想教育,促進(jìn)精神文明建設,加強安全生產(chǎn)的教育和措施,防止和減少工傷事故.乙方的生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不得違反黨的政策和國家的法律.在承包期內如發(fā)生工傷事故,乙方應按照國家的有關(guān)規定處理.

　　3. 乙方應按時(shí)向國家納稅.乙方對承包期間形成的債權債務(wù)負責.乙方應實(shí)行民主理財,財務(wù)帳目公開(kāi),按受職工與甲方的`監督檢查.

　　4. 乙方有產(chǎn)、供、銷(xiāo)的自主經(jīng)營(yíng)權,有權自行招聘技術(shù)人員和職工,有權根據職工的生產(chǎn)技能、工作效率、身體條件、勞動(dòng)態(tài)度、執行紀律好壞等情況,決定職工工資的多少,調整工作和辭退職工,有權自行決定車(chē)間、組干部的任免.

　　六, 甲方的違約責任

　　1. 甲方如不按時(shí)、按量向乙方提供生產(chǎn)、生活用房、機器設備、生產(chǎn)場(chǎng)所和工具等,遲延一天,應按所欠交物件的價(jià)款的________%,向乙方償付違約金,乙方并可不交納該段期間應向甲方上交的款項.如果由于甲方遲延提供的物件造成乙方不能生產(chǎn)的,經(jīng)乙方要求,合同期限得順延.

　　2. 甲方如不按時(shí)、按量向乙方供應煤,電,柴油,汽油……等,應按所欠物資價(jià)款的________%,向乙方償付違約金。如果造成乙方損失的,甲方還應賠償乙方的損失.

　　七, 乙方的違約責任

　　1. 乙方如不按時(shí)按量完成上交甲方款項,應按照銀行關(guān)于遲延付款的規定,向甲方償付違約金.如逾期________個(gè)月不付款,甲方除了可以申請有關(guān)部門(mén)處理外,有權解除合同.

　　2. 乙方在合同期滿(mǎn)時(shí),應將甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)管理的廠(chǎng)房、生活用房、生產(chǎn)場(chǎng)地、機器設備和工具等,按原清單如數點(diǎn)交甲方,除自然損耗外,如有損壞或丟失,乙方應負責修復或賠償.

　　3. 乙方在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中如有違反黨的政策和國家法律的情況,甲方有權對乙方有關(guān)責任人員作行政、經(jīng)濟處分,直至解除合同.

　　八, 不可抗力

　　在合同執行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成生產(chǎn)中斷或其它經(jīng)濟損失,經(jīng)調查屬實(shí)后,甲方應按損失的實(shí)際情況,酌情減少乙方上交的款項.

　　九, 其它

　　__________________________________________________________________.

　　本合同自承包開(kāi)始之日生效(或于某年某月某日生效),承包期滿(mǎn)自然失效.甲乙雙方在合同期內形成的債權債務(wù)關(guān)系,不因合同期滿(mǎn)而消失.在合同執行中,甲乙雙方代表人如發(fā)生變更,不得變更本合同,甲乙雙方亦不得隨意變更或解除合同.本合同如有未盡事宜,應由雙方共同協(xié)商,作出補充規定.補充規定與本合同具有同等效力.

　　本合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份;合同副本一式_____份,分送_____縣鄉鎮企業(yè)局,縣經(jīng)委,縣銀行,公社管委會(huì )(或鄉政府),(如經(jīng)公證或鑒證,應送公證或鑒證機關(guān))……等單位各留存一份.

　　甲方:________縣________公社(鄉)企業(yè)管理委員會(huì )________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開(kāi)戶(hù)銀行:_____________________

　　帳號:_______________________

　　乙方:________縣________公社(鄉)________廠(chǎng)________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開(kāi)戶(hù)銀行:__________________

　　帳號:__________________________

　　一九________年________月________日訂

飯店承包協(xié)議5

　　甲方：某省某市自來(lái)水服務(wù)公司

　　地址：某省某市道義區中山路8號

　　郵碼：××××××

　　電話(huà)：××××××××

　　代表人：方正

　　乙方：張大偉，男，55歲

　　住址：某省某市道義區上海路28號

　　電話(huà)：×××××X××

　　為了發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，擴大就業(yè)，增加集體和個(gè)人收入，經(jīng)甲乙雙方認真協(xié)商，特簽訂本承包協(xié)議，以供雙方共問(wèn)遵守。

　　第一條承包內容、地點(diǎn)和面積

　　甲方將位于某省某市道義區中山路8號的400平方米的海鮮大飯店，承包給乙方．飯店的所有權歸甲方，乙方擁有管理使用權和承包協(xié)議規定的受益權，但不準出賣(mài)、出租或轉讓。在承包期內，其家庭成員享有承包繼承權。

　　第二條承包期限

　　承包期限為5年，自20xx年4月1日起，至20xx年4月1日止。

　　第三條 乙方上交提成的辦法及時(shí)間

　　在承包期內，乙方共上交甲方承包款75萬(wàn)元。其中：第一年上交l0萬(wàn)元，第二年上交l5萬(wàn)元，第三年上交20萬(wàn)元，第四年上交20萬(wàn)元，第五年上交l5萬(wàn)元。上交時(shí)間均為每年1 1月10。(時(shí)間不超過(guò)前后10天)。甲方收到乙方上交的承包款后，即出具收款憑證。

　　第四條 甲方權利義務(wù)

　　1．甲方必須如期向乙方轉移飯店及附屬設施的使用權，向乙方提供可使用的炊具。

　　2．甲方有權對乙方承包的飯店實(shí)行監督檢查。

　　3．甲方有權監督乙方執行承包協(xié)議規定的義務(wù)，但不得干涉乙方的自主經(jīng)營(yíng)權。

　　4．保證上、下水暢通和正常用電。如發(fā)生故障，應積極協(xié)助乙方排除，費用由乙方承擔。

　　第五條 乙方的權利義務(wù)

　　1．乙方必須愛(ài)護飯店的所有設施及炊具，如乙方因經(jīng)營(yíng)需要，需對飯店進(jìn)行結構調整和裝修，必須事先征得甲方同意，所需費用由乙方自負。

　　2．乙方享有飯店的自主經(jīng)營(yíng)權。

　　3．乙方必須按協(xié)議規定，如期、如數向甲方上交承包款。

　　4．承包協(xié)議履行屆滿(mǎn)，乙方應全部將飯店及附屬設施、炊具交還甲方。

　　第六條違約責任

　　1．甲方無(wú)故終止承包協(xié)議，應向乙方償付違約金×××元(按違約金額的'20％償付)。

　　2．甲方不按協(xié)議規定及時(shí)轉移飯店及附屬設施的使用權，不提供必要的炊具，應向乙方償付違約金×××元(按違約金額的20％償付)。

　　3．乙方逾期不交承包費，每逾期l天，應向甲方償付欠交款2％的違約金，并限期1個(gè)月內交清，如仍然不交，甲方有權收回飯店承包權。

　　4．協(xié)議期屆滿(mǎn)，乙方如損壞、丟失甲方提供的房屋、設施、炊具等，應據實(shí)賠償。甲方提供房屋、炊具的自然損耗，乙方不負責任。

　　第七條不可抗力

　　在承包期問(wèn)，如遇不可抗力自然災害，致使當年虧損，可減少當年承包費。不可抗力造成的房屋及附屬設施的損壞，乙方不負責任。

　　第八條其他約定

　　1．本承包協(xié)議自雙方簽字之日起生效，甲乙雙方均不得擅自修改和終止協(xié)議。如果甲方代表人發(fā)生變更，不得變更本協(xié)議。

　　2．本協(xié)議在執行中如發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可由仲裁機關(guān)或法院判決。

　　3．本協(xié)議中如有未盡事宜，須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，補充規定。補充規定條款與本承包協(xié)議具有同等效力。

　　第九條本承包協(xié)議正本一式二份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲 方：某省某市自來(lái)水服務(wù)公司(簽章)

　　代表人：方正(簽章)

　　乙方：張大偉(簽章)

　　20xx年4月1日

飯店承包協(xié)議6

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂

負責供應甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

　　二、餐費標準：

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：

　　管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　三、承包期限：

　　自年月日起至 年月日止，承包期為：年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

　　四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

　　1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿(mǎn)后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

　　3、承包期內，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時(shí) 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

　　4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

　　五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

　　1、 飯菜供應分類(lèi)：a刷卡進(jìn)餐；b憑現金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；

　　2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。

　　3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時(shí)甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

　　4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)（其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

　　5、 膳食供應時(shí)間：早餐 ： - ： ；午餐 ： - ： ；

　　晚餐 ： - ： ；夜宵 ： - ： ；

　　通宵餐 ： - ： ；

　　甲方可根據生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。

　　6、 夏季期間，根據勞動(dòng)部門(mén)的規定，當氣溫在35℃及以上時(shí)，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、 乙方銷(xiāo)售的食品，應做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛生管理和環(huán)境保護

　　1、 承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。

　　2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

　　3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

　　4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

　　5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院（或防疫站）的'體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、 承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

　　2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

　　3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養，小故障三小時(shí)內完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。

　　八、結算方式（與甲方行政或財務(wù)負責人面議）

　　九、違約責任

　　1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

　　2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

　　3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

　　4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用，補助等，應按合同規定要求按時(shí)計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

　　6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件《 》與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

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