飲食策劃書(shū)
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng)，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，我們又迎來(lái)一個(gè)新的工作階段，要定下新的目標了，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇?tīng)幭��？靵?lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編為大家整理的飲食策劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飲食策劃書(shū)1
一、活動(dòng)背景：
當你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì )感覺(jué)到無(wú)限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì )度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。校最近組織了很多活
動(dòng)為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習的同時(shí)盡量的運動(dòng)。同時(shí)為迎接本科評估做好準備。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼和聯(lián)系，體現各班級之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我系特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節”
二、活動(dòng)主題：
好景好情好經(jīng)濟、美色美味美食節
三、參賽對象：
面向經(jīng)濟與管理學(xué)院全體學(xué)生，主要針對10級和11級新生
四、活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng )新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造經(jīng)濟與管理學(xué)院良好的校園美食文化。使我院學(xué)生正確認識大學(xué)生活，明白上大學(xué)的真正目的。
五、活動(dòng)意義：
通過(guò)此次活動(dòng)，旨在全院范圍內興起健康的飲食文化和飲食習慣，使我院有更濃的健康氣氛。同時(shí)，為在一定程度上解開(kāi)10級和11級新生在大學(xué)生活中的困惑，也為下一步經(jīng)管學(xué)院的本科評估建設做準備工作。
六、活動(dòng)流程及要求：
（一）開(kāi)幕式
時(shí)間：3月20日下午1：30
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（二）廚藝大賽
時(shí)間：3月20日下午2：00
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（三）美食小吃展銷(xiāo)
時(shí)間：3月18日下午
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（四）美食節之果蔬拼盤(pán)大賽（包餃子大賽或類(lèi)似的簡(jiǎn)單活動(dòng)）時(shí)間：3月18日下午4：00
地點(diǎn)：新餐廳內
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì )（組織參加學(xué)生參加后臺操作）時(shí)間：3月18日下午5：30
地點(diǎn)：另定
（七）大胃王比賽
時(shí)間：3月18日晚上8：00
地點(diǎn)：新餐廳內
七、主辦部門(mén)：
XXX
XXXX年XX月XX日
飲食策劃書(shū)2
“健康飲食”知識競賽策劃書(shū)
一．活動(dòng)目的：為了積極響應大學(xué)生科技文化藝術(shù)節，促進(jìn)同學(xué)
們對飲食文化知識的了解和熱愛(ài)。增強當代大學(xué)生科技健康營(yíng)養飲食的意識與習慣，促進(jìn)當代大學(xué)生的人文素養和理解探索問(wèn)題的能力。
二．活動(dòng)主題：健康飲食
三．主辦單位：藥學(xué)與檢驗系
四．承辦單位：綠色健康協(xié)會(huì )
五．活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月15日下午4：：30
六．活動(dòng)對象：全院師生
七．參賽形式；以團體形式參賽，每系有一個(gè)代表團
八．活動(dòng)準備：
�。�1）賽前宣傳
1、文體部在2號對各系進(jìn)行宣傳
2、宣傳部8號張貼海報與展板
�。�2）賽前籌備
1、準備有關(guān)問(wèn)題及答案
2、由辦公室負責獎品
�。�3）組織部負責主席臺以及位置的安排，維持會(huì )場(chǎng)的的秩序
九、競賽安排
1、分三個(gè)環(huán)節
2、問(wèn)題方式：簡(jiǎn)答，選擇，判斷
十、獎項設置：一二三獎各一名
十一、事件處理：
1、由專(zhuān)人管理音響，話(huà)筒，防止不適及斷電
2、及時(shí)給嘉賓倒水
3、無(wú)特殊情況，不得中場(chǎng)離場(chǎng)
十二、邀請嘉賓：院社團聯(lián)合部領(lǐng)導老師
藥檢系領(lǐng)導老師
新世紀營(yíng)養專(zhuān)家老師
各兄弟社團代表
信陽(yáng)電視臺
十三、經(jīng)費預算：獎品：第一名3個(gè)電暖寶60元
第二名3雙手套39元
第三名3個(gè)水杯24元
獎狀12張8元互動(dòng)禮品50元現場(chǎng)布置80元請帖15張9元共計270元
綠色健康協(xié)會(huì )
20xx—11—11
飲食策劃書(shū)3
活動(dòng)名稱(chēng)：杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節
主辦：共青團江南大學(xué)委員會(huì )江南大學(xué)學(xué)生會(huì )
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
出席對象：學(xué)校領(lǐng)導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì )知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì )（校會(huì )直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社）等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì )主席
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)（文浩館，江南苑，體育中心）
活動(dòng)主題：營(yíng)養創(chuàng )新，健康飲食。
活動(dòng)口號：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠精彩
開(kāi)幕式形式：開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類(lèi)節目表演
開(kāi)幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀(guān)眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導講話(huà)；
3、贊助商講話(huà)；
4、宣布飲食文化節正式開(kāi)幕；
5、宣布廚藝爭霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹
6、開(kāi)始文娛節目，由各個(gè)高校，社團和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節一：英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分
9、文娛節目
10、互動(dòng)環(huán)節二：有獎問(wèn)答
11、宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言
13、文娛節目
14、互動(dòng)環(huán)節三：頂橘子
15、水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分
16、文娛節目
17、宣布比賽結果，公證人員公正，頒獎
18、互動(dòng)環(huán)節四：抽獎參與烘焙DIY的活動(dòng)
19、宣布開(kāi)幕式結束并合影留念
開(kāi)幕式具體事宜：
一、比賽事宜
l比賽項目：
1、廚藝爭霸賽：（在江蘇各高校間展開(kāi)）
�。�1）每個(gè)高校選派一團隊參加比賽，每隊3人（設隊長(cháng)一名），共組————隊，有各高校推眩
�。�2）參賽選手在規定的時(shí)間內現場(chǎng)做出一道菜（烹飪期間其余活動(dòng)、節目繼續進(jìn)行），供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
�。�3）各參賽隊的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導和評委進(jìn)行品嘗打分
2、水果拼盤(pán)大賽：（在江大各學(xué)院間展開(kāi)）
�。�1）報名由各學(xué)院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報
�。�2）各參賽隊根據所提供的水果（種類(lèi)和數量一定）在規定的時(shí)間內，即興創(chuàng )作。（此間其余活動(dòng)、節目同時(shí)進(jìn)行）
�。�3）各參賽隊展示并解說(shuō)各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
l大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì )代表
l比賽獎項設置：
廚藝爭霸賽設金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng )意獎，最佳團隊獎最佳搭配獎；水果拼盤(pán)大賽設金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營(yíng)養價(jià)值獎，最佳搭配獎…（統一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎）
l比賽注意事項：
�。�1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì )提供。（特色菜除外）
�。�2）比賽場(chǎng)地設在舞臺以外可觀(guān)看處，不互相影響
�。�3）比賽結果由公證人員公正
二、互動(dòng)環(huán)節
l互動(dòng)形式
1英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴：現場(chǎng)觀(guān)眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規定的時(shí)間內，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時(shí)間長(cháng)短算勝負。
3有獎問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對有獎，問(wèn)題難度不同，獎品等級不同。
4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè )趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的.簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據參賽人數情況由觀(guān)眾自愿參加；抽獎券（上有編號）事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節目
各節目盡量圍繞"營(yíng)養創(chuàng )新，健康飲食"的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數量的均衡性。節目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話(huà)劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團等。真正實(shí)現大家共同參與共同收獲的意義。
飲食策劃書(shū)4
市場(chǎng)需求分析：
廣州——廣東省的省會(huì )，政治、經(jīng)濟、科技、教育和文化中心，中國第三大城市，是有著(zhù)過(guò)千萬(wàn)的中國南方最大的城市。
廣州有著(zhù)深厚的傳統文化，其中較為突出的是璀璨的“嶺南文化”廣州是一座具有2210多年悠久歷史的文化名城，是國務(wù)院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長(cháng)的歷史長(cháng)河中，許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀(guān)、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等，都是廣州歷史文化名城的見(jiàn)證。廣州，融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫(huà)派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂(lè )、粵劇、粵菜、粵語(yǔ)以及城市景觀(guān)、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風(fēng)格。
還有著(zhù)“飲茶”文化“飲茶粵海未能忘�！睆V州人喜愛(ài)飲茶，尤其愛(ài)飲早茶。早上見(jiàn)面，其他地方的問(wèn)候語(yǔ)大多是“吃了嗎”，廣州人則往往是“飲咗茶未”（喝茶了嗎）。廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點(diǎn)心，一盅兩件，優(yōu)哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情、洽談生意。由此可見(jiàn)，飲茶在一定意義上已經(jīng)超越了單純“茶”的范疇，已經(jīng)成為社會(huì )交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別于其他文化的一個(gè)顯著(zhù)特質(zhì)。廣州老字號的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來(lái)居、西華居、美珍居等。
還有，無(wú)論是經(jīng)濟還是對外貿易，都是很成熟的。作為中國最早對外通商貿易的口岸，歷史源遠流長(cháng)，在世界上占有相當重要的地位。享譽(yù)全球的中國出口商品交易會(huì )（“廣交會(huì )”）從20世紀50年代至今一直在廣州舉行，以規模最大、時(shí)間最久、檔次最高、成交量最多而榮膺“中國第一展”的稱(chēng)號。
廣州的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)多、行業(yè)齊全、輻射面廣、信息靈、流通渠道通順。全市擁有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)10萬(wàn)多個(gè)，為全國十大城市之冠。大型購物商嘗大型貨倉式批發(fā)零售自選商嘗燈光夜市、集貿市場(chǎng)等構成了多元化的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )。
廣州也是華南地區的海陸空交通中心。
總的來(lái)說(shuō)，廣州常住人口多，流動(dòng)人口數量巨大在廣州的人與外來(lái)的人看來(lái)，廣州是個(gè)大的城市，來(lái)都不僅可以在這里實(shí)現他們到來(lái)的目的，在此之外，他們對廣州的飲食文化也有著(zhù)豐富的興趣，所以他們有資詢(xún)的飲食方面的需求。
競爭對手：
做關(guān)于飲食咨詢(xún)的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站，現在出現類(lèi)似的網(wǎng)站并不多，
現在廣州存在的專(zhuān)業(yè)飲食咨詢(xún)的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站基本就是這幾個(gè)，面對千萬(wàn)之眾的消費市場(chǎng)，口味多變的人群，這些企業(yè)遠遠是不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，以未來(lái)的日子，飲食產(chǎn)業(yè)會(huì )更加繁榮，越來(lái)越多的酒店與餐廳會(huì )出現，會(huì )需要更好的推廣服務(wù)，消費者會(huì )更渴望更周到的訂座服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)模式：
廣州食林網(wǎng)以更好服務(wù)各酒樓為消費者提供更便利的訂餐服務(wù)為宗旨
網(wǎng)站有以下幾個(gè)方面的內容
1、導吃推薦一些有好吃的地方
2、訂餐提供訂餐服務(wù)
3、菜譜提供菜譜給網(wǎng)民，可以使網(wǎng)民能在家可以自己制作各種美味
4、健康飲食指導消費如何健康飲食
5、美容飲食指導消費利用飲食達到美容功效
6、飲食評論消費者可以在這里對某些酒店的服務(wù)做出自己的評價(jià)
7、地圖指引
8、會(huì )員天地會(huì )員可以參加網(wǎng)站組織的活動(dòng)，可以有機會(huì )參加抽獎和獲得酒店的優(yōu)惠劵等
初步階段：
收集多而可靠的美食信息，讓來(lái)廣州，無(wú)論是老廣州還是新來(lái)廣州的人，在食林網(wǎng)上，可以找到他們想找的美食信息，他可以在我們的地圖上找到他要去的那個(gè)地方
還有，和部分有著(zhù)良好口碑的酒店，飯店達成協(xié)議，讓其授權我們網(wǎng)站，為其推廣，這種推廣包括，菜式的推廣，以及其它服務(wù)的推廣，初步階段這些服務(wù)都免費的，但酒店允許網(wǎng)站免費宣傳的權利。
網(wǎng)站有編輯美容飲食的專(zhuān)員，將可能多的美容飲食信息讓愛(ài)美的食客
發(fā)展階段：
網(wǎng)站會(huì )員量達到百萬(wàn)之后，網(wǎng)站到了發(fā)展階段，我們會(huì )對外招商，開(kāi)展屬于自己的飲食機構下屬的酒店，并通過(guò)對需要推廣的酒店收取推廣費用，這樣做可以做到一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下結合。并對開(kāi)通部分特殊服務(wù)，需要此種服務(wù)的會(huì )員要付費成為VIp會(huì )員（分特殊服務(wù)包括：靈活訂餐服務(wù)訂特殊位置的訂餐享受打折用餐等）
總結盈利方式：酒店的推廣費廣告費VIp會(huì )員的會(huì )員費
推廣：
1.在搜索引擎上的推廣
2.因為我們的主要目標是那些廣州不是太熟悉的大眾，換句來(lái)說(shuō)是那結初到廣州的人，所以我們會(huì )各個(gè)車(chē)站，還有機場(chǎng)的位置做戶(hù)外廣告
3.在與我們有協(xié)議的酒店做廣告
4.在其它部分公共場(chǎng)合做宣傳
建站：30天
域名70元/年
建站：10000元
1G空間400元/年
2G空間600元/年
3G空間800元/年
5G空間1200元/年
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