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鍋蓋面小學(xué)作文
鎮江有三怪,“面里漂鍋蓋”是其中一怪。
也許你會(huì )問(wèn):“面里怎么能漂鍋蓋呢?”
你不要著(zhù)急,聽(tīng)我慢慢敘來(lái)。
那是我是上三年級的星期天,我和爸爸媽媽來(lái)到鎮江去品嘗鍋蓋面。剛下公共汽車(chē),我就奔進(jìn)了“面對面”鍋蓋面館。
看著(zhù)菜單上各種各樣的面條,我再也忍不住了,指著(zhù)肉絲面,大叫一聲:“我要肉絲面,肉絲請放多一點(diǎn)兒!”“好!”老板的聲音并不高,但很有親和力。
為了看清鍋蓋面的下法,我特意來(lái)到廚房。廚師拿起面團,拋上空中,又用有力的手接住,將它扣在鐵板上,雙手不停地在面團上拍打,時(shí)不時(shí)用手指在旁邊的`小碗里撈些面粉,撒在面團上,接著(zhù)又把面團拋向空中,就這么來(lái)回幾下,千根、萬(wàn)根面條像變魔術(shù)一樣從他的中出來(lái)了……
“隆……”的一聲,廚師打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。煮面的鍋很大,清水煮開(kāi)后,廚師把面放進(jìn)鍋。
“會(huì )放什么調料呢?”站在一旁的我在想:“會(huì )不會(huì )放鍋蓋面特制調料?”心中的問(wèn)題一連串,就等著(zhù)廚師下面時(shí)的動(dòng)作告訴我。
廚師把蔥、姜、蒜切好,有規律地放進(jìn)鍋中!班А钡囊宦,幾個(gè)不同顏色的蔥、姜、蒜“寶寶”迫不及待地跳進(jìn)了鍋中!板仭彼瓭L,“寶寶們”在里面盡情地享受著(zhù)日光浴。廚師這時(shí)已經(jīng)把切好的所有物品都拋向了“鍋”中,接著(zhù),又把鍋蓋蓋上。鍋大、蓋小,蓋在面上漂。
“肉絲面,誰(shuí)的?”老板喊著(zhù)。
“我的,我的!”我迫不及待地回應著(zhù)。
這個(gè)老板是個(gè)熱心腸的人。我一邊細細品嘗著(zhù)鍋蓋面的美味,一邊聽(tīng)著(zhù)他給我講述鍋蓋面的來(lái)歷……
這就是鍋蓋面,不錯吧!有機會(huì )也去嘗嘗,絕對不會(huì )讓你失望的。