我學(xué)會(huì )了做饅頭作文
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì )了做饅頭作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文1
今天，我和老媽一起來(lái)做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見(jiàn)識見(jiàn)識我戴小廚的手藝吧！我們將要進(jìn)行的第一步是和面。
媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著(zhù)用筷子攪拌一下，然后就用手去揉，媽媽一邊揉面一邊告訴我，面粉一定多揉，這樣做出來(lái)的饅頭才會(huì )松軟又好吃�？粗�(zhù)媽媽輕松自在的樣子，我請求媽媽換我來(lái)揉揉看，原來(lái)軟軟的面團抓在手里感覺(jué)好舒服哦！我學(xué)著(zhù)媽媽的手法揉了起來(lái)。不一會(huì )兒面團就揉好了�，F在輪到是二步了，那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛揉好的面團放在一個(gè)碗里，然后用一塊濕布蓋在上面，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味，于是媽媽把濕布掀開(kāi)，面團長(cháng)大了不少哦！接下來(lái)還是揉面，媽媽把面團放到砧板上，使勁地揉，大面團又變回成小面團了，最后媽媽把它揉成一條長(cháng)長(cháng)的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說(shuō)：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過(guò)我的奇思妙想，我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓，還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚(yú)鉤似的S形的呢！最后一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里，在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然后就可以開(kāi)火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說(shuō)放在鍋里的水一定要是冷水，火要開(kāi)中火，如果是用熱水來(lái)蒸饅頭就容易夾生。過(guò)了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想打開(kāi)蓋子，媽媽卻說(shuō)要等幾分鐘再開(kāi)蓋，五分鐘過(guò)去了，我連忙打開(kāi)蓋子，看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著(zhù)自己做的饅頭，我的心里甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文2
過(guò)春節了，大家都在為春節做準備，這不，我們家也做起了春節的花式饅頭�；ㄊ金z頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚(yú)，還有高高的棗山�？粗�(zhù)這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著(zhù)花式饅頭。
大人們手腳麻利，左擰一下，右轉一圈，一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團塞到了我的手中。有了面團，我便懷著(zhù)激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開(kāi)始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽(tīng)話(huà)，反而還像故意欺負我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。
開(kāi)始我還是有點(diǎn)兒耐心的`，但過(guò)了一會(huì )兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的對比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭�(tīng)了大姥姥的話(huà)，我便加倍努力地做起來(lái)。
我先是仔細地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著(zhù)做了起來(lái)：我認認真真地看，仔仔細細地做，不斷重復捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫(huà)著(zhù)動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì )兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現的動(dòng)物了�！伴_(kāi)飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文3
“你都這么大了，還不會(huì )做家務(wù)�！眿寢層诌@樣對我說(shuō)。也是，我都上三年級了，應該學(xué)學(xué)做家務(wù)了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機抖音里教做的紅糖開(kāi)花饅頭，對，就做它。我把想法和媽媽一說(shuō)，媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下，先準備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水沖來(lái)，把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們揉成面團，可是面粉不聽(tīng)我的話(huà)，像個(gè)調皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發(fā)酵一小時(shí)。
一個(gè)小時(shí)后，我把面扣出來(lái)，放在面板上，想把它揉均勻，面團很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個(gè)個(gè)均等的面劑子，我再團成團，用剪刀在上面剪了一個(gè)“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發(fā)酵十五分鐘。
之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團放上去，蒸三十分鐘。
時(shí)間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“現在掀鍋蓋，饅頭會(huì )受冷而縮小，所以再燜五分鐘�！蔽业哪槨班А钡丶t了。
過(guò)了五分鐘，我掀開(kāi)了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤(pán)中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來(lái)的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃�！皨寢�?zhuān)銍L嘗�！蔽遗e起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文4
這個(gè)星期六，媽媽又要做牛奶饅頭了！我提出想獨立做饅頭，媽媽爽快地答應了。
媽媽一邊幫我拿面粉，一邊問(wèn)我：需要幫忙嗎？
我揚起下巴自信地回答道：不用，不用，千萬(wàn)別幫我！
媽媽笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，就自顧自到沙發(fā)上看書(shū)去了。我一看媽媽走了，就抓緊時(shí)間開(kāi)始做
我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈，然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦！媽媽不放心地往廚房看過(guò)來(lái)，叫出了聲。
我嘴上笑著(zhù)說(shuō)沒(méi)事，心里卻想：面都滿(mǎn)屋子跑了，還沒(méi)事？
不過(guò)一會(huì )兒，我又擼起了袖子繼續干起活來(lái)。倒好了面粉要對了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉？我喃喃自語(yǔ)道。說(shuō)完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去，記得媽媽說(shuō)過(guò)放半袋，我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭，特愛(ài)那濃濃的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。
我又哎呦了一聲，媽媽又轉過(guò)來(lái)笑瞇瞇地問(wèn)我：需要幫忙嗎？
我再一次拒絕了媽媽的幫忙�？僧斘肄D過(guò)來(lái)面對我的半成品時(shí)，我就慌了。不過(guò)我沒(méi)放棄
經(jīng)過(guò)我漫長(cháng)的努力，終于可以發(fā)面了！我一看，面團已經(jīng)發(fā)到兩倍大了，就拿出來(lái)把它切成一小塊、一小塊的。
蒸好拿出來(lái)，味道卻可難吃了。我左思右想：為什么這么難吃呢？
最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了熱豆腐。
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文5
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛易鰩讉�(gè)行嗎？”媽媽說(shuō)：“你光看就行了�！蔽艺f(shuō)：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說(shuō)：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說(shuō)：“你先用力揉面團，還要不停地往面團里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團。只見(jiàn)媽媽兩手握著(zhù)小面團，熟練地揉著(zhù)。
小面團在媽媽的手中轉著(zhù)轉著(zhù)，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子揉著(zhù)面，揉了老大一會(huì )兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著(zhù)說(shuō)：“不要急嘛！剛開(kāi)始是難點(diǎn)，做多了就會(huì )掌握其中的技巧�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì )兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著(zhù)兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì )兒，面板上排滿(mǎn)了饅頭，看著(zhù)自己的作品，我心里非常高興。開(kāi)始蒸饅頭了。媽媽把水燒開(kāi)后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過(guò)去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開(kāi)鍋蓋一看，��！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文6
今天是五一勞動(dòng)節，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì )一項家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著(zhù)。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì )了；掃地，我也會(huì )了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開(kāi)，然后用溫開(kāi)水化開(kāi)酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著(zhù)紙和筆認認真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。
哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開(kāi)始就陣亡了。媽媽看了看，笑著(zhù)說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開(kāi)頭難！在媽媽的鼓勵和指導下，我開(kāi)始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開(kāi)始攪拌，攪著(zhù)攪著(zhù)感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺的幫助下，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團包好，就等著(zhù)它發(fā)酵好。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團變成好大好大一團，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開(kāi)始做饅頭嘍。一開(kāi)始，我一會(huì )兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì )兒把饅頭切小了，一會(huì )兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會(huì )兒，發(fā)酵的面粉都做完了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì )做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì )做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！
我學(xué)會(huì )了做饅頭作文7
今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團揉來(lái)揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說(shuō)：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應我了。
爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說(shuō)：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時(shí)候就可以了�！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f(shuō):“沒(méi)問(wèn)題！包在我身上！”
說(shuō)完話(huà)，我便學(xué)著(zhù)爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。
剛開(kāi)始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來(lái)越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團了。接著(zhù)，我們開(kāi)始揉面，揉面是為了讓面團更扎實(shí)，柔軟一些�？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過(guò)去，把面團打了一個(gè)洞，又一拳過(guò)去，又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì )，面團被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團東揉揉，西按按。我本來(lái)想把面團揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現在該加一點(diǎn)水了，我按著(zhù)爸爸的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著(zhù)面團，爸爸告訴我，一會(huì )它就變了。
過(guò)了半個(gè)小時(shí)，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來(lái)小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上，我們一家高高興興的吃著(zhù)饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。