過(guò)年說(shuō)明文
相信大家都跟作文打過(guò)交道吧，尤其是在作文中有重要意義的說(shuō)明文，根據語(yǔ)言風(fēng)格的不同，說(shuō)明文可分為平實(shí)說(shuō)明文和生動(dòng)說(shuō)明文兩大類(lèi)。這類(lèi)型的作文應該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編幫大家整理的過(guò)年說(shuō)明文，歡迎閱讀與收藏。
過(guò)年說(shuō)明文1
“財神來(lái)到我家門(mén)，娃娃來(lái)點(diǎn)燈，今夜鑼鼓加鞭炮聲，多采又多富…”在過(guò)年的歡歌中我迎來(lái)了新的一年20____年。
在我們中國，春節對于我們來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是最重要的節日，海外的游子都趕著(zhù)回家過(guò)大年，和一年不見(jiàn)的父母相聚。在中國傳統文化中，過(guò)年也被賦予了許多不一樣的民俗文化，年前的小年夜，大年三十到年后的初一到初八，每一天都有不一樣的民俗。過(guò)年對于我來(lái)說(shuō)是非常開(kāi)心的日子，在爸爸媽媽的告知下，今天我也來(lái)和大家伙介紹屬于我們中國人的過(guò)年習俗吧。在過(guò)年前夕的冬至，為了烘托過(guò)年的氣氛并且新的一年的到來(lái)，我們一家人就會(huì )相聚在一起吃湯圓和麻糍，寓意著(zhù)我們團團圓圓，并且差不多在冬至的時(shí)候，我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )開(kāi)始準備一些年貨，我們老溫州人喜歡曬一些醬油肉以準備過(guò)年的年夜飯用，沒(méi)到春節，媽媽帶我走在溫州的街頭小巷，就會(huì )看到美味可口的醬油肉掛在家家戶(hù)戶(hù)的窗子上，它們沐浴著(zhù)新年前的陽(yáng)光，給我們送來(lái)屬于我們的新年美味。在除夕夜的時(shí)候，我們家會(huì )一家人坐在一起吃20____年的最后一頓晚飯，也就是年夜飯了，除夕夜合家同堂，親朋好友在一起大口吃肉大口喝酒，俗稱(chēng)分歲酒，飯后會(huì )坐在一起看一年一度的春節聯(lián)歡晚會(huì )。
一家人其樂(lè )融融坐在一起，別提有多溫馨了。對于我們小朋友而言，最開(kāi)心的就是可以收到爺爺奶奶爸爸媽媽的壓歲錢(qián)，這也是對我們每年的獎勵。過(guò)完年就初一了，新年的第一天我們會(huì )一家人去親戚家拜年，并且在大年初一有個(gè)習俗就是，大家都要穿好看的新衣服，寓意辭舊迎新，還要放鞭炮，寓意紅紅火火過(guò)大年。還有新年酒，通過(guò)新年酒來(lái)祈禱新年大紅大紫，財源廣進(jìn)。除了初一，還有初二是出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”‘初三又稱(chēng)赤狗日，大年初四是祭財神的日子，正月初五俗稱(chēng)破五，要吃餃子放鞭炮“趕五窮”等等。按照過(guò)年的傳統，春節假期的每一天都被賦予了不一樣的意義，但是媽媽說(shuō)很多習俗都被我們淡化了，保留的很少，因此我還是希望，對于我們中國的傳統優(yōu)秀習俗，我們要傳承下來(lái)。馬到成功，龍馬精神，一馬當先，萬(wàn)馬奔騰……
這一個(gè)個(gè)都是屬于馬年的成語(yǔ)，在這里我也要許下我對新年的寄語(yǔ)，我希望新的一年我可以好好學(xué)習，在生活中，聽(tīng)爸爸媽媽的話(huà)，努力成為德智體美全面發(fā)展的好學(xué)生。
過(guò)年說(shuō)明文2
除夕夜，天空五彩繽紛、絢麗多彩，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜。天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。到了晚上，該吃年夜飯了。我家的菜桌上擺滿(mǎn)了一大桌美味佳肴,有羊肉,有魚(yú)肉,有牛肉,有大蝦,還有年糕羊肉代表喜氣洋洋,魚(yú)肉代表年年有余,牛肉代表牛氣沖天,蝦代表蝦跳龍門(mén),年糕代表一年比一年高啊!真是一桌有意義的年夜飯啊!
到了十二點(diǎn)了。美味的餃子熟了，薄薄的皮兒，多汁的餡兒，還有那澆上了調味料的精瘦肉。都給我留下了美好的印象。雖然，它們還是普普通通的餃子，但是，它注入了幾種特別的味道——濃濃的年味，還有我自己的勞動(dòng)成果。我輕輕地咬，細細地嚼，慢慢地吞下，回味悠長(cháng)。
午夜時(shí)，耳邊的煙花炮竹的聲音更大了，此起彼伏。我仿佛看到了鞭炮被點(diǎn)燃時(shí)的情形。打火機的扣板微微響動(dòng)，上面的火在幽幽跳動(dòng)著(zhù)，把它移到引火繩邊。
煙火把整個(gè)天空照的絢麗多彩,有的像仙女散花,有的像飛流而下的瀑布菊,有的像一閃而過(guò)的流星,有的像五光
十色的彩虹,還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響，看見(jiàn)天空中像開(kāi)了花似的，漂亮極了。有的火紅火紅的，像幾大朵映山紅;有的銀光閃閃的，像一串銀項鏈;有的金黃金黃的，從天空中綴落，像金子一般掉了下來(lái)仿佛到了仙境一般。小小的火花飛快地向上竄，“啪啪啪——”一聲響，鞭炮爆炸了，發(fā)出赤色的光，紅色的紙外衣裂成兩段，向兩邊的地面上飛去。遠望窗外的'夜幕，一串串煙花陸陸續續射上天空，嘩啦啦，彩色的火花瞬間散落，有紅的、黃的、藍的、紫的，綻開(kāi)的煙花似瀑布又仿佛蓮花，閃閃發(fā)光，耀眼奪目�；鸹w粒向下墜落時(shí)，猶如下了一場(chǎng)流星雨。我們也去放煙花了。我們先點(diǎn)燃了一串長(cháng)長(cháng)的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發(fā)出轟轟的響聲。然后再放煙花，是我爸爸和叔叔放的。爸爸用打火機“哧”的一聲點(diǎn)燃了�！稗Z”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠的地方。最后放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打火機點(diǎn)燃了，小煙花“砰”的一聲發(fā)射出去了，差一點(diǎn)兒把我也帶過(guò)去了。我心里很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺(jué)得很有趣。
除夕夜是炮竹震天、火樹(shù)銀花的一夜。真讓我難忘!夜空讓禮花鞭炮照映得五彩斑斕，把人們的歡樂(lè )與幸福盡情揮灑
過(guò)年說(shuō)明文3
去年的除夕之夜，是個(gè)令我終生難忘的日子。那天夜幕還未降臨，村莊里便已鞭炮陣陣，煙花綻放，熱鬧非凡。我家屋里則是歡聲笑語(yǔ)，暖意融融，洋溢著(zhù)節日的喜慶氣氛。
開(kāi)飯了，我們一家三代圍坐在一起，邊吃邊聊。
吃著(zhù)吃著(zhù)，奶奶不知怎么喃喃自語(yǔ)起來(lái)：“想想以前，看看現在，真是難以置信呀!”
我隨口問(wèn)道：“什么事讓你難以置信啊?”
奶奶努努嘴說(shuō)：“你看，這滿(mǎn)桌的菜，雞鴨魚(yú)肉、海鮮、野味，一應俱全，我們小時(shí)候哪有福氣享受這些美味佳肴呀?”
我不解地問(wèn)：“那你小時(shí)侯過(guò)年吃些啥?”
奶奶說(shuō)：“青菜蘿卜，一點(diǎn)肉，兩三碗菜而已，肉少得可憐，素菜里看不到一點(diǎn)油星�！�
姐姐笑著(zhù)說(shuō)：“有肉吃也還不錯嘛!”
奶奶說(shuō)：“平時(shí)是沒(méi)有肉吃的，只有到年三十晚上，大人才允許我們姐弟幾個(gè)每人吃?xún)善�，兩片吃完就不能再夾了，否則大人就要向你瞪眼了，剩下的肉正月要留給客人吃，無(wú)論你多想吃都得忍著(zhù)�！�
奶奶接著(zhù)又說(shuō)：“我們那時(shí)，家里窮得揭不開(kāi)鍋，經(jīng)常是吃了上頓沒(méi)下頓，我們姐弟幾個(gè)都是喝米湯、吃野菜長(cháng)大的，能過(guò)上現在的好日子，已經(jīng)很滿(mǎn)足了�！�
這時(shí)爺爺也忍不住說(shuō)話(huà)了，他說(shuō)他小的時(shí)候，家里條件比奶奶家也好不到哪里去，也是窮得叮當響。他清楚地記得，他小時(shí)侯，夏天是赤腳的，春秋兩季穿草鞋，冬天才有一雙解放鞋穿。從家到學(xué)校有四五里路，大雪紛飛的日子，是不敢穿鞋走路的，都是打著(zhù)赤腳去學(xué)校，到了學(xué)校后洗凈雙腳再穿上鞋子。我問(wèn)他為什么冰天雪地還赤腳走路，爺爺說(shuō)怕雪水弄濕了鞋子，只有一雙鞋，弄濕了就沒(méi)得換了，所以是不敢馬虎的，愛(ài)護鞋子像愛(ài)護寶貝似的。
沒(méi)等爺爺說(shuō)完，爸爸也搶著(zhù)說(shuō)了。爸爸讀初中那些年，每星期住校五天半，一日三餐，餐餐吃霉干菜，有時(shí)實(shí)在吃不下去了，就在飯里倒些開(kāi)水，勉強咽下去。從家里到學(xué)校，來(lái)回四五十里，全用兩腳走路，從來(lái)不坐車(chē)，為的是省下那幾毛錢(qián)的車(chē)錢(qián)。
這時(shí)媽媽發(fā)話(huà)了，她說(shuō)：“你們別再憶苦思甜了，過(guò)去的日子一去不復返了，我們以后的日子一定會(huì )越來(lái)越紅火，越過(guò)越滋潤，快吃快吃，聯(lián)歡晚會(huì )就要開(kāi)始了�！�
聽(tīng)完大人這些故事，我的心里久久不能平靜，真想不到爺爺奶奶的童年是那么艱苦。我生活在一個(gè)好時(shí)代，雖然說(shuō)不上是錦衣玉食，但也是衣食無(wú)憂(yōu)，根本不用為吃穿發(fā)愁。
我要好好珍惜，努力學(xué)習，一定要讓爺爺奶奶在有生之年過(guò)上更幸福的生活。
過(guò)年說(shuō)明文4
一年一度的新春佳節到來(lái)了，但令我最難忘的還是那洋溢著(zhù)濃濃的年味的除夕之夜。
除夕，是中國的傳統佳節，每到這一天，遠方的親人都要回到家里與親人團聚，吃上一餐團年飯，表示一家人永遠團團圓圓，相親相愛(ài)，幸福美滿(mǎn)。
晚上，我吃過(guò)年夜飯，全家人都一起觀(guān)看中央電視臺春節聯(lián)歡晚會(huì )。12點(diǎn)的鐘聲敲響了忽然，“噼里啪啦”的一聲鞭炮聲印入耳簾，我跑到了窗前一看，哇!鞭炮、煙花的聲音彼伏著(zhù)，像是在與過(guò)去的一年告別。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，還是那“非花卻比花甚之”的煙花了。十幾支煙花直指天空，一粒�！敖鹕啊眹娚涠�，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝�！巴�!”地面上又升起個(gè)通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬(wàn)顆小火星飛濺開(kāi)來(lái)，拖著(zhù)長(cháng)長(cháng)的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落;又好似被風(fēng)吹散的蒲公英，不知是哪個(gè)調皮鬼，給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮，五顏六色的火焰拖著(zhù)長(cháng)長(cháng)的尾巴，爭先恐后，前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”，這里出現了“孔雀開(kāi)屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中頓時(shí)成了“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹(shù)銀花，多美呀!多么熱鬧的除夕之夜!“嗖，嗖，嗖”，伴隨著(zhù)一聲聲清脆的響聲，那漂亮的煙花托著(zhù)一條美麗的長(cháng)尾巴，在天空中劃下一道道拱們之后，“閃亮登場(chǎng)”了。
煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪;有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂(lè )。真是動(dòng)聽(tīng)極了!鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、鞭炮雙管齊下，一個(gè)個(gè)直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來(lái)了，聲音此起彼伏，連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂(lè )，為這無(wú)邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶(hù)戶(hù)燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，香氣撲鼻的爆竹煙味兒。一串串鞭炮在人們手中點(diǎn)燃，聲音真大，四處飛濺，仿佛要把每一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)戶(hù)，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼里啪啦的，熱鬧非凡。
過(guò)年說(shuō)明文5
過(guò)年是中華民族的一個(gè)重要節日，也是我們最想過(guò)的節日。因為長(cháng)輩要給晚輩許多壓歲錢(qián)。
過(guò)年要出門(mén)訪(fǎng)友和自己的家人朋友聚一聚，在一起吃個(gè)飯，是一個(gè)多么快樂(lè )的一件事情��！
過(guò)年出門(mén)也要知道一些禮儀如：
一、外出拜年
拜年一般從家里開(kāi)始，再走親訪(fǎng)友。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(cháng)輩拜年，祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后，要將事先準備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。
在給家中長(cháng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂(lè )"、“身體健康”等吉祥的話(huà)語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂(lè )。對于左鄰右舍的街坊，平日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了新年，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)："恭禧發(fā)財"、"一順百順"在屋里坐一會(huì )而已。
拜年很有講究。選擇合適的時(shí)間，是拜年的第一要素。由于平時(shí)勞碌。年節期間人們一般起得較晚。若過(guò)早登門(mén)拜年，往往讓主人措手不及。有人喜歡選擇晚上拜年，一坐好幾小時(shí)，也難免影響主人休息。作客逗留時(shí)間一般以半小時(shí)至40分鐘為宜，這樣，既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人，拜年時(shí)，若進(jìn)門(mén)問(wèn)聲 “新年好”，旋即匆匆離去，會(huì )給人以“缺少誠意”的感覺(jué)。
拜年時(shí)，鄰里相坐、同學(xué)相逢、朋友相聚，皆應“過(guò)年言好事，出口稱(chēng)吉祥”，縱然平日有所積怨，亦不應提起，至于聊侃時(shí)不談粗俗之事，不講無(wú)聊低級話(huà)語(yǔ)，就更是常識、常理了。
二、接待客人
每年春節將近，每人都會(huì )到親戚朋家做客，同時(shí)親戚朋友也會(huì )來(lái)到自己家里聚一聚。如果已約定好聚會(huì )地點(diǎn)安排在你家，就務(wù)必幫助家長(cháng)提前打掃整理好家中環(huán)境，并準備好茶葉、香煙、酒水、糕點(diǎn)、水果等，做好恭迎客人的準備。
當客人在約定時(shí)間敲門(mén)而至時(shí)，主人要馬上開(kāi)門(mén)迎接，簡(jiǎn)短問(wèn)候之后，然后把客人引到室內客廳入座。主人待客時(shí)，態(tài)度要隨和、親切，不讓客人產(chǎn)生拘束不安的感覺(jué)。與客人交談時(shí)，可以適當開(kāi)一些玩笑，調節下氣氛，并拿出一些這個(gè)年齡段比較愛(ài)吃的零食和飲料款待大家�？腿艘邥r(shí)，要婉言表露挽留之意，待客人起身后再相送。切莫不可客人一說(shuō)要走，就馬上站起來(lái)，一副很急切的樣子，客人會(huì )產(chǎn)生誤會(huì )的。
春節是中華民族的傳統節日，對于每個(gè)人都是一個(gè)與他人接觸的好時(shí)機。所以我們要明白春節拜年的禮儀：不應該在晚上、或上午過(guò)早時(shí)去拜年，應該說(shuō)一些“吉利話(huà)”。在家中接待客人時(shí)，要準備客人愛(ài)吃的點(diǎn)心。對待客人態(tài)度要平和，要盡量讓客人不感到拘束感。
都是我們該注意的。所以我們應該知道拜年的禮節和待客的禮節。只有這樣我們才能贏(yíng)得他人的尊重。
過(guò)年說(shuō)明文6
北方人過(guò)年吃什么
我國北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱(chēng)長(cháng)生果)，用意是吃了人可長(cháng)壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢(qián)，用意是誰(shuí)吃到了就“財運亨通”。新年里面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語(yǔ)。各地餃子的做法和食法不同，北京的清水煮餃，東北的老邊餃子，江南的水煎餃，玉潤玲瓏，餡鮮味美。
四川、重慶地區的人春節第一餐吃湯圓。用自制的湯圓粉或市場(chǎng)上出售的干湯圓粉制成各種餡心的湯圓，潤甜可口。
重慶人過(guò)年吃什么
重慶人過(guò)年“扣肉”“灌海椒”不可少 為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數“扣肉”和“灌海椒”�！翱廴狻笨此坪�(jiǎn)單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月。到了除夕，拿出來(lái)用油一炸就可以上桌了。
湖南人過(guò)年吃什么
湖南大部分地方，春節第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而居住在湖南的苗族人民，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷豐登”。
湖北人過(guò)年吃什么
湖北一些地方，過(guò)年要喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要勞動(dòng)力還要吃雞爪，寓意“新年抓財”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞頭，有“出人頭地”之意。秭歸人春節第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。沙市一帶，春節第一餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。
上海人過(guò)年吃什么
上海人年夜飯不喝湯 一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象征著(zhù)升和發(fā)，十分吉祥如意。至于上海舊俗說(shuō)是除夕吃飯時(shí)不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話(huà)，第二年外出辦事或旅行，會(huì )要遭到雨淋的。這當然是無(wú)稽之談了。
廣東人過(guò)年吃什么
廣東部分地區春節第一餐要吃“萬(wàn)年糧”，即掏出或蒸出足夠春節三天家人吃的飯菜，寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶，春節第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”，寓意“生活甜美，源遠流長(cháng)”之意。
安徽人過(guò)年吃什么
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是“抓錢(qián)發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢(qián)爪”，意味著(zhù)明年招財財進(jìn)寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢(qián)串子”。安徽一些地方春節第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。安徽南部?jì)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。
江西人過(guò)年吃什么
贛南的年夜飯一般為12道菜。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。南昌地區必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財、年年富裕。
臺灣人過(guò)年吃什么
在臺灣，除夕之夜，外出的親人除非特殊情況，都得回家“圍爐”。島內全家人都要歡聚在一起“圍爐”，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫“團圓飯”)。這一餐當然要格外豐盛。吃年夜飯“圍爐”時(shí)，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書(shū)寫(xiě)的“春”和“�！弊�。臺灣有句俗語(yǔ)說(shuō)：“年夜沒(méi)返沒(méi)某(妻)，清明沒(méi)返沒(méi)祖”，說(shuō)的便是年夜合家團聚的意義。如果在外親人無(wú)法趕回，就要空出一個(gè)位子放那人的衣物，表示團聚。圍爐時(shí)要說(shuō)吉利話(huà)，如“吃紅棗，年年好!”、“吃年飯，年年賺!”等。
桌上一定要有芥菜，叫“長(cháng)年菜”，象征命長(cháng)。也有的人家桌上要有“韭菜”，即“韭”和“久”諧音，象征長(cháng)壽。蘿卜也不可少，閩南話(huà)叫它“菜頭”，表示“好彩頭”(吉兆)。還要有雞肉，雞的諧音“家”，“食雞起家”，可大振家聲。吃魚(yú)丸、蝦丸、肉丸，取“三元及第”之意，(丸與元諧音，三元即是狀元、會(huì )元、解元);多數家庭要買(mǎi)血蚶(一種海產(chǎn)貝類(lèi))，貝象征金銀，對吃剩的貝殼，有的要象征性地收存著(zhù)，寓意全家不缺錢(qián)。 還有特別是吃“烏龜豆沙年糕”(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有一種咸味蘿卜年糕，食用時(shí)需經(jīng)火烤熱后再用紫菜包起來(lái)吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來(lái)年“好彩頭”之祝愿(臺灣地區稱(chēng)蘿卜為菜頭，與“彩頭”諧音)“圍爐”時(shí)的蔬菜也不用刀切碎，洗凈后連根煮熟，吃時(shí)也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進(jìn)肚里，以祝父母長(cháng)壽。
江西人過(guò)年吃什么
江西鄱陽(yáng)地區，春節第一餐要吃餃子和魚(yú)，意為“交子”和“年年有余”，有的在餃子中放糖塊、花生和銀幣，意味著(zhù)“生活甜蜜”、“長(cháng)生不老”、“新年發(fā)財”。
廣西人過(guò)年吃什么
廣西部分地方春節第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。壯族人春節第一餐要吃白斬雞、釀豆腐、油堆等。
云南人過(guò)年吃什么
云南的白族人，春節第一餐要喝泡米花糖水，祝愿新的一年里日子像糖一樣甜。苗族人家家戶(hù)戶(hù)喜歡吃奶餅、手抓肉、油餅等。
福建人過(guò)年吃什么
福建閩南人，春節第一餐吃面條，寓意“年年長(cháng)久”。漳州一帶春節第一餐吃香腸、松花蛋和生姜，寓意“日子越過(guò)越紅火”。
江浙一帶部分地方，春節第一餐吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的“春盤(pán)”，寓意“勤勞長(cháng)久”。
新疆人過(guò)年吃什么
新疆維吾爾族人春節第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。
蒙古人過(guò)年吃什么
蒙古族人春節第一餐是全家人圍坐在包內火爐旁，向長(cháng)輩獻辭歲酒后，飽餐烤羊腿和煮水餃。
過(guò)年說(shuō)明文7
又是一年的除夕夜。我輕輕地走出一片喧囂的餐廳，歡聲笑語(yǔ)在我身后漾起一陣陣歡騰的波濤，我獨自來(lái)到?jīng)雠_。
視線(xiàn)穿過(guò)迷蒙似霧氣的煙霧，朦朧中，一張略顯陳舊的黑白照片映入眼簾。照片中，一張英俊的面孔使人感覺(jué)不出歲月滄桑留下的痕跡，微微卷曲的黑發(fā)仿佛帶有別樣的異域風(fēng)情。照片前古色古香的香爐中，檀香明明暗暗地閃爍，我匆匆取來(lái)三根新的檀香，引火后沖著(zhù)照片拜了三拜，把檀香插入積滿(mǎn)厚厚香灰的香爐，一切熟悉得不能再熟悉。我嫻熟地做完這些，靜靜望著(zhù)煙霧迷蒙中不斷跳動(dòng)著(zhù)的燭火，陷入了回憶……
那時(shí)，我還沒(méi)有上學(xué)。我從大人的談話(huà)中懵懵懂懂地聽(tīng)說(shuō)，姥爺得了一種叫“癌癥”的病。天真的我認為，這個(gè)病只要去醫院吃藥就一定能治好。
第二天，媽媽帶姥爺去了醫院。臨走前，姥爺對我慈愛(ài)地笑笑。我不屑地撇了撇嘴，跑開(kāi)了，只留下姥爺呆呆地看著(zhù)我的背影。那時(shí)的我對姥爺有種莫名的抵觸。也許是因為他的皮膚粗黑，也許是因為他的老實(shí)木訥，也許是因為他是唯一一個(gè)從不把愛(ài)表露出來(lái)的親人……
日子過(guò)得飛快，時(shí)光如白駒過(guò)隙，又是一年的新春。
除夕那天一早，我便被媽媽叫了起來(lái)。大家都在為晚上的年夜飯做準備，我只好拉著(zhù)姥爺玩。姥爺為了哄我高興，只好哭笑不得地乖乖坐在涼臺上任我擺布�？刹灰粫�(huì )兒，他突然獨自走開(kāi)了，任我怎樣哭鬧也沒(méi)有用。此后幾天，姥爺一直躺在床上沒(méi)有出房間。我以為姥爺生氣了，便進(jìn)去請他原諒，可不管我怎樣自責，姥爺也只是笑笑，摸摸我的頭，卻再也不說(shuō)一句話(huà)。
姥爺，走了。那一天，是正月初五。他只給我們留下了一張紙條，上面用潦草的字跡寫(xiě)著(zhù)，要好好待我，讓我好好學(xué)習。
剎那間，天塌地陷。姥爺，請您原諒不懂事的外孫女吧!
看著(zhù)紙條上歪歪扭扭的筆跡，姥爺用他那已經(jīng)不能握筆的手，顫抖著(zhù)寫(xiě)下了這最后的心愿!一個(gè)瀕臨死亡的人，卻在生命即將結束時(shí)給家人留下一句話(huà)，不是安排自己的后事，而是一份沉甸甸的囑托，關(guān)于我的囑托!
我終于明白了姥爺對我深沉的愛(ài)，而這時(shí)最?lèi)?ài)我的人已經(jīng)走了!傷心、懊悔、難過(guò)，一齊涌上我的心頭。再回過(guò)神來(lái)，自己已經(jīng)身處于一片白色的海洋，哭聲此起彼伏，我也跟著(zhù)痛哭起來(lái)……
姥爺，您聽(tīng)到了嗎?您是在去天堂的路上嗎?您的外孫女想對您說(shuō)：“我愛(ài)您!”姥爺，您快回來(lái)吧!您的外孫女還想將來(lái)好好孝敬您呢!您的外孫女過(guò)去不懂事，請再給我一次機會(huì )吧!您再睜開(kāi)眼看一看吧，就一眼!您的外孫女正在您身邊……那一晚，我在姥爺的遺體旁默默坐到黎明。
過(guò)年說(shuō)明文8
過(guò)年放鞭炮是我國的傳統，黑火藥是我國的四大發(fā)明之一，但一直沒(méi)有在戰爭和生產(chǎn)中發(fā)揮多大作用，而是將它用于娛樂(lè )，因此焰火鞭炮隨之出現了，進(jìn)而喜慶、過(guò)年過(guò)節放鞭炮成了傳統。特別是過(guò)年這段時(shí)間，因為古代送灶有“官三民四”之說(shuō)，所以臘月廿三就有人放鞭炮了，廿四送灶、除夕晚上團圓飯、初一子時(shí)接天地、早晨開(kāi)門(mén)、初五早上接財神、十三晚上上燈，一直到十五元宵節的早、晚都得放鞭炮。
為什么人們千百年來(lái)喜歡放鞭炮呢？流行的說(shuō)法是因為辟邪，因為吃人的怪獸“年”怕光怕響，這畢竟是傳說(shuō)，誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)“年”。我認為人們喜愛(ài)鞭炮的原因跟魯迅說(shuō)的差不多，魯迅在小說(shuō)《祝�！烽_(kāi)頭幾句中寫(xiě)得很經(jīng)典：“灰白色的沉重的晚云中間時(shí)時(shí)發(fā)出閃光，接著(zhù)一聲鈍響，是送灶的爆竹；近處燃放的可就更強烈了，震耳的大音還沒(méi)有息，空氣里已經(jīng)散滿(mǎn)了幽微的火藥香�！边@短短的幾句勾畫(huà)出鞭炮的光、聲、味，讓人眼睛、耳朵、鼻子都享受到了，這是人們喜歡的根本所在。第二天早上，白花花的地上灑落著(zhù)紅紅黃黃的炮仗屑，像梅花點(diǎn)點(diǎn)，走在上面，年的氣氛就出來(lái)了。
進(jìn)入二十世紀，鞭炮便不被“文明”人接受了。民國時(shí)期開(kāi)展的“新生活運動(dòng)”，就禁放鞭炮，當時(shí)連春節都不準過(guò)，不放假，改過(guò)陽(yáng)歷年。這一來(lái)，做鞭炮生意的便倒了霉。汪曾祺小說(shuō)《歲寒三友》中寫(xiě)道：“城里幾家炮仗店統統關(guān)了張”，“第三年，陶家炮仗店的鋪闥子門(mén)下了一把牛鼻子鐵鎖，再也打不開(kāi)了。陶家的鍋，也揭不開(kāi)�！庇帽M女兒賣(mài)身的錢(qián)后，“歲暮天寒，彤云釀雪，陶虎臣無(wú)路可走，他到陰城去上吊�！薄靶律钸\動(dòng)”終于隨著(zhù)民國的衰亡而終，國人又過(guò)上了春節，春節里鞭炮聲又響徹華夏大地。
爆竹一聲除舊歲，梅花數點(diǎn)接新春。有鞭炮聲的年才有年味，我醒來(lái)后回想，剛剛竟在爆炸聲中睡了一覺(jué)。
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