什么是說(shuō)明文
相信許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，特別是應用極廣的說(shuō)明文，說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達方式的文章體裁。那么問(wèn)題來(lái)了，說(shuō)明文應該怎么寫(xiě)？以下是小編整理的什么是說(shuō)明文，希望能夠幫助到大家。
什么是說(shuō)明文 篇1
說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達方式來(lái)解說(shuō)事物、闡事理而給人知識的文章體裁。它通過(guò)揭示概念來(lái)說(shuō)明事物特征、本質(zhì)及其規律性。說(shuō)明文一般介紹事物的形狀、構造、類(lèi)別、關(guān)系、功能，解釋事物的原理、含義、特點(diǎn)、演變等。說(shuō)明文實(shí)用性很強，它包括廣告、說(shuō)明書(shū)、提要、提示、規則、章程、解說(shuō)詞等。
說(shuō)明文的基本特點(diǎn)是文章的解說(shuō)性，即無(wú)論是對實(shí)體事物的說(shuō)明，還是對抽象事理的說(shuō)明，都應該解說(shuō)清楚、使讀者得到一個(gè)清晰的認識。從它的思維類(lèi)型來(lái)說(shuō)，它主要回答“怎么樣”的問(wèn)題。
說(shuō)明文與議論文的區別，主要在于說(shuō)明文的目的主要是說(shuō)明，議論文的目的則主要是說(shuō)理；說(shuō)明文要求把實(shí)體事物或抽象事理本身的情況說(shuō)清楚，議論文則要求提出個(gè)人對議論對象的看法或主張。
說(shuō)明文的應用也是十分廣泛的。機器、用具的使用說(shuō)明，報刊、雜志的解說(shuō)，字典、詞典的注釋?zhuān)约奥糜谓榻B、影劇介紹等等，都需要說(shuō)明文。此外，我們在寫(xiě)記敘文的時(shí)候，常常要對人物、景物及事理等做必要的說(shuō)明，這也需要用到說(shuō)明文的寫(xiě)作方法。
說(shuō)明文寫(xiě)作的基本要求
說(shuō)明文寫(xiě)作的基本要求主要有兩點(diǎn)：一個(gè)是準確地把握說(shuō)明對象的特性；一個(gè)是要把說(shuō)明對象的特性講清楚。
1.準確把握說(shuō)明對象的特性
要想科學(xué)客觀(guān)地解說(shuō)說(shuō)明對象，首先要準確地把握說(shuō)明對象的特性。如果我們對說(shuō)明對象了解得不夠，把握得不準確，寫(xiě)出來(lái)的說(shuō)明文就不能給讀者一個(gè)清晰的理解，文章也就不會(huì )有任何價(jià)值。那么，怎樣才能準確把握說(shuō)明對象的特性呢?一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)說(shuō)明對象會(huì )有若干個(gè)可以說(shuō)明的方面。這樣，就需要我們對說(shuō)明對象進(jìn)行認真的分析，看看哪個(gè)方面是需要我們說(shuō)明的，需要說(shuō)明的這個(gè)方面應該從哪幾點(diǎn)來(lái)說(shuō)明。從寫(xiě)作的實(shí)際情況來(lái)看，從哪個(gè)方面說(shuō)明一般是比較容易確定的，從哪幾點(diǎn)來(lái)說(shuō)明這個(gè)大的方面就不那么容易確定了。在這種情況下，我們就要對說(shuō)明對象進(jìn)行認真的觀(guān)察、研究，找出“方面”賴(lài)以成立的若干“點(diǎn)”來(lái)。只有這樣，我們才能全面準確地把握事物的特性，從而把它解說(shuō)清楚，解說(shuō)透徹。
2.要把說(shuō)明對象的特性講清楚
對說(shuō)明對象的特性有了準確的把握之后，還應該用語(yǔ)言清晰地把它表達出來(lái)。怎樣才能做到表達清晰呢?總的來(lái)說(shuō)，應該注意兩點(diǎn)：第一，要把材料安排組織好；第二，要運用恰當的說(shuō)明方法。
把材料安排組織好，就是說(shuō)文章必須要根據材料的內在聯(lián)系來(lái)安排，做到條理分明，言之有序。一般來(lái)說(shuō)，我們在安排組織材料的時(shí)候，應該按照人們習慣的順序，容易理解的順序，或者是事物本身的`順序來(lái)安排組織。在進(jìn)行解說(shuō)的時(shí)候，應該按照事物的不同側面，分層次、有步驟地來(lái)進(jìn)行。
安排好文章的結構之后，還應當選擇恰當的說(shuō)明方法，這是使說(shuō)明清晰的關(guān)鍵一環(huán)，必須認真加以對待。說(shuō)明的方法很多，這里僅簡(jiǎn)單介紹主要的四種：
介紹，是對事物進(jìn)行一般的，扼要的介紹，使讀者對所介紹的對象有一個(gè)概括的、比較全面的了解。這種方法，是說(shuō)明文寫(xiě)作用得比較多的一種方法。它可以介紹人物、景物的一般情況，也可以介紹某地的地理及歷史概況，還可以介紹科學(xué)技術(shù)的發(fā)展情況和生活常識等。例如：
屈原，生于約公元前340年，卒于公元前278年，是我國戰國時(shí)期偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人。他的作品有《離騷》《天問(wèn)》等25篇，集中反映了他的愛(ài)國主義思想感情。
定義，就是用簡(jiǎn)明的文字揭示某種事物的本質(zhì)特征，或是確定某一事物的范圍和界限的一種說(shuō)明方法。運用這種方法，既能使人們對事物有一個(gè)明確的、本質(zhì)的了解，也能使人們將這個(gè)事物與其他事物區別開(kāi)來(lái)。然而，因為定義一般是比較抽象的，不能給人以具體詳細的認識，所以在實(shí)際寫(xiě)作當中，人們常常將它與其他方法結合起來(lái)使用。例如：
主題，是作品通過(guò)對現實(shí)生活及人物形象的描寫(xiě)，所表現出來(lái)的中心思想，它是從材料中提煉出來(lái)的，同時(shí)也是作者通過(guò)材料表現出來(lái)的主要思想。它就像糖水里的糖、菜里的辣椒一樣。
這對“主題”的說(shuō)明，在運用定義方法的同時(shí)，還運用了分解的方法和比較的方法。這樣，給人的認識就比較具體詳細了。
分解，就是在說(shuō)明一個(gè)比較復雜的事物時(shí)，將這個(gè)事物分為若干個(gè)部分或若干個(gè)方面，逐一進(jìn)行說(shuō)明，達到對事物整體的清晰認識。運用這種方法，要經(jīng)歷這樣一個(gè)過(guò)程：即從整體到局部，然后再從局部到整體。從整體到局部，是說(shuō)在說(shuō)明一個(gè)比較復雜的事物時(shí)，要根據表達的需要，將它分為若干個(gè)小單位進(jìn)行說(shuō)明；從局部到整體，是說(shuō)經(jīng)過(guò)對各個(gè)小單位的說(shuō)明，最后達到對事物整體的清晰認識。例如：
游記，一般包括兩方面的內容：一個(gè)是客觀(guān)描寫(xiě)，即對游覽的山水名勝等自然景物的描寫(xiě)，以及對與這些自然景物相關(guān)的社會(huì )風(fēng)貌、風(fēng)土人情等的描寫(xiě)；另一個(gè)是主觀(guān)描寫(xiě)，即在進(jìn)行客觀(guān)描寫(xiě)的同時(shí)，還要寫(xiě)出面對這些客觀(guān)事物所產(chǎn)生的思想感情。
比較，是將兩種相同或不同的事物進(jìn)行比較，以達到說(shuō)明事物特性的一種方法，它主要是通過(guò)事物的差異來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。這是一種很有說(shuō)服力的說(shuō)明方法。它便于從本質(zhì)上說(shuō)明事物的特性，使說(shuō)明更加清晰。需要注意的是，無(wú)論是正比還是反比，相比的事物都應該有某些相同或類(lèi)似之處，而且還應該為人們所熟知，這樣才容易讓人理解。否則，不但達不到預期效果，反而還會(huì )越比越糊涂，使人無(wú)法理解。下面這段對“千手千眼佛”的說(shuō)明，用的就是這種方法：
普寧寺的千手千眼佛，身高22米，有6層樓房那么高。他的腰也很粗，腰圍差不多跟一間普通居民住房的周長(cháng)那么長(cháng)。
在寫(xiě)作實(shí)踐當中，說(shuō)明文的說(shuō)明方法是多種多樣的，而且往往是幾種方法結合起來(lái)使用。同學(xué)們掌握了這里介紹的四種主要方法之后，還應當多讀些范文，分析人家的說(shuō)明方法，吸取更多的營(yíng)養。
結合范文看說(shuō)明文寫(xiě)作
說(shuō)明文寫(xiě)作，有著(zhù)悠久的歷史，不但現代有許多優(yōu)秀篇章，古代也有許多膾炙人口的好文章。下面，我們結合前面學(xué)過(guò)的知識，學(xué)習一篇古人的文章。
這是唐代柳宗元寫(xiě)的《捕蛇者說(shuō)》：
永州之野產(chǎn)異蛇，黑質(zhì)而白章；觸草木，盡死；以嚙人，無(wú)御之者。然得而臘之以為餌，可以已大風(fēng)、攣踠、瘺癘，去死肌，殺三蟲(chóng)……
這幾句話(huà)的大意是：永州這個(gè)地方，出產(chǎn)一種奇異的蛇，黑色的底色，白色的斑點(diǎn)。這種蛇的毒很大，觸著(zhù)草木，草木就都要死掉。咬人，誰(shuí)也沒(méi)法子抵御它。然而把它殺死晾干，可以做藥，能治風(fēng)��；攣踠，瘺、惡瘡，去死肉，殺三蟲(chóng)……
這篇文章，先寫(xiě)一個(gè)捕蛇人為生活所迫，每年冒死捉蛇，接著(zhù)又寫(xiě)出他冒死來(lái)捉蛇的原因，即為了躲避比這更可怕的賦稅，從而揭露了統治階級對廣大勞苦人民的殘酷剝削。開(kāi)頭對“異蛇”的幾句說(shuō)明文字，在全篇中起著(zhù)很重要的作用；寫(xiě)出蛇的毒很大，捕蛇的人苦難生活就更加令人悲痛；寫(xiě)出蛇可以治很多病，就為捕蛇人所以能躲避賦稅而以捕蛇為生提供了可能，同時(shí)也表現出勞動(dòng)人民生活的悲慘，及統治階級對他們的殘酷剝削。這幾句說(shuō)明性的文字，為文章內容的發(fā)展及主題的表現，都打下了堅實(shí)的基礎。
寫(xiě)說(shuō)明文容易出現的問(wèn)題
說(shuō)明文寫(xiě)作比較容易出現的問(wèn)題，主要有兩個(gè)：一個(gè)是對說(shuō)明對象的特性把握不準確，主要是沒(méi)有明確說(shuō)明目的，沒(méi)有對事物需要說(shuō)明的那個(gè)方面進(jìn)行認真的思考。其具體表現是，對事物的某個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明的時(shí)候，文章沒(méi)有緊緊圍繞該方面的特性來(lái)寫(xiě)，致使這方面的特性不清晰、不突出。就像寫(xiě)記敘文跑題一樣，出現了偏離“主題”的情況。
我家附近的立交橋，橋身是水泥筑成的。橋面很寬，可以并排行駛七八輛汽車(chē)。橋洞也比別的橋大，所以路面也很寬，起碼能并排走四五輛汽車(chē)。這座橋是建橋工人冒著(zhù)酷暑建的。從一開(kāi)工，他們就晝夜不停地干，假日也沒(méi)見(jiàn)他們休息過(guò)。
這段短文，對說(shuō)明對象的特性就把握得不準確。文中既對“橋的形態(tài)”進(jìn)行了說(shuō)明，也對“橋的建設者”進(jìn)行了說(shuō)明，使人不知道究竟要說(shuō)明哪一個(gè)。通過(guò)全文我們可以看出，小作者無(wú)疑是要對“橋的形態(tài)”進(jìn)行說(shuō)明。既然這樣，那他就應該緊緊圍繞這一點(diǎn)，從“形態(tài)”的不同側面來(lái)寫(xiě)，而不應該寫(xiě)與“形態(tài)”無(wú)關(guān)的東西，將“橋的建設者”也攪和進(jìn)來(lái)。
下面，是經(jīng)過(guò)小作者修改的文章，我們看看他是怎樣修改的：
我家附近的立交橋，是在原來(lái)的路面上建起來(lái)的。橋身全是水泥筑成的，長(cháng)達200多米，橫向馬路從橋的上面通過(guò)，縱向馬路從橋的下面穿過(guò)。這座橋的橋面很寬，可以并排走七八輛汽車(chē)，橋下面的馬路雖然窄一點(diǎn)，但起碼也能并排走四五輛汽車(chē)。橋洞的兩側，各有一塊藍球場(chǎng)大小的空間，像半個(gè)扇面一樣，由路邊漸漸向一頭低下去……
從遠處看，這座橋顯得十分雄偉。
小作者舍棄了一個(gè)方面，將筆墨集中到一點(diǎn)上，這樣給讀者的認識就清晰多了。
對事物的特性說(shuō)明不清晰，主要是文章條理不分明，說(shuō)明方法不恰當。其具體表現是，在說(shuō)明事物特性的時(shí)候，不講究說(shuō)明方法，或者把事物的幾個(gè)方面放在一起說(shuō)，或者事物的一個(gè)方面還沒(méi)說(shuō)清楚又去說(shuō)另一個(gè)方面，結果使得哪一個(gè)方面也沒(méi)有說(shuō)清楚。
我們也來(lái)看一個(gè)例子：
所謂“搭架子”就是在動(dòng)筆寫(xiě)作之前，對主題提煉及材料安排進(jìn)行的思考。寫(xiě)文章時(shí)，要根據材料提煉主題，并對材料進(jìn)行合理安排。確定了主題之后，還要看材料是否都能很好地說(shuō)明主題；材料的安排要符合表現主題的需要。
這是對構思過(guò)程的形象說(shuō)法“搭架子”進(jìn)行的說(shuō)明。從小作者對“搭架子”所下的定義來(lái)看，他對說(shuō)明對象的特性把握得還是比較準確的�？山酉聛�(lái)的說(shuō)明，卻將“主題提煉”和“材料安排”混在一起說(shuō)，就顯得有些模糊、混亂了，無(wú)法給人一個(gè)清晰的認識。
既然“搭架子”是對“主題提煉”和“材料安排”兩方面的思考，那么在說(shuō)明的時(shí)候，就應該用分解的方法將兩方面的問(wèn)題分開(kāi)來(lái)講，將一個(gè)講清楚再講另一個(gè)。只有這樣，才能做到條理分明。而且也便于集中精力把問(wèn)題講清楚。
下面，我們看一看按照這個(gè)思路修改后的文章：
所謂“搭架子”，就是在動(dòng)筆寫(xiě)作之前，對主題提煉及材料安排進(jìn)行的思考。對主題的提煉，首先應該從全部材料出發(fā)，從中提煉出一個(gè)具有概括性的主題。然后，還應該翻過(guò)頭來(lái)，看看現有材料是不是都是與主題十分吻合的，需不需要增刪。材料的安排，也就是文章的結構問(wèn)題，主要是根據表現主題的需要，按照一定的順序，將材料有機地排列、組合起來(lái)，以達到表現主題的目的。
經(jīng)過(guò)這樣的修改，“搭架子”的特性就比較清晰地講明白了。
什么是說(shuō)明文 篇2
閱讀下面語(yǔ)段，完成1一題(16分)
�、僖豁椕耖g寫(xiě)作調查顯示，書(shū)信是普通民眾使用頻率最高的文體之一，僅次于條據但高于日記而位居第二。但是，書(shū)信并非條據之類(lèi)純實(shí)用文體：盡管信息傳達"是書(shū)信的基本使命，但它同時(shí)又是情感的寄托和對話(huà)，書(shū)信所傳達的信息往往表現為情感的傾訴和交流，或者說(shuō)它所傳達的信息已被情感化了。就此而言，民間書(shū)信是典型的情感對話(huà)文體之一，彪炳在中外文學(xué)史上的眾多書(shū)信名篇就是它的身份證。它所傳達的，濃情厚誼曾經(jīng)撩撥起多少撕心裂肺的思念與憂(yōu)傷，感動(dòng)著(zhù)一代又一代讀者難以釋?xiě)��？诳诳诳�，隨著(zhù)電信時(shí)代的來(lái)臨，以信息傳達"為使命的傳統書(shū)信恰恰面臨著(zhù)滅頂之災；口口口口，烽火連三月，家書(shū)抵萬(wàn)金式的古典情思正被現代電信和網(wǎng)絡(luò )對話(huà)所湮滅；當人們?yōu)殡娮余]件的速度與效率而欣喜若狂和忘乎所以的時(shí)候，由文房四寶和綠衣使者所傳達的幽情已經(jīng)蕩然無(wú)存……這種由科學(xué)技術(shù)所導致的情感載體的失落，就是人類(lèi)謀求物質(zhì)生活的便利所付出的沉重代價(jià)，也是我們今天研究民間書(shū)信的現實(shí)意義。
�、诿耖g書(shū)信作為一種對話(huà)文體，對話(huà)雙方的相互熟悉和信任，營(yíng)造了一個(gè)在相對隔斷的有限時(shí)空中可以無(wú)所顧忌、暢所欲言的安全言說(shuō)語(yǔ)境。就此而言，書(shū)信的言說(shuō)堪稱(chēng)自由的對話(huà)和語(yǔ)言的狂歡。這也是書(shū)信之所以成為傳統社會(huì )日常生活中重要組成部分的原因之一，因為那是一個(gè)以血緣為紐帶、以情感為依托、以互信為準則的熟悉人的社會(huì )。熟悉人社會(huì )的日常生活是書(shū)信賴(lài)以存在的基礎，否則，它必將逐漸淡出人類(lèi)交往的視野。就此而言，現代電信、E—mail和網(wǎng)絡(luò )對話(huà)只延續了書(shū)信的實(shí)用功能，作為私語(yǔ)真情的文體屬性已經(jīng)稀釋或隱退。
�、鬯秸Z(yǔ)真情之所以是書(shū)信文體之文學(xué)性的主要標志，就在于它的個(gè)人化和情感性。這就是包括情書(shū)、家書(shū)等一切民間私人書(shū)信的情感形式：它所訴說(shuō)的情感往往不能外言。不能外言的東西并非都是丑陋的、低俗的，僅僅因為它是一種私密而已。因為私密本身就是人的一種存在方式，甚至可以說(shuō)是人的本體存在方式，就像弗洛伊德認定潛意識是人類(lèi)心理世界的主體部分那樣。這也是民間書(shū)信作為情感載體之所以動(dòng)人和誘人之處，它只是在特定的、熟悉的和知己的對象間的一種對話(huà)，先驗地預設了一種熟悉的、可靠的、安全的因而也是不予告人的語(yǔ)境。正是這一不予告人的言說(shuō)使其具有文學(xué)性，因為書(shū)信的言說(shuō)實(shí)際上是在說(shuō)不可(與他人)言說(shuō)之說(shuō)。而說(shuō)不可說(shuō)之說(shuō)恰恰就是文學(xué)的言說(shuō)，是文學(xué)言說(shuō)的藝術(shù)特性。當然，書(shū)信的言說(shuō)同文學(xué)的.言說(shuō)盡管都是說(shuō)不
可說(shuō)之說(shuō)，但是并非意味著(zhù)可以將二者等而同之：前者是現實(shí)的、即時(shí)的，后者是虛構的、假想的。盡管文學(xué)是現實(shí)的影像，所有的文學(xué)參與者都會(huì )由此聯(lián)想到現實(shí)，但和書(shū)信所表達的現實(shí)的、即時(shí)的情感完全是兩碼事，這是其一。其二，文學(xué)語(yǔ)言作為藝術(shù)符號，嚴格說(shuō)來(lái)，只有在它表達一般語(yǔ)言所不能表達的東西時(shí)才是文學(xué)的，這就是雅格布森所說(shuō)的文學(xué)的文學(xué)性，也是蘇珊.朗格所辨析過(guò)的藝術(shù)符號和藝術(shù)中的符號的區別。就這一意義而言，書(shū)信的藝術(shù)性并不等于說(shuō)書(shū)信本身就是藝術(shù)，最多算是劉勰所說(shuō)的藝文之末品：同樣是在這一意義上，書(shū)信也就具備了不同于文學(xué)的文學(xué)魅力：它以現實(shí)的私密性誘發(fā)了人的好奇心和想象力，以其現實(shí)的而不是虛構的真實(shí)贏(yíng)得了類(lèi)似于文學(xué)的動(dòng)情力。所以，與其說(shuō)它是藝文之末品，不如說(shuō)它是藝術(shù)類(lèi)同品。
�、墚斎�，書(shū)信的藝術(shù)性還有其他諸多方面的成因，諸如語(yǔ)言修辭、行文格式、筆墨書(shū)法，以及信箋、信封和郵票的藝術(shù)設計等，甚至包括整個(gè)郵政事務(wù)在內的傳遞活動(dòng)，都包含豐富的審美因素和藝術(shù)趣味，這些因素和趣味顯然游離于書(shū)信的實(shí)用價(jià)值之外，是書(shū)信的藝術(shù)性之所在，但是毫無(wú)疑問(wèn)，在書(shū)信的所有藝術(shù)性因素中，私語(yǔ)真情’’是其最具文學(xué)誘惑力的內在成因。正是在這一意義上，書(shū)信和藝術(shù)一樣，不會(huì )因為時(shí)過(guò)境遷而失去它的價(jià)值，往往是愈久愈可以散發(fā)濃厚的醇香。在人的日常生活中，書(shū)信實(shí)際上是一種情感的守望和期待。
1．第①段由文房四寶和綠衣使者所傳達的幽情已經(jīng)蕩然無(wú)存一句中文房四寶與綠衣使者指稱(chēng)什么?(2分，每小題1分)
(1)文房四寶是
(2)綠衣使者是
2．第①段劃線(xiàn)句中身份證的具體意思是：(2分)
3．第①段兩處方框內所填寫(xiě)的短語(yǔ)合適的一項是( )(2分)
A．無(wú)獨有偶
總而言之
B．另一方面
與此相應
C．由此說(shuō)來(lái)
兩相對照
D．出人意料
甚而至于
4．找出下列對文章理解正確的項( )(2分)
A．書(shū)信不是純實(shí)用文體，主要因為它具有私語(yǔ)真情的文體屬性。
B．現代電信、E—mail和網(wǎng)絡(luò )對話(huà)只延續了書(shū)信溝通交流的實(shí)用功能。
C．第③段提到弗洛伊德理論是直接用來(lái)說(shuō)明民間書(shū)信動(dòng)人和誘人的原因。
D．文章結尾提到書(shū)信藝術(shù)性的其他諸多方面，這些因素顯然游離于書(shū)信之外，所以一筆帶過(guò)。
5．閱讀第③段，用自己的話(huà)概括出作者闡述的書(shū)信區別于文學(xué)(藝術(shù))的兩個(gè)觀(guān)點(diǎn)。 (4分)
(1)
(2)
6．
表是一種特殊的書(shū)信，結合《陳情表》一文有關(guān)內容，分析《陳情表》與民間書(shū)信在表達情感上的主要異同之處。(4分)
相同之處：
不同之處：
參考答案：
1．(1)筆墨紙硯
(2)郵遞員(送信人)
2．屬于情感對話(huà)文體的具體證明(證據)
3．B
4．A(B項書(shū)信的實(shí)用功能是信息傳達，溝通交流包含了非實(shí)用的情感性；C項中直接一詞有誤；D項原意是游離于書(shū)信實(shí)用價(jià)值之外)
5．(1)書(shū)信(所表達的情感)是現實(shí)的、即時(shí)的，而文學(xué)是虛構的、假想的；(2)文學(xué)語(yǔ)言所表達的東西是一般語(yǔ)言(包括書(shū)信)所不能表達的。(如果答書(shū)信的傾訴對象只是
在特定的、熟悉的和知己之間，而文學(xué)的閱讀對象沒(méi)有這個(gè)限制扣1分)
6．(1)相同之處：都以情動(dòng)人，以自己凄苦的身世與現實(shí)的困境希望獲得皇帝同情，恩準自己的請求。(2)不同之處：言說(shuō)對象不同，不是至愛(ài)親朋，而是至高無(wú)上的君王， (自己又是前朝的遺民)所以不能無(wú)所顧忌、暢所欲言，而應該講究言語(yǔ)策略，表達歸順之意、效忠之愿的前提下提出自己的請求。
什么是說(shuō)明文 篇3
今天，我為大家介紹一樣又好吃又美麗的水果——香蕉！
它的外形彎彎的像空中的月亮一樣，每天都披著(zhù)一件時(shí)尚的黃色“外套”，它還有一只像兔子尾巴一樣的“小頭”。
正因為這么美麗，所以才被封為水果王國的王后，本來(lái)它的身子是直的，但每次見(jiàn)到水果國王，它就彎腰行禮，天長(cháng)日久，腰就直不起來(lái)了，變成了彎的，但也由此造就了它與眾不同的外形。
每當你撥開(kāi)它的黃色“外套”，就會(huì )露出來(lái)嫩白的果肉，還散發(fā)著(zhù)淡淡的清香，一見(jiàn)了準讓你口水“飛流直下三千尺”，當你再咬上一口的時(shí)候，你一定會(huì )感到：此果只應天上有��！于是乎感到自己已在天界一般，有飄飄欲仙的感覺(jué)。
另外香蕉還含有很高的維生素C，維生素鉀，吃了以后讓你營(yíng)養豐富，活到一百還能活，當它與大白菜炒到一起時(shí)，營(yíng)養會(huì )更加豐富，更加多。
不過(guò)我最?lèi)?ài)吃的還是“黃金香蕉”了，這道菜是我媽媽發(fā)明的，又營(yíng)養又好吃，它的做法是將香蕉抹上油再炒，最后與一些營(yíng)養的'蔬菜放在一起，又美觀(guān)又好吃又有營(yíng)養，色香味俱全啊，這真是三合一的絕妙美味��！
為了你身體健康與長(cháng)壽，那么就快來(lái)吃香蕉吧！這可是我不輕易傳人的秘訣
3香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量?jì)H次于柑橘、荔枝、菠蘿。冬季上市的“梅花點(diǎn)”香蕉，皮色金黃，蕉皮上布滿(mǎn)褐色小黑點(diǎn)，這種蕉香味濃郁，果肉軟滑，品質(zhì)最佳。
我國栽種香蕉有2000多年歷史，廣東除高州、東莞、中山、新會(huì )、順德之外，還有番禺和廣州市郊，其中高州香蕉產(chǎn)量最高，占全國香蕉總產(chǎn)量的七分之一。
香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹(shù)，每株抽蕾結果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果實(shí)10－15只。其果肉軟甜可口，具有濃郁的獨特香味，有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓之功效，對便秘、胃潰瘍、高血壓、防止血管硬化、發(fā)熱、咳嗽、肺熱等均有療效。
香蕉屬高熱量水果，含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，果膠，胡蘿卜素，5－羥色胺，去甲腎上腺素，維生素B1、B2、C、E以及鈣，磷，鐵，鉀等成份。據分析每100克果肉的發(fā)熱量達378焦耳，含碳水化合物20克，蛋白質(zhì)1.2克，商業(yè)用途極大。
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