山西的特色美食作文

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的山西的特色美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　在我的印象里，最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚(yú)了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會(huì )垂涎三尺。

　　“櫻桃好吃樹(shù)難栽，不下功夫花不開(kāi)�！鄙剿庺~(yú)也是如此，做這道佳肴，是需要花費很長(cháng)時(shí)間的，但是，有時(shí)為了一飽口福，還是要不惜代價(jià)。

　　今天一大清早，媽媽便起床忙碌了，好奇的我不由得問(wèn)：“媽媽?zhuān)�你起這么早干什么呀？”誰(shuí)知，媽媽還賣(mài)了個(gè)關(guān)子：“保密！”

　　只見(jiàn)媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來(lái)：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個(gè)結實(shí)的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著(zhù)，媽媽開(kāi)始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過(guò)了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團倒出來(lái)，一一捏成類(lèi)似小魚(yú)的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來(lái)媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚(yú)呀！

　　做完一個(gè)個(gè)“小魚(yú)”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、xxx，與山藥魚(yú)一起下鍋蒸。與此同時(shí)，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調拌，使山藥魚(yú)風(fēng)味更濃。

　　對饞嘴的我來(lái)說(shuō)，蒸的過(guò)程是很漫長(cháng)的。我不時(shí)地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆炝藳](méi)有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地說(shuō)：“別急，還早著(zhù)呢！”

　　就這樣，時(shí)間一分一秒地流逝著(zhù)，轉眼間已是正午了，媽媽這才揭開(kāi)山藥魚(yú)的“神秘面紗”——一個(gè)個(gè)山藥魚(yú)并排躺在蒸屜里，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚(yú)夾到碗中，就著(zhù)骨頭湯和豬肉丁吃起來(lái)。一口咬下去，令人回味無(wú)窮：山藥魚(yú)的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無(wú)與倫比。

　　我的筷子不斷向碗里夾著(zhù)，最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長(cháng)長(cháng)的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此肴只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！

　　山藥魚(yú)——堪稱(chēng)民間一絕。

【山西的特色美食作文】相關(guān)文章：

家鄉特色美食作文11-14

家鄉的特色美食作文02-25

關(guān)于山西的作文：游山西村08-24

山西的作文11-02

山西的作文02-19

家鄉的特色美食作文(6篇)02-25

山西的面作文08-26

介紹山西的作文11-07

描寫(xiě)山西的作文11-07