民風(fēng)民俗的作文[經(jīng)典]
在生活、工作和學(xué)習中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
東莞人把“春節”、“過(guò)年”叫做“做年”。這與東莞人過(guò)其他節日時(shí)叫做“做時(shí)做節”是一樣的,也許是因為每到過(guò)節的時(shí)候,總有很多風(fēng)俗事項要做的緣故吧。
做年的準備工作很早就開(kāi)始了。秋收之后、冬天開(kāi)始之時(shí),把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實(shí),印出各種吉祥的花紋,做成一個(gè)個(gè)米餅,用炭火烘干。這就是硬餅(炒米餅)。硬餅印好后,整個(gè)冬天都可以食用,同時(shí),也是做年“奉神”(祭祀)時(shí)必不可少的供品。印硬餅的時(shí)候,親人、鄰居都會(huì )來(lái)幫忙,大人、小孩齊動(dòng)手,忙碌上一整天。十幾個(gè)小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發(fā)出清脆的聲音,很遠都可以聽(tīng)到,成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后,到整(也就是做)油角時(shí),就真的感到新年快要到來(lái)了。油角是在過(guò)年前十天半月時(shí)做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(也就是餡,可能出自“心中有數”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的,也很香。在做油角的同時(shí),也做糖環(huán)、碌堆。糖環(huán)、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖,和成粉團,壓到木制的模型里,用刀切出環(huán)狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環(huán)。把粉團捏成一個(gè)杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點(diǎn)芝麻,放到油鍋里炸成一個(gè)圓球,這就是碌堆。糖環(huán)、碌堆都是做年時(shí)的供品。圓圓的形狀,當然寓意團團圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿(mǎn)屋”吉利說(shuō)法。廣東話(huà)里有個(gè)成語(yǔ)叫“年晚煎堆”,意思是人有我有。是的,到了年晚,哪家哪戶(hù)沒(méi)有煎堆呢?
“年廿八,洗邋遢”,做年之前,當然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項就夠忙上一兩天了。
還要貼對聯(lián)、揮春、門(mén)神。對聯(lián)是寫(xiě)在橙紅色的灑金箋上的,聯(lián)語(yǔ)因應貼在不同的地方而有所不同,但無(wú)不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如,貼在大門(mén)上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門(mén)”;貼在花園門(mén)口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿(mǎn)園春色”;貼在廚房門(mén)上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門(mén)的橫額,通常是“后來(lái)更好”。揮春就是寫(xiě)在對聯(lián)紙上的四字吉祥用語(yǔ),如新年進(jìn)步、恭喜發(fā)財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯(lián)、門(mén)神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門(mén)門(mén)框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長(cháng)福長(cháng)壽。貼上了嶄新的對聯(lián),新屋、舊屋都頓時(shí)煥然一新,做年的氣氛也越來(lái)越濃了。
貼完春聯(lián),還要到花市買(mǎi)花回來(lái),擺放在家中,營(yíng)造春天的氣息,同時(shí),也有花開(kāi)富貴的寓意;ㄊ惺且荒暌欢鹊,臨近年晚,花市里就擠滿(mǎn)了買(mǎi)花、看花的.人;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿(mǎn)目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實(shí)是大麗花)。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬(wàn)年青、金錢(qián)樹(shù);也有用來(lái)插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔。無(wú)論貧富,無(wú)論是幾千元的大桔樹(shù)還是幾元錢(qián)的小桔子,做年時(shí)每家每戶(hù)都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了;ㄊ械牧硪坏里L(fēng)景是賣(mài)桃花,數十位花農把桃花用摩托車(chē)、單車(chē)載著(zhù),待價(jià)而沽,擺滿(mǎn)了一整條街。燦爛的桃花綴滿(mǎn)了枝頭,最是能體現春天已經(jīng)來(lái)臨的氣息。
過(guò)年前,還要買(mǎi)兩根帶著(zhù)青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了,要賣(mài)懶。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣(mài)懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個(gè),而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣(mài)”給別人。能把懶賣(mài)掉,固然很好,但要一個(gè)饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點(diǎn)給別人吃,就真的有點(diǎn)難了。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點(diǎn)點(diǎn)吧。小時(shí)候有首童謠是唱賣(mài)懶的,開(kāi)頭兩句是“賣(mài)懶啰,一齊來(lái)”,后面幾句就記不得了,應該是很好聽(tīng)的。到了年晚賣(mài)懶,真的是在過(guò)年了,到處都飄著(zhù)做年夜飯的炊煙,過(guò)年的氣氛已經(jīng)很濃很濃。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個(gè)家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的,因為芹菜寓意著(zhù)“勤力”。
年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒(méi)有餡。把加入了肉片、黃芽白(一種長(cháng)條形的大白菜)等各種配料的湯燒開(kāi),用糯米粉加水搓成長(cháng)條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣(mài)懶時(shí)染紅雞蛋的“崧木”水,另一個(gè)用途是用來(lái)染年夜飯時(shí)吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。
辛苦了一整年,到了年晚的時(shí)候,一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語(yǔ)、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福。
吃過(guò)年夜飯,主婦就要忙著(zhù)準備“奉神(祭祀)”!胺钌瘛钡闹饕┢酚校捍蠼、錢(qián)盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等。錢(qián)盒是一個(gè)分隔成若干個(gè)小格的盒子,分別放上糖環(huán)、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭。子時(shí)(晚上十一點(diǎn))之前,開(kāi)始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福。子時(shí)的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來(lái)了。響亮的爆竹聲,會(huì )持續一整夜。雖然說(shuō)是有點(diǎn)吵,但如果沒(méi)有爆竹聲,如果沒(méi)有了在門(mén)前鋪滿(mǎn)了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過(guò)年呢?
一覺(jué)醒來(lái),便是新的一年了。什么都是新的,包括新的衣服。
新年第一件事,便是見(jiàn)到每一個(gè)親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財源廣進(jìn),恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越!驳脑(huà)總是說(shuō)也說(shuō)不盡。恭喜之后,當然要派利是啦!袄恰庇砷L(cháng)輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少,只要未結婚,都只有收利是的權利,沒(méi)有派利是的義務(wù)。年紀小的派利是給年紀大的人是很經(jīng)常的情況。
到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點(diǎn)賀年糖果,大家團聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋。
新年期間,主婦的很重要的事情是奉神。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音)。年初二是“開(kāi)年”,意思是新的一年正式開(kāi)始!伴_(kāi)年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚(yú),用一條紅紙圍在魚(yú)身上,寓意“年年有余(魚(yú))”。這條鯉魚(yú)在奉過(guò)神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的。年初二,通常一家人會(huì )到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過(guò)年食品,更可以“兜(要)利是”。有了利是,就可以買(mǎi)煙花,買(mǎi)玩具,到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個(gè)重要節目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習性、神態(tài),如出洞、上山、遇險、稍睡等,高潮是采青。神態(tài)活現,動(dòng)作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動(dòng)。
舞完獅或麒麟,就會(huì )表演武術(shù),如南拳、大刀、關(guān)刀、長(cháng)矛、棍,也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來(lái)表演,躲在藤遮里拿著(zhù)刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著(zhù)藤遮,在地上一連打上十幾個(gè)滾,最引人發(fā)笑。三四歲的小孩子也會(huì )上場(chǎng)表演,通常是打拳。鼓著(zhù)腮幫,揮著(zhù)稚嫩的拳腳,打起來(lái)還真有板有眼。打得起勁之時(shí),擠得里三重外三重的觀(guān)眾,當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好,老師傅就會(huì )親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀(guān)眾。打到興奮之處,還會(huì )大吼一聲。既然是師傅,這吼聲當然也比徒弟們來(lái)得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術(shù),就會(huì )舞著(zhù)獅或麒麟到各家各戶(hù)去拜年。主人會(huì )奉上一封利是以答謝并圖個(gè)吉利。
年初七是人日,也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年,都可以派利是。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了。利利是是,正是所有人都期望的。
民風(fēng)民俗的作文 篇2
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文一:
我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來(lái)介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子,我們每一次過(guò)除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚(yú),有魚(yú)了還不能吃。有人會(huì )問(wèn)不吃干嘛呢?因為我們江西人把魚(yú)留在桌子上表示年年有余,要是把魚(yú)吃了那不成了年年沒(méi)余了嗎?
二是抓周,抓周這個(gè)詞大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子,讓那個(gè)小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計算機,一些東西。我們在門(mén)外打爆竹,那個(gè)小孩子開(kāi)始抓,要是抓到本子那他長(cháng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習非常好的人;要是抓到的是玩具他長(cháng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計算機的話(huà)他長(cháng)大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的`時(shí)候扔錢(qián)給他們,要是小孩子不拿錢(qián)的話(huà),我們大人都把錢(qián)放到他的手上。因為我們都想要他長(cháng)大以后做個(gè)有錢(qián)的人。
三是祭拜天地,每次在過(guò)年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì )出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話(huà)就到本地去了解吧!
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文二:
**年的寒假,我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動(dòng),描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文。在城市里,過(guò)年時(shí)家人團聚吃年夜飯,放鞭炮,交換紅包……可是,在農村里,過(guò)年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?
抱著(zhù)疑惑和好奇,我依次體會(huì )了寫(xiě)春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng),其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見(jiàn)阿姨先從蒸房把被濕布包裹著(zhù)的熟糯米與熟梗米拿了出來(lái),再端來(lái)一盆熱水,把水撒在石臼上。然后,將糯米和梗米放入石臼,對著(zhù)我們說(shuō)﹕“做年糕需要兩種米,分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的.比例混和著(zhù)制作年糕!本o接著(zhù),她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂,跨弓字步,整個(gè)人略向后傾,將木槌用力打到飯團上,只聽(tīng)“砰”一聲,錘子擊向飯團,米粒黏在了一起。接著(zhù),我們又使勁擊打,還時(shí)不時(shí)把飯團翻一個(gè)身,將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個(gè)小隊友一人翻飯團,三人打年糕配合得很默契,可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁,手腳酸痛了,看來(lái)這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我,相傳在唐朝時(shí)期,風(fēng)調雨順,糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲存起來(lái)呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物,漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧,這真是一次有趣的體驗!
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文三:
民俗文化村生活著(zhù)無(wú)數個(gè)少數民俗,他們和睦相處,團結一致,整天沉浸在歡笑之間……
在清明節這天,我來(lái)到“傳說(shuō)”中和諧的民俗文化村。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達拉宮,哦!不應該是縮小版的布達拉宮。雖小,卻與真的一模一樣:一樣的房頂,一樣的顏色,伴著(zhù)香氣甜甜的花兒,是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中,情不自禁地著(zhù)琢磨著(zhù):西藏是美妙的,拉薩是神奇的,那布達拉宮呢?是偉大的!
北京的長(cháng)城是獨立一地無(wú)二的,舉世地雙的?涩F在卻有了一個(gè)特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān),一直伴隨著(zhù)我的步伐與我同行。走了好久,一直不見(jiàn)長(cháng)城的盡頭,分明就是一條蜿蜒盤(pán)旋的巨龍,前不見(jiàn)頭,后不見(jiàn)尾。我的心頭怦然一震:我的天啊!這可是特小版啊,連這么小的長(cháng)城都無(wú)邊無(wú)際,那真正的長(cháng)城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽(yù)世界的.珍貴歷史文物。它規模宏大。一個(gè)個(gè)將士們右手持刀,左手持弓,側臥馬背,大喊著(zhù):“為國家做殊死拼搏,沖啊!”沙地上塵土飛揚,喊叫聲如五雷轟頂。這個(gè)縮小版生動(dòng)地再現了秦軍昂首挺胸,雄兵百萬(wàn)的氣勢。我大吃一驚:沒(méi)想到秦軍十萬(wàn),在刀光劍影的戰場(chǎng)上,也不懼怕,反為秦王做殊死搏!
今天,是一個(gè)風(fēng)和日麗,陽(yáng)光明媚的一天,我一會(huì )兒去了“西藏”,一會(huì )兒去了“北京”,一會(huì )兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!
民風(fēng)民俗的作文 篇3
如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢磅礴的萬(wàn)里長(cháng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著(zhù)。在這時(shí)上山,你準會(huì )有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫(xiě)道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國,瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì )兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì )兒又變成奔馳的.駿馬;一會(huì )兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮陶瓷、會(huì )昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗一下吧。你不來(lái)會(huì )終生遺憾,來(lái)了會(huì )終生難忘的哦!
民風(fēng)民俗的作文 篇4
農歷的二月初二。而這個(gè)日子,又在驚蜇的附近。在南方,已經(jīng)是春雷陣陣,這一陣,讓冬天的蟲(chóng)子全都出洞了。萬(wàn)物復蘇,冰也都融化了。而小龍,也就是蛇,也已出洞了。中華民族所崇拜的.龍,今天也已經(jīng)抬頭了。
因為我的老家在威海,就是膠東。聽(tīng)姥姥姥爺說(shuō),在膠東那邊,有好多習俗呢,人們呀,烙糕,把那種粘蟲(chóng)給烙死。再就是放鞭炮,把那種剛出洞的蟲(chóng)子給嚇跑;還有,在箱子和衣柜上要貼剪的龍。象征著(zhù)青蛙、蟾蜍等益蟲(chóng),來(lái)到家里,使得家里五谷豐登,吉祥如意,同時(shí),也把害蟲(chóng)給趕走。而小孩呢,身上也要佩戴一種裝飾品,上面也剪了個(gè)青蛙,也是要吃蟲(chóng)子的。我小時(shí)候還戴過(guò)呢!總而言之,民間習俗還有很多呢!
而在這邊,早晨是要吃炒豆的,真不知道這是為什么,我早晨沒(méi)有吃炒豆,但喝了自己磨制的綠豆核桃漿,真是美味,這其中也肯定蘊含著(zhù)什么喻意吧!
中午吃飯時(shí),大家在討論這二月二的事情,大家都爭先恐后地訴說(shuō)著(zhù)自己與二月二的情緣。平常挺能吃飯的杰,今天吃了四個(gè)小籠蒸包就飽了,真是不可思議!其實(shí)就是因為吃炒豆的原因啦!
今天早晨,外頭有幾個(gè)人在放鞭炮,姥爺也忘記了。等到想起來(lái),夜幕早已降臨了?稍贈](méi)有什么節日了,今天必須把鞭炮消滅掉,也只有打破這寧靜的夜晚了。我以為姥爺可以引起一幫潮流,可惜就我們自己,弄得怪不好意思的。
今天是二月二,在這里祝大家五谷豐登,吉祥如意,不受怪蟲(chóng)的騷擾。
民風(fēng)民俗的作文 篇5
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,中國的傳統習俗形形色色,五花八門(mén)。今天,就讓我帶著(zhù)你走進(jìn)我的家鄉,領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。
年糕,年年“糕”升。在象山,年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是真正做起來(lái)卻是費時(shí)費力。
村里的男人,先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái),浸泡在水里,等到米粒充分吸收了水分,徹底濕透以后,再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分,晾一晾,然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著(zhù)把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里,放到鍋里蒸,待到廚房里的蒸氣彌漫著(zhù)米香時(shí),米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前,把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里,用木杵用力地搗,使木槽里的米粉變成膏狀,再用力,使那些膏狀物從一個(gè)方形的.小口里擠出來(lái),鉆出長(cháng)條,像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀,刀上沾一些水,切成了一段段,再放到室外的竹板上晾起來(lái),期間還要給它不斷地翻身,等年糕完全變硬之后,就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。
家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí),還冒著(zhù)熱氣,黏黏的,撒上一些紅糖,白糖,芝麻和桂花,年糕一下子變得又甜又糯,是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的,放入榨菜絲包起來(lái),這樣吃甜絲絲,咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗,也是一種生活藝術(shù)。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
春節
在這一天,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前都貼起了紅紅的對聯(lián),還有大燈籠。大人們還把“!弊值膶β(lián)倒著(zhù)貼,寓意“福到”。早上,大人們帶著(zhù)小孩到親戚家走家訪(fǎng)友,互說(shuō)著(zhù)吉祥祝福的話(huà)語(yǔ)。大人們還會(huì )給一盒年糕給我們。這一天,小孩們都分外開(kāi)心,因為都穿起了新衣服,還拿到了屬于自己的壓歲錢(qián)。
在吃年 夜 飯 時(shí),家家的.餐桌上都擺著(zhù)魚(yú),這吃魚(yú)也是有講究的,只能吃魚(yú)腰,叫“有頭有尾”。飯不能全部吃完,要留一點(diǎn),叫“年年有余”。
打鬼節
在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要做打鬼粑、長(cháng)壽面。打鬼粑是用來(lái)打鬼,長(cháng)壽面是用來(lái)捆住鬼的身體。
這個(gè)打鬼節也是有傳說(shuō)的。
傳說(shuō)在三月初三,有一個(gè)農夫晚上在山上砍柴,突然看見(jiàn)一座墳上冒起了點(diǎn)點(diǎn)火光。他走近一看,嚇了一跳!這火竟是藍色的!不僅從墳里往上冒,還會(huì )移動(dòng)。農夫看了,放下鋤頭,撒腿就跑;丶液,他就跟村民們大肆宣揚,結果一傳十,十傳百全村都知道了。也有不信的人前來(lái)上山驗證,結果皆是如此。
還有一個(gè)傳說(shuō)是這樣的:說(shuō)三月初三是閻王的生日,在那一夜,他會(huì )放一些厲鬼下山,有人便說(shuō)要吃桃,寓意“桃過(guò)一劫”。
端午節
端午節為每年農歷五月初五,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節等。
據傳是中國古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來(lái),每年的農歷五月初五就成了紀念屈原的傳統節日。
在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。首先要買(mǎi)粽葉,然后再買(mǎi)糯米,還有配料。包好之后,要用繩子捆著(zhù),最后再放進(jìn)鍋里煮熟。粽子煮好后,就可以吃了,色香味俱全,有一種沁入心脾的感覺(jué)。嘗了一口才知道。
這就是我們的節日,你們呢?
民風(fēng)民俗的作文 篇7
中國是一個(gè)古老的國家,和許多國家一樣,都有自己的節日,我們中國有很多節日:春節,婦女節,勞動(dòng)節,兒童節等,這些節日中,慶祝得最轟轟烈烈的,習俗最多的,非春節莫屬。
春節的習俗實(shí)在歷史中沿襲下來(lái)的,比如“臘月二十四,撣塵掃房子”的掃塵,掃塵在民間的說(shuō)法是因為“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的`涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
春聯(lián)和窗花。春聯(lián)也叫春貼、對聯(lián)、桃符等,它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。而在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
除了這些貼的,還有守歲,拜年,點(diǎn)爆竹,蒸年糕,包餃子等習俗,在小孩子眼中,也許拜年是最好的習俗,因為拜年可以得到壓歲錢(qián),據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著(zhù)變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。真正過(guò)年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,你們知道餃子的來(lái)歷嗎?相傳東漢末年,“醫圣”張仲景辭官回鄉時(shí),正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結300多年的臨床實(shí)踐,在當地搭了一個(gè)醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉等祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。
中國的民風(fēng)民俗的作文
民風(fēng)民俗的作文 篇8
今天,我給大家介紹南洋的民風(fēng)民俗吧 !我的老家是屬于南陽(yáng)農村。 沒(méi)有什么獨特的.民風(fēng)民俗 ,應該和其他的地方差不多吧!
臘八 這一天家家都會(huì )熬臘八粥,泡臘八蒜, 臘八粥是用各種豆各種米熬成的。臘八蒜是用一個(gè)瓶子把蒜洗干凈晾干, 放進(jìn)瓶子里再倒點(diǎn)醋 ,等到過(guò)小年時(shí)就會(huì )好了。
孩子們準備過(guò)年會(huì )買(mǎi)零食爆竹和玩具。 大人們會(huì )買(mǎi)衣服鞭炮和麥芽酥糖等。
到了臘月23過(guò)小年,到了晚上鞭炮啪啪啪的響起來(lái)。 過(guò)了23 需要打掃除1次還要把食物準備充足。
到了出息每家都會(huì )在做年菜, 男女老少穿起新衣貼上紅紅的對聯(lián), 晚上鞭炮一個(gè)接一個(gè)的
啪啪啪的響 。
正月初一 早上吃餃子, 穿起新衣 高高興興的去長(cháng)輩家拜年, 見(jiàn)了長(cháng)輩說(shuō)新年好 恭喜發(fā)財還要上去逛廟會(huì )。
元宵節到了, 家家都吃元宵 ,有人還會(huì )在門(mén)前掛幾盞燈籠紅火而美麗。還有舞獅子和扭秧歌。
到了 正月十九學(xué)生 該去上學(xué)了 ,大人們也該去忙了。
民風(fēng)民俗的作文 篇9
“百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色,我家鄉也不例外。我家鄉在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,綠樹(shù)成蔭,連過(guò)年的習俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì )告訴上帝這家人一年的喜憂(yōu),所以人們買(mǎi)來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報喜,不報憂(yōu),這樣上帝以為我們過(guò)得非常好,就能夠讓莊稼風(fēng)調雨順。
拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”,因為只是有些人現在來(lái)不了。
菜也有講規矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(cháng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。接著(zhù)是一大碗水煮蛋,只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。接著(zhù)是一碟公雞肉,意頭是在人們滿(mǎn)山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú),必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚(yú))。
吃完午飯,在平時(shí),應該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但是今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多的時(shí)候,更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿(mǎn)了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺,必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因為這時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話(huà),就會(huì )向上帝報憂(yōu)了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì )這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能夠吃甜食糕點(diǎn),因為今后三天,是全村的.休息日,吃光了就不能夠做了。12點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(cháng)鞭炮,不過(guò)是有節奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了!
這是我家鄉的習俗,你的呢?
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