家鄉的年味-六年級作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的家鄉的年味-六年級作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的年味-六年級作文1
我站在老屋門(mén)前的石階上深深的吸口氣,吐息間鼻中充滿(mǎn)潮濕的泥土味兒,再嗅嗅,還有一分枯草的淡香,這是一股很特殊的味道,不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無(wú)比。
這是一種專(zhuān)屬于農村的味道!闊別一年,我又站在這塊養育我的先輩們的土地上,貪婪地呼吸著(zhù)這帶有泥土氣息卻令人無(wú)法割舍的空氣。
兩個(gè)小時(shí)前,也就是大年初一的凌晨五點(diǎn)鐘,我還帶著(zhù)起床氣在停車(chē)場(chǎng)抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家,我認為與家人親人一起共度除夕就是“過(guò)年”,為何還要花費精力趕回老家?但,這一刻,我好似明白點(diǎn)什么。
聽(tīng),那是什么聲?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過(guò)薄薄的晨霧,微微的細雨,從遠處傳來(lái)那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們,有多久沒(méi)有聽(tīng)這樣激烈熱情的聲音?它霸道地敲擊著(zhù)你的耳膜,敲擊著(zhù)那新年的鐘鈴!
“走嘍,上墳qi(去)嘍”爸爸站在遠處的田埂上向我招手。/回到老家,爸爸的鄉音也不自禁的冒出來(lái)。
上墳是新年里必做事件之一,也是我最煩惱的事,看著(zhù)眼前沒(méi)有邊兒的泥濘,我不禁苦笑,是誰(shuí)剛才還在享受這帶著(zhù)泥土氣息的空氣?
我伸出腳踩踩那被春雨浸潤的土地,完美的印出個(gè)鞋印。愛(ài)護新鞋與祭拜祖先不可兩全,我咬咬牙,踏下去。雨水真是給掃墓活動(dòng)增添諸多麻煩,泥土遇上水不僅會(huì )粘鞋還會(huì )變得濕滑,待會(huì )兒還要徒“腳”穿過(guò)無(wú)數不過(guò)一人寬的田間阡陌小道,想想便覺(jué)得困難重重。幼時(shí)失足墜入水田里的悲慘經(jīng)歷又浮現在我的腦海,愈發(fā)使我的腿腳發(fā)軟。
但我不能也不會(huì )就此放棄,有泥土才是農村,粘上泥土才算歸根,才算過(guò)過(guò)“年”。
小時(shí)候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里?那些墳墓坐落在田與田之間,最多只有2排,所以分的很散,每年上墳都要在狹長(cháng)的田埂上走好久。老人們說(shuō),上一次墳就要圍著(zhù)村子繞上一個(gè)整圈。后來(lái)我才懂這句話(huà),先人們去世后也不愿離開(kāi)這片他們賴(lài)以生存的土地,要繼續守護這片養育世世代代的土地。
即使要很早就從床上爬起,即使要走很多的路,我卻從未錯過(guò)大年初一的掃墓。只有過(guò)年才會(huì )回來(lái),只有過(guò)年才有機會(huì )嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現在的農村已蕭瑟許多,即使是春節,也沒(méi)有很熱鬧,村里近半數的人家都緊閉著(zhù)大門(mén),而鎖早已銹蝕不堪。我明白父母的用意,雖然我們早已安家在城市,但我們仍應銘記我們的根還深深地扎在泥土里,不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒,就是我的年味。
家鄉的年味-六年級作文2
春節將至,鞭炮齊鳴,千家萬(wàn)戶(hù)裝飾一新,空氣中彌漫著(zhù)濃濃的過(guò)年味道。而且不同的地方會(huì )有不同的習俗。在我的家鄉,春節期間,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )為菩薩燒一根竹筍和烤肉,其余的自己吃,自己娛樂(lè )。奶奶總是這么早開(kāi)始:過(guò)年要燒一大鍋竹筍肉。整個(gè)春節慢慢吃
小時(shí)候第一次陪奶奶媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)竹筍。這個(gè)竹筍也很講究。不要太長(cháng),這樣可以盡量嫩一點(diǎn)。好在奶奶是主力。奶奶經(jīng)驗豐富,精心挑選讓她滿(mǎn)意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱(chēng)重后,我會(huì )沖過(guò)去搬運。帶回家后,我把竹筍洗干凈,放在桶里,裝滿(mǎn)水。這是第一個(gè)成分。
大約一周后,我們第二次去菜市場(chǎng)買(mǎi)豬肉。我們來(lái)回逛了好多肉攤,我就莫名其妙的問(wèn)奶奶:奶奶,買(mǎi)豬肉有什么特別的嗎?奶奶笑著(zhù)跟我說(shuō),筍烤豬肉一定要五花肉,這樣才耐嚼,不至于太油膩。到時(shí)候,五花肉的肥肉和竹筍的汁液會(huì )融合在一起,鮮美爽口。我聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù),口水忍不住流了下來(lái)。奶奶看著(zhù)我笑了。
食材終于到了,可以開(kāi)始做飯了!
奶奶把泡好的竹筍切成絲,把肉切成豆腐干大小的塊。同時(shí),我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒,把豬肉里的油炒出來(lái)。大約五六分鐘后,將切碎的竹筍放入裝有的鍋中,用豬肉煸炒,直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時(shí)候加了料酒,頓時(shí)煙霧繚繞,豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來(lái)。加一大鍋水,加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進(jìn)肉里,就說(shuō)明燉肉快吃完了。打開(kāi)蓋子,香味溢出,充滿(mǎn)整個(gè)廚房;再?lài)L嘗。嗯,味道剛剛好。這說(shuō)明你會(huì )做飯!我們把肉和竹筍放在一個(gè)滿(mǎn)滿(mǎn)的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層,上面有閃亮的油層,看起來(lái)很美味,很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過(guò)我覺(jué)得應該是新鮮的比較好,就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對我說(shuō):以前家家戶(hù)戶(hù)都缺料,過(guò)年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來(lái)了,一個(gè)勺子和一個(gè)碗被加熱,拿出來(lái)作為大家吃的主菜。如今,時(shí)代變了。雖然我們的生活越來(lái)越好,但是筍燒肉的味道已經(jīng)融入了蕭山人的口味。
也許,就像老舍爺爺讀書(shū)書(shū)中的《北方的春節》,臘八節一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉,用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍,是為了品味生活的樸素之美,家的溫馨。有了這個(gè)經(jīng)歷,我細細咀嚼竹筍,細細燒肉。嗯,我還是喜歡這種味道,甜甜的,從味蕾到心里。這是一年的味道。
家鄉的年味-六年級作文3
正月已經(jīng)過(guò)去一大半了,但是年的味道一直沒(méi)有散去,年的味道是那鞭炮的濃濃硝煙味,是那香甜的麻糍,還有那春晚的歡歌笑語(yǔ)。
每次我到老家過(guò)年的時(shí)候,一打開(kāi)窗戶(hù)就能聞到一股濃濃的硝煙味,好像是戰爭剛結束時(shí)的戰場(chǎng)。你可能已經(jīng)猜到硝煙味從哪里來(lái)的,沒(méi)錯就是來(lái)自燃放的鞭炮!你可知道鞭炮是最早的火箭雛形喲!在傳說(shuō)中燃放紅色的鞭炮是為了把禍害人們叫做“年”的怪獸給嚇跑,后來(lái)燃放鞭炮就一直流傳了下來(lái)成了過(guò)年必不可少的一個(gè)傳統節目,現在燃放鞭炮是人們?yōu)榱诉@紅紅火火、熱熱鬧鬧的喜慶。為了保護環(huán)境,已經(jīng)不提倡燃放鞭炮了,但是噼里啪啦的鞭炮聲和那濃濃的硝煙味一直存在我的腦海里,特別是回到老家很多小朋友一起放煙火點(diǎn)鞭炮的場(chǎng)景一直是我對過(guò)年的理解,也是我幼年時(shí)對年的記憶。
在老家過(guò)年都要打麻糍,一聽(tīng)到麻糍我口中情不自禁地流出口水。我也曾試著(zhù)打過(guò)麻糍,先把蒸熟的糯米放在石臼里團成一團,再掄起幾十斤重的大錘子砸向石臼里的糯米團,一顆顆的糯米被砸成碎片,稍不留神錘子也會(huì )深深地陷在糯米團里,拔也拔不出來(lái)。正在我無(wú)計可施的時(shí)候,奶奶來(lái)了,看到奶奶不慌不忙地往石臼倒了一些熱水再用手將水和糯米和一和,糯米就沒(méi)有那么粘了,錘子終于可以從糯米中解放出來(lái)了,奶奶再把錘子放在熱水里洗干凈,錘子就可以繼續工作了。我已經(jīng)筋疲力盡了,無(wú)力再掄起錘子了。大人們開(kāi)始輪番上陣掄錘子,一會(huì )兒糯米團就變成麻糍了,麻糍在面板上被攤成薄薄的一層,再在麻糍上面撒上芝麻粉和白砂糖,香噴噴的麻糍味和芝麻味撲鼻而來(lái)。我顧不上洗手趁奶奶不注意時(shí)在面板上拿了一塊麻糍狼吞虎咽地吃起來(lái),那是何等的美味!
除夕晚上最精彩的節目莫過(guò)于春節聯(lián)歡晚會(huì ),晚會(huì )節目是那么的精彩,我們看得目不暇接,節目給我們帶來(lái)了陣陣的歡笑。我最喜歡的節目是小品和魔術(shù),前者經(jīng)常使我捧腹大笑,有時(shí)笑得肚子都疼了,甚至我都笑得打嗝了;后者讓我們看得目不轉睛,生怕漏掉一個(gè)微小的環(huán)節,魔術(shù)的神奇不由得使我對魔術(shù)師充滿(mǎn)了敬佩之情。
年味是那么的濃,是濃濃親情的團聚,是濃濃的傳統美味的傳承,也是小朋友的歡歌笑語(yǔ)和美麗記憶!
家鄉的年味-六年級作文4
華燈初上,燈火通明。早春的花街上,人頭涌動(dòng)。叫賣(mài)聲,砍價(jià)聲,歡笑聲在明朗的夜晚交織成了一部和諧的交響曲。大街上,麥田邊,華麗絢爛的煙火帶著(zhù)人們美好的祝愿飛上天空,在空中盡顯它那美麗的舞姿。今晚,人們將徹夜不眠,迎接那新年的第一聲鐘響。
家鄉的年味,永遠是最濃的;家鄉的年味,永遠是最親的;家鄉的年味,永遠是最讓人難以忘懷的。
踏上歸途
記得那是一個(gè)寒冷的早晨。天還未亮,我和父母就踏上了歸家的旅程。從東莞到我的老家大概有七百多公里的距離吧,我們大概需要十幾個(gè)小時(shí)才能到達。
經(jīng)過(guò)了漫長(cháng)的車(chē)程,我們終于在次日的14點(diǎn)到達了李家村。一回到村子,爺爺奶奶便開(kāi)始忙活了起來(lái):老家的氣溫只有幾度,而我們只穿了幾件單薄的襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅的爆竹,走到了門(mén)口。在噼里啪啦的爆竹聲中,我們回到了老家。
去訪(fǎng)祖堂
第二天一早,父親便早早地叫醒了我,說(shuō)是家中的男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過(guò)祖堂呢,于是便興致勃勃地與父親去了。
走在村中那條唯一的水泥路上,我聽(tīng)見(jiàn)前方的鞭炮聲接連不斷。走到祖堂,便發(fā)現這兒煙霧繚繞,地面上鋪滿(mǎn)了鞭炮碎屑。祖堂內,有許多村民絡(luò )繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安,就得先磕三個(gè)頭,上三炷香,再磕三個(gè)頭。這是我們老家的傳統習俗。祖堂的里墻上掛著(zhù)一張捐款明細表。上面寫(xiě)著(zhù)全村村民捐款修祖堂的金額。我看到父親捐的款是全村最多的。父親看到我在看那張表,對我說(shuō)了一句意味深長(cháng)的話(huà):“人不能忘本!
吃年夜飯
每一家過(guò)年年夜飯總是一年之中最豐盛的,我的老家也不例外。但我的父親講究健康,所以今年的年夜飯不免多了幾盤(pán)綠色食品。在我的家鄉,豬腳和豬蹄膀是絕對必不可少的東西。餐桌上,眾人舉杯共慶新年,大塊吃肉,大碗喝酒。平常文縐縐的人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。
終要離別
天下沒(méi)有不散的筵席,我們終于要離開(kāi)家鄉,回到東莞了。這次家鄉之旅雖然只有短短不到一個(gè)星期的時(shí)間,但卻給了我許多深深的回憶。
我帶著(zhù)這份回憶,開(kāi)始了新一年的學(xué)習……
家鄉的年味-六年級作文5
20xx年2月某日晚,透過(guò)窗看著(zhù)外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹(shù)上,車(chē)上&&鋪上了一層潔白的婚紗?粗(zhù)這如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。 零食和煙花 童年時(shí)過(guò)年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常?粗(zhù)墻上的日歷一天一天翻著(zhù),盼著(zhù)過(guò)年的日子早早到來(lái)。終于過(guò)年了,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿(mǎn)糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準備好的煙花,沖到門(mén)外,高高興興地點(diǎn)燃了引線(xiàn)。撲地一聲,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后啪的一聲,分成了許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿(mǎn)堂,拿在手上,砰、砰,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。 祝福與餃子 隨著(zhù)年齡的增長(cháng),上了學(xué),過(guò)年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。 過(guò)年了,早早來(lái)到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話(huà):祝您,春節快樂(lè )!祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著(zhù)三鮮陷餃子,欣賞著(zhù)豐富多彩的春節晚會(huì )節目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫,一家人都是滿(mǎn)面春風(fēng),其樂(lè )融融。 思念 歲月無(wú)情,光陰飛逝,爺爺奶奶也禁不住時(shí)間的考驗,隨那年寒冬大雪也與我們陰陽(yáng)相隔了。正是那年也讓我知道過(guò)年的年味是對親人牽腸掛肚的思念。想著(zhù)和爺爺吃年夜飯飯的情景,我的眼睛已被淚水模糊了。 那一年爸爸剛貼完春聯(lián),就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁,看著(zhù)這些美味家肴,垂涎三尺。終于開(kāi)飯了,我狼吞虎咽,好不費力氣就把一碗飯消滅了,輪到我敬酒,我端起酒杯對爺爺說(shuō)祝您福如東海長(cháng)流水。接著(zhù)我又祝奶奶壽比南山不老松。然后我學(xué)著(zhù)大人的樣子,喝一口,咂砸嘴,好酒好酒。爺爺笑呵呵地說(shuō):我們的小乖孫子長(cháng)大了,會(huì )用對聯(lián)了。奶奶臉上笑得樂(lè )開(kāi)了花,說(shuō):祝我們的小孫子學(xué)習進(jìn)步,天天向上。爺爺奶奶雖然走了,但他們仍留在我心中。我相信他們在那邊也是開(kāi)開(kāi)心心。 在飄飄落落雪中,年雖早已過(guò)去了,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給了我無(wú)盡的回味。高三:無(wú)言的草
家鄉的年味-六年級作文6
時(shí)光荏苒,歲月如梭!一年在大人小孩的忙忙碌碌中又臨近了尾聲。與往年一樣,春節我們總是選擇回家鄉和長(cháng)輩們一起過(guò)節!
我的家鄉在浙江的麗水,一放完假我們就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里長(cháng)輩們團聚了!當然我最想念的依然是家鄉的各種美食,因為這里的人們在每個(gè)傳統節日都會(huì )制作各種美食慶祝。春節就更不用說(shuō)了。
臘月二十六我回家的第一個(gè)清晨居然是被一陣陣撲鼻的清香給熏醒的。追著(zhù)這陣清香我來(lái)到廚房,看到土灶上蒸著(zhù)一口特大號的木桶,木桶正冒著(zhù)裊裊蒸汽!我疑惑間外公已經(jīng)把木桶端出來(lái)了,看他把木桶里的米飯倒在一個(gè)超大的盆里。外婆則拿著(zhù)一桶棕黃色的汁水均勻的撒在米飯上并不時(shí)的攪拌。這時(shí)米飯神奇的變成了金黃色,我驚訝的問(wèn)外婆這是怎么回事?外婆說(shuō)“這個(gè)是深山里好幾種野樹(shù)燒成灰泡的汁水,也就是天然的堿水”。待到所有的米飯都粘上汁水后,外婆又把米飯重新放入木桶上鍋蒸了!差不多半個(gè)小時(shí)左右,米飯再次出鍋。這回外公卻把木桶端起就跑,原來(lái)外公是要把木桶端到我們村的石臼鋪里呢!冒著(zhù)騰騰熱氣的米飯往石臼里一倒,早就等候在這里的鄉親們里站出幾個(gè)年輕力壯的就爬上了石臼架子。規律有節奏的“吱嘎吱嘎”聲響起來(lái),石杵利用杠桿原理一下一下把米飯慢慢的變成了軟糯滑膩的米團子。顏色金黃油亮看著(zhù)可口及了!一年到頭都在外地工作的鄉親們這會(huì )兒也都全部聚集在這里了,大家一邊踩著(zhù)石杵一邊聊著(zhù)這一年見(jiàn)聞,場(chǎng)面好不熱鬧開(kāi)心呀!
經(jīng)過(guò)無(wú)數次的捶打,米飯終于變成了米團子。在外公的一聲令下之后,粘軟Q彈的米團子又被轉移了陣地。家里早就鋪好了大大的案板,鄉親們也跟著(zhù)回來(lái)幫忙。要把這一大團的米團子一個(gè)一個(gè)的分出來(lái),做成一條條圓柱形的樣子。這樣的話(huà)就方便日后儲藏呢!當然我們這些小朋友最?lèi)?ài)的就是大人一遍做一遍會(huì )揪一小塊一小塊的給我們粘著(zhù)調料優(yōu)先品嘗。熱騰騰Q彈有嚼勁的米粿吃在嘴里真的是美味極了!
外婆說(shuō)以前他們年輕的時(shí)候,每年過(guò)年會(huì )做很多這種黃米粿,然后用天然堿水泡在那里要吃大半年呢!因為來(lái)年開(kāi)春了就要開(kāi)始忙著(zhù)播種干農活,沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間做吃的,F在生活條件好了,隨時(shí)都可以做自己想吃的,也就不需要儲存那么多了!
金黃的黃米粿只是家鄉美食的一種,美麗的家鄉有很多美食可以招待大家,歡迎來(lái)我家鄉做客!
家鄉的年味-六年級作文7
快過(guò)年了,太爺、太祖母一直盼望著(zhù)我們回老家過(guò)年。我打小在那里度過(guò)無(wú)數個(gè)熱鬧傳統的春節,喜歡一大家子放煙花鞭炮,所以每逢春節都有好幾堆不同種類(lèi)的炮竹等著(zhù)我們回家。
今年天格外冷我縮在空調房里怕出來(lái)。一直到大年三十前兩天,才被太爺打來(lái)的電話(huà)風(fēng)塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時(shí)的摯友,老老小小都認得?匆(jiàn)我們拉著(zhù)一車(chē)子年貨禮品回來(lái),眼里都閃著(zhù)羨慕的光直說(shuō)太爺、太祖母有福氣。我聽(tīng)著(zhù)有些愧疚。
臺太祖母知道我們到了早已召集了全家準備好了春節的各項安排,成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤的光。晚上內屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著(zhù),太爺、太祖母被兒女子孫位坐在中間,不說(shuō)話(huà)也不動(dòng)筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩的臉上撫摸,傻傻地笑。吃晚飯,放鞭炮了,我怕外面風(fēng)大,執意要在屋里看,也只是呆呆的看著(zhù),老人眼中有些黯淡。晚上,我們被安排到條件最好的一間房里,我嘴里直喊冷。太祖母說(shuō):“有熱水袋還冷?”我隨口回了句:“哪有空調暖和?還沒(méi)電熱毯!钡诙,吃著(zhù)太爺買(mǎi)來(lái)的全家鄉最好的包子,太爺勉強問(wèn):“你們要不明天回家?別凍著(zhù)了!闭f(shuō)罷,轉身進(jìn)了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上,我執意要到外面把剩下的幾堆炮竹放完。太爺、太祖母先是一愣,繼而眼里灑滿(mǎn)亮光,忙乎乎地一一打電話(huà)叫了幾家子一起來(lái)。煙花在低空中絢爛,鞭炮聲在耳旁畔回蕩,我在院中手舞足蹈,人人臉上洋溢著(zhù)幸福的味道。太祖母又說(shuō):“放炮竹可以驅散晦氣,嚇跑邪鬼!边@話(huà)雖是往年太祖母同樣的叮囑,卻寄托了太祖母對子孫后代年年的囑托,并祝福和希望老人仍開(kāi)心地說(shuō)著(zhù),嘮嘮叨叨。依稀地,一個(gè)小女孩兒正摟著(zhù)老人的脖頸,是兒時(shí)的光啊,那老人懷念的舊時(shí)光。老人沉醉在那時(shí)光里。忽而,太祖母喃喃道:“前些年我害了大病差點(diǎn)就看不到你們了!蔽殷@愕在那里,家鄉里沒(méi)有人告訴過(guò)我!叭税!”老人又沉沉哀嘆。我的心像被煙花末燙了一下。
兒時(shí),與太爺、太祖母在炮竹煙花中相守的時(shí)光,一生中能有多少?我決計要在家鄉多留幾天,好好把握在家鄉的時(shí)光,好好欣賞家鄉的炮竹,好好珍惜來(lái)自家鄉的愛(ài)。
家鄉的年味-六年級作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。我期盼已久的春節終于來(lái)了。
夜幕漸漸降臨,行走已四小時(shí)的汽車(chē)終于駛入爸爸的家鄉,遠遠地就看見(jiàn)奶奶在村口朝我們揮手。爸爸的家鄉在麗水松陽(yáng)。
待我們走近屋里,伯伯?huà)饗鸸霉眯值芙忝迷缫炎R,大家正等著(zhù)從杭州趕來(lái)的我們吃年夜飯。遠遠望去,飯桌上一如既往有我最喜歡的那盤(pán)山粉圓。山粉其實(shí)就是番薯淀粉,將它和山芋混合,有些人家會(huì )添入豬肉餡、小蝦米,然后加入高湯攪拌揉搓成團,最后切小塊上籠蒸熟就可以吃了。我最喜歡吃用蔥絲香菇和冬筍爆炒后的山粉圓,這樣的山粉圓色澤晶瑩,并且散發(fā)著(zhù)陣陣誘人的清香,口感綿軟柔嫩,十分美味。山粉圓是松陽(yáng)的特色小吃,寓意團團圓圓,每年只有過(guò)春節才有機會(huì )嘗個(gè)飽。提起它,我似乎聞到了年的味道。
回鄉過(guò)年我們家有一個(gè)固定節目,那就是去家鄉周邊看看。爸爸說(shuō),自從他大學(xué)考到上海后,每年回家的時(shí)間已越來(lái)越少,而家鄉的變化卻越來(lái)越大,常常讓他驚異不已。今年我們去了特別著(zhù)名的四都云上平田。這是一個(gè)充滿(mǎn)自然風(fēng)韻的江南村莊,它坐落在群山包圍的山腰間,有著(zhù)上千年的歷史,因為在一年中的絕大多數,這里都被朦朧氤氳的云霧籠罩著(zhù),所以被人們稱(chēng)作云上平田。小姑父說(shuō),這里以前是一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的省級貧困山村,上山道路泥濘坑洼,盤(pán)旋的山路一側是萬(wàn)丈懸崖。村民吃不飽穿不暖,黃土泥瓦的房子時(shí)有因風(fēng)雨而破漏。
但經(jīng)時(shí)2年,在鄉村政府的大力扶持下,這里華麗蝶變,不堪的山路被鋪成平坦大道,老舊古宅被修繕保護起來(lái),人們的致富渠道被打通,種茶、外出打工、民宿、旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)等等,現在這里已是聞名的攝影基地和度假勝地。高低錯落的小村莊順應地勢,在松海綠蔭間忽顯忽隱,輕盈縹緲的煙霧攜著(zhù)縷縷云絲圍繞在屋宇間,古樸清幽,仿佛是陶淵明筆下的世外桃源。遠眺,這里與世隔絕,離開(kāi)了喧囂;近訪(fǎng),你又可以無(wú)違和地聽(tīng)到山民與爸爸的熱情交談和爽朗的笑聲,仿佛他們也是我的家人。在新舊交替間,那淳樸親近的味道總是那么熟悉,它是年的味道。
回杭時(shí),大姑姑從地里拔了不少青菜送我們,只因為晚餐時(shí)媽媽說(shuō)這里的青菜太好吃了。姑婆硬要讓我們帶上一箱土雞蛋,說(shuō)這是她這幾天特意從親戚家里收來(lái)的,他們的雞不吃飼料野地里自由生長(cháng),小孩吃最補身體。大伯母也迎上來(lái)說(shuō)她家自種的大蘿卜很不錯,也讓我們拿去杭州吃。那天天空下著(zhù)暴雨,伯母傘也不撐,直接沖到菜園里給我們拔了一箱蘿卜。小姑父帶著(zhù)文文姐姐來(lái)送行,說(shuō)我家的土鴨快八斤了,絕對好東西,也順路帶去吧。爸爸一個(gè)勁地推辭,杭州真的什么都不缺?墒谴蠹疫是你一袋我一袋地放到爸爸的車(chē)后箱。家人的熱情,是我最?lèi)?ài)的年的味道。
一年一度回松陽(yáng),每一年都會(huì )有新的變化。但我知道,不管怎么變,那份美味、那份親切、那份熱情的年味是不會(huì )變的。
家鄉的年味-六年級作文9
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼又過(guò)年了。全家人越來(lái)越忙,好吃的也越做越多,滿(mǎn)屋滿(mǎn)院陣陣飄香,我總忍不住多吸幾口。不過(guò),什么香味都比不上家鄉過(guò)年時(shí)的米酒湯圓的味道。
家鄉過(guò)年,有早晨全家一起吃湯圓的習俗,寓意今年全家團團圓圓。大年初一一早,媽媽和伯娘們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒,在床上巴巴地等著(zhù)吃湯圓的信號了。一會(huì )兒大哥問(wèn)“湯圓好了沒(méi)?”一會(huì )兒二哥喊“什么時(shí)候可以吃呀?”大人們便笑著(zhù)回道:“就快了,就快了,你們這群小饞貓呀!”
大人們就愛(ài)騙小孩兒,說(shuō)“快了,快了”,可我們等啊等,肚子咕咕叫,也沒(méi)好。我們百無(wú)聊賴(lài),便猜湯圓是什么餡兒的,也熱火朝天討論起自己愛(ài)吃的餡兒。樓下喊了聲“吃飯咯——”,我們幾個(gè)一起向樓下沖去……
還沒(méi)跑到飯桌,米酒的甜香就鋪天蓋地沖擊了我的鼻腔,瞬間,口腔涌出一股“饞饞”的口水。走近了,我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓潤又飽有光澤的湯圓在米酒湯里靜靜地躺著(zhù),多么可愛(ài)!舀一個(gè)嘗嘗,鮮嫩的肉汁在咬破湯圓皮的一瞬間彌漫開(kāi)來(lái),我驚喜地叫道:“我這個(gè)是肉餡兒的!好香!”
“我是紫薯餡兒的!好吃!”三哥也滿(mǎn)是驚喜。
“我是豆沙餡兒的,啊……”大哥故作神秘,“啊,我吃到硬幣了!”邊說(shuō)邊慢慢吐出了一枚硬幣。
全場(chǎng)一陣驚呼,大伯娘笑著(zhù)說(shuō):“包了硬幣的湯圓總共就三個(gè),吃到的人今年運氣好!還剩兩個(gè),看你們誰(shuí)運氣好!”
大伯娘還沒(méi)說(shuō)完,二哥“哎——”了一聲,他也從嘴里拿出了一枚硬幣,喜滋滋地舉給我們看,好像在說(shuō)“我今年一定走好運!”
兄弟仨就剩我沒(méi)吃到了!原本只吃肉餡兒和豆沙餡兒湯圓的我,也開(kāi)始拼命吃其他餡兒的湯圓,可我整整吃了兩碗湯圓,幸運女神也沒(méi)眷顧我……那最后一個(gè)“幸運湯圓”被二伯娘吃到了。我羨慕地看著(zhù)她,她完全明白了我的心情,把硬幣推到我面前,說(shuō):“這叫‘傳遞好運’,祝你新的一年健康成長(cháng),學(xué)習進(jìn)步!”
在“海納百川”的現代昆山,我能吃到五湖四海的美味,可是飽含著(zhù)長(cháng)輩祝福的米酒湯圓的味道才是我心目中家鄉的年味,也是最美的年味!
家鄉的年味-六年級作文10
又是一個(gè)中國年,每年這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要備年貨、貼對聯(lián)、吃年夜飯、拜年等,到處都是年味兒。我家也不例外,在過(guò)年之前就將年貨備好了,為了圖個(gè)吉利,還買(mǎi)了幾條小金魚(yú)(因為“魚(yú)”與“余”諧音,魚(yú)是年年有余的象征)。
到了大年三十這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究:對聯(lián)要從左往右貼,“!币话愕惯^(guò)來(lái)貼,因為這樣象征著(zhù)!暗健绷。我們分好了工,我與爸爸就開(kāi)始用糨糊貼了起來(lái),我們忙活了一下午,春聯(lián)終于貼完了。當我們走進(jìn)餐廳的時(shí)候,看到一大桌年夜飯就在我們面前,看著(zhù)這一大桌子的美食,我的口水都流出來(lái)了。我們聚在一起,吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的,我的心里暖洋洋的。在我的眼里,每碗菜里都蘊含著(zhù)濃濃的愛(ài)。我們吃得熱火朝天。過(guò)年,總不能漏看春節聯(lián)歡晚會(huì )。吃完年夜飯,我們就守在電視機前,津津有味地看了起來(lái)。一個(gè)個(gè)小品將我們逗人仰馬翻,一個(gè)個(gè)相聲讓我們聽(tīng)得有滋有味,增加了不少過(guò)年的氣氛。
新年的最后幾秒鐘,我們一齊歡呼了起來(lái),“五、四、三、二、一!!!”無(wú)數的禮花騰空而起,又帶著(zhù)滿(mǎn)身的光焰灑向大地,將大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動(dòng)的心情,縱情的歡呼、歌唱。變幻無(wú)窮的焰火映照著(zhù)人們興奮的笑臉。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。紅的',似節日的燈籠;黃的,像成熟的稻谷;綠的,如茂盛的大樹(shù)。瑰麗的火花在空中飛舞,將平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面,就連街上的路燈這時(shí)也沒(méi)了用場(chǎng)。各色禮花在空中競相開(kāi)放,構成一幅花團錦簇的圖畫(huà):綠花一層層,紅花一重重,就像蘋(píng)果園里慶大豐收;一群白色的火花,好似銀河墜人間。一幅幅,一幕幕,繁花繽紛,絢麗奪目,好不壯觀(guān)!大年初一那天,我一大早就起來(lái)了,這時(shí)候餃子已經(jīng)弄好了,我一看到這是我最喜歡的餃子,就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個(gè)餃子的時(shí)候,我就深情地說(shuō):“啊,我又長(cháng)大了一歲!”不一會(huì )兒餃子就被我吃完了,我給長(cháng)輩磕完頭之后,我們全家就一起去給親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷,見(jiàn)到每個(gè)人我們都熱情地說(shuō)“新年好”!在這個(gè)普天同慶的日子里,有誰(shuí)比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢(qián),用來(lái)買(mǎi)心愛(ài)的東西。大人們也可以將過(guò)去一年的辛勞忘掉,好好的放松一下。
春節是我最喜歡的節日,因為它是中國的傳統節日,充滿(mǎn)了濃濃的年味兒。
家鄉的年味-六年級作文11
“新年到,真熱鬧,大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門(mén)上掛……”
“糖瓜祭灶,新年來(lái)到;姑娘要花,小子要炮;老頭兒要頂新氈帽……”
在一陣陣的歌謠聲中,我們迎來(lái)了一個(gè)辭舊迎新的日子——春節,也就是過(guò)年。其實(shí)在臘月二十以后,濃濃的年味兒就已經(jīng)悄然散開(kāi)。
在我們家鄉,各種各樣的風(fēng)俗中,最令我印象深刻的是家家戶(hù)戶(hù)都有的蒸花饃,小年過(guò)后,家里就開(kāi)始張羅著(zhù)蒸饅頭,并不是蒸普通的饅頭,而是象征著(zhù)新的日子會(huì )蒸蒸日上的花饃。臘月二十五早上天還沒(méi)亮,媽媽和奶奶就用前一天發(fā)好的老面開(kāi)始和面,面醒好后,在爸爸的幫助下面很快就揉好了,隨后就輪到奶奶大展身手了,奶奶已經(jīng)帶好老花鏡,準備好了小梳子、小剪子、刀等各式各樣的工具以及棗和黑豆等。大人們一邊閑話(huà)家常,一邊捏花饃。那勞動(dòng)慣了的粗糙的大手,這會(huì )兒就像變魔術(shù)一樣,切、揉、捏、揪……在言談笑語(yǔ)中,一扎一挑,盤(pán)棗點(diǎn)豆,不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)活物自手中而出:躍躍欲蹦的兔、威風(fēng)凜凜的虎、溫馴善良的羊、引吭高歌的雞,待醒好上鍋急火蒸出,一個(gè)個(gè)白白胖胖,鮮嫩靈活,嬌態(tài)可愛(ài),常常誘惑得我想吃卻又不舍得吃,糾結許久。
身在家鄉,讓我自豪的不止多彩的風(fēng)俗,還有那些為充滿(mǎn)文化特色的地方,有西侯度遺址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遺址是中國早期猿人階段文化遺存的典型代表之一,遺址中帶切痕的鹿角和動(dòng)物燒骨的發(fā)現,昭示出他們已將“火神”征服在腳下,顯露出“萬(wàn)靈之靈”的神韻;而那地處秦晉豫三省交界處的芮城縣縣城東南黃河之濱,依崖傍水,風(fēng)景宜人的大禹渡更是引人入勝,大禹渡山青水秀,景觀(guān)薈萃,優(yōu)美的黃河自然風(fēng)光與底蘊豐厚的大禹文化、佛教文化交相輝映,融為一體,已成為黃河中游一處獨具特色的水利旅游圣地。而我身為芮城人,不禁為這些感到驕傲與自豪。而春節期間,就可以在走親訪(fǎng)友之余,呼朋引伴,或陪伴家人,或獨自騎車(chē),在明媚的午間,去西候度感受“萬(wàn)靈之靈”的神韻,去大禹渡領(lǐng)略那里的無(wú)限風(fēng)光和底蘊豐厚的文化,在永樂(lè )宮那豐富的壁畫(huà)中感受道教文化,抑或傍晚坐黃河岸邊欣賞那獨特的美景……
春節,不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè ),更重要的是體現了我們國家的一種民族精神。它融入的是一種親情,一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。而家鄉的風(fēng)俗,更為這個(gè)隆重的節日添上了一筆重彩!
家鄉的年味-六年級作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。在人潮涌動(dòng)和鞭炮聲中,新年的鐘聲敲響了。每個(gè)人的心里,年味都各有各的味,有興奮的、難忘的,甚至有難過(guò)的,而我覺(jué)得年味兒總是令人高興的。
我的家鄉在邵陽(yáng)隆回,每到過(guò)年我們都會(huì )跟隨父母親回到家鄉,在當地,每到過(guò)年,大大小小的店鋪就開(kāi)始忙活了,都在想方設法把年貨備的齊齊全全的,生怕別人搶了生意,有煙酒糖茶的,有雞鴨魚(yú)肉的,有鞭炮香紙的,有年糕的、干果的、春聯(lián)的、年畫(huà)的……各忙各的。店鋪里有這么多的年貨,各家各戶(hù)也開(kāi)始忙著(zhù)準備了,溜達到這個(gè)店里看看,買(mǎi)點(diǎn)這個(gè),去那個(gè)店里瞧瞧,買(mǎi)點(diǎn)那個(gè),每個(gè)人手上都拎著(zhù)大包小包的東西,忙的不亦樂(lè )乎。
小孩子年初一是最開(kāi)心的,爸爸媽媽大年夜便會(huì )給我們紅包,雖然這錢(qián)不久又會(huì )回到父母手中,但看看也舒服。年初一我和弟弟便到親戚家一家家地去拜年,嘴里說(shuō)著(zhù)吉利的話(huà),這時(shí)不管去哪家親戚家,上門(mén)便會(huì )給紅包,有時(shí)多,有時(shí)少,還有瓜子、花生、糖果招待,但不管多少,我們這些孩子此時(shí)只顧開(kāi)心著(zhù)、跳著(zhù)、跑著(zhù)。
在隆回還有它獨有的特色,例如:豬血丸子、糍粑、舞龍燈……豬血丸子是湖南邵陽(yáng)地區的傳統名點(diǎn),它是由豬血、豬肉、豆腐一起熏制而成的,每年的十一月、十二月份,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都制此品,以供數月之需,是當地的一種過(guò)年必備食品,有著(zhù)悠久的傳統。在隆回,同樣作為賀年食品的糍粑也是在臘月制作,一般家庭的每一個(gè)人都會(huì )在一起打糍粑,以慶祝即將到來(lái)的新年。舞龍燈是隆回的一種民間娛樂(lè )活動(dòng),在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風(fēng)調雨順、五谷豐登,在隆回的新年一直都延續著(zhù)這個(gè)傳統的民俗,而且會(huì )走進(jìn)每家每戶(hù)的院子,舞龍隊中還有年長(cháng)的老者,他會(huì )對每家主人說(shuō)著(zhù)新年的祝福語(yǔ),祈禱每家平平安安、興旺發(fā)達,今年舞龍隊到了我們的老家,非常非常壯觀(guān)和熱鬧,我還是第一次近距離看到幾十人舞出來(lái)的長(cháng)龍,黑夜更是好看。
這也許就是大人們所說(shuō)的年味,家鄉的年味更甜、更醇,會(huì )永遠彌漫在我的心里,彌漫在我們的心田。
家鄉的年味-六年級作文13
我家今年過(guò)的春節可熱鬧了,你們想知道我家今年是怎樣過(guò)年的嗎?那今天我就和大家一起分享一下我的家鄉——湖南桃源的春節風(fēng)俗吧。
春節在老家指的是農歷新年,俗稱(chēng)“過(guò)年”,一般指除夕和正月初一。我國的春節歷史悠久,在春節期間,中國的漢族和少數民族都要舉行各種活動(dòng)以表慶祝;顒(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
與很多地方比較起來(lái),我們的家鄉年味是不濃的。我們沒(méi)有冬至吃餃子的習慣,也沒(méi)有喝臘八粥的習俗,小年似乎也不是一個(gè)重要的日子,因為針對小年的慶;顒(dòng)也是沒(méi)有的。
但過(guò)年在每一個(gè)地區都是一年的重頭戲,即使沒(méi)有這些習俗,我的家鄉也是把年過(guò)得紅紅火火的,年味兒十足。
進(jìn)入臘月以后,人們就開(kāi)始忙著(zhù)準備年貨了,給老人孩子買(mǎi)一身新衣服,蒸好糯米做年糕,去街上購置對聯(lián)、年畫(huà),還有各式各樣的糕點(diǎn)糖果。當然啦,殺豬、宰羊、做豆腐,一樣也不能少。那鬧哄哄、熱騰騰的場(chǎng)面讓人感覺(jué)“年”的腳步越來(lái)越近。
過(guò)年的重頭戲莫過(guò)于“吃年飯”了,我們湖南的很多地方總是習慣于凌晨?jì)扇c(diǎn)鐘就起床準備年飯,四五點(diǎn)鐘吃飯,講的是“人勤春早”,年飯吃得越早,新年就越萬(wàn)事興旺。為了吃上這一餐團圓飯,無(wú)論出門(mén)多遠的家人都要趕回來(lái),一家人團團圓圓圍坐在一起,桌上擺滿(mǎn)雞鴨魚(yú)肉,酒杯里盛滿(mǎn)醇香美酒,一家人舉杯暢飲,互送祝福,歡聲笑語(yǔ)飛出千家萬(wàn)戶(hù)。為什么就這么早吃年飯呢?據老人講,他們以前很窮,早早的吃年飯就可以早早的出門(mén)躲債。以前年飯的桌上是不能有火的,這也意味著(zhù)飯桌上不會(huì )有燉菜。因為人們認為年飯桌上有火,一家人來(lái)年會(huì )吵架的。但隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,這一習俗也被廢除了,圍著(zhù)餐桌吃火鍋,既美味,也好像預示著(zhù)來(lái)年紅紅火火。
年三十的晚上,人們都要圍坐在一起“守歲”,迎接新年。大家一邊嗑瓜子、話(huà)家常,一邊看中央電視臺的春晚。當新年的鐘聲響起的時(shí)候,千家萬(wàn)戶(hù)門(mén)口響起的鞭炮聲也此起彼伏,燃放的煙花將夜空裝點(diǎn)得五彩繽紛。
從正月初一開(kāi)始,熱熱鬧鬧的大拜年活動(dòng)就開(kāi)始了。人們得在幾天內把所有的親戚朋友家都走一遍,進(jìn)門(mén)送禮品,張口送祝福,親戚朋友也熱情地拿出最好的糕點(diǎn)、美食招待“拜年客”。最高興的要數我們這些小孩子了,因為每到一家拜年,我們不僅可以盡情享受美食,還可以收到好多紅包。大大小小的紅包寄托著(zhù)大人對孩子們最美好的祝福。
一直到過(guò)完正月十五元宵節,家鄉的“過(guò)年”才算基本結束。今年我在湖南老家過(guò)年,過(guò)得特別開(kāi)心!
家鄉的年味-六年級作文14
春去春又來(lái),又到了過(guò)年的日子,每家每戶(hù)都忙碌了起來(lái),當然,不同的地方有著(zhù)不同的文化習俗,身為東莞人,自然會(huì )懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
臘月二十三是民間祭灶的日子,祭灶,這就是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。在這一天,灶王爺就會(huì )向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來(lái)說(shuō),灶王爺的匯報實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天,我們家就會(huì )燒香拜佛,在桌子上擺上許多小吃,像糖冬瓜之類(lèi)的。
臘月二十四就要貼對聯(lián)了,在這一天,我們家都會(huì )將準備好的對聯(lián)貼上,其實(shí)不止是對聯(lián),還有在房子的各個(gè)地方貼上寫(xiě)有“老少平安”、“招財進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
臘月二十八則就是大掃除,在這兩天里,一家大小都行動(dòng)起來(lái),將家里里里外外的打掃干凈,迎接新的一年。孩子們在這一天都特別開(kāi)心,因為感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
除夕夜,每家每戶(hù)都團圓在一起,一起吃著(zhù)年夜飯,等待著(zhù)新年的鐘聲響起。這一夜,是多少子女回家的夜,是多少為生活外出奮斗的人們,享受幸福的夜……
大年初一,我們早早的起床,放鞭炮,爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦。按照書(shū)上說(shuō)的,一出門(mén)向什么方向出發(fā),出門(mén)行大運,接著(zhù)就去喝茶,中午那頓大概是不吃的,這一天,孩子們是最開(kāi)心的了,他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包,這一天的紅包大概也是最多的,因為我們都會(huì )到處去拜年。
大年初二,這就是開(kāi)年了,這一天也少不了的放鞭炮,雖然現在禁止放煙花爆竹,但人們違背不了習俗。也把大門(mén)大開(kāi),在門(mén)前放一桌的食物,旁邊還放凳子,據說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圓”,這應該是就他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節,這就是過(guò)年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,還有芝麻味的,到了晚上,孩子們和爸爸媽媽一起,把過(guò)年期間收到的紅包都拆開(kāi),看看都收到了多少,這或許就是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉的過(guò)年,但是隨著(zhù)時(shí)代的變化,我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了,我們都希望,過(guò)著(zhù)最有氣氛的年,心里奔放著(zhù)一朵朵希望的花。
家鄉的年味-六年級作文15
我始終覺(jué)得城里不算過(guò)年,只有老家才是過(guò)年呢!每年,我就盼著(zhù)寒假快點(diǎn)來(lái)到,最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽,只有和我一樣嘗過(guò)的小伙伴才可意會(huì )。
臘月二十八要打年糕了,爸爸還沒(méi)趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕,我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著(zhù)妹妹一個(gè)勁地叮囑我,叮囑啥?早被打年糕的興奮代替了。
打年糕嘍。首先是摻米,所謂摻米就是把糯米和晚米按相應比例摻在一起。再是蒸米,用三個(gè)大灶,分別架上相應的三個(gè)木蒸桶,等到米的顏色變暗了,就在里面放紅糖。等紅糖融進(jìn)了米中,就向旁邊的人喊一聲:“鏟糕板”。最關(guān)鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進(jìn)打糕槽里,一個(gè)人用打糕杵用力打年糕,這時(shí)旁邊要有一個(gè)人配合著(zhù)翻年糕。打一下,翻一下,就像鬧鐘里的齒輪一樣有規律。
制糕了,該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長(cháng)長(cháng)的案板上,由兩個(gè)制糕的叔叔搓成長(cháng)條,我們負責在漂亮的模具上抹油,抹完油的模具,用力按入年糕,做成花式年糕。我們起先還老實(shí)地按,后來(lái)十八般武藝全上了,捶,拍,打……不少半成品的年糕悄無(wú)聲息落入我們的肚子里。制糕的叔叔總搖著(zhù)頭,笑瞇瞇地來(lái)一句:“你們這群小饞貓!”“吃飽了才有力氣抹油嘛!”不知哪個(gè)壞小子居然來(lái)了這么個(gè)理由。逗得所有的叔叔伯伯一起哈哈大笑,我們更加是借機再往嘴里塞一口。
對于一個(gè)“標準吃貨”來(lái)說(shuō),吃分歲酒可真算是讓我大飽口福了。所謂“分歲酒”則是溫州人對年夜飯的叫法。外婆家住在山上,坐落在青山的懷抱中。土雞、土鴨,土灶臺,連燒火的燃料都是枯樹(shù)枝、落葉。原始的美味,讓人饞涎欲滴;龍蝦、螃蟹、蛤蜊、海帶炸蝦……溫州海鮮,讓你舌頭都鮮沒(méi)了;炒面、炒年糕、玉米餅,讓你吃到喉嚨口都不膩……家家桌上有魚(yú)或者芋,“年年有余”的好兆頭,大概到處都一樣。
各位小伙伴,老家溫州是可以放鞭炮的。這個(gè)一定讓你們無(wú)比羨慕。大年初一早上要放“開(kāi)門(mén)炮”。先放“百子炮”。再放三聲大炮,大炮要朝天放,保證聲聲放響,除舊迎新,蒸蒸日上。
趕上了好時(shí)代,鄉村年味年年新,微信紅包,鮮花迎春……老年味更濃,新年味更多。我愛(ài)你,鄉村的年。
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