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家鄉的好吃點(diǎn)小學(xué)四年級作文
我的家鄉在嘉善的古鎮西塘,位于長(cháng)江中下游,常年溫暖濕潤,是著(zhù)名的“魚(yú)米之鄉”。所以好吃的也特別多,比如說(shuō)麥芽糖、臭豆腐、麥芽塌餅等等。我最喜歡麥芽塌餅,因為它的味道甜甜的,口感糯糯的,真好吃。而且,餓的時(shí)候還可以用它充饑。
記得在小時(shí)候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負責去田里采艾草,媽媽負責把糯米送到加工廠(chǎng)去碾成粉,外婆則準備甜甜的豆沙。原料準備好了,接下來(lái)就要制作了。先把粉揉成團狀,一邊揉,一邊還要加點(diǎn)艾草,這樣團子才會(huì )是青綠色的。隨后,在團子中間挖一個(gè)大洞,把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入團子中,然后把團子放入蒸籠里蒸。蒸完后,待它冷卻下來(lái)后,就再給它們洗個(gè)熱水澡——在油里煎。煎完后,在糖水中過(guò)一下就可以吃了。
每當有人問(wèn)起古鎮西塘的特產(chǎn)是什么,我總會(huì )自豪地說(shuō):“麥芽塌餅!”
有一次,我在古鎮上走,有兩位半百的老人問(wèn)我:“小朋友,這兒有啥好吃的么?向我們介紹一下,我們是來(lái)這兒旅游的!薄坝邪,這兒的特產(chǎn)可多了!”我興致勃勃地說(shuō)道,“這兒就數麥芽塌餅和臭豆腐最好吃!西塘的歷史有兩千多年了,美食也很多,你們來(lái)這兒可真是來(lái)對了!”一位老人說(shuō):“臭豆腐我聽(tīng)是聽(tīng)過(guò),但還沒(méi)嘗過(guò),不知好吃不?”“你別看臭豆腐聞起來(lái)很臭,吃起來(lái)可香了!”“哦?是嗎?我可要去嘗嘗!那謝謝你,小朋友,再見(jiàn)!”我揮了揮手,也走了……
家鄉的“好吃點(diǎn)”,真的很好吃!
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