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【精品】家鄉的粽子作文46篇
在我們平凡的日常里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的家鄉的粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉的粽子作文 1
又到了五月端午,又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節,家鄉的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō),大約在兩千多年前,一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國詩(shī)人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o念他,就把包好的粽子投進(jìn)江里,以防魚(yú)呀什么之類(lèi)的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今,就成了家鄉的一種傳統習俗。
包粽子要用箬葉,箬葉長(cháng)在山上。端午前夕,山里的村民們就背著(zhù)竹筐到山上采摘回來(lái),挑到市場(chǎng)上賣(mài)。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買(mǎi)回家里。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來(lái),放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節那天就擺上桌,人們一邊喝著(zhù)酒,一邊吃著(zhù)粽子,那感覺(jué)就像過(guò)年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。
說(shuō)起包粽子,那可是一件最有趣的事情。包粽子那天,每家每戶(hù)都端著(zhù)個(gè)桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著(zhù)粽子,一邊聊著(zhù)天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著(zhù)一片箬葉,中間對折成一個(gè)漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的.箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個(gè)三角形樣,用草席捆好,十個(gè)十個(gè)為一提,包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí),她們提著(zhù)包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費時(shí)的工夫。你必須坐在灶前,一邊看著(zhù)火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話(huà),煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類(lèi)的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。
我最?lèi)?ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”,我才不管她說(shuō)這么多呢。
又到了五月端午,又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉的粽子啊,令我多么懷念。
家鄉的粽子作文 2
端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉粽子。
談起家鄉粽子,歷史上還有個(gè)傳說(shuō)。公元前278年五月初五那天,由于屈原不愿意隨波逐流活著(zhù),投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái),他們又把盛著(zhù)米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現在,人們每年農歷五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉制作家鄉粽子所需的材料有:箬竹葉、細長(cháng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著(zhù)將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來(lái),成為一個(gè)個(gè)家鄉粽子,每頭有兩個(gè)尖銳的小角,好像一個(gè)穿著(zhù)綠衣裳,頂著(zhù)四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)家鄉粽子就做成功了。
家鄉粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣立刻沖了出來(lái),熱氣中摻雜著(zhù)濃濃的香氣,撲鼻而來(lái)。我解開(kāi)家鄉粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的`糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周?chē)呐疵,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來(lái),使人回味無(wú)窮。
吃家鄉粽子有很多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱里,儲存很久,想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著(zhù)吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。
家鄉粽子,你香甜可口,是端午節里一道香甜的食品,是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你,家鄉的家鄉粽子!
家鄉的粽子作文 3
在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉明珠”,那就是我可愛(ài)的家鄉——道滘。
道滘有著(zhù)悠長(cháng)的歷史傳統文化,城市面貌、人們日;顒(dòng)無(wú)一不體現著(zhù)這一特點(diǎn)。來(lái)到這里,你會(huì )驚奇地發(fā)現就連飲食也滲透著(zhù)濃濃的傳統文化氣息。別的不說(shuō),就拿這里的特色食品——家鄉粽子來(lái)說(shuō)吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過(guò)道滘家鄉粽子的人都會(huì )豎起大拇指,嘖嘖稱(chēng)贊。
每逢端午佳節,龍舟鑼鼓敲響,家家戶(hù)戶(hù)的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著(zhù)籃子,一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購做家鄉粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會(huì )忘記買(mǎi)五香粉。材料齊全了,婦女們便開(kāi)始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著(zhù)愉快的笑意。
準備工作完成后,便開(kāi)始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著(zhù)把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子,相繼產(chǎn)生。包完家鄉粽子,便要煮家鄉粽子了?蓜e小看這步驟,家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里,用柴火細細地煮它三四個(gè)小時(shí),待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái),家鄉粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子,剝開(kāi)墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著(zhù)綠豆絲絲的.清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個(gè)時(shí)候,彌漫道滘上空的就是粽香,無(wú)論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會(huì )覺(jué)得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。
啊,我愛(ài)家鄉的家鄉粽子,更愛(ài)勤勞的鄉親!
家鄉的粽子作文 4
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由
一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的`粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!
家鄉的粽子作文 5
奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子,夏初,就開(kāi)始著(zhù)手準備了。
包粽子要有大芒葉,需要提前從山上摘回來(lái)曬干,用時(shí)在熱水中泡幾分鐘就可以了,有一種特別清香的味道,這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈,倒上堿水,需要腌制十五分鐘,在等待的時(shí)間里,奶奶給煮好的`紅豆加上了糖,扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方,一切準備就緒。
奶奶果然是個(gè)高手,一個(gè)個(gè)在她手里出產(chǎn)的粽子,大小均勻,形狀一樣,活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著(zhù)奶奶嫻熟的手勢,忍不住贊嘆一番。奶奶說(shuō):“這個(gè)很容易做的,不信,你試試!蹦棠桃徽f(shuō),我果然動(dòng)了心,心里想:“這么簡(jiǎn)單的事情,應該難不倒我!
奶奶手把手地教我如何擺放芒葉,把糯米攤開(kāi),放紅豆在中間,把粽子包扎好,那么簡(jiǎn)單的事情,我卻做得手忙腳亂,粽子沒(méi)有包扎好,糯米已經(jīng)撒了一地。我有點(diǎn)泄氣,奶奶安慰我說(shuō):“有些事情看似簡(jiǎn)單,如果不得法,同樣會(huì )做不好的。慢慢學(xué)吧!蹦棠潭歼@樣說(shuō)了,我能夠放棄嗎?我仔細觀(guān)察著(zhù)奶奶的動(dòng)作,研究著(zhù)其中的要領(lǐng)。吸取這個(gè)教訓后,我決定再來(lái)一次。
這次包粽子輕松多了,我擺葉子,攤糯米,放紅豆,扎粽子,動(dòng)作一氣呵成。當我拿著(zhù)我的處女作時(shí),驕傲地自夸了一番:“奶奶,跟你的水平差不多吧!蹦棠桃查_(kāi)心地表?yè)P了我:“做成這樣,已經(jīng)是很好了!蔽規缀醯靡馔瘟。
我與奶奶合力,粽子很快就做好了。下一步,就是放在鍋里煮。
我們農村的習慣,就是用柴火燒,煲出來(lái)的粽子特別香。奶奶架起了木柴,我負責看著(zhù)火,只需要不時(shí)加一點(diǎn)柴上去就可以了。因為放了堿水,糯米容易煮爛,一個(gè)鐘頭后,就聞到粽子的香味了。
家鄉的粽子特別香,它不僅僅凝聚了奶奶的愛(ài),更讓我明白了:有些事情表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)并不是那么容易。
家鄉的粽子作文 6
你們是否都有自己喜歡的節日呢?不過(guò)我最喜歡端午節了!由于在端午節那天,我掌握了包粽子。
就在端午節的前一天晚上,我興奮得睡不著(zhù)覺(jué),心里想:明天是否會(huì )有哪些驚喜呢?我懷著(zhù)如此的問(wèn)題睡著(zhù)了。早晨,我迫不及待地換上衣服,忽然,廚房里傳來(lái)了一陣清香,“!”原來(lái)是粽子的香味呀!”我高興地說(shuō)道。我立馬跑到廚房,發(fā)現奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時(shí),奶奶大聲地說(shuō):“呀!包粽子的材料沒(méi)了!蔽乙宦(tīng),信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“我助你找吧!”奶奶一聽(tīng),開(kāi)心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉,第一要找又長(cháng)又寬的粽葉,如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,大家找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之后,發(fā)現它都葉子比一般的竹葉長(cháng)且寬。奶奶說(shuō):“摘的時(shí)候要小心,由于它長(cháng)得長(cháng),邊上也會(huì )會(huì )劃到手,所以必須要細心!蔽衣(tīng)了后,開(kāi)始小心翼翼地摘竹葉,過(guò)了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說(shuō):“糯米其實(shí)就是一般的'米,不過(guò),包在粽子里,它就叫糯米!”我聽(tīng)了后,心里想:原來(lái)粽子有這么多有趣的知識呀!所有些材料齊了后,奶奶和我開(kāi)始包粽子,開(kāi)始我不會(huì )包粽子,不過(guò)奶奶細致耐心地教著(zhù)我,奶奶說(shuō):“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著(zhù)用麻繩綁一圈,好了,一個(gè)粽子就包好了。晚上,父親和母親回來(lái),奶奶把今天所有些事講給她們聽(tīng),他們都夸我非常厲害哦!
我最喜歡端午節了,由于在那一天我掌握了包粽子。
家鄉的粽子作文 7
家鄉的端午節,有在門(mén)口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái),準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿(mǎn),不然會(huì )漏,然后放一個(gè)棗,拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著(zhù)奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì )兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的'粽子。
奶奶說(shuō):“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了,急忙跑來(lái),伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿(mǎn)足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著(zhù)再要一個(gè)。
奶奶把準備好的艾草放在門(mén)口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開(kāi)始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓?zhuān)憬o我?jiàn)A菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起,又說(shuō)又笑,其樂(lè )融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無(wú)窮!蔽倚τ膶憬阏f(shuō)。姐姐對我說(shuō):“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛(ài)的是家鄉的端午節,有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節,是我過(guò)的最美好的節日。
家鄉的粽子作文 8
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽(yáng)”。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)、五月節。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚(yú)肚白的時(shí)候,就開(kāi)始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮時(shí),勤勞的婦女們早早地開(kāi)始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開(kāi),之后再把水盆放在暖暖的陽(yáng)光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來(lái)豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來(lái)紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤(pán)中,為待會(huì )兒包粽子作準備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準備工作完成后,就到了端午節的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒(méi)有一個(gè)人閑著(zhù),人人都在為包粽子而忙碌著(zhù)。瞧:充滿(mǎn)著(zhù)暖暖陽(yáng)光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無(wú)蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長(cháng)地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的.花繩綁的結結實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著(zhù)粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內的一大碗調涼粉,一家老小也都奈何它不來(lái)了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺(jué),寶雞人的端午之旅才算結束。
家鄉的粽子作文 9
“百里不同風(fēng),千里不同俗”在我的家鄉,每個(gè)節日都有許許多多的風(fēng)俗習慣,端午節的腳步離我們越來(lái)越近,在端午節里這里大大小小的習俗就可以裝一籮筐了。
說(shuō)到端午節當然少不了粽子這個(gè)主角了,據說(shuō)端午節吃粽子這個(gè)習俗背后可是有個(gè)故事呢,我們先來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)這個(gè)故事吧!
傳說(shuō)愛(ài)國詩(shī)人屈原面臨亡國之痛,于是他五日悲憤不已自投羅江,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛來(lái)到汩羅江,想去撈屈原他的真身,有位漁夫拿出為屈原準備的飯團雞蛋等食物,撲通撲通的.丟進(jìn)河里,據說(shuō)是讓魚(yú)蝦吃飽了就不會(huì )去咬屈原大人的身體了,人們見(jiàn)后紛紛模仿一位醫師,拿一疼雄黃酒,倒進(jìn)了江麗,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害到屈原,后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外邊纏上一圈彩絲,最終成為粽子,這就是端午節來(lái)游的一個(gè)感人的小故事。
而我的家鄉不是用竹筒來(lái)裝竹子的,而是用粽葉來(lái)包,先將竹葉和糯米分開(kāi)泡在水里,這樣他的口感會(huì )更加軟弱可口再后就是準備好所用的材料:線(xiàn)繩各種豆和蜜棗,將粽葉和糯米浸泡三小時(shí)后,然后把粽葉卷成圓錐形狀,放入一層糯米中間,放入自己喜歡的食物,在碟上一層糯米,將葉子向下折到捏,再用繩子圍著(zhù)粽子捆一圈,一定要捆緊,不然糯米會(huì )散出來(lái),最后放進(jìn)鍋里煮就行了,我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃,吃完早飯我們還要在自家大門(mén)插上許多愛(ài)好艾蒿,還有一種清新的味道,小孩還會(huì )佩戴香囊或者五彩繩,有辟邪的功效。
這不一樣的習俗帶給大家,并不只是傳統文化的繼承,還有那一份難得的快樂(lè )。
家鄉的粽子作文 10
今天,是農歷五月初五端午節,也是紀念我國偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人屈原的日子。因為新冠肺炎的原因,所以我們全家就取消了端午踏青的行程安排。不過(guò)包粽子這個(gè)傳統的美食活動(dòng)可是必不可少的。
天剛蒙蒙亮,我的耳朵就覺(jué)得癢癢的!靶邢x(chóng)!快起來(lái),你不是要和媽媽一起包粽子嗎,怎么還在睡覺(jué)?”我一聽(tīng)可以吃到美味的粽子,頓時(shí)就沒(méi)了困意。一骨碌從床上爬起來(lái)和媽媽學(xué)包粽子去了。
媽媽拿出之前準備好的粽葉、糯米、還有甜甜的'紅棗。開(kāi)始包粽子了。首先媽媽教我包粽子的步驟:他先拿出兩張選好的粽葉,把它卷成圓錐形。然后放了一些米,又放了一顆飽滿(mǎn)的紅棗,再放一些米包好,用線(xiàn)把包好的粽子纏緊,打結。我心里暗想:原來(lái)包粽子就這么簡(jiǎn)單!然后媽媽非常細心地包了起來(lái),一層又一層,一道又一道,還真是熟能生巧,一眨眼的功夫,一只胖乎乎粽子就包好了。有棱有角的,顯得有些挺拔有力。媽媽真不愧是個(gè)包粽子的高手,不一會(huì )兒就包了好多個(gè)粽子了。
在看看我包的如何呢?按照媽媽說(shuō)的方法,我認真地操作著(zhù)?墒沁@粽子似乎看我是個(gè)孩子和我鬧點(diǎn)兒小脾氣,就是不聽(tīng)話(huà),不是米放多了漏了,就是捆的太緊粽葉碎了。唉!忙活半天,一個(gè)粽子都沒(méi)包上。真是看花容易繡花難!但我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)一回生,二回熟嗎,媽媽也在一旁的耐心地教我,果然是功夫不負有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。雖然沒(méi)有媽媽包的好看。但是在我看來(lái)他就像捧在手心中的綠寶石,閃閃發(fā)亮,格外耀眼奪目。
粽子煮好了。此時(shí)家里到處都彌漫著(zhù)粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
我今天不但和媽媽學(xué)到包粽子的手藝,從中還體會(huì )到了包粽子的快樂(lè ),真是難忘而愉快的一天啊
家鄉的粽子作文 11
每年的這個(gè)時(shí)候,粽香四方飄起。是啊,端午節,今年是六月二號,我很早就期待這一天的到來(lái),因為在這天,是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。
端午節,自古就傳承下來(lái)的一個(gè)傳統節日,在這天,更少不了主角活動(dòng)——包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會(huì )抽出時(shí)間陪著(zhù)媽媽包粽子,回想一下,估計也有三四年了,現在我的技術(shù)可是日升月異啦。
包粽子的具體流程如下:第一步,我們準備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤(pán),把適量糯米放入其內,在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著(zhù)放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著(zhù)再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈,是不是很簡(jiǎn)單啊,不過(guò)這當中包含著(zhù)許多的學(xué)問(wèn)呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習的'心態(tài),包粽子是一門(mén)藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,最重要的是自己動(dòng)手練習,只有通過(guò)自己雙手做出來(lái)的東西,才會(huì )有成就感。
這一天,我一如既往地跟著(zhù)媽媽學(xué),及時(shí)更新學(xué)習她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個(gè)專(zhuān)屬粽子。
嗯,這就是勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!
家鄉的粽子作文 12
放學(xué)了,我站在門(mén)口等媽媽開(kāi)門(mén)。鄰窗飄來(lái)一股濃濃的粽香,我立刻開(kāi)心起來(lái),要知道我非常喜歡吃粽子。
一到家,我飛奔廚房:“姥姥,我要做粽子!”“小饞貓,早準備好了!”姥姥笑著(zhù),從廚房把已經(jīng)在水里浸泡好的大米和煮好的粽葉端了出來(lái),對我說(shuō):“知道端午節為什么吃粽子嗎?詩(shī)人屈原跳江自殺后,人們把飯團投江紀念,演變后成了吃粽子!
“來(lái),先看姥姥包一遍”姥姥說(shuō)著(zhù),先挑了兩片沒(méi)有裂縫的`粽葉,正面朝上鋪在手上,接著(zhù)將一邊輕輕卷成漏斗狀,放一些米、幾顆棗進(jìn)去,把口捏住,將另一邊蓋在上面,再繞幾圈,最后用線(xiàn)把粽子捆住。姥姥動(dòng)作流暢,看得我嘖嘖稱(chēng)奇。
我照著(zhù)姥姥的樣子包,可總是從卷的地方失敗,因為掌握不好力度,粽葉被撕裂了好幾片。姥姥調侃到“你是撕葉專(zhuān)家嗎?”我“撲哧——”笑了,剛卷好的又完了……試了五次后,終于成功了?墒,它的樣子奇形怪狀的,幾次“廢紙團”模樣的粽子誕生后,我越包越像樣了。
我接連包了十個(gè)粽子,累的手都軟了,看來(lái):吃起來(lái)好吃做起來(lái)難呀!
下鍋嘍,我呼了一口氣,躺在沙發(fā)上休息。不一會(huì )兒,廚房飄來(lái)一陣陣粽香。出鍋了,一盤(pán)熱氣騰騰的粽子端上了桌。我垂涎三尺,伸手去抓,卻以燙到手敗下陣來(lái)。聞著(zhù),香!口水不由自主地流下來(lái)。待它們涼些后,我抓起一個(gè)就狼吞虎咽起來(lái)粽子黏黏的、香氣十足、滿(mǎn)口回味!我飽餐了一頓。
晚上,我興奮不已,老師讓同學(xué)們明天把自己包的粽子帶去比賽,不知同學(xué)們包的什么樣,什么味,我伴著(zhù)疑問(wèn)睡著(zhù)了......
家鄉的粽子作文 13
粽子,這個(gè)美食我最喜歡了,它有好種味。我給粽子起了一個(gè)外號,那就是三角粘,為什么叫三角粘呢?因為我喜歡三角形,而且它又很粘,所以,三角粘這個(gè)外號,就誕生了。
粽子也是有來(lái)歷的:公元前340年愛(ài)國詩(shī)人,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,悲憤地懷抱大石投汨羅江。為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,引魚(yú)蝦來(lái)食。這就是我國最早的粽子。
我們先把米弄濕,再用竹葉包起來(lái),但竹葉會(huì )散開(kāi),所以我們就用草繩包住。最后把它燒熱,香氣撲鼻的粽子就做好了。
我們開(kāi)吃了,有白米粽、肉粽……我們都選白米粽吃,因為爸爸說(shuō):“米飯有對身體好!
我們都同意,吃的`時(shí)候,陣陣香味直向鼻子里鉆。吃飽了,我們就開(kāi)家庭會(huì )議。
媽媽說(shuō):“寶貝兒,媽媽就給你講一個(gè)故事吧!
我急忙說(shuō):“好的,好的,快點(diǎn)講,我好期待!”
媽媽說(shuō):“清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口欣然賦詩(shī)一首:”四時(shí)花竟巧,九子粽爭新!
爸爸說(shuō):”還有一首清代詩(shī)人吳曼云寫(xiě)的贊美九子粽的詩(shī)篇:哀就連筒來(lái)宿春,九子彩縷扎重重。青菰褪盡云膚白,笑是廚娘藕復松!
”還有一個(gè)故事!拔艺f(shuō)道,”為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?漢代建武年間,長(cháng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)三閭大夫,對他說(shuō):你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線(xiàn)困好,蛟龍最怕這兩樣東西了!
我和爸爸、還有媽媽都笑了,嘴笑起來(lái)彎得就像一個(gè)倒著(zhù)地小月牙兒似的。
家鄉的粽子作文 14
盼呀,盼呀,終于盼來(lái)了今天,紀念我國古代偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的日子——端午節。每到今天,我家都要自己包粽子。
說(shuō)到包粽子,媽媽可是個(gè)慣手,我便向媽媽“拜師學(xué)藝”。只見(jiàn)媽媽拿出了泡好的糯米和洗好的粽葉,緊接著(zhù)又拿出了昨天買(mǎi)好的蜜棗,全都井井有條的放在了桌子上。食材全都各就各位,只等媽媽一聲令下,我就開(kāi)始演奏起包粽子的“交響曲”。
我迫不及待地向媽媽詢(xún)問(wèn)包粽子的步驟,媽媽說(shuō)讓我先觀(guān)察一下,等會(huì )再包。我聽(tīng)后就專(zhuān)注的看著(zhù)媽媽是如何包出一個(gè)個(gè)令人口水三尺的粽子的。
媽媽拿起一個(gè)粽葉,把它熟練地握成了一個(gè)“漏斗”,又往里面放了它所能承受的七分之四的糯米,在上面放了一個(gè)蜜棗以后用糯米蓋上,就像給蜜棗蓋了一層大棉被。接著(zhù)把多余的粽葉在外面再包一層,就像給糯米穿上了一件帥氣的綠西裝。仿佛是擔心西裝不合身似的,媽媽又給未完成的粽子纏上了許多細繩,整個(gè)過(guò)程一氣呵成。我看呆了,自己也想做一個(gè)粽子嘗嘗。
我照著(zhù)媽媽的做法拿出一片粽葉,像媽媽的樣子握成了一個(gè)“漏斗”,又往里面放了一些米,又放了一個(gè)棗以后在上面蓋了一層薄薄的米。接著(zhù),用剩余的粽葉裹住了放進(jìn)去的餡料,又拿出繩子裹住了粽葉。整個(gè)過(guò)程我都是小心翼翼,以至于媽媽做了好幾個(gè),我才把一個(gè)粽子完成。
接下來(lái)的環(huán)節便是煮了。媽媽把我們的`成果放進(jìn)了鍋里。鍋開(kāi)了,遠遠一看鍋里的粽子像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃,在鍋里不停地翻滾著(zhù)。走近一聞,就能聞到一股股芬芳撲鼻的清香,沁人心脾。粽子煮好了,我迫不及待的拿起一個(gè)剝開(kāi)了粽葉咬了一口,一股清香在滿(mǎn)口中洋溢,可真是色香味俱全!
家鄉的粽子作文 15
中華傳統文化源遠流長(cháng),十分深厚,每一個(gè)節令都對應一個(gè)節日,在這諸多節日中,我最喜歡端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著(zhù)清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著(zhù)冒著(zhù)熱氣的粽子會(huì )吵著(zhù)要吃,而大人會(huì )耐心地哄道:“先等一會(huì )兒,用涼水拔一下再吃吧!弊罱K能夠吃了,小孩子迫不及待地剝開(kāi)粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來(lái),咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著(zhù)說(shuō):“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因為這一年里只這一個(gè)端午,也僅有這一天包出的`粽子,吃到人們嘴里,才會(huì )有不一樣于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子,那里還有一個(gè)小故事呢。我國古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最終投江了。后人為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。之后這一習俗廣為流傳,直到今日。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì )舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們那里這一天不僅僅家家包粽子吃,還會(huì )買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì )有賣(mài)小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著(zhù)精致的五圖案,小孩子戴上能夠保平安。這些小飾品都很可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀(guān)看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿(mǎn)意足離開(kāi)。
端午快臨近了,我深深地期盼著(zhù)。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著(zhù)它的到來(lái)。
家鄉的粽子作文 16
星期三的第一節課,我們在美術(shù)教室排隊做粽子。當我們到達美術(shù)教室時(shí),我們有四張桌子,每張桌子都有一位奶奶教我們,其中一張桌子是侯奶奶的。每個(gè)人都聚精會(huì )神地看著(zhù)奶奶包粽子。她在包粽子的過(guò)程中非常熟練。很快,不一會(huì )兒,她就包好了一個(gè)粽子。我心想:做粽子很容易。我認為這很難,因為我害怕不學(xué)習!然后我們包粽子:我先拿了四片蘆葦葉,然后把它們卷成漏斗狀。放米飯時(shí),由于手松了,漏斗形狀又變回原來(lái)的形狀。我嘗試了很多次都沒(méi)有成功。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單,也很難做到。我就像一個(gè)癟了的氣球,但我想起了一句名言,“失敗是成功之母!蔽业男判幕貋(lái)了,然后我請奶奶幫我,讓她拿著(zhù)漏斗,讓我把米放進(jìn)去。結果是成功的。
我又繼續做了一次。綁好繩子后,我想我已經(jīng)成功了。我拍手歡呼,但一些意想不到的事情發(fā)生在我身上。當我拿起粽子的時(shí)候,米飯從蘆葦葉上掉了下來(lái),“嘩啦啦!”!嘩啦嘩啦!掉落的米似乎在說(shuō),“你真笨!連粽子都不會(huì )做,哈哈!哈哈!“我又泄氣了。我辛辛苦苦做的.粽子是自己做的,但是我想答應我父母做粽子給他們吃。我振作起來(lái),又做了粽子。過(guò)了一會(huì )兒,粽子又被包好了,米飯上什么也沒(méi)有少。我很開(kāi)心,然后開(kāi)始包第二、第三和第四個(gè)粽子。
過(guò)了一段時(shí)間,包粽子的活動(dòng)結束了?吹轿倚列量嗫嘧龅聂兆,我喜出望外。雖然它在市場(chǎng)上賣(mài)得不好,但我很高興,因為這是我自己做的。
通過(guò)這件事,我明白了世界上沒(méi)有什么是困難的,但只有那些下定決心的人才能做到。不能向困難低頭,只要你不灰心,認真總結教訓,它就會(huì )變得很小,努力就會(huì )成功。
家鄉的粽子作文 17
記得第一次包粽子時(shí),我手忙腳亂地把一個(gè)粽子都給包散了。當時(shí)的我只有七歲。今天,我們又要包粽子了。
我們把手洗干凈走入包粽子教室?吹揭淮笈柚袢~正在盆里泡澡,也看到了花生先生、綠豆小姐都在盆里聊天呢!只見(jiàn)老師先把繩子固定在椅子上,然后拿出一片只有一只手臂那么細的竹葉,弄出個(gè)三角的形狀,再往“三角杯”里裝些糯米,裹好竹葉,用線(xiàn)把它捆起來(lái),這樣一個(gè)粽子就包好了。
可是我哪會(huì )包粽子呀!好在我以前看媽媽包過(guò)粽子,她包的就像一個(gè)真正的三角形,但愿我能像媽媽包得那么好。開(kāi)始包粽子了,我把竹葉弄成一個(gè)三角形,然后再放點(diǎn)米,正是因為這個(gè)竹葉太細了,我只能放幾顆米粒。剩下的部分可就難了,我只好靠著(zhù)那點(diǎn)記憶來(lái)回想媽媽包粽子的`場(chǎng)景。就這樣,我包著(zhù)包著(zhù),發(fā)現我包的完全不是三角形,可我也沒(méi)辦法呀,只好用繩子捆起來(lái)了。那個(gè)粽子只有指甲蓋那么大,還是個(gè)正方形的。
我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)地包,一連包了七個(gè)。有的是正方形的,有的是愛(ài)心形的,還有的什么形狀都不是,一個(gè)個(gè)五花八門(mén)的,什么形狀都有。我過(guò)去瞧了瞧別的同學(xué)包的粽子,發(fā)現有的人比我包的還奇葩,有一個(gè)人還包了個(gè)“木乃伊棕”,還有的都散了。這些場(chǎng)景,如果你看到了也會(huì )覺(jué)得搞笑的。
最后五分鐘的時(shí)間,邱老師給我們拍了一張大合照,別人是干杯,我們來(lái)了張“干粽子”,整個(gè)畫(huà)面除了一根根的細線(xiàn),便是五花八門(mén)的粽子。今天我們度過(guò)了一個(gè)別樣的端午節,并用這一方式來(lái)緬懷偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。
家鄉的粽子作文 18
端午節是我國的傳統節日,在這一天,人們會(huì )選擇賽龍舟、包粽子來(lái)紀念偉大的詩(shī)人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動(dòng)手包粽子,來(lái)紀念這個(gè)節日。
前一天晚上我們到萬(wàn)達超市買(mǎi)了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買(mǎi)了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開(kāi)始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著(zhù)我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進(jìn)去,粽葉像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,一粒粒糯米像雨點(diǎn)似的掉落在地上,發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音。我不敢怠慢,就去請教媽媽。媽媽告訴我說(shuō):“卷粽葉的方法就不對,當然卷不好了!庇谑,媽媽仔細的給我做示范,我認真的看著(zhù)每個(gè)步驟并牢牢記住,終于學(xué)會(huì )了。原來(lái)第一步是先把粽葉圍成一個(gè)圓錐形,第二步是把糯米等食材放進(jìn)去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來(lái),這次,粽葉在我手里乖乖的,一點(diǎn)也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的.不懈努力下,我包好了一個(gè)粽子。接著(zhù),我幫著(zhù)媽媽不一會(huì )兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗起來(lái),真好吃?粗(zhù)自己親自動(dòng)手做的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
家鄉的粽子作文 19
明天是一年一度的端午節,吃粽子永遠是這一天的重頭戲。以前吃粽子總是對我有好處,現在卻要挑食。今年,我以話(huà)題的形式告訴父母,“我要帶餡的餃子”。
回答1:我要帶餡(肉)的餃子
原因:雖然我們總是吃粽子,但餡料總是蜜棗。以前很愛(ài)吃甜食,現在對甜食很敏感,一吃就想吐;我喜歡肉,尤其是熏肉。真的放不下。所以,隨著(zhù)今年端午節的臨近,我決定嘗試一兩盆肉餃子!
答案二:我要(錢(qián))包子
原因:春節期間,人們吃餃子時(shí),必須在餃子里放硬幣。誰(shuí)得到硬幣,誰(shuí)每年都會(huì )有好運。這是我們國家的傳統習俗。但是我在家里從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的“傳統”。既然春節不行,那我們就把端午節補上(也就是補上)――在家里的三盆粽子中,挑一些肉,放1塊錢(qián)進(jìn)去。誰(shuí)得到所有的錢(qián)和運氣,誰(shuí)就會(huì )玩得很開(kāi)心。這樣全家人爭著(zhù)吃粽子也是很好的“保留節目”!
回答4:我要帶餡的餃子(玫瑰)。
理由:現在什么東西都講究“時(shí)尚”,甚至任何清新劑都有玫瑰的.味道。既然這樣,我決定粽子也要有“玫瑰餡”。但為了創(chuàng )新,我決定餡料要用新鮮的玫瑰花瓣磨成粉。香味一定要清爽可口。但是,這樣做出來(lái)的玫瑰花瓣餡料能否食用,永遠是個(gè)謎。
答案3:我要(潤喉糖)餡餃子
原因:我總是生病。這個(gè)大家都知道,F在沒(méi)什么大病,但是小病不少。沒(méi)有,我現在嗓子都啞了,但是在我嘴里,咽喉含片的味道太差了。"把潤喉糖放在餃子里就好了!"我的“奇思妙想”又爆發(fā)了。于是我大聲向媽媽抗議――我要用潤喉糖填的粽子!后果可想而知,就不多說(shuō)了.
嗯,你哪來(lái)的肉包子的味道?不是嗎.!今年端午節有肉餃子吃!現在第一個(gè)愿望實(shí)現了,最后三個(gè)愿望應該不遠了吧?哦耶!
家鄉的粽子作文 20
小時(shí)候,一到端午節,我就會(huì )讓奶奶做十幾個(gè)小粽子?墒,今年的端午節奶奶卻對我說(shuō):“鳴鳴呀,你也不小了,該學(xué)會(huì )自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!本瓦@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,于是就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子。
可是在奶奶手里聽(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),.......一連包了好幾個(gè),都是如此,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“做什么事都會(huì )遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我不好意思放棄,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的`第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子了。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
家鄉的粽子作文 21
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,自己卻從未動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
以前,我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用笠繩捆起來(lái),簡(jiǎn)單至極,根本難不住聰明的我,我不學(xué)就能自通。到真正去包時(shí),我才明白包粽子也是門(mén)手藝,要包得漂亮而結實(shí),的確不容易。
包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一個(gè)角(那角就像我們平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉地就完成了一大半,簡(jiǎn)直比想象的還要順利。正當我暗暗得意的時(shí)候,出人意料的事兒發(fā)生了。我正準備用粽葉把糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的時(shí)候,糯米卻像調皮的孩子似的,接二連三地蹦了出來(lái),一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。
雖然經(jīng)歷了小小的挫折,但總算到了最后一關(guān)——扎棕繩。這還不是小KS(小意思)?看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃?晌夷,一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,又自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實(shí)的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的`粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學(xué),功夫不負有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
家鄉的粽子作文 22
端午節這一天,人們會(huì )吃粽子、劃龍舟,傳說(shuō)這是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。說(shuō)到端午節,我第一個(gè)想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實(shí)在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當端午節,我都要看奶奶包粽子,但今年有點(diǎn)不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學(xué)包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學(xué),我一定要把奶奶包粽子的手藝學(xué)會(huì ),以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會(huì ),糯米淘洗干凈,然后就開(kāi)始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長(cháng)的粽葉,把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個(gè)漂亮的肉粽就完成了。
看著(zhù)奶奶手里包好的一個(gè)個(gè)粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。于是奶奶就握著(zhù)我的手,一步步教我,在奶奶的.幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來(lái)也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱著(zhù)奶奶,開(kāi)心地叫道:“我也會(huì )包粽子啦!”
過(guò)后,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒(méi)過(guò)粽子,蓋好鍋蓋,點(diǎn)著(zhù)火。奶奶對我說(shuō),粽子要過(guò)一會(huì )才能吃,讓我先去睡會(huì )兒。等我一覺(jué)醒來(lái),已經(jīng)聞到了滿(mǎn)屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚(yú)打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“看把你急的,粽子好了,來(lái)吃吧!蹦棠贪岩粋(gè)剝好的粽子用筷子夾好,放進(jìn)我的嘴里。糯米香混合著(zhù)肉香散發(fā)出來(lái),我咬第一口感覺(jué)到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛(ài)端午節,更愛(ài)極了奶奶包的粽子。
家鄉的粽子作文 23
星期一下午,陳老師為了讓我們深入了解端午節,特地舉辦了一個(gè)活動(dòng)——包粽子。陳老師給我們講了一些關(guān)于端午節的傳說(shuō)和習俗。比如:五月初五,愛(ài)國詩(shī)人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)、蝦吃屈原尸體,用米做成飯團,還把雞蛋、鴨蛋等喂魚(yú)、蝦,這樣他們就不會(huì )吃屈原的尸體。比如,由于科學(xué)技術(shù)不發(fā)達,古時(shí)候人們認為端午節那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍會(huì )蘇醒害人。說(shuō)五毒怕雄黃酒,所以端午節那天人們都喝雄黃酒,還會(huì )在門(mén)口掛上艾草和菖蒲。比如,中國漢族四大傳統節日是:春節、清明節、端午節和中秋節。比如,民間還傳說(shuō)端午節這天是“惡日”,這一天出生的孩子假如是男孩長(cháng)大后會(huì )害父親,女孩會(huì )害母親……
介紹了端午節的來(lái)歷和一些故事后,陳老師端來(lái)幾盆事先泡好的'米和粽葉,讓我們學(xué)包粽子。我看老師熟練的包好了一個(gè)粽子,我開(kāi)始學(xué)著(zhù)老師的樣子嘗試包第一個(gè)粽子。我先拿起一片粽葉,把它卷起漩渦狀,然后填上米?煲顫M(mǎn)時(shí),用漩渦上的粽葉蓋在米上,之后用繩子一系。結果系的時(shí)候粽子散了,我又生氣又灰心;但是我又想做什么事情都要經(jīng)過(guò)很多失敗,老師不是常常教育我們“失敗是成功之母”嗎。所以,我又拿起了粽葉重新包了起來(lái)。我小心翼翼填米、系繩……耶!我包好了第一個(gè)粽子時(shí)真是又開(kāi)心又興奮。然后,我又繼續成功包了五六個(gè);氐郊依镂野褜W(xué)包粽子的經(jīng)過(guò)講給爸爸媽媽聽(tīng),他們都夸我棒!
經(jīng)過(guò)這次包粽子我深刻體會(huì )到:做什么事情都不是一帆風(fēng)順的,只有堅持才會(huì )取得成功!
家鄉的粽子作文 24
“煩死了!煩死了!你這個(gè)粽子真不聽(tīng)話(huà)!”我小聲嘀咕道。
原來(lái),我們正在包粽子呢。你別說(shuō),這可是真的難呢!我發(fā)現粽子有一個(gè)愛(ài)好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的粽葉,沾上一些水,使兩片粽葉“粘”在一起,“werygood!”最關(guān)鍵的一步來(lái)了,我雙手握住粽葉,左手握住中間,右手則握著(zhù)端頭,右手向中間卷去,把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的下方有沒(méi)有洞!班,還好,還不錯!”我自我表?yè)P道。
看來(lái)我卷粽葉已經(jīng)順利通過(guò)了。然后,我往粽葉卷成的'漏斗“肚子”里裝上泡好的糯米。我裝了滿(mǎn)滿(mǎn)地一“漏斗”,發(fā)現糯米都差點(diǎn)兒笑著(zhù)從粽葉邊上跳下來(lái)了!接下來(lái),我把“漏斗”上方的粽葉緊貼著(zhù)糯米“按”下來(lái),準備把糯米包起來(lái)!疤炷!糯米不聽(tīng)話(huà),紛紛往外“擠”出來(lái)了,它老喜歡“漏馬腳”!我又試了幾次,還是沒(méi)成功!我不斷地告訴自己“再來(lái)一次!再來(lái)一次!”這次,我深吸一口氣,小心翼翼地把粽葉貼著(zhù)糯米壓上去,糯米動(dòng)了動(dòng),最終沒(méi)跑出來(lái),乖乖地躲進(jìn)了我給它們包的小屋里。!終于成功了!我緊緊地抓住粽子,生怕糯米再蹦出來(lái),趕緊讓媽媽開(kāi)始纏棉線(xiàn),一圈、兩圈、三圈……“媽咪,這里纏一下!”“這里沒(méi)纏好!”“再來(lái)一圈吧,別又露出來(lái)了!”我發(fā)現自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說(shuō)個(gè)不停,主要是怕一不小心粽子又“露馬腳”了。最后才發(fā)現,粽子已經(jīng)被我們用綜合交錯的棉線(xiàn)“五花大綁了”。
哈哈,這叫“五花大綁?mèng)铡!我開(kāi)心地喊著(zhù)。
家鄉的粽子作文 25
“碧裝束裹三角尖,玉帶一縷腰間纏,未解羅裳清香送,無(wú)限誘惑在里邊!辈虏驴,說(shuō)的是什么呢?對了,這就是粽子。
又到棕葉飄香時(shí),粽子可是一種非常美味可口的食物,它全身散發(fā)著(zhù)棕葉味,仿佛置身在一片棕林中,顯得那么清香誘人。
繼傳統,品習俗。今年端午節,我們學(xué)校舉行了別開(kāi)生面的迎端午包粽子活動(dòng)。
剛到食堂,便聞到一股特別的清香--棕葉與糯米混合的味道。我們都很興奮,大家躍躍欲試,迫不及待地想要包粽子。
這時(shí),食堂阿姨端來(lái)了一大盆糯米,還拿來(lái)了一疊疊棕葉,粽葉都是長(cháng)長(cháng)的、尖尖的,全身都是深綠色。在老師和食堂阿姨的示范指導下,我拿起粽葉,卷成一個(gè)圓錐體,再拿起勺子,挖起一勺糯米,填進(jìn)棕葉里,又挖起一勺糯米,再填進(jìn)竹葉里,填到快溢出的樣子,使餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子卷起的圓筒。然后按照螺旋的`方法,把粽子的另一端慢慢地卷起來(lái),再把葉尾全部卷起來(lái),用大拇指壓住。接下來(lái)開(kāi)始捆綁工作了?墒,在一剎那間,糯米灑了一桌子,我又重新挖起一勺,填進(jìn)粽葉里,又填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,我便又開(kāi)始了捆綁工作?蛇沒(méi)開(kāi)始綁,糯米便又開(kāi)始一粒一粒地掉下來(lái)。這時(shí),我聽(tīng)到耳邊傳來(lái)班主任老師的聲音:“不要裝太滿(mǎn)啦,否則會(huì )掉出來(lái)的!蔽翌D時(shí)醒悟過(guò)來(lái),立刻重新做好“竹筒”,放了一半多一點(diǎn)兒的糯米,包起來(lái)后,果然不會(huì )掉了。
噢!原來(lái)粽子裝得太滿(mǎn),就會(huì )漏出來(lái),就包不出一個(gè)漂亮的粽子。俗話(huà)說(shuō):“月滿(mǎn)則虧,水滿(mǎn)則溢,人滿(mǎn)則驕”,原來(lái)粽滿(mǎn)則灑呀。
如今,我的粽子已經(jīng)包得非常漂亮了。未來(lái),我想我的人生也會(huì )像今天包的粽子一樣,追求恰如其分的美麗!
家鄉的粽子作文 26
粽子是我家鄉的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。為什么要吃粽子呢?對了,是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。每年端午節的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著(zhù)幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統的做法。
每年的端午節,不管天氣怎樣我都會(huì )回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說(shuō),粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說(shuō)的,到處找著(zhù),好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來(lái)后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細條,然后風(fēng)干,這樣用它來(lái)捆住粽子,才能保證上火煮時(shí)粽子不會(huì )散開(kāi)。
將這兩種葉子準備好后就要開(kāi)工包粽子了。
先將粽葉圍成一個(gè)類(lèi)似于圓錐的形狀,下面的那個(gè)尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會(huì )從那里漏出來(lái)。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個(gè)蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的粽葉包起來(lái),再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛(ài)。放進(jìn)鍋內煮,過(guò)了一會(huì )兒,香噴噴的.粽子就可以出鍋了?茨悄且粋(gè)個(gè)漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。
對了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地換,這樣就會(huì )更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來(lái)很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時(shí)都會(huì )包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著(zhù)我和家鄉。
家鄉的粽子作文 27
又是一個(gè)端午節,附近的商店都有賣(mài)粽子或送粽子,但這些粽子沒(méi)一點(diǎn)香氣,在我看來(lái)太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。
可惜,今年和將來(lái),我都吃不到外婆包的粽子了。
以前,每年端午節來(lái)臨時(shí),我都看見(jiàn)外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來(lái)可是很利索的。
首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細地洗干凈,然后將它們放在陽(yáng)臺上曬干。接著(zhù),她開(kāi)始準備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個(gè)大鐵碗里的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點(diǎn)五香粉,見(jiàn)了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來(lái)偷吃了一些。
一切準備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點(diǎn)不漏,而且裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個(gè)標致的閩南肉粽就完成了。才過(guò)一陣,她就包了五六個(gè)。我家樓下一位閩南的`老奶奶知道外婆是“粽子專(zhuān)家”,每年都準備好原料,請外婆到她家做粽子呢!
到端午節當天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著(zhù)秋天的氣息。我們一家這時(shí)放開(kāi)肚皮,狼吞虎咽起來(lái),我一下就吃了四五個(gè)。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。
直到今年,外婆離世,我再也沒(méi)有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺(jué)遠遠沒(méi)有外婆的好吃。
外婆,請你一定要記住回家的路。
家鄉的粽子作文 28
提到端午,大家一定會(huì )想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過(guò)程,在我看來(lái),就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細長(cháng)細長(cháng)的,油綠油綠的,散發(fā)著(zhù)一股清香。不一會(huì )兒,我們就摘了一大籃;氐郊,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說(shuō):“普通的.粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲ξ艺惺,說(shuō):“來(lái)!先拿八根長(cháng)箬葉,一定要長(cháng)!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(cháng)的了!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來(lái)了,連大氣也不敢出,因為這箬葉實(shí)在是太嫩了!翱炜!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了!边,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽(tīng)見(jiàn)了米粒灑落的聲響。哦,原來(lái)是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來(lái)了。爺爺笑著(zhù)辯解道:“沒(méi)事,沒(méi)事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著(zhù)樂(lè ):我的都包好了,爺爺的竟然“破了個(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開(kāi)始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著(zhù)紅糖,吃著(zhù)自己包的粽子,別提有多高興了!
家鄉的粽子作文 29
節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤。農歷五月初五是中華民族的傳統佳節——端午節。
端午節的來(lái)源很多,其中就有紀念偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的說(shuō)法。在這一天,全國各地會(huì )舉行各種慶;顒(dòng),如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。我的老家也有類(lèi)似風(fēng)俗習慣。每當到了這一天,小孩子肩膀上會(huì )佩戴黃色的布藝小老虎驅邪,門(mén)上懸掛各種布藝或者紙質(zhì)的紅色葫蘆。還有一項必不可少的項目就是包粽子,每當到了這個(gè)時(shí)候,媽媽就會(huì )去集市買(mǎi)上幾斤糯米、一些蜜棗、豆沙 還有粽葉,都準備齊全以后就是準備工作了,先把糯米淘干凈,放上水一定要是米的二倍或三倍,浸泡三到四個(gè)小時(shí),當米漲的比原先大一倍的時(shí)候就可以用啦,接著(zhù)處理蜜棗把棗胡去除,把棗洗一下,豆沙放在一個(gè)碗中,粽葉洗凈浸泡。
一切準備就緒開(kāi)始包粽子,只見(jiàn)媽媽拿起一片粽葉把頭的一端向內一彎就形成了一個(gè)圓錐形的小漏斗,在底部放上一個(gè)蜜棗,在放一些浸泡好的糯米用拇指壓實(shí),上面放一層豆沙,接著(zhù)把另外一端粽葉朝著(zhù)開(kāi)口處折過(guò)來(lái)把開(kāi)口包實(shí),用線(xiàn)繩緊緊地捆好,一個(gè)粽子就完工了,媽媽包的粽子樣子很漂亮,像個(gè)規則的'立體圖形似的。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,我看著(zhù)媽媽包的容易就也想試試,不料幾次都不成功就對媽媽說(shuō)不如買(mǎi)些現成的來(lái)煮,何必這么費力呢,媽媽說(shuō)包粽子不僅僅為了吃,更重要的是傳承我們中華民族五千年來(lái)的民俗文化,將來(lái)等我長(cháng)大了也要動(dòng)手包粽子,因為這是只有我們中國才有的特色文化,是我們引以為傲的。
我明白了媽媽的意思,暗暗下決心要學(xué)會(huì )包粽子,為我們的民族文化的傳承出一份力。
家鄉的粽子作文 30
"五月五,過(guò)端午。"每年的這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,我家也不例外。
端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗(zhù)媽媽包粽子,我也在一旁有模有樣地學(xué)著(zhù)。媽媽說(shuō):"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說(shuō):"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō),媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來(lái),我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀(guān)察媽媽包粽子的步驟,重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來(lái)裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來(lái)了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛,線(xiàn)"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái),學(xué)著(zhù)我的'口氣說(shuō):"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了,我心想:你們等著(zhù),不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái),吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當的力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現給爸爸媽媽看,換來(lái)了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗(zhù)自己的"杰作",我得意地笑了。
端午節到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著(zhù),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,可開(kāi)心了!
家鄉的粽子作文 31
每年5月5日是端午節,大家一定知道端午節的習俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒(méi)有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛(ài)吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來(lái)大家喜歡吃的粽子都不一樣!端午節包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買(mǎi)粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買(mǎi)回來(lái)以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開(kāi)水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的粽子才會(huì )粘粘的,香香的。我們來(lái)包粽子啦!我們來(lái)包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個(gè)小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進(jìn)去,記得不要放得太滿(mǎn)哦,媽媽說(shuō)放太多的話(huà)煮熟了就會(huì )把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來(lái),看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的'口,多繞幾圈,然后用線(xiàn)把它捆得結結實(shí)實(shí),一個(gè)漂亮的粽子就大功告成了。其實(shí)我還很想包一個(gè)五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術(shù)不過(guò)關(guān)呀?!粽子包好了,我們準備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒(méi)過(guò)粽子。開(kāi)始蒸了,沒(méi)過(guò)多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個(gè)小一點(diǎn)的,吃了一口,我說(shuō):“太好吃了!太好吃了!是我吃過(guò)最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
家鄉的粽子作文 32
到了端午,大家都知道是個(gè)吃粽子日子。吃著(zhù)香糯粽子,看著(zhù)母親提著(zhù)好吃又好看粽子滿(mǎn)是情誼。
相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原身體。在北方有不少小孩子會(huì )佩戴漂亮香囊,據說(shuō)有辟邪作用。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
過(guò)端午節吃粽子是我國南北方各地共有習俗,只不過(guò)我們家包粽子是用粽子做法各地都不相同。我們家包粽子是用糯米加棗包。一年又一年這種習俗便傳了下來(lái),往后,在每年農歷五月初五,就有了劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
今天我要學(xué)習包粽子,母親把糯米淘干凈,準備了幾條彩色繩子。只見(jiàn)她手握勺子把生米倒入蘆葉中,裹成一個(gè)倒三角,然后用繩子一扎就完成了?瓷先フ嫒菀装,我也學(xué)著(zhù)包起來(lái)。試了一次、兩次、三次……才發(fā)現我貌似沒(méi)有這方面天賦,正當我打算放棄時(shí),母親看我垂頭喪氣樣子,語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“如果做事情半途而廢話(huà),那么他只會(huì )一事無(wú)成!蔽衣(tīng)了母親話(huà),臉漲得像個(gè)紅蘋(píng)果。連忙走到母親身邊繼續向她學(xué)習。功夫不負有心人,試驗了無(wú)數次后,終于完成了一個(gè)好看粽子,像個(gè)綠色小寶塔一樣立在我面前。終于下鍋了,我耐著(zhù)性子等待著(zhù)。當最后品嘗到自己包裹粽子是,心里面甜滋滋。
吃著(zhù)香噴噴粽子,我深深感到:“中國文化源遠流長(cháng),燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習中國文化,做一個(gè)堂堂正正中國人。
家鄉的粽子作文 33
今天端午節,我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過(guò)的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說(shuō):“不能讓有棗核,要不然吃粽子時(shí)你咬軟甜的粽子吃,可是你咬到棗核了,那你的牙齒會(huì )疼的要命的!蔽覀儼堰@些混合起來(lái),那樣子,那顏色,要讓人流口水了。我對媽媽說(shuō):“我仿佛聞到了粽子的香味了!”
準備完畢,開(kāi)始包粽子了。等我拿起準備好的粽葉時(shí),發(fā)現我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽葉卷好。放上我們備好的'米料,正當我要蓋上米時(shí),米忽然從里面漏了出來(lái)。我有些郁悶,只好重新開(kāi)始包,可是米又從里面漏了出來(lái)。我只好讓媽媽來(lái)教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是媽媽完成的。
我想,這次我應該學(xué)會(huì )了。有拿起一片粽葉,試著(zhù)包起來(lái)。終于包完葉子部分了,就差系線(xiàn)了。正當我努力纏線(xiàn)時(shí),米又漏了。我不甘心,又試著(zhù)包了好幾次,依然如此。沒(méi)有辦法我又一次求助于媽媽。
這次我應該會(huì )包了吧!我再次小心翼翼開(kāi)始包粽子。我費了好大的力氣終于包成功了,我一個(gè)人獨立完成,我高興死了。爸爸,媽媽也跟著(zhù)高興。
這時(shí)我姐姐說(shuō):“我弟弟終于自己包成一個(gè)了,雖然是第一個(gè),但比以往的都好!蔽衣(tīng)完后,有些洋洋得意。
我又繼續努力,又包成了一個(gè),只不過(guò)好像沒(méi)那么好看?墒悄怯衷鯓,我會(huì )包粽子了!
我包的第六個(gè)粽子是用時(shí)最長(cháng)的。第一次剛包好它,米就灑了出來(lái)。我再次重新來(lái)包,終于包好了,模樣還不錯。這時(shí)所有的米都包完了。我也就沒(méi)得包了。
別看小小的粽子,可不是那么好包的。這就是今年我學(xué)包粽子過(guò)程。雖然包的不多,但我很高興。
家鄉的粽子作文 34
我的家鄉有端午節包粽子的習俗。我家年年都要包粽子。除了我,我家的`人都會(huì )包。端午節到了,我家又準備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉。姐姐站在一旁剪麻繩。我看著(zhù)盆里的米和棗,心想:這米又細又長(cháng),一定很香很香;這棗有紅又圓,一定很甜很甜。我饞得直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子的能手,只見(jiàn)她挑了兩片又寬又長(cháng)的粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個(gè)菱形的大粽子就包好了,讓我看得眼花繚亂。
“月月,我教你包粽子!”媽媽叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說(shuō):“這有什么好教的,看也看會(huì )了!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把粽子葉卷成“喇叭”,用勺舀幾勺米,又放上棗,然后包了起來(lái),可它在我手里卻不聽(tīng)話(huà),米竟然“拱”了出來(lái),我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了胖娃娃,還有米沾在外面。再看桌上,滿(mǎn)是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼,他一看,憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。
爸爸語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“孩子,平時(shí)嬌生慣養,所以什么都不會(huì )干。今天,我們本想鍛煉你一下,可你太逞能了,還沒(méi)學(xué)就嚷嚷‘會(huì )了’,這個(gè)缺點(diǎn)可要改!從小愛(ài)勞動(dòng),學(xué)習要虛心,這樣你才能不斷進(jìn)步……”聽(tīng)了爸爸的話(huà),我心里更不知是什么滋味了。
“來(lái)”,我們一步一步地學(xué)!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,認真地包了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
家鄉的粽子作文 35
每當到五月初五端午節時(shí),我和妹妹總會(huì )情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節,我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門(mén)前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎?”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁?”“包粽子。今天是端午節,奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著(zhù)“粽子”,就像捧著(zhù)無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D,說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的'那種繩子!薄昂弥饕!”我說(shuō)著(zhù)一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì )兒,我滿(mǎn)面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著(zhù)幾根繩子!澳玫嚼!”我把繩子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁!算了瞎綁吧!”我心想著(zhù),瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著(zhù)“粽子”繞著(zhù)一塊大石頭轉,邊轉邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買(mǎi),我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
家鄉的粽子作文 36
正值盛夏,端午來(lái)到,每家每戶(hù)粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買(mǎi)回了食材,我們便開(kāi)始準備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來(lái),接著(zhù)把糯米淘好,我們不太愛(ài)吃咸口味,所以只買(mǎi)了大棗。一切準備工作都弄好,我們便開(kāi)始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢轉窩兩下,便出現了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著(zhù),她繼續捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再從盆里抽出一片葉子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒(méi)有地方登場(chǎng)了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著(zhù)用糯米封好,接下來(lái)是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見(jiàn)媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著(zhù)這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒(méi)成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開(kāi)始。這次找到感覺(jué)了,一窩一壓一轉,一個(gè)漂亮的小筒出來(lái)了,接著(zhù)是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒(méi)有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的`幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著(zhù)點(diǎn)粽葉的清香,解開(kāi)繩子,把粽子一層一層地剝開(kāi),白嫩的粽子便露了出來(lái),一口咬到大棗的感覺(jué),更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
家鄉的粽子作文 37
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿(mǎn)堂!苯裉,我和媽媽這兩個(gè)菜鳥(niǎo)一起學(xué)包粽子。
先把肉洗凈切塊腌制起來(lái),把糯米洗干凈,放入碗中浸泡。再把蔫不拉唧的粽葉放到水中一片片的清洗,放入鍋中煮。這粽葉都成“木乃伊”了,煮一下能變綠嗎?像是要證明給我看似的,不一會(huì )兒,粽葉竟搖身一變,變得郁郁蔥蔥,真是讓我大開(kāi)眼界。
我和媽媽先看了幾個(gè)包粽子的視頻。很簡(jiǎn)單嘛,這誰(shuí)不會(huì )呀。我把粽葉一卷,拿起勺子就灌米,隨后便包起來(lái),咦,這粽葉好像不聽(tīng)我指揮,米粒噼里啪啦直往下掉。我又灌米,它們就像一個(gè)個(gè)搗蛋鬼,一個(gè)個(gè)地跳出了我的管束。不行,我非得打贏(yíng)這場(chǎng)仗!可這些米粒簡(jiǎn)直就是英勇不屈,任憑我圍追堵截就是不肯讓我包住它。我折了又折,粽葉一個(gè)個(gè)來(lái)了又去,終于包成了一個(gè)丑不拉唧的三角粽。
正在我得意洋洋的時(shí)候,老媽已經(jīng)笑得東倒西歪了,哼,居然嘲笑我!我非拿出真正的`實(shí)力給你看看不可。
這次,我開(kāi)始學(xué)包四角粽。在這無(wú)比激烈的“人米大戰”中,我方連連慘敗,又包了幾次,還是失敗,正在我束手無(wú)策時(shí),媽媽對我說(shuō)“援軍”馬上到。
跟米粒又對峙了一會(huì )兒,援軍終于到了。只見(jiàn)阿姨拿起兩張粽葉,兩根手指夾著(zhù)粽葉一卷,一個(gè)“漏斗”便出來(lái)了,阿姨再在漏斗里裝滿(mǎn)了米,左一拉,右一折,一個(gè)粽子便規規矩矩的躺在了阿姨的手掌上。這可真厲害啊,我趕緊拜師學(xué)藝。阿姨手把手的教我,終于,一個(gè)像模像樣的四角粽誕生了。
最后,包好的粽子都進(jìn)了高壓鍋,沒(méi)一會(huì )兒,廚房里就飄出陣陣粽葉的清香。在我急不可耐的等待下,粽子終于出鍋了,吃著(zhù)香甜的粽子我開(kāi)心極了:你個(gè)小樣,最終還是下了我的肚子吧。
家鄉的粽子作文 38
三尺艾草,一捧糯米,是年年端午與姥姥甜蜜的約定。
端午節,一個(gè)有味道的節日。當蒸鍋里的水霧一下子擁住你的臉,你將體驗端午的濃味與溫情。
她含笑坐在一只小方凳上,慈愛(ài)的眼波澆轉著(zhù),傾注在我臉上,手中的粽子中。陽(yáng)光灑了一地,開(kāi)著(zhù)的'窗送來(lái)初夏的風(fēng),撩動(dòng)她鬢角的白發(fā)!跋雰,要把它捆起來(lái),輕輕地放米……”她笑。我卻煩躁地搖搖頭;“哎呀姥姥,我不包粽子啦!米剛剛蓄起來(lái)就有漏掉了!”她寵溺的點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始低頭專(zhuān)心包起粽子,我認真地看她先把艾葉疊成三角的漏斗型,用左一只手的手掌上;又用粗糙的,滿(mǎn)是繭的指,靈巧地攥了一把糯米,溫柔地灑進(jìn)艾葉里,小心翼翼地撥開(kāi)米,把紅棗埋進(jìn)去,那雙樸素的手輕輕晃兩晃,就扎好了一個(gè)惹人喜愛(ài)的胖粽子,慢慢的,粽子多了起來(lái),我也在沙沙風(fēng)聲里不知不覺(jué)地墜入了帶著(zhù)艾草香氣的夢(mèng)里……
再醒來(lái),姥姥早已將可愛(ài)的粽子下了鍋。窗外疏影搖曳,屋里只能聽(tīng)見(jiàn)咕嚕咕嚕的幸福的粽子的囈語(yǔ)。姥姥給我的手臂上系著(zhù)五彩線(xiàn),那雙手不再像包粽子時(shí)那般靈巧,笨拙地輕輕打著(zhù)顫。終于,調皮的五彩繩頭鉆進(jìn)了繩扣里,姥姥抬頭笑,皺紋里漾著(zhù)笑,稀疏的眉漾著(zhù)笑,干癟的嘴唇也漾著(zhù)笑。
粽子終于同期待一起出了鍋,我坐在小凳子上,等她為我剝粽子。姥姥仔細地拆出那個(gè)棗的汁液最多的,拿小勺把汁液接住,一手還剝著(zhù)艾葉。糯米滴了棗的汁液,紅里有著(zhù)晶瑩的白,白里也含著(zhù)開(kāi)放的紅。我一口一口品嘗那粽子,每一口都蓄滿(mǎn)了她蒼老的愛(ài),她馥郁的愛(ài)。
端午佳節,品嘗這之中的濃味,體驗端午濃味里深沉的愛(ài)。
家鄉的粽子作文 39
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽(tīng),高興極了,連忙說(shuō):“媽媽?zhuān)乙埠湍銓W(xué)包粽子吧!眿寢屗斓卮饝。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開(kāi)始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì )兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來(lái),看著(zhù)煮好的粽葉,我不禁好奇的問(wèn):“媽媽?zhuān)杖~為什么要煮一下呢?”媽媽說(shuō):“煮了粽葉會(huì )軟一點(diǎn),包起來(lái)不容易破,要好包一些!痹瓉(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草,就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的'粽子就出來(lái)了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì )溢出來(lái)的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知,看和做不是一回事,不是粽葉沒(méi)有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導,我終于學(xué)會(huì )了包粽子。
看著(zhù)我包的那幾個(gè)奇形怪狀[注:不同一般的,奇奇怪怪的形狀。]的粽子,我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
家鄉的粽子作文 40
在我家的冰箱里,總是有一包粽子,那是外婆精心給我做的。
這些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剝開(kāi)粽葉,一大塊糯米飯出現在眼前,那一顆顆棕色的糯米飯閃著(zhù)油亮亮的光芒,還散發(fā)著(zhù)特有的香味。在糯米飯的里面,藏著(zhù)一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口,醬香四溢,真是太美味了!
每天早上,我都要吃上一個(gè),放學(xué)回來(lái)再吃一個(gè),很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話(huà)給外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我還想吃!”電話(huà)那頭的外婆的聲音軟糯糯:“好呀!外婆這就去做!”我想,她立刻就會(huì )回到廚房里,開(kāi)始為我準備起獨一無(wú)二的粽子。
大清早,外婆就去菜場(chǎng)買(mǎi)回最新鮮的五花肉,回來(lái)用醬油腌起來(lái),放過(guò)夜。糯米則去超市仔細地挑選粒粒飽滿(mǎn)的。粽葉也要用當年的,那才有獨有的清香,把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。
一切都準備好了,第二天就可以開(kāi)始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗,里面填滿(mǎn)糯米,中間放上一大塊五花肉。外婆總說(shuō),我太瘦了,一定要多吃肉。所以每個(gè)粽子都塞上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉,直到快要把粽葉撐破,才用棉線(xiàn)一圈又一圈地綁起來(lái)。一個(gè)漂亮的粽子這才包好了。
外婆包了一個(gè)又一個(gè)的小粽子,然后她就馬不停蹄地坐上火車(chē)直奔我家,把粽子放進(jìn)冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽?zhuān)骸斑@些是特地給囡囡做的,你們別吃掉!”
超市里的粽子各式各樣,在我心里遠遠比不上外婆做的.美味。這一包包的粽子,里面藏著(zhù)的不僅是糯米飯和五花肉,更是藏滿(mǎn)外婆對我的深深的愛(ài)!
家鄉的粽子作文 41
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨著(zhù)堅定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節。
端午節,是中國特有的節日,它的活動(dòng)項目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動(dòng)中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據說(shuō),賽龍舟是因為愛(ài)國詩(shī)人屈原投江,人們不想讓魚(yú)群吃掉屈原的`身體,所以開(kāi)船驅散魚(yú)群而由來(lái)的。還有的說(shuō)是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開(kāi)始了。選手們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過(guò)的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著(zhù),也靜靜地期盼著(zhù)比賽的開(kāi)始。天空中,云朵悠閑地飄著(zhù),好似也想看看這場(chǎng)激烈的比賽?炜!運動(dòng)員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發(fā),準備書(shū)寫(xiě)一篇新的龍舟篇章。
比賽開(kāi)始了,一隊又一隊的隊伍出發(fā)了,我數了數,一共有六隊。每一隊都穿著(zhù)統一的服裝,戴著(zhù)統一的帽子,齊頭并進(jìn)?,他們那整齊劃一的動(dòng)作,好似只有一個(gè)人在操作。他們的手不停地揮舞著(zhù),一會(huì )兒快,一會(huì )兒慢,一會(huì )兒往前,一會(huì )兒往后,吶喊聲一陣高過(guò)一陣。他們的眼神是那么堅定,動(dòng)作是那么賣(mài)力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一轉眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來(lái)越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰斗”。龍舟的速度越來(lái)越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來(lái)越近,只最后6號隊伍把后面的五條龍舟遠遠地甩在后面,沖線(xiàn)了!
賽龍舟真是一項激烈的比賽!
家鄉的粽子作文 42
一年一度的端午節又到了,這一次的端午和以往不同,我們學(xué)校三年級組織包粽子活動(dòng)。很多同學(xué)根據老師的要求帶來(lái)“友軍”爺爺奶奶的加盟。而我是一人“孤軍奮戰”,想想真是可憐,但還好有一幫“難兄難弟”陪著(zhù)。
早上學(xué)校風(fēng)平浪靜,一到下午,由于“盟軍”的'到來(lái),學(xué)校頓時(shí)熱鬧起來(lái);顒(dòng)地點(diǎn)設在學(xué)校的食堂,參加活動(dòng)的人員都齊聚到那里去了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我們一幫兄弟一起去“搶”米,回到了位置上,我們就開(kāi)始苦心鉆研怎么包粽子?墒切⌒◆兆涌粗(zhù)簡(jiǎn)單,可包起來(lái)真的比登天還難,研究了半天,米還是米,葉已成了破葉,粽子卻沒(méi)有誕生。緊急需要“專(zhuān)家”的支援。突然我們看到了“救命稻草”——一位老奶奶,便一下子“撲”了過(guò)去。
熱心的奶奶做了示范:三片粽葉一片比一片長(cháng),兩手把粽葉一卷,一個(gè)窩就出來(lái)了,隨即往里放餡和米,最后把長(cháng)出那部分用粽針把它纏起來(lái),一個(gè)成品粽子就出來(lái)了。我們根據奶奶的示范,也開(kāi)始操練起來(lái)…我一開(kāi)始不是這兒不行,就是那兒不行,好不容易做成一個(gè),還不停地漏米,我的那些兄弟做的也不咋的?慈思夷棠贪饋(lái)怎么就那么簡(jiǎn)單呢?我不放棄,暗暗為自己打氣。一遍遍試驗,終于一個(gè)還算有點(diǎn)樣子的粽子被我包出來(lái)了,忍不住暗暗地為自己點(diǎn)了個(gè)“贊”……
我們回到教室耐心地等待粽子煮好,終于粽子被煮好端來(lái)了,我們開(kāi)始大飽口福了,美美地享受起來(lái)……
今天真是一個(gè)快樂(lè )而印象深刻的端午,爺爺奶奶們手把手地教我們包粽子,不僅是技藝的傳遞,更是一種文化的傳承,讓我們永遠記住端午這一節日……
家鄉的粽子作文 43
上個(gè)星期五的上午,王老師說(shuō)要告訴我們一個(gè)好消息,讓我們克制住自己的心情,不要大叫,不要拍桌子。我們期待老師早點(diǎn)告訴我們今天的好消息。結果老師說(shuō)了一大堆其他事情,也沒(méi)有告訴我們是什么好消息。將我們個(gè)個(gè)都急的抓耳撓腮。她又繼續說(shuō)了一會(huì )兒其他事情,最后她說(shuō):“我答應你們的事情我一定會(huì )做到的。所以,今天下午,讓組長(cháng)分工同學(xué)們從家里帶包粽子的材料,今天下午我們學(xué)習包粽子!”老師有分配了幾個(gè)學(xué)生分別帶了大一點(diǎn)的漏勺·不銹鋼盆和電磁爐,老師布置完以后,同學(xué)們都興奮的歡蹦亂跳。
到了下午,我們來(lái)到班里,我們看見(jiàn)自己小組的一個(gè)男同學(xué)的奶奶來(lái)了,我們都有了信心,如果不會(huì )的就可以問(wèn)他的奶奶了。大家都把帶來(lái)的材料放好,去做包粽子前的準備工作,就是洗手。
包粽子的活動(dòng)正式開(kāi)始了。我們的班長(cháng)和另一個(gè)同學(xué)在講臺上說(shuō)起了關(guān)于端午節的由來(lái)。習俗。故事和笑話(huà)與字謎。這個(gè)節目完了以后我們開(kāi)始學(xué)習包粽子,老師給我們找了一個(gè)學(xué)習包粽子的`一個(gè)視頻,讓我們學(xué)習?赐暌院蟠蠹揖推呤职四_開(kāi)始了,我們小組碰到不會(huì )的時(shí)候就去問(wèn)那個(gè)奶奶,那個(gè)奶奶也是忙得不可開(kāi)交。但是她還是很高興的耐心教我們怎么來(lái)包粽子。我先去包了一會(huì )兒白米粽子,接著(zhù)又去包黑米粽子。在我包黑米粽子的時(shí)候,我的手都被黑米的水弄成了紫色的。不過(guò)最后我還是學(xué)會(huì )了怎么包粽子,只不過(guò)他們包的是四角形的,可是我包的卻是三角形的。
雖然我包的不是太好,但是我已經(jīng)可以親手包粽子了。通過(guò)自己的努力,我知道了怎么來(lái)包粽子,怎么把粽子包的更好,所以這次我還是很開(kāi)心的。
家鄉的粽子作文 44
端午節的早上,我和媽媽一來(lái)到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準備好了材料,開(kāi)始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái),把糯米拿出來(lái),我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個(gè)三角形,第一步做完。再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個(gè)地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會(huì )軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會(huì )好吃。
做完粽子以后,我非常高興。終于可以看到我自己包的粽子了,這就是我的一點(diǎn)點(diǎn)地收獲。我會(huì )覺(jué)得非常的快樂(lè )和幸福感。因為是出次學(xué)習包粽子,不會(huì )的地方,都是需要去研究,而我第一次做的不好,但是,這也是我努力了的收獲,這一點(diǎn)點(diǎn)收獲是很有價(jià)值的,學(xué)習包粽子,可以讓我們懂得自己越不會(huì )做的事情,一定要去努力、拼搏。使自己覺(jué)得每一件事情都很簡(jiǎn)單,自己沒(méi)有做過(guò)地事情認為很難,口頭說(shuō)簡(jiǎn)單,但并不是這樣,一個(gè)人只會(huì )說(shuō)是沒(méi)用的;要用行動(dòng)來(lái)證明自己能行。自己沒(méi)有做過(guò)的`事情,要去常識,不可能一下子成功,要從失敗中領(lǐng)悟到自己的失誤。自己失敗在哪里了,那我們就應該從失敗的地方爬起,向成功的方向走去。成功被沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,是需要經(jīng)過(guò)許多次的失敗,得出的結論,才會(huì )成功。
也許對我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè ),做粽子可以給你知識;可以給你竅門(mén);可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認真的學(xué)習,吸取媽媽做粽子的真理。
家鄉的粽子作文 45
昨天晚上,媽媽泡好了江米和粽葉,我問(wèn)媽媽要干什么,媽媽回答說(shuō):“快過(guò)端午節了,明天包粽子!蔽腋吲d極了,因為我最喜歡吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和媽媽一起包粽子。
奶奶一坐下,便開(kāi)始和媽媽一起包粽子,我也在旁邊觀(guān)看“好戲”。奶奶已熟練的動(dòng)作做了一個(gè)看似漏斗狀的放米處,記住一定要窩出個(gè)邊兒,不然的話(huà)會(huì )漏米的。接著(zhù),裝好米和棗兒之后,再放一點(diǎn)兒水,然后將放米處上面留出來(lái)的空窩進(jìn)去,兩邊對折以后把尖兒的那一處向上折,用繩子系緊粽子,將多余部分剪去以后,粽子就包好了。
這個(gè)時(shí)候,興致勃勃的我在一旁也按耐不住了,經(jīng)過(guò)媽媽的同意,我也開(kāi)始包起了粽子,“撲哧”一聲,媽媽差點(diǎn)兒沒(méi)笑掉大牙,“喂!我說(shuō)你是在包糖三角呢,還是在包粽子呢?”媽媽邊笑邊說(shuō)道。天!我包的不僅沒(méi)有奶奶和媽媽的好,還包成了糖包狀!我的臉“刷”的一下紅了,這時(shí)我發(fā)現我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸虧我眼疾手快,端來(lái)了泡江米的'盆,把江米接住了,這才沒(méi)有浪費。
第二次我在包粽子時(shí),細心的模仿著(zhù)媽媽的方法來(lái)做,雖然包得不怎么好,但是我沒(méi)有灰心,繼續包,等包完的時(shí)候,媽媽也開(kāi)始煮第一鍋粽子了,聞著(zhù)從鍋里散發(fā)的竹葉清香,我是多么希望它們馬上出鍋呀!轉眼間兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,粽子煮好了,早已守在鍋前的我興奮不已,媽媽看我那么著(zhù)急,趕緊給我拔了一個(gè)粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。
包粽子讓我懂得了做事只要有細心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也動(dòng)手試試吧!
家鄉的粽子作文 46
在端午節之前,我們年級周五的項目課要學(xué)習一項絕活——包粽子。
到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準備好了,糯米一斤左右,全部都準備好了,這就意味著(zhù)——開(kāi)始。當我拿起粽葉準備包第一個(gè)的時(shí)候,我的腦中浮現出了黃校長(cháng)教我們做粽子時(shí)說(shuō)的話(huà),先把它這樣卷起來(lái),盡量不要露出空隙,不然會(huì )漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個(gè)角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個(gè)錐形,最后用棉繩綁起來(lái)就行了。
這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團,再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見(jiàn)。也是,做的那么丑陋還會(huì )被扣分呢,這該咋辦呀?
這時(shí)我看見(jiàn)曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習的大好時(shí)機嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復復做了許多次,當記憶芯片已飽滿(mǎn),我才真真正正的.開(kāi)始了。
我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著(zhù)用食中指和無(wú)名指夾著(zhù)粽葉的頭,再將其斜著(zhù)轉一圈,這就形成了一個(gè)未封口的錐形,此時(shí)我看現在錐形的尖尖那里有個(gè)小洞,我便繼續轉好了,這下就沒(méi)有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監獄的啤酒肚。當糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過(guò)度,粽葉監獄的啤酒肚上就會(huì )有一個(gè)大洞,而糯米犯人們就會(huì )從那飛流直下3000尺。
糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來(lái)的兩邊壓下去,接著(zhù)再把最后剩的一丁點(diǎn)兒粽葉壓下去,這就形成了一個(gè)完美的錐形。
到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來(lái),否則后果自負。粽子煮熟后就可以享用了。
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