端午粽子作文合集9篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的端午粽子作文9篇，希望能夠幫助到大家。
端午粽子作文 篇1
又到了端午，這個(gè)喜食粽子的節日。
街口紛紛掛出招牌：紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的，紅豆次之，肉類(lèi)最末。前二者都有清甜香氣，和粽葉的清香相得益彰。肉類(lèi)單吃很好吃，可放在粽葉之中反壞了那片清雅。
可惜，現在我家附近已經(jīng)很少有好吃的粽子了。某次嘴饞，買(mǎi)了幾個(gè)，回家一煮，粽子的翠綠全沒(méi)了蹤影，蠟黃的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮極了”。
雖然我對現在的粽子已無(wú)力吐槽，但粽子仍是我極喜愛(ài)的食物之一。因為我外婆包的粽子，還是很好吃的。
外婆快70歲了，很會(huì )包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項任務(wù)。于是，一位老太太坐在門(mén)口包粽子成了我家一道獨特的風(fēng)景。一位滿(mǎn)頭華發(fā)的老人，一手將粽葉在手中翻折幾下，另一手倒入雪白的糯米，不時(shí)丟幾粒紅豆紅棗什么的。溫暖陽(yáng)光灑下，照亮了她眼底的笑。
灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著(zhù)鍋底，伴隨著(zhù)咕嚕咕嚕的沸騰聲，粽子的香氣漸漸在家里彌漫開(kāi)來(lái)，愈來(lái)愈濃。幾個(gè)小時(shí)后，外婆一聲令下“時(shí)間到了，關(guān)火！”我便歡呼著(zhù)來(lái)到桌旁，等待著(zhù)自己心愛(ài)的美食。她拿起一個(gè)粽子，麻利地解開(kāi)線(xiàn)繩，輕輕將粽子倒入我的碗中，笑瞇瞇地對我說(shuō)：“快吃吧，剛出鍋的粽子最香了！吹吹再吃，小心別燙著(zhù)�！蔽移炔患按匾弦豢�，嘴里既有粽葉的清香，又有糯米的香甜。我總是火速消滅幾個(gè)，剩下的呢？全被外婆拿走了�！靶『⒆映蕴嗯疵讓ο缓玫��！彼J真地看著(zhù)我，我央求她再給我最后一個(gè)，“不行，下頓再吃，你去喝些我的淡茶消消食�！彼龑ξ铱偸菍檺�(ài)而又有原則。
時(shí)過(guò)境遷，現在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買(mǎi)幾次，即使遇見(jiàn)味道還行的，也總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。感覺(jué)對粽子的熱情正一點(diǎn)點(diǎn)地流逝了，可每次看見(jiàn)街口擺著(zhù)的那些粽子，心頭仍不由掠過(guò)那些年外婆沐浴在陽(yáng)光下包粽子的身影，佝僂而美好。
端午粽子作文 篇2
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著(zhù)包粽子了，雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì )議后，我去金華聯(lián)購物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米，動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進(jìn)適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗，用冷水浸上幾個(gè)小時(shí)，撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部?jì)深^尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒，就等著(zhù)包粽子了。下午我請來(lái)奶奶幫著(zhù)包粽子，她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子，她動(dòng)作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去，最后用棉線(xiàn)裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲，過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線(xiàn)繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著(zhù)鹵肉的香味撲鼻而來(lái)，吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著(zhù)新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說(shuō)味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會(huì )友，不亦樂(lè )乎！
端午粽子作文 篇3
端午節的習俗總少不了吃粽子，粽子的味道甜甜的，外面包著(zhù)一層層竹葉，里面有各種各樣的餡兒。
說(shuō)到粽子，我還有一個(gè)故事，在兩千多年以前，也是農歷的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓聽(tīng)到這個(gè)消息家家戶(hù)戶(hù)包粽子，來(lái)到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里，用這種方法來(lái)保護屈原的尸體。
粽子分為兩種，有圓筒形的叫竹筒粽，一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線(xiàn)，頭上畫(huà)“王”字，在家門(mén)上插艾草……端午節的風(fēng)俗還真不少。
我愛(ài)端午節！
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō)：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著(zhù)在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線(xiàn)把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味，然后就可以吃了！媽媽包的粽子十分香，香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以，每當吃粽子時(shí)，我總是吃得很多！
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。
我的家鄉DD永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的`小鎮而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時(shí)的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節；在此，人們向往著(zhù)都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮中，端午節也是熱鬧非凡的。
家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸（或一柳條）插于門(mén)楣之上，據說(shuō)可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了（有些地方吃油糕）。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最?lèi)?ài)吃粽子。每逢端午節，我總要吃個(gè)夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺(jué)得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都會(huì )有同一種感覺(jué)。滿(mǎn)口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻，為屈原的氣節所折服。何為英雄？生死契闊，氣吞山河？金戈鐵馬，仰天長(cháng)嘯？都不是！而是喜笑悲歌氣傲然，九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉！隱隱的，似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復著(zhù)永不改變的晨昏。無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(cháng)江滾滾來(lái)！你的心胸可吞日月，可囊星漢！整個(gè)世界因你而美麗！折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來(lái)，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過(guò)眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數，最終空留嘆嗟，沉淪不已……
粽子在口，母親在身邊，家鄉在心中。
端午粽子作文 篇4
今天，我和外婆一起包粽子。
首先外婆用開(kāi)水燙蘆葉，然后把調味料放入泡好的糯米中。接下來(lái)外婆負責包粽子，我負責剪扎粽子用的線(xiàn)。一開(kāi)始，我不知道線(xiàn)要剪多長(cháng)，不是剪短了就是剪得太長(cháng)。外婆教我說(shuō)：“扎粽子的線(xiàn)要能繞粽子三到四圈�！蔽以嚵嗽�，果然剪出的線(xiàn)不長(cháng)也不短，正好用。
外婆包出的粽子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，像一只只小香包，散發(fā)著(zhù)蘆葉特有的清香，我還沒(méi)吃口水就已經(jīng)流下來(lái)了。外婆一邊包粽子一邊告訴我，她小時(shí)候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習，才學(xué)會(huì )包這么漂亮的粽子。我聽(tīng)了很佩服外婆，也深深體會(huì )到，無(wú)論做什么事只要努力和刻苦就一定會(huì )有所收獲！
端午粽子作文 篇5
又是一年端午節，我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛，便向我的奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團球了。
我的奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線(xiàn)系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節，我學(xué)會(huì )了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午粽子作文 篇6
端午節有許多的習俗，比如說(shuō)，做香包，買(mǎi)艾草，帶花繩，劃龍舟，但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。
據說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅蚊龍。對屈原有了敬佩之情。
這時(shí)我便迫不及待地催奶奶快一點(diǎn)交我學(xué)包粽子，奶奶聽(tīng)了便說(shuō)：”好、好“。我看見(jiàn)奶奶那動(dòng)作嫻熟的樣子，也躍躍欲試，一把把奶奶手中剛包成的無(wú)底圓錐形的粽子搶了過(guò)來(lái)，便憑著(zhù)我的直覺(jué)，挖了一大勺糯米，里面的水都沒(méi)有倒便裝了進(jìn)去。我本以為成功了，便居功自傲，可令我大吃一驚的是剛挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生氣的問(wèn)奶奶，這是怎么回事，奶奶不慌不忙的告訴我：”孫子，是因為你的粽子皮沒(méi)有包緊，而且湯水都在里面，肯定要漏。
我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，便靜下心來(lái)，認真了看奶奶做了一遍。��！奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀！奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把湯水倒了出來(lái)裝了進(jìn)去，手掌托著(zhù)下面，把蓋子蓋好，為了不讓餡漏出來(lái)，奶奶又拿了毛線(xiàn)包粽子五花大綁了起來(lái)。這樣一個(gè)香噴噴的粽子就完成了。說(shuō)著(zhù)我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮，不過(guò)因為太著(zhù)急餡放進(jìn)去還是漏了出來(lái)，我不耐煩了，奶奶好像看出了我的心思，心平氣和地對我說(shuō)：“做事要靜心，這樣才能把每件事情干得更出色�！蔽衣�(tīng)了奶奶的話(huà)，重新振作起來(lái)，認認真真的把粽子包好了。奶奶見(jiàn)了直夸我包的好。
包粽子這件事，讓我懂得了靜下心來(lái)，可以做任何事。
端午粽子作文 篇7
進(jìn)入六月，端午節將至。每到端午，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子，端午節吃粽子的由來(lái)是怎樣的，端午節為什么要吃粽子呢，來(lái)看下面的詳細介紹。
端午節吃粽子的由來(lái)，我們所知道的端午節吃粽子是為了紀念偉大詩(shī)人屈原，實(shí)際上據專(zhuān)家考證，粽子只不過(guò)是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說(shuō)端午節吃粽子是祭屈原，是后人附會(huì )而形成的，只是反映民眾的心里愿望而已。傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國詩(shī)人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
實(shí)際上，為了紀念春秋時(shí)晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
據記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
端午粽子作文 篇8
昨天中午，奶奶在陽(yáng)臺上包粽子 。我湊過(guò)去問(wèn)：“奶奶，你在 干什么��？”
“我在包粽子呀，奶奶慈祥地說(shuō)：”你要不要也來(lái)包吧！“”好��！可是我不會(huì )包��！“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！�
當我終于包好一個(gè)粽子時(shí)，奶奶已經(jīng)包好了四個(gè)啦！我在無(wú)意之中包出了一個(gè)小腳粽，好漂亮��！現在才發(fā)現，包粽子很好玩。
端午粽子作文 篇9
端午節馬上就要到來(lái)了，我跟媽媽一起學(xué)包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天，家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù)，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈；把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段；把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調料拌勻；把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐，便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子，增長(cháng)了民俗知識。
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