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學(xué)包粽子學(xué)生作文八篇
1學(xué)包粽子
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線(xiàn)。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著(zhù)再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(cháng)出來(lái)的葉子向右折一下,用棉線(xiàn)扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線(xiàn)繩縱橫交錯地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易,做起來(lái)就不一樣了,在包的過(guò)程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無(wú)可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線(xiàn)繩扎好。才扎好,發(fā)現葉子又裂開(kāi),我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái),說(shuō):“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線(xiàn)時(shí),這粽子原來(lái)應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人,為了讓每一位老師、護學(xué)的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨創(chuàng )的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著(zhù)同學(xué)們的粽子,覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
2我學(xué)包粽子
據說(shuō),古代著(zhù)名詩(shī)人屈原5月5日投汨羅江,人們在江上打撈尸體,卻不見(jiàn)屈原尸體,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而包粽子投江喂魚(yú)蝦,F在,粽子人們已經(jīng)不投汨羅江,但包粽子成了每年端午節不可缺少的習俗。
今天我們在班級里學(xué)包粽子。
我們先把糯米洗干凈,然后把粽葉洗凈后放到水中泡,過(guò)了幾分鐘,陳老師拿了2片粽葉,一卷,將粽葉卷成一個(gè)“小喇叭”,舀上糯米,用粽葉把糯米包好,再用繩捆上,一個(gè)粽子就“ok”了!
我見(jiàn)了,手也不禁癢癢,于是,我學(xué)著(zhù)老師的樣子把粽葉卷起來(lái),裝了些米,當我正慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現底下正漏米呢!我不管三七二十一,拿了片粽葉把粽子包得嚴嚴實(shí)實(shí),捆上繩子,總算包好了!?不是吧!瞧我那粽子,也太“帥”了吧!整個(gè)一立體梯形,找不到粽子的影子,嘿嘿,我這粽子“時(shí)髦”了吧!
我又開(kāi)始包第二個(gè)粽子了,這次,我把米放少一點(diǎn),然后就包了起來(lái),用繩子捆好。哎,不對勁,還是不對勁,那粽子又扁又小,像天生“營(yíng)養不足”。
看著(zhù)自己接連制作了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。這時(shí)我想起了現在流行了一句話(huà)“不拋棄,不放棄”,于是我又認真包了一個(gè),就這樣,包了一個(gè)又一個(gè),現在我包的粽子雖然丑了點(diǎn),不過(guò)還算個(gè)粽子。這也意味著(zhù)我終于成功了!我開(kāi)心地跳了起來(lái)!因為我戰勝了困難!
真是“看花容易,繡花難啊”!
3端午包粽子
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
4第一次包粽子
五一長(cháng)假的一天,爸爸媽媽帶我去鄉下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著(zhù)的鮮肉,我興奮得說(shuō):“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開(kāi)始包粽子。我仔仔細細地看著(zhù)奶奶的動(dòng)作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著(zhù)再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽(tīng)我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過(guò)米倒是沒(méi)漏出來(lái),我不知怎么扎線(xiàn),奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)準備包一個(gè)像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì )動(dòng)來(lái)動(dòng)去,米會(huì )漏出來(lái),我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話(huà)說(shuō)一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長(cháng)長(cháng)的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒(méi)碎掉,輪廓還挺好看的,連線(xiàn)都是我獨自扎成的。奶奶見(jiàn)了我的第二個(gè)粽子都贊不絕口:“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣,真不錯!”我聽(tīng)了心里樂(lè )開(kāi)了花,包得更起勁了,第三個(gè)包了個(gè)咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來(lái),我挑出了我包的迷你粽,解開(kāi)線(xiàn),嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學(xué)會(huì )了包粽子。
5端午節包粽子
端午節來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。
由于端午節和兒童節挨得很近,所以美術(shù)老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學(xué)會(huì )怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來(lái)的六一兒童節做準備。
剛開(kāi)始包的時(shí)候,我們都以為很簡(jiǎn)單,就沒(méi)聽(tīng)老師的“教程”,自顧自的包起來(lái),沒(méi)想到第三部的時(shí)候就弄不起來(lái),但就住在這個(gè)時(shí)候,陳洋包起來(lái)了,我們有的就去請教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開(kāi)交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著(zhù),結果還是失敗了,我還是沒(méi)有放棄,把紙拆開(kāi)來(lái)以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我總結了經(jīng)驗(其實(shí)是失敗的經(jīng)驗):每次做第四步時(shí),老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個(gè)。
后來(lái)我仔細觀(guān)察了陳洋幫我著(zhù)的那一個(gè)“粽子”,原來(lái)是要把那個(gè)上去,我若有所思。后來(lái),我又折了幾次,但還想剛開(kāi)始的時(shí)候,邊對不齊,氣得我火冒三丈。
回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來(lái)我還得慢慢的摸索,或者去請教大人。
6端午節包粽子
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得滿(mǎn)頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì )兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說(shuō),粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結,自認為包得不錯?墒钱斘夷闷痿兆訙蕚浞湃胪胫,不小心拉了一下棕繩,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節,我還要包粽子。
7母親教我包粽子
在學(xué)習的旅途中,曾有過(guò)許多門(mén)檻,我一次次摔倒,也一次次被扶起。
還記得剛進(jìn)小學(xué),我學(xué)習時(shí)總心不在焉,摸摸這個(gè),動(dòng)動(dòng)那個(gè),在玩的時(shí)間去學(xué)習,好像一天到晚都扎入了書(shū)堆,又好像一天到晚都在玩一樣,效率非常低。母親默不做聲地將這一切盡收眼底。
一年端午節,與母親一起包粽子。我卷好粽葉,舀起一勺糯米,倒入了粽葉中,再包緊,穩穩地扎上繩子,遞給母親。
母親接過(guò)它,用手捏捏,左右擺弄了一番,“你確定扎穩了嗎?”媽媽俯下身問(wèn)我!澳钱斎!”我干脆地回答。媽媽說(shuō):“你捏捏這,軟軟的,證明里面是空的!蹦赣H用剪刀把我包的粽子剪開(kāi)繩子,攤開(kāi)粽葉給我看,稀稀散散的糯米分布在粽葉上。
我微微蹙起眉梢,咦,明明倒滿(mǎn)了呀!媽媽意味深長(cháng)地笑笑,說(shuō):“其實(shí)你只是把表面給扎緊了,里面這么空,這樣的粽子一經(jīng)水煮,便會(huì )散開(kāi)。包粽子,必須要扎扎實(shí)實(shí)地把底部裝滿(mǎn),就不至于做無(wú)用功。你學(xué)習不也是如此嗎?”
我羞愧難當地埋下了頭,腦海里一遍遍咀嚼著(zhù)母親的話(huà),反省著(zhù)我曾經(jīng)那白白浪費的時(shí)光,心中不由地升起一股堅定的信念:我不能隨波逐流,一定要找好用功的方向,學(xué)習時(shí)就認認真真地學(xué),玩樂(lè )時(shí)就開(kāi)開(kāi)心心地玩。
8我學(xué)會(huì )了包粽子
端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節這天,媽媽就教我包粽子。包粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是真正做起來(lái)談何容易呀!在動(dòng)手之前,我的確覺(jué)得簡(jiǎn)單。我把糯米和豆子泡在水里,媽媽告訴我直到泡軟了為止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把粽子包裹起來(lái),還用線(xiàn)繩把它牢牢的捆綁起來(lái)。不過(guò)我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動(dòng)的結果啊,我看著(zhù)粽子滿(mǎn)意的笑了。
媽媽干脆利落的包了十幾個(gè)大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里,過(guò)了一會(huì )兒,香氣四溢,我以為粽子已經(jīng)熟了,可是媽媽說(shuō)時(shí)間還不到呢,讓我耐心等待。又過(guò)了十多分鐘,滿(mǎn)屋子都飄著(zhù)粽子的濃香,我簡(jiǎn)直就要垂涎三尺了。
我看著(zhù)出鍋的粽子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!
今天我很高興,因為我學(xué)會(huì )了包粽子。
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