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酒店前廳主管年終工作總結

時(shí)間:2023-04-20 17:10:14 總結 我要投稿

酒店前廳主管年終工作總結范文

  總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的酒店前廳主管年終工作總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前廳主管年終工作總結范文

  20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,降低本錢(qián),強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就20xx年主要工作作如下總結。

  年方案任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成萬(wàn)元,超額萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)元/間),占客房收入%,完成方案的%,收入與同期相比增長(cháng)x萬(wàn)元。

  1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  一年來(lái),我們主要是以效勞技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓方案開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)展考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反響信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以到達最正確效勞標準。

  2、全力加強員工隊伍建立,做好效勞保障工作。

  一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待效勞,作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議個(gè);次,VIP次,共接待人數人次。如會(huì )議、會(huì )議、會(huì )議,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待會(huì )議時(shí),由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)

  第x屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)于月日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進(jìn)展了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的效勞意識及效勞技能,與此同時(shí),制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種效勞更好流暢,標準更加明確,使效勞更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)展崗位練兵比賽,使員工的效勞水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會(huì ),前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氣氛。

  前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛 問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與效勞人員沖在第一線(xiàn)鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩定、安康的心態(tài),保證對客效勞的質(zhì)量。

  1、培訓效果不佳

  我們在對員工進(jìn)展培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統一的監視機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了效勞質(zhì)量。

  2、效勞質(zhì)量、效勞水平有待提高

  前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了效勞質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的場(chǎng)面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高效勞質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、注重員工的效勞細節,效勞從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的效勞;

  5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)到達質(zhì)量標準化、標準化、精細化效勞;

  20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。

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