超市水果區工作總結范文（通用11篇）

　　辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng)，是時(shí)候在工作總結中好好總結過(guò)去的成績(jì)了。相信很多朋友都不知道工作總結該怎么寫(xiě)吧，下面是小編整理的超市水果區工作總結范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　超市水果區工作總結 1

　　光陰似箭，一晃xx年過(guò)去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們xxx超市的員工，無(wú)不感到欣慰，因為我們超市在公司領(lǐng)導大力支持下，精心策劃和全面指揮下，新上的餐吧精彩開(kāi)業(yè)了。

　　在這半年的工作中，必須認真仔細，對工作要認真負責，積極主動(dòng)了解，每種商品的價(jià)格，還要做好唱收唱付，保證商品、整潔、陳列有序，美觀(guān)豐滿(mǎn)。從每一個(gè)細節嚴格的要求自己，為了讓我們對企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識、更加熟知，我們科室組織利用班前班后對應商品實(shí)物進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、企業(yè)文化的培訓學(xué)習，在服務(wù)方面要對顧客做到熱情服務(wù)、有聲服務(wù)、微笑服務(wù)，怎樣把工作做到最好，怎樣才能為公司多創(chuàng )新、多創(chuàng )收、讓顧客滿(mǎn)意，才是我的目標。

　　在工作中有收獲的同時(shí)，也存在不足，在工作中缺乏較好的工作方法，，遇到問(wèn)題有時(shí)考慮的不細致、不靈活、不夠沉穩，無(wú)論在業(yè)務(wù)學(xué)習，還是在服務(wù)提升上，自己還缺乏一定的持久性，工作中創(chuàng )新意識欠缺，總想只要努力把工作做好即可，和領(lǐng)導同事之間缺乏溝通，通過(guò)這半年的工作，我很幸運學(xué)到了不少新的'東西，但這還遠遠不夠，尤其在新上餐吧的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面，還顯得有些稚嫩，在品種的添加上，要多想辦法，多學(xué)、多思、多試努力把工作做得更好。

　　在xx年下半年工作要以“尋覓需求創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)，與時(shí)俱進(jìn)穩步發(fā)展”為指導思想，向著(zhù)“弘揚正能、發(fā)揮才能、挖掘潛能、完善功能、創(chuàng )收節能、保障效能的經(jīng)營(yíng)管理目標靠近，以”管理、培訓、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)“為工作重點(diǎn)，認真遵守公司各項規章制度，明確相應的工作流程，積極參加業(yè)務(wù)知識，企業(yè)文化的培訓，提高服務(wù)水平，以精益求精的業(yè)務(wù)技能，嫻熟的服務(wù)技巧為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　要懂得如何和同事團結在一起，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量的完成任務(wù)，在工作中要積極主動(dòng)的為團隊著(zhù)想，在加強團隊意識的同時(shí)，要有效的溝通，只有正確了解領(lǐng)導意圖的時(shí)候，才能正確發(fā)揮出執行力，在今后的工作中，爭取把自己的不足之處彌補回來(lái)，根據個(gè)人崗位職責及任務(wù)分配，針對前階段工作中存在的問(wèn)題，加以思考分析改進(jìn)，對下一步的工作有清晰的計劃，明確的目標，主要工作計劃有：對超市商品做好溫故而知新，對餐吧的食品衛生，保質(zhì)期嚴把質(zhì)量關(guān)，對食品生熟用的工具要分清，做好每天的盤(pán)點(diǎn)工作，積極學(xué)習工作流程，增強服務(wù)意識，只有把服務(wù)意識轉化為具體的最佳服務(wù)才能打動(dòng)顧客，明確工作任務(wù)，進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性，做好營(yíng)銷(xiāo)工作，堅持多說(shuō)多句話(huà)，為公司多收入一角錢(qián)的營(yíng)銷(xiāo)方式，營(yíng)銷(xiāo)最基本的工作，就是研究消費者的的人性需求，滿(mǎn)足顧客的需求，以“五不自”為壓力，以“整、學(xué)、變、升”為動(dòng)力，要及時(shí)給自己和他人以鼓勵，傳遞正能量。

　　超市水果區工作總結 2

　　歲月如同沙漏，不知不覺(jué)間，我進(jìn)入新瑪特大型購物廣場(chǎng)這個(gè)大家庭已經(jīng)（X）年有余，回首過(guò)去，有太多的感慨和感動(dòng)。領(lǐng)導的關(guān)懷和指導，同事的友愛(ài)和互助，顧客的理解和體諒，每一個(gè)讓我心暖的瞬間都記憶猶新，未敢忘懷。也因為這些，我一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒(méi)有絲毫懈怠，服從領(lǐng)導安排，積極配合同事，熱心待客，微笑服務(wù)，自認為我們這個(gè)大家庭做出了應有的貢獻。為更好的做好下一步的工作，總結經(jīng)驗汲取教訓，現對一年來(lái)的工作總結匯報如下：

　　一、工作方面：

　　作為員工，只要在工作崗位上，我就堅持規范著(zhù)裝，禮貌待客，熱情服務(wù)，盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。作為一名理貨員，我一方面不斷加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，積極閱讀相關(guān)資料，虛心向經(jīng)理請教。一方面主動(dòng)和XX、XX、體育用品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)同志及時(shí)交流問(wèn)題，爭取有問(wèn)題能盡快解決。衛生、陳列、庫房、接貨、上貨，補貨，搬貨，每一個(gè)細節我都對自己都嚴格的要求，使所負責商品區域氛圍有了明顯改觀(guān)。理貨員的工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上瑣碎而復雜。要熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法；要經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況，制定補貨計劃；要對商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔；還要搞好市場(chǎng)調查，掌握消費者需求，及時(shí)上報主管，制定新產(chǎn)品購銷(xiāo)計劃等等。每天的工作有辛苦也有收獲。

　　二、服務(wù)方面：

　　我個(gè)人覺(jué)得作為一名服務(wù)工作者，首先要具備有服務(wù)意識。我時(shí)刻牢記著(zhù)新瑪特“XXXXX”的服務(wù)宗旨，認真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員，是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動(dòng)，一言一行無(wú)不體現超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù)。理貨員也是與總臺及收銀員經(jīng)常接觸的人。顧客所購商品發(fā)生退換情況，我總是微笑解釋?zhuān)�主�?dòng)積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續，以熱情的態(tài)度贏(yíng)得顧客的體諒和理解。在每天下班時(shí)，我都會(huì )到收銀處看看有沒(méi)有當天顧客未結算的商品，有的.話(huà)及時(shí)收回并辦好有關(guān)手續。

　　三、不足方面及努力方向：

　　俗話(huà)說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時(shí)，自己也沒(méi)有忘記自己本身的不足和今后需要改進(jìn)的地方。比如創(chuàng )造性的工作思路還不是很多，有時(shí)候容易墨守陳規，流于形式，個(gè)別工作做的還不夠完善；還有就是我就一直為自己的工作深深的困惑著(zhù)。一直看不到自己人生的前途，不知道自己該往哪個(gè)方向走。對今后的生活和工作目標還是一片空白，以至于在和別人的接觸中表現得很不自信，抱著(zhù)的心態(tài)也是得過(guò)且過(guò)，過(guò)一天是一天的心態(tài)。

　　總之，一年來(lái)，我本著(zhù)“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標，積極完成了領(lǐng)導安排給我的各項工作，盡管有了一定的進(jìn)步，但也存在諸多不足。俗話(huà)說(shuō)：“活到老，學(xué)到老�！苯窈�，我還會(huì )繼續努力，努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把自己的劣勢轉變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當做是自己學(xué)習的機會(huì )，把別人的理念結合到自己的思想當中，更加注意工作中的細節問(wèn)題，把自己所負責的各個(gè)工作做到更加完美。

　　超市水果區工作總結 3

　　沉思回顧，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當然也發(fā)現了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的，為總站超市更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的職責�，F將自己半年工作總結如下：

　　一、工作情景

　　超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車(chē)服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購買(mǎi)商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細節上提高細致化服務(wù)，在保證收銀區財務(wù)安全的同時(shí)，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購買(mǎi)商品時(shí)猶豫時(shí)，我們要用服務(wù)技巧熱情供給合理的提議，經(jīng)過(guò)這樣細致的人性化服務(wù)，會(huì )使銷(xiāo)售得到更加穩定的發(fā)展。

　　另外還要加強服務(wù)意識和創(chuàng )新，要不間斷的巡視賣(mài)場(chǎng)，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷(xiāo)售額的增長(cháng)，在客流不多的.時(shí)候，多與旅客溝通，征求他們的意見(jiàn)和提議，了解旅客的需求動(dòng)向，及時(shí)反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時(shí)，多掌握車(chē)站班次信息，作為車(chē)站超市，盡可能多的為旅客供給便利和指導班次信息。

　　二、自身不足

　　在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現消極狀態(tài)，會(huì )給旅客帶來(lái)負面影響，要及時(shí)調整自己的情緒，把歡樂(lè )與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車(chē)站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式，以第一職責人的思想融入到車(chē)站中。

　　三、工作思路

　　今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強業(yè)務(wù)學(xué)習，多閱讀營(yíng)銷(xiāo)方面和顧客心里學(xué)的書(shū)籍，及時(shí)與班科長(cháng)進(jìn)行工作溝通，使自己的工作有所重點(diǎn)，有利于工作的順利進(jìn)行。

　　超市水果區工作總結 4

　　歲月荏苒，轉眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內，我學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)方面的知識，也結交了許多好朋友。猶記得剛來(lái)的時(shí)候，生活的單調與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中，每天基本上是十多個(gè)小時(shí)的站立姿勢，面對的是數不清顧客，其中的艱辛是不言而喻的。曾經(jīng)，我也迷茫過(guò)、困惑過(guò)，難道我的青春就是這樣黯淡無(wú)光、平平淡淡？態(tài)度決定高度，付出才能杰出！，到最后，我慢慢轉變了觀(guān)念，商場(chǎng)里的工作雖然是單調的，但我們的生活也可以亮麗多彩，我們面前的顧客雖然多數都不認識，但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實(shí)存在的。

　　一、工作感想

　　在不同的崗位，都能創(chuàng )造價(jià)值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方，更是對顧客奉獻愛(ài)心的舞臺。生活就像一面鏡子，當你對著(zhù)它笑時(shí)，它也會(huì )對著(zhù)你笑。當顧客對著(zhù)我們微笑時(shí)，當領(lǐng)導肯定我們的.工作時(shí)，當同事之間真誠互助時(shí)，我就會(huì )感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會(huì )奉獻愛(ài)心！

　　二、工作回顧和工作目標

　　回想以往的工作情況，還有很多地方需要改進(jìn)和突破。自從提升為組長(cháng)后，怎么安排人員出色的完成工作，這是一個(gè)困擾我的難題。有時(shí)候工作安排到位了，卻是無(wú)人干活。歸根到底，怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問(wèn)題的關(guān)鍵。有時(shí)候細想要生存，就離不開(kāi)交往，交往無(wú)定法，貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠，張良因為真誠為老人拾鞋，故而得到原書(shū)《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續和發(fā)展。其次是寬容，雨果曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“世界上最寬闊的是海洋，比海洋更寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷�！痹谂c人交往中，如果能心寬似海，那還會(huì )有什么令自己不快呢！再者就是樂(lè )觀(guān)，世界上有兩種人，一種是樂(lè )觀(guān)的人，一種是悲觀(guān)的人。樂(lè )觀(guān)的人總能把自己的微笑帶給別人。一旦養成達觀(guān)性情，將會(huì )寵辱不驚，不以物喜，不以己悲。踐行后，我開(kāi)始調整自己，改變自己，本著(zhù)靜坐常思己過(guò)的原則，我的境況也慢慢得到改善。

　　在以后的工作中，我將從以下幾個(gè)方面，力所能及的把自己的本質(zhì)工作做的更好。

　　第一，提高服務(wù)態(tài)度。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。我們要想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。

　　第二，夯實(shí)管理基礎，積極應對突發(fā)情況。做好管理工作，增加團隊凝聚力，提高團隊整體效率，并提高應對突發(fā)問(wèn)題的能力。

　　第三，為創(chuàng )新注入新活力。唯有創(chuàng )新，才能實(shí)現價(jià)值最大化。今后，我將根據超市所處的市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)自身情況，在業(yè)態(tài)創(chuàng )新、商品創(chuàng )新，還是制度、管理創(chuàng )新，營(yíng)銷(xiāo)方式等各方面積極與組員探討創(chuàng )新。

　　第四，積極遵守超市規矩。正所謂：“國有國法，家有家規�！弊匀�，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時(shí)間打電話(huà)等等。不破壞規矩，也是增強自身修養。

　　第五，勤付出，少抱怨。牢騷太盛防腸斷，風(fēng)物長(cháng)宜放眼量。對待工作，積極熱情，如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。比如：補充貨物、整理貨物，抹貨架等。樹(shù)立超市整潔有序的良好形象。

　　三、自我總結

　　人生路不可能永遠都是平坦大道，伴隨著(zhù)我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花，人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹。今后，我將用快樂(lè )帶動(dòng)心情，用真誠對待朋友，用平淡對待磨難，用努力追求幸福，用感恩對待生活！

　　超市水果區工作總結 5

　　回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(cháng)足進(jìn)步，工作情況總結如下：

　　一、工作回顧

　　1、堅持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的提高了業(yè)績(jì)。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會(huì )更好。

　　2、堅持市調對市調情況進(jìn)行了解，即時(shí)與供應商溝通調整賣(mài)場(chǎng)商

　　品價(jià)格。淘汰滯銷(xiāo)商品優(yōu)化商品組合，并根據情況對賣(mài)場(chǎng)布局進(jìn)行了調整。處理好各部門(mén)之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷。雖然，有時(shí)候我們也會(huì )為工作上的一些事情爭吵。但是隨著(zhù)下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。

　　3、時(shí)不時(shí)的對員工進(jìn)行培訓，如銷(xiāo)售禮儀，服務(wù)技能、商品知識、賣(mài)場(chǎng)叫賣(mài)、以及賣(mài)場(chǎng)商品陳列等等。

　　4、嚴格控制成本，對賣(mài)場(chǎng)用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對店內員工進(jìn)行定崗定員，合理分配。

　　5、做好安全消防工作，對賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓。

　　6、經(jīng)過(guò)車(chē)站店員工的共同努力20xx年完成：銷(xiāo)售xxxx萬(wàn)、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831、水電77948元。

　　二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

　　雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：

　　1、經(jīng)驗不足溝通不夠

　　我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的'工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

　　2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新

　　我對工作的態(tài)度較謹慎，養成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng )新意識。

　　以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績(jì)。

　　三、工作計劃

　　1、了解員工，完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，讓員工了解我尊重我不是怕我。

　　2、店面管理店內日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎，所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度，崗位職責分工細化。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現象的出現。

　　3、注重店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。

　　4、建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　5、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時(shí)，注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著(zhù)想，減少投拆。

　　6、重視安全工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

　　7、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于合理化。

　　8、知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。穩定老顧客、發(fā)展新的客流群。

　　9、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)，并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。

　　10、盡可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。

　　20xx年各項指標計劃如下：銷(xiāo)售：xx萬(wàn)、毛利：218.66、耗材4.8萬(wàn)、水電8.2萬(wàn)

　　人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。

　　超市水果區工作總結 6

　　通過(guò)貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛生為第一要務(wù)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導以及其他部門(mén)的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jì)，圓滿(mǎn)完成的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)得到了劉主管等領(lǐng)導的肯定，但接下來(lái)的后半年是銷(xiāo)售淡季，所以我們還要再接再厲，爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。

　　我們休閑食品小組做的比較好的'方面主要如下：

　　1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力，我們嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時(shí)定期檢查商品的防偽標識，堅持逐一排查商品的標簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專(zhuān)人整理索要商品各大證件，對證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。

　　2. 做好商品排面維護工作，不斷提高休閑食品區域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬(wàn)多貨品的排面整潔，我們將各區域劃分為不同員工負責，同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛生清潔工作。

　　3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動(dòng)技能，堅持組織各班組利用晨會(huì )時(shí)間認真學(xué)習《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨，并結合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習，強化休閑食品小組成員的專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。

　　4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務(wù)社賣(mài)場(chǎng)紀律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時(shí)間亂竄崗離崗，并按時(shí)上下班做到不遲到早退，同時(shí)嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)，在今年3月份小組成員積極相應服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng)，通過(guò)真實(shí)有效的模仿火災發(fā)生后的情景，真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動(dòng)會(huì )上，休閑食品小組所有成員積極配合運動(dòng)會(huì )參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jì)。

　　5.不斷提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，我們充分進(jìn)行暢銷(xiāo)商品的貨源準備，合理的調整堆頭位置，同時(shí)做好貨品的返廠(chǎng)退貨訂貨等工作，不斷整理庫房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)的商品補貨。全組人員積極進(jìn)行推銷(xiāo)臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷(xiāo)，取得較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，4月份金香匯烤饃促銷(xiāo)活動(dòng)一周銷(xiāo)售2萬(wàn)多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中取得2700元多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，同時(shí)我們通過(guò)利用兩個(gè)晚上加班對餅干貨區經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也得到了一定的提高。

　　休閑食品小組存在不足方面：

　　1.在4月份因為三輝無(wú)日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量，上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。

　　2.在檢差每個(gè)區域的商品質(zhì)量本中發(fā)現個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒(méi)有及時(shí)更改，檢查不認真，以及在5月份因為打造的執行標準不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認真盤(pán)查，對部分臨期商品應及時(shí)下架，我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。

　　下半年工作思路主要如下：

　　1.繼續加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力，嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，

　　2.繼續提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷(xiāo)商品貨源。

　　3.做好工作責任分配到個(gè)人，工作分工明確，分工不分家，人人負責，相互配合做好休閑食品小組工作。

　　4.不斷組織貨品銷(xiāo)售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷(xiāo)售區域，進(jìn)而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應充分認識到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員，都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務(wù)社紀律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。

　　超市水果區工作總結 7

　　我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習，能踏實(shí)、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì )，也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。

　　作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。

　　收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xxx私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。

　　(1)在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。

　　因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

　　不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

　　(2)認真做好商品裝袋工作。

　　將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。

　　裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的.兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

　　(3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。

　　離開(kāi)收銀臺時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管；將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開(kāi)，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。

　　上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請各位領(lǐng)導和同事批評指正。

　　超市水果區工作總結 8

　　隨著(zhù)春節的臨近，20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導者到?jīng)Q策者，從不適應到適應，從陌生到熟悉，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨立管理部門(mén)以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在上級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下，在下級員工的全力配合下，生鮮部圓滿(mǎn)的完成了公司下達的銷(xiāo)售任務(wù)。一年來(lái)，不論從日常管理，促銷(xiāo)活動(dòng)各項費用收取，商品展示及商品安全，員工培訓與活動(dòng)，賣(mài)場(chǎng)環(huán)境整改，員工隊伍的建設等均有了提高與突破。

　　剛剛過(guò)去的20xx年，美好家園xx店生鮮區運轉良好，在同事們的團結和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿(mǎn)意的答卷�，F就20xx年超市工作做如下總結。

　　一、20xx年至20xx年銷(xiāo)售情況對比與分析

　　通過(guò)上表對比，水果組出現負增長(cháng)，熟食組銷(xiāo)售同比負增長(cháng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長(cháng)的主要原因是，芒市離昆明較遠，運輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導致銷(xiāo)售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。熟食組出現銷(xiāo)售上同比20xx年負增長(cháng)-x的原因是，在20xx年聯(lián)營(yíng)供應商面包撤場(chǎng)，至今未找到供應商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在20xx年的銷(xiāo)售提升快，在x份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷(xiāo)售與毛利額上增長(cháng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷(xiāo)售的同時(shí)，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個(gè)部門(mén)20xx年在銷(xiāo)售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作，與公司執行精益化管理的方針。

　　20xx年xx售x，生鮮部銷(xiāo)售x。銷(xiāo)售占比為x，較去年同期增長(cháng)x，從財務(wù)報表得出20xx年毛利額是x，20xx年毛利額是x同期增長(cháng)了x。日均來(lái)客數x，較去年同期增長(cháng)x%。日均客單價(jià)x，較去年同期增長(cháng)x。20xx年生鮮部銷(xiāo)售任務(wù)是x(原來(lái)計劃x減x份任務(wù))現完成x完成率為x。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為x。生鮮部只達到了x完成率是x，營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為x元，而本部門(mén)完成了x元，完成率為x。根據以上數據分析，生鮮部的銷(xiāo)售提升較快，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費能力)方面加強學(xué)習，嚴格控制商品損耗，提升銷(xiāo)售的同時(shí)提高毛利率。

　　二、20xx年超市主要工作內容

　　1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷(xiāo)活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jì)。新開(kāi)辟的主題促銷(xiāo)會(huì )員日，生鮮部銷(xiāo)售突破x，對銷(xiāo)售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

　　2、通過(guò)完善商品品項，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節性及最佳上市時(shí)機，根據季節因素、對季節商品銷(xiāo)售氣氛布置進(jìn)行了合理的安排，保持規范清晰的價(jià)格標識，制定了合理的生鮮促銷(xiāo)計劃。

　　3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位置調整，使賣(mài)場(chǎng)面積更緊湊，達到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝，及維護使用，使門(mén)店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷(xiāo)售的增長(cháng)對門(mén)店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

　　4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀律，服務(wù)及公司流程的培訓，對新員工進(jìn)行一對一的幫帶，通過(guò)各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時(shí)完成。狠抓精細化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團隊。

　　三、存在不足和需改進(jìn)的地方

　　20xx年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調整與創(chuàng )新，但仍存在著(zhù)不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現在：

　　1、對生鮮區域的設備正常運營(yíng)、日常維護、保養工作的實(shí)施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)，對不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應對措施，及處理辦法。

　　2、對熟食，鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運狀況。對聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷(xiāo)商品未能及時(shí)補貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強店面的細節管理，主要是在商品安全，庫存管理，開(kāi)發(fā)供應商資源，豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區域的設備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現異常及時(shí)跟進(jìn)。對于聯(lián)營(yíng)商加強管理，特別是大節的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應對。加強學(xué)習西聯(lián)系統各模塊的作用，增強對數據的分析能力。加強學(xué)習熟食，鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運狀況，對盈利做出正確的決策。

　　四、20xx年的工作計劃

　　一個(gè)好的`工作計劃，便是一個(gè)好的開(kāi)端，新的一年就要到來(lái)了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：

　　1、全力做好蔬菜、豬肉的銷(xiāo)售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門(mén)店人氣和業(yè)績(jì)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機，通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門(mén)店的人氣；另一方面要強化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(cháng)足發(fā)展，確保門(mén)店業(yè)績(jì)的正常增長(cháng)。

　　2、做好商品結構的優(yōu)化工作，向商品要銷(xiāo)售、要費用、要利潤。商品結構的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據消費者的需求變化及時(shí)調整品項結構；二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據商品的銷(xiāo)售情況對商品的庫存結構、陳列位置不斷地進(jìn)行調整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷(xiāo)售潛力；三是促銷(xiāo)優(yōu)化，我們要充分挖掘供應商資源，把握競爭對手的銷(xiāo)售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷(xiāo)資源運用好。

　　3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過(guò)加強對預包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓，不斷提升員工的服務(wù)水平。

　　4、加強費用的控制，開(kāi)源節流，降低營(yíng)運成本。一方面要勵行節約，做好耗材、水電費用的控制；另一方面要充分利用賣(mài)場(chǎng)空間和促銷(xiāo)資源，為門(mén)店增加收費創(chuàng )收。

　　5、落實(shí)安全責任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門(mén)店經(jīng)營(yíng)安全。

　　總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場(chǎng)需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿(mǎn)的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績(jì)。

　　超市水果區工作總結 9

　　時(shí)間過(guò)得真快，三個(gè)月的試用期已過(guò)去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒(méi)來(lái)得及去細細體會(huì )和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個(gè)工作目標隨之而來(lái)。過(guò)去的工作成績(jì)與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對明天我充滿(mǎn)信心，因為有領(lǐng)導的鼓勵、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬(wàn)惠這個(gè)大家庭里，我們一起拼搏、戰斗、成長(cháng)，攜手共進(jìn)。

　　在這三個(gè)月里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習和鍛煉的機會(huì )。從這一階段來(lái)看，發(fā)現自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在此十分感謝公司的領(lǐng)導和前輩們對我的關(guān)照，深刻地體會(huì )到了公司從老總到同事踏實(shí)認真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。

　　每個(gè)公司的制度和規定在細節上雖稍有區別，但大體方向和宗旨卻都相同.所以，很快我就適應了這里的工作流程，盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當之處，但是我都積極改正，避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里，并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺，和公司共同發(fā)展，做出自己最大的貢獻. 對我而言，不論在哪里，在哪個(gè)公司，只要我能有幸成為其中的一員，我都將以飽滿(mǎn)的熱情，認真的態(tài)度，誠懇的為人，積極的工作融入其中.這是作為一個(gè)員工基本的原則。

　　團隊精神是每個(gè)公司都倡導的美德.我認為，公司要發(fā)展， 彼此的合作協(xié)調是很重要的.沒(méi)有各個(gè)部門(mén)和各位同仁的`相互配合，公司的工作進(jìn)程要受到阻礙，工作效率會(huì )大打折扣，公司效益自然會(huì )受損.這樣對公司和個(gè)人都無(wú)益處。

　　三個(gè)月來(lái)，我更是體會(huì )到，工作時(shí)，用心、專(zhuān)心、細心、耐心四者同時(shí)具備是多么的重要，在工作過(guò)程中，我深深感到加強自身學(xué)習、提高自身素質(zhì)的緊迫性。

　　一是向書(shū)本學(xué)習，堅持每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營(yíng)養”；

　　二是向周?chē)�的同事學(xué)習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度，學(xué)習他們任勞任怨、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問(wèn)題的方法；

　　三是向實(shí)踐學(xué)習，把所學(xué)的知識運用于實(shí)際工作中，在實(shí)踐中檢驗所學(xué)知識，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會(huì )努力去完成它，并完成好，這樣愛(ài)你的工作，你的工作就會(huì )喜歡你。公司常宣導大家都要做到：認真做好自己的本職工作。

　　這就是一種無(wú)形的責任，鞭策著(zhù)我，朝著(zhù)這個(gè)方向努力，不斷改進(jìn)，不斷提升。

　　超市水果區工作總結 10

　　20xx已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來(lái)的工作我感受頗深。

　　從我加入公司以來(lái)，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷(xiāo)售以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在領(lǐng)導的關(guān)心和指導下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿(mǎn)的完成了公司下達的采購任務(wù)。

　　現將相關(guān)情況總結匯報如下：

　　一、主要工作內容

　　1、及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節性及最佳上市時(shí)機，根據季節因素、確定銷(xiāo)售的生鮮種類(lèi)，制定采購計劃，為領(lǐng)導提供決策依據，并積極聯(lián)系各養殖場(chǎng)和屠宰廠(chǎng)，保證所銷(xiāo)售的生鮮產(chǎn)品充足供應。

　　2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時(shí)跟進(jìn)，確保各類(lèi)產(chǎn)品能按時(shí)完成加工，保證各類(lèi)產(chǎn)品能夠及時(shí)上市。

　　3、對庫存商品的質(zhì)量和數量進(jìn)行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時(shí)打掃倉庫衛生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛生環(huán)境。

　　4、對所轄員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀律，服務(wù)及公司流程的培訓和檢查，對新員工進(jìn)行一對一的`幫帶，通過(guò)各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時(shí)完成。

　　5、認真學(xué)習公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類(lèi)產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過(guò)學(xué)習進(jìn)一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。

　　二、存在不足和需改進(jìn)的地方

　　20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著(zhù)不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現在：

　　一是對熟食，鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習不夠，專(zhuān)業(yè)技術(shù)不夠純熟。

　　二是對直營(yíng)店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時(shí)候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷(xiāo)商品未能及時(shí)補貨。

　　三是對產(chǎn)品銷(xiāo)售及公司營(yíng)銷(xiāo)方面的知識學(xué)習還有所欠缺；

　　四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。

　　針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進(jìn)一步加強學(xué)習改進(jìn)工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。

　　三、對公司的意見(jiàn)和建議

　　1 、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(cháng)足發(fā)展，確保公司業(yè)績(jì)的正常增長(cháng)。

　　2 、及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據消費者的需求變化及時(shí)調整品項結構。

　　3 、確保商品質(zhì)量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。

　　4、落實(shí)安全責任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時(shí)整改安全隱患。

　　總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場(chǎng)需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿(mǎn)的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績(jì)。

　　超市水果區工作總結 11

　　盤(pán)點(diǎn)20XX，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的'問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題。

　　一、盤(pán)點(diǎn)XXXX工作

　　1、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。

　　2、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作；整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等；整改后的各項交接工作。

　　3、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。

　　二、存在的問(wèn)題

　　1、今年x月份后惠購超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數相對減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競爭店，一線(xiàn)商品更為嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對往年有所偏高，季節性商品不能達到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　2、場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競爭力的同時(shí)，應加大對鄉村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對于提高商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預見(jiàn)性和可行性。

　　3、11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)商品經(jīng)常出現斷檔，有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重影響商場(chǎng)業(yè)績(jì)。

　　4、新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。

　　5、自營(yíng)商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內又不能按時(shí)到達商場(chǎng)，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度。

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