超市食品部主管年終工作總結范文（通用10篇）
律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，我們即將迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的新一年，有過(guò)困惑，更有希望和喜悅，現在這個(gè)時(shí)候，你會(huì )有怎樣的總結呢？相信很多人都是毫無(wú)頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧！以下是小編整理的超市食品部主管年終工作總結范文（通用10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市食品部主管年終工作總結1
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jì)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì )把工作做得更好。超市收銀部年底總結及明年計劃，轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來(lái)嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進(jìn)行如下總結：
一、銀聯(lián)系統
由于本部門(mén)所使用的收銀POS機還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現電腦死機，線(xiàn)路接觸不良等情況，再次由于平時(shí)儀器保管不善，操作不當，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問(wèn)題無(wú)從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。
二、手機消費系統
年新增的手機錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián)，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算，否則移動(dòng)公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無(wú)從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無(wú)法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關(guān)聯(lián)，且在收銀數據錄入中增加一項手機消費，如同現在的會(huì )員卡錄入。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來(lái)說(shuō)，都傾向于年輕有發(fā)展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數的人可以有機會(huì )向前發(fā)展，而對于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長(cháng)期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長(cháng)時(shí)間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著(zhù)眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓
培訓已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程，通過(guò)培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況，提升了員工的職業(yè)素養，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實(shí)操演練，以理論和實(shí)際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗，員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題，主要表現為：
1.員工不懂法，不能依據法律法規處理問(wèn)題，遇事不敢說(shuō)話(huà)。
2.團隊意識不強，遇到客訴不能團結協(xié)作，共同解決問(wèn)題。
3.不能舉一反三地看待問(wèn)題。
4.依賴(lài)心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點(diǎn)，為合理有效的解決這一問(wèn)題，希望超市加強法律法規及商品知識，語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習，并定期組織考試，演講，辯論，現場(chǎng)測試等，以文字和實(shí)際相結合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計劃
1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習營(yíng)運方面知識，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標，不局限于此。
2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì )學(xué)習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門(mén)員工服務(wù)工作執行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
3.繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
4.加強區域管理力度，對違規行為及時(shí)發(fā)現，及時(shí)處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報，同時(shí)做好詳細紀錄。
5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會(huì )員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。
6.定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jì)進(jìn)行對比，對考核成績(jì)優(yōu)異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。
7.加強部門(mén)之間的溝通，了解各部門(mén)的發(fā)展狀況，打造良好的工作環(huán)境。
超市食品部主管年終工作總結2
回首20xx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(cháng)足進(jìn)步，工作情況總結如下：
一、 工作回顧
1、門(mén)店情況
通過(guò)我們xx店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務(wù)， 銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現在xx店總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù)，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
2、完成的其他工作
�。�1）認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì )議，安排好大家所要做的事情。
�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是公司的整體形象。
�。�3）在加強理論學(xué)習的同時(shí)，注重更新知識結構，努力做到在工作
中學(xué)習，在學(xué)習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
我對工作的態(tài)度較謹慎，養成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng )新意識。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績(jì)。
三、工作計劃
1、了解員工。
2、對現有的規章制度的執行情況了解。
3、完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議。
4、對員工的責任明確工作分配到位。
5、讓員工了解我尊重我不是怕我。
6、了解消費群體和顧客溝通。
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
超市食品部主管年終工作總結3
時(shí)光飛逝，轉眼間我在xx超市工作已有x年之久，在xx和公司領(lǐng)導的關(guān)心和培養下，從一名理貨員成長(cháng)為xxx超市的部門(mén)主管，我深感到責任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴格要求自己，踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門(mén)店分解的各項任務(wù)指標，得到領(lǐng)導的認可�，F將近x年來(lái)的工作總結如下：
1、提升銷(xiāo)售
如何提升銷(xiāo)售額，完成全年銷(xiāo)售指標，是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競爭店調研現有商品的促銷(xiāo)活動(dòng)，對我店沒(méi)有的暢銷(xiāo)品牌及品種加以引進(jìn)，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對銷(xiāo)售較差的商品和供應商堅決予以淘汰，改善商品結構，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷(xiāo)售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué)，增強顧客的購買(mǎi)欲望。保證貨源供應充足的同時(shí)減少庫存量，加速商品周轉，新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍。收到
2、顧客服務(wù)
作為社區店，良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏(yíng)得社區居民的信賴(lài)與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿(mǎn)意，只要顧客需要送貨，不論所購買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層，我帶領(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén)，贏(yíng)得顧客的好評；針對顧客的投訴，我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后，以最快的速度現場(chǎng)解決，讓顧客滿(mǎn)意而歸。及時(shí)總結服務(wù)工作中存在的不足，以晨會(huì )的形式向員工們傳達會(huì )議的，前一天的工作情況，分配下級階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對人員的管理，帶好一個(gè)團隊，必須依照公司的各項規章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛生等；工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護，在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設備使用壽命。
4、學(xué)習方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習管理及營(yíng)銷(xiāo)方面的知識，通過(guò)學(xué)習我深刻體會(huì )到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習，取長(cháng)補短，為我所用。
工作中我也存在著(zhù)管理不到位，細節方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門(mén)店發(fā)展作出應有的貢獻。
超市食品部主管年終工作總結4
時(shí)間老人的腳步總是那樣匆匆而過(guò)，從九月二十六日試營(yíng)業(yè)開(kāi)始，到現在十月十九日已經(jīng)整整過(guò)去了二十五天，我們的服務(wù)工作有積極的一面，也存在著(zhù)種種不足的地方。但請相信，隨著(zhù)我們的努力和摸索，不成熟的終將成熟，不完善的終會(huì )完善。為了我們能更好地進(jìn)步，現試總結如下。當然，個(gè)人觀(guān)點(diǎn)難免會(huì )考慮不周，歡迎您提出寶貴的意見(jiàn)或建議，我們將萬(wàn)分感謝。
服務(wù)顧客，以顧客為中心，說(shuō)起來(lái)一點(diǎn)都不難，但在實(shí)踐中其實(shí)是一項很瑣碎的工作，這需要很大的耐心和毅力才能完成，并將其做到最好。顧客是一個(gè)很龐大的群體。他們不分其社會(huì )地位高低，收入之差別，性格之好壞，甚至不論其是否選擇消費，但凡進(jìn)了店門(mén)，那都是我們需要服務(wù)的對象，不可有絲毫的怠慢。
總的來(lái)講，客服部所有同事對工作都是很認真的，至少對待顧客都能像面對自己的朋友一樣，做到真心耐心細心，如果真的不幸遇到了那種特別“挑刺”的顧客，也能按捺住自己的脾氣，盡量心平氣和的進(jìn)行解釋?zhuān)?wèn)題解決。
記得國慶期間，凡在超市消費滿(mǎn)一定數額，就會(huì )有贈品相送，而且根據消費數額的不同，贈品也會(huì )有不同的區分。有一天下午，一位老年顧客消費完畢，憑小票準備到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品，但很不巧贈品已經(jīng)發(fā)放完畢，實(shí)在是無(wú)法為其兌現。盡管同事努力的解釋?zhuān)擃櫩鸵琅f不依不饒，當場(chǎng)將購物小票撕成粉末，并揚言我們超市都是騙子，以后再也不到這里消費了。面對顧客的刁難，客服部所有人在內心好笑的同時(shí)，也感覺(jué)自己十分委屈，但我們還是沒(méi)有多說(shuō)一句話(huà)，只是靜靜地看著(zhù)那位顧客離開(kāi)，然后繼續自己的工作。我不知道這樣的處理是不是恰當，但至少我們沒(méi)有讓矛盾升級，沒(méi)有影響到超市的正常營(yíng)業(yè)。
經(jīng)過(guò)了二十五天的工作實(shí)踐，現在來(lái)談一談我們所做的一些不足的地方。第一時(shí)間觀(guān)念。工作過(guò)程中，無(wú)論吃飯，還是上衛生間都應該更注重時(shí)間觀(guān)念，不能放任自流，應該保持一個(gè)比較合理的頻率和時(shí)長(cháng)；
第二工作禮儀。雖然三米微笑原則大家落實(shí)的都很不錯，但是當面對顧客的時(shí)候，我們能說(shuō)一些例如：您好，歡迎光臨，請慢走等這樣的接待語(yǔ)言，我想作為一個(gè)顧客的心理一定會(huì )舒服很多吧！
第三總結經(jīng)驗。面對工作，每個(gè)人都會(huì )有自己的想法，如果可以增加些交流，集思廣益，不知道會(huì )不會(huì )讓我們做得更好一些呢？
第四勇于創(chuàng )新。工作中，我們應該更積極地發(fā)揮自己的主觀(guān)能動(dòng)性，有任何的好建議，好點(diǎn)子都該勇敢的說(shuō)出來(lái)，大家一起討論看有沒(méi)有實(shí)踐的價(jià)值，如果有價(jià)值，肯定能讓我們的工作更上一層樓。
此以上只是目前的一些想法，個(gè)人覺(jué)得還略微有些不成熟，但凡事開(kāi)頭難，相信只要認真觀(guān)察，工作中還會(huì )發(fā)現大大小小的問(wèn)題，屆時(shí)定會(huì )以最積極的態(tài)度將其改進(jìn)，讓我們能更好地服務(wù)顧客，為了榮昌的發(fā)展壯大做到最好。
超市食品部主管年終工作總結5
xx年在全行員工忙碌緊張的工作中又臨近歲尾。年終是最繁忙的時(shí)候，同時(shí)也是我們心里最塌實(shí)的時(shí)候。文章對一年的工作進(jìn)行了兩方面總結，詳細內容請看下文超市出納個(gè)人年終工作總結。
因為回首這一年的工作，我們會(huì )計出納部的每一名員工都有自已的收獲，都沒(méi)有碌碌無(wú)為、荒度時(shí)間�，F將今年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結：
今年我在財務(wù)部從事出納工作，主要負責現金收付，票據印章管理，開(kāi)具發(fā)票和銀行間的結算業(yè)務(wù)，剛剛開(kāi)始工作時(shí)我簡(jiǎn)單的認為出納工作好像很簡(jiǎn)單，不過(guò)是點(diǎn)點(diǎn)鈔票，填填支票，跑跑銀行等事務(wù)性工作，但是當我真正投入工作，我才知道我對出納工作的認識和了解是錯誤的，出納工作不僅責任重大，而且有不少學(xué)問(wèn)和技術(shù)問(wèn)題，需要理論與實(shí)踐相結合才能掌握。在平時(shí)的工作中我能?chē)栏褡袷刎攧?wù)規章制度，嚴格執行現金管理和結算制度，做到日清月結，定期向會(huì )計核對現金與帳目，發(fā)現現金金額不符，做到及時(shí)匯報及時(shí)處理，根據會(huì )計提供的憑證及時(shí)發(fā)放工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費，堅持財務(wù)手續，嚴格審核有關(guān)原始單據，不符要求的一律不付款，嚴格保管有關(guān)印章，空白支票，空白收據，庫存現金的完整及安全，及時(shí)掌握銀行存款余額，不簽發(fā)空頭支票和遠期支票，月末關(guān)帳后盤(pán)點(diǎn)現金流量及銀行存款明細，并認真裝訂當月原始憑證，每月及時(shí)傳遞銀行原始單據和各收付單據，配合會(huì )計做好各項帳務(wù)處理及各地市資金下?lián)芸�，嚴格控制�?zhuān)款專(zhuān)用和銀行帳戶(hù)的使用。
以上是我今年工作以來(lái)的一些體會(huì )和認識，也是我在工作中將理論轉化為實(shí)踐的一個(gè)過(guò)程，在以后的工作中我將加強學(xué)習和掌握財務(wù)各項政策法規和業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，加強財務(wù)安全意識，維護個(gè)人安全和公司的利益不受到損失，做好自己的本職工作，和公司全體員工一起共同發(fā)展，新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，更上一層樓。
超市食品部主管年終工作總結6
時(shí)光飛逝，轉瞬間半年一晃而過(guò)，在各級領(lǐng)導的關(guān)心指導下，在同事們的協(xié)調配合幫助下，經(jīng)過(guò)自身的不斷努力，積極做好超市的各項工作，現總結如下：
一、遵章守紀，端正心態(tài)，修正自我
隨著(zhù)公司的管理制度不斷健全，管理更嚴格，細致，規范，有不少員工不堪約束和壓力而選擇跳槽，但我認為好的制度更能改變激勵員工，所以更加嚴格遵守公司的各項規章制度，不遲到，不早退，認真履行崗位職責，時(shí)刻提醒自己，從大局出發(fā)，以團隊利益為重，特別是在節假日期間，加班加點(diǎn)，不計得失，家里的事再大也是小事，工作的事再小也是大事，一切服從安排，不抱怨不埋怨，用積極的心態(tài)弘揚正氣，傳遞正能。
二、提高服務(wù)意識，做好日常工作
我們的工作任何時(shí)候都離不開(kāi)“服務(wù)”二字，旅客是我們的衣食父母，旅客永遠是對的，在旅客面前，我們不可以改變自己的容貌，但可以展現笑容，不管旅客是什么面孔，而我們都應是一張微笑的臉，所以微笑服務(wù)貫穿工作始終，積極引導購物、仔細詢(xún)問(wèn)，耐心解釋?zhuān)粎捚錈�，盡力做到讓旅客滿(mǎn)意。另外在與旅客溝通時(shí)勤于觀(guān)察，針對不同層次旅客的購物需求及時(shí)靈活推薦商品，將所掌握的服務(wù)技巧、文明用語(yǔ)，促銷(xiāo)方法等運用到工作實(shí)際中去，用實(shí)際行動(dòng)履行好“文明服務(wù)鑄誠信，禮貌待客獻真情”的服務(wù)宗旨。超市工作繁瑣，更需要員工的細心及責任心，在理貨補貨時(shí)仔細查看商品日期、包裝有無(wú)破損，價(jià)簽是否核對，在驗收貨物時(shí)認真清點(diǎn)查看，把好進(jìn)貨源頭關(guān)，特別是餐吧工作，驗收和盤(pán)點(diǎn)，日結日清，重復瑣碎，但通過(guò)在實(shí)際工作中的經(jīng)驗交流和學(xué)習，每天賬物清晰，各項工作亦能得心應手，游刃有余。
三、不足與打算
隨著(zhù)超市新員工的加入，作為一名老員工，沒(méi)有積極發(fā)揮好老員工的作用，只顧干好自己份內的工作，不愿多說(shuō)話(huà)，好似局外人，啥事都與自己無(wú)關(guān)，缺乏“愛(ài)管閑事”的精神，精力不集中，工作時(shí)常出現差錯和遺漏，不夠細致，促銷(xiāo)意識淡薄，工作和思維固化，在今后工作中，要努力克服不足，把好每分每秒，盡心盡力。
超市食品部主管年終工作總結7
豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦，但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動(dòng)，感謝潤民、感恩潤民 �，F將20xx年工作總結匯報如下：
一、賣(mài)場(chǎng)工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌優(yōu)化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營(yíng)養磨坊、等銷(xiāo)售較差的品牌；按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；
B、自制定會(huì )員商品期開(kāi)始，每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì )員商品的挑選與制定，督促ALC做好會(huì )員商品的銷(xiāo)售分析；
C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點(diǎn)陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)家季節性商品（橘子、棗）價(jià)格過(guò)高這一現象，在與廠(chǎng)家協(xié)商不通后，及時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采，在業(yè)績(jì)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營(yíng)水果的價(jià)格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進(jìn)行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進(jìn)行分類(lèi)存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來(lái)學(xué)習回來(lái)，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣(mài)場(chǎng)衛生的整潔度。我們主要對賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進(jìn)行衛生檢查，時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏(yíng)得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
B、 從十月份開(kāi)始舉行PK大會(huì )這個(gè)新形式。從根本上調動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性（雖然PK從未贏(yíng)過(guò)），讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習表演節目的能力，豐富了業(yè)余生活。
C、 在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中，活動(dòng)商品未出現斷貨這一現象；及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間，未出現空崗情況。
二、存在的問(wèn)題
1、賣(mài)場(chǎng)商品的排面較為緊張，在引進(jìn)新商品的同時(shí)未能及時(shí)清理滯銷(xiāo)商品，導致只進(jìn)不出（餅干、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷(xiāo)員的業(yè)務(wù)培訓，及時(shí)督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業(yè)務(wù)培訓未能及時(shí)有效的跟進(jìn)；
4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看，水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數的位置上，聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時(shí)更換
今年二樓整體銷(xiāo)售 萬(wàn)，同比去年增長(cháng)xx% 。其中食品銷(xiāo)售xx萬(wàn)，完成任務(wù)的xx%；生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售xx萬(wàn)，完成xx%；生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售xx萬(wàn) ，完成xx%。新的一年，新的起點(diǎn)。拋開(kāi)舊的包袱，背上新的行囊，開(kāi)始20xx年的旅程。我們將以提升賣(mài)場(chǎng)人氣為核心，發(fā)揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。
現將20xx年工作計劃：
報告如下：
1、 做好商品結構的優(yōu)化工作，向商品要銷(xiāo)售、要利潤。主要從品項優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷(xiāo)優(yōu)化三方面進(jìn)行。根據商品銷(xiāo)售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調整，以期讓商品發(fā)揮最大的銷(xiāo)售潛力；
2、 確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過(guò)期商品的排查工作。加強對員工服務(wù)意識的灌輸和服務(wù)技能培訓，全面提高服務(wù)水平；
3、 做好生鮮商品的銷(xiāo)售管理工作，優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門(mén)店的'人氣和業(yè)績(jì)的必然保障。通過(guò)自營(yíng)商品低價(jià)形象帶動(dòng)人氣，做好生鮮區商品晚間出清活動(dòng)；
4、 堅持做好市調工作，保證賣(mài)場(chǎng)低價(jià)形象；
5、 讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè)，必然會(huì )有形形色色的客訴�？驮V就是一面鏡子，它能讓我們認識到自身的不足，并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開(kāi)員工隊伍這個(gè)堅實(shí)的根基。及時(shí)做好與主管、員工的溝通工作，了解其內心想法，想員工之所想，急員工之所急。
語(yǔ)言是花朵，行動(dòng)是果實(shí)。說(shuō)的好不如做的好，在即將到來(lái)的20xx年春節，我會(huì )做好一切準備，迎接新年第一個(gè)銷(xiāo)售高峰期，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報公司。
超市食品部主管年終工作總結8
20xx年，住宅分公司本著(zhù)“安全第一，防范為首”的工作原則，認真落實(shí)各項安全責任制，形成了分公司與項目部分級負責、層層落實(shí)的維穩內保工作體系。同時(shí)堅持利用生產(chǎn)例會(huì )、安全領(lǐng)導小組定期抽查、分公司與各項目部分別組織培訓等形式，不斷提升全體員工的安全防范意識，嚴格控制和消除安全風(fēng)險和隱患，確保各項工作安全運行。
一、組織領(lǐng)導
分公司領(lǐng)導班子高度重視維穩內保工作，多次組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，強調維穩工作的重要性和緊迫性，并成立了工作小組，明確了小組成員的職責，確定了下一步工作重點(diǎn)，并制定了工作方案，確保信息暢通、組織有力、措施到位、責任到人。
二、工作措施
�。ㄒ唬┳C件管理
分公司嚴格按照隔離區證件管理相關(guān)規定，對持證人員（3人）進(jìn)行定期教育，確保證件安全使用。
�。ǘ﹩T工隊伍建設
1、目前住宅分公司員工隊伍思想較為穩定，工作態(tài)度端正，能夠安心本職工作，積極開(kāi)展各項工作。未發(fā)現不穩定因素及需要重點(diǎn)關(guān)注的人員、事件。
2、管作分離工作實(shí)施期間，分公司按照物業(yè)公司統一部署，制定了詳細的管作分離實(shí)施方案。截至6月底，共涉及員工163人，其中名義外包44人，實(shí)際外包75人，解除勞動(dòng)合同44人。此次勞動(dòng)用工轉換期間，各部門(mén)相關(guān)員工思想穩定，未發(fā)生不穩定事件。
3、積極落實(shí)黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，采用部門(mén)座談會(huì )、個(gè)別訪(fǎng)談、走訪(fǎng)慰問(wèn)、現場(chǎng)調研等形式，深入一線(xiàn)、接地氣、聽(tīng)民意、解問(wèn)題、化矛盾，掌握和了解一線(xiàn)員工的思想動(dòng)態(tài)，對發(fā)現的不穩定苗頭，重點(diǎn)關(guān)注和化解，避免引發(fā)問(wèn)題升級。
�。ㄈ┌踩珯z查及培訓
截至11月底，分公司利用生產(chǎn)例會(huì )傳達安全工作相關(guān)文件22次，組織安全防范類(lèi)培訓22次（含項目部自行組織），由各項目部分別組織的班組長(cháng)及相關(guān)人員參加的安全會(huì )議20次，學(xué)習相關(guān)文件20余份；分公司組織安全大檢查11次，各項目部安全自查22次。同時(shí)，分公司修改并完善了四級安全管理網(wǎng)絡(luò )圖和各項應急預案，于年初與各項目部簽訂了《安全責任書(shū)》，并與全體員工簽訂了《交通安全責任書(shū)》。
�。ㄋ模┧茌爡^安全工作
1、為藍天苑3號樓安裝電梯門(mén)禁系統；拆除藍天苑步行街東側消防樁，拓寬主路，施劃小區地上及車(chē)庫交通指示線(xiàn)20xx余米，安裝各類(lèi)標識牌28個(gè)；拆除并修復藍海苑存在安全隱患的破損門(mén)頭28個(gè)；在藍海苑低洼地下井內安裝了地下井防護網(wǎng)10個(gè)，并在低洼處豎立安全提示牌2塊，為小區創(chuàng )造和諧宜居的生活環(huán)境。
2、配合街道辦事處、產(chǎn)權單位及相關(guān)部門(mén)清理東平里8、9、10號樓樓道雜物；對存在安全隱患的高大樹(shù)木進(jìn)行修剪；對存在空鼓脫落危險的樓宇墻面進(jìn)行及時(shí)修復；對五棟高層樓宇消防系統進(jìn)行測試，并組織電梯困人應急演練；積極配合機場(chǎng)派出所對入室偷盜團伙進(jìn)行蹲守。
3、春節期間，近140余名員工參與節日保障。除夕夜，值班人員攜帶滅火器在小區內進(jìn)行巡查，直至凌晨2點(diǎn)燃放高峰期結束，全面保障了小區安全。2月10日至15日期間，保潔及綠化員工準時(shí)于每日早8點(diǎn)前完成對小區內炮皮、垃圾的清掃工作，及時(shí)消除安全隱患，共清運120余袋爆竹紙屑。在分公司全體干部員工共同努力下，春節期間所管轄區未發(fā)生重大安全事故，確保了廣大業(yè)主度過(guò)一個(gè)安全、祥和的節日。
�。ㄎ澹⿷鳖A案
1、分公司結合實(shí)際情況，通過(guò)全面分析總結，提煉并制定出了17種應急事件處理預案，規范并完善了分公司的應急預案管理體系。同時(shí)通過(guò)組織預案宣貫培訓、模擬實(shí)際場(chǎng)景演練等方式，進(jìn)一步提升了全體員工的安全意識及應對緊急事件的處理能力。截至11月底，分公司共組織防汛演練1次，電梯困人演練2次。
2、針對小區影響較大的雨雪等極端天氣，分公司制定了細致周密的防汛和除冰雪應急預案，各項目部及時(shí)開(kāi)展極端天氣的保障動(dòng)員，提前做好各項準備工作，包括梳理應急預案，制定值班班次，清理屋頂雜物并修補防水，清理排水溝渠，清掏排水井等；并對防汛、除雪物資進(jìn)行了清查和補充。雨雪來(lái)臨之際，分公司及時(shí)啟動(dòng)應急預案，并組織專(zhuān)人值守重點(diǎn)區域，確保了所轄區域未出現險情，順利度過(guò)雨雪的考驗。
三、落實(shí)制度，加強內部管理。
一是分公司制定下發(fā)了《住宅物業(yè)服務(wù)分公司值班管理辦法》，分公司領(lǐng)導實(shí)行周值班制度，負責雨雪、大風(fēng)等特殊天氣及突發(fā)事件的處理，業(yè)務(wù)室負責預案啟動(dòng)，辦公室負責后勤保障。特殊天氣各項目部負責人靠前指揮，特別是雨雪天氣值班領(lǐng)導及項目部領(lǐng)導與員工一起參與保障，確保業(yè)主正常出行。
二是建立內保檢查機制。分公司不斷完善內保檢查制度，重點(diǎn)對防火、防盜等工作按月進(jìn)行檢查，確保分公司人員及財產(chǎn)安全。
三是預防不穩定因素，對安全防范、廉政建設、法制教育、行車(chē)安全等方面制定了相關(guān)措施，以確保各項工作的正常開(kāi)展。
20xx年，住宅分公司嚴格按照物業(yè)公司維穩內保工作要求，認真組織、抓好落實(shí)，目前未發(fā)生一起不利于穩定的事件，為物業(yè)公司又快又穩的發(fā)展盡到了一份職責。
超市食品部主管年終工作總結9
回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)xxxx年的學(xué)習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將xxxx年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己xxxx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會(huì )接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會(huì )，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、xxxx年工作計劃
1、明確開(kāi)發(fā)的方向。
根據飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標，要早做準備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng )新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng )新才會(huì )有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓;多開(kāi)展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng )新的積極性。
5、堅持執行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規定。
按時(shí)兌現獎勵和考核評估，提高創(chuàng )新積極性和主動(dòng)性，力爭完成xxxx年任務(wù)指標。
超市食品部主管年終工作總結10
時(shí)光荏苒，歲月如梭，不知不覺(jué)xxxx年就這么結束了�；厥走^(guò)去一年來(lái)的工作歷程，內心不禁感慨萬(wàn)千，xxxx店開(kāi)業(yè)至今，已有三個(gè)年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過(guò)失落。xxxx為我們每個(gè)員工提供了展示自己的平臺，在這里我不但學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)知識、家電的銷(xiāo)售技巧、賣(mài)場(chǎng)管理規范、同時(shí)也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往，如何尊重領(lǐng)導，服從分配，愛(ài)護員工，善待同事。
人只有不斷的總結過(guò)去，才會(huì )有新的發(fā)展和進(jìn)步，如果不懂得總結，那么我們做的永遠都只是重復過(guò)去，平庸無(wú)為，感謝公司領(lǐng)導給我提供這次總結的機會(huì )，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足�？偨Y過(guò)去、取長(cháng)補短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準備和規劃。
在xxxx這個(gè)平臺我一直保持著(zhù)一份火熱的工作熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣(mài)場(chǎng)的管理人員，堅決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時(shí)間不算太長(cháng)，自身的素質(zhì)和管理水平還不是很高，深知要樹(shù)立良好的形象，因為我們不僅僅代表著(zhù)我們自身，更代表著(zhù)xxxx的形象。
作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷(xiāo)量為核心。經(jīng)過(guò)學(xué)習與摸索，我將人員的管理分為兩大類(lèi)：?jiǎn)T工制度管理和銷(xiāo)量目標管理。
一、員工制度管理
顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來(lái)執行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒(méi)有規矩不成方圓，家有家規，國有國法，廠(chǎng)有廠(chǎng)紀。嚴格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹(shù)立標桿作用，為下屬帶個(gè)好頭。其實(shí)，我在工作中發(fā)現很多問(wèn)題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動(dòng)中去，嚴格督促員工按制度行事。
二、銷(xiāo)量目標管理
就是根據實(shí)際情況，給每個(gè)員工制定的銷(xiāo)量任務(wù)。每個(gè)月要給員工制定銷(xiāo)量，沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力。帶動(dòng)員工如何利用節假日搞好銷(xiāo)售，如何利用人脈關(guān)系帶動(dòng)顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵員工的工作熱情，并調動(dòng)員工的積極性去認真思考要通過(guò)哪些通路、方法來(lái)盡可能的提高銷(xiāo)量。由于自身的素質(zhì)低下、對工作狀態(tài)和福利待遇的不滿(mǎn)，我有過(guò)失落和消極情緒。對領(lǐng)導的批評有時(shí)產(chǎn)生不服氣的心態(tài)，對同事的誤會(huì )深感委屈。在過(guò)去的一段時(shí)間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見(jiàn)違規亂紀裝作沒(méi)有看見(jiàn)，想說(shuō)的話(huà)不敢說(shuō)，該做的事情不想做，帶頭在賣(mài)場(chǎng)聊天烤火，和同事閑聊。思想不對頭，管理方法不得當，差點(diǎn)讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對于自己的管理水平和自身素質(zhì)還有待提高，在工作之余，自己還應該多學(xué)習管理方面的書(shū)籍，多請教上級領(lǐng)導，多和同事溝通，多學(xué)習關(guān)于產(chǎn)品方面的專(zhuān)業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì )之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個(gè)崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績(jì)。只有這樣，領(lǐng)導才可以考慮你的薪水，論功加薪。
以上只是本人比較膚淺的一些認識，希望在工作中領(lǐng)導們你能夠及時(shí)糾正我的錯誤，我定當努力做好本職工作，為做好經(jīng)理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會(huì )有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會(huì )越來(lái)越努力的，盡量不會(huì )出現任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力!xxxx年努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
【超市食品部主管年終工作總結】相關(guān)文章：
超市主管的工作總結11-26
超市主管年底工作總結03-30
超市主管每日工作總結03-16
超市主管工作總結大綱03-15
超市主管的工作總結范文大全06-14
超市主管的述職報告02-19
超市主管辭職報告03-19
超市優(yōu)秀主管獲獎感言02-19
倉庫主管年終工作總結03-31
超市主管個(gè)人工作總結（精選5篇）12-02