學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結(精選17篇)
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?以下是小編整理的學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結,希望對大家有所幫助。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇1
學(xué)校安全工作是學(xué)校工作的頭等大事,它關(guān)系到社會(huì )穩定,關(guān)系到學(xué)生成長(cháng)和教學(xué)秩序的正常開(kāi)展。我校根據上級精神,再次對安全隱患進(jìn)行了排查治理工作,組織學(xué)校的安全領(lǐng)導小組開(kāi)展學(xué)校安全隱患排查治理專(zhuān)項行動(dòng),現將排查治理情況報告如下:
一、全面檢查,落實(shí)責任。
長(cháng)時(shí)間以來(lái),我校對校園財產(chǎn)、周?chē)h(huán)境進(jìn)行全面的安全檢查,學(xué)校檢查小組深入學(xué)校的每一個(gè)角落,進(jìn)行又一次全面的排查整改。全校老師密切關(guān)注學(xué)生的活動(dòng)動(dòng)向,嚴防學(xué)生意外傷害。并對每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄本上,對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。除此之外,我校還及時(shí)成立了學(xué)校安全工作檢查小組,具體安排如下:
組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組統一領(lǐng)導學(xué)校的安全工作,制定學(xué)校安全工作的各項制度,并對全校的校舍、用電線(xiàn)路、衛生、教學(xué)設施、師生交通安全等方面進(jìn)行徹底的檢查。
二、加強宣傳,群防群治。
學(xué)校通過(guò)集會(huì )、國旗下講話(huà),加強對全校師生進(jìn)行安全教育。與學(xué)生家長(cháng)簽定安全責任書(shū)。調動(dòng)廣大師生的積極性,發(fā)揮他們對學(xué)校安全管理的知情權、參與權和監督權,組織教職員工全面細致地查找各種事故隱患,積極主動(dòng)地參加隱患治理,形成學(xué)校安全工作人人有責、人人參與的良好工作局面。
三、經(jīng)過(guò)排查,結果如下:
1、我校有一幢教學(xué)樓和45間平房,教學(xué)樓為磚混結構樓房,地基扎實(shí),目前無(wú)存在安全隱患,樓房的樓梯都比較牢固,寬度符合規范,能保證學(xué)生緊急疏散,不存在隱患。教學(xué)樓有配置滅火器,不存在火災隱患。樓內疏散通道、安全出口、指示標志符合國家標準,但沒(méi)有應急照明設施。
2、學(xué)校的專(zhuān)用教室防盜措施嚴密,設置有滅火器,電路布置規范,不存在火災隱患。學(xué)校堅持做好護校工作,時(shí)時(shí)有人值班,不存在失盜的危險。
3、學(xué)校的鍋爐、燃氣、電氣等都有專(zhuān)人進(jìn)行使用、管理及維修,但這些設施已經(jīng)老化,存在安全隱患,已不再使用。學(xué)校的體育設施較少,并由體育教師使用管理,不存在安全隱患。
4、學(xué)校對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)路上的安全情況進(jìn)行檢查,大部分學(xué)生都能自覺(jué)遵守交通法規,不隨便橫穿公路,能夠自覺(jué)走人行橫道,靠路邊行走。但我校有一部分學(xué)生來(lái)自燕山村,這些學(xué)生因路途較遠,只好由家長(cháng)用摩托車(chē)接送,但一些家長(cháng)不注意安全,沒(méi)有給學(xué)生戴安全頭盔,有的摩托車(chē)甚至載3個(gè)學(xué)生,這對學(xué)生的安全構成一定的威脅,學(xué)校目前雖有對學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行規勸,但是作用不大,學(xué)生家長(cháng)仍是我行我素,這一現象存在一定的安全隱患。經(jīng)過(guò)突擊檢查和調查訪(fǎng)談,我校學(xué)生沒(méi)出現騎自行車(chē)上學(xué)的現象。
5、我校的教師宿舍,在前年進(jìn)行了整體的維修,屋頂上換上了新瓦,個(gè)別門(mén)窗也進(jìn)行了維修更換,電路也已進(jìn)行了更換,不存在房屋及用電隱患。
四、加強整改,防患未然。
針對存在的安全隱患,學(xué)校切實(shí)加強整改措施。
1、利用開(kāi)學(xué)初的養成教育、課間操及國旗下講話(huà)等進(jìn)行安全教育,以提高廣大師生的安全意識。
2、節假日安排好值班工作,做好值班登記、交接班登記,確保學(xué)校安全。
3、加大資金投入用于訂購安全標志,消防設施、避雷設施、危險藥品柜等,最大限度消除安全隱患。
4、對學(xué)校無(wú)力進(jìn)行整改的安全隱患,及時(shí)向教育主管部門(mén)及其相關(guān)部門(mén)報告,以求解決。
5、強制搭乘摩托車(chē)上學(xué)的學(xué)生戴安全頭盔,并強調摩托駕乘人員不能超載,確保學(xué)生的安全。
6、落實(shí)責任,實(shí)行責任追究制
7、我校根據課時(shí)安排,安排了日常教育課時(shí),對學(xué)生的安全、思想道德等方面進(jìn)行教育。并利用開(kāi)學(xué)初的養成教育、課間操及國旗下講話(huà)等進(jìn)行安全教育,以提高廣大師生的安全意識。
8、我校以“強化安全管理,共建和諧校園”為主題,組織開(kāi)展以提高小學(xué)生自護、自救、防災、逃生能力為主題的教育活動(dòng)。要特別關(guān)愛(ài)學(xué)習困難學(xué)生、貧困家庭學(xué)生以及心理上出現問(wèn)題的學(xué)生。
9、我校為了對學(xué)生進(jìn)行安全教育,還聘請了五百戶(hù)鎮派出所蔡所長(cháng)為我校的兼然地處山職法制副校長(cháng)。
10、學(xué)校雖美水庫邊,但學(xué)校與學(xué)生家長(cháng)密切配合,加強對學(xué)生進(jìn)行安全教育,至今無(wú)出現學(xué)生擅自到水庫游泳或在庫邊戲水的現象。
11、學(xué)校與每位學(xué)生及家長(cháng)都簽訂安全責任狀,引起社會(huì )、家庭對安全工作的重視,使學(xué)校、家庭、社會(huì )形成一股合力,共同做好學(xué)生的安全教育工作。
12、我校還定時(shí)組織學(xué)生開(kāi)展了緊急疏散和自救逃生演練,防止在危急情況下,學(xué)生混亂,不知所措。
13、我校積極落實(shí)國家食品衛生管理規章制度,并對學(xué)校小商點(diǎn)的食品進(jìn)行排查,嚴禁出售“三無(wú)”食品。并對其售貨員進(jìn)行身體檢查,持證上崗。
14、我校還設立了衛生室,定期對學(xué)生進(jìn)行檢查,防止一些傳染病在我校蔓延。
我校要以這次安全隱患排查治理專(zhuān)項行動(dòng)為契機,要進(jìn)一步健全安全工作各項規章制度,深化管理,努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生,為廣大師生創(chuàng )造一個(gè)安全和諧的工作、學(xué)習和生活環(huán)境。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇2
為了進(jìn)一步推動(dòng)我!靶@及周邊整治活動(dòng)”的深入開(kāi)展,貫徹落實(shí)泰綜治委號文件精神,按照學(xué)校及周邊治安綜合治理工作領(lǐng)導小組的決定要求,為加強學(xué)校安全工作,深入持久地開(kāi)展安全教育活動(dòng),確保學(xué)校財產(chǎn)和師生生命安全,結合我校安全工作的實(shí)際,我校開(kāi)展了開(kāi)展“校園及周邊治安秩序整治專(zhuān)項行動(dòng)”,現將本次專(zhuān)項整治活動(dòng)工作總結如下:
一、領(lǐng)導重視
成立廈門(mén)大學(xué)附屬實(shí)驗中學(xué)“學(xué)校及周邊治安綜合治理工作專(zhuān)項整治活動(dòng)領(lǐng)導小組”。
組 長(cháng):
副組長(cháng):
組 員:
二、要求明確
1、學(xué)校領(lǐng)導要高度重視,切實(shí)加強學(xué)校本次“專(zhuān)項行動(dòng)”工作的領(lǐng)導,建立健全學(xué)!皩(zhuān)項行動(dòng)”工作的領(lǐng)導小組,督查、指導學(xué)!皩(zhuān)項行動(dòng)”工作的深入開(kāi)展,并積極參加對學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工的安全輪訓工作,提高教職員工對安全工作重要性的認識;積極參加對學(xué)生安全常識。安全防范常識的教育工作;積極參加學(xué)校安全檢查工作。
2、各處室、各部門(mén)負責人明確職責,在學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組的統一部署下,制訂部門(mén)安全工作計劃,并組織、落實(shí)具體的安全教育、安全防范實(shí)施方案,消除麻痹思想和僥幸心理。定期檢查部門(mén)(含所屬部門(mén))安全工作情況,排查安全隱患,及時(shí)上報和整改。
3、年段長(cháng)、班主任應增強責任意識,積極配合學(xué)校各部門(mén)做好學(xué)生安全教育工作,排查班級安全隱患。具體如下:
、、利用班會(huì )課、黑板報等加強對學(xué)生的安全知識、安全防范教育。
、、利用家長(cháng)會(huì )、家訪(fǎng)等向家長(cháng)宣傳安全工作的重要性。
、、關(guān)注學(xué)生的日常生活,洞察學(xué)生的日常行為做好耐心細致的教育工作。
、、做好學(xué)生集體活動(dòng)的上報、帶班工作。
、、組織、落實(shí)“特殊生”的幫教工作。
、、參與學(xué)校寄宿生的管理工作(按《寄宿生管理考核細則》要求)。
、、做好“學(xué)生參加幫派”排查,并組織幫教的工作。
、、做好“禁止學(xué)生私自組織郊游,禁止學(xué)生下河游泳,禁止學(xué)生外出乘坐非客運車(chē)船”的教育工作。
4、全體教職員工有義務(wù)主動(dòng)參加學(xué)校安全工作的各種方式的培訓和學(xué)習,以提高對安全工作重要性的認識,增強安全意識,提高安全防范能力,增強對偶發(fā)事件的應變處理能力;積極參加到學(xué)校安全工作、學(xué)生安全教育的各項工作中去,無(wú)條件地服從學(xué)校的安排;積極配合班主任做好學(xué)生的安全教育工作,充分利用學(xué)科特點(diǎn)對學(xué)生進(jìn)行安全知識、防范措施的宣傳。
三、措施到位、重點(diǎn)突出
1、建立健全了領(lǐng)導機構,做到主管領(lǐng)導親自抓,分管領(lǐng)導具體抓,全體員工共同抓,做到辦事人員到位,分工明確,團結協(xié)作,職責相稱(chēng),責任到人,做到有計劃、總結,有檢查、評比,有兌現獎懲制度。
2、健全了學(xué)校安全工作制度,按照《漳州市學(xué)校安全工作管理細則》要求,健全規章制度。對學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工進(jìn)行安全整治輪訓。
3、做好校舍安全檢查和維修,消除危房。對校舍工程進(jìn)行二次以上的定期檢查。
4、加強了安全教育。加強對學(xué)生進(jìn)行游泳安全、交通安全、防火安全教育,不斷提高廣大學(xué)生的字防、自衛、自救能力。嚴禁組織學(xué)生參與商業(yè)性慶典、演出活動(dòng);嚴禁組織參與危險性大的勞技項目和實(shí)踐活動(dòng);積極采取有力措施制止學(xué)生私自下河游泳;嚴禁未滿(mǎn)12歲的學(xué)生騎自行車(chē)上學(xué);嚴禁未滿(mǎn)18歲的學(xué)生騎摩托車(chē);嚴禁學(xué)生搭乘拖拉機、農用車(chē)等。
5、嚴格了集體外出活動(dòng)的審批制度任何人不得越權審批,未經(jīng)審批不得組織活動(dòng)。凡不安全的地方或安全措施沒(méi)落實(shí)的均不得組織學(xué)生前往。
6、強化了學(xué)校管理。一是深化特殊生教育管理工作;二是嚴格寄宿生管理制度,做好宿舍防火、防盜、查鋪、巡視工作,重點(diǎn)加強女生宿舍的特殊保護措施;三是加強學(xué)校重點(diǎn)部位的安全保衛設施建設,完善管理措施,確保學(xué)財產(chǎn)和師生生命安全;四是加強學(xué)生食堂管理嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
7、加強了校園及其周邊治安綜合治理。學(xué)校主動(dòng)與公、檢、法及工商、文體等單位密切配合,嚴厲打擊各種滋擾校園、侵害學(xué)校財產(chǎn)及師生人身安全的不法分子,制止學(xué)生上電子游戲機室和網(wǎng)吧,認真整改學(xué)校周邊隱患,保障學(xué)校和師生安全。
8、排查校園周邊食品商店等,協(xié)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)行有效整治。
9、認真研究并建立了校園及周邊治安秩序的長(cháng)效管理機制,明確各部門(mén)的職責,定期召開(kāi)會(huì )議,研究解決校園及周邊治安問(wèn)題的意見(jiàn)和措施,建立校園周邊治安秩序責任制和校園治安保衛信息報送制度。
10、建立學(xué)校學(xué)生和教師護校隊,加強對校園及周邊地區侵害師生人身、財產(chǎn)安全的多發(fā)地和多發(fā)時(shí)段的執勤巡邏。
11、加強了消防安全工作對全校消防設施進(jìn)行了全面檢查,更換了一批過(guò)時(shí)滅火器,進(jìn)一步改善了鍋爐,提高了鍋爐消防系數。
12、加強了飲食安全工作,嚴格禁止在校門(mén)口擺攤設點(diǎn)。
我校的“校園及周邊治安專(zhuān)項整治工作雖然取得了一定成效,我們感謝開(kāi)發(fā)區及有關(guān)部門(mén)的支持和幫助,但離根本治理還有一段距離,我校將一如既往地做好安全治理的各項工作。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇3
我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負責責任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全,確保學(xué)校穩定,我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作,從學(xué)校食堂安全責任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個(gè)方面進(jìn)行了自查,F將檢查情況匯報如下:
一、健全組織,細化分工,針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。多年來(lái),學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,學(xué)校牢固樹(shù)立“安全第
一、健康第一”的指導思想,建立了一支以校長(cháng)為第一責任人,副校長(cháng)主抓、食堂管理人員分工負責的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負責的責任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況,制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監督制度,強化過(guò)程管理,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改,把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。學(xué)校組織相關(guān)人員認真學(xué)習《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門(mén)有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實(shí)學(xué)校制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購物品時(shí)嚴格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚(yú)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗貨,對于不新鮮,過(guò)期,霉變的一概杜絕
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對賣(mài)不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向學(xué)生,若出現變質(zhì)和過(guò)期的必須及時(shí)銷(xiāo)毀,并作記錄。加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理,做好衛生知識培訓工作。新學(xué)期開(kāi)學(xué),校長(cháng)室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習有關(guān)安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的個(gè)人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門(mén)和質(zhì)量技術(shù)監督局對我校食堂衛生與設備的檢查,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進(jìn)食堂生產(chǎn)設備,監督物品規范存儲、操作過(guò)程安全衛生。加強了對學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開(kāi),葷、素食品分開(kāi),加工生熟食品的容器、工具分開(kāi),食品分類(lèi)存放,庫房堆放食品隔墻離地。
通過(guò)檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領(lǐng)導和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創(chuàng )造一個(gè)學(xué)生滿(mǎn)意,家長(cháng)放心,同行佩服,領(lǐng)導認可的學(xué)習和生活環(huán)境。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇4
為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據《xx鎮食品安全委員會(huì )關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開(kāi)展了一次專(zhuān)項檢查,現將相關(guān)檢查情況總結如下:
一、組織領(lǐng)導
鎮及時(shí)召開(kāi)了由安監辦、教育辦、各中學(xué)校長(cháng)、各中心校長(cháng)、各校點(diǎn)負責人參加的會(huì )議,會(huì )上傳達學(xué)習了《xx鎮食品安全委員會(huì )關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案》的通知內容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專(zhuān)項整治內容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導任組長(cháng)、安監辦、教育辦等部門(mén)組成的檢查組,對全鎮轄區內的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規模細致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開(kāi)展檢查
強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責任,排查風(fēng)險隱患,深入推進(jìn)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的實(shí)施,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區各級各類(lèi)學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴查違法違規行為。
三、檢查結果及存在的問(wèn)題
。ㄒ唬z查結果
此次專(zhuān)項整治檢查通過(guò)我們對轄區內的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現一般食品安全隱患8起,現場(chǎng)要求整改8起,沒(méi)有發(fā)現大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導對各類(lèi)安全都高度重視,都有專(zhuān)人負責監督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
。ǘ┐嬖诘膯(wèn)題
部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項及內容。
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐;
2、留樣還不夠規范;
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛生有待加強。
四、下一步工作打算
下一步鎮食安辦將繼續做好全鎮中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級文件要求對食堂衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇5
為切實(shí)加強學(xué)校食堂食品安全監管工作,保障在校師生的餐飲衛生安全,根據縣教育局《通知》要求,在全鎮開(kāi)展學(xué)校(含托幼機構)食堂食品安全專(zhuān)項整治工作,特制定此方案。
一、整治目標
堅持統籌規劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則,通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果,進(jìn)一步增強學(xué)校食堂食品安全意識,落實(shí)食品安全管理責任,防控食物中毒事件發(fā)生,促使學(xué)校食堂規范化管理,維護廣大在校師生的餐飲衛生安全。
二、整治任務(wù)
。ㄒ唬﹪啦閷W(xué)校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
。ǘ﹪啦槭欠窬哂小恫惋嫹⻊(wù)許可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學(xué)校食堂,責令其及時(shí)辦理。
。ㄈ﹪啦榄h(huán)境衛生是否整潔。認真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
。ㄋ模﹪啦閺臉I(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
。ㄎ澹﹪啦樗髯C索票制度是否落實(shí)。認真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收,是否具有進(jìn)貨臺賬,庫存食品是否在保質(zhì)期內,原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
。﹪啦榍逑聪臼欠竦轿。認真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設施;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識;餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
。ㄆ撸﹪啦榧庸す芾碇贫仁欠衤鋵(shí)。認真核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開(kāi),是否存在交叉污染;四季豆、豆漿等是否燒熟煮透,是否存在違規制售冷葷涼菜;涼菜間是否具有空氣消毒和專(zhuān)用冷藏設施,操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
三、時(shí)間安排
本次專(zhuān)項整治從20xx年9月至10月,具體時(shí)間安排如下:
。ㄒ唬┳圆殡A段(9月15日前)
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節,并認真進(jìn)行整改。
。ǘ┱碾A段(9月30日前)
政務(wù)處對學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導,監督整改突出問(wèn)題,落實(shí)整改措施。
。ㄈz查階段(10月30日前)
對各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復查,對整治工作進(jìn)展進(jìn)行評估,注重實(shí)效。
四、工作要求
。ㄒ唬┣袑(shí)加強組織領(lǐng)導。各學(xué)校和幼兒園,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合,將宣傳教育貫穿始終,完善制度貫穿始終,落實(shí)責任貫穿始終,檢查指導貫穿始終,確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結合校園安全綜合治理要求,積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入,提升各項軟硬件水平,堅持標本兼治、著(zhù)力治本,確保整治取得實(shí)效。
。ǘ┥钊腴_(kāi)展教育培訓。組織學(xué)習《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度,不斷提高食品安全責任意識和法治意識,督促學(xué)校切實(shí)承擔餐飲服務(wù)第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
。ㄈ┱J真開(kāi)展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應急預案,開(kāi)展應急演練,暢通信息渠道,提高防控水平及應對能力,增強食品安全意識,及時(shí)堵塞管理漏洞,實(shí)現學(xué)校食堂的規范化管理。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇6
一、基本情況
我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家(有2家已受理),幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強領(lǐng)導
為切實(shí)加強我縣學(xué)校、托幼機構學(xué)校食堂監督管理工作,有效預防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,對全縣中學(xué)、托幼機構食堂開(kāi)展日常監督檢查。重點(diǎn)檢查內容為:學(xué)校食堂是否建立食品安全責任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類(lèi)儲藏情況以及嚴查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計檢查中小學(xué)、托幼機構的食堂71戶(hù)次,責改71戶(hù)次。
三、加大培訓
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責任意識和食品安全意識,我局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉中心學(xué)校開(kāi)展食品藥品安全法律法規知識培訓會(huì ),講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應當具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理在食品安全方面的注意事項;于8月31日召開(kāi)學(xué)校負責人及食堂管理人員食品安全知識培訓會(huì ),會(huì )上對《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)做了講解,介紹了分級評審、量化評價(jià)等內容,要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)的規定,認真做好自查評分,并向我局提交量化分級申請表,開(kāi)展量化分級工作。
四、強化監督
我局于3月10日至11日,在縣政法委的牽頭下開(kāi)展了幼兒園食品安全專(zhuān)項行動(dòng),重點(diǎn)檢查《餐飲服務(wù)許可證》的持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設施的使用及養護、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康情況、原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗制度的執行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執行情況等。針對發(fā)現的問(wèn)題,我局當場(chǎng)給予指導幫扶,要求負責人立即進(jìn)行整改,并于7天之后進(jìn)行復查,將復查情況上報縣政法委。
五、取得的成效及存在問(wèn)題
。ㄒ唬C構組織
多數學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責,實(shí)行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導具體負責,明確專(zhuān)人具體抓的工作責任制,確保工作落實(shí)到位,責任到人。個(gè)別學(xué)校未明確專(zhuān)職的食品安全管理人員。
。ǘ┲贫韧晟
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設納入學(xué)校綜合管理制度建設中,學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應急預案、管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復印件、單位法定代表人(負責人或業(yè)主)身份證復印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權證明或租房合同復印件、從業(yè)人員健康證復印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設立一至兩名食品安全管理人員。四是多數學(xué)校未制定食品安全檢查計劃,無(wú)檢查記錄,有的是有檢查記錄,但無(wú)檢查計劃。
。ㄈ┧髯C索票、留樣、加工、儲存等方面
個(gè)別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善,食品添加劑未執行“五專(zhuān)”管理;個(gè)別留樣制度執行不到位,有的單位雖留樣,但存在留樣數量和留樣時(shí)間不足的問(wèn)題,留樣記錄不全;個(gè)別學(xué)校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等;部分從業(yè)人員未按照規范操作,設有的功能場(chǎng)所未使用,直接在烹飪間內進(jìn)行粗加工操作,烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間,采購的菜直接堆放在地面上,生熟菜盆未分開(kāi)等;餐廚廢棄物無(wú)日產(chǎn)日清記錄,未與前來(lái)收購的人員簽訂保證協(xié)議等不規范操作均存在。
。ㄋ模┰O施設備情況
大部分學(xué)校食堂因面積狹小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹調區域未能明確分開(kāi),加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出,不能有效的防止交叉感染;防蠅、防蚊、防蟲(chóng)、防鼠設施設備不齊全;缺少動(dòng)植物食品清洗水池、洗手設施以及拖把等清潔工具的清洗水池;缺少抽油煙及濾油設施;
。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面
個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作,食堂承包人食品安全意識不高,對《食品安全法》等相關(guān)法律法規掌握熟悉程度不足,多數從業(yè)人員缺乏應有的法律意識和專(zhuān)業(yè)操作水平。
。┝炕旨壡闆r
我局于9月1日開(kāi)始對學(xué)校食堂開(kāi)展量化分級工作,目前對11家應量化單位進(jìn)行量化評分,初評結果:1家達到A級單位的要求,4家達到B級單位的要求,4家達到C級單位的要求,2家不達標,已限期整改。
。ㄆ撸┡悴颓闆r
個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導、老師陪餐制度,在每餐老師進(jìn)行簽到,記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃,能隨時(shí)了解食堂情況,傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇7
為進(jìn)一步加強師德師風(fēng)建設,規范學(xué)校辦學(xué)行為,扎實(shí)推進(jìn)素質(zhì)教育,杜絕我校教師受有償補課風(fēng)氣的影響,切實(shí)維護教師和學(xué)校的良好形象,根據縣教育局7月13日關(guān)于開(kāi)展教師違規有償補課專(zhuān)項整治活動(dòng)的會(huì )議精神,經(jīng)校委會(huì )研究決定,在全校范圍內集中開(kāi)展整治教師違規有償補課專(zhuān)項整治活動(dòng)并分階段、有序組織開(kāi)展整治工作,主要工作總結如下:
一、加強領(lǐng)導,建立治理有償補課、辦班工作責任制。
成立以校長(cháng)為組長(cháng)、主任副組長(cháng),學(xué)校各部門(mén)領(lǐng)導、教研組長(cháng)為組員的專(zhuān)項治理工作領(lǐng)導小組,明確工作要求,落實(shí)責任分工,按序開(kāi)展工作,通過(guò)專(zhuān)項整治活動(dòng),提升教育整體形象,營(yíng)造良好社會(huì )氣氛,確保此次專(zhuān)項治理工作取得實(shí)實(shí)在在的成效。
二、做好宣傳,提高認識,統一思想。
我校立即召開(kāi)了專(zhuān)項治理違規補課專(zhuān)題會(huì )議,傳達了縣專(zhuān)項治理補課工作會(huì )議精神,引導全體教師恪守教師職業(yè)道德規范,督促學(xué)校和教師自覺(jué)學(xué)習和遵守相關(guān)規定,踐行師德,創(chuàng )先爭優(yōu),不為利所惑,自覺(jué)遠離有償家教和辦班,維護教師形象,爭做人民滿(mǎn)意的教師。
三、措施到位,上下聯(lián)動(dòng),嚴格檢查和管理
1、召開(kāi)“嚴禁有償補課”的教師專(zhuān)題會(huì )議,組織全體教師學(xué)習省、市、縣教育部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展教師違規有償補課專(zhuān)項整治活動(dòng)的通知》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規范》、《中小學(xué)教師違反職業(yè)道德行為處理辦法》,明確嚴禁有償家教的重要性和嚴肅性。
2、組織全體教師自查自糾,簽訂了《禁止有償補課、有償家教和違規辦班收費補課》承諾書(shū)。
3、治理小組的校級領(lǐng)導分別深入學(xué)校附近老街街道等門(mén)面及巷道內的輔導班,學(xué)生家中調查,暗訪(fǎng)在職教師組織有償補課、有償家教和違規辦班收費補課情況,并填寫(xiě)城區一小治理違規補課辦班排查表。發(fā)現已經(jīng)參與辦班的老師要求立即解散學(xué)生,退還費用,停止辦班行為。我們將持續督導檢查,對頂風(fēng)違紀者嚴肅處理。堅決杜絕教師違規補課現象的發(fā)生。
4、家校聯(lián)動(dòng),通過(guò)微信、校信通平臺向廣大教師,家長(cháng)宣傳有償家教的社會(huì )危害性,號召家長(cháng)自覺(jué)抵制盲目為孩子補課行為。做到真正把時(shí)間還給孩子,把健康還給孩子,公開(kāi)舉報投訴電話(huà),設立舉報投訴箱,全方位接受學(xué)生、家長(cháng)和社會(huì )各界的監督。
四、出臺制度。
我校在成立領(lǐng)導小組的基礎上,經(jīng)過(guò)認真研究,要求教師廉潔從教,并自覺(jué)接受社會(huì )各界人士對學(xué)校的關(guān)心與支持。對于在職教師頂風(fēng)從事有償家教或變相以各種名義違規者,一經(jīng)查實(shí),將根據上級有關(guān)文件的規定予以處理:“凡從事有償家教行為的,師德考核等次定為不合格,進(jìn)而績(jì)效考核、年度考核應定為不合格,且在三年內不得參加評優(yōu)評先、職務(wù)晉升等,按有關(guān)規定扣發(fā)績(jì)效工資,必要時(shí)可調整崗位;教師違反師德規范情節嚴重、造成惡劣影響的,應給予黨紀政紀處分或者撤消教師資格、解聘”。
我校下定決心,下大力氣,堅決制止學(xué)校和教師違規補課、有償家教、外出兼課的行為,做到真正減輕學(xué)生的負擔。同時(shí),全體教師端正了教育思想,自覺(jué)履行教師職業(yè)道德規范,取得了一舉兩得的工作效果。但是教師專(zhuān)項治理是一項長(cháng)期性的工作,必須時(shí)時(shí)刻刻抓緊抓實(shí),決不能有絲毫地疏忽懈怠,我們一定會(huì )保持良好的工作態(tài)勢,狠剎補課之風(fēng),讓辦班補課消失在萌芽狀態(tài)之中,從而營(yíng)造有利于實(shí)施素質(zhì)教育的氛圍,辦好人民滿(mǎn)意的教育。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇8
為凈化校園周邊環(huán)境,保障學(xué)生健康成長(cháng),促進(jìn)我校教育事業(yè)健康發(fā)展,深刻認識專(zhuān)項整治工作的重要性和必要性,按照要求,落實(shí)了由教務(wù)部門(mén)負責人任組長(cháng)的專(zhuān)門(mén)工作小組,落實(shí)專(zhuān)人負責,建立了相應機構,確保工作有序開(kāi)展。根據上級關(guān)于學(xué)校及周邊環(huán)境綜合治理工作會(huì )議精神,結合我校實(shí)際工作情況,從5月18日起至5月23日開(kāi)展了對學(xué)校及周邊治安綜合治理集中整治,F將情況匯報如下:
一、明確了責任分工和整治重點(diǎn)
成立學(xué)校及周邊治安綜合治理領(lǐng)導小組,責任單位為:以班級為單位,學(xué)校聯(lián)系當地派出處所:嚴厲打擊各類(lèi)侵害師生人身、財產(chǎn)安全和擾亂學(xué)校正常教學(xué)秩序的違法犯罪活動(dòng),加強學(xué)校周邊文化娛樂(lè )休閑場(chǎng)所的清理整頓,加強學(xué)校治安及消防安全的檢查指導。加強學(xué)校周邊交通秩序的整治,在學(xué)校及學(xué)校周?chē)O置必需的交通警示標志,建立重點(diǎn)部位、主要時(shí)段出警制度;維護學(xué)校及周邊交通秩序。打擊“黑車(chē)”接送學(xué)生。加強學(xué)校周邊的占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)攤擔點(diǎn)的整治。依法規范學(xué)校及周邊經(jīng)營(yíng)單位和場(chǎng)所的管理,對非法或違法經(jīng)營(yíng)的,堅決取締和查處。加強學(xué)校及周邊食品衛生、環(huán)境衛生的管理,嚴防中毒事故的發(fā)生。搞好法制宣傳教育工作,學(xué)校抓好學(xué)生的法制教育,落實(shí)學(xué)校法制教育的措施。全面開(kāi)展安全回頭看、深入看活動(dòng),填補安全漏洞,消除安全隱患,切實(shí)保證了校園內無(wú)安全事故的發(fā)生。通過(guò)以上集中整治,極大擴大了專(zhuān)項整治的影響,為大范圍、有力開(kāi)展專(zhuān)項整治及督促各級措施落實(shí)實(shí)處起到了積極作。學(xué)校積極參與配合有關(guān)職能部門(mén)搞好整治行動(dòng),大力開(kāi)展“平安學(xué)!眲(chuàng )建活動(dòng),對學(xué)校內部存在的問(wèn)題主動(dòng)整改。加強學(xué)校內部的治安安全管理工作,填堵管理上的漏洞。
二加強學(xué)校安全管理工作
加強校園周邊環(huán)境及網(wǎng)絡(luò )安全管理。要求學(xué)校必須管理好學(xué)生,堅持安全、文明禮貌,堅持教育為本,預防為主的原則,同時(shí)要主動(dòng)與當地治安部門(mén)聯(lián)系,加強校園周邊環(huán)境的綜合治理。加強校園秩序管理。嚴格門(mén)衛登記、請假制度,嚴禁校外無(wú)關(guān)車(chē)輛進(jìn)入,要在校門(mén)口設立警示牌,建立自行車(chē)、摩托車(chē)進(jìn)出校門(mén)“推行”制度。學(xué)生宿舍要作為安全保衛的重點(diǎn),重點(diǎn)做好防火、防盜、防斗毆、防流氓侵擾,要落實(shí)夜間值班巡查制度,對學(xué)生經(jīng);顒(dòng)場(chǎng)所,重要環(huán)節,要安排專(zhuān)人負責疏導。
加強學(xué)校飲食衛生安全管理。校長(cháng)要高度重視飲食衛生的安全,要求食堂、小店嚴把進(jìn)貨關(guān)、存貨關(guān)、加工關(guān),嚴防病從口入。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組對各班安全工作進(jìn)行督查,在管理過(guò)程中,把公開(kāi)管理和秘密督查相結合,廣大師生都能積極主動(dòng)地參與安全教育管理。
整治重點(diǎn)為:
。ㄒ唬⿲W(xué)校及周邊食品衛生,重點(diǎn)整治學(xué)校食堂衛生、校外餐飲店、食品攤點(diǎn)和各類(lèi)非法經(jīng)營(yíng)無(wú)牌無(wú)證攤擔點(diǎn)。
。ǘ┬@及周邊非法、違章經(jīng)營(yíng)的出租房屋和網(wǎng)吧、電子游戲廳、錄像廳、音像書(shū)刊點(diǎn)等娛樂(lè )場(chǎng)所。
。ㄈ⿲W(xué)校及周邊交通秩序。在學(xué)校及學(xué)校周?chē)O置交通警示牌,嚴禁校門(mén)口車(chē)輛亂停亂放,堅決打擊“黑校車(chē)”、“黑出租車(chē)”的攬客營(yíng)運等行為。
。ㄋ模┣趾熒松、財產(chǎn)安全的各類(lèi)違法活動(dòng)和校園及周邊存在的流氓團伙、黑惡勢力等各類(lèi)安全隱患。
三、取得了成效,凈化了環(huán)境 做好宣傳工作
。ㄒ唬┱{查摸清了底子,學(xué)校對本地學(xué)校及周邊治安情況進(jìn)行全面調查摸底,建立了整治臺帳,明確了整治重點(diǎn)。
。ǘ⿲W(xué)校按照工作階段任務(wù)要求,大力做好宣傳工作。通過(guò)書(shū)寫(xiě)粘貼標語(yǔ)、懸掛條幅、上好法制課、召開(kāi)座談會(huì )等形式,使行動(dòng)深入師生,深入群眾,創(chuàng )造了很好的`效果。共書(shū)寫(xiě)粘貼標語(yǔ)30余條,其中在學(xué)校門(mén)口拉置了兩條大型條幅,召開(kāi)座談會(huì )共10余次,收集建設性意見(jiàn)建議8條
。ㄈ┰趫猿趾谩八穆鋵(shí)”的基礎上,集中性觀(guān)看法制教育片3次,法制宣講輔導課1堂等,積極調動(dòng)了廣大師生、群眾參與專(zhuān)項整治工作的主動(dòng)性。
。ㄋ模┱孀(shí)干,密切配合,抓出成效。按照“五個(gè)一”(即一個(gè)問(wèn)題、一名領(lǐng)導、一個(gè)班子、一套方案、一抓到底)的工作要求,狠抓落實(shí)。一是建立了協(xié)調聯(lián)席會(huì )議制。統一思想,協(xié)調行動(dòng),取得了較好的結果。二是建立了執法即時(shí)聯(lián)動(dòng)制。當單獨執法有困難,主動(dòng)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,請求聯(lián)合行動(dòng)。三是建立了嚴格的責任追究制。對工作不負責、工作不到位原堅決追究有關(guān)單位領(lǐng)導責任人的責任,對于整治后又出現反復、久治不愈的問(wèn)題,師生反映強烈的問(wèn)題實(shí)行掛牌重點(diǎn)督辦,限期整改。四是通過(guò)開(kāi)展警校共建、校地聯(lián)建活動(dòng),充分發(fā)揮法制副校長(cháng)作用,落實(shí)綜合治理措施,加強治安工作的責任感、使命感、常抓不懈,從嚴監管努力開(kāi)創(chuàng )學(xué)校安全工作的新局面,確保學(xué)校教育事業(yè)的健康發(fā)展。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇9
為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據《簡(jiǎn)陽(yáng)市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開(kāi)展了一次專(zhuān)項檢查,現將相關(guān)檢查情況總結如下:
一、組織領(lǐng)導
我鎮及時(shí)召開(kāi)了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負責人參加的聯(lián)席會(huì )議,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專(zhuān)項整治內容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導任組長(cháng)、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門(mén)組成的檢查組,對全鎮轄區內的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規模細致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開(kāi)展檢查
我鎮強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責任,排查風(fēng)險隱患,深入推進(jìn)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的實(shí)施,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區各級各類(lèi)學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮以中小學(xué)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴查違法違規行為。
三、檢查結果及存在的問(wèn)題
。ㄒ唬z查結果
此次專(zhuān)項整治檢查通過(guò)我們對轄區內的每個(gè)學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中,發(fā)現一般食品安全隱患x起,現場(chǎng)要求整改x起,沒(méi)有發(fā)現大的食品安全隱患,民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導對各類(lèi)安全都高度重視,都有專(zhuān)人負責監督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
。ǘ┐嬖诘膯(wèn)題
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐;
2、留樣還不夠規范;
3、學(xué)校外流動(dòng)攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續做好全鎮中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級文件要求對食堂衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇10
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作。
每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組和工會(huì )主席為組長(cháng)的監督小組和公示小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對檢查中發(fā)現問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(cháng)、衛生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
。1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
。2)、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
。3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標準使用酵母外,其余食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
。5)認真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規定留樣,留樣設備是否正常運轉。
。6)嚴查索證索票制度是否落實(shí)。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內,嚴查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:
。1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作。
。2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
。3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
六、存在問(wèn)題
。1)、學(xué)校因經(jīng)費原因,學(xué)校食堂配套設施標準不高。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵,把食堂衛生及食品安全工作做得更好。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇11
根據上級文件精神,在學(xué)校領(lǐng)導的直接部署下,結合我校實(shí)際情況,全面開(kāi)展了我校食堂食品安全專(zhuān)項整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長(cháng)為第一責任人,主抓食堂食品安全副校長(cháng)張書(shū)為直接責任人的學(xué)校食堂食品安全責任制。校長(cháng)與食堂管理人員簽訂食品安全責任書(shū),食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責任書(shū),形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機構。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛生。嚴格執行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施。
三、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規定開(kāi)展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案,從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū),做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規范,食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報,食堂管理人員及時(shí)調整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識和技能培訓,從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。積極響應教育體育局的培訓計劃,派出管理人員進(jìn)行培訓。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門(mén)的要求,實(shí)行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農藥殘留檢測,合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),及時(shí)索要其衛生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴格的進(jìn)貨檢查驗收制度,進(jìn)貨驗收后,檢驗人員要簽字負責,并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內使用,嚴格避免出現過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放,嚴格按照管理要求進(jìn)行分類(lèi)存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區域規劃進(jìn)行分類(lèi)存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經(jīng)常清理,保持清潔。購買(mǎi)原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計劃的少買(mǎi)勤買(mǎi),杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程,嚴格按照操作規程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開(kāi)加工和存放,嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類(lèi)食品煮熟煮透,確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí),食用前必須加熱。
九、食品留樣管理,按照規定要求購買(mǎi)單獨存放食品留樣的冰箱,并購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時(shí)通電并正常運行。食品留樣有專(zhuān)人負責管理和清理處理,留樣食品存放時(shí)間必須達到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專(zhuān)店采購。有專(zhuān)人負責、專(zhuān)柜存放、有專(zhuān)用工具。并且設立專(zhuān)用臺賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌,食品安全工作走上了一個(gè)新的臺階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識進(jìn)一步提高,安全措施進(jìn)一步加強,取得了顯著(zhù)的食品安全工作成績(jì)。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇12
根據縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監發(fā)[2015]9號)文件精神,我隊對文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患,F將整治情況總結如下:
一、精心組織,周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴防食物中毒事件發(fā)生,我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊,明確了職責和任務(wù),統一了檢查內容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(cháng)為第一責任人的食品安全領(lǐng)導小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴格執行人員健康管理要求;是否嚴格執行原料采購索證制度;是否存在違規加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品及過(guò)期變質(zhì)食品;是否存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規范使用食品添加劑;是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定;是否按規定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設備設施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進(jìn)行設置,配備并規范使用;食堂內外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專(zhuān)項檢查對我轄區內5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品,未發(fā)現學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現了個(gè)別學(xué)校食堂基礎設施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題,對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問(wèn)題,我局積極會(huì )同教育部門(mén)不斷加強跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級,營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作,對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了2015年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動(dòng)態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執法人員28人次,車(chē)輛7車(chē)次,檢查覆蓋率達100%。
三、存在的問(wèn)題
1、檢查發(fā)現部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題我隊執法監督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對存在的問(wèn)題繼續對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規的學(xué)習,提高法律意識,責任意識和安全意識,落實(shí)好各項措施,嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導,落實(shí)人員和明確責任,強化校內食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當地教育部門(mén)加強對學(xué)校食堂的監督檢查,加大執法力度,從嚴查處違法行為,對整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇13
為維護學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境,根據甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開(kāi)展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專(zhuān)項整治通知》精神,我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專(zhuān)項檢查,現將有關(guān)檢查總結如下:
一、加強領(lǐng)導,提高認識
為保證本次專(zhuān)項整改行動(dòng)的順利開(kāi)展,我校成立了由學(xué)區校長(cháng)張虎林任組長(cháng),副校長(cháng)楊際文任副組長(cháng)的“食品安全專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組”,負責整治行動(dòng)的組織和領(lǐng)導。組員由后勤,大灶管理員組成,負責整治行動(dòng)的具體實(shí)施。通過(guò)集中開(kāi)展專(zhuān)項整治,強化管理與日常監督,進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全責任意識和法制意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實(shí)食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規范食品加工制作行為,使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善,從而有效預防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身心健康和生命安全。
二、專(zhuān)項檢查
按照(甘南食藥監[20xx]119號)的通知精神,我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細致、全面檢查,首先針對重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,即對校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查,檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內容:一查上述場(chǎng)所證照是否齊全;二查是否建立進(jìn)貨臺帳;三查是否存在過(guò)期變質(zhì)及有毒有害食品;從而確保學(xué)校師生食品安全,預防學(xué)校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生。
三、落實(shí)責任
此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項檢查,我校實(shí)行層層簽訂責任書(shū),分工明確、責任到人,把專(zhuān)項行動(dòng)任務(wù)和工作責任明確落實(shí)到具體人員。
四、整治內容
學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署,由一把手親自抓、親自開(kāi)會(huì )部署,結合我校實(shí)際制定詳細工作方案,開(kāi)展全面細致的檢查和整改,不留死角,不留隱患,對排查出的食品衛生隱患登記造冊,制訂整改計劃,落實(shí)整改責任、整改期限和整改措施。具體內容包括:
1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執行情況。認真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況,建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責任人,主管校長(cháng)(負責人)具體負責的工作制度,將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況,許可證沒(méi)有過(guò)期,沒(méi)有存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規定辦理許可,設施設備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位;因許法人調動(dòng),及時(shí)的辦理了變更、延續、補發(fā)手續。
3、食品原料采購索證索票情況。認真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴格執行索證索票制度,貨證票據相符,建立進(jìn)貨驗收臺帳;食品倉儲符合要求,無(wú)過(guò)期食品;無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個(gè)人衛生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓合格證明;掌握應知應會(huì )崗位衛生知識;工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽;沒(méi)有留長(cháng)指甲、戴首飾;沒(méi)有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工,清洗加工過(guò)的蔬菜做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草。肉類(lèi)食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放,無(wú)交叉污染;用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護食堂的設施設備,及時(shí)處理當餐的剩飯剩菜,突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗。
五、總結上報
在這次整改檢查中,發(fā)現消毒設施和防鼠設備不規范,對這些問(wèn)題及時(shí)做了整改,在今后的工作中要常抓不懈,做好食品安全衛生工作,確保廣大師生的飲食安全。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇14
我校按照教育局和中心校統一部署,積極開(kāi)展“作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng)”,10月10日活動(dòng)自正式啟動(dòng)以來(lái),嚴格按照《關(guān)于開(kāi)展工作作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng)的實(shí)施方案》、《干部作風(fēng)建設十條規定》、和張書(shū)記在縣委第十一次黨代會(huì )的講話(huà)。緊密結合我校工作實(shí)際,廣泛動(dòng)員,精心組織,周密部署,呈現出學(xué)習深入、氛圍濃厚、領(lǐng)導帶頭、全員參與、學(xué)習與工作兩不誤的特點(diǎn), “學(xué)習認識、自查自糾、整改提高”。通過(guò)這次活動(dòng)地開(kāi)展,切實(shí)改進(jìn)我校教師隊伍中在思想作風(fēng)、儀容儀表、工作能力、工作紀律等方面存在的突出問(wèn)題,為全年各項工作的順利開(kāi)展提供強有力的思想紀律作風(fēng)保障。
對此次工作作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng),我校高度重視, 10月12日下午,召開(kāi)全體教師會(huì )議傳達教育局和中心校工作作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng)會(huì )議精神,并制定工作作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng)方案,同時(shí)要求每位教師都要高度重視,突出實(shí)際、注重效果,確保這次活動(dòng)確實(shí)能夠提升整個(gè)教師隊伍素質(zhì)形象。確保各項工作不出現問(wèn)題。
活動(dòng)開(kāi)展期間,首先自我查找不足。在思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、學(xué)風(fēng)等方面存在的問(wèn)題, 對查找出來(lái)的問(wèn)題,認真進(jìn)行分析梳理,從大處著(zhù)眼,從小處著(zhù)手,舉一反三,挖深弄透。在通過(guò)互查、民主生活會(huì )、座談會(huì )等形式針對存在問(wèn)題,結合本校實(shí)際,研究制定整改措施。并定期通報,借此全面提升教師的思想認識,增強教師廉潔自律意識,廉潔從教的良好風(fēng)氣。
為期一個(gè)多月的工作作風(fēng)專(zhuān)項整治活動(dòng),我校通過(guò)認真深入地學(xué)習、自查自糾、整頓提高,全體教師精神面貌煥然一新,思想上有了明顯提高,作風(fēng)上正在有所轉變,紀律上有了明顯增強,行動(dòng)上有了明顯進(jìn)步;顒(dòng)取得了顯著(zhù)的成效。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇15
學(xué)校食堂安全是一項直接關(guān)系到學(xué)校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展,合江街道為進(jìn)一步加強在食品安全方面的工作預防和控制食物中毒,源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛生安全,根據天府新區成都管委會(huì )食品藥品監督管理局關(guān)于轉發(fā)《20xx年全市學(xué)校食品安全專(zhuān)項治理工作方案》的通知精神,在全街道學(xué)校范圍內開(kāi)展“食品安全專(zhuān)項整治”活動(dòng),消除食品安全隱患,專(zhuān)項整治工作如下:
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
我街道食藥監所對學(xué)校的食品安全負責,各學(xué)校校長(cháng)為主要負責人,認真檢查,隨時(shí)監督、加強管理。由校長(cháng)負責,向全體師生加強思想教育、提高認識,本著(zhù)對學(xué)生負責的精神,繼續加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由食藥監所分管領(lǐng)導袁宇翔任組長(cháng)的檢查小組對學(xué)校食堂及學(xué)校周?chē)≠u(mài)部進(jìn)行了認真核查,對各種食品進(jìn)行檢查:這些商品來(lái)貨渠道正規,經(jīng)過(guò)嚴格的衛生檢驗且在保質(zhì)期內銷(xiāo)售,清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂及學(xué)校周?chē)称钒踩痉弦蟆?/p>
三、確立規章制度,定期抽查、責任到人
。ㄒ唬┡c學(xué)校外小賣(mài)部法人代表商定,具體要求如下:
1.嚴禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”
2.嚴禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
3.小賣(mài)部的售貨員必須定期體檢。
。ǘ┡c學(xué)校負責人商定,具體要求如下:
1.學(xué)校食堂設專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員
2.要采購放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
3.儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
4.剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準回鍋菜。
5.餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架。
6.食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué)校食堂、校外小賣(mài)部應對全體師生的健康與安全負責、隨時(shí)隨地接受全體師生的監督。
2.全體師生有權利對小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。
3.全體師生有權利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監督。
總之、在這次專(zhuān)項整治中對合江中學(xué)、合江小學(xué)、合江幼兒園和蓓睿幼兒園切實(shí)保障每所學(xué)校、幼兒園師生食品飲食安全。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇16
學(xué)校食堂衛生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展,我校為進(jìn)一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛生安全,根據《涼州區教育局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)月方案的通知》精神,在全校范圍內開(kāi)展“食品衛生安全專(zhuān)項整治”活動(dòng),消除食品衛生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
我校領(lǐng)導班子對學(xué)校的食品衛生全權負責,認真檢查,隨時(shí)監督、加強管理。由專(zhuān)項小組負責,向全體師生加強思想教育、提高認識,“整改專(zhuān)項小組”責成各班主任、本著(zhù)對學(xué)生負責的精神,繼續加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長(cháng)的檢查小組對伙房進(jìn)行了認真核查,對各種食品的抽樣檢查結果顯示:這些商品來(lái)貨渠道正規,學(xué);锓啃l生狀況基本符合要求。
三、確立規章制度,定期抽查、責任到人
1.與學(xué)校外小賣(mài)部商議,具體要求如下:
。1)嚴禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”
。2)嚴禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
2.學(xué);锓吭O專(zhuān)門(mén)管理人員、具體要求如下:
。1)要采購放心肉、無(wú)公害蔬菜。
。2)伙房要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué);锓、校外小賣(mài)部應對全體師生的健康與安全負責、隨時(shí)隨地接受全體師生的監督。
2.全體師生有權利對小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。
3.全體師生有權利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監督。
總之、在這次整治活動(dòng)中全校師生員工團結一致、思想統一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛生做得不夠好、有些制度要求沒(méi)有落實(shí),還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校專(zhuān)項整治工作總結 篇17
針對近期一些地方接連發(fā)生的傷害在校學(xué)生和幼兒園兒童的惡性案件,按照總隊和市局的統一部署。德陽(yáng)各地消防部門(mén)結合《關(guān)于做好中小學(xué)校舍工程消防安全工作的通知》要求,開(kāi)展了聲勢浩大的校園安全專(zhuān)項整治活動(dòng)。
一、是周密部署,明確責任,健全機制。
為貫徹落實(shí)部消防局關(guān)于構筑“防火墻”工程工作的有關(guān)要求,全面部署好全市中小學(xué);馂姆揽毓ぷ。德陽(yáng)各地消防部門(mén)高度重視,迅速召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議進(jìn)行了部署。制定了加強校園及周邊消防安全工作實(shí)施方案,并專(zhuān)門(mén)成立了中小學(xué)校舍安全工程消防工作領(lǐng)導小組,明確工作職責,強化工作措施,全面排查校園消防安全隱患,指導學(xué)校加強消防設施、安全防控設施的建設與完善,監督整改學(xué)校內部的安全隱患。在加強學(xué)校及周邊消防安全工作中,各地高度重視學(xué)校消防安全制度建設,著(zhù)力抓好學(xué)校消防安全長(cháng)效管理機制的建立、健全工作。提請當地政府將校園消防教育工作工作納入“防火墻”工程的重要內容,著(zhù)力推動(dòng)轄區內的中小學(xué)校提高“四個(gè)能力”建設。
二、是以應急綜合實(shí)戰演練,筑牢校園“防火墻”。
為進(jìn)一步加強學(xué)校師生消防安全意識,提高在校師生逃生自救能力,全面加強學(xué)校處置應急突發(fā)事件的反應能力。5月以來(lái),綿竹大中隊、羅江大隊、旌東大隊、什邡政府隊紛紛結合轄區實(shí)際,在部分小學(xué)及幼兒園開(kāi)展了無(wú)預案滅火實(shí)戰演練,以實(shí)際行動(dòng)為校園營(yíng)造了安全、和諧、穩定的消防安全環(huán)境。
三、是未雨綢繆,大力整治火災隱患。
為切實(shí)加強中小學(xué)校、幼兒園及周邊地區消防安全工作,最大限度控制和減少校園火災危害,連日來(lái),廣漢大隊、旌陽(yáng)大隊、旌東大隊、羅江大隊對轄區所有中小學(xué)校、幼兒園開(kāi)展消防監督檢查,及時(shí)發(fā)現和消除了一批火災隱患。
四、是警校共建,消防知識進(jìn)校園。
為進(jìn)一步提高在校中小學(xué)生的消防安全意識,促進(jìn)消防宣傳進(jìn)校園再上新臺階。4月26日,羅江消防大隊走進(jìn)縣幼兒園,為幼兒園的老師們做了堂消防知識講座。5月11日下午,旌東消防大隊對德陽(yáng)市第五中學(xué)進(jìn)行消防滅火演練指導,消防官兵現場(chǎng)演示了滅火器的使用方法,并讓同學(xué)們進(jìn)行了油盆滅火演練,同時(shí)參觀(guān)了消防器材,讓同學(xué)們真正與消防“零距離”接觸。5月12日下午,綿竹消防在遵道中學(xué)開(kāi)展學(xué)生消防安全知識講座,學(xué)校千名師生接受教育。通過(guò)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步密切了警民關(guān)系,有效的提高了全體師生的逃生自救能力,從而達到了“教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì )”的消防宣傳目的。
五、是強化校園“六熟悉”,確!袄贸、打得贏(yíng)”。
連日來(lái),各地消防部門(mén)多次組織官兵全面熟悉轄區學(xué)校、幼兒園及周邊場(chǎng)所的消防水源、消防車(chē)道等基本情況,并制定或修改切實(shí)可行的滅火及搶險救援預案,做到緊急情況下能迅速出動(dòng),有效處置,最大限度地避免和減少人員傷亡及財產(chǎn)損失。
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