大學(xué)生頂崗通用實(shí)習周記
3月15日
今天可沒(méi)睡過(guò)頭啊，開(kāi)玩笑，幾臺鬧鐘同時(shí)轟炸，植物人都可以炸跳起來(lái)了。沒(méi)想到當我走進(jìn)辦公室時(shí)經(jīng)理已經(jīng)到了，我的天，以前我早來(lái)的時(shí)候她都遲到的，今天太陽(yáng)打西邊出來(lái)啊!看來(lái)要和她一樣評先進(jìn)員工都不容易啊!我接到的第一個(gè)工作是打印文書(shū)檔案匯編的封皮。但前提是要我自己設計表格，因為實(shí)習人太多，電腦太忙了，而那機子又太破，U盤(pán)都用不上，只有我自己設置了!平日感覺(jué)自己的 Word用的還不錯，沒(méi)想到設計打印一個(gè)已有表格的東西很困難，幾經(jīng)周折，還得看人家的模板屬性，終于設計出來(lái)了，接著(zhù)經(jīng)理給我講了文件匯編封面的格式及類(lèi)目，看著(zhù)自己親手做的文件匯編的封面心中充滿(mǎn)了無(wú)限的喜悅!心想設備的落后給了我更多鍛煉的機會(huì )。
3月16日
今天除了把昨天設計好的封皮裝訂整理好，并派送到各個(gè)部門(mén)就暫時(shí)沒(méi)我的事了。閑暇之余我觀(guān)摩了劉主任教剛參加工作的會(huì )計們裝訂會(huì )計檔案，動(dòng)作非常嫻熟，不愧為一個(gè)老行家!會(huì )計檔案保持會(huì )計的原始整理，只更換掉封皮，然后加上備考表就可以打孔裝訂了!為了使案卷背脊強勁有力，劉主任都墊很多材料，而且粘的很?chē)缹?shí)，然后用針穿線(xiàn)可算完工，每一道工序都有一定的技巧，而且要求標準化!原本以為當會(huì )計的就只是對著(zhù)計算器、電腦和一大堆單調的數字，噼里啪啦的運算各種數據，然后預估下最節約成本的設計方案，好讓公司業(yè)務(wù)計劃能更好的實(shí)施下去。沒(méi)想到還要自己裝訂會(huì )計檔案啊，而且還這么的繁瑣，看來(lái)沒(méi)有什么工作是簡(jiǎn)單的啊。
3月17日
今天經(jīng)理給了我個(gè)大客戶(hù)的信息說(shuō)其后天要來(lái)我們公司洽談一筆業(yè)務(wù)，叫我給他訂來(lái)回的機票以及下榻的酒店，當然是要物美價(jià)廉，既能給公司省錢(qián)節省開(kāi)銷(xiāo)也不能太過(guò)于寒磣丟了公司的顏面。網(wǎng)上買(mǎi)機票我是駕輕就熟了，大學(xué)4年每次放假回家都是自己操辦的。因此根據經(jīng)理?yè)芙o我的預算訂了商務(wù)艙，網(wǎng)上訂票比實(shí)際價(jià)格便宜一些，所以還是算省了點(diǎn)錢(qián)。剩下就是下榻酒店的問(wèn)題了。我想想了肯定要離公司近一些才方便對方來(lái)公司洽談業(yè)務(wù)，于是上網(wǎng)找了一下工業(yè)路附近寶龍城市廣場(chǎng)后面有一個(gè)一個(gè)四星級酒店---國蕙大酒店，上其網(wǎng)站也有合適的價(jià)位，中午吃完飯我就去實(shí)地考察了一番，也覺(jué)得合適于是就先給訂了下來(lái)。雖然今天的大任務(wù)就是機票酒店的預定，聽(tīng)著(zhù)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的樣子，但卻是算經(jīng)理第一次把事情交給我自己決斷，所以也算意義非凡啦。預定完畢之后把時(shí)間和地點(diǎn)都詳細的回報給經(jīng)理，她很滿(mǎn)意。于是我便禮貌主動(dòng)的聯(lián)系了該大客戶(hù)并告知其相關(guān)事宜。
3月18日
為了迎接這位大客戶(hù)，公司可是做足了準備，一大早的全體正式員工自?huà)唛T(mén)前雪似得打掃了自己工作范圍內的衛生，然后我們這些新進(jìn)小員工就得大范圍的掃除剩下的了。當然身為經(jīng)理助理的我還得幫忙經(jīng)理打算她的辦公室以及會(huì )客室。折騰了3個(gè)小時(shí)，經(jīng)理真是心地善良的人，看我累的滿(mǎn)頭大汗就沒(méi)多交代安排什么任務(wù)給我，便讓我回位置上把明天接待要用的一些文件、茶水、飯店等事宜再確認一次。我也樂(lè )得清閑屁顛屁顛跑回去確認了。腦力勞動(dòng)果然是比體力勞動(dòng)來(lái)的輕松許多，差不多確認完畢也到午休吃飯時(shí)間了。中午經(jīng)理拉著(zhù)我去明天請客戶(hù)吃飯的店體驗了下菜色和環(huán)境，還是不錯的。飯后她上樓看了下酒店的住宿環(huán)境，很滿(mǎn)意我預定的房間和菜色。我也只希望明天的客戶(hù)洽談能順利。
3月19日
為了今天這位大客戶(hù)的到來(lái)，我和經(jīng)理提前半小時(shí)到公司做好了接待的準備，她便駕車(chē)帶著(zhù)我奔去了長(cháng)樂(lè )國際機場(chǎng)。我拿著(zhù)先前做好的接待牌子，上面寫(xiě)著(zhù)公司的名稱(chēng)和客戶(hù)的大名。舉在胸前感覺(jué)自己有點(diǎn)像追求明星族，有點(diǎn)丟臉。但想想這也是工作的一部分啊，而且和邊上武大旗的導游團相比低調多了，淡定淡定，現在需要的就是面帶笑容、瞪大眼睛舉頭眺望的等待而已之后很順利的大客戶(hù)準點(diǎn)到達機場(chǎng)，我們領(lǐng)著(zhù)他回了公司，我按照先前準備的給他上茶、送煙、遞文件，然后就乖乖無(wú)害的退居門(mén)外當門(mén)神了。業(yè)務(wù)介紹自然要交給經(jīng)理挑大梁了。業(yè)務(wù)談的非常順利，經(jīng)理笑瞇瞇的開(kāi)門(mén)陪著(zhù)客戶(hù)出來(lái)，然后就帶他去飯店吃飯了。我也就目送兩位大人離去后就去扒我的飯了。下午聽(tīng)說(shuō)經(jīng)理陪客戶(hù)喝了幾小時(shí)咖啡再送其去機場(chǎng)后就回來(lái)了�？傊谴蠊Ω娉�，提心吊膽的3天總算是圓滿(mǎn)結束。
3月20日
每日重復單調繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是接聽(tīng)客戶(hù)的電話(huà)或者在電腦面前打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失，特別是銷(xiāo)售部進(jìn)進(jìn)出出的都是銷(xiāo)售的數據，要是多 解答下客戶(hù)的問(wèn)題、數據的錄入打印和傳法而已。就這樣緊張而繁忙的一天就又這樣過(guò)去了。工作閑暇下來(lái)就會(huì )想念起家里舒適溫暖的大床，真想飛奔回家撲上去滾上一番。真想始終這個(gè)時(shí)候能飛快的走到下班時(shí)哈哈。
3月15日
今天可沒(méi)睡過(guò)頭啊，開(kāi)玩笑，幾臺鬧鐘同時(shí)轟炸，植物人都可以炸跳起來(lái)了。沒(méi)想到當我走進(jìn)辦公室時(shí)經(jīng)理已經(jīng)到了，我的天，以前我早來(lái)的時(shí)候她都遲到的，今天太陽(yáng)打西邊出來(lái)啊!看來(lái)要和她一樣評先進(jìn)員工都不容易啊!我接到的第一個(gè)工作是打印文書(shū)檔案匯編的封皮。但前提是要我自己設計表格，因為實(shí)習人太多，電腦太忙了，而那機子又太破，U盤(pán)都用不上，只有我自己設置了!平日感覺(jué)自己的 Word用的還不錯，沒(méi)想到設計打印一個(gè)已有表格的東西很困難，幾經(jīng)周折，還得看人家的模板屬性，終于設計出來(lái)了，接著(zhù)經(jīng)理給我講了文件匯編封面的格式及類(lèi)目，看著(zhù)自己親手做的文件匯編的封面心中充滿(mǎn)了無(wú)限的喜悅!心想設備的落后給了我更多鍛煉的機會(huì )。
3月16日
今天除了把昨天設計好的封皮裝訂整理好，并派送到各個(gè)部門(mén)就暫時(shí)沒(méi)我的事了。閑暇之余我觀(guān)摩了劉主任教剛參加工作的會(huì )計們裝訂會(huì )計檔案，動(dòng)作非常嫻熟，不愧為一個(gè)老行家!會(huì )計檔案保持會(huì )計的原始整理，只更換掉封皮，然后加上備考表就可以打孔裝訂了!為了使案卷背脊強勁有力，劉主任都墊很多材料，而且粘的很?chē)缹?shí)，然后用針穿線(xiàn)可算完工，每一道工序都有一定的技巧，而且要求標準化!原本以為當會(huì )計的就只是對著(zhù)計算器、電腦和一大堆單調的數字，噼里啪啦的運算各種數據，然后預估下最節約成本的設計方案，好讓公司業(yè)務(wù)計劃能更好的實(shí)施下去。沒(méi)想到還要自己裝訂會(huì )計檔案啊，而且還這么的繁瑣，看來(lái)沒(méi)有什么工作是簡(jiǎn)單的啊。
3月17日
今天經(jīng)理給了我個(gè)大客戶(hù)的信息說(shuō)其后天要來(lái)我們公司洽談一筆業(yè)務(wù)，叫我給他訂來(lái)回的機票以及下榻的酒店，當然是要物美價(jià)廉，既能給公司省錢(qián)節省開(kāi)銷(xiāo)也不能太過(guò)于寒磣丟了公司的顏面。網(wǎng)上買(mǎi)機票我是駕輕就熟了，大學(xué)4年每次放假回家都是自己操辦的。因此根據經(jīng)理?yè)芙o我的預算訂了商務(wù)艙，網(wǎng)上訂票比實(shí)際價(jià)格便宜一些，所以還是算省了點(diǎn)錢(qián)。剩下就是下榻酒店的問(wèn)題了。我想想了肯定要離公司近一些才方便對方來(lái)公司洽談業(yè)務(wù)，于是上網(wǎng)找了一下工業(yè)路附近寶龍城市廣場(chǎng)后面有一個(gè)一個(gè)四星級酒店---國蕙大酒店，上其網(wǎng)站也有合適的價(jià)位，中午吃完飯我就去實(shí)地考察了一番，也覺(jué)得合適于是就先給訂了下來(lái)。雖然今天的大任務(wù)就是機票酒店的預定，聽(tīng)著(zhù)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的樣子，但卻是算經(jīng)理第一次把事情交給我自己決斷，所以也算意義非凡啦。預定完畢之后把時(shí)間和地點(diǎn)都詳細的回報給經(jīng)理，她很滿(mǎn)意。于是我便禮貌主動(dòng)的聯(lián)系了該大客戶(hù)并告知其相關(guān)事宜。
實(shí)習日志(11)
今天，在我站了一天的疲憊之下，我總結什么是一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員具備的：熱愛(ài)工作、迅速熟悉工作標準和方法、要有勤奮
的精神、要有自信心、要學(xué)會(huì )做人、要有責任心、要以一顆平常心面對工作中的不公平、要注重團隊的合作。
實(shí)習日志(12)
前幾天說(shuō)到什么是一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員具備的條件。而這每個(gè)條件都要展開(kāi)來(lái)說(shuō)一下。每天深刻體會(huì )兩條。首先是“熱愛(ài)工作”，為什么要熱愛(ài)工作，因為當你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法，因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
實(shí)習日志(13)
要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì )過(guò)重，多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、
眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。而與金錢(qián)、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點(diǎn)，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
實(shí)習日志(14)
還有就是責任心和團隊精神還有以平常心面對工作中的不公平，我將會(huì )在往后的實(shí)習中體會(huì )，并慢慢地了解其中的重要性
。完善我的個(gè)人素質(zhì)，提高自己的綜合水平。努力將實(shí)習中的每一個(gè)內容都做到最好。迎賓、問(wèn)候客人，呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水，上菜服務(wù)，餐間服務(wù)，餐后整理工作等，讓我學(xué)習的還很多。
實(shí)習日志(15)
在起先的日子里，我只是以觀(guān)察熟悉為主，學(xué)會(huì )一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過(guò)我耐心的'觀(guān)察和經(jīng)理及同事的細心
教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會(huì )很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應付我的工作。
實(shí)習日志(16)
今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章，我懂得了服務(wù)意識的提高是酒店贏(yíng)得顧客的關(guān)鍵：對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時(shí)我們應做到：微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一
點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人
永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
實(shí)習日志(17)
所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當服務(wù)員的過(guò)程中，我總把自己當作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作，從一個(gè)領(lǐng)導者的角度來(lái)考慮著(zhù)一些問(wèn)題，總想著(zhù)用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗運用到實(shí)際工作當中去，但我發(fā)現，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來(lái)運用。那時(shí)我才發(fā)現我所學(xué)到的并沒(méi)有那
樣的豐富，掌握的并沒(méi)有那樣的牢靠，就象一個(gè)不會(huì )打仗的戰士，卻拿著(zhù)槍矛站在了戰場(chǎng)上。大學(xué)四年之后，我是否也會(huì )象現在一樣，沒(méi)有準備好就踏入社會(huì )?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì )了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長(cháng)，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實(shí)很多，只是我們還沒(méi)有真正的發(fā)現。所以我還在不停學(xué)習的過(guò)程中不斷進(jìn)步。
實(shí)習日志(18)
通過(guò)在文津國際酒店實(shí)習的這段時(shí)期，我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待，微笑相迎。無(wú)論是誰(shuí)，只要是來(lái)到酒店的，我都會(huì )向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰，手有余香。當客人感到溫暖時(shí)，他人同樣會(huì )回饋他的感激，這樣不僅能讓你我他
每天都有一個(gè)好心情，還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。
實(shí)習報告(19)
實(shí)習期間，許多生活習慣和學(xué)校生活不同。這樣更能讓我體驗到在這個(gè)崗位上的艱辛與快樂(lè )。起早貪黑的工作讓我學(xué)會(huì )如何更好的安排自己的工作與生活時(shí)間。讓我忙中有感，感中有樂(lè )。酒店是實(shí)習生活給我了許多有用的社會(huì )閱歷，讓我在今后的工作生活中更有自信。
實(shí)習報告(20)
在文津酒店實(shí)習的過(guò)程中，我明白了合作的重要性。一個(gè)人并不能包攬全部的事務(wù)更不能夠將一些事情做得完美，只有靠團體協(xié)作，才能將個(gè)人能力發(fā)揮到極致，才能將一天的工作做到完美。我明白了，如何與人相處，如何待人接物，如何在團體中幫助集團做到最好。
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