幼兒園食品安全應急預案(15篇)

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，難免會(huì )出現一些事故，為了避免事情愈演愈烈，時(shí)常需要預先編制應急預案。我們該怎么去寫(xiě)應急預案呢？下面是小編精心整理的幼兒園食品安全應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品安全應急預案1

　　xx幼兒園20xx——20xx學(xué)第二學(xué)期食品安全事故應急預案

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據相關(guān)法律，建立完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

　　一、成立食品安全事故領(lǐng)導小組

　　組長(cháng)：xxx

　　副組長(cháng)：xxx

　　組員：xxx

　　二、建立及時(shí)逐級報告

　　教職員工和幼兒如發(fā)現短事件出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長(cháng)，并趕赴現場(chǎng)指揮，協(xié)調事件的處理。園長(cháng)則立即向食品衛生部門(mén)、醫院和上級教育主管部門(mén)報告。報告內容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報告。

　　三、事故處理方法及具體措施

　　一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動(dòng)應急預案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門(mén)報告。

　　應急處理程序：

　　1、一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動(dòng)應急預案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現場(chǎng)，按照分工開(kāi)展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗。期間，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

　　3、組織由園長(cháng)、安全主任、班主任組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩定幼兒情緒，做好家長(cháng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時(shí)向主辦單位及當地衛生防疫部門(mén)報告有關(guān)處理情況。

　　四、后期處理

　　發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門(mén)檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。

　　五、如實(shí)反映情況

　　園長(cháng)及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、陪餐老師及中毒人員應如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總人數，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。

　　六、食品安全日常工作要求

　　1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規廠(chǎng)家或商家購買(mǎi)。除調料外，大部分食品由食堂加工制作，盡量不購現成的食品：督促保管保護進(jìn)貨渠道，做好索證、索票檢查保質(zhì)期。

　　2、掌握好食品原材料可從量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現發(fā)霉變質(zhì)現象。倉庫內要做好滅鼠工作。

　　3、原材料的貯存要分類(lèi)、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開(kāi)。

　　4、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

　　5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

　　6、飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細記錄。

　　7、非食堂工作人員嚴禁進(jìn)入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。

　　8、各班教師加強對幼兒的觀(guān)察，及時(shí)發(fā)現異�，F象。

幼兒園食品安全應急預案2

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據相關(guān)法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

　　一、成立食品安全事故領(lǐng)導小組，落實(shí)各部門(mén)職責

　　1、成立由園長(cháng)、分管園長(cháng)、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。

　　2、分管園長(cháng)、保健人員負責救護工作。

　　3、食堂師傅負責保存好食物留樣。

　　二、建立及時(shí)逐級報告制度

　　教職員工和幼兒如發(fā)現短時(shí)間內出現幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長(cháng)，并趕赴現場(chǎng)指揮、協(xié)調事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛生部門(mén)、醫院和上級教育主管部門(mén)報告。報告內容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報告。

　　三、事故處置方法及具體措施

　　1、各班保教人員一旦發(fā)現有食物中毒的現象，立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應急預案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現場(chǎng)，按照分工開(kāi)展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗。期間，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

　　3、組織由分管園長(cháng)、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩定幼兒情緒，做好家長(cháng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時(shí)向主辦單位及當地衛生防疫部門(mén)報告有關(guān)處理情況。

　　四、后期處置

　　1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門(mén)檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。

　　2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進(jìn)餐總人數，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。

　　3、由幼兒園在核實(shí)無(wú)誤下通知有關(guān)主管部門(mén)根據《幼兒園安全事故責任追究制度》的規定對責任人進(jìn)行責任追究。

　　4、園長(cháng)室負責將事故處理結果向教育局報告。

幼兒園食品安全應急預案3

　　一、指導思想

　　貫徹“安全第一，預防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置能力，確保師生生命安全。

　　二、適用范圍

　　本預案適用于本園發(fā)生食物中毒的情況處理

　　三、應急程序

　　(一)應急指揮人員名單

　　1、負責人：國雪娟

　　2、現場(chǎng)指揮人員：范德剛、史寧寧

　　(二)現場(chǎng)措施

　　a、對患兒的處理

　　1、立即將患兒送醫院治療，教師要向醫生真實(shí)反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長(cháng)來(lái)院。

　　2、做好家長(cháng)工作，如果食園外食物所致，立即與家長(cháng)聯(lián)系，盡量爭取取樣。

　　3、把中毒危害控制在最小的范圍

　　b、建立三級報告制度

　　1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應及時(shí)向單位領(lǐng)導報告。

　　2、保健老師及時(shí)向衛生防疫站和婦幼保健所報告。

　　c、配合行政部門(mén)對食物中毒事件的調查

　　1、立即停止食品加工、供應活動(dòng)

　　2、提供留樣

　　3、如實(shí)提供有關(guān)材料，積極配合上級有關(guān)部門(mén)做好診治、調查事故、處理等工作。

　　(三)現場(chǎng)指揮

　　處置事故現場(chǎng)指揮應由在場(chǎng)最高級別的負責人擔任，并根據事故性質(zhì)、危害程度成立臨時(shí)的救援小組。等總負責任人到達現場(chǎng)后，詳細匯報事故情況，由總責任人決定是否啟動(dòng)應急預案，將事故損失降到最低程度。

幼兒園食品安全應急預案4

　　為進(jìn)一步加強幼兒園食品配送管理，確保飲食的安全衛生和營(yíng)養，根據《教育部辦公廳、食品藥品監管總局辦公廳關(guān)于加強秋冬季幼兒園食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)食堂管理工作的意見(jiàn)》(浙教計〔20xx〕2號)的要求，現就進(jìn)一步加強幼兒園食品配送管理工作提出如下要求：

　　一、增強責任意識，加強幼兒園食品配送企業(yè)準入管理

　　國家新修訂實(shí)施的《食品安全法》，對幼兒園食品安全管理和責任追究進(jìn)行了明確規定，食品藥品監管部門(mén)要切實(shí)履行監管職責，加強協(xié)作，從嚴管理。各地教育行政部門(mén)要切實(shí)負起食品安全教育和日常管理責任。要嚴格把好幼兒園食堂準入關(guān)，九年制義務(wù)教育中小幼兒園和幼兒園的食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)原則上不得對外承包，要自主經(jīng)營(yíng)。采取托管服務(wù)的幼兒園食堂，須嚴格企業(yè)準入資格要求，通過(guò)公開(kāi)招標等方式，競爭擇優(yōu)。中標單位負責食堂的日常管理，使用幼兒園的場(chǎng)所和固定設備為幼兒園師生提供餐飲服務(wù)。部分不具備舉辦食堂條件的幼兒園，由當地教育行政部門(mén)統一組織招投標，確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的餐飲配送企業(yè)服務(wù)。凡實(shí)行托管服務(wù)和餐飲配送等外包服務(wù)的幼兒園，必須嚴格準入標準，簽訂規范合同，明確雙方權益和責任，合理確定服務(wù)期限，對衛生、質(zhì)量、價(jià)格、利益空間等載明實(shí)質(zhì)性條款。各級食品藥品監管部門(mén)要指導幼兒園制定準入要求，并加強管理。

　　二、加強監督巡查，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責任

　　各級食品藥品監管部門(mén)要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點(diǎn)監管目標，加大指導和檢查力度，增加監督檢查頻次，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任;對集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過(guò)程、全鏈條進(jìn)行監管，確保各環(huán)節食品安全風(fēng)險可控;對不符合餐飲許可條件的，要依法撤銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》;對設施、條件等達不到要求的，要督促整改到位，存在違法違規行為的，要依法進(jìn)行查處，并通報教育行政部門(mén)。教育行政部門(mén)和幼兒園要加大對配送食品的監督，一般應一個(gè)月一次進(jìn)行評估和記錄，及時(shí)了解食品口感、學(xué)生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。

　　三、規范日常管理，落實(shí)幼兒園管理主體責任

　　幼兒園食品安全管理實(shí)行幼兒園法人負責制，校長(cháng)是第一責任人，對幼兒園食堂管理工作負總責。幼兒園要建立幼兒園食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責幼兒園食堂工作的衛生安全與質(zhì)量管理。對食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品，幼兒園應當按照合同要求認真進(jìn)行查驗，發(fā)現存在問(wèn)題的，要及時(shí)研究應對措施，防止不合格食品進(jìn)入幼兒園。要完善校內民主監督機制，成立校膳管會(huì )，由學(xué)生代表、學(xué)生家長(cháng)代表、工會(huì )干部、教師代表等人員組成，行使對食堂及送餐的檢查、監督、評議等職能。要加強幼兒園食品安全突發(fā)事件應對機制建設，建立并完善幼兒園食品安全突發(fā)事件應急處置預案，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體方案，并組織演練，確保安全。

　　四、加強監管信息通報和報告

　　xxxxx

幼兒園食品安全應急預案5

　　為了保障我園廣大教職工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急處理條例》及相關(guān)規定，以便及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，特制定本園應急防治預案。食品安全日常工作要求

　　1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規廠(chǎng)家或商家購買(mǎi)。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買(mǎi)現成的食品；督促庫管把好進(jìn)貨渠道，做好索證、檢查產(chǎn)地標識、保質(zhì)期。

　　2、掌握好食品原材料庫存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現發(fā)霉變質(zhì)現象。倉庫內要做好滅鼠工作。

　　3、原材料的貯存要分類(lèi)、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開(kāi)。

　　4、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

　　5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

　　6、飯菜實(shí)行24小時(shí)留樣并做好詳細記錄。

　　7、各班教師加強對幼兒的觀(guān)察，及時(shí)發(fā)現異�，F象。如發(fā)現異常，立即啟動(dòng)食物中毒應急預案。

幼兒園食品安全應急預案6

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據相關(guān)法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

　　一、 情況簡(jiǎn)述

　　我園現有教學(xué)班10個(gè)，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個(gè)，安全重點(diǎn)問(wèn)題是：食物中毒等食品事故。

　　二、成立食品安全事故領(lǐng)導小組，落實(shí)各部門(mén)職責

　　1、成立由園長(cháng)分管園長(cháng)助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導小組。

　　2、園長(cháng)助理、保健人員協(xié)助醫療人員負責救護工作。

　　3、食堂班長(cháng)負責保存好食物留樣。

　　三、建立及時(shí)逐級報告制度

　　教職員工和幼兒如發(fā)現短時(shí)間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長(cháng)，并趕赴現場(chǎng)指揮、協(xié)調事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛生部門(mén)、醫院和上級教育主管部門(mén)報告。報告內容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報告。

　　四、事故處置方法及具體措施

　　一旦發(fā)現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動(dòng)應急預案，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門(mén)報告。

　　應急處理程序：

　　1、一旦發(fā)現有食物中毒的現象，事件發(fā)現人要立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應急預案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現場(chǎng)，按照分工開(kāi)展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗。期間，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

　　3、組織由園長(cháng)助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩定幼兒情緒，做好家長(cháng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時(shí)向主辦單位及當地衛生防疫部門(mén)報告有關(guān)處理情況。

　　五、后期處置

　　發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門(mén)檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。

幼兒園食品安全應急預案7

　　指導思想

　　為提高幼兒園教師對突發(fā)幼兒食物中毒事件的應急能力，完善應急處理操作程序，保障全體師生健康地學(xué)習與生活，保證幼兒園教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)幼兒園后勤工作的管理和規范，防范飯堂食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，加強對食堂食品衛生工作管理，適應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，結合有關(guān)部門(mén)要求、法律法規，特制定本預案。

　　成立食物中毒應急小組

　　幼兒園成立應急領(lǐng)導小組，由幼兒園主要領(lǐng)導任組長(cháng)、副組長(cháng)，成員等。

　　組長(cháng)：xxx

　　副組長(cháng)：xxxxxx

　　成員：xxxxxxxxxxxx

　　食物中毒應急處理流程

　　1、及時(shí)救治

　　立即將中毒師生送就近醫院救治。幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專(zhuān)項登記工作。其內容包括：班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛生監督部門(mén)做好調查工作，以利于有關(guān)部門(mén)采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。

　　若發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　　2、人員調度

　　幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工，必要時(shí)可向衛生防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。

　　一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品衛生安全事故，由園長(cháng)負責救援指揮。園長(cháng)應當機立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。

　　3、如實(shí)報告

　　向區教辦及衛生監督部門(mén)報告

　　報告制度

　　食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)向組長(cháng)報告；發(fā)現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向教育局或衛生監督局報告，同時(shí)立即啟動(dòng)幼兒園食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。

　　報告內容

　　發(fā)生中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施、組織搶救、調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報告。

　　4、安撫家長(cháng)

　　積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(cháng)，如實(shí)向幼兒家長(cháng)闡述事故經(jīng)過(guò)，不盲目猜測，并認真做好幼兒家長(cháng)的工作，爭取家長(cháng)的配合、諒解。做好幼兒家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家園聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。

　　5、病源保護

　　幼兒園發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

　　食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門(mén)采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

　　在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進(jìn)行處理。

　　6、保護現場(chǎng)

　　保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)。

　　7、信息公開(kāi)

　　保障廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

　　8、配合調查

　　配合衛生行政部門(mén)進(jìn)行調查，按衛生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

　　9、控制事態(tài)

　　落實(shí)衛生行政部門(mén)要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等。

　　10、保險介入

　　聯(lián)系保險等部門(mén)及時(shí)做好事故的善后處理工作，認真做好理賠工作，對有關(guān)責任人按規定作出處理。必要時(shí)報告公安、工商等部門(mén)。

　　11、慰問(wèn)及時(shí)

　　單位領(lǐng)導必須到中毒受害者接受治療的醫院或家庭進(jìn)行：慰問(wèn)，盡力挽回不良影響，防止事態(tài)惡化。

　　12、杜絕隱患

　　事故基本查清后，要組織力量徹底銷(xiāo)毀被污染的物品，認真進(jìn)行清理與消毒；并做好有關(guān)整改工作。

　　對中毒場(chǎng)所采取相應的消毒處理

　　1、封存被污染的食品及用具，并進(jìn)行清洗消毒；

　　2、對微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過(guò)中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理；

　　3、對化學(xué)性食物中毒，要用熱堿水徹底清潔接觸中毒食品或可能接觸過(guò)的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。

　　防范措施

　　1、健全食物中毒報告制度

　　食堂要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關(guān)于《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。

　　2、廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育及事件發(fā)生演練

　　廣泛深入的開(kāi)展預防食物中毒宣傳，結合實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報、主題班會(huì )、宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大教職員工的衛生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。

　　3、前期工作

　　食品原料進(jìn)貨關(guān)。幼兒園采購人員要嚴格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規定，從源頭上把好食品衛生關(guān)。

　　嚴把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專(zhuān)人保管，責任落實(shí)到人，庫房門(mén)口有明顯標記，規定非食堂工作人員不的進(jìn)入食堂庫房。定期對庫房里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

　　把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規定進(jìn)行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

　　對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏箱內保存48小時(shí)。

幼兒園食品安全應急預案8

　　為了有效應急處置我園內可能發(fā)生的食品安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護幼兒園和社會(huì )穩定，促進(jìn)幼兒園教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。

　　一、領(lǐng)導機構與職責：

　　1、領(lǐng)導小組的主要成員：負責組長(cháng)：孫景梅；副組長(cháng)：姚雁玲；成員：谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領(lǐng)導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應行動(dòng)，下達應急處置工作任務(wù)。重大問(wèn)題及時(shí)向教育局請示報告。

　　2、醫療救護組：當發(fā)生食品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫護人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　　3、機構職責：

　　統一指揮食品安全事故處理，協(xié)調各方面力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

　　定期組織園內食品安全工作總結、研討‘形成評估和反饋意見(jiàn)，并負責對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價(jià)。

　　二、日常工作開(kāi)展：

　　1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎上，要求對本園食品安全制度進(jìn)行全面修訂完善。

　　2、強化監督。在領(lǐng)導小組的具體指導下，以各項食品制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合我園其他安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結果以通報形勢反饋到幼兒園。

　　3、加強教育。加強對家長(cháng)、幼兒食品知識的宣傳教育，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺(jué)性和責任感。

　　4、添置設備。幼兒園要對照設備標準，逐步完善和提高食品設備的配備。

　　三、事故應急處理。

　　1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)向組長(cháng)報告；發(fā)現較嚴重食品事故（指出現嚴重食物中毒癥狀或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向教育局或衛生監督局報告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。

　　2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品安全事故，由園長(cháng)負責救援指揮。園長(cháng)應當機立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。

　　3、醫療救援。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時(shí)向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求救，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護工作。

　　4、聯(lián)系家長(cháng)。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好學(xué)生家長(cháng)的安撫工作，防止過(guò)激行為的發(fā)生。力所能及的為家長(cháng)做好服務(wù)工作。

　　5、病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

　　6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排。必要時(shí)可想食品藥品監督管理局報告。

　　7、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)準確的做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

幼兒園食品安全應急預案9

　　一、指導思想

　　做好幼兒園食品衛生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著(zhù)為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強幼兒園常規管理的同時(shí)，加強對食堂食品衛生工作管理，應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。

　　二、成立食物中毒預防應急小組

　　幼兒園成立應急領(lǐng)導小組，由幼兒園主要領(lǐng)導任組長(cháng)、副組長(cháng)，成員等。具體情況是：

　　組長(cháng)：王XX

　　副組長(cháng)：李X

　　成員：李X宋XX陳XX王XX

　　三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：

　　購入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題；

　　食堂工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不符合食用要求；

　　及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

　　四、師生食物中毒事故的預防措施

　　1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理，嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責任到人，投入足量經(jīng)費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

　　2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。

　　3、幼兒園食堂、食品供應部門(mén)嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；

　　規范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；

　　嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；

　　做好食物留樣工作，留樣食品必須按規定保留48小時(shí)；

　　嚴格操作環(huán)節中的消毒工作，消毒方法得當、時(shí)間保證。

　　4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專(zhuān)人管理，存放環(huán)境整潔，加強日常檢查，一旦發(fā)現變質(zhì)，立即停用；

　　飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。

　　5、積極開(kāi)展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養良好的飲食衛生習慣。

　　五、師生食物中毒事故的應急處理程序

　　1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時(shí)向區教辦及衛生監督部門(mén)報告。

　　2、幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。

　　3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專(zhuān)項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛生監督部門(mén)做好調查工作，以利于有關(guān)部門(mén)采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門(mén)報案。

　　4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(cháng)，如實(shí)向幼兒家長(cháng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認真做好幼兒家長(cháng)的工作，爭取家長(cháng)的配合、諒解。

　　5、保護現場(chǎng)、保留樣品。保護好現場(chǎng)和可疑食物，吃剩的'食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門(mén)采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯(lián)系，認真做好理賠工作。

　　6.在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進(jìn)行處理。

　　7、聯(lián)系保險等部門(mén)及時(shí)做好事故的善后處理工作，對有關(guān)責任人按規定作出處理。

幼兒園食品安全應急預案10

　　一、目的

　　為了確保礦井現場(chǎng)發(fā)生食物中毒事故時(shí)，能夠得到有效救治，使損失減少到最小程度，同時(shí)檢驗預案的可操作性、有效性，應急設備的可靠性、應急人員對本預案的熟練程度等，也通過(guò)演練使預案暴露出的問(wèn)題和不足能夠得到及時(shí)修訂、完善。

　　二、演練內容（科目）

　　1、人員的搶救；

　　2、現場(chǎng)封鎖；

　　3、食物封存和取樣。

　　三、指揮組織機構及其職責

　　說(shuō)明：括號內的人員不一定能到達現場(chǎng)，我們就按正常情況下開(kāi)展演練。

　　四、參加演練人員

　　組織機構人員、義務(wù)消防員、義務(wù)急救員、食堂人員。

　　五、觀(guān)摩人員

　　礦生活區休息人員及辦公室人員。

　　六、演練日期和地點(diǎn)

　　演練時(shí)間：20xx年3月4日。

　　演練地點(diǎn)：辦公區

　　七、物資準備

　　1、食堂熟食取樣的皿器：5只

　　2、中毒病人使用的單架：1付

　　3、運送病人的急救車(chē)輛一輛。

　　4、現場(chǎng)保護的標示欄繩（警示帶）；

　　5、對講機四部；

　　6、急救藥箱一個(gè)。

　　八、事故模擬

　　3月4日下午，全礦員工在餐廳飲食就餐后（如誤食腐蝕毒物、發(fā)芽土豆、未熟扁豆等動(dòng)植物毒素、變質(zhì)食物、混凝土添加劑中的亞硝酸鈉、硫酸鋼和飲灑灑精中毒等）個(gè)別員工出現肚痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、臉色蒼白、呼吸急促等癥狀，隨時(shí)間推移，有越來(lái)越多的員工也出現類(lèi)似情況，發(fā)現者立即將情況報告給電站急救成員、經(jīng)急救員詢(xún)問(wèn)，了解病情，懷疑或確診為食物中毒癥狀后，立即報告應急指揮中心（礦長(cháng)），由應急指揮中心（礦長(cháng)）啟動(dòng)事故應急救援預案。

　　九、演練過(guò)程及時(shí)間按排

　　15：00發(fā)現有員工出現肚痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、臉色蒼白、呼吸急促等癥狀，發(fā)現者立即將情況報告給電站急救員，急救員立即趕赴現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)情況。

　　15：05有更多的員工出現同樣的問(wèn)題，急救員也初步判斷為食物中毒，立即報告應急指揮中心（礦長(cháng)），礦長(cháng)立即趕到現場(chǎng)，掌握現場(chǎng)情況，首先查明食物中毒發(fā)生時(shí)間、中毒人數、輕重等第一手資料，并按排人員控制現場(chǎng)，嚴禁人員接觸食物毒源，同時(shí)起動(dòng)應急預案。

　　15：06通信組通知義務(wù)消防員、義務(wù)急救員及其他應急人員趕赴事故現場(chǎng)展開(kāi)搶救、現場(chǎng)封鎖、食物取樣等。

　　安全員向公司領(lǐng)導（不在現場(chǎng)）匯報事故發(fā)生情況及現場(chǎng)采取行動(dòng)計劃。安全科科長(cháng)立即撥打“120”急救電話(huà)，并向醫院簡(jiǎn)要反映中毒事故發(fā)生的地點(diǎn)、病人病狀、中毒人數及持續時(shí)間，提出求援要求等。當中毒影響范圍廣、人數較多、性質(zhì)嚴重時(shí)，應向當地衛生監督所或防疫部門(mén)報告事故情況，提出求援要求等。

　　義務(wù)急救隊將病人及時(shí)轉移到安靜場(chǎng)所采取可靠的急救措施，對病人進(jìn)行搶救護理。同時(shí)指定人員到門(mén)口或主要路口接應（外援）車(chē)輛和人員，盡快將病人護送到醫院救治。

　　后勤保障組立即安排車(chē)輛到達現場(chǎng)，協(xié)同急救人員將病人達醫院救治，同時(shí)做好食物封存和取樣工作，并將樣品送衛生防疫部門(mén)檢驗，如有嘔吐物應利用干凈的塑料袋等容器封閉。根據化驗結果及時(shí)通知醫院，以便醫生對癥治療處理。另外，后勤組還對現場(chǎng)員工進(jìn)行安撫工作，確保員工被情緒化，影響工作。

　　疏散組封鎖事故現場(chǎng)，并杜絕人員進(jìn)入食品毒源區，封存食品。

　　15：15應急演練結束，現場(chǎng)總指揮宣布關(guān)閉預案。

　　15：20現場(chǎng)總指揮對本次演練進(jìn)行點(diǎn)評。

　　十、演練保留記錄

　　1、參演人員簽字表

　　2、攝像記錄

　　3、演練總結（點(diǎn)評記錄）

　　十一、附《食物中毒主要急救方法介紹》

　　食物中毒主要急救方法介紹

　　食物中毒的特點(diǎn)是潛伏期短、突然地和集體地暴發(fā)，多數表現為腸胃炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關(guān)系。由細菌引起的食物中毒占絕大多數。由細菌引起的食物中毒的食品主要是動(dòng)物性食品（如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)和蛋類(lèi)等）和植物性食品（如剩飯、豆制品等）。食物中毒主要急救方法有：

　　1、補充液體，尤其是開(kāi)水或其它透明的液體；

　　2、補充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；

　　3、避免制酸劑；

　　4、先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢(xún)；

　　5、毋須催吐；

　　6、飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

　　需強調的是，嘔吐與腹瀉是肌體防御功能起作用的一種表現，它可排除一定數量的致病菌釋放的腸毒素，故不應立即用止瀉藥如易蒙停等。特別對有高熱、毒血癥及粘液膿血便的病人應避免使用，以免加重中毒癥狀。

　　由于嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會(huì )引起多種并發(fā)癥狀，直接威脅病人的生命。這時(shí)，應大量飲用清水，可以促進(jìn)致病菌及其產(chǎn)生的腸毒素的排除，減輕中毒癥狀。腹痛程度嚴重的病人可適量給予解紊劑，如顛茄合劑或顛茄片。

　　如無(wú)緩解跡象，甚至出現失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識模糊，說(shuō)胡話(huà)或抽搐，以至休克，應立即送醫院救治，否則會(huì )有生命危險。

幼兒園食品安全應急預案11

　　學(xué)校衛生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習生活環(huán)境是青少年健康成長(cháng)的重要條件，而保障學(xué)校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作為學(xué)校衛生工作的主要任務(wù)是：監測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養學(xué)生良好的衛生習慣；改善學(xué)校衛生環(huán)境和教學(xué)衛生條件；加強對傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛生安全工作，特制定本預案：

　　一、成立大冶二中突發(fā)食品衛生安全事件應急處置工作協(xié)調領(lǐng)導小組，

　　組長(cháng)：田震（校長(cháng)，負責食品安全突發(fā)事件應急協(xié)調工作）， 成員：李志陽(yáng)李志凱劉永勝及各班主任 發(fā)生重大、較大、一般事件，由領(lǐng)導小組負責處置

　　二、工作原則

　　1.全程預防、全程控制：本預案所稱(chēng)食品衛生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負責組織提供的集體用餐導致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應急預案。

　　2 .明確職責、落實(shí)責任：學(xué)校按照“校長(cháng)統一領(lǐng)導、分管領(lǐng)導具體負責、各部門(mén)協(xié)調配合”的食品安全工作機制，實(shí)行分級管理、分級響應，落實(shí)各自職責。

　　3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學(xué)性、權威性和可操作性。要加強學(xué)校日常監測、堅持群防群控，及時(shí)分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。

　　4.及時(shí)反應、快速行動(dòng)：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時(shí)啟動(dòng)應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開(kāi)展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。

　　三、事故分級

　　突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：

　　一級，重大食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次中毒100人以上并出現死亡病例，或不足100人，出現10例及以上死亡病例的食物中毒事件。

　　二級，較大事件。為本校發(fā)生的一次中毒 100人及以上，未出現死亡病例的事件，或不足100人，出現死亡病例的事件。

　　三級，一般事件，為本校一次中毒99人以下，未出現死亡病例的事件。

　　四、使用范圍

　　本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。

　　五、救助體系

　　1.學(xué)校根據上級要求，成立學(xué)校食品衛生管理領(lǐng)導小組，出現安全事故時(shí)，由食品衛生管理領(lǐng)導小組統一指揮應急處置工作。 領(lǐng)導小組的主要職責有：

　�。�1）啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛生安全事件應急預案；

　�。�2）領(lǐng)導、組織、協(xié)調事故應急處置工作；

　�。�3）負責事故應急處置事項的決策；

　�。�4）負責上報與事故相關(guān)的重要信息；

　�。�5）審議批準學(xué)校應急處置工作報告等；

　�。�6）向育系統食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。

　　六、工作要求

　　1.學(xué)校要認真搞好校園的環(huán)境衛生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛生掃除制度。

　　2.要按規定開(kāi)設健康教育課，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。

　　3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。

　　4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養學(xué)生良好的食品衛生習慣。

　　5.食堂工作人員應養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過(guò)培訓，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。

　　6.食堂食物要求專(zhuān)人管理，專(zhuān)庫存放，要建標立卡。嚴把食物采購關(guān)，要認真落實(shí)伙食管理程序，填寫(xiě)伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

　　7.要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無(wú)蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。

　　七、食物中毒應急反應運行體系

　　1.要認真落實(shí)“三查”制度，值周教師或班主任如發(fā)現學(xué)生有異常情況應及時(shí)向學(xué)校領(lǐng)導反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。

　　2.及時(shí)報告。食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)向學(xué)校校長(cháng)報告，由學(xué)校校長(cháng)報中心學(xué)校備案。在事故處理過(guò)程中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度（報告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后1小時(shí)，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任——校長(cháng)——中心學(xué)校校長(cháng)。

　　3.救援措施。一旦發(fā)生事故，在接到中心校指令前由校長(cháng)負責救援指揮。校長(cháng)應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動(dòng)。同時(shí)要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊，防止遺漏。

　　4.醫療救援。發(fā)生食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療救援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要想盡一切辦法及時(shí)將發(fā)病人員送到醫院搶救，并主動(dòng)向醫療人員報告情況。

　　5.聯(lián)系家長(cháng)。學(xué)校發(fā)生事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學(xué)生家長(cháng)的思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。耐心解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，盡力為家長(cháng)做好服務(wù)工作。

　　6.病源保護。學(xué)校發(fā)生事故后，應立即封存食物樣品，保護好現場(chǎng)，以便有關(guān)部門(mén)現場(chǎng)進(jìn)行調查、核實(shí)、取證、采樣。

　　7.人員調度。事故應急處理人員由中心學(xué)校領(lǐng)導組組長(cháng)統一調度，必要時(shí)可向所屬各校抽調人員進(jìn)行支援。所需人員要聽(tīng)從指揮，確保到位，落實(shí)職責。

　　8.要保障廣大師生及家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，并根據情況定時(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

　　9.協(xié)調各方力量做好學(xué)校穩定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

　　10.食品安全事故善后處置工作結束后，學(xué)校事故應急小組總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出改進(jìn)應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送教體局。

　　八、其他

　　1.學(xué)校食品衛生突發(fā)事件應急處置工作實(shí)行領(lǐng)導責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績(jì)顯著(zhù)的個(gè)人，按照有關(guān)規定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門(mén)處理。

　　2.學(xué)校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

　　3.本預案由學(xué)校負責解釋。

　　4.本預案自發(fā)布之日起實(shí)施。

幼兒園食品安全應急預案12

　　為了有效應急處置我園內可能發(fā)生的食品衛生人身安全和健康事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會(huì )穩定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。

　　一、領(lǐng)導機構與職責：

　　1)領(lǐng)導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應行動(dòng)，下達應急處置工作任務(wù)。重大問(wèn)題及時(shí)向教育局請示報告。

　　2)醫療救護組：當發(fā)生食品衛生人身安全和健康事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　　2、機構職責：

　　1)領(lǐng)導小組職責：

　　統一指揮食品衛生人身安全和健康事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

　　定期組織園內食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見(jiàn)，并負責對學(xué)校食品衛生安全工作的年度考核與評價(jià)。

　　二、日常工作開(kāi)展：

　　1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎上，要求對本園食品衛生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。

　　2、強化督查。在領(lǐng)導小組的具體指導下，以各項食品衛生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合我園其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學(xué)校。

　　3、落實(shí)職責。園長(cháng)為學(xué)校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責。

　　4、加強教育。加強對父母、幼兒食品衛生知識的宣傳教育，豐富衛生知識，增強衛生認識，提高自覺(jué)性和責任感。

　　5、添置設備。學(xué)校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。

　　三、事故應急處理。

　　1、報告制度。食品衛生人身安全和健康事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)向組長(cháng)報告;發(fā)現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同)，應立即向教育局或衛生監督局報告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。

　　2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛生人身安全和健康事故，由園長(cháng)負責救援指揮。園長(cháng)應當機立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。

　　3、醫療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　　4、聯(lián)系父母。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生父母取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生父母思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答父母提出的問(wèn)題，力所能及地為父母做好服務(wù)工作。

　　5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生人身安全和健康事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

　　6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛生防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。

　　7、公開(kāi)信息。保障廣大師生和父母在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好公開(kāi)信息，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

幼兒園食品安全應急預案13

　　為了提高學(xué)校預防和控制突發(fā)公共衛生事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康生命安全，維護學(xué)校的正常的教學(xué)秩序和校園穩定，結合本園實(shí)際，特制定本應急預案。

　　一、組織機構

　　雙溝鎮中心幼兒園成立食品安全事故工作領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：@

　　負責及時(shí)聽(tīng)取事件匯報，立即召集小組成員研究，制定對策，并及時(shí)向上級領(lǐng)導報告，負責整個(gè)事件處置工作。

　　副組長(cháng)：2

　　在組長(cháng)的領(lǐng)導下，具體負責事件的處理和原因的調查。

　　成員：@@

　　根據相關(guān)事件的處置對策，對突發(fā)事件進(jìn)行協(xié)助調查、協(xié)調、現場(chǎng)處理和及時(shí)向上報告工作

　　二、報告程序：

　　班主任及教師發(fā)現情況應立即將事件狀況向園領(lǐng)導及時(shí)匯告，同時(shí)園領(lǐng)導以最快的方式向中心學(xué)校報告。

　　三、事故現場(chǎng)處置：

　　1、一旦發(fā)生事故第一時(shí)間進(jìn)入現場(chǎng)了解事件情況。

　　2、立即將發(fā)病者送往醫院就治。

　　3、如出現三人以上的食物中毒事件，第一時(shí)間報告區教體局。事件發(fā)生后在8小時(shí)內將事故簡(jiǎn)要情況書(shū)面上報區教體局辦公室。（事故報告內容：事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人數情況、發(fā)生原因的初步判斷、發(fā)生后采取的措施等）。

　　4、積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調查，保留造成食物中毒食品、嘔吐物、使用的工具、設備和現場(chǎng)，待確認后交有關(guān)部門(mén)處理。

　　5、積極做好發(fā)病幼兒家長(cháng)、教職工家屬的穩定工作。并妥善處理好善后事宜。

　　6、配合有關(guān)部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結經(jīng)驗教訓，提出整改意見(jiàn)，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生。

　　四、事故預防

　　幼兒園經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改消除安全隱患。

　　五、責任追究

　　在本預案實(shí)施過(guò)程中，對不履行職責或者玩忽職守，造成嚴重后果的應追究其負責人相應責任，本預案自宣布之日起執行。

幼兒園食品安全應急預案14

　　一、幼兒園食品安全突發(fā)事件應急預案目的

　　為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》的有關(guān)規定，必須切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現將有關(guān)安全應急工作預案如下：

　　二、幼兒園食品安全突發(fā)事件應急預案成立安全應急情況工作小組

　　三、幼兒園食品安全突發(fā)事件應急預案安全措施

　　1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團嚴格執行園內制定的各項管理制度：即《食品衛生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。

　　2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個(gè)人衛生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。

　　3、嚴格把好采購、保管、操作三個(gè)關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類(lèi)要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購買(mǎi);保管要符合要求，各種食品要分類(lèi)存放，生熟食品要分開(kāi)冷藏，堅決不進(jìn)"三無(wú)"產(chǎn)品。

　　4、把衛生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛生管理責任目標，把食品衛生、環(huán)境衛生、個(gè)人衛生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長(cháng)期抓好、抓落實(shí)。

　　5、每餐的食物烹調后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒(méi)有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。

　　6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無(wú)污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。

　　7、隨時(shí)提高警惕，注意每個(gè)環(huán)節把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習和素質(zhì)培養。

　　四、幼兒園食品安全突發(fā)事件應急預案具體處理辦法

　　1、一旦發(fā)現有什么異常情況，一邊向衛生監督部門(mén)和園領(lǐng)導反應，同時(shí)馬上與醫院和有關(guān)部門(mén)聯(lián)系或打120急救中心。

　　2、充分作好調查、登記事情的經(jīng)過(guò)原因，盡快配合有關(guān)部門(mén)找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。

　　3、即時(shí)與家長(cháng)、家屬聯(lián)系，積極配合家長(cháng)及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。

幼兒園食品安全應急預案15

　　一、總則

　　(一)編制目的

　　為建立健全幼兒園食品安全事故應急處置工作機制，指導規范幼兒園食品安全事故的應急處置工作，有效預防和及時(shí)處置食品安全事故，保障師生身體健康與生命安全，維護正常教育教學(xué)秩序，特編制本應急處置預案。

　　(二)編制依據

　　依據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《幼兒園衛生工作條例》及教育部《關(guān)于幼兒園食堂及學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等。

　　(三)工作原則

　　1、預防為主、常備不懈

　　宣傳普及食品安全防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛生水平，加強日常監測，發(fā)現病例及時(shí)采取有效的預防與控制措施。

　　2、依法管理、統一領(lǐng)導

　　嚴格執行國家有關(guān)法律法規，對食物中毒事件的預防、報告、控制和救治工作實(shí)行依法管理;幼兒園成立食品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織、指揮、協(xié)調與落實(shí)幼兒園內的食品衛生安全的防治工作。

　　3、快速反應、高效運轉

　　建立預警和醫療救治快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現、報告、隔離、治療等環(huán)節緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時(shí)準確處置。

　　(四)適用范圍

　　xx市xx職業(yè)幼兒園發(fā)生食品安全事故時(shí)依據本預案執行。

　　(五)響應級別

　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)、一般食品安全事故(Ⅳ級)

　　二、應急組織指揮體系及職責

　　(一)組織機構

　　xx市xx職業(yè)幼兒園成立幼兒園食品安全事故應急處置小組：

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　組員：

　　處置小組下設現場(chǎng)處置組、救治協(xié)調組、后勤保障組和新聞信息組等4個(gè)工作組。

　　xx市xx職業(yè)幼兒園食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統一決策，組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動(dòng)，確保應急處置任務(wù)完成。

　　1、根據當地政府和上級教育行政主管部門(mén)的要求制定本校的食品安全應急預案。

　　2、建立健全的食品安全防治責任制，檢查、督促幼兒園各項食品安全防治措施的落實(shí)情況。

　　3、廣泛深入地開(kāi)展食品安全的宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護能力。

　　4、及時(shí)向上城區食品藥品監督管理局和xx市教育局匯報幼兒園的食品衛生安全事件的發(fā)生情況，及時(shí)封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具;保護好現場(chǎng)及食品留樣、進(jìn)貨單，防止人為地破壞現場(chǎng)。幼兒園全力配合事故調查部門(mén)開(kāi)展事故調查，按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;切實(shí)落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的預防控制措施。

　　5、積極配合衛生部門(mén)做好病人的救治工作，及時(shí)開(kāi)展與學(xué)生及家長(cháng)的溝通工作，穩定學(xué)生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。

　　(二)工作組組成及職責

　　1、現場(chǎng)處置組，組長(cháng)：xx，組員：xx。負責幼兒園食品安全事故應急處置工作的統一組織，協(xié)調工作。配合食品安全事故調查部門(mén)進(jìn)行事件原因調查，做好與調查部門(mén)的溝通與協(xié)調，落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的控制措施;負責有關(guān)食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。

　　2、救治協(xié)調組，組長(cháng)：xx，組員：xx。相關(guān)年級組長(cháng)及班主任。負責幼兒園食品安全事故應急處置工作的救治協(xié)調工作，負責與衛生部門(mén)聯(lián)絡(luò )，配合醫療機構及時(shí)做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動(dòng)態(tài)，做好學(xué)生、家長(cháng)的安撫和思想工作，確保校園穩定和各項工作正常開(kāi)展。

　　3、后勤保障組，組長(cháng)：xx，組員：xx。負責幼兒園食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，做好家長(cháng)的接待工作。

　　4、新聞信息組，組長(cháng)：xx，組員：xx。負責幼兒園食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作，負責與市教育局等的聯(lián)系，做好輿情監測與媒體溝通;落實(shí)信息報送工作。

　　三、監測、預警、報告

　　(一)監測

　　幼兒園建立統一的食品安全事故監測絡(luò )平臺，建立通暢的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)日常的監測，及時(shí)研究分析幼兒園食品安全情況，做到早發(fā)現、早預防、早整治，形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警體系。

　　(二)預警

　　幼兒園食品安全工作領(lǐng)導小組各成員應當按照各自職責，加強對幼兒園衛生、食堂餐飲、小賣(mài)部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節的日常監管，建立食品安全信息資料檔案。對幼兒園發(fā)生可能導致重大、較大、一般食品事故的預警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報，做好應急準備工作

　　(三)報告

　　幼兒園建立健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關(guān)規定，主動(dòng)監測，及時(shí)報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時(shí)間向上城區食品藥品監督管理局報告，同時(shí)將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室，并立即協(xié)調衛生部門(mén)開(kāi)展醫療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。

　　1、報告范圍

　　幼兒園發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。

　　2、報告時(shí)限

　　食品安全事故(隱患)發(fā)生(發(fā)現)后，現場(chǎng)有關(guān)人員立即報告校長(cháng)，校長(cháng)接到報告后，第一時(shí)間向xx市教育局和上城區食品藥品監督管理局等報告，同時(shí)根據事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時(shí)作出階段報告。事故處理結束后，幼兒園在2個(gè)工作日內作出書(shū)面總結報告。

　　3、報告程序

　　初次報告：盡可能詳細報告幼兒園食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式;事故發(fā)生原因的初步判斷;事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。

　　階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行修正和補充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過(guò)程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時(shí)上報。

　　總結

　　報告：在事故處理結束后2個(gè)工作日內作出�？偨Y報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見(jiàn)和今后對類(lèi)似事故的防范和處置建議。

　　四、保障措施

　　(一)信息保障

　　幼兒園建立食品安全事故專(zhuān)項信息報告制度，負責處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息，嚴格按照信息歸口、統一對外發(fā)布的原則，向社會(huì )及媒體發(fā)布。

　　(二)醫療保障

　　幼兒園按照《幼兒園衛生工作條例》規定配備專(zhuān)職校醫，建立校醫務(wù)室，發(fā)現異常情況立即采取應急措施，在第一時(shí)間做好現場(chǎng)的救護和穩定工作，同時(shí)上報當地醫療機構和教育主管部門(mén)。對幼兒園食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門(mén)立即趕赴現場(chǎng)協(xié)助衛生部門(mén)迅速開(kāi)展醫療救治工作。

　　(三)資金保障

　　幼兒園從公用經(jīng)費中安排一定比例經(jīng)費做好幼兒園食品安全事故的基礎性工作，確保幼兒園食品安全事故應急工作的順利開(kāi)展。幼兒園遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門(mén)向本級政府專(zhuān)題匯報，申請專(zhuān)項經(jīng)費。

　　(四)演習演練

　　幼兒園根據自身特點(diǎn)，定期和不定期開(kāi)展幼兒園食品安全事故的應急處置演練演習，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。

　　(五)宣教培訓

　　幼兒園要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少幼兒園食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

　　(六)獎懲

　　全校教職工要嚴格執行有關(guān)法律法規，認真履行職責，實(shí)行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個(gè)人，給與表彰和獎勵;對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關(guān)當事人的責任。

　　五、后期評估

　　食品安全事故應急處置工作結束后，幼兒園要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估，評估內容主要包括事件概況、現場(chǎng)調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價(jià)、應急處置過(guò)程中存在的問(wèn)題和取得的經(jīng)驗和改進(jìn)建議。評估報告上報教育主管部門(mén)以及食品安全監管部門(mén)。

　　六、預案制定

　　本預案由xx市xx職業(yè)幼兒園制定并公布實(shí)施，將定期根據食品安全形勢變化和實(shí)施中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行更新、修訂和補充，幼兒園在防控應急工作中的具體技術(shù)問(wèn)題按照國家及省市相關(guān)食品安全監管部門(mén)、事故調查部門(mén)的最新要求執行。

　　七、附則

　　本預案由xx市xx職業(yè)幼兒園負責解釋。

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