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棗經(jīng)典散文（精選17篇）
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都知道散文吧？散文對作者主觀(guān)感情的要求是所有文體中僅次于詩(shī)歌的。相信很多人都覺(jué)得散文很難寫(xiě)吧？以下是小編收集整理的棗經(jīng)典散文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
棗經(jīng)典散文 篇1
棗，青綠蛻變成紅色的棗，在金色的九月?lián)u曳。它像節日的燈籠，熱烈，喜慶；它像璀璨的瑪瑙，飽滿(mǎn)，炫耀；它像成串的鞭炮，沉醉，閃亮。也像母親白面饅頭上的一點(diǎn)食紅，慰籍，繽紛；也像楊貴妃眉心的一點(diǎn)紅痣，嫵媚，矚目。
試問(wèn)，一棵棗樹(shù)的年紀能有多大，問(wèn)村里胡子最長(cháng)的老人，老人無(wú)解，問(wèn)滄桑在墻角的石磨，石磨不知，問(wèn)土墻斑駁的老屋，老屋也沒(méi)有答案。棗，就那樣，泛著(zhù)艷紅的色，掛著(zhù)紫紅的亮，帶著(zhù)醇香的甜，穿越歲月的塵，從未知的地方走來(lái)。
是的，我的祖先，從遠古走來(lái)的時(shí)候，一無(wú)所有，天地混沌，物質(zhì)匱乏，生吞活剝。初開(kāi)的天地間，草長(cháng)鶯飛的季節，長(cháng)出了美麗的花草，放飛了多情的鳥(niǎo)聲，天空飄蕩著(zhù)純凈的云朵，亦如我們當下要擺脫霧霾糾纏的心靈之羽。
遙想，那是遺落在歲月長(cháng)河中的一個(gè)中秋，黃帝帶領(lǐng)大臣、侍衛，到野外狩獵。行至一山谷，饑渴難耐，疲勞至極。抬頭逡巡，突然發(fā)現，半山的幾棵大樹(shù)上，結著(zhù)誘人的紅果。侍衛慌不擇路，搶先采摘，咬一口滿(mǎn)嘴生津，再一口甜蜜脆爽。不吃不知道，一吃真美妙，忙敬獻于黃帝。黃帝吃著(zhù)這酸中帶甜，爽脆嫩滑的果實(shí)后，饑渴不在，疲勞頓失，稱(chēng)贊不已。黃帝擄著(zhù)胡須，“吧唧吧唧”嘴巴，意猶未盡，余味悠長(cháng)，沉思片刻，隨即而言:“此果解了我們的饑勞之困，一路找來(lái)好不辛苦，為表紀念，起名為‘找'如何”？眾人連聲道好。后來(lái)蒼頡造字時(shí)，根據該樹(shù)有刺的特點(diǎn)，把刺的偏旁疊加，創(chuàng )造了“棗”字。棗的出現，不能不說(shuō)是一個(gè)美麗的傳奇。
穿越時(shí)空的裂痕，透過(guò)塵封的光陰，依稀看到一群人；公元前629年間，于“綠楊煙外曉寒輕”的春天，在德高望重的春秋晉大夫陽(yáng)處父帶領(lǐng)下，舟車(chē)勞頓，遵晉國晉襄公御賜，來(lái)到了一個(gè)有山有水的地方，一個(gè)有土有木的地方，即所封之邑——陽(yáng)邑我的家鄉，修養生息，安營(yíng)扎寨，種黍織麻。
日子，寂寞，安詳。歲月，維穩，流淌。陽(yáng)處父帶領(lǐng)他的子民，種上了朝廷賞賜的第一棵棗樹(shù)�！皸棙�(shù)根根橫長(cháng)的，媳婦不是婆養的”，村民形象的說(shuō)出了棗樹(shù)，根系發(fā)達，橫行霸道，不拘小節，不擇環(huán)境的特點(diǎn)。
生殖旺盛的棗樹(shù)，亦如健康的村婦，繁衍子嗣，血脈綿延，樹(shù)根部如雨后的春筍，生長(cháng)著(zhù)一茬茬棗苗。村民們連根刨起，將棗苗栽于鄉村的田野，山間的疙梁，峻峭的山巔，亂石的縫隙，農家的院落。到底經(jīng)歷了多少風(fēng)霜雨雪，到底走過(guò)了多少坎坷崎嶇，棗樹(shù)，以它卵形的樹(shù)冠，灰褐色的樹(shù)皮，屈曲蒼古，皸裂條紋的樹(shù)身，“之”字形長(cháng)枝彎曲，短枝互生，挺著(zhù)尖刺的枝條，告訴人們，它就像村里農家的孩子，粗放皮實(shí)，抗寒又抗旱，好干耐鹽堿。是的，棗樹(shù)，給點(diǎn)陽(yáng)光就燦爛，少許雨露就瘋長(cháng)，晃晃悠悠，高達十幾米，粗壯如水桶。長(cháng)大的人多少有點(diǎn)出息，而僅有二年樹(shù)齡的棗樹(shù)，稚氣中涌動(dòng)著(zhù)不甘示弱的奉獻，小小的棗樹(shù)迫不及待用紅色的果實(shí)，綴飾著(zhù)美麗的容顏，仿若情竇初開(kāi)的女子，頭上編制出紅色的花環(huán)。村人戲謔中帶著(zhù)褒獎:“棗樹(shù)棗樹(shù)不害羞，一出地皮就脦留”（指棗樹(shù)生長(cháng)二年就可結棗）�？梢�(jiàn)，棗樹(shù)就是窮人家的孩子，獲取必定回報，汲取一定報答。
我無(wú)數次的端詳過(guò)棗樹(shù)的模樣，落葉喬木，高大粗獷，卻總是在“人間四月芳菲盡”時(shí)，才開(kāi)始履行自然賦予它的權利�！八脑掳�，棗葉發(fā)”，青綠的嫩葉，像嬰兒幼滑的肌膚，橢園狀，邊緣有細鋸齒，像母親折疊后又釋放的花邊，葉端鈍尖，溫柔中掩映著(zhù)不容小覷的鋒芒。
“千朵萬(wàn)朵壓枝低”的黃四娘家，想必沒(méi)有棗花，五、六月才開(kāi)的棗花，身穿黃綠衣，朵朵若粟，如初次登臺的演員，羞澀的躲在葉子的腋下，推推搡搡成聚傘花序，怎能展現繁花壓枝的盛況？但小小的棗花，低調中涌動(dòng)著(zhù)奢華，照例讓?xiě)虻魬�，時(shí)時(shí)舞動(dòng)，嬌鶯自在，恰恰放歌�；ㄆ诙虝旱臈椈�，生命的長(cháng)度只有一月，但內斂的香氣卻馥郁芬芳，那青澀的香氣，蘊含著(zhù)人生的悲悲喜喜，儲蓄著(zhù)青春韶華的來(lái)來(lái)去去。棗花蜜，應是它獻給人類(lèi)的玉液瓊漿。
遒勁老道的棗樹(shù)，棗葉垂陰。棗花，經(jīng)風(fēng)的歷練，雨的洗濯，蛻化出青綠色的果實(shí)。壺瓶棗、燈籠棗、圓形棗、蜜棗、梨棗、酸棗品種眾多，體型各異，口感不同。一樹(shù)一樹(shù)，一串一串，一顆一顆，懸掛枝頭。像徜徉在流云下，飄蕩在阡陌上的小家碧玉，也像盤(pán)桓在陽(yáng)光下，輝映在農家小院的綠色翡翠。
年幼的我，曾無(wú)數次的駐足于棗樹(shù)下，盼望。盼七月的.流火，染紅青綠的棗子。怎能忘記，“七月七，花紅棗兒吃一吃”這一定律？棗由青綠色換成白綠色，終于，白綠色的棗子描上了紅色的眼圈。描紅的眼圈，不知多少次被垂涎欲滴的嘴在夢(mèng)中盡情的咀嚼，反復的回味。
日子像滴答的雨，淙淙流淌。上學(xué)路上，農家門(mén)外，高高的土坡上，一棵棗樹(shù)，斜斜生長(cháng)，枝繁葉茂，九月的棗，紅實(shí)懸樹(shù)，綠紅相映，上小下大，形似壺狀，美名壺瓶棗。每每路過(guò)，總挑逗的我們情難自抑。此時(shí)，只有撿起地上的石子，投下棗子，“嘩啦啦”棗子牽著(zhù)棗葉，散落于地，急忙撿拾，塞入口中，揣入口袋，院門(mén)一響，主人出現，匆忙逃離，丟下一地狼藉和主人的呵斥。也恰逢主人打棗，手中的竹竿，“刷啦啦，刷啦啦”加入進(jìn)去，爬上樹(shù)桿，搖動(dòng)樹(shù)枝，“嘩嘩嘩嘩”，一陣棗雨，如天空跌落的冒泡雨滴，跳躍不息。紅得發(fā)紫的棗，肉厚質(zhì)脆，汁多味甜。熱情四溢的棗，于慷慨大方的主人，一并滿(mǎn)足我們焦渴已久的胃口。
自家小院，有一棗樹(shù)，它的前世來(lái)自丘陵，成活于父親。果實(shí)適中，柱形，表面光滑，像過(guò)節掛在門(mén)楣上的燈籠，艷艷的紅，喜喜的色，辣辣的情。質(zhì)地脆香，汁液飽滿(mǎn)，甜酸可口，耐雨淋，少裂紋，朗朗爽口，起名朗棗。
讓我難以忘懷的是，每年棗子成熟時(shí)節，母親，手腕挎一小籃，腳踩一只高凳，一雙靈巧手，一雙睿智眼，精心挑選成熟的紅棗。這是一場(chǎng)盛大的挑選，目標：個(gè)大、硬實(shí)、暗紅、水靈。要求：無(wú)蟲(chóng)蛀，不生澀，沒(méi)瑕疵。就像給兒子挑選媳婦一樣挑剔，給女兒挑選女婿一樣苛刻。合意的棗，母親小心奕奕，像對待她的兒女，小心呵護，不磕不碰，摘入籃中。一籃一籃，堆滿(mǎn)了一簸箕又一簸箕，紅紅的棗，散發(fā)著(zhù)溫馨的暖。布子洗凈，不干不濕，擦拭棗身，像待嫁的新娘，梳洗打扮。锃亮的耄壇，發(fā)著(zhù)古韻的光澤，如激情燃燒的新郎，早已按奈不住，敞開(kāi)口子，接納紅棗的進(jìn)入。一層層擺放，一層層疊加，按比例再倒入高粱釀制的美酒，搖勻，濡染在耄壇里的紅棗，越發(fā)嬌靈水嫩，置于陰涼，密閉封存。酒棗，一場(chǎng)蓄謀已久的選秀，一場(chǎng)棗與酒的纏綿，一場(chǎng)精心策劃的熱戀。
當田里的植物老態(tài)龍鐘，河灘上蒹葭蒼蒼，晾干的棗皺紋橫生時(shí)，富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵等微量元素，居白果之首的棗，被中醫挑中，當作藥物的引子，補中益氣，養血安神，生津液，潤心肺，補五臟，治虛損。也就有了“每日三顆棗，身體強健不顯老”之說(shuō)，而廣受人們青睞。
家鄉的棗，因此聲名顯赫。被棗農精心侍奉的棗，收藏在保鮮袋里，跟隨商家，涉山過(guò)海，搭車(chē)坐船，翱翔藍天，聲名遠播。有二千年栽培歷史的家鄉壺瓶棗，一九九七年，在省首屆干果經(jīng)濟林產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )上被評為省級十大名棗之一。家鄉，二00一年也被國家林業(yè)局授予“中國棗鄉”稱(chēng)號，二00七年通過(guò)了地理標志產(chǎn)品保護。朗棗，一九九九年，也獲國際農業(yè)博覽會(huì )山西名牌產(chǎn)品獎。如今的家鄉，棗樹(shù)，已大面積種植，形成棗林。棗，成為家鄉的支柱產(chǎn)業(yè)，村民的“搖錢(qián)樹(shù)”，口袋里的“紅瑪瑙”。
“棗”不僅僅是“錢(qián)”，因于“早”諧音，“棗”被縫入結婚新人的被角，寓意“早（棗）生貴子”�？磥�(lái)，棗，擔子不輕，承擔著(zhù)家族的興旺，血脈的延伸。
棗，本不喜雨，特別是成熟的棗，更怕雨的飄零。較起雨來(lái)，雪更能勾起人的詩(shī)情，切合酒棗的喜好。不期而至的大雪，寧靜，純明，母親打開(kāi)封存于酒棗的耄壇，舀入圣潔的雪花，晶瑩透亮，恬淡明朗。酒的醇厚，雪的冰清，使酒棗愈發(fā)綿甜醇香，晾潤脆爽。過(guò)年的桌子上，誰(shuí)家沒(méi)有一盤(pán)熠熠生輝的酒棗？這又何嘗不是好客的家鄉人，饋贈親朋，互送紅友的佳品？酒棗，這是母親們的持守，以獨特的方式對抗時(shí)間的洪流，用傳統的風(fēng)骨，嫻熟的技藝，譜寫(xiě)唇頰溢香，口齒生津的風(fēng)景。
星星點(diǎn)點(diǎn)的紅棗，點(diǎn)燃了暖，裝扮了亮。送來(lái)了脆，彌漫著(zhù)香。氤氳著(zhù)情，輝映著(zhù)愛(ài)。閃耀在田間地頭，掛綴于農家小院。九月的紅棗，是村莊熟透了的味道，是家鄉沉甸甸的果實(shí)，也是村人傳承下去的經(jīng)典。
棗經(jīng)典散文 篇2
在新豐果業(yè)的祁東酥脆棗紫沖基地，看到被塑料大棚籠罩起來(lái)的一大片棗園，真的是徹底顛覆了我之前對棗樹(shù)的認知。
據《辭海棗部》載：“棗，鼠李科，落葉喬木，有直立或鉤狀刺。核果長(cháng)圓形，鮮嫩時(shí)黃色，成熟后紫紅色�！睂ΜF實(shí)生活中的棗樹(shù)并不陌生，它是鄉村常見(jiàn)的樹(shù)木。在我家院子朱公塘，就有那么幾棵，高高的樹(shù)身，枯皮鱗皴，滿(mǎn)枝利刺，給人一種滄桑里透著(zhù)古意的感覺(jué)。
祁東酥脆棗紫沖基地，樹(shù)葉完全是春天的樣子，紅黃相間的棗子，分明是秋收的模樣，細看枝頭還有筷子頭大小的青果，正在一匝一匝地次第生長(cháng)，這便又有了夏季的風(fēng)情。據主人介紹，摘酥脆棗就像摘黃花，每天皆摘可持續達二個(gè)月。其時(shí)，有人在園摘棗，她們居然就站在地上，仿若采摘黃花菜一般，雙手蝶舞，款然翻飛。
見(jiàn)了公司總經(jīng)理李祥勇先生，我才知道這些棗樹(shù)是經(jīng)過(guò)了特意短化處理的.，一是便于采摘，二是確保棗果質(zhì)量。
這棗有個(gè)很好聽(tīng)的名字——祁東酥脆棗。在祁東的所有農產(chǎn)品中，可是屬于最頂級的兩種之一。整個(gè)祁東，有二種“國家地理標志”保護產(chǎn)品，其一是聞名中外的黃花菜，酥脆棗便是其二。去年我剛回祁東時(shí)，有朋友買(mǎi)了幾斤酥脆棗，說(shuō)是三十元一斤。這么高價(jià)的棗子，我可第一次聽(tīng)說(shuō)，記得以前在家吃棗子，也就一二元一斤而已，吃起來(lái)梆硬不甜，還帶點(diǎn)糙糙的味道，仿佛在嚼“糠”，便得了個(gè)“糠頭棗”的名號。所以，對于家鄉的棗子，我并不是那么喜歡�，F在，這么貴的棗子擺在面前，是得體驗一下它的所貴從何而來(lái)。
酥脆棗沒(méi)有辜負我的期待。首先是甜，這本是我意料之中的事，但終是打破了我意念中的極限，居然甜到了吃糖的地步，值得反復咂舌回味。至于“酥”，那簡(jiǎn)直是一種“松軟”的極致，放入口中上下牙還來(lái)不及咬合，整顆棗居然就“化”掉了，最后吃下肚里的那不是帶肉的棗，而是一腔蜜汁�！按唷蹦�，就更為神奇�！案锣愿锣浴�，仿如天籟，令人陶醉。就這樣，它徹底征服我了，給了我一個(gè)決絕的定斷：祁東的水果之王，非祁東酥脆棗莫屬！
在我們中國，自古就有桃、李、梅、杏、棗“五果”之說(shuō)。水果種類(lèi)成千上萬(wàn)，能居“五果”之中，棗自是有其出類(lèi)拔萃之處。它的一個(gè)最顯著(zhù)的特點(diǎn)就是維生素含量高，因此有“天然維生素丸”的美譽(yù)。
棗味甘，性平，具有補益脾胃、養血安神等功效。棗里面有種物質(zhì)叫“環(huán)磷酸腺甘”，它是人體所有細胞傳遞生命信息的“信使”，它能促進(jìn)白細胞新陳代謝、抑制癌細胞增殖等作用。故而，在我國民間有“一日吃三棗，一生不顯老”之說(shuō)。
昨天從棗園到公司選棗現場(chǎng)，從吃棗到酥脆棗文化的感受，我算是有了一番切身的體會(huì )。據李祥勇先生介紹，十多年前的祁東是沒(méi)有酥脆棗的。它的興起緣于祁東縣蔣家橋鎮的一棵100多年的老糖棗樹(shù)一根枝條的自然芽變，后來(lái)通過(guò)新豐果業(yè)曾江橋將之與當地酸棗進(jìn)行嫁接，并經(jīng)過(guò)多人的不斷培育和改良，便有了今天的祁東酥脆棗。
在選棗車(chē)間，二十來(lái)位婦女正忙著(zhù)選棗，凡裂縫的、個(gè)小的、有傷的都要選出來(lái)。一位阿姨告訴我，所有的棗子需經(jīng)過(guò)三選，才能進(jìn)入市場(chǎng)出售。我問(wèn)，那選出來(lái)的棗子怎么處理？“釀酒！”李祥勇先生接過(guò)話(huà)題，“我們已與國內最著(zhù)名的果酒研究機構——天津科技大學(xué)合作，在原祁東共大基地上馬了酥脆棗酒生產(chǎn)線(xiàn)，今天中午我們就可以喝到�！�
果然，中午酥脆棗酒上了餐桌。一從包裝盒里拿出來(lái)，就吸引了我的目光，琥珀色的酒液，晶瑩剔透。不加任何添加劑和其它原料，純棗釀就，一入口就有一股淡淡的棗子香甜在縈繞，口感特別的純正。雖說(shuō)只有二十四度，但并不亞于米酒的剛烈，又不會(huì )有絲毫的上頭感覺(jué)。這不，飲酒之余，我竟然想起了在李祥勇先生辦公室里懸掛的一幅書(shū)法作品：
酥脆棗兒香又甜，
果中美味爽心田。
園開(kāi)四面迎商賈，
貨遠八方涌財源。
特色品牌銷(xiāo)百?lài)?/p>
頂梁產(chǎn)業(yè)富千年。
棗農歡唱豐收曲，
情滿(mǎn)中華月更圓。
棗經(jīng)典散文 篇3
提起相棗，閻良相棗�？v然使我思緒翩翩，魂飛夢(mèng)繞，流連忘返。想起去年金秋這個(gè)節氣，應區作協(xié)主席冉學(xué)東邀請，跟隨獲得“文學(xué)魯迅獎”的70后實(shí)力派作家周瑄、高濤、林權宏、李大唐，《我的文學(xué)路》講座團一次采風(fēng)活動(dòng)。雖時(shí)已過(guò)遷，輾碾間，想起故鄉閻良這片令人心馳神怡的熱土地，我懷情適然，珍藏內心深情感依然如舊。
作為土生土長(cháng)這個(gè)地方的閻良人，對于家鄉故土家園的一草一木，一磚一瓦，都懷有一種真摯奇特感情內存與抒懷。我熱愛(ài)閻良，我熱愛(ài)這片熱土地，我更加熱愛(ài)生長(cháng)在這片土地上勤勞樸實(shí)善良的閻良人民。因為有了他們，在這塊土地上一輩又一輩地辛勤和努力，用辛勤勤勞智慧創(chuàng )造出不平凡的奇跡。對于家鄉的熱愛(ài)與眷戀，讓我想起不久前在家鄉寫(xiě)的一首小詩(shī)。
鄉間清晨的秋天，溢氣彌漫，薄霧輕饒，去林間小路采兩朵花，置于胸前，一不小心碰醒了草尖，跌疼一大把露珠。蜜蜂起得很早，空氣流蜜，炊煙微甜。午后，靜坐紫荊茶亭，泡一壺濃郁充足的茶水，翻著(zhù)張愛(ài)玲的《流言》，寫(xiě)幾朵秋花的憂(yōu)傷。待月光彌漫小徑，石川河的流水，村落的房前屋后，一屯屯，一圍圍，緊羅密布，銀灰色小山包，時(shí)隱時(shí)現。螢火蟲(chóng)打燈在數著(zhù)星星，我坐在一棵千年滄桑密棗樹(shù)下，聆聽(tīng)，石川河嘻嘻流水，田野滴落蟲(chóng)叫蟋鳴。這首小詩(shī)，從感官意象方面，對于我家鄉鄉間秋色秋意詩(shī)意化的認知，簡(jiǎn)短詩(shī)意化的描寫(xiě)，令人不難領(lǐng)悟到，我的家鄉閻良的美麗。而這種美取決于它的樸實(shí)與無(wú)華，降臨人間萬(wàn)物的一種自然之美。同樣，我的家鄉閻良，也是一個(gè)風(fēng)華秋實(shí)的季節，一個(gè)富有詩(shī)情畫(huà)意的'節氣。
黃色的肌膚，黃色的土地，每當炎日招招揮手，告別夏日里的生機，秋天遲緩的步履，在紫氣騰升彌漫的睡夢(mèng)里，悄無(wú)聲息，走進(jìn)秋風(fēng)里，這片肥沃土地生長(cháng)的植物，那是千姿百態(tài)，千羅萬(wàn)象，風(fēng)情萬(wàn)種。沿荊山腳下石川河兩岸，最為突出顯而易見(jiàn)的一種植物，它的名字叫“相棗”。這里的相棗林園成堆成片，這兒一囤囤，哪兒一圍圍，一排排，矗立在田園綠野的相棗林園，像一桿桿手握鋼槍的戰士，以它昂揚紅里透紫獨特的風(fēng)采，給這個(gè)風(fēng)華秋實(shí)多實(shí)之秋，增添了奇光異彩。閻良相棗，正因它的棗質(zhì)清脆甘甜，而遠揚四海。如果此時(shí)此刻，你身臨其境采摘一顆相棗填進(jìn)嘴里，頃刻間，那種清脆香甜，吃到嘴里的不是棗子，而是這片土地滲出父母雙親田間勞作的汗腥味，一個(gè)游子遠離家鄉的思念，一個(gè)遠古而來(lái)，具有鄉間地域，民俗文化傳承與回味。吃進(jìn)嘴里的棗兒，醉美的滋味，寓意深遠而悠長(cháng)，耐人尋思，耐人回味。
作為閻良人，長(cháng)期居住這片熱土地上，要說(shuō)閻良相棗來(lái)歷，傳說(shuō)有許多神奇傳說(shuō)中的故事，說(shuō)法不一。據鄉村老人們說(shuō)，閻良相棗已有上千年歷史。據《閻良區志》載：相棗是長(cháng)在閻良區石川河兩岸，早在2300年前，境域內已有種植，直到今天仍有上千年歷史的古樹(shù)存在，那為什么叫相棗呢？一說(shuō)和大唐名相房玄齡有關(guān)（關(guān)山鎮房家村是房玄齡的支系所在，皇上攜楊貴妃路過(guò)閻良，訪(fǎng)房家，無(wú)以招待，就拿出了屋后樹(shù)上結的棗，沒(méi)想到，楊貴妃吃了這相棗后大加贊賞，每年都要吃這里的紅棗，所以，相棗也被稱(chēng)為“貢棗”）。另一說(shuō)法和秦朝宰相甘羅有關(guān)。甘羅封地在石川河流域，有一年鬧饑荒，甘宰相來(lái)賑災，發(fā)現在石川河道里野生的這種棗很好吃，且耐饑，幫老百姓度過(guò)了災荒，于是，號召百姓廣栽棗樹(shù)）。還有一說(shuō)是和秦朝西相爺有關(guān)。在秦穆公時(shí)代，有東相爺和西相爺，西相爺就是閻良人，他告老還鄉后，引進(jìn)了紅棗并大面積種植，造福了當地百姓，后來(lái)人們?yōu)榱思o念西相爺，就將這種紅棗稱(chēng)作“相棗”。而《閻良區志》記載，因相棗栽植在古鎮相橋一帶，而相橋因北宋宰相寇準倡修而得名。無(wú)論哪種傳說(shuō)或記載，都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是相棗與宰相有關(guān)。
如今閻良區石川河兩岸，有2萬(wàn)多畝棗樹(shù)，樹(shù)齡最長(cháng)的已經(jīng)2000多年，是西安第二大古樹(shù)群�！伴惲枷鄺棥笔情惲季秘撌⒚奶厣r產(chǎn)品，以核小、肉厚、味甜、耐儲運享譽(yù)國內外，是很名貴的紅棗，更是逢年過(guò)節饋贈親朋好友的佳品，還曾獲“后稷獎”國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品稱(chēng)號等多項殊譽(yù)和稱(chēng)號，這些都是閻良家鄉人的榮譽(yù)和自豪。
我熱愛(ài)閻良，我熱愛(ài)這片熱土地。在我心里有一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)中有一個(gè)你，你心里總有一個(gè)永遠，一個(gè)永遠放不下的銘記。每當我愚鈍遲緩的步履，踏上這片令人心馳神怡松軟的熱土地，漫步在石川河沿岸，走進(jìn)棗樹(shù)楓林，濕澤地，那田園川野得到秋風(fēng)秋雨的撫摸和滋潤，或站在田間地畔，或是矗立在荊山塬頭，瞭望著(zhù)，這片充滿(mǎn)生機綠意盎然的熱土地，使你的性情豁達釋然，思緒翩翩，會(huì )聯(lián)想到，詩(shī)人徐志摩《再別康橋》的詩(shī)句：“輕輕的我走了/正如我輕輕的來(lái)/我輕輕的招手/作別西天的云彩/那河畔的金柳/是夕陽(yáng)中的新娘/波光里的艷影/在我的心頭蕩漾……”會(huì )使你陷入其境，思緒突發(fā)聯(lián)想。
閻良，九月的風(fēng)，正以它獨特的肆意，吹拂著(zhù)川野和大地。在那田園川野上，在那荊山石川河沿岸，處處彰顯著(zhù)秋聲秋意，一把泥土里滲出的芳香和氣息。此刻的你，似同身陷一片綠海孤島之央，充盈眼神里迎合瞻望著(zhù)遠方。深遠幽長(cháng)的遠方，悠閑的風(fēng)兒鼓足了力氣，掀起層層彩色的紋波浪潮，猶如你面朝大海，看潮落潮起，風(fēng)頭浪波，永無(wú)盡熙。凹的，凸的。這兒一囤囤一塊塊，哪兒一片片一簇簇，一道道秋意盎然的棗樹(shù)楓林，又似同艘艘拔錨揚帆起航的船舶，航行在綠意盎然的海洋里，此情此景！美不勝收！目不暇接！妙不可言！閻良的相棗楓樹(shù)，以它獨特的風(fēng)姿，寫(xiě)意著(zhù)這個(gè)“多實(shí)之秋”降臨人間的美麗，用它獨特的墨韻色彩格調，勾畫(huà)出一副閻良美麗畫(huà)卷掛圖。一種自然之美，一種萬(wàn)象神韻之態(tài)，使人心潮澎湃，與這個(gè)“多實(shí)之秋”意象相容。
如今，家鄉閻良關(guān)山小鎮的康橋村，正如，詩(shī)人徐志摩《再別康橋》的詩(shī)句。在那一片片看不到邊際的“井字形”田野上，一囤囤披掛綠色的棗樹(shù)楓林，綠襖凹凸起伏，陣陣秋風(fēng)習作，處處洋溢著(zhù)陰郁蔥蘢一派生機。一簇簇，一株株，掛滿(mǎn)笑意碩獲磊磊相棗果實(shí)，以它的婀娜萬(wàn)象之態(tài)，飽滿(mǎn)的熱情和氣息，向人們頃訴著(zhù)，這個(gè)“多實(shí)之秋”獨特跌伏的旋律音符，向人們展示著(zhù)，這個(gè)“多實(shí)之秋”千羅萬(wàn)象之態(tài)。一種神韻之美，一種包容之態(tài)，無(wú)不讓人目不暇接，思緒聯(lián)想翩翩。
這就是我的家鄉閻良秋天的獨特之處。此刻的你，無(wú)論你走到哪里，在你輾碾間回想起徐志摩《再別康橋》的詩(shī)句，你充盈思緒過(guò)后，總會(huì )想起，閻良相棗生產(chǎn)地，想起，故鄉閻良，這片神奇的熱土地。
棗經(jīng)典散文 篇4
平遙古城有著(zhù)品種繁多的特產(chǎn)：著(zhù)名的太谷壺瓶棗就是平遙古城的特產(chǎn)，它樹(shù)冠大，還有著(zhù)較高的產(chǎn)量、很長(cháng)的壽命，平均每棵樹(shù)可產(chǎn)50多公斤的棗。它分布在南同蒲路南側太谷南山的.北麓。壺瓶棗光滑個(gè)大，皮薄，顏色為深紅色，棗肉為白綠色。質(zhì)地汁多、味道甜美，口感脆而松。含多種維生素及營(yíng)養，果核不但可以食用還能起到抑制癌細胞的效果。壺瓶棗有著(zhù)防癌功效，是適合現代環(huán)境的健康食品。長(cháng)期食用可對人體健康有著(zhù)重要的作用。
還有平遙牛肉，它曾被平遙食品公司被國家內貿易部認證為“中華老字號”企業(yè)。平遙牛肉起源于漢代，在明代已經(jīng)有著(zhù)遠近聞名盛名。平遙牛肉有著(zhù)悠久的歷史，它發(fā)揚光大了盛雷自立成傳統風(fēng)味。平遙牛肉有著(zhù)獨特的制作工藝，色澤光滑紅潤，香甜可口。并且有著(zhù)“肥而不膩，瘦而不柴”的特點(diǎn)。曾在京全國食品博覽會(huì )上被評為全國名產(chǎn)之一。
平遙古城還有一特產(chǎn)長(cháng)山藥，它是非常受人喜歡的滋補藥品。長(cháng)山藥還被稱(chēng)作薯蕷和懷山藥，平遙古城的長(cháng)山藥條即粗又長(cháng)，皮薄質(zhì)細，在晉中一帶是非常受歡迎的補養藥品。長(cháng)山藥中富含有很多人體必需的微量元素，它且有純天然、無(wú)公害、高營(yíng)養的特點(diǎn)，是非常好的綠色食品。平遙古城除這些之外還有很多特產(chǎn)，這些特產(chǎn)讓人們更好地認識了平遙古城。
棗經(jīng)典散文 篇5
總忘不了老家院里那棵高大的棗樹(shù)。棗兒個(gè)大、核小、肉厚、皮兒薄、質(zhì)脆、汁兒甜。咬一口，脆如梨，甜過(guò)蜜，醇如酒。
陽(yáng)春，春風(fēng)春雨洗凈棗樹(shù)枝條，扁長(cháng)的棗葉如涂膠質(zhì)，晶瑩似翡翠。棗花開(kāi)時(shí)，濃郁的甜香引來(lái)成群結隊的蜜蜂。
酷夏，巨大的棗樹(shù)冠，默默地承受著(zhù)烈日炙烤，供辛勞的家人在下面休息乘涼。
金秋，迷人的收獲季節�！捌咴率鍡椉t圈兒，八月十五棗落竿兒”。每年中秋節前“打棗”時(shí)，父母總要請左鄰右舍來(lái)幫忙。說(shuō)是幫忙，實(shí)為請鄰居來(lái)嘗鮮兒。鄰居們來(lái)了，小伙子上樹(shù)用力搖樹(shù)干，棗子噼哩啪啦掉下來(lái)砸在人們頭上、背上、手上，大伙兒嘻嘻哈哈搶著(zhù)揀大紅棗。
寒冬，大雪紛飛，萬(wàn)物凋零。老院的棗樹(shù)光禿禿的.枝干在寒風(fēng)中抖著(zhù)，一方面頑強地忍受著(zhù)凜冽寒風(fēng)的襲擊，一方面默默地從大地深處吸取養分，以待來(lái)年無(wú)私地奉獻給人們濃郁香甜的“棗花蜜”。
這棵棗樹(shù)生命力極強，不用施肥，不用澆水，澇也生，旱也長(cháng)，土壤貧瘠不嫌棄，只要有一立錐之地，便會(huì )默默生長(cháng)。六十年代家鄉兩次發(fā)大水，院子里齊腰深的水把房屋泡倒了，它卻頑強地生存了下來(lái)。
每年中秋節前打棗時(shí)，母親總是不讓把棗兒打干凈，總要把樹(shù)梢上的那部分棗兒留下來(lái)當“喜鵲棗”：“鳥(niǎo)兒們過(guò)冬都缺吃的，剩下點(diǎn)棗兒留給喜鵲吃吧！”
1961年，全國處于生活困難時(shí)期。市民每天僅供三兩糧食。母親把糧食省下讓我吃，她則吃糠和野菜，得了浮腫病，兩腿腫得發(fā)亮，手一按就一個(gè)坑。醫生讓她多吃紅糖和大棗。這年中秋節前打棗時(shí)，我不想請鄰居幫忙，決心把樹(shù)上的棗都打下來(lái)，自己一個(gè)也不吃，留給母親治病。誰(shuí)知打棗時(shí)，母親仍然把鄰居們請了來(lái)，堅持要我把樹(shù)梢上那部分棗兒留下給鳥(niǎo)兒吃：“可千萬(wàn)別把棗兒都打干凈了。都打干凈了，鳥(niǎo)兒吃什么呢？”
我為母親的善良之心深深感動(dòng)，后來(lái)每年打棗時(shí)總記著(zhù)要留下點(diǎn)“喜鵲棗”。鳥(niǎo)兒是有靈性的，愛(ài)它的才是它的朋友，愛(ài)它的地方才是它的靈魂棲息地，它的家園，它的天堂。每年春節前，喜鵲總要飛到我家，落在棗樹(shù)上，吱吱喳喳地叫著(zhù)�？吹綆Ыo家人喜氣和吉祥的喜鵲，母親臉上總是露出幸福的微笑。
數年前，我和幾個(gè)同事到武安山區檢查學(xué)校工作，主人熱情邀我們去拜謁附近的禪果寺。在禪果寺旁邊山坡上，一棵柿樹(shù)光禿禿地枝條上掛著(zhù)幾個(gè)火紅的熟柿子，幾個(gè)同事興奮地又是搖樹(shù)，又是找石塊兒，想把那誘人的熟柿子整下來(lái)。我趕緊出面制止：“千萬(wàn)別動(dòng)那熟柿子，那不是主人漏摘的柿子，那是樸實(shí)的山民故意留給鳥(niǎo)兒的糧食！”我給他們講了老家“喜鵲棗”的故事，同事們不再打那熟柿子的主意。
留給別人，留給大自然多一點(diǎn)愛(ài)，等于擴展了自己的生存空間，人世間便會(huì )多了和諧和溫馨。
棗經(jīng)典散文 篇6
又到了該吃酒棗的時(shí)候了，雖然還沒(méi)有嘗到故鄉的酒棗，但那香味已經(jīng)在心底慢慢的彌漫開(kāi)來(lái)……
“七月十五套紅圈，八月十五落竹竿”，這是故鄉的人們對于棗子成熟時(shí)說(shuō)的諺語(yǔ)。每年的這個(gè)時(shí)候也就是開(kāi)始做酒棗的時(shí)節了�，F在的商品酒棗其實(shí)做法簡(jiǎn)單，就是選用新鮮的大棗，除去有傷的部分，撿那些果肉飽滿(mǎn)，均勻不軟的棗子，拿高度的酒來(lái)適量的進(jìn)行浸泡后，封閉保存，大約在一個(gè)月左右就可以上市了。這樣做出的酒棗雖然也有著(zhù)酒棗特有的香味與色澤，但無(wú)論在口感和味道上都的確是不敢恭維的，如果是哄一哄那些城里沒(méi)有吃過(guò)酒棗的人們，還是綽綽有余的，但對于真正吃過(guò)故鄉酒棗的人們來(lái)說(shuō)，那簡(jiǎn)直就是難以入口了。
故鄉酒棗的制作卻是大不相同的，首先，在酒的選擇上，他們是不會(huì )去買(mǎi)市面上的酒來(lái)用的，而是用自己釀造的在故土上生長(cháng)的糜子酒。記得在每年天氣最熱的時(shí)候，家里的人們就會(huì )拿出老輩人遺留下來(lái)的酒曲方子，按方購買(mǎi)所需的原料，然后，把這些原料經(jīng)過(guò)碾壓、蒸熟之后，再做成一坨坨的餅子的形狀，在那熱辣辣的太陽(yáng)底下晾曬。等到秋后糜子收割下來(lái)，就用這些酒曲和新鮮的糜子經(jīng)過(guò)加工做成可以飲用和做酒棗的用酒。你可不敢小看這樣的糜子酒呢，那個(gè)勁道的確是很大的，不要說(shuō)人喝了，就是頭老母豬不出二兩，也會(huì )被醉的一塌糊涂的呢。
而對于棗子的選擇，用我們的眼光來(lái)看，那真的就是接近于苛刻了。就在棗子還在樹(shù)上生長(cháng)著(zhù)的時(shí)候，老人們就會(huì )經(jīng)常徘徊于樹(shù)下，他們一棵一棵樹(shù)的審視著(zhù)，看著(zhù)這些樹(shù)木的長(cháng)勢和棗子的大小，有沒(méi)有蟲(chóng)子鬧騰，以及果實(shí)數量的多少，在他們的心底里，這個(gè)時(shí)候，就已經(jīng)選定了制作酒棗的最好的棗子了。而采摘的時(shí)機，也是有著(zhù)特別的講究的，一定要在棗子不要完全紅透、沒(méi)有徹底成熟的時(shí)候進(jìn)行采摘，這個(gè)時(shí)候的棗子八分紅二分白，就是做酒棗的最佳時(shí)機。老人們說(shuō)：這樣的棗子留有二分生意，可以保持棗子最大的脆性，讓它在酒里慢慢的后熟，就不至于疲軟，吃起來(lái)才能爽脆可口，但又沒(méi)有生棗那種青燥的味道，還不會(huì )因為過(guò)于甜蜜而掩蓋了酒的濃郁，清爽利口、不膩不綿才是最好的。這個(gè)時(shí)候也是全村里最為熱鬧的時(shí)刻，家家戶(hù)戶(hù)的大人孩子們都會(huì )拿出家里的床單來(lái)，把它們鋪在樹(shù)下，那些被選中了的棗樹(shù)下面立刻就會(huì )花花綠綠的一片，煞是好看！但絕對不會(huì )允許孩子們去在上面鬧騰的，害怕他們臟了床單因而也弄臟了落下來(lái)的棗子。最為好玩的就是收棗了，老人們會(huì )叫來(lái)村里年輕力勝的后生們，讓他們簇擁在樹(shù)旁，把力道集中在樹(shù)的上半身上，使勁的搖晃，這樣一來(lái)，那些棗子就會(huì )像雨點(diǎn)一樣的落下，而且，還不會(huì )動(dòng)搖了樹(shù)的根部。待那些棗子落下的時(shí)候，俺們這些娃娃們那個(gè)快活啊，手里提著(zhù)籃子，一邊往嘴里塞著(zhù)，一邊又忙不迭的往籃子里裝去，真像過(guò)年在拾取沒(méi)有爆炸的爆竹一樣，那個(gè)情景惹起了大人們一片笑聲，整個(gè)棗林也隨之歡騰了起來(lái)。
等把棗子收回了家里，大人們就會(huì )趕開(kāi)淘氣的男娃娃們，在他們的小衣袋里裝上棗子，然后哄著(zhù)他們出去玩耍，只留下溫柔安靜的丫頭們，幫助大人開(kāi)始裝壇醉棗。老人們會(huì )把在棗樹(shù)上折來(lái)的小枝條除去樹(shù)皮，做成筷子來(lái)使用，醉棗是見(jiàn)不得一點(diǎn)點(diǎn)骯臟的東西的，家里廚房的用具因為有油漬，是不能用的。等到打開(kāi)了酒壇，滿(mǎn)屋里立刻就會(huì )彌漫出濃郁的酒香來(lái)，這個(gè)味道和著(zhù)新棗的清香，真的是讓人陶醉！因為，這個(gè)味道好幾天都不會(huì )散去的。就著(zhù)去年的`老壇子，大家用棗樹(shù)枝條做成的筷子把棗子挨個(gè)的夾起來(lái)，在酒里蘸上一下，滴去多余的酒漿，然后放入壇子里面。就這樣一個(gè)個(gè)的，默默的工作著(zhù)，不允許說(shuō)話(huà)和打鬧，害怕人的口氣沾染了棗子，那個(gè)情景真像是一種禪拜的虔誠。等所有的棗子都裝入了壇子里后，喝完了茶水的老者，就會(huì )拿來(lái)事先準備好的牛皮紙蒙住壇口，再用細細的麻繩捆扎結實(shí)，最后，在外邊用故鄉特有的膠泥封住。在以后的一兩個(gè)月里，這些裝了棗子的壇子，會(huì )被擺放在放置備用物品的老窯洞的角落里，任它醉化成熟，而窯洞里的恒溫也是酒棗熟化的一個(gè)重要條件。
寫(xiě)著(zhù)這些文字，我的腦海里又涌現出了故鄉那高大雄偉的土塬和成片密布的棗林。其實(shí)，故鄉的土地真的是貧瘠的，也只有頑強的種子才可以在哪里落地生根繁衍生長(cháng)。記得老輩的人們說(shuō)過(guò)：故鄉，不是個(gè)發(fā)財的地方，但故鄉，卻是個(gè)活命的家園。我想，那是對的。因為，只有在這個(gè)貧瘠的土地上成長(cháng)起來(lái)的人們，才是最能吃苦，最為堅強的人們！就如這些棗樹(shù)，把根扎在了這里，他們就頑強的屹立了起來(lái)，和這里的人們祖祖輩輩生生世世，不離不棄，不屈不撓！也是因為這樣，故鄉的酒棗才可以那樣的醇香雋永流芳百世！因為，每一顆棗子里都凝聚著(zhù)故土的靈氣與故土的執著(zhù)，不是么？！
棗經(jīng)典散文 篇7
叔叔家門(mén)前一棵棗樹(shù)。那可是他家的救命樹(shù)！
這個(gè)叔叔在家排行老滿(mǎn)。解放前，我的曾祖父做過(guò)縣太爺，家里的日子過(guò)的挺殷實(shí)的。但是，后來(lái)爺爺生養了五個(gè)崽，養家糊口就很拮據的了，五叔一降生，就因為沒(méi)得吃而歸西。所以四叔便成了滿(mǎn)叔。
爺爺靠教書(shū)，難以維持生計，因此，把四叔過(guò)寄到了山那邊的夏家。據說(shuō)，山那邊夏家的那棵棗樹(shù)可是維持著(zhù)那家沒(méi)有生育兒女的一家人的生活。
四叔在夏家，書(shū)念到高中畢業(yè)，算是我父輩中除伯父大學(xué)畢業(yè)外，讀書(shū)最多的一個(gè)，也算是一個(gè)知書(shū)達理的知識分子了。不過(guò)，四叔因為遺傳的“迂”，盡管后來(lái)也多在外工作，但是，最終還是在山那邊修理地球了。
四叔家門(mén)前那棵棗樹(shù)，卻是像人類(lèi)一樣地生生不息地繁衍：它枝椏曲折盤(pán)旋，枝葉濃密茂盛，果實(shí)甜蜜可口……
在我們鄉下，棗可是最好的補品之一了。奶奶病入膏肓的時(shí)候，囑咐說(shuō)，去，到叔那邊給我弄幾顆棗子去。于是，我便牽曳著(zhù)幾個(gè)叔伯兄弟，到山那邊去。還順手在棗樹(shù)上捉了兩只被我們稱(chēng)為山珍海味的麻雀，奶奶服了，竟奇跡般地神清氣爽！
農歷七月，夏天。我總跟著(zhù)爺爺去山那邊走人家，那時(shí)候，正是四叔的生日，也正是果子成熟的.季節，如果住一晚，那除了充實(shí)了肚子以外，還可以拿褲兜盛幾個(gè)棗子回家，我又可以威風(fēng)凜凜地當一回果實(shí)的主人，于是，細把戲們便更加對我充滿(mǎn)了神秘感。
我一有咳嗽呀什么的毛病，母親便叫我到四叔家去弄棗子，作為中醫藥以外的偏方。
后來(lái)，爺爺奶奶走了，夏家老人也過(guò)世了，四叔家因為要娶兒媳婦，修新房子搬遷走了，那棵棗樹(shù)也就無(wú)人問(wèn)津了。
我到市里做了干部，每次驅車(chē)路過(guò)“山那邊”，總隱不住朝那棵棗樹(shù)的方向了望，回味山棗棗的滋味。
現在，市面上，越來(lái)越多的良種棗子充斥，各種各樣的味道令你目不暇接，每每此時(shí)，我會(huì )更加懷戀叔叔家門(mén)前那一棵棗樹(shù)，以及相關(guān)的人和事，從內心深處，無(wú)垠地咀嚼山棗棗的味道！
棗經(jīng)典散文 篇8
棗，對我來(lái)說(shuō)是極喜愛(ài)的。
這源于我的幼時(shí)。童年的我，家是貧窮的，故鄉是貧瘠的。然，貧瘠的土地上，房前屋后，高臺上，水溝邊，總能隨處見(jiàn)到，如鄰家爺爺一樣的棗樹(shù)：蒼老而慈祥的臉龐，青筋爆出的手捧出醉人的,饞出口水的——嘴里說(shuō)著(zhù)不要，卻將手攏在胸前，心里急迫的說(shuō)著(zhù)放在這里就好的棗子。
截止到目前為止，我究竟吃過(guò)多少棗子？這個(gè)真的無(wú)法計算，但是我知道我都吃到過(guò)什么樣的棗子。從沒(méi)有絲毫甜味，好比嚼蠟似的青青的還沒(méi)長(cháng)大的，到通體紅艷甘甜爽口的，這中間什么樣的都吃過(guò)。這當中有兒時(shí)和伙伴們一起偷來(lái)的，也有長(cháng)大后水果攤上買(mǎi)來(lái)的。吃這些新鮮的棗子，雖不是如豬八戒吃人參果似的一口咽下，可是一顆顆棗子吃得也是極快的。只感覺(jué)剛剛放入口中，還分不清到底用是切牙，還是尖牙咬開(kāi)的，毅然咔咔的在磨牙上咬碎了。才剛剛感覺(jué)到甜味，已不知不覺(jué)咽下了。除了那些蟲(chóng)的、爛的因需注意不要吃到壞的、蟲(chóng)子，耗費一些時(shí)間外，正常的一顆棗子不需要一分鐘，絕對躺在胃里睡大覺(jué)了，真心不知道有天吃棗會(huì )用品的！
我不知是因為兒時(shí)的營(yíng)養不良，還是天生如此，二十多歲的我就患有貧血。每年的體檢，看著(zhù)我那高壓還不及別人低壓的數值，醫生總是善意的提醒我平時(shí)注意補血，臉上笑著(zhù)說(shuō)知道了，可是心中卻犯嘀咕：一家人老的老，小的小，怎樣個(gè)補法？
一次，看到同事的包包里很多的干棗，隨口問(wèn)她，這么多棗子怎么個(gè)吃法？從她那里，讓我知道了非常喜歡的食用棗子的方式——泡棗。（這個(gè)我在之前詳細的描寫(xiě)過(guò)。）
這個(gè)泡棗的食用法，我已經(jīng)食用了兩年。雖然極其的喜歡，可是那片片的果皮讓人不免有些討厭。有時(shí)粘在牙齒上，有時(shí)貼在上顎，讓你的舌不免與之決斗。有時(shí)，戰斗結束的很快，可有時(shí)大戰三百回合，而它卻依然頑固的時(shí)時(shí)提醒你它的存在，讓人終歸不顧文雅于否，將手伸將進(jìn)去，置其于死地而后快了。
因每每看見(jiàn)棗皮生厭，也就是前一日，看著(zhù)那因水浸泡而再次圓潤起來(lái)的棗子，心想：若是能將皮去除，那吃起來(lái)該是多么的享受呀！
心有所想，手有所動(dòng)。拿過(guò)一顆棗子，兩頭看了看，輕輕用指甲掐起，沒(méi)想到，棗皮輕易的就與果肉分開(kāi)了，心中好似激動(dòng)，真的沒(méi)想到，原本密不可分的棗皮棗肉，會(huì )這么的容易分離，而且分得這樣的徹底。
棗子本來(lái)不大，棗皮自然不向香蕉皮那么的一二三就能去除的干干凈凈。給棗子去皮比給剛出生的嬰兒脫衣還要難上幾倍。右手拿著(zhù)棗子，左手用拇指的指甲輕輕的掐著(zhù)，慢慢的扯，好的話(huà)就像用刀給梨削皮一樣，技術(shù)好的，可以削出很長(cháng)。然棗皮畢竟又薄又脆，大多時(shí)候扯出不大一片就掉了，這時(shí)絕對要心平氣和，絕不可煩躁和魯莽，指甲在斷裂處一定要輕之再輕，不然果肉就會(huì )鉆入你的指甲之內了。一顆棗子，即便是非常的順當，兩手配合的十分的默契，也要花費你一兩分鐘的時(shí)間才能除得徹底。
去了皮的'棗子，我想沒(méi)有幾人見(jiàn)過(guò)，反正之前我是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。較之?huà)雰旱募∧w還要嫩上幾倍，真的是吹彈可破、觸碰不得。這樣的棗子放入口中，你感覺(jué)不到絲毫的阻礙，有的只是綿軟，還有巧克力的絲滑，卻沒(méi)有它的甜膩，絕不會(huì )刺激你的牙神經(jīng)，果肉在口中慢慢的慢慢的蕩開(kāi)，愉悅的感覺(jué)存在于整個(gè)口腔，最后將棗核用舌頭抵在門(mén)牙的牙床上，只需轉動(dòng)幾圈，棗肉就一干二凈了。
從棗子進(jìn)入口中，下一個(gè)棗子就開(kāi)始剝，有時(shí)口中的棗子早已沒(méi)有了果肉，仍含在口中品著(zhù)，直到下一個(gè)剝好，方將棗核吐出；有時(shí)就那么含著(zhù)，不敢動(dòng)之絲毫，單等著(zhù)下一個(gè)將要剝好。
品棗，雖不如大塊吃肉，大口喝酒那么帶勁那么豪爽�？墒�，正因為去除棗皮的不易，才覺(jué)吃起來(lái)更加的香甜。況且，這吃棗子本是為了滋補，不宜過(guò)多的，過(guò)多只會(huì )適得其反。難能可貴的是每天堅持，還要將一件本是日常繁瑣的事，吃的愉快，品出滋味。
棗經(jīng)典散文 篇9
農歷十月，老院里的冬棗在我們貪婪的目光里漸漸染紅了。棗樹(shù)栽了3、4年了，是第一次掛果。
拖著(zhù)兩掛清鼻涕的二弟急不可耐，哥，我們打棗吧！也是。冬棗，一顆顆像小蜜罐。
豎起老長(cháng)的竹竿，一陣猛打，棗子簌簌飛落，有小半袋。正當我和二弟準備分享勞動(dòng)果實(shí)時(shí)，父親一把按住袋口。大伢，二伢，這棗不能吃，大大有用處！等以后結果了，保管你們吃個(gè)夠。大大就是父親。父親又說(shuō)，下午有人捎過(guò)話(huà)來(lái)，說(shuō)爺爺病了，晚上他要到鎮上打個(gè)電話(huà)問(wèn)問(wèn)，冬棗要送親戚的。
爺爺在百里之外的三叔家吃輪供。在家鄉，老人老了，輪流到兒子家生活，鄉人便將這種候鳥(niǎo)似的生活方式稱(chēng)為“吃輪供”。
見(jiàn)二弟咕嘟著(zhù)嘴，父親挑了兩顆個(gè)頭小的冬棗給他。二弟沒(méi)吃，又還給了父親。
天剛擦黑，父親和我上路了，我肩上扛著(zhù)裝棗的布袋。風(fēng)攆著(zhù)人，糾纏不休，父親和我一高一矮的身影在暗夜里晃動(dòng)著(zhù)。
走了二三十里山路，終于到了小鎮上。管電話(huà)的是我的一個(gè)遠房親戚。父親敲門(mén)，清清嗓子，孩子表叔，是我呢，想打個(gè)電話(huà)！
都幾點(diǎn)了？屋里有不耐煩的.聲音飄出。
不情愿的鐵門(mén)裂開(kāi)一條縫，父親和我側著(zhù)身子進(jìn)去。表叔一家正在吃飯。
父親按一下我的頭謙卑地說(shuō)，快叫表叔！是一個(gè)瘦高個(gè)男人。我作蚊子哼哼。還有一個(gè)燙著(zhù)波浪絲頭發(fā)的女人，大概是表嫂了。
父親說(shuō)明來(lái)意。表叔鼻孔里哼了一聲，算作回答。父親和我拘謹地站在靠門(mén)的地方，燈光下我們的衣服顯得分外寒酸。表叔不緊不慢地放下飯碗，剔牙，伸伸懶腰，才說(shuō)，號碼給我，你們在這兒等著(zhù)！便拿著(zhù)紙片去了另一間屋子。
幾分鐘后，表叔回來(lái)了，說(shuō)，打通了，話(huà)也講明白了，人已打過(guò)針吃過(guò)藥的,不礙事，電話(huà)費是六毛五！父親趕快掏錢(qián)。一枚硬幣滾下來(lái)，他追過(guò)去，彎腰拾起來(lái)，湊到嘴邊吹吹，臉上窘得很。
父親讓我趕快拿棗。不料，表叔手一揮，大聲嚷道，不要，不要，家里多得是，豬都不吃！果然，屋子的角落里堆放著(zhù)一筐紅皮棗，顆顆飽滿(mǎn)。
返回的路上，我跟在父親的身后，抱著(zhù)布袋�？罩杏兴畼拥臇|西飄下來(lái)，落在鼻尖上，用手一抹就沒(méi)了，只留下涼涼的酸。我有點(diǎn)想哭。僅僅因為貧窮，我們在別人眼里好像沒(méi)有自尊一樣。
好半天，父親說(shuō)，大伢，大大有一句話(huà)！
什么？大大？
父親頓了頓說(shuō)，你記住，將來(lái)等你作了公家人，假使也遇到像我這樣的人，你千萬(wàn)不要看不起他們。
大大，我記住了！
夜幕中，看不清父親的臉，我知道，父親的臉上一定寫(xiě)著(zhù)兩個(gè)大字：鄭重。
在以后成長(cháng)的歲月里，那袋刺眼的冬棗成了超大特寫(xiě)，一直定格在我的腦海里，任憑歲月的流水也沖刷不去，就像一根鞭子時(shí)時(shí)抽打著(zhù)我的心。如今我早已成了公家人，面對父親那樣的鄉下人，我不會(huì )作出當年表叔那樣的動(dòng)作。因為我明白，無(wú)論何時(shí)何地，你都沒(méi)有權利蔑視別人，傷害別人的自尊！
棗經(jīng)典散文 篇10
那一個(gè)周末，陪幾個(gè)朋友去爬山。在崎嶇的山徑上，途經(jīng)一戶(hù)山民的院落。兩棵斜生的老棗樹(shù)，像兩把巨傘一樣，傾在我們的頭頂之上。仰望那些濃綠油亮的葉子，發(fā)現一枚枚指頭肚大小的棗兒，隨著(zhù)葉片在風(fēng)中微微搖曳著(zhù)，我的眼睛驀然濕潤了。朋友們對我感慨的神情頗有些詫異。
是啊，這么多年以來(lái)，在我的內心世界里，一直婆娑著(zhù)一棵老棗樹(shù)，他們怎么能猜想到呢？
那時(shí)我還沒(méi)有上學(xué)，因為三叔趕著(zhù)結婚，我們一家便從奶奶家搬了出來(lái)，暫時(shí)住在村南那幢閑置破敗的老屋里。老屋四周的院墻都是用黃泥砌的，被歲月的風(fēng)雨沖刷的像橘子皮似的。墻壁的'上面，長(cháng)滿(mǎn)了青苔和雜草。屋子里的光線(xiàn)很暗，一年四季都散發(fā)著(zhù)一股霉味。但是，我并沒(méi)有感到厭惡，反而有一種竊喜。因為全村惟一的那棵老棗樹(shù)，就生在隔壁駱三奶奶家的院子里。
老棗樹(shù)的主干足有一抱粗，十余米高。聽(tīng)爺爺說(shuō)，那棵老棗樹(shù)至少一百歲了。春天的時(shí)候，從老棗樹(shù)那生滿(mǎn)銳利針刺的枝條上冒出嫩綠的葉芽。經(jīng)過(guò)不長(cháng)日子，樹(shù)蔭便將駱三奶奶的大半個(gè)院子遮住了。
到了秋天，樹(shù)上的棗兒已有成人的拇指大小了。因為那是一棵奶棗，所以結的棗兒忒大，只是剛開(kāi)始通體還都是綠色的。那時(shí)候的晚上，我總是盼著(zhù)刮風(fēng)下雨。只要是刮風(fēng)下雨，第二天早晨在院子里就會(huì )有意外的收獲。
有一些調皮的耐不住寂寞的棗兒，會(huì )隨著(zhù)風(fēng)從高高的枝頭跌落下來(lái)。盡管那些棗兒，嚼起來(lái)還只是一種略帶澀意的微甜，但仍使我的那些小伙伴們羨妒不已。于是，他們想盡辦法慫恿我，一起偷打駱三奶奶家的棗兒。然而，我的母親很快便識破了我們的詭計。她嚴厲地斥責了我一番，然后將家中的兩根竹竿橫吊在屋檐下，使我們沒(méi)有一絲機會(huì )可乘。
中秋節前后，駱三奶奶家的棗兒熟透了。那些奶棗一半是紅色，一半是黃色，非常誘人。偶爾，會(huì )有幾枚熟透的棗兒跌落下來(lái)，只要一觸到地，棗兒就會(huì )裂成兩半。我往往顧不得擦去上面的泥塵，便將它塞入口中，果肉脆脆的，一咬便滲出蜜般的汁來(lái)，甜得醉心。
那天夜里，刮了很長(cháng)時(shí)間大風(fēng)。我興奮地睡不著(zhù)覺(jué)，仿佛聽(tīng)到了棗兒隨風(fēng)墜地的聲音。清早起床，果然發(fā)現院子里落滿(mǎn)了熟透的棗子，有很多已經(jīng)碎成了兩半。而母親早已經(jīng)起床了，她正忙著(zhù)將那些落在地上的棗兒往竹簍里拾。
我迫不及待地撿起幾個(gè)大棗，吃將起來(lái)。母親板著(zhù)臉說(shuō)：“你把饞嘴閉上！快幫我來(lái)拾棗子！”
我和母親拾了好長(cháng)時(shí)間，才將那些跌落在地上的棗子拾干凈，滿(mǎn)滿(mǎn)一竹簍子。這時(shí)候，母親做了一個(gè)令我非常沮喪和氣惱的決定，她不容商量地說(shuō)：“走，幫我抬著(zhù)，給駱三奶奶送去。她的一條腿有毛病，還指望賣(mài)棗子的錢(qián)抓藥哩，真可惜了這些棗兒�！�
敲開(kāi)門(mén)之后，駱三奶奶一愣，繼而明白過(guò)來(lái)。她顫微微著(zhù)身子，執意讓我們把那些棗兒抬回去。推讓了許久，母親最后決定，將竹簍子里的棗兒倒在地上，只將那些跌碎或裂縫的棗兒帶走。
駱三奶奶擔心再來(lái)一場(chǎng)大風(fēng)，使樹(shù)上的棗兒再受損，便決定打棗。母親將吊在屋檐下的那兩根竹竿取下來(lái)，在院子里鋪上了厚厚的麥秸草，幫助駱三奶奶打棗。
晚上，駱三奶奶給我家送來(lái)一笸籮大大的棗兒。我美滋滋地吃著(zhù)駱三奶奶送來(lái)的大棗。母親在一旁問(wèn)我道：“你現在吃的棗兒的味道，跟以前有什么不同呢？”
“我感覺(jué)都是脆脆的，像蜜一樣甜，跟以前沒(méi)有什么不同�！蹦赣H卻非常認真地說(shuō)：“雖然吃在嘴里的味道一樣，但是你現在吃得踏實(shí)啊�！�
第二天，母親還用獨輪車(chē)幫駱三奶奶將收獲的棗兒，推到五里外的集市上賣(mài)掉。以后，每年我們都要幫駱三奶奶打棗賣(mài)棗。當有棗兒被風(fēng)吹落時(shí)，我和母親就會(huì )一個(gè)一個(gè)地撿起來(lái)給駱三奶奶送去，盡管每次都被駱三奶奶堅決送了回來(lái)。
棗經(jīng)典散文 篇11
“綿—棗—”“綿—棗—”一陣洪亮的叫賣(mài)聲傳來(lái)，在家里閑玩的我和弟弟，聞聲跑出門(mén)外。見(jiàn)一位頭戴草帽，六十來(lái)歲的老大爺，正挑著(zhù)沉甸甸的擔子，走過(guò)金色的麥田邊，在那棵花開(kāi)得正艷的石榴樹(shù)下停住，他放下?lián)�，扁擔兩端各有一個(gè)用繩子系著(zhù)深一點(diǎn)的大瓦盆，用木蓋蓋著(zhù)。老爺爺摘下草帽，取下脖子搭著(zhù)的一條白毛巾，擦拭額頭上滾動(dòng)著(zhù)的汗珠。然后，一邊用草帽當扇子扇著(zhù)風(fēng)，一邊又放開(kāi)嗓門(mén)拖長(cháng)聲音吆喝“綿—棗—，綿—棗—”
我和弟弟趕緊跑回家，興奮地連聲對母親說(shuō)：“母親，母親，賣(mài)綿棗的.來(lái)了！”從地里收割麥子回來(lái)不顧疲勞在做午飯的母親，聽(tīng)到我們的叫聲，笑著(zhù)問(wèn)：“想吃嗎？”“想！”我和弟弟搶著(zhù)回答�！白�，咱們買(mǎi)綿棗去！”“買(mǎi)綿棗去嘍！”“買(mǎi)綿棗去嘍！”我們歡呼雀躍，一蹦一跳前邊帶路。
來(lái)到石榴樹(shù)下，見(jiàn)那里已經(jīng)圍了好多人，大家說(shuō)笑著(zhù)，爭先恐后買(mǎi)綿棗，有的人已經(jīng)在端著(zhù)碗吃，有的不住嘖嘖稱(chēng)贊。母親問(wèn)：“師傅，多少錢(qián)一碗��？”正在忙著(zhù)手里活兒的大爺頭也不抬說(shuō)：“兩角錢(qián)一碗!”“給我來(lái)兩碗�！蹦赣H邊說(shuō)邊把錢(qián)遞過(guò)去。老爺爺接過(guò)錢(qián)，盛了滿(mǎn)滿(mǎn)兩碗遞給母親，母親給我和弟弟一人一碗，笑著(zhù)說(shuō)：“快吃吧�！蔽医舆^(guò)碗，一陣香氣撲鼻而來(lái)，這是個(gè)黑色的陶瓷小碗，淺淺的，白色的碗底，碗里醬色的湯里露著(zhù)一個(gè)個(gè)白白的綿棗。我迫不及待喝了一口湯，好甘醇好鮮美的味道，又夾起一個(gè)綿棗細細品味，軟軟的，甜甜的。再看看弟弟，他正吃得津津有味，一會(huì )兒就吃了個(gè)精光。
“我一個(gè)上午就刨了這么一點(diǎn)，嫂子，你下午有事做沒(méi)有？”小姑子的話(huà)打斷了我對小時(shí)候的回憶。上周六上午，回到老家，見(jiàn)婆婆和小姑子正在把綿棗擇去根葉放入篩子里，我似乎是在自言自語(yǔ)：“已經(jīng)好久沒(méi)有見(jiàn)到綿棗了！”“是啊，現在沒(méi)人再像過(guò)去一樣，挑著(zhù)擔子游街串巷賣(mài)綿棗了�！逼牌乓哺袊@著(zhù)說(shuō)。小姑子說(shuō)：“用煤火，幾天才能煮好。一次煮的少了，也擱不住費一回事，下午你和我一塊去山上刨綿棗吧�！蔽宜斓卮饝�，心里還偷著(zhù)樂(lè )呢，權當爬山玩了。
棗經(jīng)典散文 篇12
說(shuō)起專(zhuān)一去刨綿棗，我還是第一次。兒時(shí)，大人上地干活兒，我們小孩子跟著(zhù)去玩。偶爾在地邊發(fā)現有幾棵綿棗，就刨出來(lái)，除去了葉子只剩下“棗子”，就開(kāi)始和小伙伴玩“網(wǎng)蛛網(wǎng)”。人常說(shuō)“藕斷絲連”，綿棗里也含有絲一樣的東西。我們先找來(lái)一個(gè)小枝叉和兩個(gè)小石片，一個(gè)人拿著(zhù)小枝杈，另一個(gè)人用石片將綿棗拍碎，然后，輕拍一下把扯出的絲絲纏繞到枝杈上，這邊拍一下網(wǎng)過(guò)去，在那邊拍一下網(wǎng)過(guò)來(lái)，嘴里還念念有詞，網(wǎng)成像蛛網(wǎng)一樣，枝杈上網(wǎng)滿(mǎn)了，就用舌頭一舔吃掉，再重新開(kāi)始網(wǎng)。兩個(gè)人玩得有滋有味。
下午，我和小姑子帶著(zhù)?頭和提籃，到了一個(gè)有寨子的山坡，說(shuō)是那里綿棗多，在老家這里，別的地方還真是很少見(jiàn)。四月的天氣，陽(yáng)光燦爛，微風(fēng)拂面，山坡下的梯田里，綠油油的麥子挺起了鼓鼓的腹部，油菜田早已退去滿(mǎn)地金黃結出青角。從半坡到寨頂，稀疏的栽著(zhù)些小柏樹(shù)，有一人那么高了，還有好幾顆杏樹(shù)長(cháng)出了嫩嫩的綠葉，才結出的小杏隱藏其間。地面上長(cháng)著(zhù)各種雜草，剛剛返青像綠毯鋪滿(mǎn)山坡，也不乏一些荊棘。不知名的小花，紫的、黃的、紅的，肆意地搖曳著(zhù)，芳香四溢，引得小蝴蝶自在地飛來(lái)飛去。那些小小的綿棗，就生長(cháng)在草叢中，或石頭邊。
草叢中，仔細看，這里的綿棗一片一片的，多的地方一棵挨一棵。一棵綿棗上只有兩個(gè)葉片，綠綠的，窄窄的，長(cháng)長(cháng)的，有點(diǎn)像韭菜的葉子，但沒(méi)韭菜葉子寬，埋在地下的部分則是黃色的'。我揮舞著(zhù)?頭，如獲至寶一樣開(kāi)始刨。但是，遠沒(méi)有我預期的那么容易，因為綿棗藏在草叢中又在地下有點(diǎn)深，而這里的好多草都是白草和羊胡子草，長(cháng)得密密麻麻，根和根交織在了一起，就像毛氈一樣。刨的時(shí)候必須連草帶根一下刨出來(lái)，再撿出綿棗。幾下才刨出來(lái)一個(gè)，有時(shí)往往刨起一大塊兒連草根帶土，再把土塊草根掰開(kāi)，尋找綿棗。如果刨出一個(gè)大一點(diǎn)的，我就會(huì )開(kāi)心不已，但是，有的綿棗太小，就不要了。
我在電腦上查過(guò)，這綿棗俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖，屬熱性補品，營(yíng)養價(jià)值高，其性粘，能補養身體，有健身防病功能。我想，綿棗幾年才能長(cháng)成像棗子那么大，還不是“大棗”，之所以是好東西，可能是因為吸收了天真地秀，日月精華。中州土特名產(chǎn)“嵩山人參果”就是用綿棗制成的。
到了太陽(yáng)吻別西山的時(shí)候，看看提籃里，會(huì )有兩碗多綿棗。我累得腰酸背疼，再看看小姑子刨的比我多一點(diǎn)，我們很滿(mǎn)足。我提議，到寨頂去看看風(fēng)景去。我們爬上寨墻，見(jiàn)空空的寨子里，有十幾畝地大，都栽上了樹(shù)，只有那兩間破石洞，靜靜地守望著(zhù)這里。我們沿著(zhù)高高的寨墻走了半圈，周?chē)拿谰氨M收眼底。
太陽(yáng)落山了，于是，我們沐著(zhù)山風(fēng)，帶著(zhù)我們的“戰利品”，順著(zhù)小道下山打道回府。
第二天上午，我們又去刨了一晌，終于，綿棗夠煮一鍋了。
棗經(jīng)典散文 篇13
婆婆說(shuō)，心急吃不了綿棗，要熬煮三天三夜后才能吃。
我們動(dòng)手把刨回來(lái)的綿棗，將根葉擇干凈，然后，放在水中淘洗，小姑子把綿棗外表的一層黑衣揉搓掉，再用灶濾濾凈，最后，綿棗變得白白凈凈了。
由于我們上班平時(shí)都不在家，婆婆年紀大了，所以煮綿棗的任務(wù)就交給了弟媳。弟媳前年煮過(guò)一次，所以還是有經(jīng)驗的。煮綿棗可是技術(shù)活兒，先要大火煮一天，之后小火熬煮，至湯濃、色醬紅、綿棗熟爛。再放入茅草根和竹葉，用文火煮一晝夜就可以了。但是，期間如果需要加水，一定要加熱水，加涼水煮出來(lái)的綿棗就會(huì )澀苦。
弟媳從周一開(kāi)始煮，到周四時(shí)打電話(huà)告訴我，能吃了。周五下午，要過(guò)周末了，我們都回到家里，侄子回來(lái)了，小姑子帶著(zhù)孩子們回來(lái)了，女兒也從學(xué)�；貋�(lái)。一大鍋綿棗，大家你一碗，我一碗，說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)，吃得好香甜。但是，孩子們好像并不喜歡吃，都是只吃了一點(diǎn)點(diǎn)就不吃了，也許是因為現在的物質(zhì)泛濫，他們的味蕾體味不到美味的唯美。
婆婆說(shuō)，留幾個(gè)穿起來(lái)曬，哪個(gè)孩子卡了喉嚨時(shí)可以用，過(guò)去孩子揉麥穗兒吃時(shí)卡住了喉嚨，就是用綿棗治好。我們都說(shuō)，現在醫學(xué)發(fā)達了，用不著(zhù)了。之后，剩下的好多就分給左鄰右舍，送給親戚朋友嘗嘗。
小小的`綿棗雖然不是山珍海味，猴頭燕窩，但是，它卻豐盈著(zhù)我們的生活，能給我們帶來(lái)一份感動(dòng)，一份快樂(lè )，一份永久彌香的記憶。每當看見(jiàn)綿棗，我就會(huì )想起它綠意蔥蘢空氣清新的生長(cháng)環(huán)境；想起熬制綿棗的人那種全神貫注認真呵護的神情；想起吃綿棗時(shí)心里那種歡喜和甜蜜。我默默地想著(zhù)，慢慢地寫(xiě)著(zhù)，仿佛又聽(tīng)到了那熟悉的叫賣(mài)聲：“綿—棗—”“綿—棗—”
棗經(jīng)典散文 篇14
沒(méi)想到早年吃的野桑樹(shù)棗成了時(shí)下城里的水果。到了五月，桑樹(shù)棗更甜。
記得小的時(shí)候，在我家門(mén)前長(cháng)著(zhù)一棵很大的桑樹(shù)，樹(shù)干的粗大是一個(gè)十來(lái)歲的小孩子抱不過(guò)來(lái)的。樹(shù)高連枝帶杈十來(lái)米，樹(shù)的桑葉茂盛，蔥蔥郁郁,繁雜的樹(shù)枝杈伸向四周，像一把天然的太陽(yáng)傘。夏季成了我們一家人乘涼的最佳選擇。
每年，桑樹(shù)發(fā)芽生葉后，就會(huì )吐出毛茸茸的花蕾。那花蕾似花無(wú)花，不紅、不黃、不紫，像一條小青蟲(chóng)，顏色和它的葉一樣翠綠。摘一花蕾在口中，嚼一嚼，酸得掉牙，直流口水。
那棵桑樹(shù)，十分的高大。到了五月，枝頭上掛滿(mǎn)了桑棗。先紅色，后紫色，漸漸成熟。紅色的，令人遐想；紫色的，讓人陶醉。站在桑樹(shù)下抬頭仰視，那樹(shù)上的桑果如星星點(diǎn)綴,晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。
每天放學(xué)后，桑樹(shù)成了孩子們攻擊的對象。爬上去摘的，用竹竿打的，各顯神通。會(huì )爬樹(shù)的像猴子一樣，速度也快，姿勢也非常好看。他們常常以會(huì )爬樹(shù)為傲，顯示自己的能耐。不大一會(huì )兒工夫，爬上樹(shù)的小伙伴就能滿(mǎn)載而歸，滑溜溜從樹(shù)上下來(lái)，只要是能裝的口袋都滿(mǎn)載而歸。在下面用竹竿打的，一根竹竿夠不著(zhù)，我們就用兩根竹竿連接捆綁住敲打。有時(shí)刮大風(fēng)也能幫我們大伙的忙，成熟的'果棗隨大風(fēng)而落到地面上，有的掉在地上摔破了，我們便揀好的拾起。然后用水洗凈,同樣也吃到新鮮甜甜的桑棗。
后來(lái)，我們吃桑樹(shù)棗更為方便了。生產(chǎn)隊開(kāi)始發(fā)展胡桑推廣養蠶，胡桑樹(shù)不高，結出的桑棗又大又甜，正好那些無(wú)法到大桑樹(shù)摘桑棗的小伙伴們，在那胡桑地里尋找著(zhù)野果美味。站在胡桑地里,隨手可摘，一棵樹(shù)上摘凈了,再轉戰到另一棵樹(shù)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)吃得滿(mǎn)嘴的紫色，口唇上臉上也涂滿(mǎn)了，就像一個(gè)唱戲的大花臉。有的還把采來(lái)的桑樹(shù)棗裝滿(mǎn)了衣服的口袋，有的干脆放在了書(shū)包里，留著(zhù)回去給大人吃，或留著(zhù)第二天再吃。
那年頭，我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蘋(píng)果、香蕉之類(lèi)的水果，桃杏梨也只有少數人家偷長(cháng)在家前屋后。桑棗也就成了那年頭我們的野水果。那時(shí)家人長(cháng)桑樹(shù)，并不是為了桑棗，而是為了桑樹(shù)成材之用，桑樹(shù)木結實(shí)而細膩，是上等的家具木料。尤其是加工方桌，在那時(shí)誰(shuí)家有一兩張桑木方桌，就能在鄉鄰們面前擺擺臉面。
那年我家那棵大桑樹(shù)被砍伐做成了桌椅板凳，后來(lái)家前屋后又栽種了十來(lái)棵桑樹(shù)，每年入夏后，它們不僅吐絮長(cháng)葉，而且都會(huì )結出那紅紅的、紫紫的甜棗。
棗經(jīng)典散文 篇15
“七月十五棗泛紅，八月十五樹(shù)尖凈”,小時(shí)候的記憶里，每當奶奶說(shuō)起這句諺語(yǔ)，也是我和弟弟最高興的時(shí)候，因為那掛在枝頭如瑪瑙般甜甜的棗子已經(jīng)成熟，可以放開(kāi)肚皮吃個(gè)夠了。
故鄉的棗林里棗樹(shù)品種繁多，有金絲小棗、大棗、果子棗……品種不同，收獲的日期也不一樣，一旦有棗成熟，大人們就推上獨輪車(chē)，捆上秫秸稈編成的席子，拿著(zhù)長(cháng)長(cháng)的用竹子做成的打棗竿，滿(mǎn)臉喜氣的奔棗林而去。打哪顆樹(shù)上的.棗，就把席子鋪在棗樹(shù)的周?chē)�，用席子在四周圈成一個(gè)圍擋，這樣棗被打下來(lái)落在席子上，撿起來(lái)方便又快捷。而我和弟弟跟在大人后面，挑出紅透的棗子大吃大嚼。剛剛打完幾棵樹(shù)，肚子已經(jīng)被撐的不舒服了，這時(shí)候奶奶總是一邊幫我和弟弟揉著(zhù)肚子，一邊責怪不知道棗子吃多了“扎心”，容易肚子疼。
最好吃的棗不在棗林里，而是在奶奶家院子里那顆粗大的“媽媽棗”樹(shù)上。那顆軀干彎彎的老棗樹(shù)，結成的棗子是最甜的。棗因為果實(shí)長(cháng)的像乳頭，所以家鄉人都形象的叫它“媽媽棗”。每年家鄉棗泛紅的季節，媽媽棗就已經(jīng)能吃了，那脆脆甘甜的棗肉，入口即酥。多年以后，吃久負盛名的冬棗，吃完后很是失望，因為冬棗的甜香遠遠不及媽媽棗美味。
這個(gè)八月十五，弟弟給我送來(lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)一大袋子“媽媽棗”。多少年沒(méi)有吃過(guò)的美味，終于又找回了兒時(shí)的記憶。妻子一邊洗著(zhù)棗，一邊告誡兒子一定要等洗干凈再吃。而我卻已經(jīng)隨手抓起幾個(gè)，忙不迭的放到了嘴里，脆甜可口�！坝幸环N奶奶的味道�！蔽腋艿苷f(shuō)。弟弟笑著(zhù)說(shuō)：“小時(shí)候這可不是稀罕物，上樹(shù)就能摘到，現在家鄉有人專(zhuān)門(mén)收這種棗，好幾元錢(qián)一斤�！毕肫鹦r(shí)候，奶奶怕我和弟弟摔著(zhù)，不許我們爬樹(shù)摘“媽媽棗”的情景，我不禁笑了起來(lái)。仿佛又回到了奶奶的懷抱里，一種溫暖的記憶在心里蕩漾開(kāi)來(lái)。
如今，家鄉的棗林已經(jīng)被毀掉種上了莊稼。棗樹(shù)也只剩下村頭巷尾，各家庭院里為數不多的幾顆了。奶奶去世后老屋給了叔叔，今年春天翻蓋房子嫌礙事，把老棗樹(shù)砍掉了。故鄉漸行漸遠，一些關(guān)于家鄉的記憶也逐漸模糊，那些帶給我兒時(shí)歡樂(lè )的許多物事，也已經(jīng)物是人非不復再有。而有些內心深處的記憶卻是恒久而頑固的，不管多少年過(guò)去，每當想起都清晰如昨。故鄉有爺爺、奶奶的溫暖，有親人的愛(ài)，這些如“媽媽棗”般的味道，在歲月時(shí)空中永恒于故鄉的阡陌街巷，每每甜蜜于沉酣的夢(mèng)里。
棗經(jīng)典散文 篇16
星光閃耀的小屋里，藏滿(mǎn)了童年的記憶，一張張老照片，把往事描畫(huà)得格外清晰。我的爺爺已離我遠去，但他的影子，卻常常浮現在夢(mèng)里。
爺爺家有七棵棗樹(shù)。每到秋天，樹(shù)上掛滿(mǎn)紅彤彤的棗，顆顆誘人。經(jīng)常會(huì )有孩子來(lái)偷棗，想要一飽口福，也成了幾代孩子們的美好記憶。
我常常聽(tīng)到比我大的，或者比我小的朋友談起偷棗后被追趕的樂(lè )趣。也有被逮著(zhù)的，當時(shí)就被嚇得哭哭啼啼。爺爺抬起來(lái)的手又落了下去，無(wú)奈的把孩子送到家里，交給他們的父母教育。
爺爺視棗如命，每當有孩子來(lái)偷棗，他會(huì )追趕阻攔。孩子們就和他玩起捉迷藏。因為爺爺會(huì )用棗去賣(mài)錢(qián)，我也很少吃到。
雖然爺爺會(huì )用賣(mài)棗的錢(qián)給我買(mǎi)好吃的。但我還是奢望嘗到棗的味道。
一天，許多孩子去偷棗，我也湊了去。他們搖著(zhù)樹(shù)，我在樹(shù)下?lián)�。那棗真甜呀，正當我吃得起勁兒的時(shí)候，爺爺回來(lái)了。那幫孩子們象猴子似的都跑了，只有我還在自以為是的吃著(zhù)棗。
我生平第一次挨爺爺打，也是唯一一次。打那以后，有兩個(gè)多月時(shí)間，我一直躲著(zhù)他，再不敢去偷棗。
現在我才明白，那時(shí)候家里窮，爺爺是過(guò)日子的人，棗賣(mài)了錢(qián)，可以維持家用。
雖然我們和爺爺分開(kāi)過(guò)，但爺爺在生活上總惦記我們，貼補我們。
哎，現在回想過(guò)去對家人的印象，他們個(gè)個(gè)在我眼里都高大起來(lái)。
1996年，我家在爺爺家土房原址上建起了新房，爺爺忍痛割?lèi)?ài)伐了六棵棗樹(shù)，他看著(zhù)倒下的`六棵搖錢(qián)樹(shù)，一臉的凝重。
秋天來(lái)了，那棵僅有的棗樹(shù)又掛滿(mǎn)了棗。爺爺把棗打下來(lái)，足有一百多斤。我和爺爺趕著(zhù)毛驢車(chē)下屯子去賣(mài)棗，讓我驚詫的是一進(jìn)屯子就圍了許多人，不一會(huì )工夫，一百多斤的棗就賣(mài)光了。還有許多人沒(méi)有買(mǎi)著(zhù)，遺憾的搖著(zhù)頭。我似乎明白了為什么面對棗的誘惑，會(huì )有那么多孩子來(lái)偷棗了�；貋�(lái)的路上，爺爺告訴我說(shuō)，咱家的棗成熟早，個(gè)大還甜，所以才好賣(mài)。我覺(jué)得很神奇，為什么會(huì )這樣呢？
1997年春天，陽(yáng)光下，棗樹(shù)又放出了嫩芽，爺爺早起為棗樹(shù)施肥澆水，并用刨子刮棗樹(shù)皮。我問(wèn)爺爺為什么要這么做，爺爺說(shuō)：“這叫舊貌換新顏，這是經(jīng)驗，把樹(shù)皮刮一層，當年的果子就會(huì )即大又甜�！蔽以诔了�，這也許就是人生的蛻變吧，拋棄舊的東西，就會(huì )得到新的啟發(fā)，甚至會(huì )迎來(lái)生命的陽(yáng)光明媚。
那棵棗樹(shù)還在，爺爺卻離世了，面對棗的誘惑，還會(huì )有許多孩子來(lái)偷棗。我把驅趕變成了邀請，把搖錢(qián)樹(shù)變成了友誼樹(shù)�？粗�(zhù)孩子們陽(yáng)光般的笑臉，我這心里比棗還甜。
棗經(jīng)典散文 篇17
小時(shí)候，我們家有兩棵棗樹(shù)，一棵大的，一棵小的。
那棵大棗樹(shù)有四五十公分粗，是斜長(cháng)著(zhù)的，特別適合小孩爬樹(shù)，陽(yáng)面的樹(shù)皮被我們爬的都磨掉了不少，這棵樹(shù)就好像是我們一個(gè)大個(gè)的玩具。那棵小棗樹(shù)，樹(shù)干長(cháng)的是曲里拐彎的，盡管只有胳膊粗細，恐怕也有十幾年的樹(shù)齡了。
那時(shí)候像這樣的棗樹(shù)幾乎家家都有一兩棵，這似乎成了一種風(fēng)俗�！按迦瞬粣�(ài)花，多種栗與棗”，其實(shí)細細想來(lái)，種這么一兩棵棗樹(shù)，既為院里的環(huán)境增添了色彩，又可以讓孩子有個(gè)零食打打牙祭，何樂(lè )而不為呢？
記憶中，不僅家里有棗樹(shù)，大街上的房前屋后棗樹(shù)也不少。在棗樹(shù)成熟的季節，都會(huì )有一群一群的孩子爬上爬下的摘著(zhù)棗，不管是誰(shuí)家的棗樹(shù)，都不會(huì )理會(huì )孩子們無(wú)羈的嬉鬧。
棗樹(shù)似乎對春天的訊息不太敏感。當第一縷春風(fēng)剛剛吹來(lái)，迎春花的藤枝就歡喜的綻出了鵝黃，進(jìn)而呼呼啦啦地開(kāi)出了串串黃花。隨著(zhù)春冰的融化，春雨的沐浴，楊柳的枝條也齊刷刷地揮舞著(zhù)新綠�？墒菞棙�(shù)，似乎還沉睡在冬天的夢(mèng)鄉里。那鐵條一樣的虬枝，沉默著(zhù)，像一個(gè)思想者在思索著(zhù)歲月的哲學(xué)命題。直到四月，她才謙虛地冒出一抹嫩芽，到了五月，那本色的、米粒一般的小花才羞答答地開(kāi)放。
據說(shuō)，棗有七八十個(gè)品種，不過(guò)我們所知道卻沒(méi)有這么多。像我們家的這棵大樹(shù)，奶奶叫她唐棗樹(shù)。唐棗的形狀是圓柱形的，果子脆而甜，這棵樹(shù)上的棗，我和我的小朋友都可以隨便摘。那棵小棗樹(shù)，長(cháng)的是紫棗，也就是我們常說(shuō)的大棗，棗子圓圓的，味道挺甜，但是口感不好，吃起來(lái)發(fā)艮。這棵小樹(shù)結的棗始終不多，奶奶也不讓我們摘這棵樹(shù)上的`棗，主要是留著(zhù)曬干逢年過(guò)節蒸棗山棗卷用的。
我們房后七奶奶家有兩棵酸棗樹(shù)，不過(guò)這兩棵樹(shù)都沒(méi)有種在她們家的院子里。一棵在她們家的院墻外，一棵種在我們家廚房的后墻跟上。墻后這棵酸棗樹(shù)的樹(shù)冠，有一大半是覆蓋在我們家廚房的房頂上的，那枝枝杈杈離房頂只有一尺多高。當棗熟了，我們爬上不高的廚房屋頂，盤(pán)腿坐下，伸手就能夠著(zhù)棗，直到吃上個(gè)肚兒圓為止。酸棗，是我們最?lèi)?ài)吃的棗。
在平原地區，盡管家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )有一兩棵棗樹(shù)，但是真正成片的棗林還是不多見(jiàn)的。因為只要是稍好一點(diǎn)的土地，都會(huì )種上糧食。只有干旱嚴重的沙壤地才會(huì )種上成片的棗樹(shù)。不過(guò)在我們老家還是有兩處權且稱(chēng)為棗林的地方。一處是五爺的墻西，在南北三四十米的院墻下面，斜坡上種著(zhù)兩行棗樹(shù)，錯落著(zhù)有十幾棵，大都是紫棗樹(shù)。
在生活困難的歲月，有了紅棗的調劑，使我們的生活增添了不少色彩。棗蒸一蒸也是很好吃的，如果把她摻到玉米面里蒸成窩頭，就完全不再考慮吃菜的問(wèn)題了。當黍子收獲了，碾成面，蒸成粘窩窩，就恰似今天的糕點(diǎn)一樣。
去年秋天，聽(tīng)說(shuō)在離家十里多地的地方有一片經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )的棗林，就想去尋找一下童年的影子。我們驅車(chē)趕到那里一看，上百畝的棗林郁郁蔥蔥，老遠就飄著(zhù)一股甜滋滋的馨香。不過(guò)走近一看，這棗林和小時(shí)候的比，還是不太一樣的。小時(shí)候的棗樹(shù)都很高大，而這里的棗樹(shù)都是那種小棵的，像種高粱一樣一壟一壟的。
我們一人一個(gè)小筐子，一邊吃著(zhù)一邊摘，果實(shí)高的地方我們就用竹竿打，噼啪聲此起彼伏，既享受著(zhù)勞動(dòng)的快樂(lè )，又品嘗著(zhù)收獲的甘甜，直到太陽(yáng)快要西落，我們還在那里流連忘返。既然天色已晚，索性就在這里用餐。農家小屋里一坐，端上來(lái)的是燉的土雞，炒的土雞蛋，煮的一筐子花生、毛豆和玉米棒子，再來(lái)上二兩小酒，真是神仙過(guò)的日子。
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