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芒種季節養生訣竅
適度晚睡早起有利于氣血運行根據芒種節氣的氣候特征，在起居方面，要適度晚睡、早起，適當地接受陽(yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑)，以順應陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。在悶熱的天氣中，大家不要貪涼而露天睡臥，不要因大汗而裸體吹風(fēng)。心情宜恬靜，所謂“心靜自然涼”。
芒種前后，蚊子開(kāi)始明顯增多，蚊蟲(chóng)叮咬是造成人們患多種傳染病的重要原因，驅除蚊子的方法，除了常見(jiàn)的懸掛蚊帳等安全有效的物理方式，還可以在黃昏前，在室內擺放一兩盆盛開(kāi)的茉莉花、米蘭或夜來(lái)香。這些花的香氣可以有效地起到驅蚊的作用。此外，穿白色等淺色系的衣服，可減少蚊子叮咬的幾率。
心臟病、婦科病等疾病多發(fā)，原因是，芒種時(shí)節，氣溫升高，濕度加大，人體的心臟負荷逐漸加重。因此，忙碌的上班族要注意控制生活節奏，不要過(guò)分緊張和消閑。尤其是有冠心病的人群，要注意少熬夜，還可以吃一些保養心臟的藥食，如：麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克。此外，桂圓蓮肉紅棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶都是不錯的養心安神食品。
飲食養生減酸增苦多吃瓜類(lèi)食物“名醫孫思邈所說(shuō)的“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”放在此時(shí)節，最合適不過(guò)了�！泵⒎N時(shí)節的飲食要以清淡、祛暑濕食物為主。此外，要格外注意水分的補充，讓機體處于一個(gè)平衡狀態(tài)，防病于未然。在蔬菜水果的選用方面，應該減酸、增苦、補腎、助肺、調理胃氣�？蛇m當多吃“瓜類(lèi)”食物，以達到清淡祛暑、清熱解毒的作用。如苦瓜、黃瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白術(shù)等。
養生食療過(guò)芒種
根據氣候特點(diǎn)，建議大家多吃些鯽魚(yú)、豆腐及黃瓜。
鯽魚(yú)味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)。所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，易于消化吸收，具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。對慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養不良性浮腫、孕婦產(chǎn)后缺乳、脾胃虛弱、食欲不振等病癥，都有一定的食療效果。鯽魚(yú)肉嫩味鮮，尤其適于做湯，鯽魚(yú)湯具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用。
豆腐味甘，性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)。有益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒及調和脾胃的功效。對身體虛弱、營(yíng)養不良、氣血雙虧、年老羸弱以及高脂血癥，高膽固醇血癥，動(dòng)脈硬化及肥胖患者有食療作用。
黃瓜也是芒種節氣的利好食材，黃瓜味甘，性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)。能清熱利水，解毒消腫，生津止渴。對身體發(fā)熱、煩躁口渴、咽喉腫痛、眼紅眼痛、小便不利等病癥都有很好的輔助食療作用。此外，黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到抗衰老的作用。黃瓜中的纖維素對促進(jìn)排便和降低膽固醇有一定的食療作用。
西紅柿炒雞蛋
配料：西紅柿300克，雞蛋3個(gè)，精鹽、味精、白糖個(gè)適量。
做法：西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內攪勻。
油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內;炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
功效：生津止渴，養心安神。
香菇冬瓜球
配料：香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
做法：香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。
鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開(kāi)后，將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補益腸胃，生津除煩。
五味枸杞飲
配方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖適量。
做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入。
功效：滋腎陰、助腎陽(yáng)。適用于“夏虛”之癥，是養生補益的有效之劑。
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