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【薦】舌尖上的美味作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
在校園食堂里，每日都供應著(zhù)形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，搟面杖大��；外面用紙包裹著(zhù)，仿佛一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著(zhù)一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。
再深一點(diǎn)，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著(zhù)莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜著(zhù)兩樣鮮香主料的'味覺(jué)享受——當你輕咬一口時(shí)，定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著(zhù)清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著(zhù)、在口齒間滋潤著(zhù)，簡(jiǎn)直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜著(zhù)零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線(xiàn)——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著(zhù)味覺(jué)——這便是我最?lèi)?ài)的美食啦。
舌尖上的美味作文2
“民以食為天”，我們國家有許多風(fēng)格迥異的美食：內蒙古的烤全羊、西安的肉夾饃、北京的烤鴨……對于我這個(gè)小吃貨而言，雖品嘗過(guò)很多美食，但我最?lèi)?ài)的還是無(wú)錫的小籠包，每次想起它，我總會(huì )垂涎三尺。
這天，我懷著(zhù)期盼的心情來(lái)到了點(diǎn)心館，點(diǎn)了兩籠小籠包。透過(guò)玻璃窗口，能清清楚楚地看到小籠包的制作過(guò)程。趁小籠包還沒(méi)上桌，我認真地觀(guān)察起了小籠包的制作過(guò)程。
只見(jiàn)小籠包師傅大力地揉著(zhù)面團，時(shí)不時(shí)撒上些面粉。隨即拿起刀，嫻熟地將面團迅速切成大小均勻的若干塊。然后拿起搟面杖，將小面團一個(gè)個(gè)壓成薄薄的圓形。將面皮放入手心，把不多不少的特制肉餡放在中央，用手一擰，一個(gè)小巧玲瓏的小籠包就做好了。
耶，我點(diǎn)的小籠包終于上桌了！我先端詳了一下小籠包，只見(jiàn)那白白嫩嫩的薄面皮好似小嬰兒的滑嫩臉蛋，吹彈可破。中間的`褶皺均勻向上，好似一朵怒放的小花。透過(guò)薄如蟬翼的面皮，可以看到米黃的湯汁和淡黃的肉餡正安靜地睡大覺(jué)呢。
小籠包的香氣伴著(zhù)裊裊上升的白蒸汽，輕輕撲在我的臉上，鉆進(jìn)了我的鼻子里。它既有著(zhù)肉香，也有著(zhù)充滿(mǎn)陽(yáng)光氣息小麥面粉的香味，兩者聯(lián)合，真好比來(lái)自天堂的美食。
我再也忍不住了，趕緊倒了一碟香醋，再輕輕夾起一個(gè)小籠包放入香醋碟中。接著(zhù)，我在那“花瓣”頂上開(kāi)一個(gè)小窗，慢慢將湯汁啜掉。那湯汁，油而不膩，五味調和，像甘潤的瓊漿滑入我的喉嚨。我將喝掉湯汁的小籠包全部塞入嘴中，細細品味。呀，世間竟有如此美味的尤物！十分筋道的薄面皮包著(zhù)鮮美的豬肉，被牙齒咀嚼的瞬間，那濃香不可抑制地彌散開(kāi)來(lái)，讓人覺(jué)得有些飄飄然。味蕾被這濃香吸引了，一個(gè)個(gè)歡快地跳起舞來(lái)。一切煩惱似乎都被這濃香消滅了，只剩下沁人的愉悅。
我大快朵頤掉剩下的小籠包。一籠實(shí)在不夠，我又叫了一籠，似乎怎么吃也吃不夠。
小籠包雖然不高級，也不昂貴，卻如此吸引著(zhù)人們的味蕾。小籠包里包著(zhù)的濃濃無(wú)錫味，讓人們吃到了一份濃濃的情懷！
舌尖上的美味作文3
“月月，吃飯啦！”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過(guò)去——哇，一餐美味！
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來(lái)“咔嚓咔嚓”響，帶著(zhù)些酸溜溜的口感，召喚著(zhù)我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個(gè)鮮全部出動(dòng)的，細細品嘗這道材料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的.菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續狼吞虎咽地對桌子上的佳肴進(jìn)行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴里，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的芝麻，我索性一口把整個(gè)南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問(wèn)，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點(diǎn)著(zhù)頭，腮幫隨著(zhù)嚼動(dòng)一鼓一鼓的。媽媽說(shuō)，我這樣子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去，我笑著(zhù)對媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)阕龅娘執贸粤�、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好么？那就吃吧�！蔽摇昂俸佟币恍�，道：“我是想說(shuō)，‘因為你的飯菜太好吃了，所以我才會(huì )如此不顧形象�！铱墒钦诘某载浥�！”媽媽望著(zhù)我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。
我?jiàn)A起幾片冬瓜，在口中嚼著(zhù)，發(fā)現又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道，回味無(wú)窮。我把冬瓜咽下去后，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味著(zhù)。最后還不忘一舔嘴唇，感嘆道：“哦，美味！”睜開(kāi)眼睛，就見(jiàn)媽媽欣慰的看著(zhù)我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鐘就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著(zhù)打了個(gè)飽嗝，伸個(gè)懶腰，結束了這一餐美味。
舌尖上的美味作文4
早點(diǎn)有很多種，其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎勵我，就帶我去全市有名的“淮揚樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來(lái)到“淮揚樓”的門(mén)口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里，我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，因為人很多，所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。
趁著(zhù)等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的'師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準備好的面團“摘”成許多的小面團，用搟面杖將小面團壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著(zhù)盛有蟹黃的碗，一手持著(zhù)碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn)，然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去，緊接著(zhù)就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿(mǎn)，只要輕輕往皮上一戳，滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁就都流了出來(lái)，讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞，也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會(huì )到無(wú)比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁，我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”，雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文5
到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節。這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都會(huì )冒著(zhù)一縷縷清煙，整個(gè)小村就會(huì )沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶(hù)正在制作當地的美食——油燜筍，只有這個(gè)季節才有的美食。
新鮮的筍經(jīng)過(guò)剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費時(shí)。
一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會(huì )兒就背著(zhù)兩大袋筍下山來(lái)。奶奶已經(jīng)守在大門(mén)口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來(lái)一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進(jìn)了竹筐里。
接下來(lái)，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火，火燒得正旺。
只見(jiàn)奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿(mǎn)了水，接下來(lái)就是漫長(cháng)的煮筍時(shí)間了。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里開(kāi)始沸騰了，冒著(zhù)香氣，奶奶打開(kāi)鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個(gè)身。奶奶說(shuō)過(guò)一會(huì )兒就要給它們翻身，以免糊鍋。
我一直圍著(zhù)大鍋轉，看著(zhù)鍋里的.筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來(lái)了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。
筍終于燒好了，晚飯的時(shí)候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。
剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶，奶奶說(shuō)這樣能保存更長(cháng)的時(shí)間，隨時(shí)隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味��！
舌尖上的美味作文6
蘇州市吳中區，這兒是片風(fēng)水寶地，有許多美味，可我最?lèi)?ài)吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。
我每次去爺爺家，爺爺都會(huì )特地去地里打個(gè)幾根水靈靈的新鮮茭白回來(lái)，再去買(mǎi)點(diǎn)肉醬，買(mǎi)點(diǎn)餃子皮，準備好給我這個(gè)“乖孫子”包餃子吃。
我剛到，只見(jiàn)奶奶拿了一個(gè)小竹篩，把一只只像白天鵝一樣的餃子一個(gè)個(gè)放入事先燒開(kāi)的水里，一只只“白天鵝”，在水里游來(lái)游去。
奶奶拿出一個(gè)大碗,知道我這個(gè)孫子最?lèi)?ài)吃餃子了.盛好半碗熬了三四個(gè)小時(shí)的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時(shí)便迎面而來(lái),把我肚子里的饞蟲(chóng)都鉤了起來(lái),這時(shí),餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個(gè)勁地向上躥,呵,期待已久的美味出爐了,一陣濃郁的'香味裊裊地鉆入我的鼻子.奶奶嫻熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.
奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見(jiàn)底,湯底的餃子個(gè)個(gè)挺著(zhù)個(gè)大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水里立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個(gè)個(gè)餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在里面抹些辣醬,開(kāi)始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會(huì )也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說(shuō),那就是四個(gè)字,太好吃了,我吃一只餃子喝一口湯,不一會(huì )兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時(shí)候能吃這么多米飯就好了.”爺爺則問(wèn)“;：阿濤,你知道餃子里的茭白餡有什么菅養嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養就對了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長(cháng)地說(shuō).
不一會(huì )兒,一大碗餃子便蕩然無(wú)存了,正準備叫奶奶再來(lái)點(diǎn)時(shí)才發(fā)現,我早就挺起了個(gè)將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最?lèi)?ài)。
舌尖上的美味作文7
“民以食為天”，我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉樂(lè )山有許多美食，我吃過(guò)許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么，那非家鄉美味的牛肉面莫屬！
每當我餓的時(shí)候，就會(huì )想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞，我會(huì )求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面，媽媽都會(huì )滿(mǎn)足我的要求。
她先買(mǎi)好牛肉和面條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接著(zhù)煮面條了，煮面條也是挺講究技巧的：先把水燒開(kāi)，然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地攪拌，面條在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會(huì )兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里，再加上事先準備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那淺棕色的'牛肉，略帶一些紅色，散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里，口感相當不錯，從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條，大口大口地吃了起來(lái)，就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼，不一會(huì )兒，一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿(mǎn)足，把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里，還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō)：“吃得這么干凈，都不用我洗碗了�！�
我聽(tīng)了，臉紅了一下，不好意思地說(shuō)：“媽媽?zhuān)l(shuí)叫你做得這么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉的味道，散發(fā)出悠長(cháng)的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會(huì )散去。
舌尖上的美味作文8
家喻戶(hù)曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一，只要一想到它就會(huì )想到它的香氣和味道，再加上那棕褐的顏色，讓人有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。
潘家烤雞店里不僅有烤雞，還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等，但我最?lèi)?ài)吃的還是烤雞。這不，昨天媽媽下班路過(guò)潘家烤雞店，順便給我買(mǎi)回來(lái)了一只烤雞。媽媽一進(jìn)門(mén)，一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來(lái)，我用手接過(guò)袋子，把它放在桌子上，聞到它的香味，我就忍不住把手悄悄地放進(jìn)袋子里，撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來(lái)。哇!我好長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃了，所以吃起來(lái)的味道那叫個(gè)美呀!頓時(shí)，我感覺(jué)到似乎世界上好像沒(méi)有比這個(gè)潘家烤雞更好吃的東西了，就連我愛(ài)吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對比下顯得十分渺小。正在享受著(zhù)美味，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這才想起來(lái)還沒(méi)洗手。媽媽好像提前知道了答案，便對我開(kāi)玩笑：“饞嘴貓，不洗手就別吃了，并且現在也沒(méi)開(kāi)飯呀!”話(huà)音剛落，媽媽轉頭一看，餐桌已被我弄得一團糟，再看看袋子里的烤雞也被我吃得差不多了，媽媽哭笑不得地說(shuō)：“叫你饞嘴貓沒(méi)錯吧!你吃愛(ài)吃的東西時(shí)，速度簡(jiǎn)直超出人的想象!”我說(shuō)：“誰(shuí)讓它那么好吃呢!”媽媽無(wú)語(yǔ)，轉身進(jìn)了廚房。
我覺(jué)得潘家烤雞的做法可能鮮為人知，因為這種烤雞與普通烤雞的做法大大不同，潘家烤雞是他們潘家人的`祖傳秘方，而普通烤雞的做法大多數都不是傳下來(lái)的，并且秘方都是要保密的，所以一般人不會(huì )他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時(shí)做到了三個(gè)獨特：方法獨特、香氣獨特、味道獨特。吃普通的烤雞都會(huì )有吃厭的時(shí)候，但我覺(jué)得吃潘家烤雞永遠也吃不厭，并且吃完后讓人回味無(wú)窮，都會(huì )忍不住想再來(lái)一口，因此我給潘家烤雞取名為“再來(lái)一口”。
啊!我愛(ài)“再來(lái)一口”，愛(ài)它的香味，愛(ài)它的味道，愛(ài)它的獨特，愛(ài)它的顏色，更愛(ài)它所包含的潘家人的智慧。
舌尖上的美味作文9
今天，我們班開(kāi)展了廚王爭霸賽。
下午，全班同學(xué)都早早地來(lái)到了教室�！岸ｂ忊彙鄙险n鈴聲響起，這也就意味著(zhù)廚王爭霸賽開(kāi)始了!大家都亮出了各自的美食，一時(shí)間，教室里散發(fā)著(zhù)迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚(yú)湯散發(fā)出可人的香氣，讓人垂涎三尺，口水直流，就連老師也稱(chēng)贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊，也是迅速被盡數解決。林黃楠的培根等等的美食，也是有許許多多的人去搶。還有講臺上老師切的水果哈密瓜，也是好多人去搶著(zhù)吃，生怕沒(méi)有了。
最會(huì )搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉，那邊夾走一片菜，他總是在多人的搶食中，最先搶得又搶的.最多的美食。朱寶興手持筷子，搶食已經(jīng)無(wú)敵了!讓人大驚失色，林黃楠的美食被他搶走了一大把走，莊劍杰魚(yú)湯里的魚(yú)也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著(zhù)一盒方便面，這時(shí)，朱寶興迅速趕來(lái)，一筷子把面夾走了許多，然后又迅速吃掉，接著(zhù)繼續夾，期間還因為吃的過(guò)快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型，不禁想到：這吃相真是相當霸氣啊!后來(lái)，朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺上的哈密瓜，老師為了這個(gè)手指都不小心被切傷了�？墒�，朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃，然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺(jué)的事件，今天居然發(fā)生了……
今天，班里許多人做出了美味的食物，讓人大飽口福。被評定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人，看來(lái)這三人才是真正的廚王!當然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文10
臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉的傳統美食麥油脂。
做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì )有經(jīng)驗地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái)，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤(pán)上擦試一會(huì )，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè )较驅⒎坩u轉一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。
做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè )的時(shí)光。大家一起動(dòng)手，爸爸買(mǎi)來(lái)菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿(mǎn)頭大汗，可人人臉上都洋溢著(zhù)開(kāi)心的笑容。奶奶將準備好的食材倒入鍋中，頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調皮的孩子們被香味勾引著(zhù)，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
開(kāi)吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘，而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著(zhù)啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據自己的'喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。
包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著(zhù)自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應天上有，人間難得幾回嘗��！”
麥油脂就是一道舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文11
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園里玩�？斓街形�，爸媽采納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛(ài)的牛排嘍！
哇！豪客來(lái)牛排店里賓客滿(mǎn)座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點(diǎn)好了最?lèi)?ài)的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間，一位服務(wù)員阿姨端著(zhù)牛排朝我們走來(lái)，隔著(zhù)銀光閃閃的蓋子，我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開(kāi)蓋子，哇！一大團霧氣從盤(pán)子里飛奔而出，好香��！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來(lái)。我聞著(zhù)就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著(zhù)鐵盤(pán)，“滋滋滋”地唱著(zhù)歌，仿佛在召喚我：快來(lái)品嘗我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個(gè)平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著(zhù)鮮嫩的.牛排，另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。
哈哈！看著(zhù)這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開(kāi)吃了！我右手拿著(zhù)刀，左手拿著(zhù)叉子，正準備切牛排，突然看到了一旁的番茄醬。哦！差點(diǎn)忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，��！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實(shí)在是太好了。接著(zhù)，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了�？晌矣X(jué)得這樣吃太慢了，于是把它全部切成小塊，狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì )，牛排就被我吃得精光。接著(zhù)，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇！太飽了！我摸著(zhù)圓鼓鼓的肚子，打著(zhù)飽嗝，牛排的香味讓我回味無(wú)窮！
怎么樣？你是不是也流口水啦！下次有機會(huì )，大家也可以品嘗一下美味的牛排哦！
舌尖上的美味作文12
我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè)，錢(qián)是一類(lèi)，但我并我怎么愛(ài)錢(qián)，只是愛(ài)管錢(qián)，愛(ài)過(guò)癮。當然，最最重要的莫過(guò)于美食了，我平日也愛(ài)點(diǎn)評好吃的，有時(shí)看到作家寫(xiě)關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調訪(fǎng)和烹飪的節目，無(wú)論是國內還是國外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩，卻沒(méi)能真正地吃過(guò)，這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩！是充滿(mǎn)嚼勁和滋味的`，一拉開(kāi)，就會(huì )撕開(kāi)金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開(kāi)啊。日本壽司是通國文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團都糊弄到一起去了，軟趴趴的。但也樂(lè )在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè )雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè )就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè )醬了，噴發(fā)著(zhù)醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了，哼！人類(lèi)是無(wú)法阻止我對美食的腳步的！
舌尖上的美味作文13
“��！先是一種麻辣味入了我的舌尖，接著(zhù)便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊，真香！”
這還要從我們這節作文課說(shuō)起，我看見(jiàn)悅悅拿出了飯盒，就迫不及待的想打開(kāi)研究研究，一打開(kāi)飯盒，一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾，真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥，在加上白白胖胖的大蒜，還有“大首長(cháng)”肉絲，簡(jiǎn)直就是人間美味。這時(shí)我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過(guò)去，便聞到了一股麻辣味兒，還不由自主的咳嗽了幾下，緊接著(zhù)便聞到了大蒜那刺鼻的'味道，一下子我就嗆住了。啊，一種香噴噴的肉汁味圍繞著(zhù)我，真是“口水直流三千尺，不吃實(shí)在不解恨�！薄把�！終于能?chē)L一口這碗美味了�！睂τ谖疫@個(gè)“吃貨人設”來(lái)說(shuō)，我當然會(huì )夾一大口吃掉了。咬一口，頓時(shí)香菜的肉汁溢滿(mǎn)了我的口腔，在咬一口，又拉又香。哇塞，這也太香了吧，不得不佩服悅悅媽媽的手藝，簡(jiǎn)直就是五星級飯店的大廚子做出來(lái)的，甚至比那還高級。
這讓我不由得想起昨天在手機上看到的做法，只見(jiàn)先是把尖椒洗凈，切絲，把豬肉切成絲，把鍋中加入油，讓油在七成熟時(shí)放入蔥和姜，然后放切好的肉絲加一點(diǎn)醬油和香油，把尖椒放進(jìn)去，翻炒，加上鹽，就可以出鍋了，一碗完美的尖椒肉絲就完成了�？梢哉f(shuō)隔著(zhù)屏幕都感覺(jué)到了香。真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進(jìn)米飯里，攪拌好，拿勺子一勺一勺的挖著(zhù)吃。
我愛(ài)北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)……但我最?lèi)?ài)的是再普通不過(guò)的尖椒肉絲。
舌尖上的美味作文14
俗話(huà)說(shuō)得好：民以食為天。在中國，幾乎每個(gè)地方都有自己獨特的美味。無(wú)論你走到哪，都會(huì )品嘗到當地獨特風(fēng)味的菜肴。
我們安慶也有一些自己獨特的美食呢！在安慶，最好吃的要數韋家巷湯圓了。你別說(shuō)，每每經(jīng)過(guò)韋家巷湯圓店門(mén)口，都會(huì )忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味，一種是豆沙餡，另一種是肉餡的。豆沙餡的，一咬開(kāi)，甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的口中，往往吃著(zhù)吃著(zhù)，湯就變成黑色的'了；肉餡的也好吃，特別是咬入的第一口，嘴里立即充滿(mǎn)了香氣，讓人回味無(wú)窮。
除了安慶，中國有很多的美食，改革開(kāi)放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中，桂林米粉就是我的最?lèi)?ài)�，F在不用到桂林去，也能吃到美味可口的桂林米粉。上次，我去桂林米粉店里去吃，哇！米粉上面還鋪著(zhù)一層牛肉，上面還有一片香菜，粉條很粗，一吸，整個(gè)嘴里都是米粉，一個(gè)人坐在那，一會(huì )兒就吃完了，還想再點(diǎn)一份回家吃，可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑，還是打包帶走，結果帶回家之后美味依舊。
如今世界美食也悄悄入駐安慶了，有必勝客、麥當勞、日本壽司、韓國泡菜……大家都知道，我們小朋友最?lèi)?ài)吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候，每年六一兒童節，我都會(huì )拉著(zhù)媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的有：香脆漢堡，奧爾良雞翅，薯條，蛋撻，炸雞腿……怎么吃也吃不夠，真是好吃到無(wú)法形容。直到現在，我還依然喜歡吃肯德基，每次看電影，都會(huì )一手抱著(zhù)爆米花桶，一手抱著(zhù)全家桶。
現在，真是足不出戶(hù)吃遍天下美食，大人們�？洌耗銈冞@些孩子真幸福呀！我們小時(shí)候都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些美食。
同學(xué)們，你們品嘗過(guò)什么美食呢？快來(lái)分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧！
舌尖上的美味作文15
既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來(lái)形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見(jiàn)的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見(jiàn)但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒(méi)有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會(huì )變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來(lái)和我學(xué)一個(gè)口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一二三四五。照此秘方來(lái)做，定萬(wàn)無(wú)一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什么呢？這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟，他們發(fā)生的化學(xué)反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋里面的.酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的，而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起，發(fā)生化學(xué)反應，會(huì )召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時(shí)候會(huì )發(fā)生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來(lái)漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)一種更復雜的化學(xué)反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會(huì )產(chǎn)生一種十分好吃的味道。
接下來(lái)，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出，瀝干凈水。鍋里放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里，加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之后即可出鍋裝盤(pán)。
嘗一口，美味無(wú)比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來(lái)小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
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