介紹一種美食的作文(合集)

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的介紹一種美食的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

介紹一種美食的作文1

　　今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。

　　要從哪兒開(kāi)始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說(shuō)起……

　　有一年春節，媽媽帶我去豫園觀(guān)燈�？赐隉魰�(huì )，我們便去吃夜宵。媽媽說(shuō)：“我帶你去吃南翔小籠包�！币贿M(jìn)門(mén)，就發(fā)現里面人山人海，我們排隊等了好一會(huì )兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�你點(diǎn)那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō)：“等一會(huì )兒你就知道了�！�

　　不一會(huì )兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開(kāi)蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒(méi)嘗到，就急忙吐了出來(lái)，原來(lái)小籠包很燙。媽媽說(shuō)：“吃小籠包應該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會(huì )兒就讓我和媽媽吃完了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話(huà)說(shuō)：＂民以食為天。＂在我們中國，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說(shuō)：＂宮保雞丁為什么會(huì )是你們酒店的特色菜呢？服務(wù)員笑了笑說(shuō)：＂說(shuō)起這宮保雞丁，我不得不說(shuō)它的來(lái)歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽(tīng)完服務(wù)員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的.雞丁前放著(zhù)一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我?jiàn)A了一塊放入嘴里，只覺(jué)舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余香�？粗�(zhù)這空蕩蕩的盤(pán)子，我舔了舔嘴巴，笑著(zhù)說(shuō)：＂這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。＂

介紹一種美食的作文2

　　我國自古以來(lái)就有許多可口的傳統美食，如長(cháng)沙臭豆腐、陽(yáng)春面、福州光餅等等。而我最喜愛(ài)的就是常州小籠包了。

　　今天，我和爸爸媽媽一起去了一家小籠包店，一進(jìn)門(mén)，我就被小籠包的香味給“迷”住了。我們走到了一個(gè)窗口前，看見(jiàn)師傅們正在熟練地制作小籠包。他們將提前制作好的餡料、調料等包入特制的`面皮中，然后一個(gè)個(gè)排列好。等待著(zhù)上鍋的小籠包們一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面好像裹著(zhù)一包鮮美的汁水。在蒸鍋里的小籠包在水蒸氣的環(huán)繞下個(gè)個(gè)形似小寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，很是誘人。等到師傅把蒸好的小籠包拿出來(lái)的時(shí)候，它們的頂上不時(shí)有陣陣熱氣冒出，像一群“小煙斗”。皮也越來(lái)越薄了，也越透了，晶瑩透亮，香氣撲鼻.

　　我們都等不及了，口水早已“飛流直下三千尺”。只見(jiàn)爸爸文藝地夾起一個(gè)小籠包，用嘴咬了一個(gè)口子，先吸干了里面的汁水，然后輕輕蘸了一下醋慢慢地把小籠包一口一口地吃完了，還邊吃邊說(shuō)：“味道不錯嘛！”我也試了試，我一口咬下去便把湯汁全吸干了，“哇！太燙了！”我不禁失聲叫了起來(lái)，完全沒(méi)顧得上品嘗味道。接下來(lái)，我便吸取了教訓，沒(méi)那么急了。我把小籠包夾了出來(lái)，結果沒(méi)想到我手一滑，小籠包就掉進(jìn)了醋里，等我再次夾出它的時(shí)候，小籠包變成了“小醋包”。我心想：又不是什么毒藥，不管了，我毫不懼怕的一口吃了下去。哎呀，太酸了！我足足喝了一瓶水才解酸。經(jīng)過(guò)前幾次的教訓，我已經(jīng)吃出經(jīng)驗來(lái)了，俗話(huà)說(shuō)：心急吃不了熱豆腐。這次我先咬開(kāi)一個(gè)小口，把湯汁放了一點(diǎn)出來(lái)，然后稍微蘸了點(diǎn)醋，一口一口慢慢品嘗�！巴�！人間美味��！”我豎起大拇指，大聲贊嘆道。

　　小籠包不僅賣(mài)相誘人，還湯汁鮮美，肉質(zhì)軟嫩，配上一點(diǎn)醋，那可真是“此味只在天上有，人間能的幾回嘗”��！

介紹一種美食的作文3

　　愛(ài)是一輪暖陽(yáng)，溫暖人們的心田；愛(ài)是一盞明燈，照亮人們前行的道路；愛(ài)是一艘小船，把人們帶到愛(ài)的彼岸；伴隨著(zhù)愛(ài)的腳步，我輕輕地打開(kāi)記憶的閘門(mén)......

　　上個(gè)月的一天，姥姥生病住院了，這個(gè)平日悠閑的家便開(kāi)始變得忙碌起來(lái)。一早，從來(lái)十指不沾廚房的媽媽居然在廚房里給我做飯，我悄悄跑進(jìn)廚房，想看個(gè)究竟。眼前這一幕讓我驚呆了，原本干凈整齊的廚房，被媽媽折騰的亂七八糟。只見(jiàn)她左手拿著(zhù)一本《烹飪大全》，右手拿著(zhù)鍋鏟，她眉頭緊皺，額頭上還有一層細密的汗珠。忙碌中，媽媽看到我，停下了手中的活兒，皺著(zhù)的眉頭也松開(kāi)了，笑瞇瞇的看著(zhù)我輕聲細語(yǔ)地說(shuō)：“寶貝，一會(huì )兒就能吃早飯了�。�

　　好一會(huì )兒媽媽終于從廚房里走出來(lái)，一副欣喜若狂的樣子：“孩子，快來(lái)嘗嘗老媽的手藝！”看著(zhù)熱氣騰騰的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了幾下，便塞到嘴巴里，“��！”我緊接著(zhù)吐出來(lái)，又咸又硬，居然還夾雜著(zhù)一小片蛋殼。我只得無(wú)奈的吃著(zhù)干巴巴的面包。

　　晚上，媽媽一直關(guān)在屋里，查資料，第二天，我起了個(gè)大早，來(lái)到廚房觀(guān)戰。只見(jiàn)媽媽?zhuān)�先準備好電飯鍋，用燃氣灶燒開(kāi)水把切碎菠菜焯了一下。然后把兩個(gè)雞蛋磕到碗里，攪拌均勻，并倒了一點(diǎn)溫水在碗里，很專(zhuān)業(yè)的告訴我：“這樣蒸出來(lái)的蛋羹可以更軟一些！”倒入菠菜后，就放進(jìn)電飯鍋里開(kāi)蒸了！5分鐘后，媽媽將鍋蓋打開(kāi)，瞬間升騰起一股白色的.霧氣，頓時(shí)一股濕熱感撲面而來(lái)，朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的雞蛋羹表面光滑細嫩，并點(diǎn)綴著(zhù)青翠的綠色，這時(shí)媽媽將事先準備好的調料倒入碗中，瞬間醬黑色的調料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開(kāi)來(lái)，如同那古樸的水墨畫(huà)！品嘗著(zhù)手中美味的雞蛋羹，看著(zhù)媽媽那充滿(mǎn)期待的眼神，我的眼眶有些濕潤。

　　回想以往，每當我難過(guò)時(shí)，是媽媽遞過(guò)來(lái)一張紙巾將我眼角的淚水拭去；每當我開(kāi)心時(shí)，是媽媽的一個(gè)擁抱與我分享這幸福的瞬間；每當我沮喪時(shí)，是媽媽一句鼓勵的話(huà)語(yǔ)讓我擁有前進(jìn)的動(dòng)力。感謝媽媽對我的付出，有你真好！

介紹一種美食的作文4

　　我的家鄉在長(cháng)春，那里有許多美味的小吃，不過(guò)我認為最美味的莫過(guò)于夜市里的烤肉串，那滋味可以說(shuō)是夜市上最“靚的仔”！夜市上十分熱鬧，小販的叫賣(mài)聲，勁爆的音樂(lè )聲和人群說(shuō)話(huà)構成了一副熱鬧的圖畫(huà)。

　　在人來(lái)人往的夜市上每家店前都有不少的顧客，但顧客最多的往往都是這家賣(mài)烤串的店鋪，店員是一名40多歲的短發(fā)阿姨，她一邊對來(lái)買(mǎi)烤串的人熱情招呼，一邊麻利地烤著(zhù)肉串。顧客有的.在焦急的等待，有的在目不轉睛的看著(zhù)店員烤串，還有的在猶豫不決尋找下一個(gè)目標。還沒(méi)點(diǎn)餐的人左顧右盼糾結著(zhù)吃什么，拿到烤串的人迫不及待的就地解決了，大口的把肉串吃進(jìn)了嘴里，一邊贊嘆一邊馬上要吃第二口。

　　終于排到你點(diǎn)餐的時(shí)候，一定要點(diǎn)羊肉串，因為當店員把紅白相間的生羊肉串放在火上烤了沒(méi)多久之后，羊油就被烤的滋滋響，過(guò)了一會(huì )羊肉串已經(jīng)快熟了，那香味就會(huì )撲面而來(lái)，一陣陣鉆進(jìn)你的鼻子里，讓你口水直流，但還有一步點(diǎn)睛之筆，就是放調料，每個(gè)人的口味都不一樣，不過(guò)越簡(jiǎn)單的味道才是最好吃的，所以我建議只放，芝麻，籽鹽，辣椒面就夠了。

　　店員把那沾滿(mǎn)了他們家秘制調料的小刷子在肉串上一下一下的刷著(zhù)，時(shí)不時(shí)還會(huì )翻轉肉串，讓每一面都能均勻的沾上調料，她的動(dòng)作行如流水，只見(jiàn)她把肉串翻了幾下，最后撒上一寫(xiě)辣椒面，一把又香，又辣，又熱乎的烤羊肉串就遞到你手上了。

　　烤肉串趁熱吃才好吃，尤其是羊肉串，所以當店員把香噴噴的羊肉串遞到你手上的時(shí)候，你的下一個(gè)動(dòng)作應該是馬上吃掉，肉串入口的一瞬間，又辣，又香，又多汁的感覺(jué)都會(huì )涌上你的舌尖，肉串外焦里嫩，羊油肥不膩，瘦肉也十分有嚼勁，一串肉串都吃完了，因為辣會(huì )讓你不斷地吸氣哈氣，可即使這樣你還是抵擋不住肉串的誘惑忍不住擼第二串。

　　這就是我家鄉最美味的美食，烤肉串。

介紹一種美食的作文5

　　我最?lèi)?ài)吃甜品，吃過(guò)的甜品數都數不過(guò)來(lái)，像芒果布丁，草莓蛋糕，黑森林蛋糕、雙皮奶、雪糕......，都是我愛(ài)吃的。不過(guò)要說(shuō)我最?lèi)?ài)吃的，當然是楊枝甘露啦！

　　我第一次吃楊枝甘露是在“滿(mǎn)記甜品”，楊枝甘露是這個(gè)店的招牌甜品，于是我迫不及待地點(diǎn)了一份。不一會(huì )兒，楊枝甘露就送了過(guò)來(lái)。楊枝甘露裝在一個(gè)白色的方碗里，下面的芒果汁里，泡著(zhù)大半碗晶瑩剔透的西米，看起來(lái)就像是一顆顆飽滿(mǎn)的水球，上面鋪著(zhù)許多一厘米見(jiàn)方的金黃的芒果粒和一層清香的柚子肉，看來(lái)楊枝甘露還是一款“高顏值”的甜品呢！

　　我湊上前使勁吸了吸鼻子，頓時(shí)，一股清香鉆進(jìn)我的鼻子里，真香��！我不禁食指大動(dòng)，口水都流出來(lái)了，可楊枝甘露這么好看，我還真下不了口。但實(shí)在太香了，我忍不住舀了一大勺西米露放進(jìn)嘴里。嗯，加了芒果汁的西米又甜又香，果然更加好吃，而且西米煮得Q彈Q彈的，吃在嘴里就像在QQ糖里游泳一樣，我越吃越覺(jué)得好吃，吃過(guò)了西米露，我又把目標轉向了芒果粒，芒果粒是金黃色的，表面像涂了一層糖漿似的，亮閃閃的，渾身上下都散發(fā)著(zhù)“我很好吃，快來(lái)吃我”的氣息，我毫不客氣的大手一揮，舀了一勺芒果粒放進(jìn)嘴里，第一反應是：��！這芒果粒好酸��！可我那肯輕易放棄已經(jīng)進(jìn)嘴的.食物？于是我又嚼了幾下，這是，芒果粒的香味才散發(fā)出來(lái)，酸酸甜甜，十分清新。我又嘗了嘗柚子肉，汁水豐富極了，而且淡淡的苦味里藏著(zhù)悠悠清香，也非常好吃。

　　嘗過(guò)每一種配料之后，我暴露出吃貨的“兇殘”的本性，開(kāi)始大口大口地吃起來(lái)，不一會(huì )兒就把一碗楊枝甘露“消滅”了。由于甜品里的水果都是冰的，所以吃完之后就覺(jué)得嘴里好像開(kāi)了一架可以吹出芒果味的電風(fēng)扇一樣。

　　因為楊枝甘露這么好吃，所以理所當然的被評為我最?lèi)?ài)吃的甜品啦！

介紹一種美食的作文6

　　這是江南冬天特有的地方小吃。

　　小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當然，這是在口袋里有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著(zhù)臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤(pán)子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著(zhù)幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著(zhù)一只小煤爐和一口鍋。

　　老人總是站在街的拐角，專(zhuān)心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著(zhù)香味而來(lái)，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著(zhù)卷往下吞。

　　老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣(mài)幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說(shuō)：辣得結棍，勿要吃得格許多。說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

　　那時(shí)，我父親每月給我五毛錢(qián)，至少有一半的錢(qián)是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢(qián)，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì )長(cháng)出鉤子來(lái)。不過(guò)，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的`擔子前，老人總會(huì )洞察一切，好象發(fā)現了我的口袋里沒(méi)有半分錢(qián)，就會(huì )笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢(qián)來(lái)的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

　　離開(kāi)那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點(diǎn)）。它總是出現在我的夢(mèng)里，和它一起出現的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

介紹一種美食的作文7

　　正所謂“每逢佳節胖三斤�！边@句話(huà)用在我身上簡(jiǎn)直是再合適不過(guò)了。因為我幾乎每次過(guò)節都會(huì )去外公家。而在外公家的每頓飯都是滿(mǎn)漢全席��！今年國慶，我和媽媽又去外公家度假了，剛到外公家，午飯就已經(jīng)全部燒好了，一下車(chē)，我就迫不及待地來(lái)到餐桌前，坐下準備想用外公為我們準備的美味佳肴。

　　不一會(huì )兒，菜便全上齊了，我一看，首先映入眼簾的就是清燉玉米排骨湯，這排骨因經(jīng)過(guò)了高壓鍋的烹制，所以弄的它們每人都熱得冒出了“汗珠”，看起來(lái)晶瑩剔透；每個(gè)玉米都是金燦燦的，令我食欲大開(kāi)。雖然餐桌上有許多山珍海味，但我仍只聞到排骨湯那濃郁的`香味。這香味兒，在隔壁村都可以聞到�？粗�(zhù)這香飄十里的排骨湯，我仿佛看見(jiàn)了一片汪洋，鍋的邊緣宛如把大海緊緊圍住的群山島嶼；鍋里一個(gè)個(gè)色香味俱全的大骨頭宛如大海中的片片群島；這一只只晶瑩透亮，顆粒飽滿(mǎn)的玉米，仿佛航行于大海之中的船只；一片片翠綠的蔥花灑在骨頭上，仿佛群島上的棵棵綠樹(shù)......它猶如一只無(wú)影無(wú)蹤的手，勾引著(zhù)我的鼻子。此時(shí)，我已經(jīng)顧不上什么紳士風(fēng)度，個(gè)人形象了，我把它們統統拋在腦后，急忙夾了一塊又大又香的排骨猛地咬了一大口�！芭�!好燙��！”我捂著(zhù)嘴失聲大叫了起來(lái)，我急忙拿了一杯飲料放到最里呡了幾口，才使燙得發(fā)紅的嘴唇稍微舒適了一點(diǎn)，我又夾起了那塊肉，這次，我吸取了教訓，先輕輕地咬了一小口，“哇，真是，此肉只應天上有，人生能得幾回嘗��！”我說(shuō)道。這肉一進(jìn)入我的嘴中便化掉了，可謂，“入口即化��！”這肉外酥里嫩，甜味與咸味巧妙地融合在一起，再配上蔥花與玉米那獨有的香味，味道鮮美極了！我又喝了一口排骨湯，還夾了一塊玉米，大口大口的品嘗了起來(lái)，這湯鮮而不膻，排骨肥而不膩，玉米香甜可口。我“兩耳不聞窗外事，一心只顧吃排骨”，一股腦把整整一碗排骨湯全部“消滅’了。一個(gè)字兒，爽！

　　能把普通的排骨湯做得如此精妙美味，不都是靠多次烹制的經(jīng)驗與仔細調配嗎？我們做事不也應該如此，多吸取經(jīng)驗，細心才可以成功嗎？

介紹一種美食的作文8

　　濃濃的拉面香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在一起，形成了一股說(shuō)不出的香味，聞聞都稱(chēng)得上享受呀！再湊近一看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著(zhù)名風(fēng)味小吃——牛肉面！

　　可別小看了它，其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉面館，絕不會(huì )出現除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來(lái)就討厭面食，卻獨獨敗倒在了蘭州拉面的腳下，沒(méi)有什么面能比得上它。去甘肅的時(shí)候，老媽拉著(zhù)我就跑去了一家拉面館。一進(jìn)門(mén)，我滴個(gè)乖乖，顧客爆滿(mǎn)，生意好得不得了。

　　終于有空位了，點(diǎn)了兩碗牛肉面。一上桌，我的目光便再也挪不開(kāi)了：牛肉湯色清氣香，蘿卜潔白純凈，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，面條則柔滑透黃，乍看之下，仿佛一張美麗的抽象畫(huà)。聽(tīng)說(shuō)清代詩(shī)人張蜀曾經(jīng)還為牛肉面寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)呢！“雨過(guò)金城關(guān)，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經(jīng)，幕落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面�！蓖�，連詩(shī)人都折服在牛肉面之下，更何況我呢？

　　不顧燙，趕緊大口大口地吃著(zhù)面，喝著(zhù)湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點(diǎn)涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道，仿佛整個(gè)人都沉浸在牛肉面中，令人無(wú)法自拔。沒(méi)幾下子，便吃得干凈。我還沒(méi)吃夠呢！

　　我趕緊往廚房跑去。那時(shí)，廚師正好在做面。那手藝，我差點(diǎn)看癡。廚師一身白衣，用有力的大手將白色的面團攪在一起，然后搓一搓，揉一揉，讓面團變成一個(gè)很完美的半圓，那面粉如同漫天飛舞的.柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在面團上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉著(zhù)面團。面團在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈著(zhù)。他的受可真厲害，速度太快了，不一會(huì )兒，一團面就被靈活的大手變成了面條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)精彩絕倫的表演！

　　富陽(yáng)離甘肅很遠，只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面，就是找不到任何正宗的味道，一點(diǎn)兒也沒(méi)有蘭州牛肉面好吃，至今回想起來(lái)，那拉面的香味便縈繞在齒間。

介紹一種美食的作文9

　　我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什么呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會(huì )喜歡的。

　　土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會(huì )問(wèn)：土豆做的餅有什么希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了，也就那樣唄！如果你們真的這么以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，自然有它的獨特之處，制作它可麻煩著(zhù)呢！

　　做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會(huì )好，所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿(mǎn)，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，這自然不在話(huà)下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，這也是個(gè)技術(shù)活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著(zhù)了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節，因為磨不好會(huì )直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調制了，磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個(gè)雞蛋，最后再根據個(gè)人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開(kāi)始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實(shí)到位，這也沒(méi)啥難的'，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會(huì )兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著(zhù)就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì )問(wèn)這下可以吃了吧，直接吃當然可以�？勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访�、醬、蒜苗絲及蔥，再卷起來(lái)吃，或切成條拌著(zhù)吃，味道真是好極了。說(shuō)到這兒，我都饞了，你們呢！

　　遠方的朋友，如果你們有機會(huì )來(lái)到了我的家鄉甘肅，一定要嘗嘗我家鄉的土豆餅，它一定會(huì )讓你大飽口福，乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嘗，讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉的土豆餅，我更愛(ài)我的家鄉。

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