第一次做菜作文10篇

第一次做菜作文1

　　如果兩天前你問(wèn)我：“你會(huì )做什么菜？”我只會(huì )回答方便面。但昨天我會(huì )自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。

　　已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì )做，經(jīng)�？匆�(jiàn)朋友圈里同學(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿(mǎn)口答應，教我對她來(lái)說(shuō)最基礎的、也是我最?lèi)?ài)的青椒爆炒土豆絲。

　　最重要的事情是選材。我和奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見(jiàn)奶奶三拐兩拐來(lái)到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著(zhù)討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買(mǎi)下了青椒和土豆。我看著(zhù)碩大無(wú)比的土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著(zhù)，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。

　　我先開(kāi)始清洗土豆，接著(zhù)用刨子削皮。結果因為沒(méi)經(jīng)驗，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒(méi)關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無(wú)霸土豆被我削得少了好多圈……

　　然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時(shí)切菜時(shí)嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現沒(méi)有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧�！�

　　有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來(lái)的.倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過(guò)程，盛出這道美味大餐。

　　平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的土豆絲。

　　這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會(huì )多多學(xué)菜，做給他們吃！

第一次做菜作文2

　　俗話(huà)說(shuō)得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。

　　今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開(kāi)冰箱門(mén)，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。

　　我先將一堆食材扔到桌子上，正準備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿(mǎn)嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著(zhù)頭腦：吃起來(lái)香噴噴的，喝起來(lái)為啥有一個(gè)腥味呢？

　　我又開(kāi)始切辣椒，切著(zhù)切著(zhù)，覺(jué)得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的眼睛��！過(guò)了好一會(huì )兒，才好了一些。

　　我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問(wèn)題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的.辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四 五下，就把菜鏟倒了盤(pán)中。

　　這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的心里甜滋滋的。

　　這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì )到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！

第一次做菜作文3

　　今天，陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下，還是由最簡(jiǎn)單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著(zhù)我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。

　　我先買(mǎi)了3個(gè)西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒(méi)買(mǎi)。然后買(mǎi)了黃瓜、蔥�；氐郊乙院�，我就開(kāi)始做了，在做的時(shí)候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻，接著(zhù)倒進(jìn)了潤了油的'油鍋里，翻炒起來(lái)，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來(lái)，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里，把西紅柿汁炒出來(lái)，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動(dòng)成果，我就忍住了疼痛。接著(zhù)把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點(diǎn)鹽和蔥，再根據個(gè)人的喜好放點(diǎn)調料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著(zhù)我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對我說(shuō)：“沒(méi)想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。

第一次做菜作文4

　　媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

　　好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈�！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì )鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì )油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著(zhù)趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿(mǎn)頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。

　　雖然我忙的.滿(mǎn)頭大汗，可是看著(zhù)媽媽滿(mǎn)意地吃著(zhù)我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點(diǎn)事，真是太應該了。

第一次做菜作文5

　　期末考試結束的中午，我就一邊唱著(zhù)快樂(lè )的歌一邊走著(zhù)回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開(kāi)始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時(shí)候一模一樣，再看看桌上，沒(méi)有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒(méi)有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽?zhuān)�她笑瞇瞇地說(shuō)，你自己做一回飯吧！

　　雖然燜飯，炒菜這點(diǎn)小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點(diǎn)也沒(méi)有經(jīng)驗呀！沒(méi)辦法，我只能試一試了。我就做個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油，開(kāi)了小火等著(zhù)鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因為火開(kāi)得太小了，油鍋半天沒(méi)動(dòng)靜，我一急就把火開(kāi)到了最大，突然鍋里的'油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個(gè)油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會(huì )笑話(huà)我“千金下廚”。我又對自己說(shuō)，不行，我可不能被媽媽笑話(huà)！

　　哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個(gè)碗就準備開(kāi)始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開(kāi)，雖然我這樣小心，但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著(zhù)我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。

　　我剛剛做完，爸爸就回來(lái)了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說(shuō)味道真不錯。通過(guò)這件事，我知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

第一次做菜作文6

　　今天我對媽媽說(shuō)：“我想學(xué)著(zhù)做一盤(pán)菜，炒土豆�！眿寢屢宦�(tīng)連忙答應了。

　　行動(dòng)開(kāi)始了。媽媽說(shuō)：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又�(zhù)說(shuō)：“好的，長(cháng)官！”于是我把土豆洗干凈后，就開(kāi)始削起皮來(lái)�？晌也恢�道怎么削皮。媽媽在旁邊說(shuō)到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著(zhù)，生怕切著(zhù)手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班��！睕](méi)過(guò)一會(huì )兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著(zhù)我又在鍋里放了少許的糖。��！一股股香噴噴的味道從我的.鼻子里鉆了進(jìn)來(lái)。我拿了一個(gè)漂亮的盤(pán)子，把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著(zhù)美味的土豆。

　　這真是一份來(lái)之不易的土豆��！

第一次做菜作文7

　　今天，我們冒著(zhù)大雨來(lái)到珊洲生態(tài)園，參加點(diǎn)亮作文的戶(hù)外活動(dòng)——向爸媽學(xué)做菜。

　　準備做菜了，大人小孩都忙起來(lái)：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的'第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒(méi)想到我放了很多木頭，還是沒(méi)燒起來(lái)，反而被煙熏著(zhù)了。結果還是媽媽過(guò)來(lái)把火燒大了，也不知她用的什么招數。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說(shuō)是先把雞爪煮下。沒(méi)過(guò)多久，水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來(lái)。媽媽動(dòng)作很快，只見(jiàn)她來(lái)回鏟幾次，鍋里的水就沒(méi)了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調皮”了，趕緊躲得遠遠看著(zhù)，只聽(tīng)見(jiàn)旁邊阿姨說(shuō)：“鍋里沒(méi)水，油不會(huì )濺的�！眿寢尩谷腚u爪，叫我過(guò)去炒。我拿著(zhù)鏟子，翻來(lái)翻去，媽媽邊往鍋里加調料�？粗�(zhù)雞爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來(lái)，我忍不住想吃了。不一會(huì )兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。

　　第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)刀柄，左手都不敢拿出來(lái)�？蛇@肉就像石頭，切也切不動(dòng)。媽媽看見(jiàn)了，就過(guò)來(lái)握著(zhù)我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過(guò)媽媽指點(diǎn)，肉總算切完了。沒(méi)過(guò)多久，在媽媽指導下，這道菜也做好了。

　　這時(shí)，發(fā)現其他家長(cháng)和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂(lè )雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著(zhù)我們，真是大飽口福��！更重要的是我們體會(huì )到了做菜的苦與樂(lè )。

第一次做菜作文8

　　星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。

　　第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時(shí)候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對著(zhù)土豆一剁，土豆就成了兩塊。

　　媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著(zhù)切�！�

　　我一臉害怕：“萬(wàn)一切到手呢？”

　　“你切的時(shí)候看著(zhù)刀，感覺(jué)要切到手時(shí)，你就把手往后退一點(diǎn)�！蔽颐靼琢�，然后開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切，不一會(huì )兒就把土豆切成絲了。

　　開(kāi)始炒了，我先把火點(diǎn)燃，再倒入一些油。倒油的`時(shí)候，鍋里噼里啪啦地響起來(lái)，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”

　　“不會(huì )爆炸嗎？”

　　“當然不會(huì )��！”

　　于是，我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，然后拿起鏟子來(lái)炒。當時(shí)灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點(diǎn)，輕點(diǎn)�！�

　　不一會(huì )兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。

第一次做菜作文9

　　勞動(dòng)節，老師給我們布置了一項作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來(lái)我計劃做川菜-魚(yú)香肉絲，發(fā)現非常復雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚(yú)。因為不用出去買(mǎi)菜了，家里有現成的。

　　首先，我先把解凍的龍利魚(yú)肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚(yú)腥味。我把魚(yú)的汁完全倒掉了之后，開(kāi)始洗魚(yú)。魚(yú)雖然不是活的，但魚(yú)肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺(jué)魚(yú)好像馬上就要活過(guò)來(lái)從我手里跳出去似的。魚(yú)肉洗凈了，我開(kāi)始切魚(yú)。我想把魚(yú)切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚(yú)，讓我把魚(yú)橫著(zhù)切。費了好大勁，我把魚(yú)肉切成了三大塊，我感覺(jué)切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認真，十分細心的開(kāi)始切，切出來(lái)的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來(lái)。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的`灑在魚(yú)肉上，擺好了盤(pán)。

　　開(kāi)始蒸魚(yú)了。我把盤(pán)子整個(gè)放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著(zhù)。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待��！

　　魚(yú)蒸好出鍋了，我高興的在魚(yú)肉上面澆上少許醬油和香油，魚(yú)肉看起來(lái)很嫩，我大吃了起來(lái)，怎么感覺(jué)比奶奶做的還好吃？因為是我第一次自己做菜嗎？

　　這真是一次有意義的作業(yè)啊。

第一次做菜作文10

　　今天中午，媽媽從一中開(kāi)完家長(cháng)會(huì )回到家里，已經(jīng)精疲力盡了，我心想媽媽這么累，每天還要做一大堆的家務(wù)活一定很辛苦，今天就讓媽媽休息一天吧，我自告奮勇的對媽媽說(shuō);媽媽今天您休息，我來(lái)做飯”.媽媽聽(tīng)了欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　說(shuō)干就干，我帶上圍裙和手套，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起飯來(lái)。先準備材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一聲，媽媽飛快地跑到廚房，原來(lái)是我拿不動(dòng)鍋。媽媽和藹地說(shuō);孩子你還小，還是讓媽媽來(lái)吧，你去玩呢�！蔽液懿桓市牡卣f(shuō)：“我不能半途而廢，我說(shuō)要給您做飯，我就一定能自己解決的�！�

　　功夫不負有心人，我用盡了吃奶的力，終于把鍋子拿了起來(lái)，放到水里洗。費了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開(kāi)煤氣，把火調到最大，把油放了進(jìn)去，然后我又把豆角和辣椒放了進(jìn)去，啪的一聲油濺了出來(lái)，還好我逃的'快。啊，完了，完了，我忘記放肉了，我急忙把肉扔了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒，菜出鍋了，我端給媽媽和弟弟吃。呀，怎么沒(méi)有味道喲，弟弟吐了吐舌頭說(shuō)。我突然想起我忘記放鹽了，但是看到媽媽在津津有味地吃，而且說(shuō)原汁原味更好吃，我覺(jué)得像吃了蜜一樣甜。

　　通過(guò)這一次，我知道了媽媽是多么的辛苦，我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負擔。

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