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我的母親的作文
我的母親的作文1
有一個(gè)人，她最偉大。有一個(gè)人，她最神奇。有一個(gè)人，她最勤勞。有一個(gè)人，她最細心。她是誰(shuí)?她就是——我的母親。
所有的母親都是一樣的，在我們還是小樹(shù)苗的時(shí)候，她們會(huì )像辛勤的園丁，認真仔細的修剪著(zhù)我們、精心的呵護著(zhù)我們。為了讓我們成為參天大樹(shù)，不管多么艱難的事，只選擇前進(jìn)，而不是退縮。
我的母親就是這些母親中的一位。平凡的長(cháng)相下面卻有一顆不平凡的心，她是我在成長(cháng)的'道路上不能缺少的一個(gè)人，她使我明白了很多道理，她使我明白了面對困難時(shí)要相信自己，她使我明白了為人處事，她使我明白了在哪里跌倒就在那里爬起來(lái)總之使我明白了很多很多。
在喧囂的城市里，她顯得那么渺小。為了不讓我們上學(xué)遲到，她每天必須早起給我們做早飯，還要做家務(wù)。歲月的流逝，使她那曾經(jīng)白皙的臉上也爬上了皺紋，烏黑的頭發(fā)里也藏有幾根刺眼的白頭發(fā)，但在我眼里，那是一道最美的風(fēng)景線(xiàn)。
我的母親在我的眼里是一個(gè)很要強的女人，可能是因為性格，所以決定了她的命運。她可以吃其他女人吃不了的苦，做其他女人做不了的事。
這就是我的母親，不平凡的母親，總之還是那句話(huà)：“她是我在成長(cháng)的道路上不能缺少的一個(gè)人�！�
我的母親的作文2
我的母親，只是一個(gè)平凡的女人，但在我的心中她卻是最美麗最偉大的母親。
從前我總是抱怨母親，抱怨她從不輔導我的學(xué)習。自從上初中我的作業(yè)她翻過(guò)幾次?但后來(lái)隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我理解了一個(gè)母親的不易。一個(gè)母親的偉大。雖然她不能輔導我。但每晚我燈下苦讀她都奶茶相伴，她只是一個(gè)平凡的母親，而我切要她做這做那的……
以前我總是一天愁眉不展，媽媽告訴我："只要笑一笑沒(méi)有什么大不了。有了笑容就多了一份勇氣多了一份堅強多了一份只要活著(zhù)就不悲悲凄凄的從容。"若我能樂(lè )觀(guān)的面對困難那得感謝我的`母親。
現在我在電腦桌前寫(xiě)作業(yè)。桌前依然放著(zhù)媽媽給我晾的白開(kāi)水。望著(zhù)這杯水我想到了，這不就是母愛(ài)嗎?母愛(ài)不就似一杯白開(kāi)水嗎?那么樸實(shí)那么無(wú)私那么永恒。
或許是一種固有的習慣讓我們淡漠了溫馨的浪漫�；蛟S是朝夕相處的日子讓我們忽略了身邊親人的存在�；蛟S是每天惱人的事情讓我們忽略了愛(ài)意的表達，現在。此時(shí)此刻真的好想說(shuō)一聲："媽媽?zhuān)艺娴膼?ài)你"
我的母親的作文3
我的母親是一位平凡、和藹、慈祥的人，母親一生，生了七個(gè)子女。在我的印象中，母親一直都很忙碌，好少休息，都在為她七個(gè)子女，我們小時(shí)候，家里很貧窮，母親為了能過(guò)讓我們吃飽，總是在不停的忙碌中，在她的額上，留下了深深的皺紋，頭上的頭發(fā)也過(guò)早的斑白了。那時(shí)候在我們農村里面，女孩子一般都不可以上學(xué)，而母親生了5個(gè)女兒，每個(gè)女兒都讓她上學(xué)，所以母親總是很辛苦，別人都不理解，問(wèn)母親：“你不會(huì )讓你女兒們不要上學(xué)嗎?幫你做家務(wù)啊，反正女兒讀那么多書(shū)，都沒(méi)用的�！蹦菚r(shí)母親總是輕輕一笑：“不管是兒子還是女兒，都一樣，如果沒(méi)有文化，就會(huì )像我們一樣連個(gè)字都不識一個(gè)�！边@就是我的母親，一個(gè)平凡的農村婦女，一個(gè)最基本的中國母親。母親是一位心地善良的人，她很樂(lè )意助人，雖然我們自己也很貧窮，可她總是幫助別人。母親總是教導我們，做人要感恩，幫助需要幫助的人。
現在我們都長(cháng)大了，都有自己的家庭了，也都離開(kāi)了母親的.身邊，而在母親的心里，我們永遠是她沒(méi)長(cháng)大的孩子，永遠是她的牽掛!
年邁的母親，在我們心中，永遠是我們感到驕傲和自豪的母親!
我的母親的作文4
母親是偉大的，她將我們帶到了這個(gè)世界上，給了我們生機，讓我們有了希望。我們要感謝我們的母親。
我的母親雖然是一位個(gè)子較矮的，但她的.心地非常善良。我有著(zhù)烏黑的頭發(fā)，但在辮子的地方有一點(diǎn)金黃色。她的臉上充滿(mǎn)了慈祥的表情，每次有人到我家來(lái)她總是很熱情地去接待他們。
就是這樣一位母親，在我困難時(shí)幫助了我。記得，那是一個(gè)風(fēng)雪交加的夜晚，我發(fā)了高燒。聽(tīng)媽媽說(shuō)是我晚上把被子踹開(kāi)了，受涼了，所以發(fā)了高燒。母親看著(zhù)我非常著(zhù)急，她當時(shí)穿得很單薄，我怕她也著(zhù)涼了就讓她回去休息。我當時(shí)說(shuō)：“您回去休息吧，我睡一覺(jué)就好了，你不用擔心�！眿寢屨f(shuō)“這怎么行呢!我離開(kāi)了，誰(shuí)來(lái)照顧你呀!”我也沒(méi)說(shuō)一句話(huà)。媽媽一直守候在我身邊，她給我找藥又給我裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的，怕我著(zhù)涼。我也勸媽媽多穿幾件衣服，在我的勸說(shuō)下終于加了幾件衣服。
媽媽又下去給我煮了一鍋粥，他端著(zhù)一碗粥上來(lái)了。她一口一口地喂我喝了下去一股股暖流突然從我心田流過(guò)，溫暖著(zhù)我的心。
我們要感謝母親，感謝她給我們帶來(lái)的一切!
母親，謝謝您。將我帶到這個(gè)世界上來(lái)，給了我生命，讓我有希望。
我的母親的作文5
母親是我的全部。她賜于我的不僅是生命，還有許許多多我這一生都要受用不盡的東西。
每個(gè)早上，我睜開(kāi)睡眼，看到的是母親。每個(gè)夜晚，我昏昏欲睡前，看到的也是母親。小時(shí)候，母親與我形影不離，仿佛是貼了雙面膠，緊緊地黏在了一起。長(cháng)大后，我多多少少會(huì )有一些叛逆，在每一次爭吵后，母親的沉默都讓我撕心裂肺。我最?lèi)?ài)的是母親，這一點(diǎn)是永遠都不會(huì )改變的。
我的母親是一個(gè)十分勤勞的人，每天拖地是雷打不動(dòng)的。盡管母親已經(jīng)很累了，但她還是會(huì )咬著(zhù)牙，勉強地把地拖完。
在我年幼時(shí)，母親曾跟我說(shuō)：把你看電視的精神，移到學(xué)習上，那你的學(xué)習一定會(huì )很好。那時(shí)的我并不服氣，腦子里光想著(zhù)如何去反駁母親，根本不用心琢磨母親的話(huà)�，F在想想，那時(shí)的我實(shí)在是太愚蠢了，如果那時(shí)聽(tīng)了母親的話(huà)，母親也不會(huì )如此上火了。
“母親”這個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)是多么溫暖，仿佛春日里那和煦的陽(yáng)光，照在我的.心上。母親賜予了我生命，讓我能夠感受人間一切美好的事物，我感謝我的母親!
我的母親的作文6
“母親”，這名字大家應該是十分熟悉了。但是有些人也許會(huì )不知道，其實(shí)母親還有另一個(gè)特殊的身份，那就是人生的第一位老師。我相信每個(gè)母親都應該是如此。其實(shí)我的母親也不例外，他也是這樣的。雖然它的表面總是那么的平淡，感覺(jué)上對我永遠是那么的冷漠，每次當我在學(xué)習上遇到困難去向她請教時(shí)。她卻總是一個(gè)微笑帶過(guò)或一句簡(jiǎn)單的語(yǔ)言：“我相信你，你也要相信你自己�！比欢褪悄敲雌匠５囊粋�(gè)微笑和一句再也樸實(shí)不過(guò)了的一句話(huà)，卻在學(xué)習上給了我一個(gè)非常大的動(dòng)力和拼勁。
記得一次，那是剛進(jìn)初中的事了，記得那時(shí)真是初中分班考的時(shí)候，我記得我那時(shí)的成績(jì)不是很好，幾天后，成績(jì)出來(lái)了。我被分到了一個(gè)新班中，但成績(jì)卻只是在這個(gè)班的中下水平�；丶液�，我向母親述說(shuō)著(zhù)自己的成績(jì)。本以為母親回答罵我一頓先�？墒悄赣H并沒(méi)有罵我，而是又重新給了我信心。我問(wèn)母親：“……我真的是不是很笨��！”母親說(shuō)：“你要相信自己�！蔽衣�(tīng)了以后非常欣慰。心里默默的下決心說(shuō)：“我一定要努力，決不辜負母親的期望�！庇谑�，就是那么一句簡(jiǎn)單、平常的`話(huà)讓我從以前的“中下”水平爬到了現在班級的前幾名這樣的好成績(jì)。
還有一次就是母親的那個(gè)微笑。那晚，我正在為一個(gè)奧數題所思考著(zhù)，但解了半天還是解不出來(lái)，正想放棄時(shí)。這時(shí)，母親過(guò)了來(lái)，似乎他已經(jīng)猜透了我的心思，站在了我的旁邊幫我泡了一杯茶，然后又給了我一個(gè)微笑，然后就走了。這也許并不是巧合吧。但就是這個(gè)微笑給了我很大的動(dòng)力，讓我堅持了下來(lái)，最終解出了那到難題。
其實(shí)，我覺(jué)得這一切成果都應該少不了我的母親。雖然他并沒(méi)有像那些母親一樣用嚴厲的方法來(lái)管教。他只有一句樸實(shí)的話(huà)和一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑。在我認為當中，我覺(jué)得就是應該是一個(gè)母親給一個(gè)孩子的最好的教育方法吧。
我的母親的作文7
記得在我孩提時(shí)代，由于一次數學(xué)成績(jì)退步了，您絞盡腦汁，細心耐心一步一腳印地教會(huì )我簡(jiǎn)單的加減乘除運算，讓我從枯燥乏味的數字中體驗到耐人尋味的樂(lè )趣;不識唐詩(shī)宋詞的您卻能寫(xiě)出端正漂亮的字體，喜歡習慣性用自己粗糙的大手握著(zhù)我那稚嫩的小手，一筆一劃書(shū)寫(xiě)出豐富多彩的文字世界，諄諄教導我最基礎的文字，直到我能獨立書(shū)寫(xiě)才如釋重負，嘴角上揚;喜歡買(mǎi)一些英語(yǔ)書(shū)籍給我看，英語(yǔ)兒歌給我聽(tīng)，然而自己卻不知道ABCDE是怎么一回事……即使母親學(xué)歷不高，但總不知疲倦地教導著(zhù)我為人處世的道理。
然而，無(wú)法忘記，那個(gè)炎熱的夏季。當時(shí)您在附近的小菜園耕作，我和鄰居在旁邊一塊兒玩耍打鬧，“破壞”了您辛勤栽種的菜苗，您批評教育我們一番，之后帶領(lǐng)我們重新澆水保護菜苗。夕陽(yáng)西下，歸家路上，為了追上前方的您，懵懂無(wú)知的我牽著(zhù)鄰居傻傻地沖過(guò)了那條沒(méi)有斑馬線(xiàn)和紅綠燈的路，那時(shí)車(chē)來(lái)車(chē)往，距離我們不遠十米的地方有一輛大貨車(chē)經(jīng)過(guò)，幸好當時(shí)沒(méi)什么事。后來(lái)你被我們嚇著(zhù)了，回到家還打了我一頓，鄰居站在一旁目瞪口呆望著(zhù)。我的手有一點(diǎn)淤青，但后來(lái)您卻拿著(zhù)藥給我擦：“你不知道這是有多危險的.啊，還要拉上小雯。你現在還小，或許有的東西你還不懂。你知道嗎?打你看著(zhù)你痛我也會(huì )心疼，只是為了要你記著(zhù)危險的事不能再犯，媽媽其實(shí)不忍心打你的�！�
就在那天晚上，我睡不著(zhù)，突然想起了很多很多——曾不解，為何媽媽總是說(shuō)魚(yú)頭好吃，總是把魚(yú)肉夾給我，長(cháng)大后才發(fā)現，其實(shí)那是個(gè)善意的謊言。有多少個(gè)夜晚，貪睡的我一次次地踢被子，您一遍遍地為我蓋回?又有多少個(gè)白天，您騎車(chē)去校門(mén)口望眼欲穿地等著(zhù)我，無(wú)論風(fēng)和日麗抑或是滂沱大雨!還有多少次的感冒發(fā)燒，為了讓我咽下苦苦的藥，您鼓勵我鞭策我，為了讓我打針不鬧，您抱著(zhù)我，哄我疼我如寶貝……您做的是最苦最累最臟的工作，但絲毫沒(méi)有怨言，在平凡的崗位中實(shí)現著(zhù)不平凡的價(jià)值。您無(wú)微不至地照顧爺爺奶奶，努力滿(mǎn)足他們的需要。有一次，爺爺留給我一些花生并千叮萬(wàn)囑：“你啊，要留些給媽媽下班吃啊，不要自己吃完了哈!”。關(guān)于您的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，關(guān)于您對我的愛(ài)，非言語(yǔ)足以表達，更不需華麗辭藻去修飾。您是兒女成長(cháng)道路中的好榜樣，爸爸心中的好妻子，爺爺奶奶眼中的好媳婦。
母親，我的好母親，一個(gè)讓我感動(dòng)的人!您不僅賦予我生命，而且含辛茹苦地哺育我成長(cháng)，教會(huì )我做人，您不求回報，默默無(wú)聞地付出，您的恩情永遠銘記在我心中!
我的母親的作文8
我認為我的媽媽是世界上最漂亮、最溫柔、最好的媽媽。
我的媽媽非常的疼愛(ài)我。因為爸爸是項目經(jīng)理，長(cháng)年駐扎在廣州項目部，所以在家大部份時(shí)間都是我和媽媽相依為命，她每天都起的很早，親手為我準備好早餐，放在餐廳的餐桌上，怕我燙著(zhù)，然后才會(huì )來(lái)拍拍我的肩膀叫我起床，她一邊忙忙碌碌的收拾床鋪一邊叨叨著(zhù)我衣服要穿的合適，然后還得加上一句：“寶貝得聽(tīng)話(huà)，你爸爸的天氣預報可準了�！边@個(gè)時(shí)候我也總是朝著(zhù)媽媽打個(gè)哈欠或是做個(gè)鬼臉，速度盡量加快一些，然后和媽媽一起趕往學(xué)校，在路上是我和媽媽最快樂(lè )的時(shí)候，我站在媽媽的電動(dòng)車(chē)的后備架上，摟著(zhù)媽媽的脖子喊著(zhù)媽媽快加油，我和媽媽就這樣風(fēng)里來(lái)雨里去，日復一日，年復一年的過(guò)著(zhù)，我也在毫無(wú)條件的享受著(zhù)媽媽這無(wú)私的愛(ài)。
在我的腦海中依然記著(zhù)去年寒假的時(shí)候，我突然發(fā)高燒，當時(shí)我正在寫(xiě)作業(yè)，可是總覺(jué)的身子冷的發(fā)抖手也不聽(tīng)使喚，我就喊媽媽跟媽媽講我太冷了，這時(shí)媽媽把手放在我的頭上摸了摸說(shuō)：“哎呀快別寫(xiě)了，怎么這么燙，我給你量量體溫�！边@個(gè)時(shí)候我發(fā)現媽媽的臉色都變了，她一邊給我量體溫，一邊給我們的物業(yè)叔叔打電話(huà)，讓叔叔趕緊給我家叫出租車(chē)，我和媽媽胡里胡涂的跑到醫院，這個(gè)時(shí)候我覺(jué)的頭發(fā)昏，腿發(fā)軟，實(shí)在走不了，我媽媽就背著(zhù)我樓上樓下的跑，等去打吊瓶的時(shí)候我才發(fā)現媽媽跟護士阿姨說(shuō)話(huà)時(shí)，已經(jīng)上氣不接下氣了，這時(shí)我又發(fā)現媽媽頭上的汗在不停的流，那時(shí)盡管打針很痛，我還是忍住沒(méi)哭，我真的怕把媽媽急壞了，想起這些我真想跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屛覑?ài)你，就像老鼠愛(ài)大米�！�
媽媽對我不但疼愛(ài)，而且對我要求也很?chē)�。只要媽媽一有時(shí)間，那我就很慘，這個(gè)時(shí)候我知道我的學(xué)習大檢查就開(kāi)始了。先是語(yǔ)文大清 倉，我被命令把一周的.作業(yè)搬到媽媽的桌前，然后等著(zhù)媽媽檢查結果，很奇怪的是每一次盡管我已經(jīng)很細心了，媽媽卻總是在我的作業(yè)里找毛病，不是字不認真，就是字不工整。唉!
老毛病，再寫(xiě)五遍就是了。接下來(lái)的就是數學(xué)綜合練習，也不知道她從哪變出來(lái)的數學(xué)卷子讓我做，做的時(shí)候她既要速度又要成績(jì)，反正做錯了，她還很有耐心，讓我抄一遍，做一遍她檢查對了就行，但是不做是不行的�？傊谖业膶W(xué)習上對我要求非常嚴，
我愛(ài)我的媽媽?zhuān)驗槲抑朗郎现挥形业膵寢屖亲钭钭詈玫摹?/p>
我的母親的作文9
我的母親文化程度不高，是一個(gè)文化程度僅有初中的人。母親時(shí)常告訴我說(shuō)她當初最遺憾的事情就是沒(méi)有好好學(xué)習，后來(lái)又因為跟外公賭氣連技校也沒(méi)有上成。
還記得中考的那天早上母親對我說(shuō)：“女兒��！你一定要好好考試，上一個(gè)好高中。要不然啊，這輩子就完了！”
忽然間我覺(jué)得鼻子有些酸，我不知道該怎么回答。告訴她什么呢？告訴她：你的女兒在學(xué)校根本就沒(méi)有學(xué)習過(guò)，上課的時(shí)候別人都在學(xué)習，而你的女兒做的事情就是睡覺(jué)、聊天和睡覺(jué)嗎？還是告訴她：你的女兒上次考試時(shí)數學(xué)考了25、英語(yǔ)考了17、物理考了56以及化學(xué)考了48，現在的成績(jì)就靠著(zhù)語(yǔ)文的96分“吊著(zhù)命”了？
我不知道該怎么回答，只能說(shuō)：“嗯！我知道了！”
當中考成績(jì)下來(lái)時(shí)，我看見(jiàn)了母親那握著(zhù)手機的手在顫抖，眼中有了一絲晶瑩。
通過(guò)母親的動(dòng)作我已經(jīng)預想到了這次的成績(jì)真的很爛。
數學(xué)27、英語(yǔ)36、物理60、化學(xué)49……總分250。
哈！哪成績(jì)就像是在嘲笑我一般，250！
母親舉起手來(lái)想要打我，可是最終那手卻是沒(méi)有落在我的身上。
在母親轉身回屋的那一剎那，我竟看到了母親的頭上竟生出了點(diǎn)點(diǎn)白發(fā)。
聽(tīng)著(zhù)臥室中傳來(lái)的抽噎聲，我想要說(shuō)一聲對不起！可是我終究還是沒(méi)有說(shuō)出口，那三個(gè)字就像是在我的`喉嚨里生了根、發(fā)了芽。
或許是母親知道了我考不上高中了吧，她開(kāi)始四處打聽(tīng)哪里的技校最好、哪個(gè)專(zhuān)業(yè)是最好的。其實(shí)我想要告訴母親：你不要再給我找學(xué)校了！我不想上學(xué)了！可是最終這話(huà)我卻沒(méi)有說(shuō)出口。
經(jīng)過(guò)幾番周折母親終于找到了一個(gè)學(xué)校，幫我找到了一個(gè)合適的專(zhuān)業(yè)——平面設計。
這次我開(kāi)始好好學(xué)了，或許是因為跟我最喜歡的美術(shù)有關(guān)系吧！這次學(xué)習的時(shí)候我居然沒(méi)有感覺(jué)到辛苦，反而有一些樂(lè )趣在里面。
而后，當我每次回家跟母親說(shuō)我今天學(xué)到了點(diǎn)什么東西的時(shí)候母親就會(huì )開(kāi)心的笑。這笑容我很熟悉但是卻很陌生，就如同上小學(xué)的時(shí)候每次我拿了滿(mǎn)分的卷子回家時(shí)母親對我露出了笑容一樣。
多長(cháng)時(shí)間了？有多長(cháng)時(shí)間我沒(méi)有看到母親露出這樣的笑容了？或許連我自己都不知道。
每個(gè)家長(cháng)都是希望自己的孩子成龍成鳳的！可是他們大多時(shí)間收獲的僅僅是失望而已。
我的母親的作文10
我的母親在村上可算是一位既賢惠又能干的家庭主婦，親戚鄰里辦喜事要準備個(gè)三桌五桌酒席，都請她做主廚。母親做的紅燒肉不僅色澤好看，而且香酥不膩；“老燒魚(yú)”塊塊成型，肉質(zhì)嫩而入味；一盆“泥蟹糊”，稠而不厚，蟹味十足。要是女兒、女婿上門(mén)，她做菜就更加用心了。哪怕是普通的食材，經(jīng)她的手做出來(lái)，味道也不一般了。
我在娘家，頓頓吃現成的，而且非�？煽�，很早就養成了不肯動(dòng)手做菜的壞習慣。盡管母親經(jīng)常要求我們姐妹多學(xué)點(diǎn)下廚的本領(lǐng)，可我總是漫不經(jīng)心，樣樣顯得笨手笨腳。
做女兒總是要出嫁的。我剛進(jìn)夫家的那段時(shí)間，就怕婆婆叫我做菜，可有時(shí)想躲也躲不了。家里來(lái)了客人，婆婆又是威嚇又是高帽子，非讓我下廚不可。
我只能硬著(zhù)頭皮，一邊像過(guò)電影似的，想想母親幾個(gè)拿手菜的烹制方法，一邊大著(zhù)膽子具體料理，總算弄出了幾個(gè)菜肴。想不到，還得到了親戚和全家的贊揚。
為了學(xué)一點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)，我經(jīng)常找借口回娘家。見(jiàn)母親每燒一個(gè)菜，我就站在灶臺邊用心看，恨不能像記菜譜一樣把過(guò)程全錄下來(lái)；有時(shí)我還自告奮勇，搶過(guò)母親手里的鏟刀，按照母親的指令，根據不同的食材，逐步掌握煎、爆、炒、燜、燉等基本訣竅。
我結婚來(lái)年的春節，要招待娘家人等親戚。我提前咨詢(xún)了母親，逐項開(kāi)出了菜單，心里只想按“單”行事。席間，每一個(gè)菜，我都十分專(zhuān)注，大家吃著(zhù)、聊著(zhù)非常開(kāi)心。我通過(guò)觀(guān)察，發(fā)現穿插著(zhù)端上去的幾個(gè)蔬菜，全都吃了個(gè)盆底朝天。
后廚，還有一個(gè)“咸肉煨河蚌”還未下鍋。我立刻改變主意，要生爆一個(gè)“葷素搭配”，讓大家嘗嘗。
吃河蚌，一是講究肥，冬春休眠最當時(shí)。二是講究清爽，生長(cháng)的水質(zhì)要清爽，河蚌的腮、胃、腸等必須清理干凈，后續還要用食鹽打過(guò)才放心。三是講究嫩，會(huì )燒河蚌的人都會(huì )注意，下鍋前把“斧足”部分（也有人叫“蚌舌”）用菜刀的背敲打幾下。
今日“小媳婦”上灶，準備工作相當充分。河蚌是年前村上河塘里抽水捉了魚(yú)后，自家去挖的，又在清水里養了多日。我的公婆早就挑選好多又肥又大的剖開(kāi)取肉，并揀洗得干干凈凈。我只需把瀝干了水份的河蚌敲敲打打、切上幾刀。哦，還有那一料韭菜，是草木灰里焐出來(lái)的.，彌足珍貴。
婆婆把鐵鍋燒得滾燙滾燙，我熟練地倒入豆油，扔下姜片，等香氣一上，就讓干潔的蚌肉一起下鍋。我手中的鏟刀在飛舞，蚌肉在油鍋內嗞嗞有聲。料酒、少許鹽和味精、醬油，逐項調入；為了讓這道菜有鮮明的特色，我又從瓶中撒下了手指頭那么一點(diǎn)的咖喱粉，趕緊翻炒幾下，加一點(diǎn)水，漫過(guò)蚌肉。由于火旺，燒滾后一兩分鐘就好開(kāi)鍋。見(jiàn)鍋內還有些湯汁，我立刻將案板上切好的韭菜一把推進(jìn)熱鍋，只動(dòng)了幾鏟刀，就歇火起鍋了。
看著(zhù)金黃的蚌肉、碧綠的韭菜，聞著(zhù)一股濃郁的香味，我非常自信的把這道菜端上了桌。剛才有點(diǎn)平靜的飯桌一下就熱鬧起來(lái)了，大家紛紛品嘗，有的說(shuō)這道菜顏色鮮艷，有的說(shuō)這道菜味道奇美，有的說(shuō)這河蚌肉肥嫩爽口，有的說(shuō)這韭菜呀賽過(guò)海珍。
鄉間常有人說(shuō)：“母親能干丫頭笨�！蔽夷芟衲赣H，不被人稱(chēng)“笨”，心里有多高興呀！
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