保健品實(shí)習報告3篇

　　隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的保健品實(shí)習報告3篇，歡迎大家分享。

保健品實(shí)習報告 篇1

　　前言

　　本次我的實(shí)習公司是一個(gè)生物保健制品有限公司，該公司主要生產(chǎn)了各類(lèi)生物保健品，這些保健品都是用各種天然無(wú)害的生物制成，對人的身體極好，保健品是區別于藥品與食物之間的對人體其促進(jìn)與調節的一類(lèi)制品。這種制品基本沒(méi)有什么副作用，而且效果比較好，正所謂有病治病，沒(méi)病強身。所以已經(jīng)越來(lái)越受到廣大顧客的歡迎，保健制品行業(yè)的發(fā)展前景也是極為廣闊的，我利用到公司實(shí)習這個(gè)機會(huì )，更多地了解這生物保健制品的現狀與發(fā)展前景，也得到了許多實(shí)實(shí)在在的有用資料。在此淺談一下我的成果。

　　廣西天正堂生物保健品有限責任公司是以個(gè)中小型企業(yè)。該公司的主要產(chǎn)品有燕窩氨基酸保濟液，龜鱉杞菊口服液，海蛇黑蟻液，烏雞阿膠口服液，雪梨琵琶液等。有適合老人，小孩，婦女等的產(chǎn)品，針對許多亞健康的人群而生產(chǎn)的，發(fā)育不良，營(yíng)養不良，消化不好，睡眠不好等等。所謂是藥三分毒，沒(méi)生病，人一般都不愿意吃藥，但是不吃藥，身體又總是偶爾有些問(wèn)題，雖然流行食療，但是食療見(jiàn)效慢，而且要吃的量多，而這些口服溶液，都是提取了凈化，用量少，吸收好，而且沒(méi)有副作用，所以是一個(gè)非常好的選擇。根據公司的來(lái)的統計數據顯示，保健品產(chǎn)業(yè)近年來(lái)市場(chǎng)增長(cháng)迅速，被稱(chēng)作全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。以保健食品為例，全世界保健食品的年銷(xiāo)售額達1000億美元。隨著(zhù)人們對健康的關(guān)注和消費水平的日益增長(cháng)，中國的保健品市場(chǎng)迅速發(fā)展壯大起來(lái)，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。

　　所以，更多地了解保健品的現狀與前景，是非常有價(jià)值的。

　　保健品行業(yè)的.現狀與發(fā)展前景

　　一、保健品將成為中國的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”

　　中國人一向都有保健滋補的傳統意識，據統計，在中國，中、小學(xué)校中的在校打大部分學(xué)生中，其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素A、維生素B2攝取普遍不足，缺鐵性貧血比例高�，F在，隨著(zhù)生活水平提高，人們在滿(mǎn)足生存溫飽需求之余已經(jīng)開(kāi)始重視對健康的追求。這種重視帶來(lái)的保健品支出的增加無(wú)疑會(huì )帶來(lái)健康市場(chǎng)的需求劇增，這對于保健品產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)正是天賜良機。

　　1、自我保健日趨成為潮流，為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了廣闊的市場(chǎng)空間。 中國是全世界天然藥物主產(chǎn)國，無(wú)論從天然藥物品種、成藥品種、用藥歷史以及中醫藥對世界人類(lèi)發(fā)展的貢獻，都是其他國家難以相比。的當今人類(lèi)醫學(xué)模式的發(fā)展，已由臨床醫學(xué)發(fā)展到預防醫學(xué)和康復醫學(xué)，自我保健、自我醫療、自我護理將成為人們防病、治病、維持健康、延年益壽的最好手段，也就意味著(zhù)醫療重點(diǎn)將由醫院、單位轉向家庭、個(gè)人。這種醫療模式變化體現了人們的健康觀(guān)念發(fā)生了重大變化：過(guò)去人們依靠體育鍛煉來(lái)增強體質(zhì)，靠藥物來(lái)治��；如今，人們發(fā)現健康品能補充體育鍛煉不能帶給人體的營(yíng)養物質(zhì)。健康品能通過(guò)糾正飲食失衡，調節人體機能來(lái)達到防患于未然的目的。人們的觀(guān)念逐漸從藥物治病發(fā)展到健康品養生防病，使服用健康產(chǎn)品在國際上日趨成為潮流，為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了廣闊市場(chǎng)空間。

　　2、中國經(jīng)濟的高速發(fā)展提高人們的可支配收入，消費者范圍進(jìn)一步擴大。 隨著(zhù)中國國民收入的增加，人們問(wèn)津中高檔保健品和更大規模購買(mǎi)保健品的可能增大，支出中用于保健品的比例不斷上升。相信隨著(zhù)人們生活水平的提高，特別是農村人口的收入水平提高，保健品在中國的市場(chǎng)還有極大的擴容空間。

　　3、“老齡化社會(huì )”的到來(lái)將為保健品市場(chǎng)帶來(lái)一個(gè)龐大的消費市場(chǎng)。 中老年消費者普遍反映買(mǎi)不到能滿(mǎn)足中老年特殊需要、質(zhì)量信譽(yù)過(guò)硬的產(chǎn)品。而且隨著(zhù)中國人口年齡結構的老齡化，慢性疾病的發(fā)病率明顯上升，健康品需求將會(huì )大大增加。中國目前50歲以上中老年有上億之眾，預計到20xx年我國

　　九十歲以上人口將達1.9億。伴隨人口老齡化，心腦血管等各種慢性病發(fā)病率越來(lái)越高，這絕不是單靠藥物所能解決的，具有各種功能的保健品必將受到人們的歡迎。其實(shí)，“銀發(fā)族”們對健康的關(guān)注一直十分強烈�，F在他們的儲蓄令他們有能力消費各種保健品，老年人“花錢(qián)買(mǎi)健康”的需求將被充分釋放。同時(shí)出于對父母健康的重視，子女們也會(huì )經(jīng)常購買(mǎi)保健品孝敬老人。這些都最終導致“銀發(fā)市場(chǎng)”上對保健品的需求十分旺盛，購買(mǎi)力亦非常強。

　　4、競爭加劇使保健品消費趨向大眾化。

　　現代社會(huì )生活工作節奏快，壓力大，競爭激烈，容易引起肌體應激反應，造成神經(jīng)、內分泌功能紊亂、免疫機制下降，這些正是誘發(fā)“現代文明病”——心、腦血管疾病等各種身心疾病的重要原因。對健康的需求和維持健康的難度在同時(shí)增加，越來(lái)越多的人們通過(guò)健康品來(lái)改善身體狀態(tài)，以達到防病、健康的目的。最近經(jīng)常被談到的亞健康狀態(tài)就反映了人們對健康這種關(guān)注。這種狀況下，無(wú)論是面對家庭、事業(yè)雙重壓力的中年人；還是剛剛參加工作、想要有所作為的年輕人；或是處于學(xué)業(yè)壓力之下的學(xué)生，都需要保健品來(lái)維護自己的健康。保健品的消費者已經(jīng)從老人和孩子向社會(huì )的方方面面擴展，正在成為一種日常消費品。

　　總之，中國保健品市場(chǎng)在近幾年的發(fā)展已經(jīng)顯示出良好的市場(chǎng)前景。而從發(fā)展水平來(lái)看，市場(chǎng)需求增加帶來(lái)的發(fā)展潛力還是很大的。中國的保健品產(chǎn)業(yè)將成為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

　　二、保健品市場(chǎng)的演進(jìn)趨勢

　　雖然中國現在的保健品市場(chǎng)容量正呈穩步上升的趨勢，但供需矛盾十分突出。一方面，老百姓對貨真價(jià)實(shí)、功效明顯的保健品的需求量不斷擴大；另一方面，市場(chǎng)上名副其實(shí)，功效顯著(zhù)的保健品少之又少。這種矛盾決定了中國保健品市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展演進(jìn)的路徑。

　　1、保健品市場(chǎng)將會(huì )進(jìn)一步分化。

　　消費群體已由以前的單一型轉向多元化，體現在消費區域由城市逐漸擴大到農村；消費對象由過(guò)去的老年、兒童為主，擴大到中青年和婦女；消費選擇由過(guò)

　　去著(zhù)眼于病后康復，擴大到季節性和常年性的保健消費；消費目的由防病治病擴大到抗衰老、健身益智、美容健身等。

　　2、品牌意識出現。

　　隨著(zhù)消費者保健理念的逐步轉變和進(jìn)步，對于許多人來(lái)說(shuō)，保健品已成了不折不扣的生活“必需品”。消費者開(kāi)始注重保健品的品牌消費。一項市場(chǎng)調查表明，消費者在購買(mǎi)食品類(lèi)保健品時(shí)，更關(guān)注的是產(chǎn)品的保健功能和品牌信譽(yù)，其次是一些具有輔助治療的產(chǎn)品。

　　3、來(lái)自國外保健品的競爭壓力不斷增大。

　　有資料統計，近5年來(lái)國外保健品在中國市場(chǎng)上的銷(xiāo)量平均每年以12%以上的速度增長(cháng)。今后幾年，外國保健食品在中國市場(chǎng)上將依然熱銷(xiāo)。不經(jīng)意間，中國的保健品市場(chǎng)開(kāi)始被洋保健品“蠶食”。美國、香港的魚(yú)油、卵磷脂等一些洋保健品開(kāi)始在我們生活中時(shí)有所聞時(shí)，一批批新保健品也正準備列隊登上中國市場(chǎng)??國內外保健品廠(chǎng)商對市場(chǎng)和消費者爭奪將進(jìn)入白熱化階段。

　　三、保健品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢

　　目前保健品市場(chǎng)有兩大類(lèi)主流產(chǎn)品，一種是來(lái)源于國外用現代高科技合成的功能食品，一種是根植于中國傳統文化蘊含深厚文化底蘊的營(yíng)養食品，其包裝和服用方法如同食品。在近年來(lái)的保健品市場(chǎng)發(fā)展中，體現出下面幾個(gè)趨勢：

　　1、新資源保健品受寵。隨著(zhù)科技的不斷創(chuàng )新和人類(lèi)認知程度的不斷深入，利用新資源，開(kāi)發(fā)新的保健品以滿(mǎn)足人們的需要，將是21世紀保健品的一大趨勢。這主要表現在：昆蟲(chóng)、海洋生物和中藥三個(gè)方面。如目前市場(chǎng)行情比較看好的甲殼素、絞股藍、魚(yú)油、螺旋藻、銀杏葉等。

　　2、基因食品將成為未來(lái)保健品主流。 氨基酸、核酸產(chǎn)品在保健品市場(chǎng)上表現良好。專(zhuān)家預言，21世紀人們進(jìn)醫院不再是為了治病，而是檢查身體上哪一級基因出現了“故障”，從而進(jìn)行修復�；�因食品在21世紀的保健品行業(yè)將會(huì )呈現出空前的大發(fā)展。

　　3、軟膠囊、口服液成為包裝新趨勢。國際市場(chǎng)流行的包裝是以軟膠囊或一次性的口服液為主，既便于攜帶又衛生，方便食用而且便于吸收，這些無(wú)害讀完療效好的保健品，發(fā)展將會(huì )越來(lái)越壯大。

保健品實(shí)習報告 篇2

　　班級；09級工商企業(yè)管理

　　學(xué)號：103090161

　　姓名：陳麗偉

　　根據福建廣播電視大學(xué)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃的安排，我去福州鼓樓區小西食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了為期一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習，實(shí)習時(shí)間為1月25日到2月25日，首先感謝本次實(shí)習單位的領(lǐng)導給我這次實(shí)習的機會(huì )，感謝同事在工作中對我的幫助和照顧，下面是我在這個(gè)月實(shí)習情況的匯報：

　　公司簡(jiǎn)介： 福州鼓樓區小西食品經(jīng)營(yíng)部主要是經(jīng)營(yíng)北京小西保健食品有限公司的保健食品，北京小西保健食品是一家中日合資企業(yè)。是與日本臟器制藥株式會(huì )社合資，日本臟器制藥株式會(huì )社創(chuàng )立于1939年10月，經(jīng)過(guò)70多年，公司本著(zhù)“創(chuàng )新性及安全性”的基本理念，作為挑戰未知領(lǐng)域的研發(fā)型企業(yè)，開(kāi)發(fā)了一系列獨特的醫藥品，于1949年，成功地開(kāi)發(fā)出了對神經(jīng)疼痛、瘙癢、過(guò)敏非常有效的生物制劑，流傳至今、60多年長(cháng)盛不衰的奇藥——神經(jīng)妥樂(lè )平奇跡般地誕生了，其用量在日本至今仍以每年10%的速度增長(cháng)，創(chuàng )造了世界銷(xiāo)售的奇跡。

　　實(shí)習內容：

　　實(shí)習的內容主要是銷(xiāo)售保健食品，學(xué)習處事能力、銷(xiāo)售技巧、團隊協(xié)作精神、消費心理等各方面的知識。還有要對本公司產(chǎn)品進(jìn)行詳細的了解并與其它公司產(chǎn)品做對比，從而突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù)。積極開(kāi)拓客戶(hù)源，向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，并盡量推銷(xiāo)系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。觀(guān)察來(lái)往的消費者的總體消費行為和整個(gè)保健食品市場(chǎng)的動(dòng)向。 實(shí)習過(guò)程：

　�。�1）熟悉工作流程。本營(yíng)業(yè)部主要是經(jīng)營(yíng)保健食品，在剛來(lái)店的上班的第一天店長(cháng)安排了一位有工作經(jīng)驗的售人員教我，他都很熱情很細心地給我介紹了

　　關(guān)于店里的一些規章規章制度。剛過(guò)來(lái)這幾天我的任務(wù)主要是熟悉店里我們的產(chǎn)品，在店員們的熱情幫助下我很快的熟悉了我們公司的產(chǎn)品，在這過(guò)程中我發(fā)現了原來(lái)我要學(xué)的東西還很多，即使我現在在在大學(xué)所學(xué)的還不夠，還有很多東西我還要去學(xué)。在我還沒(méi)來(lái)參加這份工作的時(shí)候，我已為保健品就是保健品，在這工作中終于明白了保健品還分為：保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。其中我們店主攻銷(xiāo)售保健食品，主要有茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等這幾大類(lèi)。所以在這為期一個(gè)月的實(shí)習中，使我對保健品這一行業(yè)有著(zhù)更深刻了解。當我對所有產(chǎn)品了解得差不多的時(shí)，我開(kāi)始要向顧客介紹我們的產(chǎn)品，但這對我們這剛剛踏入社會(huì )的大學(xué)生來(lái)說(shuō)也不是一間談得容易的事情。在這介紹中要注意很多的細節包括銷(xiāo)售技巧、說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣等。所以在里公司也考慮到這點(diǎn)，他們先安排我跟著(zhù)老店員，看他們如何進(jìn)行介紹。

　�。�2）進(jìn)入工作狀態(tài)，開(kāi)始向顧客介紹產(chǎn)品。當他們在給顧客介紹產(chǎn)品時(shí)，我在后面細心地把他的銷(xiāo)售技巧慢慢地記下來(lái)，并找出自己不懂的在空閑的時(shí)候積極的向他們請教。在這當中我也很快的適應過(guò)來(lái)，也和所有的店員相處得瞞融洽的。我感到驕傲的是我在這短短的幾天里吧所有的產(chǎn)品都記下來(lái)，并克服了種種的困難。所以每當一有客人進(jìn)來(lái)店里，我就第一個(gè)去接待顧客，并細心地給顧客介紹產(chǎn)品。在此過(guò)程中我學(xué)到了很多很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西，同時(shí)在這實(shí)習完一個(gè)月之后，我也沒(méi)讓我們的店長(cháng)失望，因為我在這實(shí)習的一個(gè)月里我的月績(jì)僅此于那些老員工。

　�。�3）對保健品行業(yè)的消費行為做個(gè)總結。在工作的這過(guò)程中我對保健品的消費行為做了幾點(diǎn)概括：一，來(lái)本店購買(mǎi)保健品主要用于‘自我服用’和‘饋贈親友’購買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)的消費者隨著(zhù)年齡遞增而下降，服用過(guò)的但未購買(mǎi)過(guò)的情況正好相反；二，不同職業(yè)的消費者在保健品需求方面差別很大。需求量由多至少的分別是離退休老人、白領(lǐng)、教師、工人。三，冬季是保健品的銷(xiāo)售旺季，因為冬季進(jìn)補是我國人的傳統，夏季則是保健品的銷(xiāo)售淡季。四，消費者對保健品的關(guān)心主要是集中在產(chǎn)品的功效、價(jià)格、服用方便及口味四方面。這讓我懂得不管做什么事情都要善于總結、善于思考這樣做起事來(lái)就游刃有余。 本店存在的問(wèn)題

　　一，員工的積極性不高。

　　員工積極性對任何一家企業(yè)生存發(fā)展產(chǎn)生巨大的作用，同時(shí)也是是公司帶來(lái)高收益的唯一指標，也是留住顧客的一種原則。員工的積極主動(dòng)熱情的接待每位顧客，這樣會(huì )給每位顧客留下很好的映像，從而給公司帶來(lái)越來(lái)越多的回頭客，從而使公司的收益提高。

　　二，銷(xiāo)售聚道單一。

　　像競爭這么激烈的今天，我們想在競爭如此激烈的市場(chǎng)中生存下去的話(huà)，我們的經(jīng)營(yíng)理念不能再像之前那樣的照搬照做，而是要有自己的一套經(jīng)營(yíng)方法。所以我們不僅要跟著(zhù)時(shí)代的步伐走，同時(shí)也要為自己的制定出一套永久的經(jīng)營(yíng)理念，從而灌入為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本。從而使之成為公司的一種精髓。

　　三 ，缺少員工的定期培訓。

　　事實(shí)上，每一個(gè)銷(xiāo)售員業(yè)績(jì)不好只有兩個(gè)問(wèn)題；而且每一個(gè)公司的員工也只有兩個(gè)原因。第一是態(tài)度的問(wèn)題，第二個(gè)是能力與技巧的問(wèn)題。態(tài)度不好，我們訓練態(tài)度；技巧不好，我們訓練技巧。所以我們邀不定期的對沒(méi)個(gè)員工進(jìn)行培訓，從而使公司實(shí)現利潤最大化。所以缺少對員工的培訓對公司的影響都很大。所以培訓是沒(méi)家中小企業(yè)不可少的一門(mén)功課。

　　對存在的方法提出的參考方案

　　一，調動(dòng)員工的積極性。

　　首先，摸清“家底”。摸清每個(gè)員工的現實(shí)需求、對未來(lái)的期望和效價(jià)、對公平現狀的評價(jià)；

　　率先垂范。欲激勵別人，先激勵自己;要求員工爭先創(chuàng )優(yōu)，領(lǐng)導者必須先有爭先創(chuàng )優(yōu)的決心和信心。這樣，領(lǐng)導者就可以一種無(wú)形的人格魅力感染大家，激勵大家公道。公道就公平、合理，它要求領(lǐng)導者對員工一視同仁，不能有親疏、有厚保領(lǐng)導者是否公道，對員工的積極性有著(zhù)根本性的影響;物質(zhì)激勵與精神激勵的辯證原則。從管理學(xué)的激勵理論中可以看到，物質(zhì)激勵是基礎，精神激勵是關(guān)鍵。根據我們公司的現有情況,物質(zhì)需求應先解決，當然，激勵措施更多更重要的應是精神吸引。同時(shí)，我們也不應忽視公平理論關(guān)于激勵措施的`論述，領(lǐng)導者應關(guān)注物質(zhì)利益和精神待遇上的公平，否則就會(huì )影響員工的積極性; 綜合運用原則。任何兩種激勵措施之間不存在孰優(yōu)孰劣，只存在是否因地制宜。激勵的實(shí)際過(guò)程，不可能依賴(lài)一種方法來(lái)充分實(shí)現。一定時(shí)期內，往往存在某種激勵措施效果的最

　　大化，但并不排除或不需要其它激勵措施。因此，有效調動(dòng)員工積極性必須綜合運用各用激勵措施，克服單一性。

　　二，從單一實(shí)現多元化地銷(xiāo)售聚道。

　　電子商務(wù)是市場(chǎng)發(fā)展必然趨勢，保健品市場(chǎng)要衡量自身條件，選擇合適自己的電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式。無(wú)論是傳統的營(yíng)銷(xiāo)方式還是電子商務(wù)，做好目標市場(chǎng)定位與商品結構設計，疏通網(wǎng)絡(luò )渠道是至關(guān)重要的。保健品電子商務(wù)化是商品市場(chǎng)化的必然趨勢，要趁早做，往專(zhuān)業(yè)化做。當然也要衡量自身條件，選擇合適自己的電子商務(wù)模式。自建也好，零投入地搭載第三方平臺也好，發(fā)展是必須的�！笨崽馗哒J為，“無(wú)論哪種模式，都要做好目標消費者定位和商品結構設計�？梢酝ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò )更廣泛地開(kāi)展多元化銷(xiāo)售。

　　三，定期的進(jìn)行員工培訓。

　�。�1）銷(xiāo)售技巧的培訓，對在銷(xiāo)售過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，在會(huì )議上進(jìn)行探討，并提出解決方法。

　�。�2）行為模式的訓練。就是用錄像機放映的正確的行為表現，并進(jìn)行討論，明確正確的行為標準，進(jìn)行人際關(guān)系相互促進(jìn)方面的訓練。

　�。�3）每舉行不同種產(chǎn)品介紹的比賽，有店長(cháng)當裁判，誰(shuí)介紹得好誰(shuí)就獲獎并給于相應的獎勵。必賽要公正、公平。

　　(4)陪訓員工學(xué)會(huì )換位思考，假設自己是顧客，同時(shí)陪訓他們學(xué)會(huì )將心比心。從不同的角度看問(wèn)題。

　　實(shí)習的總結：

　　在這為期一個(gè)月時(shí)間實(shí)習中，主要在于通過(guò)在學(xué)校所學(xué)的理論知識和在社會(huì )上遇到的實(shí)際問(wèn)題的相結合，從而做到理論與實(shí)際的結合、個(gè)人與社會(huì )的溝通，進(jìn)一步培養自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì )，投入到自己的工作中。在學(xué)校主要專(zhuān)注于培養學(xué)生的學(xué)習能力和專(zhuān)業(yè)技能的一些理論知識，而社會(huì )主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐能力。要適應社會(huì )的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會(huì )參加工作實(shí)踐，通過(guò)對社會(huì )工作的了解指導課堂學(xué)習。實(shí)際體會(huì )一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養自己的適

　　應能力、組織能力、協(xié)調能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。并希望通過(guò)實(shí)習，讓自己找出自身狀況與社會(huì )實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習期間及時(shí)補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會(huì )的心理適應期。

保健品實(shí)習報告 篇3

　　前言：

　　要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境，實(shí)習是個(gè)好辦法，在實(shí)踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下，學(xué)到的理論知識可以得以具體化。有時(shí)，實(shí)習可以幫助人們確定，一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。

　　在有些專(zhuān)業(yè)，特別是一些社會(huì )學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)里，實(shí)習是必修項目，或是在學(xué)習中，或是在入校前必須完成。因為實(shí)習有時(shí)是發(fā)放錄取通知的前提條件。通常，大學(xué)生要自己找實(shí)習職位。但對于必修的實(shí)習，學(xué)校會(huì )助一臂之力來(lái)安排，甚至會(huì )建立一個(gè)高校內部的實(shí)習數據庫。即便實(shí)習沒(méi)有被寫(xiě)入學(xué)生守則，考慮到將來(lái)的就業(yè)機會(huì )，實(shí)習也是很有益處的：在雇主，尤其是自由經(jīng)濟中的雇主眼中，實(shí)踐經(jīng)驗與考試卷上的好分數同樣重要。

　　實(shí)習目的：

　　通過(guò)參觀(guān)和實(shí)踐，鞏固專(zhuān)業(yè)基礎知識和專(zhuān)業(yè)知識，要求做到理論與實(shí)踐相結合，在實(shí)踐中開(kāi)展調查研究，鍛煉和培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，為以后的學(xué)習，畢業(yè)論文（設計）以及工作打下堅實(shí)的基礎。具體

　　1，接觸社會(huì )了解省情和國情，了解實(shí)習場(chǎng)所的發(fā)展史，特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況。了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位，作用和發(fā)展趨勢，增加對專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認識；

　　2，學(xué)習企業(yè)管理知識，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習，培養熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)，熱愛(ài)勞動(dòng)，遵守組織紀律的良好品德；

　　3，學(xué)習生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識，培養分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力；

　　4，了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟指標

　　5，了解生產(chǎn)工藝所用的設備（規格型號及工作原理）

　　實(shí)習時(shí)間：7月5日上午

　　實(shí)習地點(diǎn)：廣州市開(kāi)發(fā)區永和經(jīng)濟區田園西路2號

　　實(shí)習單位：廣州市益力多乳品有限公司

　　實(shí)習內容：從大學(xué)城廣工出發(fā)，坐了大概一個(gè)多小時(shí)的校車(chē)，到達了黃埔開(kāi)發(fā)區的益力多工廠(chǎng)。益力多是一個(gè)世界性的名牌，很久之前我就從電視上面了解過(guò)益力多這種產(chǎn)品。

　　我們在益力多廠(chǎng)房進(jìn)行的是參觀(guān)實(shí)習，目的的是簡(jiǎn)單了解一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。我們的參觀(guān)實(shí)習分為兩部分，第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業(yè)文化和益力多這種產(chǎn)品。

　　益力多公司的歷史在這里我就不描述了。但是我還是要簡(jiǎn)單說(shuō)一下益力多這種乳酸飲料。

　　益力多每瓶100ML，5瓶100ML益力多在市場(chǎng)的統一價(jià)格是是8.8元，是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標榜的是它獨有的菌----益力多菌。

　　益力多菌，學(xué)名干酪乳桿菌代田株，屬于益生菌的一種，主要功能是分解乳糖，活動(dòng)地點(diǎn)在小腸下部，特點(diǎn)是耐酸性特強，能活著(zhù)到達小腸發(fā)揮作用。

　　生產(chǎn)流程：

　　益力多的生產(chǎn)被分為了二大過(guò)程：原料制作過(guò)程和包裝過(guò)程

　　制作過(guò)程包括：

　　1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類(lèi)溶解成液狀奶原料液。

　　2，過(guò)濾，把原料液里面還沒(méi)有溶解的粉狀物過(guò)濾掉，避免堵塞原料輸送的管道。

　　3，液壓殺菌機殺菌，把過(guò)濾后的原料液輸送經(jīng)過(guò)液壓殺菌機，進(jìn)行巴氏殺菌。

　　4，制作發(fā)酵液，把在種菌罐里面的.益力多菌和原料液都送進(jìn)培養罐，進(jìn)行幾天的發(fā)酵

　　5，勻質(zhì)機勻質(zhì)，由于經(jīng)過(guò)幾天的發(fā)酵，會(huì )造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層，所以要把發(fā)酵液均勻一下，避免沉淀。

　　6，冷卻器冷卻，把發(fā)酵液進(jìn)行冷卻。

　　7，液體調和，把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進(jìn)調和液儲存罐，進(jìn)行均勻調和。

　　經(jīng)過(guò)以上7個(gè)步驟后，益力多的濃溶液就制作好了。

　　包裝過(guò)程：

　　1，自來(lái)水過(guò)濾，把自來(lái)水送進(jìn)活性炭罐，進(jìn)行初過(guò)濾，然后再送進(jìn)精密過(guò)濾器進(jìn)行細過(guò)濾。

　　2，殺菌冷卻，把經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的自來(lái)水送進(jìn)殺菌冷卻器，先進(jìn)行升溫消毒然后再冷卻自來(lái)水。

　　3，液體混合,把通過(guò)制作過(guò)程的原料液和已經(jīng)處理過(guò)的自來(lái)水調配成益力多的味道，然后傳輸進(jìn)灌裝液儲藏罐。

　　4，制作益力多瓶子，利用成形機，把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔印?/p>

　　5，無(wú)菌灌裝，在無(wú)菌環(huán)境內，利用灌裝機把益力多溶液注入益力多的瓶子。

　　6，無(wú)菌封蓋，在無(wú)菌環(huán)境內，利用封蓋機把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然后印刷標簽。

　　7，收縮包裝，把5只/50之益力多包裝成形。

　　8，冷藏，把成品益力多輸送進(jìn)冷藏庫。

　　實(shí)習體會(huì )：

　　通過(guò)這次在益力多參觀(guān)實(shí)習，使我真正了解流水生產(chǎn)線(xiàn)的真正意義。高效，衛生，節余資源。自動(dòng)化將會(huì )是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問(wèn)題，自動(dòng)化程度越高，成本就越低，那么在市場(chǎng)的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線(xiàn)，所以要企業(yè)獲得在市場(chǎng)的優(yōu)勢，還必須注意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

　　實(shí)習時(shí)間：7月6日上午

　　實(shí)習地點(diǎn)：廣東省廣州市經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區東區宏明路

　　實(shí)習單位：廣州頂益食品有限公司

　　實(shí)習內容：廣州頂益食品有限公司負責生產(chǎn)頂益集團在廣東的產(chǎn)品，其中最主要生產(chǎn)的是康師傅系列品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)包括方便面，飲料，餅干。

　　這次我們去參觀(guān)的是頂益集團方便面的生產(chǎn)線(xiàn)。在這里我簡(jiǎn)單描述一下康師傅方便面的生產(chǎn)流程。

　　油炸方便面一般生產(chǎn)流程是：

　　原料攪拌、混合→熟化→復合壓片→連續壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著(zhù)味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。

　　康師傅的方便面的生產(chǎn)基本上完全按照上面的經(jīng)典流程。

　　實(shí)習體會(huì )：覺(jué)得面工廠(chǎng)里面太熱了，這是因為方面便蒸煮過(guò)程產(chǎn)生的熱量，里面的生產(chǎn)工具工人實(shí)在辛苦。發(fā)覺(jué)康師傅在生產(chǎn)方便面的時(shí)候并不完全自動(dòng)化的，例如在成品檢驗，還有把餐具放進(jìn)方便面里面這兩個(gè)環(huán)節都是人工的。假如可以生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現全自動(dòng)化的話(huà)，面的質(zhì)量肯定還會(huì )提升。實(shí)現包裝機高效、低損耗、自動(dòng)檢測等多功能才是該企業(yè)以后發(fā)展的方向。

　　方便面中最貴的并不是面，而是它的醬料。醬料的調制是生產(chǎn)方便面里面最關(guān)鍵的一環(huán)，因為醬料生產(chǎn)算是企業(yè)機密，我們這次沒(méi)有機會(huì )看得到，實(shí)在可惜�！�

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