關(guān)于家鄉粽子的作文(通用19篇)
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的關(guān)于家鄉粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉粽子的作文 1
我最喜歡吃粽子了,尤其是肉粽,那肉香加上米香,想起來(lái)就讓人流口水。
粽子好吃,不過(guò)做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我小時(shí)候是在奶奶家長(cháng)大的,每次奶奶包粽子的時(shí)候我就當她的小助手。首先,要挑選好糯米并洗干凈在晾干,拌好佐料,然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,把米放進(jìn)去,在中間放一塊醬好的肉,上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線(xiàn)扎緊。這樣一個(gè)美味的.粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說(shuō)到現在,以上的我都幫不上忙,接下來(lái)應該讓奶奶休息一下了。我搬來(lái)小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘,坐在旁邊看著(zhù)不讓水漫出來(lái)。一個(gè)小時(shí)過(guò)后,熱氣騰騰的粽子出鍋了,家里飄滿(mǎn)了香味。
后來(lái)爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來(lái)粽子不僅美味,還是我們中華民族的優(yōu)良傳統。
家鄉粽子的作文 2
提起家鄉的特產(chǎn)——粽子,我就想起了那個(gè)家喻戶(hù)曉的故事:春秋時(shí)期,一位叫屈原的大臣,在農歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后,百姓把粽子扔進(jìn)河里去,讓魚(yú)兒吃飽后,不去吃屈原的尸體。天長(cháng)日久,吃粽子成了一種習俗。
說(shuō)到粽子的材料,最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥,蘆花,蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火,煮飯也很香,用它真是一舉兩得;配上糯米,有益氣健脾,開(kāi)胃消食的作用。粽子生的時(shí)候是淺綠色的,熟的時(shí)候是深綠色的。當你把皮撒開(kāi)時(shí),你會(huì )發(fā)現最外面的一層是綠色的.,吃上一口的時(shí)候,才感到它是那么令人越吃越愛(ài)吃,最那么令人回味無(wú)窮!
我愛(ài)家鄉的粽子。
家鄉粽子的作文 3
在家鄉,人們通常把端午節稱(chēng)為“五月節”。每到端午節那天,家鄉最熱鬧的就是北大橋了,從端午節頭一天晚上開(kāi)始到端午節當天晚上十點(diǎn)多都是人。端午節那天,我們大家都會(huì )早早的起床,然后就去北大橋玩,從早上三點(diǎn)多出門(mén)到下午五點(diǎn)多才回家。
端午節,給我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,端午節那幾天,在大街上都是推著(zhù)車(chē)買(mǎi)粽子的。插艾草,老人們都會(huì )去采或者是買(mǎi)一把艾草,用艾草穿上葫蘆掛在門(mén)上,至于為什么,我也不知道。吃雞蛋,也是端午節必不可少的一項。我們這兒看不到賽龍舟的,也是端午節的一大遺憾。端午節,我最喜歡買(mǎi)五彩繩系在手脖上,好幾個(gè)月都不會(huì )拿下來(lái)。
不同地方端午節的習俗也就不一樣。端午節是一個(gè)神圣的節日,也是一個(gè)偉大的節日。所有地方的端午節的'目的都是為了紀念屈原。
每年最期待的節日除了春節就是端午節了。我喜歡端午節,更喜歡家鄉的端午節。
家鄉粽子的作文 4
它從汨羅江的波浪里悄然走來(lái),幾千年前的那朵浪花猶如一滴水彩,把中華大地染成粽葉式的青綠,從此讓每一個(gè)角落都彌漫著(zhù)亙古不變的艾香。
春的離去,夏隨之而來(lái),不知不覺(jué)中,生活中多了些粽綠和艾香。
在這個(gè)節日,總能看到有人用粽葉包裹住那白花花的糯米和那紅彤彤的粽棗,再裹成好看的形狀(因為地域不同,所以包裹好的形狀都會(huì )有所不同),最終一馬蓮固定,代表著(zhù)這個(gè)節日的食品——粽子,便包好了。
記得在我的.記憶中,記得最清楚的便是將粽葉編織成花環(huán)戴在頭上滿(mǎn)地跑,這可是兒時(shí)的一大糗事。但也是從那時(shí)開(kāi)始端午成為我盼的節日。
在我的家鄉,還有一個(gè)習俗便是戴吉祥五彩繩。端午前后,總有許多孩子們在手上、腳上戴上五彩繩?吹竭@或許有人還不明白五彩繩為何物?五彩繩是一種由五種彩色小繩編織在一起而成的手繩(腳繩)。在我們這有個(gè)傳說(shuō)是:戴上五彩繩可保好運,而在端午節過(guò)后的第一場(chǎng)雨就得拿下五彩繩,以免好運杯淋濕。
千年前的浪花,染成的綠,至今還翠。
家鄉粽子的作文 5
“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵恳粋(gè)地方都有不同的風(fēng)俗,特產(chǎn)。而在我們的家鄉——橫縣,特產(chǎn)有很多,而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。
這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個(gè)扁狀,四角成菱型,要用糯米來(lái)做。多用豬肉,綠豆,墨魚(yú),蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點(diǎn)尖的葉子。
一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來(lái)腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來(lái)浸泡過(guò),粽葉要用熱水來(lái)浸泡,浸泡到黃一點(diǎn)了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時(shí),葉子的清香滲進(jìn)粽子里,打開(kāi)粽子,香味頓時(shí)彌漫到了整個(gè)屋子,還沒(méi)吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里會(huì )給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的.感覺(jué)。
小小的粽子,似乎已經(jīng)成為了中國傳統的象征,在人們心中占據著(zhù)一定的位置。
你們聽(tīng)了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢?那就趕快來(lái)吧!我在這等著(zhù)你們!
家鄉粽子的作文 6
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì )吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國時(shí),朝廷腐敗無(wú)能,官員們魚(yú)肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當時(shí),有一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,有著(zhù)遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛(ài)國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái),劃著(zhù)竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無(wú)奈地往河里撒一些白米,希望魚(yú)兒們不要吃屈原的尸體?墒敲琢L∫踩菀追稚,魚(yú)吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的.小筒,往里面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子,丟進(jìn)河里,魚(yú)兒吃飽了粽子就不會(huì )吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚(yú)打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè )趣。在青海每到端午節人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
家鄉粽子的作文 7
端午節是大家中國的傳統節日。在老家,我也體驗了端午節包粽子的傳統風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的`糯米,赤豆作為主要原材料。然后,大家先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)來(lái)煮,大概過(guò)了8、九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就好了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著(zhù)奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著(zhù),大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米,接著(zhù)就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)來(lái)一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)容易,其實(shí)做起來(lái)可困難。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),無(wú)法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是如何也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著(zhù)粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓,終于,第一個(gè)包成功的粽子出現了,接著(zhù),熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節這個(gè)傳統節日。
家鄉粽子的作文 8
5月初五,端午節。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、5月節等。端午節的風(fēng)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不僅僅是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,如此領(lǐng)會(huì )到自己辛勤的勞動(dòng)成就后,那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的,什么也不可以代替的!
每年端午節我都會(huì )跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門(mén)口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)去,我跟奶奶聊著(zhù)聊著(zhù)忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,第一要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最后認可地址點(diǎn)頭!下面就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)來(lái),要填得溢出了才差不多了,奶奶說(shuō)如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
然后根據螺旋的手法,把粽葉的.另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著(zhù)把尾巴全部卷起來(lái),用大拇指把它壓住,把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái),最后用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái),捆好不讓它散開(kāi)就好了!大家把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著(zhù),就等著(zhù)那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽(tīng)到奶奶的話(huà)時(shí),天知曉我有多開(kāi)心!我急忙把腦袋湊過(guò)去,去看看我的勞動(dòng)成就!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請母親父親他們過(guò)來(lái)吃粽子,他們都說(shuō)美味,我的心里也樂(lè )開(kāi)了花!
每次端午節都給我帶了非常大的喜悅!
家鄉粽子的作文 9
在學(xué)校的我,已經(jīng)很久沒(méi)有回老家過(guò)節了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著(zhù)的不多。
奶奶每年都會(huì )把五色的絲線(xiàn)擰成細繩,很長(cháng)很長(cháng)。第二天早晨起來(lái),我的胳膊上早已系上了。不用說(shuō),是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年,門(mén)框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過(guò),到現在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì )變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì )“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類(lèi)也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(cháng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會(huì )被放進(jìn)盛滿(mǎn)涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的.許多天,一日三餐總會(huì )有粽子的。街上賣(mài)的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉粽子的作文 10
我的家鄉有許多美食,其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。這時(shí),“粽子高手”——奶奶開(kāi)始忙開(kāi)了。奶奶早早地從集市上買(mǎi)來(lái)粽葉和麻繩,放進(jìn)鍋里煮,直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色,再撈上來(lái)。我和弟弟負責洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米,再把香菇、蝦米、豬肉剁碎,進(jìn)行腌制。
開(kāi)始包粽子了。粽子的形狀有很多,有菱形的,有長(cháng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉,先把一頭卷成圓錐形,往里面裝進(jìn)大約三分之一的米,再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉,然后又蓋上一層糯米,用粽葉包成菱形狀,最后用麻繩綁緊。
不一會(huì )兒,奶奶就把粽子包好了,一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島,多么可愛(ài)呀!這時(shí)包好的粽子是生的,還不能吃,得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著(zhù)從鍋里飄出來(lái)的'淡淡香味,我們早已饞得直流口水,迫不及待地想吃粽子。
“開(kāi)鍋了!”奶奶一聲令下。我連忙揭開(kāi)鍋一看,一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,一股粽香味撲鼻而來(lái),我趕緊咬了一口,哇,這粽子比山珍海味還要香!吃了還想吃。
關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢。戰國時(shí)期,楚國的人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,在農歷五月五日那天,把米飯包在竹葉里,然后扔進(jìn)江里,便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的粽子。
家鄉粽子的作文 11
端午節是中國的傳統節日。在我的家鄉,端午節有吃粽子的習俗。
在端午節的那天,你會(huì )看到家家戶(hù)戶(hù)在包粽子。早晨,媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角,然后放上一些米,餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒,包好,放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了,你便會(huì )聞到家家戶(hù)戶(hù)傳出的粽子的香味兒。每家每戶(hù)包的粽子的形狀與種類(lèi)都五花八門(mén):有三角的、有四角的、有長(cháng)條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家,主人家都會(huì )熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子,還有人把粽子扔到江河里去哩!我十分不解:好好的粽子不吃,扔到河里干嘛?真浪費!后來(lái)一問(wèn),才知道古代有個(gè)大詩(shī)人叫屈原,曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國,可楚王不聽(tīng)勸告,結果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心,跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子,是為了紀念屈原。于是就有了這個(gè)習俗。
“哎,你再不吃就涼了!毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋(lái),嘿,我聽(tīng)得入了迷,都忘了吃哩!粽子差一點(diǎn)兒就涼了,我趕忙吃了起來(lái)。
現在,端午節的習俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,我一定要將這習俗世代傳承!
家鄉粽子的作文 12
我的故鄉在嘉興,這里物產(chǎn)富饒,人稱(chēng)魚(yú)米之鄉,絲綢之府。
說(shuō)到了嘉興,就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節時(shí),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都買(mǎi)粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來(lái)都是用些普通的食材,但經(jīng)嘉興人一包,濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說(shuō)便全溶到了一起,成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節時(shí),婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的,還有一些包好的'粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡(jiǎn)單易學(xué)的手藝,巧手的嘉興姑娘當然會(huì )了。
其實(shí),只要用心,誰(shuí)都會(huì )。只要把餡料放進(jìn)粽葉里,再用線(xiàn)把粽葉包好,你就能?chē)L到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了,吃不完,就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè);張大爺來(lái)一包……于是,嘉興人那暖暖的親情,在節日的喜慶下,四散開(kāi)來(lái),暖到了每個(gè)人的心里。
粽子,不一定非自己包的才美味。那些工廠(chǎng)做出來(lái)賣(mài)的,也好。這一個(gè)個(gè)統一整齊的粽子,都出自那些勤勞樸實(shí)的工人之手。這粽子里,也是包含情感的。
會(huì )不會(huì )有黑心廠(chǎng)家做假粽子?少得很!粽子原料便宜,制作工序簡(jiǎn)單,銷(xiāo)路通暢,賣(mài)正宗廠(chǎng)家的粽子,許多人都求之不得。再說(shuō),它本來(lái)就花的少,賺得多,為什么偏要造假?
好了,不說(shuō)了。
如果你還想了解粽子,就自己買(mǎi)一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè),自己體會(huì )一下粽子的味道,體會(huì )一下小粽子里的大嘉興吧!
家鄉粽子的作文 13
今天,是端午節。但對于吃貨而言,這,是粽子節。對于大家港校小學(xué)來(lái)講,是快樂(lè )大游園!游園活動(dòng)不少,我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!大家班籌備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子。目前,大家萬(wàn)事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結構容易,可它也是內有乾坤的!大家班的幾個(gè)高手上去想挑戰它,可最后也以露餡、掉線(xiàn)、崩線(xiàn)、散架等狀況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該如何包粽子。今天,我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),假如有豆子的話(huà),則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
如此,大家包出來(lái)的粽子就緊緊的,困難崩開(kāi)。若是緊緊的話(huà),蒸出來(lái)的粽子就香香的.,軟軟的。啊,浸透著(zhù)我勞動(dòng)的粽子必然會(huì )格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你肯定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!大家班一位高人,居然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時(shí),錢(qián)一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!大家蜂擁而上,假裝想拿錢(qián)。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在大家每個(gè)人的身上,好一陣“香雨”!
今純真無(wú)邪是開(kāi)心的一天!
家鄉粽子的作文 14
粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早,家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙前忙后的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的`征程。大人們包粽子的時(shí)候,小孩子就在旁邊睜著(zhù)大大的眼睛望著(zhù),好像怕粽子會(huì )消失一樣。有時(shí)候我也會(huì )拿著(zhù)棕葉嘗試著(zhù)包粽子,可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了,直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急,這還不能吃呢!按我們這里的習俗,吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康,以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人,就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份,留一份自己品嘗,其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的,這一天由母親帶著(zhù)我們去外婆家送粽子,同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外,人們還會(huì )收到各家送來(lái)的粽子,各有不同的風(fēng)味,五花八門(mén),簡(jiǎn)直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位,一大盤(pán)粽子居中,青黛色的外衣,四角如棱,系著(zhù)淡青的腰帶。腰帶一般打活結,一扯就開(kāi)。也有打死結的,那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影,喜歡各家各戶(hù)送來(lái)的粽子,喜歡這祥和安寧的端午節。
家鄉粽子的作文 15
每一次過(guò)端午節的時(shí)候,大家大伙都回去買(mǎi)粽子吃,吃粽子,今天我就要跟母親來(lái)學(xué)習一下包粽子。過(guò)端午節的時(shí)候吃上自己包的粽子,而且,大家休息的這幾天,父母都上班非常累,在家的時(shí)候我就可以自己給父母為個(gè)人包一個(gè)大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我一個(gè)人包的香噴噴的粽子。
今天我的母親休息一天,我就要和母親學(xué)習包粽子。
第一母親先帶我去了超市,買(mǎi)了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買(mǎi)完了,大家就把包小包的帶回了家,母親先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,籌備工作就一塊住備好了。
包粽子的時(shí)候,母親干什么,我就跟著(zhù)母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完將來(lái),就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來(lái),在那一根線(xiàn)把它纏住,一個(gè)完美的粽子就做好了,這個(gè)時(shí)候,我看看我手里的粽子,再看看母親手里的'粽子,簡(jiǎn)直就是天壤之別,母親包的粽子比我包的好無(wú)數倍。
過(guò)了一會(huì ),母親把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個(gè)小時(shí)將來(lái)粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來(lái)我將來(lái)還有好好的向母親學(xué)習包粽子。
過(guò)端午節的那一天,我又讓父母吃上我一個(gè)人親手包的香噴噴的粽子。
家鄉粽子的作文 16
只要提到粽子,就會(huì )提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的,他呈三角體狀,外觀(guān)很樸素很美。一打開(kāi),那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái),可是我不會(huì )理睬這香氣,因為他的味道更是美味絕倫!肉的味道滲透到一顆顆飽滿(mǎn)的糯米粒里,所以那米粒呈棕色的。一口下去,黏黏的肉香米含在口中,你就舍不得把他咽下去,總之一個(gè)香!
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎?相傳在古時(shí),一位叫屈原的`愛(ài)國之士,因見(jiàn)國家危難而卻無(wú)法幫忙,便投河自盡。百姓為了不讓那些魚(yú)蝦吃掉他的尸體,就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后,被一人傳了下來(lái),在嘉興開(kāi)了一家店,后越做越大,便傳名天下。
粽子的制作雖不復雜,但假如你不會(huì )的話(huà)就會(huì )覺(jué)得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉,然后倒入糯米,放好適合大小的肉塊,封口,再拿出一根一米左右長(cháng)的繩子一遍一遍的綁緊,打結,這就是粽子半成品的制作過(guò)程。您別看他簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易,主要是復雜的幫線(xiàn),讓我很暈頭轉向的。
在小的時(shí)候,幼兒園里組織我們包粽子,我學(xué)了十幾分鐘,終于會(huì )了。我用生硬的手法包著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子,但卻被幫線(xiàn)難住了。當看見(jiàn)外婆用熟練的手綁著(zhù)粽子真的好羨慕,好羨慕。
粽子帶給我許多感受,喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒(méi)吃過(guò)了,但味道還是記憶猶新。
家鄉粽子的作文 17
你們是否都有自己喜歡的節日呢?不過(guò)我最喜歡端午節了!由于在端午節那天,我掌握了包粽子。
就在端午節的前一天晚上,我興奮得睡不著(zhù)覺(jué),心里想:明天是否會(huì )有哪些驚喜呢?我懷著(zhù)如此的問(wèn)題睡著(zhù)了。早晨,我迫不及待地換上衣服,忽然,廚房里傳來(lái)了一陣清香,“!”原來(lái)是粽子的香味呀!”我高興地說(shuō)道。我立馬跑到廚房,發(fā)現奶奶正在包粽子呢!我的`嘴巴不停得流口水,就在我流口水時(shí),奶奶大聲地說(shuō):“呀!包粽子的材料沒(méi)了!蔽乙宦(tīng),信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“我助你找吧!”奶奶一聽(tīng),開(kāi)心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉,第一要找又長(cháng)又寬的粽葉,如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,大家找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之后,發(fā)現它都葉子比一般的竹葉長(cháng)且寬。奶奶說(shuō):“摘的時(shí)候要小心,由于它長(cháng)得長(cháng),邊上也會(huì )會(huì )劃到手,所以必須要細心!蔽衣(tīng)了后,開(kāi)始小心翼翼地摘竹葉,過(guò)了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說(shuō):“糯米其實(shí)就是一般的米,不過(guò),包在粽子里,它就叫糯米!”我聽(tīng)了后,心里想:原來(lái)粽子有這么多有趣的知識呀!所有些材料齊了后,奶奶和我開(kāi)始包粽子,開(kāi)始我不會(huì )包粽子,不過(guò)奶奶細致耐心地教著(zhù)我,奶奶說(shuō):“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著(zhù)用麻繩綁一圈,好了,一個(gè)粽子就包好了。晚上,父親和母親回來(lái),奶奶把今天所有些事講給她們聽(tīng),他們都夸我非常厲害哦!
我最喜歡端午節了,由于在那一天我掌握了包粽子。
家鄉粽子的作文 18
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽(yáng)”。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)、五月節。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚(yú)肚白的時(shí)候,就開(kāi)始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮時(shí),勤勞的婦女們早早地開(kāi)始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開(kāi),之后再把水盆放在暖暖的陽(yáng)光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來(lái)豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來(lái)紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的`餡料,一一擺在盤(pán)中,為待會(huì )兒包粽子作準備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準備工作完成后,就到了端午節的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒(méi)有一個(gè)人閑著(zhù),人人都在為包粽子而忙碌著(zhù)。瞧:充滿(mǎn)著(zhù)暖暖陽(yáng)光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無(wú)蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長(cháng)地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的花繩綁的結結實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著(zhù)粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內的一大碗調涼粉,一家老小也都奈何它不來(lái)了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺(jué),寶雞人的端午之旅才算結束。
家鄉粽子的作文 19
家鄉的端午節,有在門(mén)口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái),準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿(mǎn),不然會(huì )漏,然后放一個(gè)棗,拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著(zhù)奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì )兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō):“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了,急忙跑來(lái),伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿(mǎn)足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著(zhù)再要一個(gè)。
奶奶把準備好的艾草放在門(mén)口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的.,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開(kāi)始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓?zhuān)憬o我?jiàn)A菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們在院子里陪弟弟玩游戲。一大家子人聚在一起,又說(shuō)又笑,其樂(lè )融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無(wú)窮!蔽倚τ膶憬阏f(shuō)。姐姐對我說(shuō):“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛(ài)的是家鄉的端午節,有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節,是我過(guò)的最美好的節日。
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