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又到開(kāi)鐮收割時(shí)散文
我迎著(zhù)深秋的縷縷陽(yáng)光，微步穿行在萬(wàn)頃稻田間。田埂兩邊，秋風(fēng)裹著(zhù)稻谷的清香撲鼻而來(lái)，幾乎醉倒遠方回歸故鄉的赤子。我駐足，凝望著(zhù)沉甸甸的稻穗，心潮如那翻卷著(zhù)的金黃色的稻浪，泛起了層層疊疊的幸�；貞洝�
�。ㄒ唬�
每當這個(gè)季節，父親望著(zhù)田野里豐收在望的景象，總會(huì )流露出會(huì )心的微笑，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上溢滿(mǎn)了萬(wàn)般喜悅。那種喜悅，是莊稼人從心底里發(fā)出的特有的神情，無(wú)論年歲多長(cháng)，無(wú)論走到哪兒，也都難以釋?xiě)�。因為從春播的一粒谷開(kāi)始，育秧、灌溉、插秧、施肥、拔草、誘蛾、打藥，莊稼人用滴滴汗水澆灌出稻菽千重。哪能不喜呢？忙活了大半年的莊稼人，期盼的就是秋后稻谷的豐收，開(kāi)鐮、登場(chǎng)、脫粒、進(jìn)倉，讓汗水浸泡的喜悅漫遍了全身每一個(gè)毛孔。
兵馬未動(dòng)，糧草先行。開(kāi)鐮前幾天，生產(chǎn)隊要召開(kāi)秋收誓師大會(huì )，動(dòng)員，部署。會(huì )后，還要宰殺一兩頭集體飼養的豬，除了各家各戶(hù)分上兩斤豬肉外，全村男勞力還要集聚餐一頓，如古人征戰出師喝壯行酒一般。誓師大會(huì )開(kāi)過(guò)后，村里便逞現出一派紛繁的備戰氛圍，各家各戶(hù)開(kāi)始為秋收秋種準備著(zhù)各式農俱。
我常見(jiàn)，鄰居孫伯伯月光下編織草鞋的身影，融進(jìn)了寂靜的場(chǎng)院，直到把一雙雙編好的草鞋掛在了屋檐下的木頭橛子上，才見(jiàn)他回房間休息。清晨起來(lái)，又會(huì )見(jiàn)到村東頭王伯伯和他的兒子一起絞著(zhù)挑稻捆扎稻子時(shí)用的擔繩。他兒子雙手用一根小木棍插在繩頭扣順時(shí)針絞動(dòng)，王伯伯右手抓住繩尾分成三股經(jīng)線(xiàn)，左手不住地添加用水浸泡軟了的麻皮。父子倆直到把一副副擔繩絞好掛起，才在家門(mén)前洗臉，端著(zhù)碗站在露天吃早飯。
我父親在那陣子特別忙，里里外外忙得不亦樂(lè )乎。除了像鄰居伯伯那樣編織草鞋和擔繩外，還要整修好秋收秋種使用的各式農俱，到鎮上鐵匠鋪，讓他的好朋友何師傅把送去的鐵搭、鋤頭、釘耙，重新回爐、淬火，出來(lái)如嶄新的一般。最使我難以忘懷的是，平時(shí)舍不得花錢(qián)買(mǎi)肉的父親，在開(kāi)鐮前幾天，總不會(huì )忘記從鎮上帶回一個(gè)咸豬頭，風(fēng)干在墻壁上。這是全家人在農忙季節里的大葷，用以改善生活，補充透支的體力。
除了家里準備外，父親還組織人員檢修生產(chǎn)隊里的大型農具、修理臨時(shí)儲糧倉庫、平整打谷場(chǎng)……
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開(kāi)鐮割稻，標致著(zhù)秋收的開(kāi)始，是村里一個(gè)隆重的日子。開(kāi)鐮前一天的傍晚，我家后面的小清河邊水棧上，擠滿(mǎn)了磨鐮刀的伯伯、叔叔，手里一把把鐮刀磨得錚明锃亮，吹毛立斷。前夜來(lái)不及磨鐮的，第二天清晨又會(huì )聽(tīng)到河邊傳來(lái)一片嚓嚓的磨鐮聲。那聲音，清脆、悅耳，喚醒了沉睡的村莊。
記得我第一次參加開(kāi)鐮，那天的月兒還掛在村西邊的大楊樹(shù)上，尉藍的天空中白云飄蕩。隨著(zhù)父親嘟嘟急促的哨聲，村里的男女老少們陸陸續續起床。一會(huì )兒，月光下能影影綽綽地看到三三兩兩的人群手里拿著(zhù)鐮刀，踏著(zhù)地上的濃霜、露水，朝著(zhù)一個(gè)方向快步走去。我揉著(zhù)醒松的兩眼，打著(zhù)哈欠跟在父母的身后，拖拖拉拉地走到那塊等待收割的稻田邊。
全村男女勞力到齊后，很自覺(jué)地在田埂邊排成隊�？瓷先ト缫恢С稣鞯年犖�，只等上級一聲令下，馬上發(fā)起沖鋒。此時(shí)，只見(jiàn)父親橫跨一步，哈腰躬腿，開(kāi)割了第一鐮。緊接著(zhù)，便是唰唰唰一片，飛快的鐮刀湊響了優(yōu)美的割稻交響曲，驚飛了宿在田壟邊的野雉，驚跑了捕捉田鼠的黃鼠狼，也驚落了滿(mǎn)天的曉星。當晨曦初露時(shí)，一丘田里的稻穗已安詳地躺著(zhù)，一片連著(zhù)一片，盡情地沐浴在初升的陽(yáng)光里……
歇晌時(shí)分，母親從田間回到家里做午飯，蒸上一碗豬頭肉，再炒上自留地里種的青菜、蘿卜，外加一碗咸菜豆瓣湯。午飯時(shí)，當一碗油光光、香噴噴的咸豬頭肉端上飯桌，讒得我口水直流，沒(méi)等父親動(dòng)筷子，就先伸筷挾肉。父親瞪我一眼，我又趕緊縮了回來(lái)。直等到父親先動(dòng)了筷子，母親才示意我們兄弟倆可以吃了。每頓飯也就是吃上一兩片肉，盡管如此，我們兄弟倆也已感到滿(mǎn)足了。
午飯后，再去田間割稻，感覺(jué)力氣倍增，一點(diǎn)兒不覺(jué)累。直到傍晚太陽(yáng)落山，收工回到家里，才會(huì )有腰酸腿疼的感覺(jué)。睡上一晚，第二天又感到精力充沛，有使不完的勁。
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生產(chǎn)隊收割完稻子，前后要半個(gè)來(lái)月時(shí)間。割倒的稻子經(jīng)過(guò)一兩天秋日的暴曬，基本上曬干了，田野里又會(huì )是另一番景象——
婦女們一邊用稻草結成的羅撫緊張地捆稻，一邊嘴里不停地說(shuō)著(zhù)張家長(cháng)、李家短的，誰(shuí)家的媳婦好，誰(shuí)家的婆婆不好，嘁嘁喳喳好不熱鬧。姑娘們則借機相互調笑，談?wù)撝?zhù)誰(shuí)與誰(shuí)好、某某與某某搞對象，不時(shí)暴出咯咯的笑聲。挑稻的男青年來(lái)到她們身后，猛不丁說(shuō)上一句“葷”話(huà)，會(huì )嚇她們一跳，羞得滿(mǎn)臉緋紅。隨后，她們聯(lián)合起來(lái)報復，把說(shuō)“葷”的小伙哄得滿(mǎn)田亂跑，逗得四野里發(fā)出陣陣愉悅的歡笑！
男爺們負責挑稻。他們腳穿草鞋進(jìn)入田中，在婦女們的背后，雙手一伸，兩邊同時(shí)甩開(kāi)擔繩，迅速地將捆好的稻穗抓起，疊加在擔繩上，隨后收起擔繩拴緊擔鉤，挑起一擔稻穗（力氣大的要挑十八捆），邁開(kāi)堅實(shí)的步子，不停地喊著(zhù)吭唷嘿嘞的號子，腳步在號子聲的伴隨下，蹭蹭地向前飛奔的，號子也響徹一路。開(kāi)始，年輕的毛頭小伙子一路領(lǐng)先，而壯年漢子也一步不拉，相互比腳力、比耐力。最后還是年輕人敗下陣來(lái)，落在后面。大伙兒挑稻上了隊場(chǎng)上，立即解開(kāi)擔繩，把一捆捆稻穗扔到稻堆上，又快步回到了田里，又開(kāi)始第二趟的比賽。
一群七八歲的孩童也一窩蜂似地沖進(jìn)田里，爭搶著(zhù)拾起零星遺落的稻穗。早先幾年，隊里沒(méi)有規定，誰(shuí)拾到了就拿回家好去喂雞喂鴨�？傻搅恕耙恍臑楣钡哪甏�，隊里為了要創(chuàng )高產(chǎn)，規定田頭地邊掉落的稻谷都要顆粒歸倉，孩子們在田里拾的稻穗也要繳到隊里過(guò)稱(chēng)記工分。盡管這樣要求，但還有的孩子把拾的稻穗拿回家里。
記得有一次，我看別的孩子把田里拾的稻穗拿回家去，也將拾滿(mǎn)了一小竹藍的稻穗提回了家。結果被其他孩子告發(fā)，父親知道后像老鷹抓小雞似的一把抓住我，拖到隊場(chǎng)上，雙手高高地舉過(guò)頭頂，重重地將我摔倒在硬土地上。我差一點(diǎn)摔暈過(guò)去。堂叔不滿(mǎn)父親的管教方法，和父親發(fā)生了爭吵。母親也在一旁數落，還掉下了心痛的眼淚。
從此，我再也沒(méi)有去田里拾過(guò)稻穗。
�。ㄋ模�
脫粒稻谷是最難掌握的一門(mén)技術(shù)活。
村里最早用的脫粒方式，是用腳踏軋稻機脫粒。一般分工是，婦女們將捆好的稻子解開(kāi)，一束束分好，兩個(gè)男勞力一組或兩個(gè)男女勞力一組，再用一對尺許長(cháng)的稻橛子，中間用兩尺余長(cháng)的麻繩連著(zhù)，將一束稻子拴住夾緊，提到軋稻機跟前，用右腳反復踩踏軋稻機踏板作為動(dòng)力，等齒輪飛轉起后，再把拴住的稻穗輕輕地放上去，稻谷便在快速轉動(dòng)的軋稻機上一粒粒的脫落下來(lái)，反復多次，一束稻穗便剩下一把稻草，放到左側搭好的平梯上，再由負責捆稻草的婦女捆好、搬走。這是我接觸最早的一種脫粒稻谷操作方式。
不知哪一年，生產(chǎn)隊買(mǎi)了一臺五馬力的柴油機，用長(cháng)長(cháng)的皮帶將柴油機上的傳動(dòng)輪連在大型的軋稻機輪子上，作為動(dòng)力裝置。這種方式，減掉了人工腳踏所付出的體力，但在高速轉動(dòng)的軋稻機上脫粒稻谷，是十分危險的。有一次，孫家新進(jìn)門(mén)的媳婦因沒(méi)有掌握脫粒的要領(lǐng)，結果不小心被軋稻機上的釘齒掛住，向前摔出去有兩米遠，手、胸、腹部被劃傷，流出淋淋的鮮血。眾人趕緊把她搶救到醫院，縫了幾十針。日后，留下了長(cháng)長(cháng)的傷疤，讓人看了心悸！
因為怕老天下雨，影響收成，生產(chǎn)隊稻谷脫料開(kāi)始后，要晝夜連續進(jìn)行，幾天幾夜輪番作業(yè)。脫粒的場(chǎng)面緊張而有序，各道工序分工明確，有開(kāi)機、搬稻、解捆、軋稻、捆柴、耙柴、耙谷，“一條龍”作業(yè)，要求各道工序協(xié)作緊密，哪一道工序跟不上，就會(huì )影響整個(gè)脫粒的進(jìn)程。特別是夜間，疲勞加瞌睡，十分辛苦。脫料場(chǎng)上，兩盞汽火燈懸掛在高空中木柱上，噴發(fā)出咝咝的聲音，照得如白晝一般。柴油機鏗鏘有力的節律，催促著(zhù)軋稻機飛快的轉動(dòng)。人們在各自的崗位上作業(yè)，有條不絳地進(jìn)行著(zhù)。
到下半夜，為了解困、解乏，男男女女相互說(shuō)笑、調侃著(zhù)，機聲、笑聲、叫喊聲，震落了滿(mǎn)天的星斗，待東方破曉，白天接班的人來(lái)了，又開(kāi)始了新的一天！
�。ㄎ澹�
喜氣洋洋繳公糧的場(chǎng)面，我至今還記憶猶新。
脫粒好的稻谷，遇到艷陽(yáng)高照的天氣，兩天時(shí)間就可以曬干了，接著(zhù)開(kāi)始篩谷、揚場(chǎng)，把谷堆中的癟谷、草梢、塵土等用鼓風(fēng)機吹盡。遇到風(fēng)大天氣就不用鼓風(fēng)機，而是把大鐵篩高高吊起在打谷場(chǎng)上，有經(jīng)驗老農負責篩稻谷，既把谷中的泥巴、雜質(zhì)篩干凈，又把癟谷、草梢、塵土等讓大風(fēng)揚盡，然后堆放成小山似的，父親就組織開(kāi)始繳公糧。
繳公糧是一件非常沉重的體力活，都由男女青壯年勞力來(lái)完成。隊里繳公糧一般在下午三點(diǎn)左右開(kāi)始。因為那時(shí)是稻谷曬得最干燥的時(shí)刻，容易通過(guò)倉庫對稻谷水份的驗收。村里幾十號男女青壯年勞力，從生產(chǎn)隊場(chǎng)上用偏擔挑起百十公斤重的稻谷，如大雁群兒排成“一字”，健步越走過(guò)兩公里長(cháng)的田間小路，挑到鎮上的國家糧庫，驗收、過(guò)磅，然后，挑起來(lái)踩上跳板一步步跨上高高的倉頂，傾倒下去，如潑出的金黃色珠子，揚揚灑灑從頂尖滾落，涌起層層谷浪，場(chǎng)面十分壯觀(guān)！
有時(shí)遇上幾個(gè)生產(chǎn)隊同時(shí)繳公糧，場(chǎng)面更是氣勢恢弘。到驗收、過(guò)磅那一時(shí)刻，糧站廣場(chǎng)上，各隊爭先恐后，互不相讓。我隊為了趕在其他生產(chǎn)隊的前面，男男女女的青壯年，心齊勁足，在田埂上來(lái)來(lái)往往，你追我趕，熱火朝天，個(gè)個(gè)都汗水濕透衣背……到太陽(yáng)落山的時(shí)候，幾萬(wàn)斤公糧全部繳到了國家糧庫。留下的，就是全村人一年的口糧！
我十九歲離開(kāi)了家鄉。在離開(kāi)家鄉前幾年，每年收割稻子期間，學(xué)校放農忙假，回到隊里參加秋收，親歷了交公糧的場(chǎng)景，切實(shí)體會(huì )到農民的甘苦與歡樂(lè )。一熟稻子收割下來(lái)到繳公糧進(jìn)國家倉庫，是多么的不容易��！如今現代農業(yè)已經(jīng)水利化、電氣化、信息化、機械化了，再也看不到原始的耕作、收割、脫粒、揚場(chǎng)、儲存方式了，更看不到如此宏大的繳公糧場(chǎng)景。
這些，成為農業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)留存在我的記憶里……
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