張桂琴 2008.10.
【教學(xué)目標】一、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。
二、培養質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。
三、理解“莊子之道”的內涵，培養學(xué)生敢于實(shí)踐、運用規律的精神。
【教學(xué)設想】
“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養�！苯Y合這一理念，本節課的設計以學(xué)生為主體、教師為主導，通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對話(huà)，來(lái)實(shí)現對文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學(xué)習方式，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，在自主研讀、討論交流中學(xué)習課文，體悟人生。
【教學(xué)重難點(diǎn)】一、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）
二、對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）
【課時(shí)安排】一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、引入新課
人生活在集體中，不可避免地會(huì )與他人有著(zhù)這樣或那樣的關(guān)系。人際關(guān)系的好壞直接影響著(zhù)人們的學(xué)習、工作和生活。要想取得事業(yè)的成功，良好的人際關(guān)系是不可或缺的。如何在錯綜復雜的社會(huì )中營(yíng)造良好的人際關(guān)系呢？古人對此早有形象的闡述--今天我們就來(lái)學(xué)習戰國時(shí)期莊子的寓言故事《庖丁解�！�。（板書(shū)課題）
二、欣賞動(dòng)畫(huà)，疏通課文大意
我們先來(lái)欣賞一個(gè)動(dòng)畫(huà)。
看了這個(gè)動(dòng)畫(huà)后，同學(xué)們覺(jué)得這篇課文的學(xué)習，會(huì )不會(huì )對我們怎樣處理人際關(guān)系有所啟發(fā)呢？
三、翻譯串講，歸納文言要點(diǎn)
1.課文《庖丁解�！饭澾x自哪里？--《莊子養生主》。
明確：“養生主”意為養生的要領(lǐng)。文章指出養生的方法，莫過(guò)于順應自然。
2.誰(shuí)知道“庖丁解�！钡囊馑�？可以查詞典：庖( páo)丁解牛：比喻經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐，掌握了事物的客觀(guān)規律，做事得心應手，運用自如。庖�。好卸〉膹N師；解：肢解分割。
3.學(xué)生翻譯串講，教師適時(shí)點(diǎn)撥，突出各段重點(diǎn)實(shí)詞（包括通假字、古今異義、詞類(lèi)活用）、虛詞（一詞多義）、文言句式。
再讀課文，整體感知。
四、剖題析義，分析人物形象。
（一）啟發(fā)思考：
１.“庖”有幾種？
明確：三種�！皻q更刀”之“良庖”、“月更刀”的“族庖”、十九年后“刀刃若新發(fā)于硎”的“庖丁”。
２.三種廚子各是怎樣用刀的？
明確：“良庖歲更刀，割也”“族庖月更刀，折也” “庖丁”用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是“恢恢乎其于游刃必有余地”。
３.十九年僅用一刀的“庖丁”解牛的特點(diǎn)是什么呢？研讀課文第１段。
明確：總的動(dòng)作描寫(xiě)是“解”，然后分別描寫(xiě)手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著(zhù)作者側重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì )”。生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節奏感，使人覺(jué)得庖丁解牛的過(guò)程簡(jiǎn)直成了一系列藝術(shù)化、舞蹈化的表演，對庖丁本人來(lái)說(shuō)，也是一種藝術(shù)享受，表現了一個(gè)至高境界。
解牛的過(guò)程本來(lái)是血淋淋的,在莊子的筆下、在庖丁的手下卻變成了充滿(mǎn)詩(shī)意的藝術(shù)。同學(xué)們走上工作崗位以后遇到困難時(shí)要多想想本篇課文，把遇到的困難當成是一種挑戰、一種享受，你的人生會(huì )充滿(mǎn)快樂(lè )的。這便是一種做人的最高境界了。
４.庖丁是怎樣達到這種境界的呢？他經(jīng)歷了哪些過(guò)程？（研讀課文第３段，用文中的原話(huà)回答）
始解牛時(shí)：目有全�！� 不懂規律
三年之后：目無(wú)全牛 懂得規律
方今之時(shí)：游刃有余 運用規律
“庖丁”通過(guò)長(cháng)期的解牛實(shí)踐“依乎天理”、“因其固然”達到了“神遇而不以目視，官知止而神欲行”的嫻熟境界。
（二）分組討論：“庖丁”達到“神遇而不以目視，官知止而神欲行”這種境界的主要原因是什么？（小組討論、交流后，每組由一名中心發(fā)言人談交流結果）
“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠……句子：“臣之所好者，道也”；“進(jìn)乎技矣”。 這種境界才是“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣”的境界。
庖丁追求“道”已經(jīng)超過(guò)追求技術(shù)了。他追求的“道”即自然規律。
引導：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位……神遇、依乎天理、以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣、要依照牛的生理規律，順其自然……
小結：庖丁追求“道”的過(guò)程實(shí)際上就是一個(gè)從“不懂規律”到“懂得規律”最后“運用規律”的過(guò)程。
有了高超技藝的庖丁，是否每次解牛時(shí)就依仗自己技藝高超，很隨意了？（解牛時(shí)卻從不掉以輕心，每當“見(jiàn)其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。）
五、透過(guò)故事，探討人生啟示。
�。ㄒ唬﹩l(fā)思考：文惠君“聞庖丁之言”曰：“得養生焉�！蔽幕菥龔拟叶〉慕�(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？
明確：養生（一切順其自然）人世間充滿(mǎn)了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養生。
（二）合作探究：文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系？
明確：注意寓言的比喻義（作者把社會(huì )比喻成牛）
�。ㄈ┳杂捎懻摚赫垖W(xué)生結合自己的人生閱歷和生活經(jīng)驗談?wù)劇扳叶〗馀！睂ψ约旱膯l(fā)。
提示：（１）解牛過(guò)程；（２）解牛方法；（３）對筋骨盤(pán)結處的處理；（４）“提刀而立” 、“善刀而藏”。
教師從以下方面把握：
①了解規律，掌握規律； ②抓住本質(zhì)，用心處事；
③順其自然，不強求； ④避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議；
⑤以己之利攻彼之弊； ⑥不莽撞，謹慎行事；
⑦收斂鋒芒，低調做人； ⑧休養生息，養精蓄銳……）
庖丁的話(huà)，既揭示了自處之道，也說(shuō)出了處世之道。隱含著(zhù)兩個(gè)重點(diǎn)：一、皰丁順著(zhù)自然的紋理去解剖筋骨盤(pán)結的牛，指出世事、世物的復雜，只要能順乎事物的自然組織去做，乃可迎刃而解。這說(shuō)明了處世之道：勿強行，妄為；二、皰丁解牛，雖然“游刃有余”，但是每次解牛的時(shí)候，他總是小心謹慎。解完牛，雖然“躊躇滿(mǎn)志”，但不露鋒芒，隨即把刀揩干凈收藏起來(lái)。這種心里上的警覺(jué)和行為上的收斂便是自處之道。同學(xué)們和文惠君閱讀的人生閱歷不同，所處的社會(huì )歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，讀出的道理也就不同。這就是寓言的多義性。
六、總結課文，揭示現實(shí)意義
以上是我們從《庖丁解�！分刑接懗龅娜松芾�。職業(yè)學(xué)校的大多數學(xué)生畢業(yè)后就要走向社會(huì )參加工作，在錯綜復雜的現實(shí)社會(huì )中，面對紛繁的事情，每個(gè)人都有自己獨特的處理方法。但是有一點(diǎn)是具有共性的，應先了解事物的道理，遵循事物的規律，像庖丁避開(kāi)肯綮一樣，盡可能的避開(kāi)種種矛盾沖突。在難以避開(kāi)困難、沖突時(shí)，則要全神貫注，謹慎處理。在困難解決后，應及時(shí)收斂鋒芒，低調做人。只有這樣才可以更好的立足于這個(gè)社會(huì )之中。
七、布置作業(yè)，延伸拓展文本（二選一）
1、庖丁解牛的刀法順應牛的自然結構，可謂出神入化，真是高手中的高手啊。他能取得這樣的成就，肯定有一段鮮為人知、曲折離奇的成長(cháng)歷史。
請同學(xué)們結合課文第三段，發(fā)揮想象，編寫(xiě)一則關(guān)于庖丁的人物傳記。
注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標、成長(cháng)階段、解牛經(jīng)驗、解牛態(tài)度等去敘述成長(cháng)歷程。
2、選取文中你最喜歡的一句話(huà)，結合學(xué)習生活實(shí)際，寫(xiě)一篇200字左右的感想。
[板書(shū)設計] 庖 始解牛時(shí)：目有全牛 不懂規律
丁 三年之后：目無(wú)全牛 懂得規律
解
�！ � 方今之時(shí)：游刃有余 應用規律
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