心情隨筆：重慶火鍋

　　我慶幸生活在這個(gè)

　　熱情與激情的城市。

　　有悠久的歷史和深厚的文化底蘊

　　充實(shí)我的思想。

　　我喜歡在悠閑的時(shí)候

　　同三朋四友一起圍著(zhù)火鍋閑談。

　　談巴蜀古人，談朝天門(mén)碼頭，

　　談西部經(jīng)濟，談萬(wàn)燈繁星的夜景，

　　談解放碑的美女，談南山的風(fēng)景，

　　談教堂的婚禮，談佛堂的誦經(jīng)，

　　談道觀(guān)的香火，談未來(lái)的打算。

　　這一切都像山城的道路，

　　坎坷不平，但也生得錯落有致。

　　都像重慶地道的火鍋：

　　麻、辣、咸、鮮、甜，

　　趣味在其中。

　　燙火鍋在這個(gè)城市

　　已不僅僅是一種生活習慣。

　　它升華成了一種家喻戶(hù)曉的文化，

　　韻涵著(zhù)一種樸實(shí)卻不普通的內涵。

　　但它也并不像閨中羞女，

　　直到出嫁才羞澀盛開(kāi)。

　　它隨時(shí)笑迎世界各地的豪客，

　　讓他們對它的味道又愛(ài)又怕；

　　就好像品味了珍品的重慶辣妹。

　　山城啤酒在重慶的銷(xiāo)量永遠第一。

　　因為大眾的價(jià)格、清爽的口味

　　同火鍋一起搭配，

　　成為了品味‘下里巴人’最親切的舌頭。

　　嚼著(zhù)毛肚清脆，

　　入口的鴨腸鮮美，

　　田間黃鱔、蓮塘青蛙

　　更是火鍋中的美味！

　　現炸酥肉、香菜丸子

　　為自創(chuàng )菜品的最美。

　　對菜品的`偏愛(ài)，

　　就像每個(gè)人有自己的生活方式，

　　——自然而又有規律；

　　有自己崇拜的偶像，

　　有對偶像獨特的傾心。

　　但都被融入了火鍋熱浪中，

　　——生熟自控。

　　我對火鍋投入的感情，

　　就像火鍋深知我喜歡的菜品。

　　如果哪次燙火鍋沒(méi)有了喜愛(ài)的菜品，

　　我想火鍋一頂會(huì )吃驚！

　　但每次我與火鍋熟悉的交往后，

　　我就想約朋友到山頂上，

　　賞著(zhù)山城越來(lái)越美的夜景，

　　對重慶火鍋高呼：

　　“你燙出了一種文化，

　　你燙出了一種精神，

　　你燙出了重慶人火辣辣的真情！”

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