電視媒介食品安全論文

　　一、電視媒介對食品安全監督的重要性

　　電視媒體承擔著(zhù)相應的職責，在遵守國家法律法規的同時(shí)，對消費者的利益起到維護作用，并對相關(guān)事件進(jìn)行輿論監督，為維護社會(huì )秩序起到重要作用。電視等相關(guān)媒體在運用輿論的力量，對社會(huì )中的不良事件進(jìn)行報道，讓其沿著(zhù)正確方向進(jìn)展的一種社會(huì )行為便是輿論監督的概念，電視媒介憑借自身的主導地位，對社會(huì )中積極的信息起到傳播作用，對惡性的事件要進(jìn)行及時(shí)報道。其中，生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒事件這類(lèi)犯罪活動(dòng)要進(jìn)行及時(shí)報道，避免消費者再次購買(mǎi)。電視媒介可以采取專(zhuān)題性報道與追蹤式報道，在對此類(lèi)事件進(jìn)行傳播時(shí)，電視媒介要針對性、連續性的滾動(dòng)播出，提高此類(lèi)事件的社會(huì )影響力，警示犯罪分子。再者而言，電視媒介可以利用法律視角對此類(lèi)事件進(jìn)行拆穿，利用設備全程記錄犯罪過(guò)程，利用熒屏進(jìn)行播出。發(fā)揮電視媒體的輿論監督，一方面可以讓消費者及早發(fā)現，及時(shí)制止，避免身體受到損害；另一方面可以對犯罪分子進(jìn)行警告，起到威懾作用。所以，電視媒介的輿論監督作用是至關(guān)重要的，要想充分發(fā)揮電視媒介的輿論監督作用，主要有以下三點(diǎn)要求：從媒體自身出發(fā)電視媒介利用其自身特點(diǎn)為消費者著(zhù)想，可以利用其權威性以及公信力對其進(jìn)行報道，使消費者了解有毒食品的種類(lèi)、危害，避免消費者再次購買(mǎi)，減小損失，與此同時(shí)，電視媒介要與質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行合作，共同監督，共同促進(jìn)社會(huì )的穩定秩序。從消費者自身出發(fā)消費者要積極參與到打擊犯罪分子活動(dòng)中，使生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的不法分子無(wú)處可逃。在消費者與電視媒介的共同監督下，避免在監督中出現的不足，完善輿論監督，提高監督水平。提高自我防范意識要想真正杜絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的犯罪活動(dòng)，避免消費者購買(mǎi)對身體有害的食物，就要提高消費者的自我防范意識，形成持久性的效果，這樣，便有力地打擊了生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的犯罪團伙，縮小了有毒食物的流通空間。

　　二、生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒食品的危害性

　　在科技的發(fā)展下，人們獲取信息的渠道更加廣泛，食品生產(chǎn)也不例外�，F如今，很多食品生產(chǎn)者與銷(xiāo)售者為獲取高額利潤，利用化學(xué)原料，生產(chǎn)不符合相關(guān)標準的食品，并進(jìn)行銷(xiāo)售。這些食品不僅危害消費者的身體健康，侵犯了消費者的知情權，嚴重者甚至造成食物中毒以及患有食源性疾病的現象，由此可見(jiàn)，有毒、有害食品危害消費者健康，阻礙社會(huì )秩序的正常運行。比如2010年影響全國的地溝油事件、上海染色饅頭事件等，都成為生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的典型案例。要知道，生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的危害性很大，不僅影響消費者的健康狀況，還對社會(huì )利益以及經(jīng)濟利益產(chǎn)生一定影響，阻礙我國食品安全的可持續發(fā)展。生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品主要是指在違反國家法律法規的情況下，在原料中添加對人體有害的非食品原料。這種行為的表現形式主要有兩種，其中之一是添加有毒原料的食物對人體沒(méi)有任何價(jià)值，不僅不能使用，并且會(huì )產(chǎn)生病毒，容易引起食物中毒，損害原本健康的體質(zhì)。比如像常見(jiàn)的工業(yè)用鹽、工業(yè)酒精等。另一種表現形式是銷(xiāo)售者明明知道食品不符合相關(guān)標準，但為獲取高額利潤，依舊進(jìn)行銷(xiāo)售，對于這種情況，已經(jīng)嚴重違反我國法律法規，成為社會(huì )的一大公害。銷(xiāo)售有毒食品的渠道非常廣泛，往往是在一部分人身體受到傷害后，才會(huì )逐漸被社會(huì )了解，被消費者熟知�？傮w而言，生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品危害性大，在影響消費者身體健康的情況下，對我國社會(huì )秩序也產(chǎn)生不良影響。

　　三、電視媒介以法律視角拆穿生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的相應措施

　　健康的食物，是社會(huì )穩定發(fā)展的基礎，是構建社會(huì )和諧的主要環(huán)節，提高對食物的關(guān)注，保證消費者的身體健康，成為當今社會(huì )最主要的問(wèn)題。電視媒介作為主要的傳播媒介，在信息傳媒中起著(zhù)主導作用，在對消費者權益進(jìn)行維護的同時(shí)，對消費者的安全問(wèn)題更為關(guān)注。電視媒介在拆穿生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食物的犯罪活動(dòng)中以法律為視角，對犯罪案件進(jìn)行全程報道，提高消費者的高關(guān)注度，增強防范意識。電視媒介利用自身直觀(guān)性的特點(diǎn)，結合相關(guān)案件，由法律人員運用法律知識進(jìn)行講解，提高消費者對有毒食物的認識與了解，加強消費者對食物的鑒別能力，該項舉措在為消費者普及食物安全知識的同時(shí)，也給犯罪分子敲響了警鐘，起到震懾的作用。電視媒介在進(jìn)行案件分析、案件報道的過(guò)程中，不可以為節省時(shí)間而去簡(jiǎn)化節目?jì)热�，否則，消費者得到的信息只是案件的結局，對生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的`過(guò)程并不了解，并不能真正了解其中的危害性，得不到理想的效果。所以，電視媒介在進(jìn)行生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食物案件分析時(shí)，要運用法律的知識，注重生產(chǎn)者與消費者之間的關(guān)系，利用時(shí)間性與連續性，對相關(guān)信息進(jìn)行滾動(dòng)式播出，并且，要加強主持人的素質(zhì)，提高法律知識，可以把近幾年發(fā)生的生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的案件進(jìn)行整理與分析，在結合法律規定的范疇之內，在電視熒屏上播出，這樣，不僅可以加強消費者的辨別能力，增強法律意識，而且能夠提高社會(huì )監督的力度，維持社會(huì )的穩定，達到兩全其美的效果。電視媒介應運用熒屏的直觀(guān)性，把食物安全知識、法律知識，通過(guò)熒屏傳達給消費者，其中，需傳達的內容有以下幾種：對犯罪客體的了解所謂的犯罪客體，主要是指不符合我國食品安全標準、管理制度，對人們的身體健康產(chǎn)生不利影響的一種行為，作為比較復雜的客體，犯罪客體在人們正常的生活中。

　　了解犯罪的客觀(guān)方面，是指在違反國家法律法規的情況下，明明知道食品摻雜著(zhù)其他有毒原料，依舊對其進(jìn)行銷(xiāo)售。食品是指人們飲用的食物的成品，食物既是食物，也是藥品。有毒食品是指在食品原料中添加對人體有害的食物原料，消費者不能食用，對身體沒(méi)有價(jià)值，對生理產(chǎn)生病毒，損害消費者健康的原料。比如，在饅頭中加入工業(yè)染料等，該項行為屬于《憲法》中行為犯，如果相關(guān)人員進(jìn)行上述操作，則會(huì )演變成犯罪，司法機構可以進(jìn)行逮捕。另外，銷(xiāo)售者在知道食品有毒的情況下，依舊進(jìn)行銷(xiāo)售，也形成犯罪，在《憲法》中形成銷(xiāo)售有毒罪。生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品的相關(guān)人員需承擔法律責任對有毒食品進(jìn)行生產(chǎn)、銷(xiāo)售的有關(guān)人員，要及時(shí)承擔法律責任，電視媒介可以對此進(jìn)行報道，也可以運用相關(guān)法律文獻進(jìn)行講解，對《刑法》中的有關(guān)條例與內容進(jìn)行分析，從而了解到生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品人員的處理結果，一般而言，對于嚴重者而言，要處以10年以上的有期徒刑，并且對相關(guān)人員進(jìn)行警示，追究其責任。向消費者普及食品安全知識要想使有毒食品遠離消費者，那么，對消費者普及食品安全知識是件義不容辭的事情。電視媒介要結合自身特點(diǎn)，發(fā)揮自身優(yōu)勢，把近幾年具有影響力的相關(guān)案件進(jìn)行整理，聘請相關(guān)人員進(jìn)行講解、分析，并且以熒屏的方式展現在消費者眼前。相關(guān)單位可以發(fā)放宣傳手冊，讓消費者自己研究，自己分析，特別在農村地區，相關(guān)單位要派專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行講解，同時(shí)，也可以放映宣傳片，舉辦打擊有毒食品的文藝演出，從而讓人們真正了解到有毒食品的危害性。與此同時(shí)，消費者在提高自我防范意識與安全意識的同時(shí)，對社會(huì )也發(fā)出呼吁，對相關(guān)事件共同監督，共同促進(jìn)社會(huì )的和諧發(fā)展。

　　四、結語(yǔ)

　　我國電視媒介逐漸引領(lǐng)我國傳媒市場(chǎng)，無(wú)論是對生活、娛樂(lè )節目的播出，還是對法律節目的播出，都吸引了越來(lái)越多的大眾群體，在食品安全事件頻繁出現的階段，電視媒介利用其特點(diǎn)，以法律的視角對生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒食品進(jìn)行拆穿，并直觀(guān)的反映到電視熒屏之上，在增強消費者安全意識與防范意識的同時(shí)，對構建我國和諧社會(huì )具有重要作用。

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