特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展路徑分析論文
1海南農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
1.1特色農業(yè)資源利用不足，生態(tài)農業(yè)有待發(fā)展
目前，海南良好的土地資源利用率低于60％，尚有荒地約130hm2；適于海水養殖的淺海灘約95hm2，利用率只達10％；淡水養殖面積8×104hm2，大部分還沒(méi)有利用。同時(shí)，特色農業(yè)資源的利用又具有一定的盲目性和不合理性，致使漁業(yè)、畜物業(yè)生產(chǎn)發(fā)展緩慢。其中，漁業(yè)產(chǎn)值僅占海南農業(yè)產(chǎn)值的16％，年人均水產(chǎn)品67kg，相當于臺灣人均水平的30％；畜牧業(yè)規�；潭群蜕鐣�(huì )化水平低下；在一些地區程度不同地存在著(zhù)水土流失、土壤退化、綠地面積和森林資源減少等農業(yè)生態(tài)的破壞現象，生態(tài)農業(yè)還有待研究、創(chuàng )新和發(fā)展。
1.2農業(yè)技術(shù)基礎薄弱，設施農業(yè)發(fā)展緩慢
海南農業(yè)技術(shù)基礎設施較薄弱，不論是與我國先進(jìn)省份還是與世界發(fā)達國家相比，在農業(yè)機械化水平、農田有效灌溉面積、農業(yè)抗災抗害能力、農業(yè)基礎設施建設等方面，都還有一定的或更大的差距。特別是海南設施栽培技術(shù)，在研發(fā)能力、科技含量和創(chuàng )新水平上的差距則更加明顯。海南設施農業(yè)發(fā)展緩慢，有待新的起步、發(fā)展和突破。
1.3農業(yè)科技人才匱乏，農業(yè)科技創(chuàng )新落后
海南農業(yè)科技創(chuàng )新人才匱乏，農村科技力量薄弱，農業(yè)科技研發(fā)的水平落后，科技推廣經(jīng)費缺乏，農業(yè)科技新成果轉化為新的產(chǎn)品、發(fā)展為新的產(chǎn)業(yè)的速度與效率不高。具體說(shuō)來(lái)，海南農業(yè)技術(shù)人員僅3941人，每1400農業(yè)人口中只有一個(gè)農業(yè)技人員。全省事業(yè)單位的農業(yè)技術(shù)人員占比僅為2.3%，公有經(jīng)濟企業(yè)的農業(yè)技術(shù)人員占比為6%；在農林牧漁業(yè)，農業(yè)技術(shù)人員集中分布于各事業(yè)單位，而真正從事一線(xiàn)農業(yè)技術(shù)工作的人員較少。
1.4特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有待形成與延伸，品牌農業(yè)的發(fā)展有待強化與提升
目前海南特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌結構仍存在較多制約因素。首先，現有名牌農業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)良性能和質(zhì)量安全上還需要進(jìn)一步改進(jìn)、加強和提高。其次，現有名牌農業(yè)產(chǎn)品的區域布局缺乏系統性和合理性，存在著(zhù)較嚴重的低水平重復建設的現象。再次，海南特色農業(yè)產(chǎn)品繁多，但是，特色農業(yè)產(chǎn)品的工業(yè)加工水平較低，加工規模較小，保鮮、包裝、貯運、銷(xiāo)售體系發(fā)展滯后。特色農業(yè)產(chǎn)品的工業(yè)加工水平有待提高，特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有待形成與延伸，品牌農業(yè)的發(fā)展有待強化與提升。
1.5農產(chǎn)品質(zhì)量安全及標準化建設亟需提高，綠色農業(yè)有待發(fā)展
盡管海南瓜、果、菜品種的相對優(yōu)勢仍然明顯，但生產(chǎn)水平仍較為落后，產(chǎn)品質(zhì)量尤其是綠色指標或安全指標依然是影響農產(chǎn)品出島出口增長(cháng)的主要因素。近年以來(lái)，海南農業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售中先后出現的“毒豇豆”、“毒香蕉”事件以及“匯源果汁檢測”事件，對海南瓜、果、菜的出島、出口帶來(lái)了很大沖擊，甚至造成了嚴重的負面影響。同時(shí)，也說(shuō)明了海南農業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量特別是綠色指標有待盡快提升，海南農業(yè)產(chǎn)品標準化的制定工作有待進(jìn)一步加強，農業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與控制體系迅速健全，海南的綠色農業(yè)有待有效地向前發(fā)展。此外，海南的特色創(chuàng )意農業(yè)有待盡快起步，特色休閑旅游農業(yè)有待進(jìn)一步發(fā)展，特色民族農業(yè)有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，特色育種農業(yè)有待迅速崛起，海南以特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心、與其它現代產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)結合的產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò )有待更快形成與運行。
2海南特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的路徑選擇
根據海南特定的區位優(yōu)勢和特色的農業(yè)資源，并從創(chuàng )新驅動(dòng)的角度和高度出發(fā)，創(chuàng )新發(fā)展海南特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體思路或基本路徑是依靠思想觀(guān)念創(chuàng )新、管理決策創(chuàng )新、科學(xué)技術(shù)創(chuàng )新和教育培訓創(chuàng )新等，在各特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域將各種特色產(chǎn)品作大、作強，進(jìn)而發(fā)展為一大新的農業(yè)產(chǎn)業(yè)，并延長(cháng)和拓展產(chǎn)業(yè)鏈，形成以特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心、與其它各相關(guān)產(chǎn)業(yè)相鏈結的產(chǎn)業(yè)集群或產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò )�；诤Ｄ咸囟ǖ膮^位優(yōu)勢、特色的農業(yè)資源和優(yōu)勢的農業(yè)產(chǎn)品，并根據國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的需求及其發(fā)展和變化，大力發(fā)展海南特色的出島、出口農業(yè)，這也是海南農業(yè)快速、穩定、持續發(fā)展的根本出路。
2.1依靠科技創(chuàng )新，發(fā)展“特色品牌農業(yè)”
品牌農業(yè)是對于所經(jīng)營(yíng)的農產(chǎn)品通過(guò)取得相關(guān)的質(zhì)量認證與相應的商標權，并提高市場(chǎng)的認知度，得到更多消費者的認可，從而獲取更高經(jīng)濟效益的一類(lèi)農業(yè)。發(fā)展品牌農業(yè)有利于促進(jìn)傳統農業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉型，促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)品綠色化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品市場(chǎng)化和服務(wù)社會(huì )化。海南發(fā)展特色品牌農業(yè)的具體路徑或思路，一是依靠現代科技創(chuàng )新成果作大、作強傳統農業(yè)產(chǎn)品（如海南橡膠），開(kāi)發(fā)高端品牌產(chǎn)品，搶占國內外高端市場(chǎng)，并在縱向上進(jìn)行深度加工以延長(cháng)產(chǎn)品鏈，在橫向上進(jìn)行廣度開(kāi)發(fā)即與其它產(chǎn)業(yè)相結合以拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。二是依托海南特色農業(yè)資源進(jìn)行綜合的研發(fā)或協(xié)同的創(chuàng )新，打造新的農業(yè)品牌。三是基于海南特定的區位優(yōu)勢，引進(jìn)國外的農業(yè)品種，進(jìn)行培育、發(fā)展和壯大，使之成為地區、國內乃至國際的農業(yè)品牌。四是發(fā)展“特色出島出口農業(yè)”。
2.2促動(dòng)農業(yè)資源與旅游產(chǎn)業(yè)結合，發(fā)展“特色休閑旅游農業(yè)”
海南國際旅游島和國家熱帶農業(yè)基地的建設，為海南特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)與海南特色休閑旅游觀(guān)光產(chǎn)業(yè)的結合提供了歷史性的機遇，也為海南發(fā)展特色休閑旅游觀(guān)光農業(yè)帶來(lái)了新的契機。海南特色的農業(yè)資源、農業(yè)產(chǎn)品和農業(yè)傳統等，同時(shí)也是海南特色休閑旅游的重要資源。海南特色休閑旅游農業(yè)是特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)與特色休閑旅游產(chǎn)業(yè)的完美結合，也是建設國際旅游島與國家熱帶農業(yè)基地目標的緊密結合，有利于在特色農業(yè)的基礎上催生新的特色休閑旅游，并以新的特色休閑旅游帶動(dòng)特色農業(yè)的發(fā)展。海南發(fā)展特色休閑旅游農業(yè)，應根據島內與島外休閑旅游市場(chǎng)不同層次和水平的需求，結合海南不同地區農業(yè)文化和旅游文化的特色，有針對性、有層次地開(kāi)發(fā)和建設特色休閑旅游農業(yè)項目。特別是在少數民族地區開(kāi)發(fā)特色休閑旅游農業(yè)項目，應注意和加強對現有的.和傳統特色的農業(yè)資源與旅游資源的保護和利用，減少對原有特色的自然生態(tài)、農業(yè)生態(tài)、建筑園藝生態(tài)、習俗文化生態(tài)等的破壞。海南少數民族眾多，各少數民族在長(cháng)期的農業(yè)生產(chǎn)和村鎮生活中逐漸積累和形成了各具特色的民族農業(yè)文化，其中包括各具特色的農業(yè)產(chǎn)品及其耕作方式、各具特色的食物飲品及其加工方式等。上述各具特色的民族農業(yè)文化，既是特色民族農業(yè)也是特色旅游農業(yè)發(fā)展的重要資源。海南發(fā)展特色民族農業(yè)，一是加強對各少數民族文化產(chǎn)品特別是農業(yè)文化、紡織文化和飲食文化等產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)，發(fā)掘和打造具有更大價(jià)值空間和廣闊市場(chǎng)前景的新的農業(yè)產(chǎn)品，并作大、作強，發(fā)展為新的民族農業(yè)產(chǎn)業(yè)。二是加強特色民族農業(yè)與特色民族旅游業(yè)的整合，以特色民族農業(yè)帶動(dòng)特色民族旅游、觀(guān)光、休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.3注重良性循環(huán)，發(fā)展“特色生態(tài)農業(yè)”和“特色綠色農業(yè)”
海南在建設生態(tài)省和發(fā)展特色生態(tài)農業(yè)的過(guò)程中，應該立足于海南特定的區位優(yōu)勢和特色的農業(yè)資源，組建各級各類(lèi)研發(fā)創(chuàng )新團隊，探討和揭示各地區、各領(lǐng)域、各層次特色農業(yè)資源良性循環(huán)利用的機制與模式，創(chuàng )辦不同農業(yè)領(lǐng)域和地區的特色生態(tài)農業(yè)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)集群，或示范工程與示范區域，并大力、有效地進(jìn)行推廣。從海南特色生態(tài)農業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來(lái)看，目前已經(jīng)實(shí)施了林牧復合工程、膠園立體種植、桉樹(shù)林多層次結構、畜禽糞便利用等初級模式。應當指出，特色生態(tài)農業(yè)是海南省具有地方綜合優(yōu)勢的農業(yè)可持續發(fā)展模式，更有利于實(shí)現特色農業(yè)資源的開(kāi)發(fā)、特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的保護統一、協(xié)調、持續的發(fā)展。在發(fā)展“特色生態(tài)農業(yè)”的同時(shí)，要加快發(fā)展特色綠色農業(yè)，一是從源頭上加強對農藥的監督、監測、管理與控制，并對特色農業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全程的檢測、控制與安全認證，同時(shí)加強農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的監測與檢測。二是在對農藥加強全程監督、檢測和控制的同時(shí)，發(fā)揮海南特色自然條件的優(yōu)勢，大力推廣和種植各種有機瓜菜。三是組建和依托專(zhuān)門(mén)研發(fā)機構，開(kāi)發(fā)耐病蟲(chóng)害和其它自然災害的新的農作物品種。四是加強有關(guān)企業(yè)法規的教育，指導出島出口農業(yè)企業(yè)按照國內外質(zhì)量標準及其管理體系進(jìn)行農業(yè)生產(chǎn)，使企業(yè)形成自我管理、自我約束、自覺(jué)誠信經(jīng)營(yíng)的良好機制，從而打造海南綠色農產(chǎn)品品牌，促進(jìn)海南特色綠色農業(yè)的發(fā)展。
2.4夯實(shí)技術(shù)裝備基礎，發(fā)展“特色設施農業(yè)”和“特色育種農業(yè)”
設施農業(yè)是農業(yè)現代化的重要方向和顯著(zhù)標志。推廣和應用適合海南的中高檔瓜菜設施大棚，創(chuàng )新噴滴灌節水、地膜覆蓋栽培等技術(shù)；加強農機裝備建設，推廣適合海南特色的節能、環(huán)保、輕便、快捷、實(shí)用的新型農機，并建立和健全農業(yè)機械技術(shù)的社會(huì )化服務(wù)體系；建設集約化育秧、機械化插秧示范基地，并大力進(jìn)行推廣；同時(shí)應投放專(zhuān)項資金，設立專(zhuān)門(mén)研發(fā)機構，在更高的起點(diǎn)上開(kāi)發(fā)熱帶設施農業(yè)栽培技術(shù)，加速提升海南省設施農業(yè)的水平。育種農業(yè)也稱(chēng)制種農業(yè)，是實(shí)現農業(yè)產(chǎn)品創(chuàng )新進(jìn)而發(fā)展現代農業(yè)特別是品牌農業(yè)的重要基礎。育種基地主要從事農作物種子的繁殖、制種、加代選育和鑒定等科研與生產(chǎn)活動(dòng)。海南是國家南繁育種的基地，同時(shí)這一基地的建設也已納入國家糧食發(fā)展戰略規劃，這是海南特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的機遇與優(yōu)勢。海南發(fā)展特色育種農業(yè)就應切實(shí)把握這一機遇和充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，大力加強南繁育種基地的現代化建設。向國內和各國開(kāi)放，以服務(wù)全國、服務(wù)世界，吸引國內外各相關(guān)單位和專(zhuān)家學(xué)者在基地從事育種研究與生產(chǎn)活動(dòng)，培育出更多、更優(yōu)良的農作物品種，使海南南繁育種基地真正成為中國和世界一流的農業(yè)育種基地。
3.5培養創(chuàng )新意識，發(fā)展“特色創(chuàng )意農業(yè)”
創(chuàng )意農業(yè)指在農業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，運用現代科技、文化、藝術(shù)等創(chuàng )意手段，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和服務(wù)，從而實(shí)現生產(chǎn)方式的轉變和價(jià)值增值的突破。創(chuàng )意農業(yè)是創(chuàng )意與農業(yè)產(chǎn)業(yè)的結合與轉化，即促使創(chuàng )意成果轉化為經(jīng)營(yíng)資源并進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，以獲取農業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益。目前，海南特色創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展尚屬起步階段，缺乏深入、細致的研究，缺乏長(cháng)遠、系統的規劃，缺乏政策支持體系，組織化程度不高，投融資體系不完善。海南發(fā)展特色創(chuàng )意農業(yè)，應從現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略的角度和高度出發(fā)，立足海南特色的農業(yè)資源，組建官、產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)同創(chuàng )新團隊，跟蹤科學(xué)技術(shù)的最新進(jìn)展和突破，重點(diǎn)推進(jìn)以研發(fā)設計為主的特色創(chuàng )意農業(yè)項目的建設和特色創(chuàng )意農業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。同時(shí)，要加大對特色創(chuàng )意農業(yè)的資金投入和高科技投入，建設海南特色創(chuàng )意農業(yè)的高科技園區和孵化基地；鼓勵有條件的特色創(chuàng )意農業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行現代企業(yè)制度改革，積極推進(jìn)特色創(chuàng )意農業(yè)企業(yè)上市融資，增強特色創(chuàng )意農業(yè)龍頭企業(yè)的實(shí)力及其輻射力和帶動(dòng)力，從而加快海南特色創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展。
3結語(yǔ)
在創(chuàng )新驅動(dòng)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的時(shí)代，科學(xué)技術(shù)的創(chuàng )新成果特別是信息科學(xué)技術(shù)、生命科學(xué)技術(shù)以及材料能源科學(xué)技術(shù)等日益廣泛地應用于各種產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，從而使傳統產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷有所突破和創(chuàng )新，使各種新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現，同時(shí)也使各種產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系日益密切，相互影響、相互促進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的趨勢日益明顯。海南特色農業(yè)的發(fā)展既影響著(zhù)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又受其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的制約。在大物流、大金融、大網(wǎng)絡(luò )、大電商日益發(fā)達的環(huán)境中，海南特色農業(yè)的發(fā)展，應從戰略的角度和高度出發(fā)，構建以特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心并與休閑旅游、酒店餐飲、食品加工、倉儲物流、園林建筑等相關(guān)產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)結合的現代產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò )，以在相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系中求生存、制約中求突破、互動(dòng)中求發(fā)展。
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