食品公司成本管理論文

　　為實(shí)現公司發(fā)展戰略目標，有必要在公司系統內樹(shù)立科學(xué)的成本理念和全員成本意識，有效控制資產(chǎn)全壽命周期各業(yè)務(wù)環(huán)節上發(fā)生的成本費用，提高成本效率。以下是小編為大家整理好的食品公司成本管理論文，歡迎大家閱讀參考！

　　摘 要：本文針對成本費用管理存在的不足，提出了成本管理改進(jìn)方法與對策：領(lǐng)導重視，落實(shí)責任；創(chuàng )新管理思想和管理導向；完善財務(wù)管理信息系統；加大成本費用差異率考核的獎懲力度；完善成本費用指標對標體系；加大維護費投入力度；加大管理工作的執行力等。

　　關(guān)鍵詞：成本費用 過(guò)程管理 差異率 對標體系 執行力

　　一、成本費用管理存在的不足

　　1.信息化手段不能全面支持成本費用管理的需要

　　目前，成本費用管理信息不能完全體現在財務(wù)管理信息系統中，又沒(méi)有相應的修正指標，造成指標之間的.不可比性，掩蓋了諸多矛盾。

　　2.差異率考核有待進(jìn)一步完善

　　差異率考核沒(méi)有實(shí)現真正意義上的獎懲，盡管最終差異不斷縮小，但協(xié)調難度較大，工作效率較低。

　　二、成本管理改進(jìn)方法與對策

　　結合成本費用管理工作中存在的不足，本文從以下幾個(gè)方面提出了進(jìn)一步改進(jìn)和加強成本費用管理的措施。

　　1.領(lǐng)導重視，落實(shí)責任是搞好成本管理工作的關(guān)鍵

　　由于成本管理控制涉及公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設的各個(gè)環(huán)節和全體職工，必須由公司領(lǐng)導親自?huà)鞄浄e極推動(dòng)，以身作則，重組業(yè)務(wù)流程，規范成本費用開(kāi)支范圍和開(kāi)支標準，在嚴格控制好自身的責任成本基礎上，加強對各單位、各部門(mén)、各個(gè)環(huán)節上的資金支出監督檢查力度。

　　2.創(chuàng )新管理思想和管理導向，樹(shù)立成本效益理念

　　一提到成本管理，普遍認為是降低成本，其實(shí)，降低成本只是傳統成本管理的一種思路，而成本管理的高級形態(tài)是從“投入”與“產(chǎn)出”的對比分析來(lái)看待“投入”（成本）的必要性、合理性，即努力以盡可能少的成本支出，為企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟效益，以成本支出的使用效果來(lái)指導決策。將成本效益理念運用到工作實(shí)踐中，指導公司電網(wǎng)建設項目的規劃、設計、施工建設和用電營(yíng)業(yè)服務(wù)等各個(gè)方面。

　　3.完善財務(wù)管理信息系統中對成本費用的過(guò)程管理

　　目前，成本費用管理信息在財務(wù)管理信息系統中反映的僅僅是一個(gè)總數，對于與成本費用對應項目發(fā)生的過(guò)程、控制點(diǎn)還沒(méi)有體現出來(lái)。因此，總額的比較掩蓋了指標反映不到的方面，如過(guò)程的控制、標準的比較、對應業(yè)務(wù)部門(mén)的責任等。下一步，在財務(wù)管理信息系統中，可以進(jìn)一步完善成本費用指標體系、加強過(guò)程的控制、對同一項目成本費用支出標準的比較、落實(shí)責任部門(mén)等方面。

　　4.加大成本費用差異率考核的獎懲力度

　　盡管在成本費用管理中，引入了“差異率”考核，但沒(méi)有有效地進(jìn)行獎懲，差異的縮小只能靠不斷修正。因此，考核還不具有剛性，一方面在年初確定成本費用目標時(shí)困難重重，成本費用需求過(guò)于虛高，造成預算目標難以確定；其次，由于考核不具有剛性，使得部門(mén)之間溝通的難度加大，造成工作效率較低。

　　因此，可以加大成本費用差異考核的力度，完善相應的管理措施，縮小差異，提高準確率，為公司經(jīng)營(yíng)決策提供切合實(shí)際的參考資料。

　　5.完善成本費用指標對標體系，突出相關(guān)修正指標

　　目前，國家電網(wǎng)公司對省公司的成本費用指標對標評價(jià)只有單位電量供電成本和電網(wǎng)資產(chǎn)運行維護費，省公司對市供電公司增加了“人均管理費”這一指標。盡管如此，成本費用指標還不能完全反映一個(gè)單位的管理水平。下一步，可以進(jìn)一步完善成本費用對標體系，發(fā)揮修正指標的作用。

　　6.加大維護費投入力度，保障電網(wǎng)資產(chǎn)優(yōu)良

　　在保證成本費用指標優(yōu)良的同時(shí)，加大電網(wǎng)資產(chǎn)維護費投入力度，一方面打造堅強電網(wǎng)，為安全供電提供保障；另一方面，為下一步輸配電價(jià)做好準備。

　　7. 加大管理工作的執行力，確保成本目標可控在控

　　首先，按照年初確定的總成本費用目標，根據生產(chǎn)需要和以往管理實(shí)際經(jīng)驗，按月進(jìn)行了分解，細化到月度預算，有力支撐資金預算，為合理利用存量資金提供基礎；其次，根據月度成本費用實(shí)際完成情況，對照月度預算進(jìn)行認真分析，查找差異，分析原因，提出措施，并修訂下月的月度預算；第三，對成本費用異動(dòng)大的事項，組織有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)到基層單位實(shí)地調研，了解真實(shí)情況，認真分析，認真研究改進(jìn)，并督促有關(guān)基層單位進(jìn)行整改。

　　三、結語(yǔ)

　　以“節約、控制、效益、發(fā)展”為宗旨，不斷創(chuàng )新管理，在實(shí)施績(jì)效管理、全面預算管理等基礎上，找差距，練內功，向精細化管理要效益，為公司做大做強、持續健康發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。

　　參考文獻：

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