- 相關(guān)推薦
禮儀的特點(diǎn)是什么
禮儀是一門(mén)社會(huì )交際的學(xué)問(wèn),它具有自身的特點(diǎn):共同性人們追求真善美的愿望是一致的,禮儀是社會(huì )各階層人士所共……禮儀是一門(mén)社會(huì )交際的學(xué)問(wèn),它具有自身的特點(diǎn)。以下是小編搜集整理的禮儀的特點(diǎn)是什么,歡迎閱讀!
禮儀的特點(diǎn)是什么 1
共同性
人們追求真善美的愿望是一致的,禮儀是社會(huì )各階層人士所共同遵守的準則與行為規范。每個(gè)人都要依禮辦事,全人類(lèi)不管哪個(gè)國家,哪個(gè)民族都以講禮儀為榮。例如:禮尚往來(lái),禮貌待客,文質(zhì)彬彬,舉止得體都是符合大多數人的價(jià)值取向的文明標志,我國宋代出版的啟蒙教材《三字經(jīng)》,強調了禮儀的重要性,“為人子,方少時(shí),親師友,習禮儀!奔词钦f(shuō)作為子女,從小就要接近師長(cháng)和朋友,學(xué)習為人處世的禮儀,因為這是做人的起點(diǎn)。
差異性
由于地域的不同,民族的不同,文化背景不同,禮儀除了共同性特點(diǎn)之外,還帶有本地域民族的自身特點(diǎn),這就形成了禮儀表現形式上的差異性。例如:有一種手勢,大拇指和食指環(huán)成圓圈,其余手指伸展,意思是“OK”,這種手勢在美國表示“贊同”、“了不起”,但是在巴西則是指責別人行為不端。所以禮儀除了具有一定的固定形式與規范外,還要注意因時(shí)因地因對象的不同,而“入鄉隨俗”。
繼承性
禮儀規范將人們交際活動(dòng)中約定俗成的程式固定下來(lái),這種固化程式隨著(zhù)時(shí)間的推移沿襲下來(lái),形成了繼承性特點(diǎn)。人們對傳流下來(lái)的禮儀規范應采取汲取精華,去其糟粕,古為今用的態(tài)度。例如:在重大活動(dòng)中,座次以北為上,以右為尊的.規則,就是繼承了傳統禮儀,成為現今人們仍沿用遵守的禮儀規范。
發(fā)展性
禮儀規范不是一成不變的,它隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,在傳統的基礎上不斷地推陳出新,體現著(zhù)時(shí)代的要求與時(shí)代的精神。例如:在我國,握手替代了作揖,鞠躬替代了跪拜,如今節假日給親朋好友打個(gè)禮儀電話(huà),發(fā)個(gè)短信,或送去禮儀鮮花,表示祝賀與問(wèn)候,這些都反映了禮儀發(fā)展性的特點(diǎn)。
禮儀的特點(diǎn)是什么 2
1、規范性
禮儀是一種規范,禮儀規范的形成不是人們抽象思維的結果,而是對人們在社會(huì )交往實(shí)踐中所形成的一定禮儀關(guān)系的概括和反映。
規范性約束著(zhù)人們在一切交際場(chǎng)合的言談話(huà)語(yǔ)、行為舉止。使之合乎禮儀,是人們在一切交際場(chǎng)合采用的一種“通用語(yǔ)言”,衡量、判斷是否自律、敬人的一種尺度。
2、兼容性
隨著(zhù)信息傳播和社會(huì )交往的增加,現代禮儀兼容并蓄。不同的國家或地區、民族的禮儀都有其自身的特點(diǎn),F代禮儀融會(huì )了世界各個(gè)國家的禮儀之長(cháng),使禮儀的地方性相對減弱,變得更加國際化,F代國際禮儀的通用性越來(lái)越強。
3、差異性
禮儀的具體運用,在不同的民族、不同的時(shí)代以及不同的行為環(huán)境中,有著(zhù)不同的內容和要求,其中民族性差異較為明顯。禮儀的民族性集中體現了一個(gè)民族的心理、文化和習慣,反映了一個(gè)民族的文明、智慧和社會(huì )風(fēng)尚。
同一禮儀形式,在不同場(chǎng)合,針對不同的對象,會(huì )有細微的差別。禮儀的差異性表現在個(gè)體差異上,現代禮儀強調個(gè)體特征,個(gè)體特征是一個(gè)人的經(jīng)歷、文化素養、地位、資質(zhì)等方面的綜合反映。
4、傳承性
作為人類(lèi)文明積累,禮儀的`發(fā)展從未中斷,代代相傳。將人們的交際應酬之中的習慣做法固定下來(lái),流傳下去,并逐漸形成自己的民族特色,這不是一種短暫的社會(huì )現象,而且不會(huì )因為社會(huì )制度的更替而消失,現代禮儀正是從傳統禮儀的精神遺產(chǎn)中取其精華,在實(shí)踐中逐步形成和發(fā)展起來(lái)的,因而其有明顯的歷史繼承特征。
5、平等性
現代社會(huì )不論是個(gè)人之間、集體之間或國家之間,都應當一律平等。違背了平等、尊重的原則,也就違背了現代禮儀的基本準則。
雖然,對不同身份、不同地位的人在禮賓待遇方面作了不同的等級規定。但這種規定并不意味著(zhù)尊卑貴賤,而是服從現代禮儀社會(huì )控制體系和正常交往秩序的體現,是工作需要和禮儀需要相互融合統一的結果,人與人之間的本質(zhì)并沒(méi)有改變。
禮儀的特點(diǎn)是什么 3
儀態(tài)是一種無(wú)聲語(yǔ)言
在日常交流中,人們可以用語(yǔ)言交流信息,但在說(shuō)話(huà)的同時(shí),你的面部表情、姿勢、手勢和動(dòng)作也在傳遞信息。在接受信息時(shí),對方不僅聽(tīng)其言,還觀(guān)其行。儀態(tài)語(yǔ)言是一種極其豐富和復雜的語(yǔ)言。據研究人員估計,世界上至少有70萬(wàn)種情況動(dòng)作可以用來(lái)表達意識形態(tài)意義,遠遠超過(guò)當今世界上最完整的詞典收集的詞匯量。表面上看,信息的傳遞和反饋主要是口、耳、眼的使用。事實(shí)上,表情和姿勢的作用遠遠超過(guò)了自然語(yǔ)言交流本身。儀態(tài)是一種非常廣泛和實(shí)用的語(yǔ)言,通常比有聲語(yǔ)言更有吸引力,可以獲得無(wú)聲勝于有聲的效果。
商務(wù)禮儀是內在品質(zhì)的真實(shí)表現
儀態(tài)可能不像有聲語(yǔ)言那樣清晰和完美,但它在性格、氣質(zhì)、態(tài)度和心理活動(dòng)上更加真實(shí)和可靠。一個(gè)人說(shuō)的話(huà)可能是真的,也可能是虛假的,語(yǔ)言可以是不真誠的,但人的.舉止總是真實(shí)的。也許你在說(shuō)歡迎客人的話(huà),但你的表情、手勢和動(dòng)作表現出你的厭倦和無(wú)助。這才是你真正的態(tài)度。在社交中,舉止仍然是一張看不見(jiàn)的名片。也許你沒(méi)有隨身攜帶檔案和介紹信,但人們可以通過(guò)你的一舉一動(dòng)和微笑來(lái)判斷你的身份、地位、知識和能力,從而影響你的信任和溝通的深度。只有受過(guò)良好教育,各方面都很優(yōu)秀的人,才能舉止得體,舉止優(yōu)雅。相比之下,穿著(zhù)時(shí)尚、濃妝艷抹、矯揉造作、刻意展現的美,膚淺得多。
禮儀的特點(diǎn)是什么 4
法國西餐禮儀
吃飯的禮儀:坐姿應保持上身端正稍挺胸,臀部將整個(gè)座椅充滿(mǎn),輕輕將餐巾拉開(kāi),蓋在膝上。避免含胸,或臀部只沾座椅外沿。
喝湯時(shí),湯勺應由自身一方向外舀湯。這樣即使萬(wàn)一潑灑也不會(huì )弄臟自己的衣服。記住,湯再燙也不要吹。
用餐時(shí)左手用叉按住食品,右手用餐刀把它切成小塊,然后叉住送入口中。吃完一塊再切一塊,不要一次切很多小塊。而且注意每次要將叉上的食物完全放入口中,不要舉著(zhù)一塊食物小口小口地咬。刀叉只有用餐時(shí)才拿在手中,凡用餐巾擦嘴或手持酒杯時(shí),請放下刀叉。
暫時(shí)離席時(shí),餐巾應放在椅背上,刀叉應成八字形放在盤(pán)子上,刀刃朝自己,表示繼續用餐。如果刀刃向上,勺把指向自己,或將餐巾放在桌上離席,服務(wù)生很可能認為你已經(jīng)結束這一餐,然后把你的餐具及剩下的食物收走。順便說(shuō)一句,如果女士補妝,最好去衛生間,而不是在餐桌上。
用餐完畢,可以將餐刀餐叉合并在一起,湯匙把直指自身,以示不再用餐。吃肉時(shí)要切一塊吃一塊,不要一次切完;吃魚(yú)不要翻過(guò)來(lái)吃,吃完上半層魚(yú),再用餐刀將魚(yú)骨去掉,吃下半層;吃雞時(shí)可以用手拿著(zhù)吃。已吃進(jìn)嘴里的雞骨、魚(yú)刺,要用餐叉接住,輕輕放入盤(pán)內。
。朗降木鸵话愣嗔,只要沒(méi)有太越軌的行為,都可以,因為美國人一般都比較隨便。)
法國人的情感細膩,想法浪漫。因而法國的餐飲是非常講究的。
法國的飲食文化非常悠久,從路易十四開(kāi)始,法國的飲食外交便世界聞名,在法式宴會(huì )鼎盛時(shí)期,餐桌上一次可上200道菜。法國人最?lèi)?ài)吃的菜是蝸牛和青蛙腿,最喜歡的食品是奶酪,最名貴的'菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲,此外,法國人還是世界飲酒冠軍,尤其是喝葡萄酒。
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃,而且舍得花錢(qián)。法國人不愛(ài)吃無(wú)鱗魚(yú),也不愛(ài)吃辣味的菜肴。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳肴。法國人一般都樂(lè )于喝生水(自來(lái)水),不習慣喝開(kāi)水。
聞名世界的法國料理,以精致豪華的高尚品味,風(fēng)靡全球食客的胃,法國人將「吃」視為人生一大樂(lè )事,他們認為:美食不僅是一種享受,更是一種藝術(shù)。16世紀時(shí)的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化,法國大革命后隨著(zhù)宮廷廚師的流落市井,宮廷料理開(kāi)始在民間生根。
法國料理十分重視“食材”的取用,次等材料,做不出好菜是法國料理的至理名言,而法國料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此「到什么地方吃什么菜、什么時(shí)令吃什么菜」就很重要!
法國料理的精華在醬汁(SAUCE),因為對食材的講究,法國人使用醬汁佐料時(shí),以不破壞食材原味為前提,好的醬汁可提升食物本身的風(fēng)味、口感,因此如何調配出最佳的醬汁,就全看廚師的功力了!此外,法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理,每一道菜對廚師而言,都是一項藝術(shù)的創(chuàng )作。
法國人飲食特點(diǎn)
對晚餐較重視。愛(ài)喝葡萄酒、牛奶、紅茶等。到飯店喝咖啡和吃水果吃雪糕。愛(ài)吃牛肉、羊肉、雞、魚(yú)、蝦、雞蛋、各種燒腸子等。各種蔬菜都愛(ài)吃。愛(ài)飲清湯,愛(ài)吃水果(特別愛(ài)吃菠羅)。
在吃正式的法國餐館吃飲,餐具、酒具的配合使用都是一絲不茍的。吃甚么樣的菜用甚么樣的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都選了兩三套。酒杯也是一樣,因為在這里吃食與喝品配搭是一藝術(shù)。習慣上,餐前要喝一杯開(kāi)胃酒;用餐過(guò)程中,如果吃肉要配干紅葡萄酒;吃魚(yú)蝦一類(lèi)的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人還喜歡喝一點(diǎn)白蘭地地一類(lèi)的烈性酒。每種酒所用的酒杯都不同?粗(zhù)高矮胖瘦好幾個(gè)酒杯放在跟前,還真證不勝酒力的?不過(guò)好在這里不講究感情深,一口悶。席問(wèn)大家邊吃邊聊,酒只是起到助興和調節氣氛的作用,卻頻頻舉杯,卻都淺到即止。保持餐桌上愉快的氣氛,但又不至于過(guò)分喧鬧。
法國人在飲食嗜好的特點(diǎn)
1、注重烹調火候,講究菜肴的鮮嫩,強調菜肴的質(zhì)量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛(ài)酸、甜、咸味。
3、食品:主食為米飯或面粉,愛(ài)吃點(diǎn)心;副食愛(ài)吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚(yú)、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也愿品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、制法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛(ài)。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚(yú)、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋(píng)果等風(fēng)味菜肴。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛(ài)飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會(huì )喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國人愛(ài)吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛(ài),蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛(ài)吃的品種:干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。
禮儀的特點(diǎn)是什么 5
第一,愛(ài)好社交,善于交際。對于法國人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內容,沒(méi)有社交活 動(dòng)的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開(kāi)玩笑,討厭不愛(ài)講話(huà)的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的.影響, 法國人不僅愛(ài)冒險,而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著(zhù)名的自由主義者。自由、平等、博愛(ài)不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫(xiě)出。 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,,不大喜歡集體行動(dòng)與法國人打交道,約會(huì )必須事先約定,并且準時(shí)赴約,但是也要對他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準備。
第四,自尊心強,偏愛(ài)國貨。法國的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來(lái),世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時(shí),如能講幾句法語(yǔ),一定會(huì )使對方熱情有加。
第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
【禮儀的特點(diǎn)是什么】相關(guān)文章:
計劃的特點(diǎn)是什么09-26
昆曲的特點(diǎn)是什么08-10
寓言的特點(diǎn)是什么09-06
法國西餐禮儀及飲食特點(diǎn)02-15
處暑節氣的特點(diǎn)是什么02-28
秋分的氣候特點(diǎn)是什么?09-25
禮儀的實(shí)質(zhì)是什么09-16