科教版小學(xué)六年級科學(xué)下冊《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)反思
本節內容的目的是讓學(xué)生通過(guò)混合實(shí)驗和加熱糖的實(shí)驗，觀(guān)察實(shí)驗中物質(zhì)發(fā)生的變化，總結歸納物質(zhì)變化的特點(diǎn)，建立物理變化和化學(xué)變化的概念。
用科學(xué)探究活動(dòng)幫助學(xué)生建構科學(xué)概念是當前科學(xué)教育的核心任務(wù)，如果設計探究活動(dòng)，如何引領(lǐng)學(xué)生建構科學(xué)概念？在教學(xué)前是我們需要仔細思考的問(wèn)題。觀(guān)察黃豆和沙子的特點(diǎn)，引領(lǐng)學(xué)生從多角度去觀(guān)察事物的特征，混合事物過(guò)程中，指導學(xué)生學(xué)會(huì )留下樣本，通過(guò)比較分析變化，同時(shí)利用攪拌、分離物質(zhì)，做更細一步的觀(guān)察比較，最后總結這個(gè)實(shí)驗中物質(zhì)變化的特點(diǎn)。
在第二個(gè)實(shí)驗中，學(xué)生能夠輕易說(shuō)出白糖加熱變化的特點(diǎn)，可以看到許多明顯的現象，老師在引導時(shí)要逐漸讓學(xué)生比較兩個(gè)實(shí)驗中物質(zhì)變化的區別，同時(shí)對于最后的'黑色物質(zhì)和白糖進(jìn)行比較，分析總結得出產(chǎn)生新的物質(zhì)。從而在比較中掌握這種變化的特點(diǎn)，最后教師歸納形成科學(xué)概念。
科學(xué)概念初步形成后，還需要不斷地進(jìn)行驗證和實(shí)踐，因此讓學(xué)生回顧實(shí)驗中還產(chǎn)生的現象，利用已經(jīng)學(xué)習到的科學(xué)概念嘗試解釋實(shí)驗中的現象發(fā)生了哪些變化，教師在這個(gè)過(guò)程中要準確引導學(xué)生分析實(shí)驗中的現象，用概念來(lái)判斷和解釋?zhuān)プ≈饕淖兓攸c(diǎn)進(jìn)行鑒別。
更細一步的思考，教材中利用簡(jiǎn)單的兩個(gè)實(shí)驗，是否就能讓學(xué)生牢牢建立物理和化學(xué)變化的概念�；旌戏蛛x實(shí)驗中，我們也可以看到明顯的變化（包括物質(zhì)顏色、透明度、光澤等變化），這種變化對于學(xué)生解釋后面白糖變化時(shí)會(huì )有所誤導，學(xué)生很容易認為顏色、形狀、有氣味產(chǎn)生就是化學(xué)變化。教學(xué)前，能否舉一些生活中的各種物質(zhì)變化的現象，讓學(xué)生嘗試解釋這些現象，然后再來(lái)進(jìn)入課堂學(xué)習。并且，由于白糖和蠟燭以及金屬勺都在同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化，學(xué)生在觀(guān)察過(guò)程中難免會(huì )不全面，也影響它對于概念的理解。
最后，對于不同層次的學(xué)生，本課內容在問(wèn)題設置和探究方法的指導上應有所改變，尤其是對于沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)科學(xué)教育的學(xué)生，他們在科學(xué)觀(guān)察習慣、科學(xué)思維發(fā)展以及動(dòng)手能力等方面都有著(zhù)比較明顯地區別，教師在指導上應熟悉學(xué)生的這些習慣，同時(shí)課前應調查孩子們的前概念知識，為教
學(xué)設計的修補提供更充分的依據，也能使不同層次的學(xué)生都能掌握形成準確的科學(xué)概念。
疑問(wèn)：物理變化和化學(xué)變化是在傳統教材中需要到初中學(xué)習，讓小學(xué)生學(xué)習這樣難度教材的內容是否符合小學(xué)生的認知基礎？?jì)H憑借教材中混合分離和加熱白糖、蠟燭燃燒的實(shí)驗，能否讓學(xué)生建立物理變化和化學(xué)變化的準確概念？還有哪些適合的實(shí)驗可以代替教材中的實(shí)驗能夠讓學(xué)生更好的形成科學(xué)概念，畢竟加熱白糖的實(shí)驗涉及白糖的變化和蠟燭燃燒的變化，學(xué)生全面觀(guān)察的難度比較大，而讓學(xué)生馬上利用剛學(xué)的概念來(lái)解釋物質(zhì)變化的現象有一定難度，效果也不一定會(huì )很好。
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