二十四節氣冬至教案范文（精選20篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，就有可能用到教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的二十四節氣冬至教案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
二十四節氣冬至教案 1
一、活動(dòng)背景及目的
1、在今年冬至來(lái)臨之際，讓所有環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì )的同學(xué)一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子，讓各部門(mén)同學(xué)能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
3、感受節日氣氛、發(fā)揚傳統文化，繼承傳統習俗。
二、活動(dòng)形式
屬于蘇科環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì )的內部活動(dòng)，于冬至之日借包餃子這一傳統項目展開(kāi)一系列的活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)游戲等項目增加活動(dòng)樂(lè )趣。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月20日星期五下午3:30~5:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校一食堂內
五、活動(dòng)主辦單位
環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
六、活動(dòng)流程
1：傳統沿襲項目項目：包餃子比賽
比賽規定：將學(xué)生會(huì )各個(gè)部門(mén)逐個(gè)分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
比賽結果判定標準：餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計分。記錄各組得分情況。
2：游戲環(huán)節：(在煮餃子的'過(guò)程中開(kāi)展游戲)
�、偃χ腥�
游戲規則：每個(gè)部門(mén)各出七個(gè)人，成員手牽手圍成一個(gè)圓圈，并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈，將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)(注意：過(guò)程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協(xié)助)，按照時(shí)間長(cháng)短定勝負，前三名各加三分兩分一分。
�、诖箫L(fēng)吹
游戲規則：在白紙上用熒光筆寫(xiě)上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字(如用紅色的筆寫(xiě)藍色)
各部門(mén)出兩個(gè)人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹，吹寫(xiě)#字的人(如吹寫(xiě)藍字的人)，持有藍字的人向后退一步，做正確的人加2分，錯誤的人淘汰，接著(zhù)游戲中所有人隨機交換紙，重新游戲 。
�、酃聧u求生
游戲規則：
1.每個(gè)小組分到一張報紙，請各組成員均進(jìn)入報紙上無(wú)論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報紙之外。
2.接著(zhù)開(kāi)始“正話(huà)反說(shuō)”比賽，主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ)，每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō)，反應最慢的小組將報紙對折后再請各組成員進(jìn)入報紙上各組若有成員被擠出報紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。
3.上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時(shí)結束。
計分細則：
前三名的小組記分其余組則不記分
第一名五分、第二名三分、第三名一分
若有并列則以高分計算
�、苷l(shuí)是臥底
游戲規則：游戲有臥底和平民2種身份。臥底1人，普通玩家5人，或臥底2人，平民7人
游戲根據在場(chǎng)人數大部分玩家拿到同一詞語(yǔ)，其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語(yǔ)。
每人每輪用一句話(huà)描述自己拿到的詞語(yǔ)，既不能讓臥底察覺(jué)，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底，同時(shí)也在根據其他玩家的描述判斷自己是不是臥底(所以描述不能太明顯)，如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏，以免被發(fā)現。
每輪描述完畢，所有在場(chǎng)的人投票選出懷疑誰(shuí)是臥底，得票最多的人出局。
若臥底全部出局，則游戲結束。若臥底未全部出局，游戲繼續。并反復此流程。
若臥底撐到最后一輪，即普通玩家和臥底人數相同時(shí)，則臥底獲勝，反之，則平民勝利。
臥底勝利得10分
平民勝利得5分
七、活動(dòng)道具
餃子餡，餃子皮 ，呼啦圈，報紙，白紙
八、活動(dòng)人員安排
主持人：沈鳴，張宇
裁判：程倩，曾可盈
計分: 張靜，朱丹，陸塵，黃克洋
九、活動(dòng)預算
�、儆螒虻谰邷蕚洌�50元左右
�、� 贏(yíng)家物質(zhì)獎勵：100元左右
十、活動(dòng)細節
1、裁判，記分員，主持人分工明確，盡量維持活動(dòng)場(chǎng)地的秩序;
2、可利用表格，方便計分
二十四節氣冬至教案 2
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間：
20xx年12月10日小班8：00開(kāi)始中班8：30開(kāi)始大班9：00開(kāi)始三準備階段：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長(cháng)會(huì )等形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品（提前三天通知家長(cháng)）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
四、活動(dòng)階段：
�。ㄒ唬�、介紹冬至來(lái)歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，我國古代，冬至被當作一個(gè)較大節日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。
�。ǘ�、以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、餡料，和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的`餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗————家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序
七、活動(dòng)結束
二十四節氣冬至教案 3
活動(dòng)目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
語(yǔ)言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎?
冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱(chēng)的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的`智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長(cháng)了;甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。
科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。
社會(huì )：區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
二十四節氣冬至教案 4
一、活動(dòng)背景
冬至過(guò)節源于漢代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉祿》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的轉換，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式，稱(chēng)為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事�！彼赃@一天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè )地度過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。
二、活動(dòng)目的
1、讓同學(xué)們更深切、透入地了解冬至團的制作方法和制作過(guò)程。
2、使學(xué)生對家鄉美食了解的更加細徹。
3、培養學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習方式，為自己的能力提供足夠空間。
三、活動(dòng)計劃
1、確定活動(dòng)主題，設計活動(dòng)方案，做好活動(dòng)方案，做好活動(dòng)前的準備工作。
2、成立綜合實(shí)踐活動(dòng)小組，制定小組計劃，確定人員分工
3、了解冬至節的來(lái)歷及其相關(guān)資料。
4、 在冬至節那天跟父母一起做湯圓 、過(guò)冬至節、并拍照留念。
5、寫(xiě)一篇過(guò)冬至節的日記。
四、活動(dòng)時(shí)間：
4周。
五、活動(dòng)過(guò)程：
第一階段 活動(dòng)的準備
1、提出問(wèn)題
師談話(huà)導入：同學(xué)們，12月份有一個(gè)很特別的節日，只要你吃了你媽媽煮給你的東西，就會(huì )長(cháng)大一歲，你們知道是什么節日嗎?(冬至)對，12月22日是冬至，這一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在一大早煮好湯圓，全家人坐在一起品嘗，這樣每人都長(cháng)大了一歲。對這個(gè)富有濃濃人情味的節日，你喜歡嗎?(喜歡)但你們對冬至有哪些了解?又有怎樣的體驗呢?面對“冬至”這個(gè)詞，你想知道些什么呢?
生：
(1)我想知道冬至那天為什么會(huì )長(cháng)一歲?它蘊含著(zhù)哪些內容?
(2)我想知道這一天每個(gè)人都要吃湯圓嗎?
(3)我想知道為什么冬至要吃湯圓?
(4)我想知道一些關(guān)于冬至的傳說(shuō)、故事等�！�
(5)我想知道現在有多少種湯圓?他們的價(jià)錢(qián)怎么樣?哪一種最好吃?”
(6)我想知道湯圓到底是怎樣做出來(lái)的?我還想自己動(dòng)手做一做�！�
(7)我們家鄉的冬至有哪些活動(dòng)，哪些習俗?
(8)冬至只是漢族的節日嗎?別的民族過(guò)冬至嗎?
(設計意圖：從學(xué)生的年齡特點(diǎn)、興趣和已有的`生活經(jīng)驗出發(fā)，引導學(xué)生提出自己感興趣的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣和積極性。)
2、 確定主題，分組制定活動(dòng)計劃
�、� 在學(xué)生提出問(wèn)題的基礎上，找出自己感興趣的問(wèn)題，教師引導學(xué)生先將問(wèn)題歸納匯總，再對某一個(gè)或某些問(wèn)題感興趣的學(xué)生分成小組，民主選出組長(cháng)。
�、� 組長(cháng)負責對小組成員進(jìn)行分工，討論活動(dòng)方案。
�、� 班內交流活動(dòng)方案。
在老師的指導下，各組制定了活動(dòng)方案。
(設計意圖：活動(dòng)研究的問(wèn)題，研究方法、研究的成果、小組人員的分工均由學(xué)生自己來(lái)討論決定，而不是由教師來(lái)代替，教師只是活動(dòng)的組織者、參與者、指導者，充分體現學(xué)生的自主性。同時(shí)在這一過(guò)程中，讓學(xué)生體會(huì )到，無(wú)論干什么事都要有一定的計劃性，防止活動(dòng)的盲目性。)
第二階段：活動(dòng)的實(shí)施
1、 組長(cháng)組織，自主實(shí)踐
由于學(xué)校教師資源的限制，不能在課上親自帶領(lǐng)學(xué)生去實(shí)踐，所以，只能鼓勵學(xué)生利用課余時(shí)間和雙休日，小組自己組織活動(dòng)，并要求每個(gè)學(xué)生跟家長(cháng)講解學(xué)生參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的意義……希望得到家長(cháng)的支持。
2、匯報交流，教師指導
在學(xué)生自主實(shí)踐活動(dòng)的基礎上，老師利用課上時(shí)間，根據小組分工，先小組內交流，然后教師組織各小組班內交流，匯報本組實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)展情況，活動(dòng)做法，取得的成績(jì);活動(dòng)中遇到了哪些困難不能解決等。通過(guò)匯報，同學(xué)之間互相出主意想辦法，教師不失時(shí)機地加以指導。
(設計意圖：學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中，會(huì )遇到各種各樣的困難，這是很正常的，這就需要教師的指導和幫助，但教師不能直接告訴孩子怎樣做，而是引導啟發(fā)讓他們自己想辦法解決困難。培養學(xué)生勇于克服困難的意識和能力)
3、 小組討論匯報下一步活動(dòng)的打算
(1)探究“冬至的來(lái)歷和傳說(shuō)”小組：我們想按照同學(xué)們交給我們的方法，到書(shū)店繼續查閱“關(guān)于冬至的故事”。我們還打算辦一期冬至的小報……
(2)探究“湯圓的種類(lèi)和制作”小組：我們還打算再去一次家興超市，到那首先對阿姨有禮貌，完成任務(wù);還打算，在李麗媽媽的幫助下去更城食品廠(chǎng)參觀(guān)，因為李麗媽媽在更城食品廠(chǎng)工作;回來(lái)還打算自己學(xué)著(zhù)做湯圓……
師：各小組興致勃勃地匯報著(zhù)下一步的打算�？梢�(jiàn)同學(xué)們的活動(dòng)熱情非常高。
(設計意圖：引導學(xué)生匯報下一步活動(dòng)的打算，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的活動(dòng)熱情，保持學(xué)生的活動(dòng)興趣。得以下一步活動(dòng)的延續，保持活動(dòng)過(guò)程的持續性。)
師：下一節課我們繼續交流。
第三階段交流成果，活動(dòng)反思階段
1、我們準備在冬至前夕，課上展示交流活動(dòng)成果，我相信：
(1)一本本精致的小冊子，一張張圖文并茂的手抄報會(huì )展現在同學(xué)們面前;
(2)一塊塊各式各樣各種種類(lèi)的湯圓會(huì )擺在同學(xué)們的桌上供大家品嘗;
(3)一首首《頌冬至》的詩(shī)歌，會(huì )在教室里回蕩。
(4)一幅幅冬至習俗圖片，會(huì )使同學(xué)們大開(kāi)眼界;
(5)一篇篇實(shí)踐活動(dòng)的感受，會(huì )給同學(xué)們以啟迪;
(通過(guò)活動(dòng)總結交流活動(dòng)成果，使孩子們在反思自己的活動(dòng)過(guò)程，品嘗著(zhù)活動(dòng)中的酸甜苦辣的同時(shí)，展示自己的活動(dòng)成果，使他們獲得成功的情感體驗，同時(shí)培養孩子們自我反思的能力。)
總之，無(wú)論是活動(dòng)主題的選擇，活動(dòng)方案的策劃或設計，實(shí)施，反思及評價(jià)的全過(guò)程都讓學(xué)生親身經(jīng)歷，為了保持活動(dòng)的連續性，教師在各個(gè)環(huán)節的指導要到位，還要得到家長(cháng)的支持，保持或增強活動(dòng)的興趣。通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生獲得豐富的經(jīng)驗和積極的情感體驗，提高他們的探究能力、實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力。
二十四節氣冬至教案 5
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著(zhù)手準備著(zhù)冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“溫暖過(guò)冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的主題活動(dòng)，讓幼兒了解認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、通過(guò)活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。在勞動(dòng)部過(guò)程中動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.22
五、活動(dòng)準備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動(dòng)地點(diǎn)：各班教室
七、活動(dòng)流程：
今年的'12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節，不是每個(gè)中國的小孩都知道的�，F代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統習俗。各班老師將根據幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過(guò)講故事、放視頻、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái)，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節氣。
八、注意事項：
1、在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場(chǎng)地整理。
二十四節氣冬至教案 6
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、了解中國傳統食品—餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、由餃子謎語(yǔ)趣味導入，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一——冬至，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩(shī)歌，冬至農諺及數九歌，學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開(kāi)始，也是一九的第一天，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開(kāi)。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
5、學(xué)習包餃子方法，體驗包餃子樂(lè )趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長(cháng)一起學(xué)習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動(dòng)中體會(huì )了冬節，在快樂(lè )中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長(cháng)輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類(lèi)社會(huì )燦爛文明的'瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個(gè)，其久遠的傳承度和使用度，也代表著(zhù)其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
二十四節氣冬至教案 7
一、活動(dòng)主題
冬至，我們在一起
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí)，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng )和諧，在和諧中品味歡樂(lè )，在歡樂(lè )中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng )造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動(dòng)，圍繞冬至節日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會(huì )放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時(shí)長(cháng)2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動(dòng)內容及流程
活動(dòng)內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環(huán)節：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標準1：在規定的時(shí)間內，看誰(shuí)包的最多。餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的`餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀(guān)，最有創(chuàng )意，評出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）
橫幅標語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習學(xué)好
�。ㄞk公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長(cháng)聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(cháng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
�。�3）活動(dòng)期間播放音樂(lè )，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長(cháng)溝通，征得家長(cháng)同意和配合。
3、注意個(gè)人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動(dòng)圓滿(mǎn)成功�。ú蛷d門(mén)口懸掛）
二十四節氣冬至教案 8
活動(dòng)目標：
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
活動(dòng)準備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┙處熃淮顒�(dòng)目的及注意事項。
1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。
�。ǘ┱勗�(huà)，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。
師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的.；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧�、工具及程序。
1、搗米
�。�1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀(guān)看搗米操作情況。
�。�3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。
2、團米團
�。�1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉
�。�2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(cháng)長(cháng)的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1）讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。
師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀(guān)看客座教師滾豆挲。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
二十四節氣冬至教案 9
活動(dòng)目標
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品(提前兩天通知家長(cháng))
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
活動(dòng)過(guò)程
一、包餃子階段：約30分鐘
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子。
分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的`餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設計好)(等待餃子煮熟);
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗——家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序
活動(dòng)結束
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——-活動(dòng)結束。
3、活動(dòng)總結、找補不足。
二十四節氣冬至教案 10
冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達能力，所以設計了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習句型：我把xx給xx吃。然后通過(guò)完成操作表演仿編句型，將單調的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
一、活動(dòng)內容
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”。學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
3、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
4、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導入：
播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,雙手比自己，一蹲一站包餃子,一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳中間突起,雙手握拳兩邊翹大拇指、小指升起，作”六”的手勢有的像小船，有的像元寶兩只手半舉并左右搖動(dòng)師：兒歌里，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。
請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子?幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃。
餃子里面有各種各樣的餡兒。
有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子?四、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的'餃子真好吃。
小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。
五、學(xué)習仿編：
“我把xx給xx吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。
幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。
我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。
我把香蕉給媽媽吃…
六、老師總結，活動(dòng)結束。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。
本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。
而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。
二十四節氣冬至教案 11
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的`了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
二十四節氣冬至教案 12
一、活動(dòng)目標
1、在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
2、知道冬至是中國的一個(gè)傳統節日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習俗。
3、嘗試動(dòng)手制作湯圓。
二、活動(dòng)準備
1、課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
2、材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
三、活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個(gè)數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開(kāi)始“數九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數完九個(gè)九之后，冬天結束，春天就來(lái)到了。
組織談話(huà)，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個(gè)傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會(huì )吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕L(fēng)俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示：童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
四、活動(dòng)延伸
1、區域活動(dòng)
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作餃子。
2、日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
二十四節氣冬至教案 13
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天短，黑夜長(cháng)的一天。
3、了解中國傳統食品——餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的.能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、由餃子謎語(yǔ)趣味導入，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天短，夜間長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩(shī)歌，冬至農諺及數九歌，學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天冷的開(kāi)始，也是一九的第一天，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九【八】九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開(kāi)。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢），有的像小船（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
5、學(xué)習包餃子方法，體驗包餃子樂(lè )趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長(cháng)一起學(xué)習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動(dòng)中體會(huì )了冬節，在快樂(lè )中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長(cháng)輩一起分享餃子。
二十四節氣冬至教案 14
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(cháng)孩子的見(jiàn)識，培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年xx月xx日上午9：0011：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的'歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì )、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求：
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程：
1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
二十四節氣冬至教案 15
活動(dòng)目標：
1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當眾表達，表達時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┮魳�(lè )歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂(lè )曲，幼兒隨樂(lè )曲演唱。
孩子們，你們歌唱的.時(shí)候特別專(zhuān)注，真棒！
剛才我們演唱了有關(guān)冬節歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節日馬上就要到了。是什么節日呢？（冬至節）
�。ǘ┒凉澋恼�?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節（叫3-4名幼兒）
冬至節我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢？（改變戶(hù)外運動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹）
�。ㄈ┳孕腥鐜┲�(zhù)外衣，到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。
二十四節氣冬至教案 16
一、活動(dòng)主題：
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
二、活動(dòng)目的：
為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情;慶祝冬至。
三、活動(dòng)時(shí)間：xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)：xx
五、活動(dòng)對象：xx
六、參與策劃人員：xx
七、活動(dòng)主要內容：xx
八、活動(dòng)流程：
活動(dòng)流程分為兩個(gè)板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門(mén)集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無(wú)誤后大家統一出發(fā)。
2、步行__分鐘后，到達目的地時(shí)，每組負責人再次清點(diǎn)本組人數無(wú)誤后，即可;如發(fā)現有人掉隊，應立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個(gè)組分配任務(wù)，二個(gè)組個(gè)組布置房間，我們設定的主題是__(或更多人，這個(gè)不用限定人數)其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽(tīng)從師兄師姐的安排。在此花費的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。
2、接下來(lái)組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話(huà)，我們會(huì )先買(mǎi)材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡(jiǎn)單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿(mǎn)后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開(kāi)始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開(kāi)，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
另外要注意：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的'時(shí)候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話(huà)，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。
二十四節氣冬至教案 17
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
活動(dòng)目標
1、了解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來(lái)歷
2、感受繪本故事中冬至節的習俗3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛(ài)傳統節日，賦予傳統節日新的時(shí)代內涵，使民族文化薪火相傳。
活動(dòng)準備
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。
3、制作課件。
活動(dòng)過(guò)程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2．引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個(gè)節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(cháng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱(chēng)冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒(méi)有固定于特定一日，所以被稱(chēng)為“活節”；冬至過(guò)節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！岸痢庇址Q(chēng)為“冬節”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習俗過(guò)渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：
傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。
傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。
傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習俗說(shuō)冬至。主要有：
�。�1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
�。�2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
�。�3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長(cháng)——冬至之禮
�。�4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的`氛圍
活動(dòng)延伸
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
冬至節微反思：
通過(guò)此次繪本故事《冬至節》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來(lái)歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛(ài)意，并且學(xué)會(huì )了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。
二十四節氣冬至教案 18
冬至是我國漢族一個(gè)傳統節日，冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。然后讓幼兒用各種不同的小動(dòng)物視角來(lái)看待冬天，感受不同動(dòng)物的過(guò)冬方式是不一樣的。這是本篇散文的重點(diǎn)，我通過(guò)讓幼兒模仿動(dòng)物的動(dòng)作，體驗那種美好的情感。
一、活動(dòng)目的
1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動(dòng)中學(xué)習感知
2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動(dòng)。
二、活動(dòng)準備
1、環(huán)境的創(chuàng )設：把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)，在桌上鋪上漂亮、整潔的.餐巾，擺上幾束花。
2、材料的提供：搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準備：活動(dòng)前引導幼兒觀(guān)察、了解冬至時(shí)節閩南的一些民俗;學(xué)習用橡皮泥搓圓。
三、活動(dòng)過(guò)程：
引入活動(dòng)一以媽媽的身份談話(huà)：我們的家布置得多漂亮呀!冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎?二檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
四、搓湯圓一師操作示范
1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長(cháng)、切成許多小米團。
示范時(shí)結合語(yǔ)言提示，引導幼兒觀(guān)察米團的變化，并說(shuō)出來(lái)。
如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了?變瘦了，變長(cháng)了切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導幼兒觀(guān)察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)是許多湯圓。
五、幼兒動(dòng)手操作
1、提出活動(dòng)要求：
媽媽這里有許多的米團，等會(huì )每個(gè)小朋友都可以自己來(lái)取一份。
搓湯圓時(shí)要注意衛生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
數一數、比一比，看看誰(shuí)搓的湯圓多。
2，觀(guān)察幼兒的活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導。
可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。
可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。
引導幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)就是許多湯圓。
鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣如大小、形狀等，比一比誰(shuí)搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓組織幼兒在安全的地方觀(guān)看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓輕聲播放歌曲〈賣(mài)湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。
并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗。
二十四節氣冬至教案 19
冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。)，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
二、時(shí)間：
冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。
三、過(guò)程：
1、準備階段：(30分鐘)
�、�、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、�、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、�、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(cháng)、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
2、拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請班級老師給小朋友們洗手)
4、包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數)(地點(diǎn)：各班教室)
5、水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
6、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的數量?)
四、回顧：
下午上課后，請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程，老師總結。
活動(dòng)目標：
1、圍繞“迎冬至”這一話(huà)題，清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話(huà)，并感受大家一起談話(huà)的愉悅。
3、通過(guò)參加節日《迎冬至》環(huán)境創(chuàng )設，感受參與節日慶�；顒�(dòng)的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：
1、物質(zhì)準備：活動(dòng)室里布置過(guò)冬至的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計時(shí)、愿望樹(shù)、每人準備一個(gè)禮物�？埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書(shū)里的圖片、錄音機等。
2、知識經(jīng)驗準備：豐富有關(guān)過(guò)冬至的知識經(jīng)驗，如：讓幼兒觀(guān)察家里為過(guò)冬至而忙碌的大人;介紹燈會(huì )、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
3、事先取得家長(cháng)的配合，在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)通過(guò)談話(huà)，激發(fā)迎冬至的愉快情緒。
1、引導幼兒觀(guān)察活動(dòng)室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師：發(fā)現活動(dòng)室有什么不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)
師：是為了迎接什么節日的到來(lái)?
2、冬至倒計時(shí)。
師：離“冬至”還有幾天?
小結：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要慶祝冬至的到來(lái)。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(1)師：太陽(yáng)公公出來(lái)了，它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹(shù)是用什么方式迎接冬至的?
(2)師：小動(dòng)物是怎樣迎接冬至的?
(二)出示冬至老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。
1、師：昨天，冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看冬至老人的禮物：一張賀卡和一棵冬至愿望樹(shù)。
師念賀卡上冬至老人“寫(xiě)“的話(huà)：”小朋友們，過(guò)了冬至，你們就又長(cháng)大一歲了，祝你們在新的一年里健健康康、快快樂(lè )樂(lè )地成長(cháng)!“
2、師：過(guò)了冬至，還有誰(shuí)也長(cháng)大了一歲?
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周?chē)娜�，親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(cháng)大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹(shù)”旁，表達自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹(shù)”，只要對著(zhù)“愿望樹(shù)”說(shuō)出自己的愿望，你的愿望就能夠實(shí)現。
啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實(shí)現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來(lái)，掛在“愿望樹(shù)”上。
4、播放“冬至老人”的錄音，萌發(fā)對冬至的期盼。
冬至老人：孩子們，你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。冬至快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節)
(三)引導幼兒裝扮“愿望樹(shù)”，用多種方式迎接冬至。
1、師：冬至快要到了，我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來(lái)呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組：制作賀卡
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書(shū)等。
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續豐富活動(dòng)室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“冬至愿望樹(shù)”。
在“愿望樹(shù)”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著(zhù)“愿望樹(shù)”，高興地唱、跳，交換冬至禮物，再次感受濃濃的冬至氛圍。
(四)活動(dòng)延伸：
請家長(cháng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的`孩子實(shí)現許下的愿望。
教研組評析
(一)選材
豐富多彩的冬至蘊含了許多節日特定的認知元素，如，冬至的祝福、冬至的禮物、冬至人們的年齡變化等等，是幼兒學(xué)習的教材，教師能根據幼兒的談話(huà)及時(shí)捕捉教育契機，從選材來(lái)看，所選內容很恰當，很合時(shí)機，是幼兒喜聞樂(lè )見(jiàn)并感興趣的。
(二)從組織實(shí)施來(lái)看
1、讓環(huán)境說(shuō)話(huà)。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環(huán)境、利用環(huán)境�！痹诨顒�(dòng)中，教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng )設，讓活動(dòng)室充滿(mǎn)了歡樂(lè )喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據小班幼兒的年齡特點(diǎn)，創(chuàng )設一個(gè)能激發(fā)情緒的情境：首先，把“冬至”擬人化——“冬至老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹(shù)”，啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望，接著(zhù)，用多種方式迎接冬至老人，如裝扮“愿望樹(shù)”，然后，圍坐在“愿望樹(shù)”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中，孩子們的情緒隨著(zhù)情節亦步亦趨，能大膽地表達，很自然地誘導幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境，感受大家一起談話(huà)的愉悅，從而提高口語(yǔ)表達能力。
(三)從師幼關(guān)系看
小班幼兒是言語(yǔ)習慣養成的時(shí)期，而小班孩子的良好語(yǔ)言習慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話(huà)。此活動(dòng)，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的，使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)，接著(zhù)，帶著(zhù)興趣轉入操作活動(dòng)，從孩子的活動(dòng)表現可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎冬至的氛圍中，幼兒的語(yǔ)言表達能力、操作能力也得到了發(fā)展，幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗快樂(lè )，獲得了發(fā)展。
設計思路：
《幼兒園教育指導綱要》中指出：“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng )設一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機會(huì )說(shuō)，并能得到積極應答的環(huán)境�！边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng )設一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
二十四節氣冬至教案 20
【教材分析】
冬至是一個(gè)重要節氣、也是中華民族的一個(gè)傳統節日。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、
“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，還有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。本次活動(dòng)將通過(guò)信息分享交流、觀(guān)看錄像、傾聽(tīng)故事、欣賞幾兒歌等方式，引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動(dòng)，加深幼兒對冬至的認識，進(jìn)一步了解中國的傳統習俗。
【活動(dòng)目標】
1．認識我國傳統的節氣冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，了解冬至的由來(lái)和民俗習慣
2．能與同伴大膽交流有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
3．感受冬至的喜慶，萌發(fā)探索傳統習俗奧秘的興趣。
【活動(dòng)準備】
收集與冬至有關(guān)的圖片和資料，了解關(guān)于冬至的諺語(yǔ)和習俗，教師自備課件《冬至的由來(lái)》、《張仲景與餃子的故事）、《冬至的習俗》，“幼兒學(xué)習材料”擁抱冬天》。
【活動(dòng)建議】
1．請幼兒互相交流收集的信息，了解有關(guān)冬至的知識。
�。�1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關(guān)冬至節氣的信息。
�。�2）請各組代表到集體面前進(jìn)行交流。
�。�3）小結：冬至是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。冬至標志著(zhù)全年最冷的時(shí)候到來(lái)了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長(cháng)。過(guò)了冬至，白天就會(huì )天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。從冬至這一天開(kāi)始“數九”，過(guò)了九九八十一天，春天就來(lái)了。
2．請幼兒觀(guān)看《冬至的由來(lái)》的課件，了解冬至的由來(lái)。
討論：古時(shí)候的人們是怎樣測定出冬至的？冬至具體是哪一天？冬至又叫什么？
小結：古時(shí)候的人們利用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至。它是二十四節氣中最早制訂出的'一個(gè)， 時(shí)間在每年的陽(yáng)歷 12 月 21－23 日之間。冬至并沒(méi)有固定于特定的一天，所以被稱(chēng)為“活節”。
3．聯(lián)系生活實(shí)際，結合課件，引導幼兒了解冬至的民俗習慣，感受冬至的喜慶
�。�1）請幼兒聯(lián)系自己的生活實(shí)際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問(wèn)：你們家是怎樣過(guò)冬至的？冬至晚上你們吃什么？
�。�2）講述《張仲景與餃子的故事》，請幼兒觀(guān)看課件，了解冬至吃餃子的由來(lái)提問(wèn)：冬至為什么要吃餃子？
�。�3）請幼兒觀(guān)看課件《冬至的習俗》，簡(jiǎn)單了解冬至的其他習俗，感受冬至的喜慶。引導幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的習俗？
小結：我國幅員遼，地理環(huán)境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣，而蘇南人在冬至時(shí)吃大蔥炒豆腐。
�。�4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22－23 頁(yè)，了解冬至的習俗。
【活動(dòng)延伸】
請幼兒觀(guān)看視頻《二十四節氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節氣，進(jìn)一步感受二十四節氣與人們生活的關(guān)系。
附
張仲景與餃子的故事
每年農歷冬至這一天，不論貧富，子是必不可少的節日飯。云：“十月一冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水�！边@種習俗是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是漢代著(zhù)名醫學(xué)家。他不僅醫術(shù)精湛，而且心地善良，心懷百姓。東漢末年， 各地災害嚴重，很多人身患疾病。張仲景在長(cháng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫病。
后來(lái)，張仲景載然辭官，從長(cháng)沙告老還鄉。他走到家鄉白河岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓恐饑受寒，平朵都凍爛了，心里非常難受，決心救治他們。
張仲景回家后，求醫的人特別多。他忙得不可開(kāi)交，但心里總記掛著(zhù)那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開(kāi)張，向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱。來(lái)求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱(chēng)之為“祛寒?huà)啥鷾�。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通楊，兩耳變暖。
一段時(shí)間過(guò)后，病人的爛耳朵就好了
人們稱(chēng)這種食物為“耳”、“子”，在冬至時(shí)吃，以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的善舉。至今，南陽(yáng)仍有“冬至不端子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。從此，子逐漸成為了人們喜愛(ài)的食物之一。
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