關(guān)于食品安全主題班會(huì )教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,時(shí)常需要用到教案,教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢?下面是小編精心整理的關(guān)于食品安全主題班會(huì )教案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
食品安全主題班會(huì )教案1
一、班會(huì )目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)過(guò)程:
1、同學(xué)們!今天我們班舉行“食品安全”班會(huì )活動(dòng)。
不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
歸納要點(diǎn):
。1)、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
。2)、保持教室、環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
。3)、做到”六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
。4)、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
三、《食品衛生安全童謠》
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
食品安全主題班會(huì )教案2
一、活動(dòng)目的
1、了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識,關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內容
以問(wèn)答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。
三、活動(dòng)準備
1、讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3、多媒體投影“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
4、收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報道視頻內容。
5、分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
6、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┲鞒秩诵肌笆称钒踩c衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。請班主任。
班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希把自己看到的,聽(tīng)到的',想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
。ǘ┬侣剬!笆萑饩钡燃倜皞瘟邮称窅盒缘氖录挠嘘P(guān)新聞報道。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們看一段有關(guān)“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報道。
主持人:觸目驚心的數字,不由得讓人對火腿腸望而卻步。其實(shí),又豈止火腿腸存在黑幕?其實(shí)危險就在我們身邊。ò褱蕚浜玫膸讟邮称纺贸鰜(lái))下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì )出現在什么地方?
學(xué)生談到的情況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì )出現在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。
主持人:下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節
。ㄈ┦称钒踩珕(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一看比分!
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主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
。ㄞq論題)
小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答:利:衛生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結論:弊大于利、應停止使用
主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一看各組的積分。
。ㄋ模┤w總動(dòng)員——洗手演示。
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
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剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì ),我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
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