小班語(yǔ)言教案：包水餃（精選11篇）
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的小班語(yǔ)言教案：包水餃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇1
活動(dòng)目標：
1.練習有節奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。
2.感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動(dòng)準備：
磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。
活動(dòng)過(guò)程：
1.出示一個(gè)實(shí)物水餃，請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話(huà)提煉幼兒的講述內容。)
2.幫助幼兒熟悉兒歌的內容和動(dòng)作，用手指謠引導幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽(雙手比自己，一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作"六"的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
3.等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒)。
活動(dòng)建議：
此活動(dòng)最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行，午餐時(shí)和幼兒共同享用水餃。
活動(dòng)反思：
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調整，但總體感覺(jué)還是很順、很成功的。
本次活動(dòng)的調整與思考：
1、“從你會(huì )包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環(huán)節中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現象，并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說(shuō)話(huà)、想象的機會(huì )，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異：動(dòng)手能力強的，餃子豐富而又有創(chuàng )意;想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節中，有過(guò)前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過(guò)程中，借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時(shí)又通過(guò)個(gè)別與小組間的互助回答、圖書(shū)閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng )編�？紤]到這首兒歌較為簡(jiǎn)單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng )編這一環(huán)節。實(shí)施之后感覺(jué)這樣的嘗試還是可行的!一開(kāi)始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導;通過(guò)投影儀的展示，也充分調動(dòng)了幼兒想象的空間，為創(chuàng )編兒歌降低了難度，同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng )編的兒歌有：羊媽媽?zhuān)�，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇;黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門(mén)。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調整還是可行的，當然還有一些課堂方面的常規和細節有待改進(jìn)：
1、個(gè)別幼兒良好傾聽(tīng)習慣的培養有待我們步調一致地�！ァ恍�。
2、幼兒語(yǔ)言表述的完整性需要我們每節課都持之以恒地去關(guān)注。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇2
20xx年中考我校取得了優(yōu)異的成績(jì)。物理學(xué)科保質(zhì)保量的完成了各項指標，這得益于整個(gè)備課組老師的團結合作和孜孜不倦的工作；得益于整個(gè)備課組老師充分挖掘和有效整合課程教學(xué)資源，激發(fā)了學(xué)生物理學(xué)習的興趣，提高了物理學(xué)習的效率；得益于全體初三學(xué)生的勤奮努力和不懈奮斗；得益于學(xué)校各級領(lǐng)導人性化的管理方法和高超的指揮藝術(shù)。
物理是學(xué)生普遍認為難學(xué)的一門(mén)中考學(xué)科。要使學(xué)生熟練掌握物理基礎知識和實(shí)驗技能，從容應對中考，難度和強度是可想而知的。應對著(zhù)這樣緊張而繁重的教學(xué)工作，我們逐漸摸索和總結出了一套行之有效的方法，并在09屆初三學(xué)生的物理學(xué)習中認真貫徹和執行了這套方法，取得了必須成績(jì)�，F將具體做法總結如下：
一、利用課堂教學(xué)，練好學(xué)生基本功
充分利用課堂教學(xué)，研究教材，研究學(xué)生，從初三學(xué)生學(xué)習一年半物理的實(shí)際狀況出發(fā)，著(zhù)重把握好“預習指導、導入新課、講授新課、小結、評閱作業(yè)、章節復習、考核"幾個(gè)有機的環(huán)節，結合實(shí)驗精講概念、定理、定律，做到讓學(xué)生在簡(jiǎn)單、愉快氣氛當中當堂或在考核過(guò)程中掌握、消化所學(xué)知識，力爭精心設計好每一堂課，扎扎實(shí)實(shí)上好每一堂課，認認真真鞏固好每一堂課，使物理教學(xué)真正落到實(shí)處。在講授新課當中，做到突出重點(diǎn)，抓住關(guān)鍵，突破難點(diǎn)，精選精講例題、習題，由淺入深，循序漸進(jìn)，在課堂上充分發(fā)揮教師的主導作用和學(xué)生的主體作用，讓本來(lái)很搞笑味的物理課堂真正成為學(xué)生學(xué)習的樂(lè )園。
二、加強實(shí)驗教學(xué)，增強學(xué)生實(shí)踐潛力
遵循物理教學(xué)規律和物理學(xué)科的特點(diǎn)，以實(shí)驗啟動(dòng)物理概念、定理、定律的教學(xué)。在演示實(shí)驗中，引導學(xué)生有目的的觀(guān)察，啟發(fā)用心思維，提示物理現象的本質(zhì)。組織好學(xué)生實(shí)驗，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，培養學(xué)生獨立操作的潛力、團結協(xié)作的精神和學(xué)生自主創(chuàng )新的潛力。此期除做完、做好教學(xué)所要求的實(shí)驗外，還利用電化教學(xué)設備和多媒體教學(xué)手段及遠程教學(xué)設備開(kāi)展物理實(shí)驗的教學(xué)。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的努力，大部分學(xué)生能從實(shí)驗現象中分析出實(shí)驗目的、本質(zhì)，初步具備了物理的思維品質(zhì)和獨立操作的潛力，實(shí)驗操作考試各項指標完成率居全市之首。
三、研究學(xué)生，因材施教，整體性提高學(xué)生素質(zhì)
注重每一個(gè)學(xué)生，使每一個(gè)學(xué)生都有進(jìn)步。學(xué)生智力、素質(zhì)的參差必然導致教學(xué)的不統一性，在教學(xué)的過(guò)程中注意兼顧全體學(xué)生，難易有度，激勵先進(jìn)學(xué)生，鼓勵后進(jìn)生。一期來(lái)，各班成立幫扶小組，在培養好尖子生的同時(shí)，還利用課余時(shí)間輔導、幫忙、鼓勵基礎差的學(xué)生趕上先進(jìn)生，讓差生在老師的激勵、關(guān)心下不斷取得進(jìn)步。應用物理知識競賽四人獲得國家級一二等獎，多人獲得省市級獎；中考合格率也有顯著(zhù)提高。
四、重視德育滲透，培養科學(xué)態(tài)度
在物理教學(xué)過(guò)程中，不斷地向學(xué)生滲透辯證唯物主義教育、愛(ài)國主義教育、道德品質(zhì)教育和科學(xué)態(tài)度教育。著(zhù)重介紹了我國科學(xué)家熱愛(ài)祖國的事跡，介紹了我國歷史上和現代科技成就，大大增強了學(xué)生學(xué)習物理的興趣，培養了其嚴肅認真、實(shí)事求是、團結協(xié)作的作風(fēng)。
五、大膽、穩妥探求教學(xué)改革
著(zhù)眼于素質(zhì)教育，為到達最終培養學(xué)生潛力的目的，針對傳統封閉、固定化的教學(xué)模式的弊端，尋求、思考新的更好的教學(xué)方法。
該期嘗試了“教師設疑——學(xué)生閱讀——歸納整理——探求發(fā)現——查找準備——討論辯論——專(zhuān)題講座——課外實(shí)踐——心得體會(huì )”的教學(xué)程式，還結合愉快教學(xué)法、陶治情感法、強化訓練法，和諧地展開(kāi)雙邊活動(dòng)，此法不僅僅能賜其以魚(yú)，還賜其以網(wǎng)，授之以漁。教學(xué)實(shí)踐證明，此教學(xué)模式較常規教學(xué)更易增強學(xué)生的自主自學(xué)潛力，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的用心性，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和主體性。使學(xué)生的成績(jì)有較大幅度的提高。
嘗試了強化學(xué)生學(xué)習物理的信心。每次開(kāi)始上課時(shí)，不是禮節性的師生問(wèn)好，而是由同學(xué)們高呼自己想出的口號。如“學(xué)物理，我能行”“簡(jiǎn)單學(xué)物理，快樂(lè )考高分”等以堅定學(xué)好物理的信心，堅持下來(lái)，取得了必須的效果。
堅持抓好了“錯題分類(lèi)再現，平時(shí)打好學(xué)習基礎”。平時(shí)我們備課組內教師通力合作，將不同層次學(xué)生練習中出現的錯誤率較高的題目進(jìn)行分類(lèi)整理，建立錯題檔案。對粗心錯誤、概念錯誤與難題錯誤區別對待，然后給學(xué)生進(jìn)行第二次練習或測試。粗心錯誤常常包括審題錯和筆誤兩種狀況，屬于比較簡(jiǎn)單的錯題再現，比較適合于在中考前進(jìn)行最后磨合，提醒學(xué)生在考場(chǎng)上要細心認真；而概念錯誤則是要在每一章節后記中整理，再通過(guò)填空、選取等題型再現；而難題出錯往往是學(xué)生在分析題目時(shí)遇到困難無(wú)法完成而出錯，所以很大程度上并不是簡(jiǎn)單的把做錯的題目給學(xué)生重做一次，而是根據錯題的難度進(jìn)行分析，將難度較大的錯題拆解分成比較簡(jiǎn)單的若干道題，然后再讓學(xué)生完成。因為難度降低，第二次練習時(shí)學(xué)生普遍能夠做得較好，到達了鞏固強化的效果。
總之，初三物理備課組注重研討與協(xié)作，提高群眾備課效率，全面完成了學(xué)校下達的各項指標。新學(xué)期我們備課組將充分發(fā)揮不同年齡層次教師的優(yōu)勢，互幫互助、取長(cháng)補短，調動(dòng)每一位教師的教學(xué)熱情和工作用心性，將備課組的智慧發(fā)揮到最大限度，深入總結，積累超多的第一手資料，在新學(xué)年到來(lái)之際，為物理學(xué)科帶來(lái)新一輪的輝煌！
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇3
一、活動(dòng)目標
1、讓幼兒能感受到過(guò)節的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會(huì )到自己動(dòng)手的過(guò)程。
3、互相有愛(ài)團結
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過(guò)程
三、活動(dòng)準備
餃子皮，調好的各種餃子餡，勺子，面板
四、活動(dòng)過(guò)程
1、小朋友們，現在我們要自己動(dòng)手包餃子了，因為過(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái)，今天呀，我們小班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會(huì )和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來(lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著(zhù)自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀�？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌�。
幼兒園包餃子教案，餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇4
活動(dòng)目的：
1、在勞動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦，親歷實(shí)踐，促進(jìn)技術(shù)素養的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會(huì )勞動(dòng)的樂(lè )趣，感受到團體合作的力量。
2、學(xué)會(huì )包餃子的基本步驟。
活動(dòng)準備：
1、課前用橡皮泥練習包水餃和看過(guò)媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調餡
3、幼兒手洗干凈。
活動(dòng)時(shí)間：xx年11月13日
活動(dòng)組織者：李芳
活動(dòng)參與者：全體幼兒
活動(dòng)地點(diǎn)：大二班教室
活動(dòng)過(guò)程：
一、復習
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時(shí)，我們已經(jīng)學(xué)會(huì )了怎樣調餡和如何做餃子皮。誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)調餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調料后，始終朝著(zhù)一個(gè)方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）
3、要包好餃子，除了調好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
�。ū『窬鶆�，皮的四周略薄一些）
二、學(xué)習包餃子
1、拿起一個(gè)餃子皮問(wèn)幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準備好的，還有餡。（向學(xué)生出示餡）這節課我們就來(lái)學(xué)習包餃子�！�
2、在家報過(guò)餃子的請舉手。誰(shuí)愿意到前面來(lái)包給大家看？其他同學(xué)認真觀(guān)察他是怎么包的。
教師在前面做解說(shuō)：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話(huà)要指出來(lái)：塌方的餡比較多。再看壓沒(méi)壓餡，如果沒(méi)有要強調：餡好像很散，壓的話(huà)要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細心啊�？醇胁患�，集中的話(huà)要以肯定的語(yǔ)氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來(lái)，餡就不會(huì )流出來(lái)了。）
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
第四步：雙手拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠（中間鼓起了餃子肚）這步如果幼兒說(shuō)不出來(lái)的話(huà)，教師就拿起餃子托在手心里，問(wèn)：“這個(gè)餃子的小肚子，和家里媽媽做的一樣嗎？差在那里了？”（媽媽做的餃子肚是鼓的）咱們幫他加工以下，看老師把餃子餡往中間微微一擠，小肚子出來(lái)了吧？這個(gè)小餃子像什么？為什么想，還記得嗎？（餃子的由來(lái)）記憶力真好！同學(xué)們再看，找一個(gè)有元寶耳朵的同學(xué)，將餃子放到他的耳朵旁邊，問(wèn)：“還像什么？”（耳朵）真聰明！東漢河南的張中景用“去寒?huà)啥鷾敝魏昧税傩諅兊亩�，至今河南仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。天朗氣清，秋風(fēng)蕭瑟的秋季即將過(guò)去，寒氣逼人，塑風(fēng)凜冽的冬天正悄悄走來(lái)，所以，同學(xué)們在添加衣服的同時(shí)，不要忘了常端餃子碗，要不然凍掉相依為命的耳朵可是不好，要吃餃子，得先包餃子，現在，包餃子的基本步驟你們知道了嗎？這樣，咱們每個(gè)小組說(shuō)出一個(gè)步驟，那個(gè)小組先說(shuō)包餃子的第一步要干什么？12
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇5
活動(dòng)目標
樂(lè )意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。
能用語(yǔ)言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。
活動(dòng)準備
課件準備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。
活動(dòng)過(guò)程
出示組圖“餃子”，引導幼兒用語(yǔ)言描述餃子的外形特征。
你們吃過(guò)餃子嗎？
餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內容。
今天老師帶來(lái)一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧。
誰(shuí)在包水餃？（羊媽媽?zhuān)?/p>
羊媽媽包的水餃是什么樣的？（中間突起兩邊翹）
水餃的形狀像什么？（小船、元寶）
2、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》，鼓勵幼兒有節奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。
1、播放手指操視頻，學(xué)習動(dòng)作。
羊媽媽是怎么包水餃的？（雙手手指在頭頂做羊角狀；一只手將另一只手的手指往內扳）
水餃包成什么樣？（雙手握拳，拳心朝內平舉在胸前；大拇指、小拇指升起，做“六”手勢）
包好的水餃像什么？（兩只手保持“六”的手勢，大拇指和小拇指相對，前后移動(dòng)；胸前平舉，左右來(lái)回移動(dòng)）
2、再次播放手指操視頻，幼兒跟隨視頻做動(dòng)作。
3、播放兒歌伴奏，幼兒有節奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)
在美工區，投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”，鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育
家中包餃子的時(shí)候可讓幼兒參與其中，讓幼兒感受包餃子的樂(lè )趣并鍛煉動(dòng)手能力。
附【兒歌】
包水餃
羊媽媽?zhuān)湥?/p>
中間突起兩邊翹。
有的像小船，有的像元寶。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇6
活動(dòng)目標：
1.學(xué)習有節奏的邊念兒歌邊做動(dòng)作。
2.感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動(dòng)準備：
1.“兒歌”：《包水餃》（請參見(jiàn)幼兒用書(shū)）
2.磁帶：《包水餃》，錄音機
3.水餃
活動(dòng)過(guò)程：
1.出示一個(gè)實(shí)物的餃子，請幼兒觀(guān)察，講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話(huà)提煉幼兒的講述內容）
2.幫助幼兒熟悉而歌的內容和動(dòng)作。用手指謠引導幼兒念兒歌《包水餃》
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）
包水餃（一只手把另一只手的五指往內往外來(lái)回扳）
中間突起（雙手握拳）
兩邊翹（大拇指、小指升起，作“六”的手飾）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
3.等幼兒熟悉兒歌后，可以將“羊媽媽”隨意換成自己或幼兒的名字（若換成幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）
4.午餐時(shí)間與幼兒共同享用水餃。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇7
活動(dòng)背景：
根據班級開(kāi)展的民俗特色教育活動(dòng)設計而成。
活動(dòng)目標：
1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情，培養動(dòng)手能力。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準備：
1、知識：幼兒在家見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子。
2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物：餃子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入
向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。
二、展開(kāi)
1、欣賞、觀(guān)察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠�、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?
2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進(jìn)行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒(méi)有進(jìn)步。教師巡回指導幼兒，幫助幼兒實(shí)現自己的制作愿望，在活動(dòng)中感受民族韻味。
三、結束
組織幼兒相互參觀(guān)彼此的作品，體驗成功的喜悅。
活動(dòng)反思：
小班孩子已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇8
活動(dòng)目標
1、在游戲的情境中，能隨音樂(lè )分段、有節奏地進(jìn)行表演。
2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂(lè )活動(dòng)中，創(chuàng )編動(dòng)作表演。
3、遵守游戲規則，體驗既開(kāi)心又有序的游戲情緒。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂(lè )活動(dòng)中，能隨音樂(lè )進(jìn)行游戲。
難點(diǎn)：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂(lè )分段、有節奏地進(jìn)行創(chuàng )編表演。
活動(dòng)準備
1、音樂(lè )《包餃子》
2、錄音機
3、餃子皮及做餃子的其他材料
活動(dòng)過(guò)程
一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗，并學(xué)習做餃子皮的動(dòng)作
1、引導幼兒回憶餃子的做法
教師：“小朋友吃過(guò)餃子嗎？喜歡吃嗎？知道餃子皮是怎么做出來(lái)的嗎？”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見(jiàn)過(guò)包餃子的步驟及動(dòng)作
2、教師小結做餃子皮的`步驟和動(dòng)作。
3、教師將做餃子皮的動(dòng)作變成舞蹈動(dòng)作：卷袖子、揉、壓、搓
4、帶領(lǐng)幼兒練習做餃子皮的動(dòng)作。
二、出示蘿卜和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法
1 、出示胡蘿卜，引導幼兒練習 “切”的動(dòng)作。
2 、出示豬肉，引導幼兒練習 “剁”的動(dòng)作。
3、集體練習“切、剁”的動(dòng)作。
三 、練習“捏”的動(dòng)作。
1、 教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動(dòng)作。
2 、 教師和幼兒一起練習“捏”的動(dòng)作。
四、教師引導幼兒將包餃子的動(dòng)作步驟按順序進(jìn)行練習
將包餃子的動(dòng)作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動(dòng)作連起來(lái)加以練習。
五、 播放音樂(lè )，讓幼兒初步感受音樂(lè )
1、 幼兒欣賞音樂(lè )，初步熟悉音樂(lè )旋律。
2、教師隨音樂(lè )“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。
3、引導幼兒隨著(zhù)音樂(lè )，跟隨教師進(jìn)行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創(chuàng )編動(dòng)作
�。�1）教師：“餃子包好了，我們開(kāi)始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會(huì )是什么樣子的呢？”引導幼兒自由討論。
�。�2）組織幼兒圍個(gè)圓圈，在教師帶領(lǐng)下，聽(tīng)音樂(lè )進(jìn)行集體表演。
教師：“請小朋友圍成兩個(gè)大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動(dòng)作時(shí)碰到別人，我們一起來(lái)表演餃子在鍋里的情形，好嗎？�！�
�。�3）引導幼兒創(chuàng )編餃子在煮熟后的造型。
教師：“煮熟的餃子是什么樣的？如果你是“餃子”，請你想象一個(gè)“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側身……，我來(lái)數數，數到3就要擺好造型給我們大家看看誰(shuí)的餃子造型是最特別的，好不好？”
�。�4）教師和幼兒一起練習餃子的造型。并找出比較特別的造型 大家看。
六、幼兒聽(tīng)音樂(lè )完整地做《包餃子》的音樂(lè )游戲
七、小結，結束音樂(lè )活動(dòng)
幼兒園包餃子教案，餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇9
教學(xué)目標：
1、培養幼兒集體生活的快樂(lè )，鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養成不挑食、不偏食的好習慣。
3、親自動(dòng)手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂(lè )。
4、培養幼兒的觀(guān)察力和動(dòng)手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂(lè )及獲得成功的滿(mǎn)足。
教學(xué)準備：
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤(pán)子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個(gè)圍巾，洗手盆，毛巾，音樂(lè )磁帶，寶寶廚房標志、場(chǎng)景。
教學(xué)過(guò)程：
一、導入，參觀(guān)寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們去參觀(guān)一個(gè)地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂(lè )）教師領(lǐng)小朋友來(lái)到寶寶廚房標志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進(jìn)入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長(cháng)阿姨才準許我們來(lái)參觀(guān)。帶領(lǐng)幼兒認知廚具——電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動(dòng)）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動(dòng)）。來(lái)到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準備給我們做什么好吃的？
幼：包餃子。
師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會(huì )包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？
幼：好。你們會(huì )包餃子嗎？我們一起學(xué)習包餃子吧！
二、學(xué)習包餃子
師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）
領(lǐng)幼兒來(lái)到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動(dòng)一下小手，做個(gè)手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了，下一個(gè)，下兩個(gè)，三個(gè)，下四個(gè)，下了一鍋小餃子。下一個(gè)，下兩個(gè)，下三個(gè)，下四個(gè)，下一鍋小餃子。夾一個(gè)，夾兩個(gè)，夾三個(gè)，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子。嗯，香��！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂(lè )）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎？
幼：過(guò)節、過(guò)年，全家團聚的時(shí)候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營(yíng)養呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛(ài)吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個(gè)餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會(huì )更健康。
師：餃子包好了，水燒開(kāi)了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候，我們一起做個(gè)游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師：布置場(chǎng)地（一個(gè)大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽(tīng)老師說(shuō)：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽(tīng)音樂(lè )，隨著(zhù)音樂(lè )，幼兒創(chuàng )編動(dòng)作。老師說(shuō)：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來(lái)，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說(shuō)一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動(dòng)手包的餃子。
師：那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇10
【活動(dòng)目標】
1、引導幼兒感受過(guò)節包餃子的風(fēng)俗，體驗“包餃子”游戲的樂(lè )趣。
2、初步培養幼兒與他人合作游戲的意識。
【活動(dòng)準備】
1、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙。
2、經(jīng)驗準備：
�。�1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。
�。�2）課前熟悉資料部分兒歌。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。
提問(wèn)：餃子是怎么做出來(lái)的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。
小結：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2、教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi)。
提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子��？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）
3、師生一起玩游戲“包餃子”。
提示：教師創(chuàng )設情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來(lái)客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法：
�。�1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。
�。�2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。
�。�3）兒歌結束后，教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
�。�4）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。
備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4、教師根據本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可反復進(jìn)行。
資料：
兒歌：過(guò)年嘍！過(guò)年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來(lái)抱住你，包個(gè)大餃子。
小班語(yǔ)言教案：包水餃 篇11
活動(dòng)目標
1、能隨音樂(lè )，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng )編餃子沸騰的動(dòng)作，表現音樂(lè )歡快的情緒。
3、在表現餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。
5、通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè )活動(dòng)，培養學(xué)生的創(chuàng )編能力與合作能力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習隨音樂(lè )有節奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng )編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。
活動(dòng)準備
1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機、音樂(lè )磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過(guò)程
1、欣賞樂(lè )曲，初步熟悉音樂(lè )結構。
2、創(chuàng )編餃子沸騰部分。
�。�1）引導幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
�。�2）出示掛圖，引導幼兒創(chuàng )編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
�。�3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè )學(xué)習小餃子跳舞。
�。�4）幼兒聽(tīng)音樂(lè )自由表現。
3、學(xué)習搟餃皮部分。
�。�1）創(chuàng )編搟餃皮的動(dòng)作。
�。�2）學(xué)習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學(xué)習包餃子部分。
�。�1）學(xué)習包小餃子。
�。�2）學(xué)習兩人結伴包餃子。
�。�3）聽(tīng)音樂(lè )包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教學(xué)反思
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng )造的快樂(lè )。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養。提高自由表現的機會(huì )，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng )造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式，分享他們的快樂(lè )，在此基礎上，根據幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現方式和技能技巧給予適時(shí)、適當的指導。幼兒園小班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。
因為音樂(lè )韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè )教育的一個(gè)組成部分。傳統的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現力的培養。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養幼兒對美好生活內容的感受力，激發(fā)他們表現美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗的重溫
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè )曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè )時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導幼兒認真看幼兒用書(shū)《包餃子》內容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統的韻律活動(dòng)中，老師通常用標記把相應節奏的動(dòng)作圖譜畫(huà)好，讓幼兒跟著(zhù)老師反復地練習。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng )編，共選定動(dòng)作，運用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng )編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。
3．調動(dòng)幼兒各種感官感受節奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè )曲節奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂(lè )是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè )的學(xué)會(huì )、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達自己的情感和內心的體驗。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現，培養幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。
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