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酒店客房管理規章制度

時(shí)間:2024-10-29 10:00:07 俊豪 規章制度 我要投稿

酒店客房管理規章制度(通用11篇)

  在學(xué)習、工作、生活中,很多場(chǎng)合都離不了制度,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準則和依據。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編為大家收集的酒店客房管理規章制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店客房管理規章制度(通用11篇)

  酒店客房管理規章制度 1

  1、在崗工作期間嚴禁接打私人電話(huà)。

  2、在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

  3、保持工作區域每一個(gè)地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  4、客房服務(wù)員在離開(kāi)客房時(shí),須將客人離開(kāi)忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

  5、在酒店內發(fā)現任何物品損壞、丟失或其他異,F象立即報告上級管理人員。

  6、如發(fā)現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

  7、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

  7、工作前、下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

  8、客房服務(wù)員不得將布草當抹布使用。

  9、不得在客區坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話(huà)等客用設備。

  10、不得接聽(tīng)、拔打住客房?jì)鹊碾娫?huà)。

  11、客房服務(wù)員工作時(shí)撤出的.臟布巾不得放在地面上,應放入工作車(chē)上的臟布巾口袋內。

  12、不要向客人或無(wú)關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。

  13、若在房間或公共區域內發(fā)現老鼠、昆蟲(chóng)、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

  14、對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務(wù)中心登記。

  15、嚴禁向客人索要或變相索要小費。

  16、客房部員工必須樹(shù)立強烈的服務(wù)意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于賓客的正當要求不可拒絕。

  17、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專(zhuān)業(yè)、標準、人性化的服務(wù)。

  18、酒店或部門(mén)組織的培訓及會(huì )議,不得無(wú)故缺勤。

  酒店客房管理規章制度 2

  一、員工必須嚴格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。

  二、按時(shí)參加各崗位例會(huì )(客房每周一至周五早八點(diǎn))、(前臺每周一和周四下午三點(diǎn))例會(huì )不到者按曠工處理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會(huì )后補休。年假按中心規定。

  四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的',應及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

  五、員工請事假,須提前三天至一周上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

  六、嚴格按照規定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

  七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節給予曠工或除名處理。

  酒店客房管理規章制度 3

  一、儀容儀表

  上班一律按賓館的規定著(zhù)裝,保持良好的個(gè)人儀表。制服無(wú)污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結婚戒指外,不得留長(cháng)指甲,除有色指甲油,上班按規定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規定的發(fā)網(wǎng)。

  二、工作制度

  1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)

  2、必須按領(lǐng)導安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調班。

  3、用友善,熱情和禮貌的語(yǔ)氣與客人講話(huà),講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語(yǔ),同事之間團結協(xié)作,服從領(lǐng)導。

  4、工作時(shí)間內不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì )客,下班后不得在店內游蕩,閑逛。

  5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設施。

  6、絕對服從上級領(lǐng)導,先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。

  7、IC卡及鑰匙由中心統一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉借他人。

  8、發(fā)現客人遺留物應及時(shí)追還給客人,如未能及時(shí)追還應上交客房中心,做好記錄并保存。

  9、不得隨便為他人開(kāi)啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗明客人身份方可給客人開(kāi)門(mén)。

  三、衛生制度:

  1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

  2、嚴格按照客房衛生質(zhì)量標準及程序清潔衛生,住客床上的.綿織品,每客更換一次,保持清潔無(wú)污跡。

  3、客房?jì)韧饨?jīng)常保持清潔整齊、無(wú)塵、無(wú)蠅、無(wú)痰跡、墻壁、門(mén)窗、燈具、空調進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無(wú)灰。

  4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專(zhuān)用,茶具不得直接落地,杯內無(wú)水跡,無(wú)手印。

  5、衛生間清潔車(chē)配備,洗面盆,浴盆,座便器專(zhuān)用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

  6、工作間物品擺放整潔,衛生干凈。

  7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調離。

  四、登記制度

  1、各樓層設置班日記本,用于登記當日住房,空房及衛生情況,領(lǐng)導通知事項,賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時(shí),并做好交接班工作。

  2、建立旅客住宿登記本,凡來(lái)住宿賓客的各方面情況應根據住宿登記單上反映的各項內容逐條如實(shí)登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

  3、建立客房設備損壞維修登記本,及時(shí)將客房設備損壞情況,報修情況及修復情況登記備查。

  4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數量的依據。

  5、建立樓層物資明細賬,及時(shí)將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現有數上報客房部。

  五、客房安全防事故制度

  1、嚴格遵守值班制度,注意觀(guān)察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。

  2、提醒客人將現金貴重物品及時(shí)到總臺寄存。搞衛生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開(kāi)房間。

  3、對來(lái)訪(fǎng)賓客要核實(shí)被訪(fǎng)者單位、姓名、房號,并做好訪(fǎng)客登記,盯人到位,如被訪(fǎng)者不再,不能讓來(lái)訪(fǎng)者單獨在房?jì)鹊群颉?/p>

  4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調包錯換。

  5、凡發(fā)現攜帶易燃易爆等危險物品的賓客,必須及時(shí)報告客房部和保安部,讓公安部門(mén)采取安全措施。

  6、服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房?jì)葧r(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。

  7、注意火災苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著(zhù)、冷靜、不慌亂,及時(shí)補救和報警(火警電話(huà):119)

  8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時(shí)報告維修,防止出事故。

  六、樓層物資保管制度

  1、樓層公用物資由各樓長(cháng)負責保管。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報客房部。

  2、客人離開(kāi)賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jì)扔镁。發(fā)現減少后損壞時(shí)應及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來(lái)以備后查。

  3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門(mén)領(lǐng)導,經(jīng)同意后辦理借用手續。

  4、送洗、回收被褥時(shí),應與洗衣房當面點(diǎn)清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數量準確無(wú)誤。

  5、如發(fā)現有將公物外流者以一罰十,嚴重者開(kāi)除處理。

  6、發(fā)現樓層物資減少,損壞應及時(shí)追查原因,屬責任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。

  7、樓層物資移交時(shí),須有監交人和移交表,并將移交情況如實(shí)反映清楚,由交接人、監交人簽名蓋章。

  8、全體人員要樹(shù)立主人翁思想,加強責任心,愛(ài)護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

  酒店客房管理規章制度 4

  一、值臺服務(wù)員應監守崗位,經(jīng)常巡視管轄樓層。值臺服務(wù)員為賓客做夜床、送水等服務(wù)時(shí),要有崗位工作方法記錄。為客人開(kāi)門(mén)要查問(wèn)清楚,方能開(kāi)門(mén),事后并要有記錄。對散客樓面,必須了解并掌握客人的狀況。對外來(lái)人員的訪(fǎng)客,應熱情接待,并進(jìn)行認真登記或禮貌詢(xún)問(wèn),堅持客出門(mén)鎖。

  二、服務(wù)員進(jìn)客房做清潔工作時(shí),不得關(guān)閉房門(mén),做一間開(kāi)一間,并準確登記進(jìn)出時(shí)間。

  三、賓客退房時(shí),服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)行檢查,若仍有客人入住,應關(guān)好房門(mén),以免影響賓客休息。對賓客遺留的物品,要及時(shí)電話(huà)通知總臺或上交部門(mén)領(lǐng)班,不得私拿、私分賓客物品和房間用品。

  四、各客房?jì)葢獋溆蟹⻊?wù)指南,備齊生活用品,防盜門(mén)扣應完好,床頭放置的“請勿在床上吸煙”、“貴重物品請寄存”等標志要完整。

  五、服務(wù)員對直至中午十二點(diǎn)仍?huà)煊小罢埼鸫驍_”牌的房間,要通過(guò)電話(huà)與客人進(jìn)行溝通與詢(xún)問(wèn),電話(huà)總機與總臺也要注意傷病客人來(lái)電求助。

  六、對醉酒客人,保安、值臺服務(wù)員應適時(shí)勸導回房休息,值臺服務(wù)員要特別注意其房間的`動(dòng)靜,避免其它意外事故的發(fā)生。

  七、客房服務(wù)員要經(jīng)常注意觀(guān)察管轄區域內的治安動(dòng)態(tài),檢查有無(wú)煙味及其它異味,要做到及時(shí)發(fā)現隱患,及時(shí)處理問(wèn)題;賓客休息時(shí)服務(wù)員要提示關(guān)好門(mén)窗,以防失盜。

  八、任何服務(wù)員未經(jīng)客人允許不得翻動(dòng)客人的任何行李、物件,不得在房間打接私人電話(huà)。

  九、服務(wù)員發(fā)現可疑的情況或各類(lèi)違法犯罪活動(dòng),必須立即報告總臺及保安人員。

  十、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺案件后應在報告總臺及保安人員的同時(shí),及時(shí)報公安機關(guān),并保護好現場(chǎng);除緊急搶險外無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現場(chǎng)。

  十一、當保安、公安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應予以配合,如實(shí)反映情況。

  十二、任何員工非工作需要禁止在客區(房)逗留、閑聊,服務(wù)員發(fā)現后應予提醒勸阻,不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)登記并報告保安員。

  十三、客房鑰匙應實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)管制度,總臺應注明領(lǐng)用交回的時(shí)間。服務(wù)員領(lǐng)到鑰匙后,應隨身攜帶,不得借予他人或隨意放置。樓面的總鑰匙原則上應設專(zhuān)人負責保管,分鑰匙由樓面的服務(wù)員保管,如需動(dòng)用總鑰匙,需報總經(jīng)理批準并辦理登記手續。

  酒店客房管理規章制度 5

  一、每天早晨,各個(gè)樓層對各自負責的工作區域進(jìn)行打掃,包括樓道衛生。樓梯扶手,樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換,滅火器的抹塵,各樓區域的花區定時(shí)澆水,如有任何一項不按時(shí)清理,每人每次扣10元。

  二、客房?jì)炔荒艹霈F死角衛生,其中包括門(mén)后,電腦桌后,床底?照{定時(shí)清理,大房間內沙發(fā)套,窗簾定時(shí)清洗,麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項不按時(shí)清理,每人每次扣10元。

  三、客房?jì)饶▔m要仔細到位,電視,電腦屏幕不能有水漬,布毛等,客房物品要擺放整齊有序,不能亂放,如違反每次扣10元。

  四、客房?jì)壬w杯,電壺要清洗到位,壺內不得有殘渣,飲水機桶要更換及時(shí),違者每次扣5元。

  五、客房?jì)乳T(mén),衛生間門(mén),開(kāi)關(guān),壁燈每天都要抹塵,墻壁污點(diǎn)及時(shí)清理,違者每次扣5元。

  六、客房?jì)却矄伪徽肿龅揭豢鸵粨Q,其中包括鐘點(diǎn)房,損壞的布草要及時(shí)更換,以便使用。不退的房間客人不在時(shí),必須更換床單,被罩。如接到客人因此投訴,每人扣10元。

  七、客房?jì)瓤照{水及時(shí)倒掉,違者罰5元,造成嚴重后果的.,處罰加重。尤其是夏天。

  八、客房?jì)韧闲謇砀蓛,放入鞋柜,擺放消毒條,違者扣5元。

  九、衛生間內馬桶清理干凈,表面不得有水漬,尿漬,桶內不得有大便殘留,每天更換消毒條,消毒條要擺放有序,違者扣5元。

  十、衛生間洗漱用品應齊全,如發(fā)現漏配任何一樣,每次扣5元。

  十一、衛生間頂,墻壁或玻璃門(mén)清理到位,面盆,水嘴,淋浴,鏡子,口杯不得有水漬,如發(fā)現每次扣5元。

  十二、服務(wù)員查房時(shí)應仔細快捷,如發(fā)現漏查商品自己承擔,漏配商品每次扣10元,沒(méi)補齊的商品及時(shí)上報前臺。

  十三、打掃衛生時(shí),不得用熱水,如發(fā)現一次扣20元。

  十四、不得有抹布,用過(guò)的布草遺留在房間,如發(fā)現每次扣5元。以上制度望員工自覺(jué)遵守,若違反嚴格按照制度執行,不留任何情面。

  酒店客房管理規章制度 6

  一、目的

  為規范客房管理,為客人提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境,貫徹落實(shí)集團公司關(guān)于《客房管理制度》的通知精神,根據公司實(shí)際,特制定本制度。

  二、職責

  公司客房統一由綜合管理管理部管理,住宿接待工作由綜合管理部統一安排。

  三、入住對象

  1、集團公司及各分子公司到公司公出、培訓人員。

  2、各廠(chǎng)家駐廠(chǎng)代表。

  3、公司領(lǐng)導安排的其他住宿人員。

  四、入住申請及要求

  1、公司客房實(shí)行“先申請后入住”的原則,入住客滿(mǎn)時(shí),另行安排。

  2、接待流程

  集團公司及各分子公司的公干、駐廠(chǎng)代表及培訓人員:接待部門(mén)/領(lǐng)導填寫(xiě)申請表—主管領(lǐng)導審批—綜合部領(lǐng)導審批—提交后勤員—安排住宿

  注:住宿前房間鑰匙交接待部門(mén)申請人,退房后由申請人負責交回后勤辦。

  五、客房檢查及清潔

  1、客房工作人員在入住人員辦理退房手續后及時(shí)對客房進(jìn)行清理打掃,對使用過(guò)的床單、被套、枕套等進(jìn)行清洗和消毒處理,并將日常生活用品擺放回原位,對客房?jì)鹊纳钊沼闷愤M(jìn)行相應補充。

  2、對于空置客房,客房工作人員應定時(shí)進(jìn)行開(kāi)窗通風(fēng),檢查客房?jì)炔扛鞣N生活用品是否配備齊全,電器是否正常運轉,每月對閑置客房的床單、被套、枕套進(jìn)行清潔和更換。

  3、定期對客房缺失物品進(jìn)行采購和補充。

  六、入住須知

  1、入住期間床鋪每日的衛生由個(gè)人自行清理。應保持客房?jì)鹊男l生整潔,垃圾請放入垃圾桶內,不可將垃圾投入廁所或扔出窗外。(如因個(gè)人原因造成廁所或下水道堵塞,清理費用由入住人員負責。)

  2、禁止酗酒者入住客房。

  3、禁止在客房?jì)冗M(jìn)行賭博及其他違法的活動(dòng),如發(fā)現違規者,將對當事人處罰并通報批評。

  4、入住人員必須按照客房工作人員分配的房間入住,不得私自調換房間,如發(fā)現違規者,將對當事人做退房處理。

  5、入住人員須妥善保管好客房鑰匙,不得私自配備,如有遺失,請及時(shí)聯(lián)系客房工作人員。

  6、入住人員要愛(ài)護客房配置物品,如電器、家具等,如有損壞,照價(jià)賠償。

  7、入住期間請妥善保管好自己的.貴重物品、現金等,如有遺失,自行負責。就寢時(shí),請將房門(mén)關(guān)閉并上鎖,保障自己的財產(chǎn)和人身安全。

  8、離開(kāi)客房時(shí)應確保所有電器均處于關(guān)閉狀態(tài),保證安全和節約。

  9、入住人員退房時(shí),應及時(shí)將房門(mén)鑰匙交回接待申請部門(mén)人員處,未能按規定時(shí)間及時(shí)歸還鑰匙的將對接待部門(mén)作出相應的處罰。

  酒店客房管理規章制度 7

  1、客房?jì)刃l生間應清潔衛生、無(wú)異味,面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒,并保持清潔。

  2、客房衛生的清潔消毒必須嚴格按照程序進(jìn)行,清潔客房衛生所使用的清潔布等工具應明顯區分。

  3、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3:1的數量準備,并應做到一客一用一消毒。

  4、所使用的口杯、茶具應做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線(xiàn)消毒柜內消毒15—20分鐘。

  5、杯具洗消間內清潔衛生,杯具消毒嚴格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行。已消毒的杯具必須及時(shí)放置在保潔柜內,防止二次污染。保潔柜內只能存放已消毒的.杯具,禁放其他物品。并有詳細的消毒記錄。

  6、設置專(zhuān)用布草間;布草間保持整潔衛生,有專(zhuān)人管理;已消毒布草及時(shí)放置在密閉的保潔柜內,布草間內不得存放其他物品。

  7、客用化妝品不得自行灌裝,洗發(fā)、沐浴用品應符合《化妝品衛生監督條例》的規定。

  8、客房?jì)茸龊貌∶缴锓乐喂ぷ,配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設施。

  酒店客房管理規章制度 8

  1、客房布草僅限客房配備,給予住房客人使用,干凈分開(kāi)、分類(lèi)放置。樓層應控制布草不能作其它用途。

  2、客人增加布草(加床)、各樓層借出布草要交班,跟蹤收回,堅持以舊換新、以一換一的原則。

  3、每班接班時(shí)對布草數量清點(diǎn),按樓層配備數交班,發(fā)現差數應查找原因及時(shí)查清責任以備事后追究,不可口頭交接。

  4、樓層主管、領(lǐng)班應不定期進(jìn)行抽查,盤(pán)點(diǎn)數據,對不符合配備數量的進(jìn)行分析,查找原因將布草數量調整;對未點(diǎn)數的人員造成丟失布草數量的,追究當事人的`責任。

  5、每層樓按不同數量的布草配備,如需變動(dòng)由主管調整數據,制表張貼配備數。

  6、收送洗滌布草,要記錄清楚數據,對于退洗及欠數布草要加減無(wú)誤。若出現失誤,將由樓層負責領(lǐng)班協(xié)調洗滌公司找回數量。若問(wèn)題嚴重將追究督導層責任。

  7、客人賠償、報損數據要在交班時(shí)記錄,在配備數中沖減,進(jìn)行交班。

  8、每月底為盤(pán)點(diǎn)布草日期,中班服務(wù)員將配合主管及領(lǐng)班盤(pán)點(diǎn)。按樓層配比數若出現差數,按每樓層工作人員,平均分配賠償金額,從工資內扣除;賠償按酒店規定%比核算。

  9、控制客房布草使用,是每位客房部員工的責任和義務(wù)。保管不善致使布草丟失,應主動(dòng)找回數量或承擔賠償。

  10、每月對客人賠償、報損的數據,主管應盤(pán)入資產(chǎn)報表內,進(jìn)行沖減,以免數字遺漏。

  酒店客房管理規章制度 9

  為了加強與規范客房管理,切實(shí)把客房服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下:

  懲罰制度

  1、口頭警告(罰款10元)

  1) 一個(gè)月內出現2次上班遲到﹑早退。

  2) 當班時(shí)不佩戴工號牌,不按規定著(zhù)裝,儀容儀表未按照酒店和部門(mén)規定。

  3) 未經(jīng)批準,不參加部門(mén)組織的各種會(huì )議﹑培訓等活動(dòng)。

  4) 帶情緒上班,班中無(wú)精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。

  5) 未經(jīng)領(lǐng)導同意擅自離開(kāi)工作崗位。

  6) 雙方不經(jīng)領(lǐng)班同意私自調班。

  7) 在工作區域內吃東西、玩手機、看報紙、睡覺(jué)或從事與工作無(wú)關(guān)的事情。

  8) 所負責的衛生區域衛生不合格

  9)非工作時(shí)間穿便裝在酒店無(wú)故逗留、閑逛

  2、一般警告(罰款20元)

  1)交接班不清楚,導致客人投訴。

  2)未按規定程序為賓客提供禮貌服務(wù),導致賓客投訴;

  3)交接班不清楚,影響下個(gè)班次工作。(在兩個(gè)班次交接時(shí),雙方交接人必須在場(chǎng),一旦發(fā)現問(wèn)題,前一個(gè)班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔所有責任。)

  4)服務(wù)或工作引起客人投訴,情節較輕的﹑未造成經(jīng)濟損失的。

  5)未按工作流程為客人辦理預訂、入住和退房手續。

  6)由于自身原因造成價(jià)格差異,或入錯、結錯帳(產(chǎn)生的費用由其本人承擔)。

  7)擅自離開(kāi)工作崗位或串崗、無(wú)故不服從工作安排。

  8)管理人員對違紀現象視而不見(jiàn)、偏袒或說(shuō)情。

  9)在同事之間撥弄是非,制造不團結;編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)的謠言;

  3、嚴重警告(罰款50元)

  1)交接班不清楚,導致客人重大投訴。

  2)由于工作過(guò)失,造成酒店和客人財務(wù)損失(其費用由本人承擔)。

  3)未經(jīng)允許私自動(dòng)用前臺備用金。

  4)故意拒絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟效益。

  5)偷拿酒店、客人、同事物品;

  6)不服從工作安排,故意消極怠工。

  7)因個(gè)人行為不檢點(diǎn),被有關(guān)部門(mén)批評教育的;

  4 、開(kāi)除 (視情況而定,開(kāi)除,立即開(kāi)除)

  1) 隨意泄露客人信息、企業(yè)秘密或尚未在企業(yè)內發(fā)布執行的各類(lèi)事項;

  2) 個(gè)人或結伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財產(chǎn)以達到自己的'經(jīng)濟利益。

  3) 曠工三天或以上的。

  4)觸犯國家法律、法規、條例,被司法機關(guān)追究刑事責任或拘留審查;

  5) 在酒店內毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。

  6) 對酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。

  7)嚴重違反企業(yè)《員工手冊》等其它各項規章制度。

  獎勵制度

  1、為賓客提供最佳服務(wù),屢受賓客表?yè)P,為企業(yè)贏(yíng)得良好聲譽(yù)者。每次加獎勵10元,

  2、改善經(jīng)營(yíng)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,做出顯著(zhù)成績(jì)者。每次獎勵10元

  3、拾金不昧者(500元以上),每次獎勵10元.

  4、受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵20元.

  5、每月工作表現優(yōu)越,受到酒店表?yè)P者,每次獎勵20元.

  6、為本部門(mén)做出巨大貢獻及突出成就的。每次獎金50元

  7、積極提出合理化建議被采納后給企業(yè)帶來(lái)較好效益者。每次獎勵50元

  8、保護企業(yè)財產(chǎn),保護賓客及同事安全,發(fā)現并排除重大隱患,防止重大事故者。每次獎勵50元

  9、為維護企業(yè)利益,忍受羞辱,承受委屈者。每次獎勵50元

  酒店客房管理規章制度 10

  為確保酒店客房的整潔、安全及高效運營(yíng),提升客戶(hù)住宿體驗,特制定本管理規章制度。所有客房部員工及管理人員需嚴格遵守以下規定:

  一、客房清潔與維護

  1. 日常清潔:每日對客房進(jìn)行徹底清潔,包括但不限于床鋪整理、衛生間消毒、地面清掃、家具擦拭等,確?头凯h(huán)境整潔無(wú)異味。

  2. 用品更換:客人退房后,及時(shí)更換床單、被罩、枕套及毛巾等布草,確保下一位客人入住時(shí)用品干凈、整潔。

  3. 設施檢查:每次清潔時(shí)檢查客房?jì)仍O施(如燈具、電視、空調、電話(huà)等)是否完好,發(fā)現問(wèn)題立即上報維修。

  4. 消毒防疫:疫情期間,加強客房消毒頻次,使用符合衛生標準的消毒劑對高頻接觸面進(jìn)行消毒。

  二、客房安全管理

  1. 消防安全:定期檢查客房?jì)鹊臒熿F報警器、滅火器等消防設施,確保其功能正常。員工需熟悉火災應急預案,能迅速引導客人疏散。

  2. 物品安全:客房?jì)荣F重物品應妥善保管,避免遺失或損壞。發(fā)現客人遺留物品,及時(shí)上交前臺并做好記錄。

  3. 隱私保護:尊重客人隱私,未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入客房。因工作需要進(jìn)入時(shí),需先敲門(mén)并說(shuō)明身份。

  三、客房服務(wù)管理

  1. 入住服務(wù):客人入住前,確?头恳褱蕚浜,提供歡迎飲品及房間介紹等服務(wù)。

  2. 客房服務(wù):根據客人需求提供額外服務(wù),如熨燙衣物、更換床單、嬰兒床準備等,確保服務(wù)及時(shí)、周到。

  3. 退房處理:客人退房時(shí),快速高效地檢查房間狀況,核對物品是否齊全,辦理退房手續。

  四、員工行為規范

  1. 儀容儀表:?jiǎn)T工需著(zhù)裝整潔,佩戴工牌,保持良好的個(gè)人衛生。

  2. 服務(wù)態(tài)度:對待客人熱情禮貌,耐心解答疑問(wèn),積極解決客人問(wèn)題。

  3. 團隊協(xié)作:?jiǎn)T工之間應相互支持,協(xié)作完成任務(wù),共同維護良好的`工作氛圍。

  五、培訓與考核

  1. 定期培訓:組織員工進(jìn)行客房管理、服務(wù)技能、安全知識等方面的培訓,提升服務(wù)質(zhì)量。

  2. 績(jì)效考核:根據員工工作表現進(jìn)行定期考核,獎優(yōu)罰劣,激勵員工不斷提升自我。

  酒店客房管理規章制度 11

  一、總則

  為確保酒店客房服務(wù)的高質(zhì)量運行,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,維護酒店品牌形象,特制定本管理規章制度。所有客房部員工需嚴格遵守以下規定,共同營(yíng)造安全、舒適、整潔的住宿環(huán)境。

  二、員工職責

  1. 服務(wù)態(tài)度:保持熱情、友好、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度,對待每一位客人都要禮貌周到,尊重客人的隱私與需求。

  2. 清潔衛生:按照規定的清潔流程和標準,每日對客房進(jìn)行徹底打掃,包括床鋪整理、衛生間清潔、地面清潔及物品歸位等,確?头空麧崯o(wú)異味。

  3. 物品管理:定期檢查客房?jì)任锲肥欠裢旰,如發(fā)現有損壞或缺失,應及時(shí)上報并更換或補充。

  4. 安全檢查:每日檢查客房?jì)鹊碾娖髟O備、消防設施等,確保其正常運行,消除安全隱患。

  5. 信息反饋:及時(shí)收集并反饋客人的意見(jiàn)和建議,對于客人提出的問(wèn)題,應迅速響應并妥善處理。

  三、客房管理

  1. 預訂與入。捍_?腿祟A訂信息的準確無(wú)誤,為客人辦理快速、便捷的入住手續,提供房間鑰匙或門(mén)禁卡。

  2. 退房管理:在客人退房時(shí),及時(shí)檢查房間狀況,確認無(wú)損壞后辦理退房手續,退還押金或進(jìn)行結算。

  3. 物品配置:客房?jì)葢鋫浔匾纳钣闷,如洗漱用品、拖鞋、礦泉水等,并保證其品質(zhì)與數量滿(mǎn)足客人需求。

  4. 特殊需求:對于有特殊需求的`客人,如殘疾人士、兒童等,應提供必要的便利設施和服務(wù)。

  四、培訓與考核

  1. 員工培訓:定期對客房部員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和職業(yè)道德教育,提升服務(wù)技能和服務(wù)意識。

  2. 績(jì)效考核:根據員工的工作表現、客戶(hù)滿(mǎn)意度等指標進(jìn)行績(jì)效考核,獎優(yōu)罰劣,激勵員工提高服務(wù)質(zhì)量。

  五、附則

  1. 本規章制度自發(fā)布之日起執行,如有修訂,將及時(shí)通知全體員工。

  2. 員工應自覺(jué)遵守本規章制度,如有違反,將視情節輕重給予警告、罰款、降職、解雇等處罰。

  3. 本規章制度的解釋權歸酒店管理層所有。

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