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食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度
在現實(shí)社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用制度，制度是指一定的規格或法令禮俗。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編收集整理的食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度，歡迎大家分享。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度1
一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛生的基本要求。具有一定的食品衛生知識和食品衛生相關(guān)的法律法規知識。
二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的'衛生習慣，并且做到：
(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入中食品之前應冼手消毒;
(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內;
(3)不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
六、相關(guān)部門(mén)負責從業(yè)人員的衛生知識培訓工作。
七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可上崗。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度2
一、目的
在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加強產(chǎn)品防護，防止食品出現污染或損壞。
二、職責
2.1倉庫負責輔料、包裝材料防護工作。
2.2生產(chǎn)車(chē)間負責生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)品及源水防護工作。
2.3倉庫負責成品防護工作。
三、原輔料包裝材料防護
3.1運輸輔料、包裝材料所用的容器、工具和車(chē)輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應干凈衛生，不能將食品與有害、有毒、有異味的物品同車(chē)運輸。
3.2輔料、包裝材料貯存時(shí)應分類(lèi)放置，一般應存放在墊板、貨架上或容器中。
3.3輔料、包裝材料庫房采取防塵、防潮、防鼠、防蟲(chóng)等措施。
3.4輔料、包裝材料應先進(jìn)先出。
四、源水及生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)品防護
4.1源水儲水箱及管道要保持清潔，確保源水質(zhì)量。
4.2原輔材料與半成品、成品分開(kāi)，防止物料與食品的交叉污染。
4.3生產(chǎn)工人應搞好個(gè)人衛生，進(jìn)入車(chē)間應穿戴好工作服、帽，及時(shí)對手進(jìn)行消毒，防止對食品造成污染。
4.4及時(shí)對設備、容器、工具進(jìn)行清洗、消毒，防止機油、殘留的清潔劑、消毒劑等對食品的污染。
4.5搞好車(chē)間環(huán)境衛生，采取防塵、防鼠、防蟲(chóng)等措施，對生產(chǎn)設施及時(shí)進(jìn)行維護保養，防止灰塵、臟水、屋頂上的.脫落物、水珠及蚊蠅、蟲(chóng)鼠等對食品的污染。
4.6產(chǎn)品轉運過(guò)程中所用的容器、工具和車(chē)輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應干凈衛生，不能將食品與其他物品同車(chē)運輸。
五、成品防護
5.1成品轉運過(guò)程中所用的容器、工具和車(chē)輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應干凈衛生。
5.2成品應采用規定的運輸工具進(jìn)行運輸，不得將食品與有害、有毒、有異味的物品同車(chē)運輸;應輕拿輕放，不得重壓;避免日曬、雨淋。
5.3成品貯存時(shí)應分類(lèi)放置，一般應存放在墊板上;不得與有害、有毒、有異味或對產(chǎn)品產(chǎn)生不良影響的物品同處貯存。
5.4成品庫房采取防塵、防潮、防鼠、防蟲(chóng)等措施，控制環(huán)境溫、濕度，使其符合規定要求。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度3
目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
范圍：適用于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。
一、早會(huì )制度
1、員工每天上班必須提前10分鐘到達車(chē)間開(kāi)早會(huì )，不得遲到、早退。
2、員工在開(kāi)早會(huì )時(shí)須站立端正，認真聽(tīng)主任或班長(cháng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì )無(wú)關(guān)的事項。
3、各條線(xiàn)的班長(cháng)每天上班必須提前20分鐘到達車(chē)間組織員工準時(shí)開(kāi)早會(huì )。
4、各條線(xiàn)的班長(cháng)在開(kāi)早會(huì )時(shí)必須及時(shí)向員工傳達前天的工作情況以及當天的生產(chǎn)計劃，時(shí)間應控制在15分鐘。
5、班長(cháng)開(kāi)早會(huì )時(shí)講話(huà)應宏亮有力，多以激勵為主，不得隨意批評和責罵員工。
二、請假制度
1、如特殊事情必須親自處理，應在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導簽字后，才屬請假生效，不可代請假或事后請假(如生病無(wú)法親自請假，事后必須交醫生證明方可)否則按曠工處理。
2、杜絕非上班時(shí)間私下請假或批假。
3、員工每月請假不得超過(guò)兩次，每天請假不得超過(guò)兩人。
4、員工請假核準權限：(同廠(chǎng)規一致)
(1)一天以?xún)扔砂嚅L(cháng)批準;三天以?xún)扔绍?chē)間主管批準;
(2)超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準;
(3)連續請假按照累計天數依上述規定辦理。
三、車(chē)間衛生管理制度
1、車(chē)間工作人員應保持良好的個(gè)人衛生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(cháng)指甲和涂指甲油。
2、進(jìn)入車(chē)間必須穿戴工作服(無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品(如手表，首飾等)帶入車(chē)間。
4、進(jìn)入車(chē)間應洗手消毒，工作過(guò)程中按規程洗手;車(chē)間內嚴禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
5、車(chē)間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間;經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，必須達到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等)，或手有外傷等情況，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。
8、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:
(1)開(kāi)始工作之前
(2)上廁所以后
(3)處理被污染的原材料之后
(4)從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
(5)在從事操作期間也應勤洗手
9、生產(chǎn)車(chē)間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車(chē)間內禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車(chē)間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施，并保持齊全有效，設施本身及使用過(guò)程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規定進(jìn)行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的`配制記錄及使用條件，連續使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應達到80℃以上。
12、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠(chǎng)，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應及時(shí)清洗消毒。
14、車(chē)間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現場(chǎng)內不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類(lèi)別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車(chē)間衛生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
16、車(chē)間內只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線(xiàn)造成質(zhì)量事故。清洗車(chē)間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線(xiàn)上的空罐，以免沾污。
17、每天工作結束后(或必要時(shí))，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
18、生產(chǎn)車(chē)間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內應保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現大規模的積水現象，生產(chǎn)中的廢棄物應隨時(shí)清理和清除。
19、車(chē)間內的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。
20、車(chē)間周?chē)鷳ㄆ诨虮匾獣r(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，以防止害蟲(chóng)滋生，車(chē)間使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染食品，并盡量避免污染設備，工器具和容器，使用殺蟲(chóng)劑后應徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。
21、廠(chǎng)房、設備、排水系統、廢物排放系統和其他機械設施，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車(chē)間應做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度4
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習工、實(shí)習學(xué)生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓。
3.食品衛生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設立從業(yè)人員健康檔案，由專(zhuān)人負責保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
5.當觀(guān)察到以下癥狀時(shí)，應規定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(cháng)癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長(cháng)發(fā)、長(cháng)胡須、長(cháng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的'事情。
7.對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀綜合考核，具優(yōu)者給予表?yè)P或獎勵;對綜合考核成績(jì)欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動(dòng)合同。
8.定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。
(二)培訓管理制度
1.食品經(jīng)營(yíng)人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營(yíng)人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓記錄;
4.培訓內容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規;
5.新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時(shí)間、內容等記錄歸檔。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度5
1.車(chē)間員工提前5分鐘到崗并做好開(kāi)工前所有準備。遲到早退1~10分鐘扣5元;11~60分鐘扣10元;61分鐘以上按曠工半天處理。
2.上班中途員工外出必須向車(chē)間請假，經(jīng)批準后方可離開(kāi)，并打卡正確登記出入時(shí)間，否則按曠工處理。
3.因事因病請假必須親自提前提出，病假無(wú)假條按事假處理，不得事后請假或他人代假，否則事假按曠工處理，病假按事假處理。
4.事假一天扣款40元(每小時(shí)5元)，病假需憑正規醫院診斷書(shū)，不計工資。每月事假不得超過(guò)2天，超過(guò)時(shí)間按曠工處理。每月病假超過(guò)三天以上者，超過(guò)時(shí)間按事假處理。
5.凡未請假或請假未獲批準而擅自離崗，不上班者，一律按曠工處理。
6.無(wú)故曠工一天扣80元(每小時(shí)10元)。當月曠工累計3日，全年曠工累計10日的，提請商務(wù)部予以辭退。
7.因生產(chǎn)需要安排加班或臨時(shí)通知上班，不得無(wú)故推托，無(wú)特殊原因不加班者按曠工處理。
8.上下班親自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否則每人次扣10元。
9.下班前妥善處理當日生產(chǎn)的部件、產(chǎn)品，并清掃責任區。沒(méi)有擦機臺、清掃責任區者扣10元。
10.離開(kāi)工作崗位或下班后沒(méi)關(guān)閉責任范圍內的設備、照明電源，下班后沒(méi)關(guān)車(chē)間窗戶(hù)者扣10元。
11.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間，違者扣10元。
12.員工不得在公司工作場(chǎng)所或工作時(shí)間內買(mǎi)賣(mài)私人物品，違者扣10元。
13.工作時(shí)間，不得聽(tīng)音樂(lè )、玩手機，接打私人電話(huà)不得超過(guò)5分鐘，通話(huà)時(shí)不得大聲影響他人工作。違者扣10元。
14.員工于工作時(shí)間內，未經(jīng)核準不得接見(jiàn)親友或與來(lái)賓參觀(guān)者談話(huà)，如確因重要事故須會(huì )客時(shí)，應經(jīng)車(chē)間核準在指定的地點(diǎn)，時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。
15.員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持1米以上的距離，不得擠坐在一起，違者扣10元。
16.上班時(shí)必須穿工作服，坐姿端正，不得脫鞋、翹腿、左顧右盼，違者扣10元。
17.禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗，違者扣10元。
18.工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)事情，生產(chǎn)現場(chǎng)禁止閑聊、吃食物、隨意吐痰、吸煙、喝酒、看書(shū)報、唱歌、吹口哨等。違者每次扣10元。
19.個(gè)人責任區內有食品、餐飲具、包、化妝品、毛巾、衛生用品、書(shū)報、衣物、鞋、內地面有散落零件等，扣款10元。
20.廢品、廢料未存放于指定區域，不合格品、待檢品、返修品、合格品無(wú)清晰明顯標識，扣10元。
21.工具(鉗子、螺絲刀、電烙鐵、通路儀)、工位器具(周轉箱、周轉車(chē)、零件盒)、抹布、拖布、包裝盒、酒精等使用后未及時(shí)放回到原位，扣10元。
22.不在本班組責任區內工作時(shí)，工作結束后未及時(shí)將工作地點(diǎn)清理干凈，扣10元。
23.合格部件、產(chǎn)品不按時(shí)入庫，返修品不及時(shí)返修，不及時(shí)清理廢品、邊角料、工作垃圾(廢包裝盒、廢包裝箱、廢塑料袋)，在現場(chǎng)存放超過(guò)一天，扣10元。
24.未對原料、部件、產(chǎn)品做好防塵，防潮措施，罩上塑料袋或將其墊起，扣10元。
25.不愛(ài)護公共環(huán)境，隨處亂仍果皮、紙團、瓜子皮等垃圾，扣10元。
26.按規定填寫(xiě)各種質(zhì)量記錄，在工序流動(dòng)中不允許揉搓、沾濕、撕毀、損壞和丟失。違者扣10元。
27.不按規定使用放置工位器具、周轉工具，不按規定對設備進(jìn)行保養和維護，扣款10元。
28.各崗位妥善保管生產(chǎn)工藝文件(質(zhì)量規定、操作規程)，本崗位、責任區的文件丟失、破損扣20元。
29.不得怠工或煽動(dòng)他人，不得打架斗毆、聚眾鬧事，違者扣20元。
30.禁止帶小孩或廠(chǎng)外人士在生產(chǎn)車(chē)間玩�；驗E動(dòng)設備，由此而造成的事故自行承擔。
31.未經(jīng)車(chē)間批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場(chǎng)加工，違者扣20元。
32.工作時(shí)間干私活，扣款20元，用公司原材料做私活的按原材料價(jià)值的'2倍賠償。
33.全體人員要愛(ài)護公司財物、消防器材、生產(chǎn)工具和生產(chǎn)設備，因生產(chǎn)而領(lǐng)用的工具自行保管，用后歸還，如有人為損壞或遺失，照價(jià)賠償。
34.有偷盜行為或擅自將公司財產(chǎn)占為已有者，視情節輕重，無(wú)薪開(kāi)除或送公安機關(guān)處理。
35.涂改工票數字及虛報情況和數字者，一經(jīng)發(fā)現，按10倍數量處罰。
36.擅自拆除設備的安全防護裝置，使用非本人操作的其他設備，新員工未經(jīng)培訓擅自使用設備，扣款20元，由此而造成的事故自行承擔。
37.因個(gè)人原因影響生產(chǎn)進(jìn)度、影響發(fā)貨，扣款30～50元。
38.自責加工不合格品及將不合格品轉序者，按其對后續工序及成品質(zhì)量的影響程度扣款30～50元。他責不合格品轉入本序而未發(fā)現且加工轉序者，按自責處理。
39.因工作失誤造成生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量事故者，視情節及認識態(tài)度及后果扣款50～100元。
40.無(wú)正當理由不服從工作安排，拔弄是非當面頂撞領(lǐng)導的視情況扣款50～100元，甚至提請主管領(lǐng)導解除合同。
41.違反操作規程，擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，設備損壞以及原材料浪費的，視情節況扣款50～100元，并且由操作人員自行承擔后果。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度6
1、認真學(xué)習貫徹《食品衛生法》，及時(shí)辦理衛生許可證，并將食品衛生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周?chē)h(huán)境良好，25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場(chǎng)、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲(chóng)的場(chǎng)所，衛生區采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，責任到人，確保內外環(huán)境整潔。
3、嚴把食品及原料采購關(guān)，采購員采購食品必須按規定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛生許可證復印件，禁止采購不符合衛生要求的食品。
4、食品入庫前要進(jìn)行驗收登記，食品貯存應做到分類(lèi)存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，及時(shí)清理;食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲(chóng)劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加工人員要認真履行崗位職責，按良好的生產(chǎn)規范進(jìn)行操作，確保各工序連續進(jìn)行，嚴禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產(chǎn)車(chē)間，且位于生產(chǎn)車(chē)間的下風(fēng)向;廢棄食用油脂專(zhuān)人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專(zhuān)用”字樣的密閉容器內，定期按有關(guān)規定及時(shí)清理。
7、食品加工人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作;工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個(gè)人衛生習慣，防止人為因素造成的.食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系，按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗，要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠(chǎng)前的成品進(jìn)行檢驗，保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠(chǎng)。
食品廠(chǎng)車(chē)間員工規章制度7
一、總則
1.為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車(chē)間各項工作順利開(kāi)展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本廠(chǎng)發(fā)展，結合本廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間實(shí)際情況，特制定本制度。
2.本制度實(shí)用于車(chē)間全體人員，具體包括車(chē)間管理人員及作業(yè)人員。
二、員工管理
1.車(chē)間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班。
2.車(chē)間員工必須服從合理工作安排，盡職盡責做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。
3.全體車(chē)間人員必須按要求佩帶工牌，不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間。
4.車(chē)間人員在工作期間不得做與工作無(wú)關(guān)的事，例如吃東西，聊天，聽(tīng)歌，離崗等行為，吸煙要到廠(chǎng)指定區域。
5.對惡意破壞工廠(chǎng)財產(chǎn)的行為或盜竊行為，不論大小一經(jīng)發(fā)現，一律交行政中心嚴厲處理。
6.車(chē)間人員如因特殊情況需要請假，應按廠(chǎng)請假程序向各級主管申請，得到批準方可離開(kāi)。
7.工作時(shí)間內，倡導全體人員說(shuō)普通話(huà)，現場(chǎng)操作嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟活，在工作及管理活動(dòng)中嚴禁有地方觀(guān)念或省籍區分。
8.作業(yè)時(shí)間謝絕探訪(fǎng)及接聽(tīng)電話(huà)，禁止帶孩子或外廠(chǎng)人士在車(chē)間內玩�；驗E動(dòng)設備、儀器，由此造成的事故自行承擔;
9、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入車(chē)間。
10、不得私自攜帶公司內的任何物品出廠(chǎng)(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準外)，若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予嚴厲處理。
11、現場(chǎng)人員必須自律自覺(jué)，勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益，破壞車(chē)間生產(chǎn)的不良行為，反對一切破壞現象。
三、生產(chǎn)管理
1.車(chē)間嚴格按生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據車(chē)間設備和人員精心組織生產(chǎn)，工作分工不分家，各車(chē)間必須完成車(chē)間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
2.生產(chǎn)流通確認以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現錯誤，應立即停止生產(chǎn)，并向負責人報告研究處理。
3.員工在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格按照設備操作規程、質(zhì)量標準、工藝規定進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔。
4.車(chē)間人員領(lǐng)取物料時(shí)必須持車(chē)間主管開(kāi)具的領(lǐng)料單不得私自拿走物料.生產(chǎn)完成后，如有多余的物料及時(shí)退回倉庫不得遺留在車(chē)間工作區域內。
5.生產(chǎn)過(guò)程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標記，不能混料，在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料，工具，移交物料要交際協(xié)調好，標示醒目。
6.車(chē)間人員下班時(shí)，要清理好自己的工作太面，做好設備保養工作。最后離開(kāi)車(chē)間要將門(mén)窗，電源關(guān)閉，若發(fā)生意外事故，將追究最后離開(kāi)者的責任以及生產(chǎn)主管的責任。
7.下班時(shí)(做完本工序后)應清理自己的工作臺面，做好設備的保養工作，打掃場(chǎng)地和設備衛生并將電源關(guān)閉。
8.車(chē)間人員和外來(lái)人員進(jìn)入特殊崗位應遵守特殊規定，確保生產(chǎn)安全;
9.員工有責任維護環(huán)境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
四、質(zhì)量管理
1.車(chē)間員工認真執行“三檢”制度(自檢、互檢、專(zhuān)檢)，操作人員自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產(chǎn)品進(jìn)行檢查。
2.車(chē)間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責，做到不合格的物料不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉序。
3.嚴格控制“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區，做到標示明顯，數量準確，處理及時(shí)。
五、工藝管理
1.嚴格貫徹執行按照標準、工藝、圖紙生產(chǎn)，對圖紙和工藝文件規定的工藝參數、技術(shù)要求應嚴格遵守、認真執行，按照規定進(jìn)行檢查，做好記錄。
2.新制作的工裝應進(jìn)行檢查和試驗，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)，在用工裝應保持完好。
3.合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應用必須進(jìn)行試驗、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。
4、對原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車(chē)間后要進(jìn)行自檢，符合標準或讓步接收手續方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。
5、合理使用設備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。
六、定置管理
1.定置擺放，工件按區域按類(lèi)放置，合理使用工位器具。
2.做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數量相符，手續齊全。
3.加強不合格管理，有記錄，標示明顯，處理及時(shí)。
4.安全通道內不得擺放任何物品，保證安全通道暢通無(wú)阻。
5.消防器材定置擺放，不得隨意挪作他用，保持清潔衛生，周?chē)坏糜姓系K物。
七、設備管理
1.車(chē)間設備制定專(zhuān)員管理;
2.做到設備管理“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養，每天上班檢查設備的操縱控制系統、安全裝置、潤滑油路暢通，油線(xiàn)、油氈清潔，油位標準，并按照要求注油，油質(zhì)合格，待檢查無(wú)問(wèn)題方可正式工作。
3.設備卡片、點(diǎn)檢記錄、運轉記錄齊全、完整、填寫(xiě)及時(shí)、準確、整潔。
4.實(shí)行重點(diǎn)設備憑卡上崗操作，做到證機相符。
5.嚴格設備事故報告制度，一般事故24小時(shí)內，重大事故30分鐘內報生產(chǎn)經(jīng)理或公司領(lǐng)導。
6.堅持八字要求，即:整齊、清潔、安全、潤滑，做好“三好”“四會(huì )”。三好即管好、用好、保養好。四會(huì )即會(huì )使用、會(huì )保養、會(huì )檢查、會(huì )排除一般故障。
7.遵守安全操作規程、經(jīng)常保持設備整潔。并按規定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現故障立即停機、通知維修人員檢查、處理。
8.設備運行中，要做到勤檢查，勤調整，不離崗(設備運行過(guò)程中)，對設備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應及時(shí)處理并報告;
9.操作人員離崗要停機，嚴禁設備空轉;
10.保持設備清潔，嚴禁泡、冒、滴、漏。
11.現場(chǎng)嚴禁踩、踏、敲、打設備。
12.設備應該保持操作系統，安全裝置齊全可靠。
八、工具管理
1.各種工具、量具、工裝應按照規定使用，嚴禁違章使用或挪為他用。
2.精密、貴重工具、量具應嚴格按照規定保管和使用。
3.嚴禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。
4.車(chē)間不得使用不合格或已損壞的`工具、量具、道具。
九、計量管理
1.量具必須保持完好無(wú)損，零件、附件無(wú)丟失，出現情況，必須及時(shí)檢驗、修理、鑒定。
2.禁止使用過(guò)期或不合格量具，做到正確使用、輕拿輕放、嚴禁碰撞，使用后擦拭干凈，叫長(cháng)時(shí)間不適用時(shí)要涂油，正確放置。
3.所有在用計量器工具必須按照合格證書(shū)填寫(xiě)的有效期或技術(shù)中心的通知自覺(jué)及送檢。
4.凡自制或新購計量工具測量粗糙工件，更不準作為他用，不得使用非法計量單位的量具，文件、報表、記錄等不得采用非計量單位。
5.對不按規定使用計量器具或造成損壞、丟失者，應視情節進(jìn)行批評教育、賠償或予以懲罰。
6.凡報廢的計量器具，應提出申請報技術(shù)中心審核。
7.各單位應按需求合理配置計量器具。
十、能源管理
1.積極履行職責，提倡節約，生產(chǎn)現場(chǎng)嚴禁水、電、氣浪費現象。
2.隨時(shí)檢查耗能設備運行情況，杜絕泡、冒、滴、漏，消除長(cháng)流水現象，嚴格掌控設備預熱時(shí)間，杜絕空車(chē)運行。
3.未經(jīng)允許不得私接耗能設備、設施、器具。
4.下班前應檢查關(guān)閉水、電、氣、設備等。
十一、文明管理
1.車(chē)間清潔整齊，各圖表美觀(guān)大方，設計合理，填寫(xiě)及時(shí)，清晰準確，原始記錄、臺賬、生產(chǎn)小票齊全、完整、按規定填寫(xiě)。
2.室內外經(jīng)常保持整潔、不準堆放垃圾，下班前應進(jìn)行地面清潔、設備保養、規范物品擺放。
3.嚴禁私自撕毀公司公布的各項通知、規定，嚴禁在現場(chǎng)各白板上亂涂亂畫(huà)。
4.車(chē)間內工位器具、設備附件、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運小車(chē)等均應制定擺放，做到清潔有序。
5.車(chē)間合理照明，嚴禁長(cháng)明燈，長(cháng)流水等現象。
6.車(chē)間內設備、管道、墻壁不允許隨意貼膠帶。
十二、安全管理
1.車(chē)間應做好安全宣傳教育，安全防范保障工作，貫徹“安全第一、預防為主”的思想。
2.員工必須掌握本崗位安全操作規范，熟悉設備性能特點(diǎn)，按照操作規程作業(yè)。
3.經(jīng)常產(chǎn)開(kāi)安全活動(dòng)，定期進(jìn)行安全檢查，認真整改、消除隱患。
4.按規定穿戴好勞保用品，認真執行安全生產(chǎn)文件。
5.特殊工種作業(yè)應持特殊作業(yè)操作證上崗。
6.學(xué)徒工，實(shí)習生及其他學(xué)員上崗操作應有師傅帶領(lǐng)指導，不得獨立操作。
7.非本工種人員或非本機人員不準操作設備。
8.消防器材要明確靈敏可靠，定期檢查更換(器材、藥品)，有效期限標志明顯。
9.消防栓1米內不得擺放任何東西，且消防通道、安全通道必須時(shí)刻保持暢通。
10.員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法，熟悉安全們位置和疏散路線(xiàn)。
十三、考核管理
1.車(chē)間做到獎罰分明，賬目齊全，考核、分配公平，公正。
2.對公司員工的職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度和業(yè)績(jì)做出適當的評價(jià)，作為合理使用、獎罰及培訓的依據，促使增加工作責任心，激發(fā)上進(jìn)心，調動(dòng)員工的積極性和創(chuàng )造性，提高公司的整體效益。
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