圣誕節的活動(dòng)策劃方案
圣誕節是西方的傳統節日，是基督徒慶祝耶穌基督誕生的日子，在西方，圣誕節就是在過(guò)年了，下面是小編為大家收集整理的圣誕節的活動(dòng)策劃方案，歡迎閱讀。
圣誕節快要到了，茶樓都在開(kāi)始策劃圣誕節晚會(huì )了，茶樓利用圣誕節吸引更多的顧客，提升茶樓品牌形象;進(jìn)一步加強老顧客的關(guān)系;下面小編就為大家收集了一個(gè)簡(jiǎn)單的茶樓圣誕節晚會(huì )活動(dòng)，希望可幫助到大家。
一、 活動(dòng)目的：
1、提升清源茶樓品牌形象;
2、進(jìn)一步加強老顧客的關(guān)系;
3、開(kāi)拓新的優(yōu)質(zhì)客源;
二、 參加活動(dòng)人群及安排： 以老顧客與商業(yè)協(xié)作單位的貴賓為主要服務(wù)對象，臨時(shí)消費人群為輔助服務(wù)人群。
成為茶樓的老顧客通常符合以下幾點(diǎn)：
a、居住地或暫居地距離適中;
b、消費水平適宜;
c、有茶樓消費習慣;因此服務(wù)好該類(lèi)人群，為清源最穩定的營(yíng)業(yè)收入，同時(shí)如與其他商家進(jìn)行商業(yè)合作，則只需找好消費人群與本茶樓消費人群消費層次與消費結構吻合度高的商家，也極有可能成為本茶樓未來(lái)的老顧客。 屆于往年同比圣誕節供不應求相比，今年應當相對的做到有次序、優(yōu)先級、時(shí)段分流這幾點(diǎn)，因此，本方案提出建議：建議針對該活動(dòng)做好提前的預約工作，即針對老顧客或協(xié)作單位的貴賓作預先電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)并預約(注意：電話(huà)預約人員素質(zhì)要高，并具備一定的電話(huà)銷(xiāo)售能力)，預約有三大好處：
a、更容易安排當天活動(dòng);
b、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)顧客;
c、更合理分流顧客消費時(shí)間，爭取更大的消費空間。
三、 活動(dòng)前期準備：
1、場(chǎng)地布置：建議多使用小發(fā)光源代替大發(fā)光源，如可準備發(fā)亮的小圣誕樹(shù)、柱子及墻壁可布置小發(fā)光燈珠、每桌用蠟燭代替電燈(蠟燭臺必需選用非光面金屬質(zhì)感的歐式或美式燭臺)。
2、人員布置：預先安排好人員工作，以免忙中出錯。
3、服裝道具準備：可使每位工作人員作簡(jiǎn)易圣誕老人裝扮。
4、禮品準備： a、消費顧客：建議送桌送一份小禮品：如水果盤(pán)或一盤(pán)菜(如牛排，根據桌的大小，可分送大小不同款式)，同時(shí)每位顧客可抽一次禮品。禮品可為禮品包裝的精致的小飾品，小飾品種類(lèi)可以較多，各款式的'飾品數量卻需不同，某幾款可稍貴重些數量少些。禮品數量可視預約情況而定。同時(shí)贈送下回消費之優(yōu)惠券。 b、來(lái)到卻無(wú)座位的顧客：贈送小紀念品及下回消費之優(yōu)惠券。
5、宣傳道具準備。
6、演出人員預約安排。
四、 活動(dòng)前后宣傳 宣傳主題：清源茶樓邀請您參加圣誕千人狂歡派對
1、宣傳單：設計重點(diǎn)：突出超值組合價(jià)，突出活動(dòng)與眾不同，突出預約電話(huà)。版面以喜慶豐盛為主，10000份a4大小157g雙銅印刷，距離活動(dòng)前7天(即活動(dòng)前一周之周六開(kāi)始)針對城關(guān)鎮主要地區進(jìn)行發(fā)放。注：切不可提活動(dòng)當天
五、 活動(dòng)內容：
活動(dòng)分為平安夜主題及圣誕節主題。分為中午場(chǎng)及晚上的狂歡場(chǎng)，中午場(chǎng)跟晚場(chǎng)價(jià)格可不同，服務(wù)內容亦有區別。
平安夜活動(dòng)主要安排：
中午場(chǎng)：
1、贈送的菜點(diǎn)或者果盤(pán)，由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
2、贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時(shí)進(jìn)行，可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、禮券贈送：于結賬時(shí)贈送于結帳的顧客。
4、贈送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費的顧客禮品，如有電話(huà)詢(xún)問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈送。
午夜狂歡場(chǎng)：
1、七點(diǎn)準時(shí)現場(chǎng)切新鮮出爐烤火雞，每桌一盤(pán)，大桌及包廂兩盤(pán)�？净痣u由餐車(chē)推送，完整的火雞大廳全場(chǎng)展示后開(kāi)始每桌移動(dòng)切、派。關(guān)鍵在于火雞烤得新鮮，派送時(shí)不可將頭、脖子、腿、屁股派給顧客，盡量切下雞肉留下完整火雞骨架于置于大廳。八點(diǎn)結束火雞派送。
2、贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈送，每桌送完茶時(shí)進(jìn)行活動(dòng)，可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、禮券贈送：于結賬時(shí)贈送于結帳的顧客。
4、全場(chǎng)音樂(lè )游走式音樂(lè )表演(大廳為主，包間為切火雞或點(diǎn)茶、續茶時(shí)演奏)，音樂(lè )演奏以西式風(fēng)格為定位，大廳常駐一位小提琴演奏者，包間附近常駐一位小提琴演奏者，同時(shí)配合一位薩克斯演奏者，所有演奏者于全場(chǎng)性活動(dòng)如切火雞、圣誕老人派送禮品時(shí)配合走動(dòng)及活躍氣氛，薩克斯演奏者于非活動(dòng)斯間也需配合音樂(lè )帶動(dòng)氣氛。全場(chǎng)音響設備關(guān)閉。曲風(fēng)以寧靜、祥和、喜悅為主。
5、贈送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費的顧客禮品，如有電話(huà)詢(xún)問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈送。
圣誕節活動(dòng)安排：
中午場(chǎng)：
1、贈送的菜點(diǎn)或者果盤(pán)，由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
2、 贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時(shí)進(jìn)行，可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、 禮券贈送：于結賬時(shí)贈送于結帳的顧客。
4、十一點(diǎn)開(kāi)始至一點(diǎn)表演相聲或評書(shū)。
5、 贈送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費的顧客禮品，如有電話(huà)詢(xún)問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈送。
午夜場(chǎng)：
1、六點(diǎn)開(kāi)始表演相聲或者評書(shū)表演。至九點(diǎn)結束。
2、贈送的菜點(diǎn)或者果盤(pán)，由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
3、 贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時(shí)進(jìn)行，可由精心打扮的圣誕老人派送。
4、禮券贈送：于結賬時(shí)贈送于結帳的顧客。
5、 贈送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費的顧客禮品，如有電話(huà)詢(xún)問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈送。
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