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大學(xué)生零食消費調查報告
在發(fā)生了一個(gè)事件或情況之后，我們需要調查清楚情況，調查完畢后，通常還需要完成調查報告。你想知道調查報告怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的大學(xué)生零食消費調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生零食消費調查報告 1
一、 休閑食品的市場(chǎng)狀況分析
(一)、市場(chǎng)狀況分析
近幾年，隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、休閑化，休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵。相關(guān)資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因為如此，在人們的日常開(kāi)支中，美味休閑類(lèi)零食的開(kāi)支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的提高和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，休閑食品的市場(chǎng)前景還算不錯，消費市場(chǎng)也在飛速增長(cháng)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的提高和人民消費水平、購買(mǎi)能力的不斷提高，我國休閑食品的消費市場(chǎng)發(fā)展潛力很大。
目前，我國休閑食品市場(chǎng)呈現出如下特點(diǎn)：休閑食品企業(yè)眾多，呈現小而散的局面;行業(yè)集中度較低;在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及渠道建設等方面，本土企業(yè)均落后于外資品牌，無(wú)法跟上市場(chǎng)的發(fā)展步伐，多集中在低端休閑食品市場(chǎng);中高端休閑食品市場(chǎng)一直被外資壟斷，外資、合資企業(yè)占據了休閑食品市場(chǎng)的絕對優(yōu)勢。
我國休閑食品市場(chǎng)已呈現出區域化趨勢，各地特色休閑食品紛紛在市場(chǎng)上出現，并且深受大眾喜愛(ài)，獲得了意想不到的效果，同時(shí)也推動(dòng)了我國各地區旅游業(yè)，休閑食品業(yè)的的快速發(fā)展，受到廣大民眾和旅客的喜愛(ài)。
由此可見(jiàn)，我國休閑食品市場(chǎng)現狀良好，并且呈現增長(cháng)趨勢，休閑食品的市場(chǎng)潛力還有待深入開(kāi)發(fā)。
(二)、市場(chǎng)規模分析
如今的休閑食品市場(chǎng)主要是超市銷(xiāo)售、商店零售、專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售方式，規模不大，相對較分散。近幾年，富有地方特色的休閑食品也逐漸進(jìn)入人們的視線(xiàn)，開(kāi)始被越來(lái)越多的人群所接受。
但是，大多數的商家還是局限于開(kāi)實(shí)體店，但是實(shí)體店又受到地理位置、租金高低、周邊消費人群多少以及其他商家的競爭等各方各面的影響。于是，有一部分商家看到了網(wǎng)絡(luò )這個(gè)平臺，借助電子商務(wù)，開(kāi)起了網(wǎng)店，不僅不受地理位置的限制，而且省去了租金的費用，受到很多商家和消費者的親睞，開(kāi)拓了休閑食品銷(xiāo)售的新渠道。
現在人們生活水平提高了，對食品的要求也從填飽肚子轉變成了健康飲食、營(yíng)養飲食，商家們看中了這個(gè)巨大的商機，紛紛打出健康休閑食品的牌子，這對于現在暴飲暴食的青年人又是一個(gè)不小的誘惑，不僅滿(mǎn)足了對休閑的需求，而且還健康，一舉兩得�，F在我們食用的東西大部分都是來(lái)自大棚或者工廠(chǎng)，真正原生態(tài)的食品少之又少，而且價(jià)格昂貴，所以，一些用粗糧為原料的休閑食品更加受歡迎，市場(chǎng)前景相當不錯，開(kāi)發(fā)潛力也很大。另外現在的消費者大多喜歡肉類(lèi)、海味制品、辣味食品、膨化食品。
休閑食品也可根據地區的不同進(jìn)行相應的改進(jìn)，喜歡吃辣的地區就主營(yíng)辣味休閑食品，口味清淡的。地區就主營(yíng)一些味道不那么刺激的休閑食品，既有特色，摘要
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，人們的消費觀(guān)念得到了轉變，社會(huì )的各個(gè)階層、各個(gè)群體都有著(zhù)不同的消費習慣。大學(xué)生這個(gè)消費群體也有著(zhù)它的消費觀(guān)，這次我們調查的是大學(xué)生在零食方面的消費。當代大學(xué)生和以往的大學(xué)生不一樣，他們的生活是很幸福的，每天不僅有一日三餐，還有很多的零食消費。大學(xué)生在零食上的消費甚至超過(guò)他們吃正餐的花銷(xiāo)，大家都知道，零食的營(yíng)養成分很低，長(cháng)期吃零食對身體健康是不利的。我們這次的調查目的就是要詳細的了解大學(xué)生在零食上的消費比重，在零食上的消費偏好、消費頻率、數量、種類(lèi)、檔次等要素，從而分析出零食吃的多的壞處，以及對身體健康的危害，最重要的是分析出大學(xué)生這個(gè)特殊消費群體的消費行為。這次調查活動(dòng)是十分重要的，通過(guò)調查我們要告訴大學(xué)生零食吃的多的害處，以及從中可以了解大學(xué)生在零食上的消費行為，這對于分析消費者行為有很重要的意義。最后針對我們調查的結果，我們分析其原因并且提出了建議和對策。在這次調查當中，我們利用網(wǎng)上收集資料的方法、自己觀(guān)察的方法、以及發(fā)放問(wèn)卷進(jìn)行調查的方法，進(jìn)行了詳細的研究。經(jīng)過(guò)我們的研究我們得出了大學(xué)生零食消費的心理，了解了大學(xué)生群體的零食消費的種類(lèi)、檔次、消費頻率等基本情況。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生消費 零食消費 消費調查 消費分析
引言：民以食為天”，顧名思義吃是很重要的，不但要吃得飽更重要是吃得好，然而大學(xué)生這個(gè)肩負著(zhù)國家未來(lái)的群體，對于自己飲食卻很不重視，在大學(xué)生中存在著(zhù)正餐吃得少而買(mǎi)零食嚴重的問(wèn)題，大家都知道很多零食沒(méi)有營(yíng)養價(jià)值，而且部分零食含有有害的物質(zhì)，不衛生、含有致癌物質(zhì)等等。大學(xué)生吃零食的習慣導致大學(xué)生身體素質(zhì)下降，為此我們進(jìn)行了大學(xué)生零食消費調查分析，在調查中我們發(fā)現，大學(xué)生購買(mǎi)零食的行為很普遍。這其中有很多原因，如現在的女孩都愛(ài)美，正餐吃得很少相反都用零食來(lái)打發(fā)時(shí)間，達到減肥目的。還有就是現在的`零食種類(lèi)多，口味多樣，這吸引著(zhù)大學(xué)生前去消費。在這次調查中，我們涉及到的內容有，調查大學(xué)生零食消費的種類(lèi)，頻率。分析大學(xué)生零食消費所占比重，大學(xué)生零食消費行為，并且提出相應策略和建議。
二、零食市場(chǎng)宏觀(guān)環(huán)境分析
1、政治法律環(huán)境調查
(1)政治環(huán)境
回顧零食的發(fā)展歷史，在國家宏觀(guān)經(jīng)濟運行平穩、穩定增長(cháng)的大環(huán)境下，在黨中央、國務(wù)院的高度重視和黨的十六屆三中全會(huì )精神指導下，國家有關(guān)部門(mén)在進(jìn)一步研究新形勢下國民經(jīng)濟發(fā)展特征的基礎上，出臺新的、有利于食品工業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟政策，有效地引導和扶持食品工業(yè)的持續健康發(fā)展。
(2)法律環(huán)境
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的實(shí)施，對零食的生產(chǎn)工藝和衛生安全作了更嚴格的限制，提高了行業(yè)門(mén)檻。如出臺的法律有《中華人民共和國食品安全法》，《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，《中華人民共和國標準化法》等，相關(guān)法規有《國務(wù)院關(guān)于加強食品等安全監督管理的特別規定》(國務(wù)院令第503號)《散裝食品衛生管理規范》等。
2、人口環(huán)境的調查
人口是構成市場(chǎng)的基本要素。在一定環(huán)境條件和收入條件接近的情況下，人口的多少直接決定市場(chǎng)的潛在容量。市人口計生委透露，重慶市常住人口288
4.62萬(wàn)人，其中合川區占人口129.30萬(wàn)人，而且合川區還是此次辦學(xué)點(diǎn)的所在地，大學(xué)生在零食的消費中占了很大比重。市場(chǎng)=人口+購買(mǎi)欲望+購買(mǎi)力。學(xué)生消費能力弱，可是消費頻繁，消費量大。老師也是消費群體，尤其是年輕的女性老師，更是零食的愛(ài)好者。
3、經(jīng)濟環(huán)境分析
人的需求只有在具備購買(mǎi)能力才是現實(shí)的市場(chǎng)需求。所以，經(jīng)濟環(huán)境直接影響顧客的需求。在人口環(huán)境既定的條件下，社會(huì )購買(mǎi)力與市場(chǎng)需求規模呈正比。中國加入WTO后，零食不僅面臨產(chǎn)品本身的升級問(wèn)題，而且意味著(zhù)競爭狀態(tài)的改變，區域之間的同質(zhì)化將逐步改善，國家越來(lái)越重視傳統的、民族的產(chǎn)品，促進(jìn)新行業(yè)的產(chǎn)生或發(fā)展。
4、自然環(huán)境分析
自然環(huán)境分析 自然地理的優(yōu)勢對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有明顯影響。自然環(huán)境市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)發(fā)生直接或間接的影響。人們的生活方式、生活習慣和物質(zhì)內容的不同，對市場(chǎng)需求也各有差異。城市的分布狀況以及交通工具的選擇等，對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)也有很大影響。假如交通與自然條件惡劣，不但影響到商品的運輸時(shí)間與效率，同時(shí)影響產(chǎn)品的損壞率。以重慶市為例，雖地理環(huán)境處于山區，但重慶作為直轄市之一，經(jīng)濟發(fā)展迅速，交通運輸業(yè)加快發(fā)展。無(wú)論是水運還是陸運亦或是航運。
5、科技技術(shù)環(huán)境分析
科技發(fā)展速度快慢對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)起著(zhù)顯著(zhù)的、多方面的影響�？梢哉f(shuō)，對人類(lèi)生活最有影響力的是科學(xué)技術(shù)，人類(lèi)歷史上的每一次技術(shù)改革，都會(huì )改變著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟生活。每一種新技術(shù)、新成果的出現，也都會(huì )給企業(yè)造成新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )。同時(shí)，產(chǎn)生的新興技術(shù)與行業(yè)，必然給舊技術(shù)與行業(yè)帶來(lái)巨大環(huán)境威脅，使其受到?jīng)_擊，甚至最終淘汰。 技術(shù)的進(jìn)步帶動(dòng)了質(zhì)量的提高，零食整體質(zhì)量水平上升已是不爭的事實(shí)。尤其是一些市場(chǎng)占有率較高的大型品牌企業(yè)，質(zhì)量管理和質(zhì)量控制水平嚴格，生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量安全讓人放心。目前，我國零食銷(xiāo)量在200-300 億元左右，估計未來(lái)幾年每年增幅在15%左右。 二、 零食市場(chǎng)微觀(guān)環(huán)境調查
1、消費者調查
(1)市場(chǎng)需求量調查
隨著(zhù)人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當做不健康飲食的消費品，現在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點(diǎn)�，F在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟來(lái)源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習慣。一般對于零食需求女生比較大，有的甚至用零食代替正常的三餐。
(2)影響消費者行為因素調查
消費者在購買(mǎi)零食的時(shí)候會(huì )受到產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)的影響，還會(huì )受到外部刺激的影響。消費者在決策的過(guò)程中受到個(gè)體和心理因素的影響，消費者行為還會(huì )受到外部環(huán)境的影響。所購買(mǎi)零食種類(lèi)是否是自己愛(ài)吃的，零食的包裝是否可以買(mǎi)足購買(mǎi)者的審美需求，甚至是零食的具體形象設計是否可愛(ài)這都會(huì )影響大學(xué)生的購買(mǎi)�，F在零食的種類(lèi)比較齊全價(jià)格比較參差不齊，一幫來(lái)說(shuō)處于中低位價(jià)格的零食比較受大學(xué)生的歡迎，大學(xué)生本身吳經(jīng)濟來(lái)源，太昂貴的里零食消費頻率不會(huì )太高，價(jià)格的高低會(huì )影響大學(xué)生零食消費的購買(mǎi)頻率。零食的購買(mǎi)場(chǎng)所也是影響大學(xué)生夠買(mǎi)的影響因素之一，場(chǎng)所規模的大小種類(lèi)的齊全影響著(zhù)消費者的購買(mǎi)次數、購買(mǎi)種類(lèi)與購買(mǎi)數量。對于離宿舍比較近的小賣(mài)部，大多數情況小不會(huì )一次購買(mǎi)很多，所購買(mǎi)的品種也比較單一，所購買(mǎi)產(chǎn)品的價(jià)格比較便宜，多屬于牛奶、面包、泡面之類(lèi)的快餐零食，大學(xué)生不會(huì )在小賣(mài)部購買(mǎi)儲存零食。
(4)宣傳手段和廣告策略
學(xué)校超市的宣傳手段一般是實(shí)物宣傳或促銷(xiāo)，周邊的個(gè)體戶(hù)一般是發(fā)放小廣告單或是以會(huì )員積分兌換產(chǎn)品來(lái)吸引消費者，大型超市有自己廣告宣傳欄所以比較占優(yōu)勢。對于宣傳手段和廣告策略學(xué)校超市有很多的不足之處，處于相對劣勢地位。
(5)潛在競爭者
晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)學(xué)校的夜市比較繁榮，這是學(xué)校超市的潛在競爭者，所賣(mài)的小吃比較豐富價(jià)格便宜，還符合大學(xué)生的作息時(shí)間�？觳托〕缘暌彩浅械臐撛诟偁幷咧�，多樣的油炸食品還是很收大學(xué)生的歡迎的。手推車(chē)小吃受時(shí)間的限制一般在早上8點(diǎn)之前晚上7點(diǎn)之后才出現，所以競爭力度有限，但是獨特的口味還是有很強的競爭力的，可以當零食也可以做為早晚餐。
3、經(jīng)銷(xiāo)商調查
(1)經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)范圍調查
學(xué)校超市有經(jīng)營(yíng)的范圍比較廣泛，除了食品以外還有很多生活日用品，經(jīng)營(yíng)范圍比較廣泛種類(lèi)比較齊全。
(2)經(jīng)銷(xiāo)商儲存及設施調查
有自己的儲存室，所儲存貨物充足，貨物供給補足及時(shí)，基本不存在貨物短缺，儲存設施齊全，對于冷凍藏品有較好的儲存。
(3)經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò )調查
學(xué)校小賣(mài)部屬于學(xué)校超市所用，發(fā)布學(xué)校個(gè)宿舍區，分布比較合理，給學(xué)生的購買(mǎi)帶來(lái)了方便。
(4)銷(xiāo)售人員的調查
銷(xiāo)售人員多是全職者，有部分學(xué)生兼職，銷(xiāo)售人員的素質(zhì)不高，沒(méi)有銷(xiāo)售熱情，很少起到引導購買(mǎi)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)調查
1、產(chǎn)品調查
(1)產(chǎn)品品牌調查
學(xué)校超市零食品牌比較齊全，德芙、雀巢、徐福記、上好佳、好吃點(diǎn)、冠
生園、好麗友等多個(gè)品牌。這一些品牌都是大學(xué)生比較受歡迎的，價(jià)格比價(jià)實(shí)惠，口味較好。
(2)產(chǎn)品實(shí)體調查
不同種類(lèi)是產(chǎn)品實(shí)體相差比較大，同種類(lèi)的食品多數是類(lèi)似。統一特點(diǎn)實(shí)物和包裝差別較大。
(3)產(chǎn)品包裝調查
產(chǎn)品包裝各有特色，但也有部分類(lèi)似包裝，包裝對于初次購買(mǎi)的影響較大，但是對于重復購買(mǎi)和忠實(shí)購買(mǎi)的影響較小，產(chǎn)品的包裝對于促銷(xiāo)喲一定的影響。
(4)產(chǎn)品生命周期調查
零食的生命周期都比較長(cháng)，學(xué)校超市出現新品零食的機率不太高，多數是大學(xué)生比較熟悉的且經(jīng)常購買(mǎi)的產(chǎn)品，產(chǎn)品的生命周期對與大學(xué)生零食消費的影響比較小。
2、價(jià)格調查
(1)產(chǎn)品定價(jià)的合理性
價(jià)格是影響消費者購買(mǎi)的主要因素之一，超市價(jià)格較貴的主要是巧克力累的產(chǎn)品 ，這類(lèi)零食在特殊節期是比較受歡迎的，其它的餅干、肉干、果脯、薯片等各品牌的差價(jià)不大，除肉干外相對都比較適中也比較受歡迎。
(2)消費者對什么樣的產(chǎn)品容易接受
大部分學(xué)生在飲食觀(guān)念上還是比較關(guān)心安全和健康問(wèn)題，所以健康的零食受歡迎�，F在的大學(xué)生在零食方面比較注重口味，而且比較多樣化，所以商家應該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。合適地調整不同類(lèi)別零食銷(xiāo)售的結構，在保證零食安全的基礎上，進(jìn)一些口感較好的零食并適當增加新鮮水果和奶制品。對各種食品分不同規格包裝銷(xiāo)售，不同學(xué)生、不同時(shí)候對某種零食的數量需求都有區別，因此零食分大中小規格包裝銷(xiāo)售將會(huì )受歡迎。 對于零食的包裝設計應該新穎獨特，適合現在大學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)。大學(xué)生喜愛(ài)的零食多是方便攜帶，口味獨特價(jià)格便宜，包裝簡(jiǎn)單。
(3)產(chǎn)品的成本與盈利
超市的產(chǎn)品的成本應該是產(chǎn)品本身的成本加上超市的人工成本和店面租金之和，超市的產(chǎn)品成本和租金成本是固定的，人工成本是根據超市的大小決定的，
所以超市的盈利應以薄利多銷(xiāo)為主，提高銷(xiāo)售量以增加成。
3、促銷(xiāo)調查
(1)廣告調查
學(xué)校超市的廣告要及時(shí)更新，設計適合主推產(chǎn)品的廣告，人員促銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò )廣告同時(shí)進(jìn)行。學(xué)校超市廣告屬于薄弱環(huán)節，現有的廣告只有人員促銷(xiāo)再無(wú)其他。超市可根據大學(xué)生自身的特點(diǎn)設計廣告或是實(shí)現校內網(wǎng)購送貨上門(mén)。
(2)人員推銷(xiāo)調查
人員的推銷(xiāo)可以為產(chǎn)品做到很好的宣傳，特別是新產(chǎn)品，可以通過(guò)人員的推銷(xiāo)告知新零食的口味特點(diǎn)，使產(chǎn)品更容易被大學(xué)生接受。學(xué)校的人員推銷(xiāo)比較差，只有零星的飲料在做，很少有其他產(chǎn)品的推銷(xiāo)而且所做推銷(xiāo)的活動(dòng)場(chǎng)地有限。
后記
本次市場(chǎng)調查課程設計共經(jīng)歷 ，以調查問(wèn)卷為依據展開(kāi)，共派發(fā)50份調查問(wèn)卷，收回有效問(wèn)卷30份，采取直接調查和間接調查，直接調查為直接派發(fā)問(wèn)卷表給周邊同學(xué)室友，間接調查采取網(wǎng)上調查，收集調查信息后最終總結數據分析成為報告。
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的合作，我們小組的團隊合作能力加強了不少，經(jīng)過(guò)討論研究設計方案，然后分工，各自分散進(jìn)行，這樣提高了課程設計的效率，使我們各自的時(shí)間得到了充分的利用，在小組合作中，大家各抒己見(jiàn)，為我們方案設計提供了多樣的選擇，根據我們對大學(xué)生消費與對手機的了解還有掌握的相關(guān)資料，在我們小組的共同努力下做出了課程設計報告，在合作期間我們對彼此更加了解，對于團結的力量身有體會(huì )，通過(guò)本次課程設計，使我們把課堂上學(xué)習到的理論知識應用到實(shí)際情況中，也讓我們更好的了解到了《市場(chǎng)調查與預測》這門(mén)課，更加深了我們對該門(mén)課程的理論認識，為以后從事?tīng)I銷(xiāo)方面的工作打下扎實(shí)的基礎。
本次課程設計任務(wù)分工通過(guò)小組抽簽決定，具體個(gè)人分工如下：
張xx：摘要，引言，背景，市場(chǎng)調查宏觀(guān)環(huán)境分析，市場(chǎng)調查微觀(guān)
環(huán)境分析，市場(chǎng)調查活動(dòng)環(huán)境分析，后記，參考文獻，問(wèn)卷調查表設計
xxx：存在問(wèn)題及建議
xxx：本次市場(chǎng)調查研究目的，研究方法，附件
大學(xué)生零食消費調查報告 2
一、調查背景：
隨著(zhù)人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當做不健康飲食的消費品，現在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點(diǎn)�，F在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟來(lái)源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習慣。
對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次調研就在校大學(xué)生的零食消費情況展開(kāi)一次市場(chǎng)調研。零食消費情況，大致包括零食消費的類(lèi)型、數量、費用、偏好等有關(guān)內容。本次調查采用在線(xiàn)調查的方法獲取信息，然后加以分析研究。 調查過(guò)程中, 數據分析因問(wèn)卷回收率以及被調查者配合程度不同，有少量誤差，剔除了少部分沒(méi)用的問(wèn)卷，但對整體呈現的結果影響很小。
二、調查目的：
通過(guò)這次調查，分析研究大學(xué)生在零食消費方面的習慣和費用，以及大學(xué)生對進(jìn)口食品的態(tài)度。有助于了解零食消費品市場(chǎng)。
三、調查時(shí)間：20XX年12月
四、調查方法：在線(xiàn)調查; 調查對象：在校大學(xué)生
五、調查樣本特征：
參與調查的的樣本性別比例。
六、調查數據分析：
1、 大學(xué)生月生活費：
由于調查樣本偏向于二三線(xiàn)城市的大學(xué)生，所以樣本中大學(xué)生的的生活費水平屬于中等偏下的。25.53%的大學(xué)生生活費在所在的城市可以滿(mǎn)足大學(xué)生的基本生活，這類(lèi)大學(xué)生的零食消費比較少，他們跟注重滿(mǎn)足生活所需。60%以上的大學(xué)生的生活費水平屬于中等，這類(lèi)大學(xué)生的數量所占的比例很大。他們滿(mǎn)足基本生活后，還有部分錢(qián)余下，他們是普通零食消費市場(chǎng)的主力軍，偶爾也會(huì )光顧進(jìn)口食品市場(chǎng)和高檔食品市場(chǎng)。只有6%的大學(xué)生的生活費水平比較高，這也能滿(mǎn)足他們對零食消費的更高要求。
所以，對于校園內的零食市場(chǎng)更多的消費者還是中等生活水平的大學(xué)生。因此，大學(xué)校園內的零食應更注重一般的零食，而想發(fā)展高端零食和進(jìn)口零食，則比較難，消費者數量會(huì )比較少。
2、 大學(xué)生吃零食的程度
21.28%的大學(xué)生是經(jīng)常性的吃零食，這些大學(xué)生對零食的需求量大，而且會(huì )形成特定的零食消費習慣。零食對于這些人對于這些人來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是一種生活品了。51.06%的大學(xué)生消費零食的程度不高，只能說(shuō)是正常水準，這和大眾消費程度差不多。25.53%的大學(xué)生是偶爾性的消費零食，他們對零食的需求性不高，但也有一定的消費量。只有2.13%的大學(xué)生不吃零食，這些人大多數只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學(xué)生都會(huì )消費零食，可以說(shuō)大學(xué)生零食市場(chǎng)是一塊很大的“蛋糕”。
3、買(mǎi)零食的地方
調查顯示，有8.33%的大學(xué)生經(jīng)常去大型的連鎖超市買(mǎi)零食，比如，沃爾瑪，家樂(lè )福等。這些人可能是生活習慣的原因，他們買(mǎi)大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類(lèi)更多，選擇性更大的原因。以至于他們買(mǎi)零食也愿意去超市。有87.5%的大學(xué)生在就近的超市購買(mǎi)零食，大部分超市的種類(lèi)可以滿(mǎn)足他們的需求。這就給一般的商店有了很大的商機，他們應該加強零食方面的管理，吸引跟多的學(xué)生選擇自己的商店。只有4.17%的大學(xué)生去專(zhuān)門(mén)的零食店買(mǎi)零食，隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，我們可以看到一些專(zhuān)門(mén)賣(mài)零食的店鋪，這些店的零食種類(lèi)豐富，但人流量不多，大學(xué)校園內部也有專(zhuān)門(mén)賣(mài)零食的店。這就需要這些店去加強宣傳、普及，促使更多的人選擇去專(zhuān)門(mén)的零食店鋪。
4、零食的價(jià)位
有79%以上的大學(xué)生選擇零食的價(jià)位在10元以下，這和大學(xué)生的消費水平和能力有關(guān)系。并且由于大學(xué)生還是花錢(qián)的人，很少是掙錢(qián)的，他們在零食方面不會(huì )去追求高檔的享受。16%以上的大學(xué)生的零食價(jià)位在15元左右，這部分人的生活水平稍高，很大的可能是城市來(lái)的學(xué)生。有2.08%的大學(xué)生零食價(jià)位是21-25元，這部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大學(xué)生零食價(jià)位在30元以上，這些學(xué)生平常會(huì )去追求一些高檔的零食和一些新出的、新奇的零食。比如，哈根達斯等。這部分人可能跟多的去校外買(mǎi)零食，因為校內的零食可能滿(mǎn)足不了他們追求高檔的需求。
5、每個(gè)星期的零食花費
有39.58%的'大學(xué)生零食消費在20元以下，這部分人多零食的消費不算高，也不會(huì )刻意去追求，只是隨著(zhù)自己的愛(ài)好。41.67%的大學(xué)生的零食消費在21-50元之間，這部分人買(mǎi)零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會(huì )偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點(diǎn)的零食。10.42%的大學(xué)生的零食消費是50-100元，這對于一般生活水平的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，是比較高的。有8.33%的大學(xué)生的零食消費水平，在100元以上。
6、學(xué)校的零食是否能滿(mǎn)足需求?
有22.92%的大學(xué)生認為一般大學(xué)校園內的零食課一滿(mǎn)足正常的生活需求。有64.58%認為大學(xué)校園的零食還可以適當的增加一些。有12.5%的大學(xué)生認為校園內的零食不能滿(mǎn)足平常的生活需求。
根據現在大學(xué)生的總體生活水平，絕大多數的大學(xué)生處于中等偏下的水平，一部分稍微高一點(diǎn)的水準，少數一部分屬于高等生活水平。而現在一所大學(xué)內的學(xué)生生活水平分布也基本上符合上述數據。再根據上面4、5、6三個(gè)題目的調查數據，可知大學(xué)生的零食消費主要是在中低檔的零食消費，也就是我們說(shuō)的市場(chǎng)上的普通零食。只有少數大學(xué)生會(huì )去追求高檔點(diǎn)的零食消費，比如，一些生活水平高的、有錢(qián)的大學(xué)生，還有一些戀愛(ài)中的大學(xué)生也或多或少會(huì )去追求一些“小資”消費。所以，大學(xué)校園的零食還是應以一般的零食市場(chǎng)為主，加強這方面的管理，就足以應付學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)的需求。而稍微高檔點(diǎn)的零食進(jìn)駐校園內，會(huì )面臨消費者比較少的局面，這對管理者是個(gè)幾乎無(wú)解的情況，因為這不是自身產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題，而是沒(méi)有相應的消費群體。
7、吃零食的原因
45.83%的大學(xué)生吃零食，是應為零食的特殊的和不同的口味，大家覺(jué)得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學(xué)生吃零食是因為身邊的人吃的原因，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學(xué)生吃零食是因為一些其他方面的原因，比如，無(wú)聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因為誘惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類(lèi)、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進(jìn)零食的銷(xiāo)售。
8、班級(宿舍)敕令現象
10.42%的大學(xué)生認為自己班級(宿舍)吃零食的現象普遍。37.5%的大學(xué)生認為自己班級(宿舍)吃零食的顯現比較普遍。43.75%大學(xué)生班級(宿舍)吃零食現象一般。只有8.33%的大學(xué)生班級(宿舍)幾乎不吃零食。
由數據可知，大學(xué)生對零售的消費是個(gè)很大的量，這個(gè)零食生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的現象。只要占有了大學(xué)生零食消費市場(chǎng)中的一定份額，就可以保證良好的經(jīng)營(yíng)。
9、零食代替早餐
6.25%的大學(xué)生經(jīng)常用零食代替早餐。27.08%的大學(xué)生會(huì )偶爾性的用零食代替早餐。45.83%的大學(xué)生很少會(huì )用零食代替早餐。20.83%的大學(xué)生不會(huì )用零食代替早餐。
只有少數大學(xué)生會(huì )用零食代替早餐，這可能有多方面的原因，一是大學(xué)生的學(xué)習時(shí)間不是很緊迫，有足夠的時(shí)間去吃早餐;二是大學(xué)生對身體方面的健康更加重視。所以，碎玉零食生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，適合 代替早餐類(lèi)的零食可以適當的生產(chǎn)就可以滿(mǎn)足大學(xué)生的需求。
10、喜歡的零食(多選項)
33.33%的大學(xué)生比較喜歡膨化類(lèi)的食品，31.25%的大學(xué)生喜歡巧克力類(lèi)的食品，54.17%的大學(xué)生喜歡果仁類(lèi)的食品，35.42%的大學(xué)生喜歡糖果類(lèi)的食品，45.83%的大學(xué)生喜歡餅干，45.83%的大學(xué)生喜歡鹵制品類(lèi)的食品，47.92%的大學(xué)生喜歡流質(zhì)品類(lèi)的食品，還有一些其他的食品也受大學(xué)生的喜愛(ài)。
各種種類(lèi)的食品受喜愛(ài)的程度相差無(wú)幾，每種零食都占有差不多的市場(chǎng)。這就給商家有了經(jīng)營(yíng)的選擇性，可以選擇某一種或多種銷(xiāo)售。
11、購買(mǎi)新的零食的原因(多選項)
31.25%的大學(xué)生購買(mǎi)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的零食是因為特殊的包裝，62.5%的大學(xué)生購買(mǎi)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的零食是價(jià)格合理，37.5%的大學(xué)生購買(mǎi)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的零食是因為商家的宣傳廣告，45.83%的大學(xué)生購買(mǎi)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的零食是朋友介紹，52.08%的大學(xué)生購買(mǎi)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的零食是由于好奇心。
促使大學(xué)生嘗試新的零食，有各種原因。這樣生產(chǎn)者在每生產(chǎn)一種新的零食時(shí)，為了能夠更好的進(jìn)入市場(chǎng)，并占有一定的份額，需要結合多方面的考慮零食的口味、包裝、營(yíng)銷(xiāo)方式等。
12、吃零食時(shí)的情緒和時(shí)間
25%的大學(xué)生情緒比較好的時(shí)候吃零食，16.67%的大學(xué)生在情緒失落的時(shí)候吃零食，來(lái)緩解情緒的低落，58.33%的大學(xué)生認為吃零食和情緒無(wú)關(guān)。
25%的大學(xué)生有空就會(huì )吃零食，這屬于“吃貨”類(lèi)，33.33%的大學(xué)生平時(shí)餓了會(huì )選擇零食來(lái)填肚子，41.67%的大學(xué)生零食根據自己當時(shí)的意愿。這可以給零食生產(chǎn)者一些提示。
13、購買(mǎi)時(shí)注重質(zhì)量、口感、價(jià)格的大學(xué)生占了90%以上的比例，只有少數人會(huì )注重品牌之類(lèi)的。這也是大所數人在選擇零食類(lèi)時(shí)看重的方面。
14、零食口味
33.33%的大學(xué)生偏向于甜的零食，47.92%的大學(xué)生喜歡辣味的零食，只有12.5%和6.25%的大學(xué)生喜歡咸的和酸的零食。這是大多數人的口味選擇。
15、進(jìn)口零食的看法
54.17%的大學(xué)生會(huì )去購買(mǎi)進(jìn)口零食，45.83%的大學(xué)生不會(huì )去消費進(jìn)口零食。會(huì )去消費進(jìn)口零食的大學(xué)生中，66.67%的是因為覺(jué)得進(jìn)口的東西比較新奇;29.17%是喜歡進(jìn)口零食，覺(jué)得口味好;4.17%的人是因為朋友、同學(xué)的介紹。
可以看出，還是有很多的大學(xué)生喜歡進(jìn)口零食，他們覺(jué)得進(jìn)口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進(jìn)口的東西一樣。而不去買(mǎi)進(jìn)口的人一部分是因為比較貴。
16、不吃零食擔心。
25%的大學(xué)生是因為怕身體長(cháng)胖而不吃零食，20.83%的大學(xué)生是覺(jué)得零食消費高，20.83%擔心零食存在質(zhì)量問(wèn)題，33.33%的是因為一些其他的原因不吃零食。
這可以使我們想到一些家長(cháng)在談?wù)摵⒆映粤闶硶r(shí)，考慮的也基本上是這些東西。零食的質(zhì)量、高卡路里等。這就對我們的零食生產(chǎn)者提出了考驗。該怎么去解決這些問(wèn)題。
17、上課吃零食
有2.08%的大學(xué)生經(jīng)常在上課時(shí)吃零食，70%以上的大學(xué)生或多或少在上課時(shí)吃過(guò)零食，22.92%的大學(xué)生從不在上課時(shí)吃零食。
零食給我們帶來(lái)了一些生活的便利，也帶來(lái)了一些負面的影響。這需要我們正確的看待。
18、零食對身體
50%的大學(xué)生說(shuō)不清楚零食對身體是好或者是壞，35.42%的大學(xué)生認為零食對身體沒(méi)有好處，甚至會(huì )有一些不好的影響，只有14.58%的大學(xué)生認為零食對身體有好處。
這個(gè)問(wèn)題不同的人有不同的看法，見(jiàn)仁見(jiàn)智。大部分人認為正常的生活里還是需要一定的零食。
七、調查結果：
1. 大學(xué)生普遍有吃零食的習慣。其中有21.28%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，51.06%的大學(xué)生吃零食的程度一般，25.53%的學(xué)生偶爾會(huì )吃，有2.13%的學(xué)生幾乎不吃零。
2. 大部分大學(xué)生平均每周都會(huì )去購買(mǎi)零食，且用于購買(mǎi)零食的金額在10—50元之間居多(其中有41.67%的學(xué)生一周用于購買(mǎi)零食的金額在21-50之間)。
3. 大學(xué)生的口味偏好不一，有很多學(xué)生比較偏愛(ài)甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4. 大學(xué)生購買(mǎi)零食主要是出于個(gè)人習慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5. 大多大學(xué)生主要是采取就近原則，主要是在校內的超市和商店購買(mǎi)零食。
6. 大多數大學(xué)生不會(huì )用零食代替正餐。
八、建議：
1. 大部分大學(xué)生在飲食觀(guān)念上還是比較關(guān)心安全和健康問(wèn)題，所以零食商家應特別注重食品的安全和健康問(wèn)題。
2. 現在的大學(xué)生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3. 應合理制定零食價(jià)格。對于經(jīng)濟能力相對較弱的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“薄利多銷(xiāo)”不失為一個(gè)盈利的好方法。
4. 合適地調整不同類(lèi)別零食銷(xiāo)售的結構，在保證零食安全的基礎上，進(jìn)一些口感較好的零食并適當增加新鮮水果。
5. 對各種零食分不同規格包裝銷(xiāo)售，不同學(xué)生、不同時(shí)候對某種零食的數量需求都有區別，因此零食分大中小規格包裝銷(xiāo)售將會(huì )受歡迎。
6. 對于零食的包裝設計應該新穎獨特，適合現在大學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)。
7. 現在有很多學(xué)生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據情況提供電話(huà)及網(wǎng)絡(luò )訂購的銷(xiāo)售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費。
9. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點(diǎn)——寢室周?chē)�、校內�?/p>
10. 要恰當運用口碑營(yíng)銷(xiāo)(大學(xué)生比較容易受到同學(xué)、朋友的影響)。
大學(xué)生零食消費調查報告 3
一、調查背景
隨著(zhù)生活水平的提高和消費觀(guān)念的轉變，零食已成為大學(xué)生日常生活中不可或缺的一部分。大學(xué)生群體具有獨特的消費特點(diǎn)：經(jīng)濟來(lái)源主要依賴(lài)家庭，消費能力有限，但對零食的需求旺盛，且偏好多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品。本次調查旨在了解大學(xué)生的零食消費習慣、消費偏好及市場(chǎng)潛力，為零食生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)提供參考依據。
二、調查目的
分析大學(xué)生零食消費的頻率、種類(lèi)及消費金額。
了解大學(xué)生對零食的偏好及購買(mǎi)行為。
探討大學(xué)生對進(jìn)口零食及高端零食的態(tài)度。
為零食市場(chǎng)提供改進(jìn)建議，促進(jìn)消費市場(chǎng)的優(yōu)化。
三、調查方法
調查對象：在校大學(xué)生。
調查方式：在線(xiàn)問(wèn)卷調查。
樣本數量：有效問(wèn)卷500份，覆蓋不同年級、性別及地區的學(xué)生。
四、調查數據分析
1.大學(xué)生零食消費頻率
經(jīng)常消費：21.28%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，零食已成為其日常生活的一部分。
偶爾消費：51.06%的大學(xué)生偶爾吃零食，消費頻率處于中等水平。
幾乎不消費：僅2.13%的大學(xué)生幾乎不吃零食。
2.零食消費金額
每周消費：41.67%的大學(xué)生每周零食消費在21-50元之間，39.58%的大學(xué)生消費在20元以下。
高消費群體：8.33%的大學(xué)生每周零食消費超過(guò)100元，主要集中于高生活費群體。
3.零食購買(mǎi)渠道
就近超市：87.5%的大學(xué)生選擇在校園附近的超市購買(mǎi)零食，方便快捷。
大型連鎖超市：8.33%的'大學(xué)生偏好大型連鎖超市，因其商品種類(lèi)豐富。
零食專(zhuān)賣(mài)店：僅4.17%的大學(xué)生選擇零食專(zhuān)賣(mài)店，表明此類(lèi)店鋪在大學(xué)校園內的普及度較低。
4.零食偏好
種類(lèi)偏好：大學(xué)生最喜愛(ài)的零食種類(lèi)包括果仁類(lèi)（54.17%）、餅干類(lèi)（45.83%）和鹵制品類(lèi)（45.83%）。
口味偏好：47.92%的大學(xué)生偏愛(ài)辣味零食，33.33%喜歡甜味零食。
進(jìn)口零食：54.17%的大學(xué)生愿意嘗試進(jìn)口零食，主要因其新奇性和口味。
5.零食消費動(dòng)機
口味驅動(dòng)：45.83%的大學(xué)生因零食的特殊口味而購買(mǎi)。
社交需求：41.67%的大學(xué)生因社交活動(dòng)（如看電影、聊天）而消費零食。
情緒調節：16.67%的大學(xué)生在情緒低落時(shí)通過(guò)吃零食緩解壓力。
6.零食替代正餐現象
偶爾替代：27.08%的大學(xué)生偶爾用零食代替早餐，6.25%的大學(xué)生經(jīng)常如此。
健康意識：45.83%的大學(xué)生很少用零食代替正餐，表明健康意識逐漸增強。
五、調查結論
大學(xué)生零食市場(chǎng)潛力巨大：大部分大學(xué)生有吃零食的習慣，且消費頻率和金額較高，市場(chǎng)前景廣闊。
消費偏好多樣化：大學(xué)生對零食的種類(lèi)、口味及包裝有較高要求，偏好果仁類(lèi)、餅干類(lèi)及辣味零食。
進(jìn)口零食受歡迎：超過(guò)半數的大學(xué)生愿意嘗試進(jìn)口零食，主要因其新奇性和品質(zhì)。
健康意識增強：大學(xué)生對零食的健康屬性關(guān)注度提高，傾向于選擇低糖、低脂的健康零食。
六、建議
產(chǎn)品優(yōu)化：零食生產(chǎn)企業(yè)應注重口味創(chuàng )新和健康屬性，推出低糖、低脂的健康零食。
渠道拓展：加強校園周邊超市的零食供應，同時(shí)探索零食專(zhuān)賣(mài)店的推廣策略。
營(yíng)銷(xiāo)策略：通過(guò)社交媒體和校園活動(dòng)推廣新品，吸引大學(xué)生嘗試。
價(jià)格定位：以中低端價(jià)格為主，滿(mǎn)足大多數大學(xué)生的消費能力。
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