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管理專(zhuān)業(yè)調查報告

時(shí)間:2021-10-13 18:29:48 報告 我要投稿

管理專(zhuān)業(yè)調查報告

  在某一情況或事件需要弄清楚時(shí),我們需要帶著(zhù)創(chuàng )新精神去開(kāi)展調查,并且最終的調查結果會(huì )寫(xiě)在調查報告中。在寫(xiě)之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編收集整理的管理專(zhuān)業(yè)調查報告,希望能夠幫助到大家。

管理專(zhuān)業(yè)調查報告

  管理專(zhuān)業(yè)調查報告1

  為更好地推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)群建設,提升專(zhuān)業(yè)群學(xué)生人才培養質(zhì)量,不斷優(yōu)化專(zhuān)業(yè)群課程體系,提升課程教學(xué)質(zhì)量,旅游系特組織本次用人企業(yè)及畢業(yè)生跟蹤調查。2013年3月10至4月10日,旅游系以集中調查為主,以分散調查為輔,對鎮江、揚州、南京、無(wú)錫、常州、蘇州、以及上海、杭州等9個(gè)主要城市及周邊多個(gè)縣市的近60家旅游社、旅游景區及酒店餐飲企業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)行了跟蹤調查。采用實(shí)地考察咨詢(xún)、電話(huà)咨詢(xún)、請畢業(yè)生回校交流、發(fā)放調查問(wèn)卷等多種形式,開(kāi)展了本次調查活動(dòng)。在調查過(guò)程中我系得到了各有關(guān)單位的積極支持和大力配合,調查取得了圓滿(mǎn)成功,取得了大量的一手資料。

  一、調查對象與內容

 。ㄒ唬┱{查對象

  根據專(zhuān)業(yè)設置分為旅游管理專(zhuān)業(yè)和酒店管理專(zhuān)業(yè),其中旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生126人,酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生108人。

 。ǘ┱{查內容

  1、用人單位對畢業(yè)生的思想品德和敬業(yè)精神的評價(jià);

  2、用人單位對畢業(yè)生的工作態(tài)度,工作能力,應變能力和創(chuàng )新能力的評價(jià);

  3、畢業(yè)生對各專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃與課程設置適應性的評價(jià);

  4、畢業(yè)生對學(xué)校教學(xué)與管理工作的意見(jiàn)和建議;

  5、用人單位對學(xué)校教學(xué)與管理工作的意見(jiàn)和建議。

  二、調查結果

 。ㄒ唬┱{查整體情況

  1、畢業(yè)生整體就業(yè)情況

  畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)決定畢業(yè)生的去向和工作性質(zhì)。通過(guò)調查我們了解到,我校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生目前在旅游行業(yè)就業(yè)的居多。他們對工作較為滿(mǎn)意,很多畢業(yè)生已經(jīng)從一線(xiàn)服務(wù)工作晉升到基層管理工作,有近10%的畢業(yè)生已經(jīng)在旅行社、酒店擔任要職,成為企業(yè)的中層及以上管理者。本次調查的畢業(yè)生從就業(yè)單位來(lái)看,旅游系多數畢業(yè)生選擇在旅游行業(yè)就業(yè),主要工作單位為旅行社、旅游景區、高星級酒店或者高端餐飲企業(yè),數名學(xué)生已經(jīng)成功創(chuàng )業(yè),開(kāi)辦了自己的旅游企業(yè)。從就業(yè)的地域上來(lái)看大部分畢業(yè)生選擇在經(jīng)濟發(fā)展狀況良好的大中城市。這樣一種就業(yè)狀況是與該地區的人才需求、旅游企業(yè)分布規律及學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相聯(lián)系。

  2、用人單位對畢業(yè)生的整體評價(jià)

  通過(guò)對畢業(yè)生所在單位的調查咨詢(xún),用人單位對我系畢業(yè)生的工作表現和職業(yè)道德予以充分肯定,特別是對我系學(xué)生在基層工作崗位上表現出的職業(yè)素養,以及一般工作技能和素質(zhì)給予較高的評價(jià)。從調查的情況看,畢業(yè)生用人單位普遍反映,我系培養的學(xué)生綜合素質(zhì)高,業(yè)務(wù)過(guò)硬,工作中吃苦耐勞,勤學(xué)好問(wèn),上進(jìn)心強,一般都是基層單位的業(yè)務(wù)骨干。但同時(shí)也存在部分學(xué)生的個(gè)人素質(zhì),綜合協(xié)調能力有待提高的問(wèn)題。突出表現在專(zhuān)業(yè)知識面較窄,創(chuàng )新能力有限等方面。用人單位希望旅游系今后的專(zhuān)業(yè)教育中進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識面,加強基本理論、基礎知識的學(xué)習與訓練,注重對學(xué)生的創(chuàng )新意識與開(kāi)拓精神的培養,提高學(xué)生的領(lǐng)導能力、應變能力、公關(guān)能力、交際能力、協(xié)調能力、口頭表達能力、寫(xiě)作能力和服務(wù)意識與能力等等,使畢業(yè)生不僅有較強的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,同時(shí)也具備較高的綜合素質(zhì),成為旅游行業(yè)的“多面手”,能不斷適應新環(huán)境和新形勢的挑戰。同時(shí),用人單位也認為,我系畢業(yè)生對于提高旅游行業(yè)從業(yè)人員水平和競爭能力起到了重要作用,他們對我系多年來(lái)為社會(huì )輸送了許多專(zhuān)業(yè)人才表示感謝。

 。ǘ┊厴I(yè)生調查

  我系對234名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了電話(huà)訪(fǎng)談、問(wèn)卷調查,針對教學(xué)條件、教學(xué)水平、教學(xué)管理、教學(xué)整體評價(jià)四個(gè)大項14個(gè)指標設置了優(yōu)秀、良好、一般、較差四個(gè)等級。

  從上述統計數據可以看出:畢業(yè)生對我系的總體教學(xué)工作還是比較滿(mǎn)意的,無(wú)論14項指標,還是總體指標,絕大部分畢業(yè)生認為我系教學(xué)工作為處于中等偏上的水平。其中,90%以上的畢業(yè)生認為我系師資的教書(shū)育人水平、學(xué)生的學(xué)習秩序和自我管理滿(mǎn)意或非常滿(mǎn)意;近90%的畢業(yè)生認為我系師資隊伍狀況、專(zhuān)業(yè)設置和課程結構、教學(xué)管理制度、校管理人員素質(zhì)為滿(mǎn)意或非常滿(mǎn)意;80%以上的畢業(yè)生認為我院教學(xué)儀器設備、專(zhuān)業(yè)資料、教學(xué)內容、方法和手段為一般水平,更有個(gè)別學(xué)生認為我院圖書(shū)資料、綜合能力培養和教學(xué)管理制度等方面尚不夠到位。

  三、調查結果分析

  本次的畢業(yè)生跟蹤調查對旅游管理專(zhuān)業(yè)群的建設至關(guān)重要,對人才培養方案的制定、課程體系的設定、專(zhuān)業(yè)課程設置及教學(xué)實(shí)施等均具有指導性作用。為了進(jìn)一步提升我系學(xué)生既能勝崗、能轉崗的職業(yè)能力,打造“寬口徑、強技能”的旅游管理人才,應對旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程體系做以下調整,以切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量,加快旅游專(zhuān)業(yè)群的建設和發(fā)展,培養高素質(zhì)的人才。

  1、堅持和加強素質(zhì)教育,不斷豐富高層互選課程內容

  當前我國的高等教育正向大眾化教育過(guò)渡。大眾化高等教育的結果之一,就是畢業(yè)生劇增,就業(yè)分配會(huì )愈來(lái)愈難。學(xué)生必須全面提高自身的綜合素質(zhì),才能在社會(huì )激烈的競爭中立于不敗之地,這就要求學(xué)校堅持和加強素質(zhì)教育。要通過(guò)書(shū)本內外、課堂內外、學(xué)校內外等多種途徑,培養和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。正如本次調查的結果一樣,畢業(yè)生很少反映自己的專(zhuān)業(yè)知識不夠用,而是反映自己的綜合能力、綜合素質(zhì)方面不夠突出。針對這一建議,應豐富專(zhuān)業(yè)群高層互選課程的內容和范圍,使學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)選修課的修讀,提升綜合素質(zhì)和綜合能力。

  2、加大教學(xué)改革力度,革新教學(xué)方法

  素質(zhì)教育是一項以知識傳授、方法訓練、能力培養和精神陶冶為實(shí)踐內容的綜合性系統工程,素質(zhì)教育觀(guān)念必須貫穿于專(zhuān)業(yè)教育、學(xué)科教育。首先,要繼續進(jìn)行專(zhuān)業(yè)結構和課程設置的改革。專(zhuān)業(yè)調整既要著(zhù)眼于學(xué)校的辦學(xué)條件更要著(zhù)眼于社會(huì )需求,要避免人才培養和社會(huì )需求的脫節。課程設置既要有利于培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì),也要有利于培養學(xué)生的整體素質(zhì)。要加強基礎課的教育,為學(xué)生的今后發(fā)展打下堅實(shí)的基礎;要加強外語(yǔ)、電腦和業(yè)務(wù)等方面內容的課程教學(xué),以適應就業(yè)市場(chǎng)形勢需要。其次,素質(zhì)教育要從教學(xué)內容、方法與手段上得到充分的體現。在教學(xué)內容上,要摒棄陳舊的教學(xué)內容,注意知識的更新;要改變過(guò)去只重知識傳授的做法,把發(fā)展獨立思考和獨立判斷的一般能力放在首位,注重傳授學(xué)習知識、運用知識和檢驗知識的方法,并在課程內容中融入有關(guān)創(chuàng )造知識的主體的高尚精神境界;在教學(xué)方法與手段上,則是要改變過(guò)去的被動(dòng)灌輸方法,重在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和學(xué)習潛能,重點(diǎn)加強對于進(jìn)行創(chuàng )造性活動(dòng)有關(guān)的方法、能力、品格的教育;要努力改變學(xué)生忽視基礎理論學(xué)習的傾向,提高學(xué)生學(xué)習基礎理論課的興趣。第三,要加強實(shí)踐教學(xué)。事實(shí)證明,實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)生檢驗所學(xué)的知識,培養學(xué)生的各方面能力有著(zhù)重要作用;同時(shí)實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)生接觸、了解社會(huì )實(shí)際,認識自身的優(yōu)勢和不足,從而調整心態(tài),有針對性地進(jìn)一步加強自身的學(xué)習和修養,以及縮短學(xué)生畢業(yè)后與社會(huì )的適應期也起到了很好的作用,應該大力加強。要建立加強學(xué)校和社會(huì )有關(guān)部門(mén)、行業(yè)的聯(lián)系,為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng )造良好的條件;要增加學(xué)生實(shí)習的時(shí)間,并保證實(shí)習質(zhì)量。

  3、精心組織學(xué)生活動(dòng),培養和鍛煉學(xué)生的多方面能力

  部分畢業(yè)生反映,大學(xué)的生活就是讀書(shū),很少接觸社會(huì )。學(xué)生綜合能力的培養,既有賴(lài)于其自身對知識的探求,更有賴(lài)于其自身精神和行為的磨練和修養。事實(shí)表明,學(xué)生活動(dòng)有利于培養學(xué)生的集體主義精神、團隊合作精神、開(kāi)拓創(chuàng )新精神,有利于培養學(xué)生的各方面能力,提高學(xué)生的總體素質(zhì)。要精心組織學(xué)生開(kāi)展諸如社會(huì )調查、社會(huì )服務(wù)以及各類(lèi)文娛、體育活動(dòng),融素質(zhì)教育于活動(dòng)之中;各類(lèi)活動(dòng)應注意考慮與專(zhuān)業(yè)培養相結合,同時(shí)要注重發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的不同特點(diǎn),力求做到讓學(xué)生人人積極參與、人人從中受益。

  管理專(zhuān)業(yè)調查報告2

  一、調查的原因及目的

  現代社會(huì ),面對科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展和進(jìn)步,企業(yè)的生存和發(fā)展正不斷面臨新的挑戰。而企業(yè)的發(fā)展說(shuō)到底是人的發(fā)展;企業(yè)競爭歸根到底就是人才的競爭。對企業(yè)員工的培訓則是提供信息、知識及相關(guān)技能的重要途徑,有時(shí)甚至是唯一途徑。當今社會(huì ),能始終屹立不倒,穩步向前的企業(yè)必定是那些能夠使其員工充分發(fā)揮自己潛能,體現自我價(jià)值的企業(yè),這意味著(zhù),企業(yè)員工接受培訓和繼續學(xué)習成為了一種必須手段。在幫助公司面對競爭性挑戰的過(guò)程中員工培訓扮演著(zhù)非常重要的角色。員工培訓不僅可以有效地幫助公司創(chuàng )造價(jià)值,更可以為公司贏(yíng)得競爭優(yōu)勢。重視員工培訓工作的企業(yè)會(huì )比他們的競爭對手表現出更好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),從而獲得更多的發(fā)展機會(huì ),在面對競爭時(shí)更具有優(yōu)勢。培訓不僅能夠提高員工的專(zhuān)業(yè)性、自覺(jué)性、積極性和創(chuàng )造性,通過(guò)提高生產(chǎn)效率降低生產(chǎn)成本從而使企業(yè)受益,更能夠不斷增強員工素質(zhì)和能力,提高員工的企業(yè)忠誠度,并使員工本人受益。故有人說(shuō),培訓是企業(yè)送給員工的最佳禮物。培訓是管理的.前提、培訓是管理的手段。培訓不僅為管理創(chuàng )造了條件,其本身就是一種管理的手段,即培訓通過(guò)滿(mǎn)足員工高層次的精神文化需求來(lái)激發(fā)員工的干勁和熱情。企業(yè)同時(shí)應把培訓作為管理的機會(huì )和途徑,以及完成任務(wù)的方法和手段,圍繞企業(yè)的任務(wù)和目標來(lái)實(shí)施培訓,并通過(guò)培訓溝通上下級的聯(lián)系,掌握工作進(jìn)展狀況,達成相互理解與支持,共同不斷提高工作績(jì)效。

  為了充分了解公司員工思想狀態(tài),了解公司對員工培訓要求和規劃,進(jìn)一步了解統一化、結構化的公司內部培訓體系。本人在百勝公司下屬分店肯德基范圍內采取問(wèn)卷的方式進(jìn)行了一次培訓需求調研,共發(fā)出問(wèn)卷200份,回收問(wèn)卷185份,其中有效問(wèn)卷145份,中層管理人員問(wèn)卷20份,主管級及員工級5份,現簡(jiǎn)要對問(wèn)卷結果加以統計與分析。

  二、調查時(shí)間、地點(diǎn)、方法

  1、調查時(shí)間:

  2、調查地點(diǎn):百勝公司下屬分店肯德基

  3、調查方法:?jiǎn)?wèn)卷式調查

  三、調查內容及分析

  肯德基是來(lái)自美國的著(zhù)名連鎖快餐廳,屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工,食品的生產(chǎn)質(zhì)量和管理直接關(guān)系到公司的聲譽(yù)和顧客的身體健康,對于加強職工的質(zhì)量意識的顯得尤為重要,因此加強員工的培訓工作十分必要。

 。ㄒ唬┕景l(fā)展理念與文化

  1、企業(yè)發(fā)展方向較為明晰

  根據調查資料顯示,約有95%左右的員工認為,自己對本公司的發(fā)展戰略表示了解或十分了解,這主要是與公司目前的業(yè)務(wù)重點(diǎn)和工作目標有關(guān),但剩余的5%左右員工表示了困惑,這必然會(huì )造成實(shí)際工作缺乏目標,或者人力資源的較大浪費。

  2、將近九成員工熟知企業(yè)的精神和價(jià)值

取向產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,它直接關(guān)系到顧客的身體健康。因而永遠將顧客擺在第一位的的管理思想幾乎感染了公司的所有員工,可見(jiàn)企業(yè)文化對員工的敬業(yè)度和忠誠度起到了較大的凝聚作用。

  3、企業(yè)在制度建立及文化建設方面仍需進(jìn)一步加強

  調查數據顯示,認可公司有一個(gè)非常健康文化的比例達到85%,而15%左右員工則認為一般,沒(méi)有員工對此表示反對。此外,僅有45%的員工認為公司的制度體系非常完備,而認為不完備的人數達15%。

 。ǘ┙M織結構與崗位設置

  1、近九成員工對公司現行組織結構認同,并表示與部門(mén)業(yè)績(jì)息息相關(guān)。公司現有員工中,九成員工對現有機構設置表示贊同,認為現行設置方式在實(shí)際工作中發(fā)揮了積極作用。

  2、現行職能職責、業(yè)務(wù)流程與實(shí)際工作銜接較好。依據調查結果,80%員工認為目前的崗位職能配置、工作業(yè)務(wù)流程有效,而認為其在實(shí)際中有指導性、參考性作用的僅占35%左右。

 。ㄈ┤瞬殴芾砼c技能

  1、在人才使用上,中高層管理者獲得了較高的支持率。從統計數字發(fā)現,在工作任務(wù)分安排方面,90%左右的員工認為,店經(jīng)理做到了用人所長(cháng),但仍有10%人員認為存在不公平現象。

  2、中級管理人員急需提升的方面。根據調查數據顯示,多數員工認為,在以后的工作中,中級管理人員需在以下幾個(gè)方面提升個(gè)人素質(zhì),依次為:責任心、上下級溝通、領(lǐng)導藝術(shù)、團隊文化、公平性、思想意識、員工激勵、成就動(dòng)機。

 。ㄋ模﹫F隊精神狀況和素質(zhì)

  1、除少數員工外,團隊士氣良好。在實(shí)際調研中,28%的員工認為我們團隊的精神非常高昂,60%認為我們團隊是一個(gè)充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)、團結一致的集體。針對團隊的特定成員進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現,約有35%員工反映某些員工沒(méi)有與整個(gè)團隊融合起來(lái),表現出例外或特例的行為。

  2、團隊的素質(zhì)能滿(mǎn)足工作要求,但總體提升緩慢。據統計資料顯示,60%員工認為公司團隊的素質(zhì)與優(yōu)秀企業(yè)相比,總體水平不差上下,25%認為略差,15%認為較差。在員工與團隊合作的信心方面,30%員工認為團隊正向有利方向發(fā)展,35%認為沒(méi)有變化,20%保持觀(guān)望狀態(tài)。在團隊素質(zhì)的提升方面,40%員工非常認同我們的團隊正在進(jìn)步,35%基本認同這一事實(shí),20%表示沉默,5%表示不認同。

  四、今后的對策與建議

  根據目前公司的培訓現狀,為了讓公司的培訓更有效,應從以下幾個(gè)方面來(lái)完善培訓體系:

  1、加強員工之間相互溝通。不定期的和公司員工進(jìn)行交流,使員工的意見(jiàn)能夠及時(shí)反饋,發(fā)現的問(wèn)題能夠及時(shí)解決。便于部門(mén)之間以及領(lǐng)導和員工之間的的相互了解和協(xié)調。

  2、強化員工責任心的培養。針對本公司的工作情況和工作特性,對員工加強質(zhì)量意識的培養,使員工充分意識到缺乏責任心所造成的嚴重后果及給公司發(fā)展帶來(lái)的不良影響。從而保證生產(chǎn)有序地進(jìn)行。

  3、調整人員配置、促進(jìn)員工技能發(fā)揮。針對每個(gè)員工的特點(diǎn)對其崗位進(jìn)行調整和安排,使其能夠充分發(fā)揮個(gè)人特長(cháng),避免人才浪費

  4、加強團隊融合提高團隊素質(zhì)。多進(jìn)行一些團對活動(dòng)和考核,以便加強團隊合作,從整體上提高整體素質(zhì)。

  在今后的工作中不斷對各類(lèi)員工進(jìn)行不同目的的分類(lèi)培訓,以滿(mǎn)足不同工作站不同員工的不同需求。加強員工培訓,在良好的人際關(guān)系,相互配合的工作環(huán)境下,在公平公正的基礎上,可以更好的激發(fā)員工工作的熱情和斗志,全身心的投入到工作中去,使他們的主動(dòng)性、創(chuàng )造性將自然地傾瀉出來(lái),自覺(jué)與管理者一道,把工作做得盡可能好,不僅讓員工覺(jué)得實(shí)現了自己的人生理想,同時(shí)對企業(yè)有了滿(mǎn)足感和歸屬感。也使企業(yè)和員工得到共同的發(fā)展,真正實(shí)現企業(yè)和員工的雙贏(yíng)。

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