【熱門(mén)】超市社會(huì )實(shí)踐報告范文
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。我們應當如何寫(xiě)報告呢?以下是小編為大家整理的超市社會(huì )實(shí)踐報告范文,希望能夠幫助到大家。
超市社會(huì )實(shí)踐報告范文1
時(shí)光匆匆,又是一年就這樣過(guò)去了,太多的成長(cháng)和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學(xué)專(zhuān)升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì )實(shí)踐,感覺(jué)收獲頗多,F將社會(huì )實(shí)踐的情況總結如下:
一、實(shí)踐目的
利用假期時(shí)間,體驗社會(huì ),鍛煉自己。
二、實(shí)踐時(shí)間
XX.01.16——XX.02.26
三、實(shí)踐內容
本人利用寒假假期在我家附近的匯源超市進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點(diǎn)社會(huì )經(jīng)驗都沒(méi)有,對自己沒(méi)有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來(lái)試一試。
剛開(kāi)始一周是我的學(xué)習的階段,跟著(zhù)不同的師傅學(xué)習。當我小心翼翼接過(guò)來(lái)商品,對著(zhù)機器掃過(guò)條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長(cháng)音,商品的價(jià)格、名稱(chēng)、編號等都顯示在顯示器上了。我當時(shí)挺激動(dòng)的。在接下來(lái)的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習了基本禮貌用語(yǔ),怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長(cháng)了好多應變的經(jīng)驗。比如有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤(pán)敲編碼,或者沒(méi)有條形碼時(shí)要根據分類(lèi)給向同事詢(xún)問(wèn)。一星期后,我就真正的上機了。我開(kāi)始自己找錢(qián),自己裝兜,自己負責所要面對的一切一切。最開(kāi)始自己還是不適應,感覺(jué)很累,但是后來(lái)就慢慢適應了。
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的鍛煉,使我感受頗深。同時(shí)我對收銀員也有了更深的認識。
1、為顧客提供結賬服務(wù)。我先前以為,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結清。實(shí)際上為顧客提供結賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結賬工作。結賬時(shí)必須要高度的準確,杜絕任何錯誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢(xún)服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),要能夠準確回答顧客的問(wèn)題,熱情禮貌待客,做好導向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現金管理、推廣促銷(xiāo)以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達到超市利潤化。所以,超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷(xiāo)以及防損等工作。
現針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
1、上班時(shí)應注意的問(wèn)題
身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。
不可擅離,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
不可為自己的親朋好友結算,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來(lái)圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。
不可放置任何私人物品。因為隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。
不可任意打開(kāi)銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的`收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。
不可看報與談笑。要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。
要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知其他收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后來(lái)的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對象就是顧客,同事還有老板,事情結果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會(huì )讓你減少不少麻煩,會(huì )讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì )員卡,結賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話(huà),我會(huì )給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當發(fā)現他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問(wèn)題,要和解,而不是用討論和爭吵來(lái)解決。你樂(lè )意去幫助他們,讓他們滿(mǎn)意,他們以后會(huì )更加支持你們的工作,他們高興在你這消費,你們的營(yíng)業(yè)額會(huì )增加,效益會(huì )提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會(huì )把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價(jià)格要改了,你的一個(gè)同事剛好知道,如果你和他還比較不錯,他會(huì )及時(shí)的提醒你,你這邊的工作會(huì )比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂(lè )意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平時(shí)樂(lè )意幫助他們,和他們分享自己的快樂(lè ),把他們當朋友,他們也會(huì )對你好的,至少不會(huì )對你壞的!你做的好,老板對你滿(mǎn)意,你的工作會(huì )比較順利,得到的回報會(huì )更多的。
由此可見(jiàn),做好一個(gè)收銀員也不是簡(jiǎn)單的事。工作也像生活一樣,是個(gè)五味瓶,有苦也有樂(lè )。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺(jué)得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽(yáng)在向你微笑,你會(huì )發(fā)現,生活真好。
通過(guò)這次假期實(shí)踐,我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長(cháng)中承認自己的不足和缺陷,并通過(guò)實(shí)踐悟出真知,一步步地成熟起來(lái)。
超市社會(huì )實(shí)踐報告范文2
20xx年x月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習。在這里,我是抱著(zhù)老師和父母的期望而投入實(shí)習的。這次我所參加的實(shí)習不是做表面功夫,實(shí)習的結果也并不是那么重要,重要的是過(guò)程,還有樂(lè )在其中的那份痛并快樂(lè )著(zhù)的感受和收獲。通過(guò)實(shí)習不僅僅讓我了解到專(zhuān)業(yè)知識應用到實(shí)踐中的復雜性和難度性。了解到,書(shū)本和現實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。
一、實(shí)習的基本概況
(一)實(shí)習時(shí)間
20xx年xx月xx日-x月x日
(二)實(shí)習地點(diǎn)
(三)實(shí)習崗位
超市采購物流方面的實(shí)習
(四)實(shí)習內容和過(guò)程
首先,是學(xué)習階段。通過(guò)這一階段,主要是學(xué)習***超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習了解超市采購、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過(guò)這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導下,開(kāi)展銷(xiāo)售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問(wèn)題并分析問(wèn)題。第三,總結階段。通過(guò)這一階段,一方面,對超市物流方面工作存在的問(wèn)題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。
我的工作內容是采購和負責物流方面的工作。首先是采購。具體工作就是按照超市銷(xiāo)售需要,堅持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的
前提了,篩選價(jià)格相對較低的產(chǎn)品,從而做到了采購的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節約的原則開(kāi)展招(議)標采購工作,盡限度降低采購價(jià)格。
另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內部來(lái)料檢驗和外部供應商溝通,以及與超市其他部門(mén)的溝通工作。當我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對貨物進(jìn)行檢查,然后對單檢貨。第一步要核對好信息,確定來(lái)料外包裝上的標簽信息與我們手上的樣品標簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱(chēng)、編號是否一致。第二步根據送貨單上的明細說(shuō)明對來(lái)料進(jìn)行最基本的外觀(guān)檢查。第三,根據貨物情況,該核對貨物信息的的要核對資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應注意該注意的地方。第四,確定后,便要開(kāi)出收貨報告,由部門(mén)經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉庫。第六,倉庫按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。
二、實(shí)習感受
(一)成績(jì)與收獲
作為一名采購和倉庫管理的實(shí)習人員,不僅僅要會(huì )做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉庫管理人員應有的能力:觀(guān)察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、心胸開(kāi)闊的心態(tài),否則工作的壓力復雜程度會(huì )讓你喘不過(guò)。作為一名采購和倉庫管理人員,首先得對整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標準檢驗,處理品質(zhì)異常問(wèn)題,要跟蹤到位,與供應商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門(mén)溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習,給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(cháng)。
因為我是負責采購和物流上倉庫管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì )寢食難安,有時(shí)也要與別人爭辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì )
委屈的無(wú)人理解。而這時(shí)正是考驗我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì )如何采購、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門(mén)及供應商溝通。在實(shí)習中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門(mén)的我們也許經(jīng)驗不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅持下來(lái)用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨當一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問(wèn)題。同時(shí)得到了上級、同事們的一致認同。
這段實(shí)習經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉折點(diǎn),也是我重新認識自己的一大轉折點(diǎn)。我學(xué)會(huì )了面對工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì )了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì )了如何更好的隨機應變。在這里,實(shí)習給了我成長(cháng)的平臺,在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀(guān)有了一個(gè)全新的`定位。
(二)問(wèn)題與不足
通過(guò)實(shí)習,我認為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問(wèn)題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:
1、超市供應商不穩定,導致采購周期過(guò)長(cháng)
通過(guò)實(shí)習得知,超市在采購方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應商,而供應商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過(guò)長(cháng),不利于市場(chǎng)快速反應。超市在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷地采購和消耗大量的物料,這些物料品種多,數量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費和損失,還導致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒(méi)有與供應商建立長(cháng)期合作伙伴關(guān)系。
2、超市缺乏專(zhuān)門(mén)的物流管理機構和人力資源
超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責物流的部門(mén),無(wú)法落實(shí)責任,降低了物流效率。比如沒(méi)有人為低效率的配送負責任,也沒(méi)有人為高額的庫存負責任。由于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機構來(lái)協(xié)調和處理相關(guān)事宜,使問(wèn)題出了也沒(méi)有關(guān)心和研究,導致不斷重復同樣的錯誤。當然,改善和提高就更沒(méi)有人會(huì )問(wèn)津了。
3、庫存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品庫存1000萬(wàn)元。其中,滯銷(xiāo)品占20%即200萬(wàn)元,滯銷(xiāo)品的直接成本約為140萬(wàn)元。滯銷(xiāo)品的平均銷(xiāo)售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來(lái)的成本損失為60萬(wàn)元;銷(xiāo)售利潤損失為60萬(wàn)元;銀行費用12萬(wàn)元。超市每年的滯銷(xiāo)品損失所增加的物流成本合計約為15萬(wàn)元。另外,重復建設的庫房以及由此帶來(lái)的維持和管理成本,使超市的銷(xiāo)售物流成本一定高于17萬(wàn)元。不合理規劃庫存也是導致庫存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過(guò)程中需要品種多,倉庫面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫存單位,不合理規劃庫存導每天處理的收發(fā)單據量的加大。
三、對策與建議
(一)與供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系
在新的競爭環(huán)境下,超市應該打造與供應商之間的伙伴關(guān)系。因為,供應商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的盈利能力和競爭優(yōu)勢。在建立與渠道承運的交流方面,超市應從而加強與供應商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應商間的關(guān)系,增強信任度和忠誠度。定期召開(kāi)供應商聯(lián)誼會(huì ),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。
(二)成立專(zhuān)門(mén)物流機構,配備專(zhuān)業(yè)物流人員
建議超市組建物流事業(yè)部,以過(guò)程管理為線(xiàn)條,以信息化為手段對物料的采購、存儲、運輸、配送進(jìn)行精細化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應成立采購管理中心、倉儲管理中心、銷(xiāo)售配送中心。要處理好各個(gè)部門(mén)之間的銜接,防止
工作真空和工作重復。倉儲中心存在銷(xiāo)售物流與采購物流功能交叉,既負責原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負責物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個(gè)分超市的周轉庫房的協(xié)調、信息的交流與合作。
(三)實(shí)行科學(xué)的庫存管理,降低存貨水平
首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調劑存貨。其次,建立存貨ABC分類(lèi)模型,將存貨中的分類(lèi)情況同步傳遞給相關(guān)部門(mén)、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專(zhuān)家和領(lǐng)導重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區域的市場(chǎng)反應。第三,通過(guò)科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷(xiāo)品損失也將大幅度下降。
四、結束語(yǔ)
當然,實(shí)習不僅給了我認識社會(huì )的機會(huì ),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀(guān)察反思現實(shí)中存在問(wèn)題,而且讓我更加認清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì )接軌,經(jīng)理想跟現實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無(wú)形地成長(cháng)了自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān),在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂(lè )。在這里,TeamworkSpirit、責任、專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、寬容、樂(lè )觀(guān)等等,這些對我而言將對我一生受益匪淺。
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