廚師辭職報告范文

　　在當下社會(huì )，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編收集整理的廚師辭職報告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

廚師辭職報告范文1

尊敬的領(lǐng)導：

　　作為一名廚房領(lǐng)班，本人現正式提交辭職申請書(shū)，申請離開(kāi)酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長(cháng)，主管，領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營(yíng)業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天，是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。

　　前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒(méi)人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長(cháng)辦公室的時(shí)候，他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。

　　早上的工作了然無(wú)味，因為一個(gè)員工遞交辭呈之后，心里的那種難過(guò)是無(wú)法形容的。雖然廚師長(cháng)在走入辦公室之后，看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒(méi)有看到一樣。是的，現在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話(huà)。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測后來(lái)被證實(shí)了。

　　廚師長(cháng)先是找來(lái)了副廚師長(cháng)，兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久，接著(zhù)就是召見(jiàn)了我的同事進(jìn)去談話(huà)，了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(cháng)先是以理服人，說(shuō)了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說(shuō)話(huà)，廚師長(cháng)就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開(kāi)這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數，有些還是廚師長(cháng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

　　在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個(gè)人。那就是《大長(cháng)今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精湛的廚藝贏(yíng)得了，或者說(shuō)是奪過(guò)了這個(gè)原本是崔尚宮家族霸占的'位置。而我現在所面臨的問(wèn)題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后，幾乎所有的擔子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是，韓尚宮是幾乎一個(gè)人承擔了整個(gè)御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現的時(shí)候，韓尚宮會(huì )怎么做呢？在中午用餐結束之后，我再次找到了廚師長(cháng)。我告訴他，我愿意繼續做下去，但是有三個(gè)請求：

　　第一，我自請降職為實(shí)習領(lǐng)班。因為我現在的實(shí)力遠遠無(wú)法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。

　　第二，我請求廚師長(cháng)給我更大的權力，如果因為員工故意將工作做壞，我有權讓他買(mǎi)下他們故意糟蹋的原料

　　第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個(gè)實(shí)習生工作，我也會(huì )把工作做好。這三個(gè)請求廚師長(cháng)都答應了。

　　昨天的晚上，我并沒(méi)有寫(xiě)領(lǐng)班日記，因為我一直在思考這個(gè)問(wèn)題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢？因為首先，我不善于總結。其實(shí)工作中有許多應該改進(jìn)的地方，但是時(shí)間長(cháng)了自己也習慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。

　　xxx

　　xx年xx月xx日

廚師辭職報告范文2

尊敬的王經(jīng)理：

　　您好！

　　首先感謝您在百忙當中抽出時(shí)間開(kāi)瀏覽我的辭職申請書(shū)。

　　我是懷著(zhù)十分復雜的心情寫(xiě)這封的。自從我進(jìn)進(jìn)了食堂以后，由于你對我的指導和信任，使我取得了很多機遇和挑戰。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在食堂的工作，我從中學(xué)到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我本身工作能力不足，近期的工作讓我覺(jué)得力不從心，為此我作了很長(cháng)時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。

　　為了不由于我個(gè)人能力不足的緣由影響了食堂的正常運作，更迫切的緣由是我必須在20xx年7月后參加計算機等級證的'培訓，較長(cháng)時(shí)間內都不能上班，所以經(jīng)過(guò)沉思熟慮以后，我決定在20xx年8月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個(gè)進(jìn)程中會(huì )給你帶來(lái)一定程度上的。

　　感謝你和食堂各位同事對我的教導和照顧，在食堂這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來(lái)不管甚么時(shí)候，我都會(huì )以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部份。

　　祝食堂領(lǐng)導和個(gè)各位同事身體健康、工作順利！

　　xxx

　　xx年xx月xx日

廚師辭職報告范文3

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。

　　經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(cháng)的機會(huì )，在此我對我的辭職深表歉意。

　　通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì )了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。

　　但是，隨著(zhù)我當廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現自己的不適應，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結論：我熱愛(ài)烹飪，烹飪是我此生最大的.興趣愛(ài)好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因為，當興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。

　　雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開(kāi)，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領(lǐng)導的培養表示感謝。

　　預祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮！

　　xxx

　　xx年xx月xx日

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