春季營(yíng)銷(xiāo)方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預先制定方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的春季營(yíng)銷(xiāo)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春季營(yíng)銷(xiāo)方案1
前言
河豚魚(yú)營(yíng)養豐富，口味香醇，素來(lái)被譽(yù)為“魚(yú)中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱(chēng)。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。冬之將結，春之到來(lái)。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶(hù)曉的短詩(shī)《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)�！崩_(kāi)了天成大酒店春季度美食節活動(dòng)的序幕。
一、活動(dòng)主題：
春暖花開(kāi)，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康。
二、活動(dòng)內容：
在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開(kāi)，踏青吻春，品河豚美食節活動(dòng)，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養新老客戶(hù)，營(yíng)造美味的春季度的餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)品河豚的美食節，展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化(例如**河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營(yíng)造出春季度到來(lái)，樂(lè )享春時(shí)令美食的氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間：在三月初至五月份
四、活動(dòng)形式：
河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng))
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購春季度時(shí)令菜肴原料，確定天成美食節的菜肴套餐品種、價(jià)格以及優(yōu)惠套餐措施;
2、通過(guò)金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁(yè)、畫(huà)冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注。
3、加強對外聯(lián)絡(luò )、協(xié)調合作關(guān)系，解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應，確保新鮮菜肴的供應。
(二)舉辦
1、天成專(zhuān)屬春季度菜肴套餐展示(通過(guò)畫(huà)冊、實(shí)物)，通過(guò)活動(dòng)展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時(shí)進(jìn)行與客戶(hù)的互動(dòng)(推出神秘套餐)
2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。
3、在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次天成美食節整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實(shí)物或是春季度菜肴畫(huà)冊，讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景線(xiàn)。
4、以春暖花開(kāi)、踏青吻春、品河豚為主題，采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(dòng)(提前祝愿到來(lái)的三八婦女節，給女性進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng))等形式的酒店活動(dòng)。
5、在墻上掛一些今日菜肴動(dòng)態(tài)宣傳，讓顧客消費時(shí)知道天成酒店的每日菜肴更新實(shí)況(在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng )新)，在天成春季度美食節活動(dòng)期間，凡消費滿(mǎn)一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷(xiāo)車(chē)費的活動(dòng)。
六、活動(dòng)組織：
1、工作分工
(1)酒店管理部門(mén)負責組織制定活動(dòng)的相關(guān)計劃與實(shí)施
(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備
(3)采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責，菜肴原材料的供應
(4)一、二、三、四層前廳部負責的`前廳展臺畫(huà)冊、實(shí)物的布置與管理、菜肴套餐的推銷(xiāo)
(5)銷(xiāo)售部負責對老客戶(hù)的信息傳遞及對新客戶(hù)的發(fā)展
(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理
(7)大廳、包廂服務(wù)員對消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，展現天成人的姿態(tài)。
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
酒店行政管理部門(mén)、采購部、銷(xiāo)售部、一二三四樓前廳、銷(xiāo)售部、廚房部、傳菜部、酒店服務(wù)部
3、對外宣傳
宣傳單、畫(huà)冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。
5、活動(dòng)期間保障
采購部保障菜肴原材料的采購，銷(xiāo)售部信息傳遞，各樓層前廳專(zhuān)人負責展臺的實(shí)物與畫(huà)冊，酒店行政管理部門(mén)進(jìn)行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過(guò)程秩序，服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
七、環(huán)境布置：
適當掛橫幅，展示柜(視情況)各樓層間樓梯，電梯進(jìn)行宣傳布置天花板、包廂門(mén)的宣傳布置
八、宣傳策劃
1、印制天成春季度美食節廣告彩頁(yè)、畫(huà)冊、優(yōu)惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)
3、邀請餐飲雜志實(shí)況采訪(fǎng)報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳
4、短信群發(fā)、電話(huà)聯(lián)絡(luò )、消息傳播
九、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁(yè)+優(yōu)惠劵+X展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話(huà)聯(lián)絡(luò )費用(待實(shí)際情況而定)
2、裝飾費用(待實(shí)際情況而定)
3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制
春季營(yíng)銷(xiāo)方案2
活動(dòng)主題：辭舊迎新新年購物滿(mǎn)100送120
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月29日——20xx年1月8日共11天
活動(dòng)內容：
一、主體活動(dòng)
服飾類(lèi)現金消費滿(mǎn)100送120，其中110元現金消費券，10元化妝品券
現金消費券可在參加活動(dòng)品牌使用
化妝品券可在一樓化妝品專(zhuān)柜使用
二、福到合家歡購物送春聯(lián)
活動(dòng)期間，凡顧客在百貨消費即送春聯(lián)一副，單張小票限領(lǐng)一次
三、會(huì )員新春購物樂(lè )享多倍倍積分
1、會(huì )員新年（1月1—3日）進(jìn)店消費可享2—5倍積分
2、活動(dòng)期間辦理會(huì )員卡，首次消費積分雙倍計入卡中。
四、新年購物逐級禮
1、會(huì )員現金購物滿(mǎn)300元（非會(huì )員滿(mǎn)500元），送金龍魚(yú)大豆油（900ml）一桶
2、會(huì )員現金購物滿(mǎn)600元（非會(huì )員滿(mǎn)800元），送樂(lè )扣水杯一個(gè)
3、會(huì )員現金購物滿(mǎn)1000元（非會(huì )員滿(mǎn)1500元），送樂(lè )扣套盒（5件套）
發(fā)放地點(diǎn)：
1、現金及化妝品券：
2、春聯(lián)：
3、逐級禮：
活動(dòng)細則：
1、服飾類(lèi)全場(chǎng)跨柜累計參加活動(dòng)，并可累計收券
2、化妝品全場(chǎng)可累計收券，限用時(shí)間：
3、活動(dòng)期間退貨時(shí)，需將贈品或等值現金一并返還商場(chǎng)，現金券已經(jīng)消費需將等值現金返還。
春季營(yíng)銷(xiāo)方案3
酒店餐飲業(yè)在不同季節都會(huì )有不同的營(yíng)銷(xiāo)策略和營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，隨著(zhù)季節的變化，酒店的營(yíng)銷(xiāo)主題以及營(yíng)銷(xiāo)方案在根據上都會(huì )有所不同。春節過(guò)后，您是否在為酒店春季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案而煩惱呢?是否在為酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)策略而苦惱呢?是否在為提高顧客滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度而煩惱不已呢?本資料根據餐飲春季消費情況，特以暖春——春季優(yōu)惠酬賓主題制定一份酒店春季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。本方案目錄如下：
一、目的
二、時(shí)間
三、涉及的部門(mén)
四、主題
五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格
六、活動(dòng)服務(wù)項目
七、宣傳
八、促銷(xiāo)
九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)
十、費用預算
十一、綜述
附：酒店春季不同月份營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)
通過(guò)酒店春季促銷(xiāo)，不僅是把客人引進(jìn)來(lái)，還需要把客人留住，并且提高回頭率。讓顧客滿(mǎn)意提高回頭率才是留住顧客的關(guān)鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量，只有積累，才會(huì )有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開(kāi)房率。
一、目的
�、偈贡臼写蠖鄶等硕贾辣揪频�，使司機都知道本酒店及來(lái)此的'路線(xiàn)。
�、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標消費群體在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店，在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。
�、壑荚诶瓌�(dòng)二次消費，爭取更多的回頭客，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費客戶(hù)最終成為酒店的老客戶(hù)及vip會(huì )員，最終提升酒店的知名度。
二、時(shí)間
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部門(mén)
康樂(lè )部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優(yōu)惠酬賓。
五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格
實(shí)行通票制度，價(jià)格為人民幣元 /位。
六、活動(dòng)服務(wù)項目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐，持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀(guān)看大型演出
每晚8：00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演，持通票可以入場(chǎng)觀(guān)賞，每票僅限次。
(四)書(shū)吧
在活動(dòng)時(shí)間內，持通票可到酒店書(shū)吧免費閱覽(無(wú)次數和時(shí)間限制)。
(五)健身
活動(dòng)期間，客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動(dòng)的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳，故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
_ _時(shí)報、_ _晚報(除基本廣告外，可進(jìn)行dm夾報)。
2.電視媒體
_ _衛視綜合頻道，_ _電視臺經(jīng)濟頻道。
3.網(wǎng)絡(luò )媒體
_ _網(wǎng)，_ _網(wǎng)。
4.戶(hù)外媒體
路過(guò)本酒店的_ _路、_ _路公交車(chē)的車(chē)身廣告。
(二)其他宣傳
1 dm的發(fā)放
dm為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè)，針對司機及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。
2.店外的宣傳
開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等，烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、pop、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動(dòng)
詳情見(jiàn)店堂海報
八、促銷(xiāo)
(一)贈券活動(dòng)
1、禮券禮品
除通票外，其他消費金額達到以下的標準，將有禮券和禮品送贈。
�、俜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。
�、诜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。
�、鄯惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。
�、芊惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。
�、莘惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。
2.演藝門(mén)票
活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。
(二)促銷(xiāo)禮品
活動(dòng)中設立的禮品包括打火機類(lèi)、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類(lèi)。
九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)
�、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導及銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)人員需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團隊之間要互相配合，全力以赴。
�、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度及匯總工作。
十、費用預算
費用預算決計 萬(wàn)元，具體包含以下費用。
1.報紙廣告 萬(wàn)元。
2.電視廣告 萬(wàn)元。
3. dm 萬(wàn)元。
4.pop 元。
5.氣球 元。
6.燈籠 元。
7.其他 萬(wàn)元。
十一、綜述
此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶(hù)的美譽(yù)度、滿(mǎn)意度、忠誠度。因此，需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”，即各項物品的準備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。
針對用外幣結算的客戶(hù)按照當日外幣牌價(jià)及酒店財務(wù)規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶(hù)，按照本酒店財務(wù)規定結算。概不賒欠。
附：春季不同月份營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)：
根據春季不同月份、各節日制定了不同的價(jià)格，月日團隊、散客比例，每天營(yíng)業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)
3月份：
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強婚宴促銷(xiāo)。
3、加強三八節活動(dòng)促銷(xiāo)
4月份：
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強婚宴促銷(xiāo)。
3、加強對五一節市場(chǎng)調查，制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。
4、制定母親節活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節------以獻給母親的愛(ài)為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
6月份
1、六一兒童節------以歡樂(lè )六一為主題推出兒童歡樂(lè )節進(jìn)行餐、娛樂(lè )組合銷(xiāo)售。
2、父親節-------以父親為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。(加強六一兒童節、父親節活動(dòng)促銷(xiāo))
3、加強對高考房市場(chǎng)調查。
4、加強署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)
特別
提示：
本資料適用于酒店策劃春季營(yíng)銷(xiāo)方案使用，不同季節在營(yíng)銷(xiāo)策略上都會(huì )有所不同，不同酒店在營(yíng)銷(xiāo)策劃上也會(huì )有所不同，所以該資料只是起到一個(gè)參考作用，不能完全照搬以上的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)子，需要根據實(shí)際情況進(jìn)行策劃方案，同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)酒店還需要餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部需要注意以下幾點(diǎn)：
1、增加品種和特色菜，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。
2、根據各節慶推出相應的團圓宴、長(cháng)壽宴、婚慶宴等。
3、開(kāi)展有獎銷(xiāo)售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送。
4、內部制定散客銷(xiāo)售代表房?jì)r(jià)提成獎勵，為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷(xiāo)售部下單散客均計散客任務(wù)和提成(總公司客人計入任務(wù)，但不計提成)。
5、為擴大餐飲消費，團隊盡力要求含正餐、晚餐(另加費用)。
春季營(yíng)銷(xiāo)方案4
促銷(xiāo)目的：
春節是中國人的團圓節，擔負著(zhù)親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò )、渲泄美好情感等重要社會(huì )功能，與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè )氣氛大大刺激了人們消費的'欲望和沖動(dòng)，也是超市銷(xiāo)售新特商品的好時(shí)機。
促銷(xiāo)主題：
駿馬鬧春：三口全家海南雙飛五日游！
促銷(xiāo)時(shí)間：
20xx年6月12日—1月25日
促銷(xiāo)地點(diǎn)：
超市各分店
促銷(xiāo)內容：
商品促銷(xiāo)與促銷(xiāo)活動(dòng)兩種
第一部分：商品促銷(xiāo)
1、促銷(xiāo)時(shí)間：1/12—1/25
2、促銷(xiāo)商品：促銷(xiāo)總品種數為216種左右，食品為100種，平均毛利下降5—8%，用品為80種，平均毛利下降5—15%，生鮮商品30種，平均毛利下降7—15%（說(shuō)明的是上dm的商品，店內特價(jià)不做計算。）
3、促銷(xiāo)方式：以“海南五日游”為主打主題，推出送禮禮品等節日商品，同時(shí)做出相應組合的商品特買(mǎi)。及各門(mén)店也推行的大量會(huì )員商品。選擇30—40種商品，作為“有買(mǎi)有送”的促銷(xiāo)商品，，同時(shí)做“專(zhuān)刊推廣”“春節商品大集會(huì )” “會(huì )員獨享”等專(zhuān)案。
4、廠(chǎng)商促銷(xiāo)安排：場(chǎng)外，食品5家、用品3家。場(chǎng)內，食品10家、用品2家。聯(lián)合廠(chǎng)商做相活動(dòng)（操作時(shí)間為特價(jià)活動(dòng)日內）
第二部分：促銷(xiāo)活動(dòng)
一、超市—海南雙飛五日游
1、在活動(dòng)日內（1/12—1/25），顧客在一次性消費100元者，參加抽獎。
2、抽獎憑有效收銀小票，每滿(mǎn)100元抽一次，超過(guò)100元部分金額以100元的倍數計算抽獎次數（不足倍數部分不予計算），最多限抽5次。
3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券，其中獎項為6個(gè)（一等獎50個(gè)，二等獎200個(gè)，三等獎1000個(gè)，四等獎5000個(gè)、五等獎10000個(gè)、六等獎50000個(gè)、），以抽出的券決定中獎與否。（注明：分公司參與本次活動(dòng)內容，數量由分公司定，溫州數量為下）
4、若抽中獎券，有的則當場(chǎng)兌獎。獎品設置為：
一等獎：獎全家三口海南雙飛五日游5000元/5
二等獎：獎購物券1000元/25
三等獎：獎購物券價(jià)值100元/390
四等獎：獎購物優(yōu)惠10元/780
五等獎：獎購物優(yōu)惠1元/10000
六等獎：獎新春大吉獎。
5、購物券僅限在超市購買(mǎi)，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現金。
6、活動(dòng)門(mén)店，按營(yíng)銷(xiāo)處規定表格填寫(xiě)得獎人員內容。
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